cvn - antonio javier ramos girona - departament de tecal · 2018-02-20 · título de la...

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ANTONIO JAVIER RAMOSGIRONAGenerado desde: Universitat de LleidaFecha del documento: 20/02/2018v 1.4.0010f45ee555b3388b33088707c0f47fa

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ANTONIO JAVIER RAMOS GIRONA

Apellidos: RAMOS GIRONANombre: ANTONIO JAVIERDNI: 19897618LORCID: 0000-0002-2830-8299ResearcherID: B-3934-2011Fecha de nacimiento: 15/10/1966Sexo: HombreNacionalidad: EspañaPaís de nacimiento: EspañaCiudad de nacimiento: VALENCIADirección de contacto: Avda. Rovira Roure, 191Código postal: 25198País de contacto: EspañaCiudad de contacto: LleidaTeléfono fijo: 973702811 - 2811Fax: 973702596Correo electrónico: [email protected]

Situación profesional actual

Entidad empleadora: Universitat de Lleida (UdL)Departamento: Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria, Tecnología de AlimentosCategoría profesional: Catedrático de UniversidadFecha de inicio: 15/03/2001Modalidad de contrato: Funcionario/a Régimen de dedicación: Tiempo completoPrimaria (Cód. Unesco): 320605 - Agentes patógenos de los alimentosSecundaria (Cód. Unesco): 330990 - Microbiología de los alimentosTerciaria (Cód. Unesco): 330900 - Tecnología de los alimentosFunciones desempeñadas: CUMPLIMENTE LA DEDICACIÓN PROFESIONAL EN EL APARTADODE TEXTOS DEL CURRICULUM

Cargos y actividades desempeñados con anterioridad

Entidad empleadora Categoría profesional Fechade inicio

1 Universitat de Lleida CU 20102 Universitat de Lleida TU 20013 Universidad de Lleida TEU 19994 Universidad de Lleida TEU interino 19945 MEC-Universidad Politécnica de Valencia Becario F.P.I. 19926 Bancaja-Universidad Politécnica de

ValenciaBecario 1990

7 Becario 1989

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Entidad empleadora Categoría profesional Fechade inicio

Consellería Educación-Universidad deValencia

8 Universitat de València Alumno colaborador 1987

1 Entidad empleadora: Universitat de LleidaCategoría profesional: CUFecha de inicio: 2010

2 Entidad empleadora: Universitat de LleidaCategoría profesional: TUFecha de inicio: 2001 Duración: 10 años

3 Entidad empleadora: Universidad de LleidaCategoría profesional: TEUFecha de inicio: 1999 Duración: 3 años

4 Entidad empleadora: Universidad de LleidaCategoría profesional: TEU interinoFecha de inicio: 1994 Duración: 6 años

5 Entidad empleadora: MEC-Universidad Politécnica de ValenciaCategoría profesional: Becario F.P.I.Fecha de inicio: 1992 Duración: 3 años

6 Entidad empleadora: Bancaja-Universidad Politécnica de ValenciaCategoría profesional: BecarioFecha de inicio: 1990 Duración: 2 años

7 Entidad empleadora: Consellería Educación-Universidad de ValenciaCategoría profesional: BecarioFecha de inicio: 1989 Duración: 1 año

8 Entidad empleadora: Universitat de ValènciaCategoría profesional: Alumno colaboradorFecha de inicio: 1987 Duración: 3 años

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Formación académica recibida

Titulación universitaria

Estudios de 1º y 2º ciclo, y antiguos ciclos (Licenciados, Diplomados, Ingenieros Superiores,Ingenieros Técnicos, Arquitectos)

Titulación universitaria: Diplomatura / Licenciatura / GradoNombre del título: Ciencias BiológicasEntidad de titulación: Universitat de ValènciaFecha de titulación: 31/08/1989

Doctorados

Programa de doctorado: Ciencias BiológicasEntidad de titulación: Universidad Politécnica deValencia

Tipo de entidad: Universidad

Fecha de titulación: 28/09/1994

Otra formación universitaria de posgrado

1 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Los sistemas de nariz electrónica: estructura, funcionamiento y aplicaciones.Centro de Innovación Tecnológica en Ingeniería Electrónica (Universidad Rovira i Virgili).Fecha de titulación: 2001

2 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Nuevas Tecnologías, Autocontrol y Prevención Microbiológica en las IndustriasAlimentarias. CeRTA y Universidad de Lleida.Fecha de titulación: 1995

3 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Microscopía Electrónica de Barrido y Microanálisis EDS. Servei de MicroscòpiaElectrònica. Universidad de Lleida.Fecha de titulación: 1994

4 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Nuevas Tecnologías en postcosecha de fruta de pepita. Control Biológico yatmósferas L.O. y U.L.O. Dpto. Tecnologia d'Aliments. Universidad de LleidaFecha de titulación: 1994

5 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Obtención de datos y análisis estadístico de datos del laboratorio. Asociación deCientíficos y Tecnólogos de Alimentos de Alicante, Castellón y Valencia (ACTA-Valencia).Fecha de titulación: 1994

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6 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: I Jornadas de Microscopía Electrónica.SEMIE y SCME (Universidad Politécnicade Valencia y Universitat de València).Fecha de titulación: 1993

7 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Avances recientes en Microbiología de Alimentos. Universidad InternacionalMenéndez Pelayo. Valencia.Fecha de titulación: 1992

8 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Prevención y detección de problemas en HPLC. Cromatografía Merck.Fecha de titulación: 1992

