Polygonum aviculare

Sntesis de complejos de sales de Zinc con extractos de raz de la planta Polygonum aviculare.

1. -Uso en biorremediacinDamin Gonzlez Salvador, John Boeckhoudt, Antonio Quiroz Gutirrez y Cecilia Jurez Gordiano

Facultad de Qumica, Universidad Autnoma del Carmen

RESUMEN

Los metales pesados son uno de los contaminantes ms importantes en el medio ambiente. Actualmente la biorremediacin con algas, hongos o plantas se ha investigado debido a la capacidad de estos organismos de absorber metales. Con la finalidad de conocer el tipo de interacciones que se generan entre las molculas polifenlicas de los extractos de la raz de Polygonum aviculare y el metal Zn se sintetizaran complejos con los diferentes extractos de la raz.

INTRODUCCINLa contaminacin por metales pesados es un problema a nivel mundial originada por las diferentes actividades industriales como la minera y la petrolera.

El tratamiento de sitios contaminados con metales pesados es costoso y se requiere de varios aos para reducir la contaminacin. Sin embargo, la biorremediacin (especficamente la fitorremediacin) es una tecnologa efectiva y de bajo costo, cuyo objetivo es estabilizar, degradar, extraer, o inactivar el contaminante (Chehregani y Malayeri 2007).

La Polygomun aviculare es una planta capaz de acumular metales como Cu, Zn y Al. Esta especie contiene en hojas, tallos y races molculas de tipo polifenlico como flavonoides, cidos fenolicos, estilbenos, lignanos, ligninas y taninos (Carrillo y Gonzlez 2006).

Los compuestos de tipo polifenlico son atrapadores de radicales libres, intercambiadores de protones, agentes reductores, y adems tienen la capacidad de formar complejos con metales pesados como el Cu, Zn y Al (Rice-Evans, et al., 1996).

Por lo que, estudiar la formacin de complejos de los extractos de diferentes partes de la planta con Al y Zn nos permitir conocer las posibles interacciones que se generan entre las molculas de tipo polifenlico con metales como Al y Zn. En este trabajo se pretende sintetizar los complejos de Zn con extractos de la raz de la planta Poligonum aviculare. Materiales y mtodos

PREPARACIN DEL MATERIAL BIOLGICO: Se utiliz la planta Polygonum aviculare (Sanguinara Mexicana) que fue recolectada en el mes de marzo en el municipio de Otzolotepec, Estado de Mxico. Una vez recolectada la planta se separ la raz de las partes areas (tallos y hojas) y se secaron a temperatura ambiente. Las races ya secas se trituraron en un mortero y se inicio la extraccin con un disolvente polar como etanol.

Con la finalidad de identificar los componentes del extracto anterior, se realiz una cromatografa en capa fina (CCF). Se observaron dos componentes de diferente polaridad, por lo que el extracto etanolico se trato con hexano y se separaron las dos fases. El componente mayoritario se aisl por cromatografa en columna y se caracterizar por IR (Espectroscopia de infrarrojo) y RMN (Resonancia Magntica Nuclear).

Una vez identificados los compuestos fenolicos se proceder a sintetizar los complejos con el Zinc.Resultados

Se espera obtener compuestos polifenlicos, principalmente estilbenos lo que sern caracterizados por IR y RMN.

Bibliografa

Carrillo, G. R., Gonzlez-Chvez, M. (2006) Metal accumulation in wild plants surrounding mining wastes. Env. Poll. 144;84-92.

Chehregani, A., Malayeri, B. (2007) Removal of heavy metals by native accumulator plants. Int. J. Agric. Biol. 9;462-465.

Rice-Evans, C., Miller, N., Paganga, G. (1996) Structure-antioxidant activity relationships of flavonoids and phenolic acids. Free Radical Biol. Med. 20;933-956.

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