9 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Espectroscopía de masas, de R.M.N. y métodos radioactivos de análisis. EUITI.Universidad Politécnica de Valencia.Fecha de titulación: 1991

10 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Gestión y Control de Calidad en la Industria Alimentaria.Fecha de titulación: 1991

11 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Análisis Microbiológico de Alimentos y Control de los Procesos deFabricación.ETSIA. Universidad Politécnica de Valencia.Fecha de titulación: 1990

12 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Análisis microbiológico de alimentos y control de los procesos de fabricación.Universidad Politécnica de ValenciaFecha de titulación: 1990

13 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Cromatografía Líquida para usuarios.División de Cromatografía Líquida deWaters. Madrid.Fecha de titulación: 1990

14 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Ecología de plagas agrícolas. Universidad Politécnica de Valencia.Fecha de titulación: 1990

15 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Espectrometría de masas. Universidad Politécnica de Valencia.Fecha de titulación: 1990

16 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Evolución histórica de las técnicas agrícolas y su fundamentación científica.Universidad Politécnica de Valencia.Fecha de titulación: 1990

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17 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Fisiología molecular de las hormonas vegetales. Universidad Politécnica deValencia.Fecha de titulación: 1990

18 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: HPLC en Bioquímica. Universitat de València.Fecha de titulación: 1990

19 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Métodos de laboratorio en Micología. Universitat de València.Fecha de titulación: 1990

20 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Métodos teórico-prácticos de absorción en animales. Universitat de València.Fecha de titulación: 1990

21 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Nuevos métodos de lucha contra los insectos. Universidad Politécnica deValencia.Fecha de titulación: 1990

22 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Técnicas de Microscopía Electrónica en Biología.Instituto de InvestigacionesCitológicas (CSIC). Valencia.Fecha de titulación: 1990

23 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Gestión del Laboratorio de Análisis Clínico.Colegio Oficial de Biólogos. Valencia.Fecha de titulación: 1989

24 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Informática aplicada a la Biología.Colegio Oficial de Biólogos. Valencia.Fecha de titulación: 1989

25 Tipo de formación: PostgradoTitulación de posgrado: Introducción a la Investigación. Universidad Politécnica de ValenciaFecha de titulación: 1989

Formación especializada, continuada, técnica, profesionalizada, de reciclaje y actualización(distinta a la formación académica reglada y a la sanitaria)

1 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Asistencia al IV SImposio Nacional de Microbiología y Seguridad Alimentaria: Técnicas,tendencias y enfoques emergentes.Entidad de titulación: Bioser Tipo de entidad: Organismo, OtrosFecha de finalización: 20/10/2016

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2 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Ciencia 2.0: comunicación social de la ciencia para investigadores.Entidad de titulación: Centre de Formació Continua -UdL

Tipo de entidad: Organismo, Otros

Fecha de finalización: 14/06/2016

3 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: I Jornada de Investigación en la UdL. El Doctorado como motor de innovación.Entidad de titulación: Universitat de Lleida Tipo de entidad: UniversidadFecha de finalización: 04/05/2016

4 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: La Biotecnología al servicio del sector agroalimentarioEntidad de titulación: DARP Tipo de entidad: Organismo, OtrosFecha de finalización: 15/10/2015

5 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: 1er Workshop de la Red Nacional sobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y de susprocesos de descontaminación (MICOFOOD). Valencia (España)Fecha de finalización: 2015

6 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: XX Simposio Anual de AVEDILA. Gijón (España).Fecha de finalización: 2015

7 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Actividad ICE-CFC 'Gestor Bibliográfico Mendeley'Entidad de titulación: ICE-CFC Universitat de Lleida Tipo de entidad: UniversidadFecha de finalización: 13/10/2014

8 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Alternativas para el control de Botrytis en viña: la experiencia de Nueva Zelanda yCataluñaEntidad de titulación: Generalitat de Catalunya Tipo de entidad: Organismo, OtrosFecha de finalización: 06/02/2014

9 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: The World Mycotoxin Forum. The 8th Conference. Mycotoxin control: the systemsapproach. Viena (Austria).Fecha de finalización: 2014

10 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: IX Congreso Nacional de Toxicología. Sociedad Mexicana de Toxicología. Nuevo Vallarta(México).Fecha de finalización: 2013

11 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: VII Congreso Latinoamericano de Micotoxicología. Río Cuarto (Argentina).Fecha de finalización: 2013

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12 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: World Mycotoxin Forum meets IUPAC. Rotterdam (Holanda).Fecha de finalización: 2012

13 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Jornada ICE 'Edición de video Videospin (Básico)'Entidad de titulación: ICE Universitat de Lleida Tipo de entidad: UniversidadFecha de finalización: 29/03/2011

14 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Jornada ICE 'Diseño y creación de blogs y páginas web'Entidad de titulación: ICE Universitat de Lleida Tipo de entidad: UniversidadFecha de finalización: 24/02/2011

15 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: International Congress of Postharvest Pathology. Lleida (España).Fecha de finalización: 2011

16 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: 4th International Symposium. Mycotoxins: Challenges and Perspectives. Ghent (Bélgica).Fecha de finalización: 2011

17 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: MYCORED ARGENTINA - ISM 2011 Conference - Strategies to reduce the impact ofmycotoxins in Latin America in a global context. Mendoza (Argentina).Fecha de finalización: 2011

18 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: VI Latin American Congress of Mycotoxicology. Mérida (México).Fecha de finalización: 2010

19 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: IX Congreso SEAE de Agricultura y Alimentación Ecológica. Lleida (España).Fecha de finalización: 2010

20 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: The World Mycotoxin Forum. 6th Conference. Noordwijkerhout (Holanda).Fecha de finalización: 2010

21 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Workshop on Mycotoxin DetectionEntidad de titulación: Romer Labs Tipo de entidad: Organismo, OtrosFecha de finalización: 08/09/2009

22 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Jornada ICE 'VII Jornada sobre tutoría universitaria: la tutoría como estrategia deformación'Entidad de titulación: Universitat de Lleida-ICE Tipo de entidad: UniversidadFecha de finalización: 17/06/2008

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23 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Curso ICE 'Curso Italiano Básico (A1) Módulo 1'. 40 horas.Entidad de titulación: Universitat de Lleida-ICE Tipo de entidad: UniversidadFecha de finalización: 18/01/2008

24 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Jornada ICE 'Jornada sobre la elaboración de proyectos docentes de centro en el marcodel nuevo EEES'Entidad de titulación: Universitat de Lleida-ICE Tipo de entidad: UniversidadFecha de finalización: 20/09/2007

25 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Jornada ICE 'Jornada sobre las buenas prácticas de metodologías activas'Fecha de finalización: 20/04/2007

26 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Jornada ICE 'El aprendizaje basado en problemas'Fecha de finalización: 19/01/2007

27 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Jornada ICE 'Diseño de una asignatura desde la perspectiva de los ECTS'Fecha de finalización: 09/10/2006

28 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Jornada ICE '¿Cómo puedo plantear mi docencia en clave de convergencia europea?'Fecha de finalización: 01/06/2006

29 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Jornada ICE 'Tutoría Universitaria: la orientación académica del alumnado'Fecha de finalización: 26/04/2006

30 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Curso RETSA 'Desarrollo y utilización de técnicas rápidas de análisis para el control de laSeguridad Alimentaria.'Fecha de finalización: 15/02/2006

31 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Curso ICE 'Hablar en público'Fecha de finalización: 14/12/2005

32 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Curso de Aptitud Pedagógica (CAP).

33 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Diseño de cursos semipresenciales y virtuales.

34 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Diseño de programas desde la perspectiva de los ECTS.

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35 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Elaboración del Proyecto Docente.

36 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Iniciación al diseño de páginas web.

37 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Taller ISI Web of Knowledge.

38 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: Un sistema para analizar nuestras clases.

39 Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: I Jornada Técnica 'Polifenoles, aceite de oliva virgen y alegación de salud: Retos yoportunidades para su valorización en el mercado'.Entidad de titulación: Consorcio Campus Iberus Tipo de entidad: Organismo, Otros

Cursos y seminarios recibidos de perfeccionamiento, innovación y mejora docente, nuevastecnologías, etc., cuyo objetivo sea la mejora de la docencia

1 Título del curso/seminario: Taller de desarrollo profesionalEntidad organizadora: Universitat de Lleida Tipo de entidad: UniversidadFecha de inicio-fin: 31/03/2017 - 31/03/2017 Duración: 1 día

2 Título del curso/seminario: Aplicación de estrategias metodológicas y recursos didácticos a la innovación.Entidad organizadora: Universitat de Lleida Tipo de entidad: UniversidadFecha de inicio-fin: 02/03/2017 - 30/03/2017 Duración: 29 días

3 Título del curso/seminario: Utilización del campus virtual en la docencia: aplicación de metodologías y creaciónde recursos onlineEntidad organizadora: Centre de Formació Continua -UdL

Tipo de entidad: Organismo, Otros

Fecha de inicio-fin: 09/03/2016 - 09/09/2016 Duración: 6 meses - 1 día

4 Título del curso/seminario: Cocina tradiconal mexicanaEntidad organizadora: Universidad de Celaya (México) Tipo de entidad: UniversidadFecha de inicio-fin: 16/02/2015 - 27/03/2015 Duración: 1 mes - 12 días

5 Título del curso/seminario: Actividad ICE-CFC 'Los transtornos del desarrollo y del aprendizaje en el contextouniversitario. Experiencias prácticas'.Entidad organizadora: ICE-CFC Universitat de Lleida Tipo de entidad: UniversidadFecha de inicio-fin: 05/03/2014 - 05/03/2014 Duración: 1 día

6 Título del curso/seminario: Jornada ICE 'Jornada de Innovación docente 2014: mejora y calidad de la docencia'Entidad organizadora: ICE Universitat de Lleida Tipo de entidad: UniversidadFecha de inicio-fin: 06/02/2014 - 06/02/2014 Duración: 1 día

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7 Título del curso/seminario: Jornada ICE 'Uso de las herramientas de recursos, espacio compartido,comunicación y grupos del campus virtual de la UdL'Entidad organizadora: ICE Universitat de Lleida Tipo de entidad: UniversidadFecha de inicio-fin: 11/02/2013 - 11/02/2013 Duración: 1 día

8 Título del curso/seminario: Jornada ICE 'El portafoli docent'Entidad organizadora: ICE Universitat de Lleida Tipo de entidad: UniversidadFecha de inicio-fin: 24/04/2012 - 24/04/2012 Duración: 1 día

9 Título del curso/seminario: Jornada ICE 'Uso de la herramienta de exámenes de SAKAI (SAMIGO)'Entidad organizadora: ICE Universitat de Lleida Tipo de entidad: UniversidadFecha de inicio-fin: 08/04/2011 - 08/04/2011 Duración: 1 día

Conocimiento de idiomas

Idioma Comprensiónauditiva

Comprensiónde lectura

Interacción oral Expresión oral Expresión escrita

Español C2 C2 C2 C2 C2Catalán C1 C1 C1 C1 C1Inglés B1 B1 B1 B1 B1

Actividad docente

Formación académica impartida

1 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: Actividad optativa '¿Qué son las micotoxinas?' Duración: 3 horas.Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 09/02/2016Entidad de realización: Departament d'Ensenyament. Generalitat de Catalunya

2 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: Jornada 'Prevención y control de micotoxinas en alimentos'. Sesiones:'Muestreo y métodos de análisis de micotoxinas en alimentos y 'Prácticas de laboratorio'.Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 23/10/2015Entidad de realización: Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació - Generalitat de Catalunya -

3 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: Curso 'Incidencia de las micotoxinas en el cultivo de maíz', con la charla: 'Lasmicotoxinas: aspectos generales e importancia en la producción de cereales'.Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 06/10/2015Entidad de realización: Unió de Pagesos

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4 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: Técnicas de laboratorio en la investigación agroalimentariaTipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 13/05/2015Entidad de realización: Universitat de Lleida

5 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: Seminario sobre 'Patulina en frutas y derivados: aspectos básicos yconsideraciones prácticas' en la Jornada 'Aproximación a los sistemas actuales de análisis en bebidas, zumos ycremogenados'.Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 21/04/2015Entidad de realización: Bioser

6 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: Curso de Especialista-ANEMBE en NutriciónTipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 2015Entidad de realización: Asociación Nacional de Especialistas en Medicina Bovina de España (ANEMBE)

7 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: Los microorganismos en los alimentos. Amigos o enemigos? Jornada "¿Por quéno puedo hacerlo?" Centro Dolors Piera de Igualdad de Oportunidades y Promoción de las Mujeres. Universitat deLleida.Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 07/11/2014Entidad de realización: Universitat de Lleida

8 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: Micotoxinas y la cadena alimentaria, riesgos que supone su presencia enlos alimentos y estrategias para minimizarlos. Seminario Bioser: "Micotoxinas, riesgos y efectos sobre la saludhumana y animal. Métodos de análisis de micotoxinas en alimentos: situación actual".Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 22/05/2014Entidad de realización: BIOSER

9 Tipo de docencia: Docencia internacionalNombre de la asignatura/curso: Advanced course: 'Mycotoxin in cereal food/feed chains: prevention and controlstrategies to minimize contamination.Tipo de programa: Cursos de Postgrado ImpartidosFecha de finalización: 16/05/2014Entidad de realización: IAMZ-CIHEAM

10 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: Micotoxinas y la cadena alimentaria.Seminario Bioser: "Gestión de micotoxinas:marco legislativo y métodos analíticos".Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 01/10/2013Entidad de realización: BIOSER

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11 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: III Curso 'Contaminantes en la cadena alimentaria: micotoxinas'Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 19/06/2009Entidad de realización: Generalitat Valenciana

12 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: II Curso 'Contaminantes en la cadena alimentaria: micotoxinas'Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 02/02/2007Entidad de realización: Generalitat Valenciana

13 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: Curso 'Contaminantes en la cadena alimentaria: micotoxinas'Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 06/10/2006Entidad de realización: Generalitat Valenciana

14 Tipo de docencia: Docencia oficialNombre de la asignatura/curso: Seguridad Alimentaria. GESAMA-Escuela de Prevención y Seguridad Integral(UAB).Tipo de programa: Cursos de Postgrado ImpartidosFecha de finalización: 2004

15 Tipo de docencia: Docencia oficialNombre de la asignatura/curso: Calidad y Seguridad Alimentaria. Universidad de Verano de Teruel.Tipo de programa: Cursos de Postgrado ImpartidosFecha de finalización: 2001

16 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: II Curso sobre Métodos Normalizados y Validados en Microbiología deAlimentos. Universidad de Lleida.Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 1998

17 Tipo de docencia: Docencia oficialNombre de la asignatura/curso: III Curso Interuniversitario de Bioquímica de la nutrición y alimentación humana.Universidad de las Islas Baleares.Tipo de programa: Cursos de Postgrado ImpartidosFecha de finalización: 1998

18 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: I Curso sobre Métodos Normalizados y Validados en Microbiología deAlimentos. Universidad de Lleida.Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 1997

19 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: II Curso de Formación de Industrias Cárnicas. Universidad de Lleida-Hesperiade Alimentación, S.ATipo de programa: Cursos y Seminarios Impartidos

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Fecha de finalización: 1996

20 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: III Curso práctico sobre identificación de hongos y micotoxinas en alimentos.Universidad de LleidaTipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 1996

21 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: I Curso de Formación de Industrias Cárnicas. Universidad de Lleida-Hesperiade Alimentación, S.ATipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 1995

22 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: I Curso de Investigación e Identificación de mohos y micotoxinas en alimentos.Universidad Politécnica de ValenciaTipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 1995

23 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: Máster en Ciencia e Ingeniería de los Alimentos. Universidad Politécnica deValencia.Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 1993

24 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: XIX Curso Intensivo de Análisis Microbiológico de los Alimentos y Control de losProcesos de Fabricación. Universidad Politécnica de Valencia.Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 1993

25 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: Máster en Ciencia e Ingeniería de los Alimentos.Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 1992

26 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: XVIII Curso Intensivo de Análisis Microbiológico de los Alimentos y Control delos Procesos de Fabricación. Universidad Politécnica de Valencia.Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 1992

27 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: XVI Curso Intensivo de Análisis Microbiológico de los Alimentos y Control de losProcesos de Fabricación. Universidad Politécnica de Valencia.Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 1991

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28 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: XVII Curso Intensivo de Análisis Microbiológico de los Alimentos y Control delos Procesos de Fabricación. Universidad Politécnica de Valencia.Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 1991

29 Tipo de docencia: Docencia no oficialNombre de la asignatura/curso: XV Curso Intensivo de Análisis Microbiológico de los Alimentos y Control de losProcesos de Fabricación. Universidad Politécnica de Valencia.Tipo de programa: Cursos y Seminarios ImpartidosFecha de finalización: 1990

Dirección de tesis doctorales y/o proyectos fin de carrera

1 Título del trabajo: Alternaria spp. and their mycotoxins in tomatoes. A scientific approach from field to foodindustry.Tipo de proyecto: Tesis DoctoralEntidad de realización: Universitat de LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Núria Estiarte PiñolCalificación obtenida: Sobresaliente cum laudeFecha de defensa: 2016Doctorado Europeo: Si

2 Título del trabajo: In vitro bioaccessibility of ochratoxin A and assessment of its cytotoxicity and genotoxicity inhuman cell cultures.Tipo de proyecto: Tesis DoctoralEntidad de realización: Universitat de LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Cyndia Azucena González AriasCalificación obtenida: Sobresaliente cum laude y Premio ExtraordinarioFecha de defensa: 2015

3 Título del trabajo: Challenges in management of aflatoxins and ochratoxin A in contaminated raw materialsTipo de proyecto: Tesis DoctoralEntidad de realización: Universitat de LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Esther García-CelaCalificación obtenida: Sobresaliente cum laudeFecha de defensa: 2014

4 Título del trabajo: Tesis Doctoral 'Prevención de la contaminación con fumonisinas en el maíz'Tipo de proyecto: Tesis DoctoralEntidad de realización: Universidad de Vigo.Ciudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Ana Cao CaamañoCalificación obtenida: AptoFecha de defensa: 2013

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5 Título del trabajo: Tesis Doctoral 'Micotoxinas en alimento para Tilapia: evaluación del nivel de contaminación yefecto sobre parámetros de daño oxidativo en células y tejidos linfoides de tilapia nilótico (Oreochromis niloticus)'Tipo de proyecto: Tesis DoctoralEntidad de realización: Universidad Autónoma de Nayarit (México).Ciudad entidad realización: MéxicoAlumno/a: Carlos Humberto Rodríguez CervantesCalificación obtenida: Sobresaliente cum laudeFecha de defensa: 2012

6 Título del trabajo: Predictive mycology and use of natural antifungals to prevent the mycotoxin food hazardTipo de proyecto: Tesis DoctoralEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: García, DaianaCalificación obtenida: Apto cum laudeFecha de defensa: 2012

7 Título del trabajo: Micobiota y mohos productores de ocratoxina A en uva de Lleida y Sevilla, dos zonasagroclimáticas de EspañaTipo de proyecto: Trabajo Práctico TutoradoEntidad de realización: Universitat de LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Porqueres, ACalificación obtenida: NotableFecha de defensa: 2012

8 Título del trabajo: Detecció i quantificació de la presència d'Alternaria spp. en mostres de tomata i pomamitjançant tècniques de Biologia Molecular.Tipo de proyecto: Trabajo Fin de MásterEntidad de realización: Universitat de LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Estiarte, N.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2012

9 Título del trabajo: Fungi and Mycotoxins in Capsicum powder: occurrence, ecophisiology and controlTipo de proyecto: Tesis DoctoralEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Santos Tavares, LilianaCalificación obtenida: Sobresaliente cum laudeFecha de defensa: 2011

10 Título del trabajo: Innovación en el campo de las salsas de mesa: desarrollo de nuevos productos.Tipo de proyecto: Trabajo Fin de MásterEntidad de realización: Universitat de LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Mayte Alegría OlivaCalificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2011

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11 Título del trabajo: Bioaccesibilidad in vitro de la Ocratoxina A (OTA) en matrices alimentarias utilizando unsistema de digestión con diálisis dinámica.Tipo de proyecto: Trabajo Fin de MásterEntidad de realización: Universitat de LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Cyndia Azucena González AriasCalificación obtenida: NotableFecha de defensa: 2011

12 Título del trabajo: Efecto del procesado del pan y la pasta sobre deoxinivalenol, deoxinivalenol-3-glucósidoy zearalenona e importancia del efecto de la cocción de la pasta sobre la evaluación de la exposición adeoxinivalenol de la población catalana.Tipo de proyecto: Proyecto Fin de CarreraEntidad de realización: Universitat de LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Beatriz López GonzálezCalificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2011

13 Título del trabajo: Fungi and Mycotoxins in Capsicum powder: occurrence, ecophisiology and controlTipo de proyecto: Tesis DoctoralEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Santos Tavares, LilianaCalificación obtenida: Sobresaliente cum laudeFecha de defensa: 2011

14 Título del trabajo: Desarrollo técnico y evaluación económica de los "Trufitos", producto innovador en el sector delos elaborados cárnicos con alto valor añadido.Tipo de proyecto: Trabajo Fin de GradoEntidad de realización: Universitat de LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Romeo, A.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2011

15 Título del trabajo: Evaluación de la contaminación microbiológica de la longaniza fresca envasada a vacío.Búsqueda de soluciones tecnológicas para su conservación.Tipo de proyecto: Trabajo Práctico TutoradoEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Romeo A.Calificación obtenida: NotableFecha de defensa: 2009

16 Título del trabajo: Screening of mycotoxin multicontamination in medicinal and aromatic herbs sampled in Spain.Tipo de proyecto: Trabajo de InvestigaciónEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Santos Tavares, LilianaCalificación obtenida: Sobresaliente

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Fecha de defensa: 2008

17 Título del trabajo: Processing of cereals destined to human and animal consumption: effects on mycotoxincontaminationTipo de proyecto: Tesis DoctoralEntidad de realización: Universitat de LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Castells Portal, MirenCalificación obtenida: Sobresaliente cum laudeFecha de defensa: 2007

18 Título del trabajo: Ochratoxin A in overripe grapes, raisings and special wines in vitro and in vivo studies on fungiisolated from grapes and raisins affected by physical, chemical and biotic agentsTipo de proyecto: Tesis DoctoralEntidad de realización: Universitat de LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Valero Rello, Ana.Calificación obtenida: Apto cum laude y Premio ExtraordinarioFecha de defensa: 2007

19 Título del trabajo: Creixement de fongs aflatoxigènics en medi a base de pebre roig en funció de la disponibilitatd'aiguaTipo de proyecto: Trabajo Práctico TutoradoEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Colom Espada, CarmenCalificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2007

20 Título del trabajo: Ochratoxin A and Ochratoxigenic Moulds in Grapes, Musts and Wine. Ecophysiological StudiesTipo de proyecto: Tesis DoctoralEntidad de realización: Universitat de LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Bellí Martí, NeusCalificación obtenida: Sobresaliente cum laude y Premio ExtraordinarioFecha de defensa: 2006

21 Título del trabajo: Estudio de la contaminación fúngica ambiental de dos industrias de cerealesTipo de proyecto: Trabajo Práctico TutoradoEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Sisquella Sanagustin, MariaCalificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2006

22 Título del trabajo: Ecofisiologia de cepas de Aspergillus ochraceus y Penicillium verrucosum productoras deocratoxina A en café verde, uva y cebada.Tipo de proyecto: Tesis DoctoralEntidad de realización: Universitat de LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Pardo Haya, Ester

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Calificación obtenida: Sobresaliente cum laudeFecha de defensa: 2005

23 Título del trabajo: Determinación de la micobiota e incidencia de cepas ocratoxigénicas en granos de uvaprocedentes de 5 denominaciones de origen.Tipo de proyecto: Trabajo Práctico TutoradoEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Alegre I.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2004

24 Título del trabajo: DEA-Miren Castells PortalTipo de proyecto: Trabajo de InvestigaciónEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Castells Portal, MirenCalificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2004

25 Título del trabajo: Aplicación de métodos combinados a la prevención de deterioro fúngico en productos debolleríaTipo de proyecto: Tesis DoctoralEntidad de realización: Universitat de LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Guynot de Boismenu Viacava, Marie HeleneCalificación obtenida: Sobresaliente cum laudeFecha de defensa: 2003

26 Título del trabajo: Incidencia de ocratoxina A (OTA) en vinos, cavas, mostos y zumos de uva.Tipo de proyecto: Trabajo Práctico TutoradoEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Duaigües A.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2003

27 Título del trabajo: Influencia de la actividad de agua y de la temperatura sobre la germinación, el crecimiento y laproducción de ocratoxina A por tres cepas de Penicillium verrucosum en cebada.Tipo de proyecto: Trabajo Práctico TutoradoEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Malet M.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2003

28 Título del trabajo: Aplicación de los aceites esenciales en el control fúngico de los productos de pastelería.Tipo de proyecto: Proyecto Fin de CarreraEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Purroy P.

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Calificación obtenida: NotableFecha de defensa: 2002

29 Título del trabajo: Variabilidad de líneas puras y origen de la clase comercial de judía Ganxet (Phaseolus vulgarisL.) determinados mediante reacción en cadena de la polimerasa (PCR).Tipo de proyecto: Proyecto Fin de CarreraEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Rubio S.Calificación obtenida: NotableFecha de defensa: 2002

30 Título del trabajo: Ecofisiologia de soques d'Eurotium que causen alteració en productes de pastisseriaTipo de proyecto: Tesis DoctoralEntidad de realización: Universitat de LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Abellana Mogués, Maria MeritxellCalificación obtenida: Sobresaliente cum laude y Premio ExtraordinarioFecha de defensa: 2002

31 Título del trabajo: Aplicación de los métodos combinados (atmósferas modificadas, sorbato potásico, pH y aw)en el control del deterioro de productos de pastelería por especies del género Eurotium.Tipo de proyecto: Trabajo Práctico TutoradoEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Galán LA.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2002

32 Título del trabajo: Identificación de deoxinivalenol en trigo y maíz forrajero de Nayarit. Universidad: UniversidadAutónoma de Nayarit (México).Tipo de proyecto: TesinaEntidad de realización: Autónoma de NayaritCiudad entidad realización: MéxicoAlumno/a: Bañuelos MAM.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2002

33 Título del trabajo: Efecto de la adición de conservantes, de la actividad de agua y del pH en el crecimiento delgénero Eurotium.Tipo de proyecto: Proyecto Fin de CarreraEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Neira P.Calificación obtenida: NotableFecha de defensa: 2001

34 Título del trabajo: Efecto de la adición de conservantes del tipo sorbato en el crecimiento de tres especies deEurotium spp. en un producto de pastelería.Tipo de proyecto: Trabajo Práctico TutoradoEntidad de realización: Lleida

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Ciudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Rubinat M.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2001

35 Título del trabajo: DEATipo de proyecto: Trabajo de InvestigaciónEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Guynot de Boismenu, Maria ElenaCalificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2001

36 Título del trabajo: Estudio del efecto de propionatos y benzoatos sobre el crecimiento de Eurotium spp. en unproducto de repostería.Tipo de proyecto: Proyecto Fin de CarreraEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Rull F.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2000

37 Título del trabajo: Aislamiento e identificación de la micoflora del ambiente y de los productos procedentes dedos fábricas de pastelería y bollería.Tipo de proyecto: Trabajo Práctico TutoradoEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Roda M.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2000

38 Título del trabajo: Nuevas técnicas de control de la alteración fúngica de productos de pastelería: aceitesesenciales y antioxidantes.Tipo de proyecto: Trabajo Práctico TutoradoEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Setó L.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2000

39 Título del trabajo: Determinación de zearalenona en granos de maíz forrajero en el Estado de Nayarit.Tipo de proyecto: TesinaEntidad de realización: Autónoma de NayaritCiudad entidad realización: MéxicoAlumno/a: Villalobos MD.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2000

40 Título del trabajo: Determinación de toxina T-2 en granos de maíz forrajero del Estado de Nayarit.Tipo de proyecto: TesinaEntidad de realización: Autónoma de Nayarit

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Ciudad entidad realización: MéxicoAlumno/a: Zavala A.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2000

41 Título del trabajo: Identificación de ocratoxina A en café verde de Nayarit.Tipo de proyecto: TesinaEntidad de realización: Autónoma de NayaritCiudad entidad realización: MéxicoAlumno/a: López RA.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2000

42 Título del trabajo: Determinación cromatográfica de diacetoxyscirpenol en maíz forrajero proveniente del Estadode Nayarit.Tipo de proyecto: TesinaEntidad de realización: Autónoma de NayaritCiudad entidad realización: MéxicoAlumno/a: Zúñiga BA.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2000

43 Título del trabajo: Noves tecniques de control de l'alteració fúngica de productes de pastisseria: olis essencials iantioxidants.Tipo de proyecto: Trabajo Práctico TutoradoEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Setó Torrent, L.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 2000

44 Título del trabajo: Influencia de la actividad de agua y la temperatura sobre la germinación y el crecimiento deseis cepas de Eurotium.Tipo de proyecto: Proyecto Fin de CarreraEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Benedí J.Calificación obtenida: NotableFecha de defensa: 1999

45 Título del trabajo: Estudio, mediante microscopía electrónica de barrido, del efecto de la actividad de agua yla temperatura en el crecimiento de Aspergillus ochraceus, Alternaria alternata y Fusarium moniliforme, y susinteracciones, sobre maíz (Zea mays).Tipo de proyecto: Proyecto Fin de CarreraEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Soler J.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 1999

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46 Título del trabajo: Determinación de ocratoxina A en granos de café verde del Estado de Nayarit.Tipo de proyecto: TesinaEntidad de realización: Autónoma de NayaritCiudad entidad realización: MéxicoAlumno/a: Verde R.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 1999

47 Título del trabajo: Comparación de técnicas moleculares (PCR-RFLP) y microbiológicas para la identificación demohos del género Eurotium aislados de productos de pastelería.Tipo de proyecto: Proyecto Fin de CarreraEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Arroyo M.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 1998

48 Título del trabajo: Efecto de la actividad de agua y la temperatura sobre el crecimiento de tres especies deEurotium en un producto de pastelería.Tipo de proyecto: Trabajo Práctico TutoradoEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Magrí X.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 1998

49 Título del trabajo: Influencia de factores abióticos sobre el crecimiento y producción de ocratoxinas por trescepas de Aspergillus ochraceus en cebada.Tipo de proyecto: Proyecto Fin de CarreraEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Labernia N.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 1997

50 Título del trabajo: Producción in vitro de ocratoxinas y variación del valor calórico del maíz por cepas deAspergillus ochraceus: influencia de la aw, temperatura y periodo de incubación.Tipo de proyecto: Proyecto Fin de CarreraEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Muñoz J.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 1997

51 Título del trabajo: Contaminación fúngica y su relación con factores abióticos (pH y actividad de agua, aw) enproductos de pastelería.Tipo de proyecto: Trabajo Práctico TutoradoEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Torres L.Calificación obtenida: Sobresaliente

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Fecha de defensa: 1997

52 Título del trabajo: Aplicación de un método combinado de identificación a bacterias lácticas aisladas a partir dediversos alimentos.Tipo de proyecto: Proyecto Fin de CarreraEntidad de realización: LleidaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Calvo MJCalificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 1996

53 Título del trabajo: Producción in vitro de tricotecenos y zearalenona por parte de cepas de Fusarium.Tipo de proyecto: Trabajo de InvestigaciónEntidad de realización: Politécnica de ValenciaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Picazo, JA.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 1993

54 Título del trabajo: Estudio de la producción de deoxinivalenol (DON) por cepas de Fusarium aisladas decereales.Tipo de proyecto: Trabajo de InvestigaciónEntidad de realización: Politécnica de ValenciaCiudad entidad realización: EspañaAlumno/a: Gasque, L.Calificación obtenida: SobresalienteFecha de defensa: 1992

Publicaciones docentes o de carácter pedagógico, libros, artículos, etc.

1 Ramos AJ, Marín S.. Juice processing. Quality, safety and value-added oppportunities. pp. 311 - 328. (EstadosUnidos de América): CRC Press, 2014. Disponible en Internet en: <>>. ISBN 978-1-4665-7733-6Nombre del material: Spoiling microorganisms in fruit juicesFecha de elaboración: 2014

2 Ramos, AJ.. Fundamentos de Toxicología. pp. 325 - 350. (México): Universidad Autónoma de Nayarit, 2012.Disponible en Internet en: <>>. ISBN 978-607-7868-40-8Nombre del material: Micotoxinas.Fecha de elaboración: 2012

3 Ramos, AJ; Marín, S; Sanchis, V.. Micotoxinas y micotoxicosis. pp. 1 - 18. (España): A. Madrid Vicente Ediciones,2011. Disponible en Internet en: <>>. ISBN 978-84-96709-70-6Nombre del material: Micotoxinas. Introducción histórica.Fecha de elaboración: 2011

4 Marín, S; Sanchis, V; Ramos, AJ.. Micotoxinas y micotoxicosis. pp. 73 - 93. (España): A. Madrid VicenteEdiciones, 2011. Disponible en Internet en: <>>. ISBN 978-84-96709-70-6Nombre del material: Factores ecofisiológicos que condicionan el crecimiento fúngico y la producción demicotoxinas.Fecha de elaboración: 2011

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5 Sanchis, V; Ramos, AJ; Marín, S.. Micotoxinas y micotoxicosis. pp. 123 - 163. (España): A. Madrid VicenteEdiciones, 2011. Disponible en Internet en: <>>. ISBN 978-84-96709-70-6Nombre del material: HACCP aplicado a las micotoxinas.Fecha de elaboración: 2011

6 Ramos, AJ; Da Rocha, CA; Cavaglieri, LR; Guedes, CA.. Micotoxinas y micotoxicosis. pp. 427 - 462. (España): A.Madrid Vicente Ediciones, 2011. Disponible en Internet en: <>>. ISBN 978-84-96709-70-6Nombre del material: Legislación e impacto económico de las micotoxinas.Fecha de elaboración: 2011

7 Ramos, AJ. Micotoxinas y micotoxicosis. pp. 1 - 462. (España): A. Madrid Vicente Ediciones, 2011. Disponible enInternet en: <> http://www.amvediciones.com/micotoxic.htm> . ISBN 978-84-96709-70-6Nombre del material: Micotoxinas y micotoxicosisFecha de elaboración: 2011

Otras actividades/méritos no incluidos en la relación anterior

Descripción de la actividad: Otros méritos docentes: Taller: Microorganismos buenos y malos. Universitat delNens i Nenes (UdN2)Entidad organizadora: ACUPFecha de finalización: 16/05/2014

Experiencia científica y tecnológica

Actividad científica o tecnológica

Proyectos de I+D+i financiados en convocatorias competitivas de Administraciones oentidades públicas y privadas

1 Nombre del proyecto: Nuevos adsorbentes multimicotoxínicos avanzados para alimentación animalbasados en bentonitas para la mejora de la seguridad alimentaria. 'MICOBEN'Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaEntidad/es financiadora/s:Ministerio de Economía y Competitividad Tipo de entidad: MinisteriosCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: RTC-2015-3508-2Fecha de inicio-fin: 01/03/2015 - 31/12/2018 Duración: 3 años - 10 mesesEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 211.149,24 €

2 Nombre del proyecto: Transferencia de las aflatoxinas, deoxinivalenol, y sus conjugados, desde loscereales y otras materias primas a los alimentosEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos Girona

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Entidad/es financiadora/s:Ministerio de Economía y Competitividad Tipo de entidad: MinisteriosCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: AGL2014-55379-PFecha de inicio-fin: 01/01/2015 - 31/12/2017 Duración: 3 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 151.250 €

3 Nombre del proyecto: Unitat de tecnologia de productes vegetalsEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 20Entidad/es financiadora/s:Departament d'Economia i Coneixement (Generalitatde Catalunya)

Tipo de entidad: Administración de Cataluña

Ciudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: 2014 SGR 540Fecha de inicio-fin: 01/01/2014 - 30/06/2017 Duración: 3 años - 6 mesesEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)

4 Nombre del proyecto: Aliments sans i de qualitat mitjançant el blat de moro reforçat antioxidant(VitaMaize)Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Pavlos ChristouNº de investigadores/as: 20Entidad/es financiadora/s:Fundació Caixa de Pensions 'La Caixa' Tipo de entidad: INSTIT. PRIVADAS SIN

FINALIDAD DE LUCROCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: PC084082Fecha de inicio-fin: 01/12/2012 - 31/01/2015 Duración: 2 años - 2 mesesEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 74.917,61 €

5 Nombre del proyecto: Aproximación integrada a la exposición humana simultánea a ocratoxina A ydeoxinivalenol (MYCOEXPO)Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 3Entidad/es financiadora/s:Ministerio de Ciencia e Innovación Tipo de entidad: Administración estatalCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: AGL2011-24862Fecha de inicio-fin: 01/01/2012 - 31/12/2014 Duración: 3 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 108.900 €

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6 Nombre del proyecto: Cambio climático y nuevos hábitos alimentarios: Nuevos escenarios con impactopotencial sobre el riesgo de micotoxinas en España (MYCOTOXCHANGE)Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Sonia Marín SilluéNº de investigadores/as: 2Entidad/es financiadora/s:Ministerio de Ciencia e Innovación Tipo de entidad: Administración estatalCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: AGL2010-22182-C04-04Fecha de inicio-fin: 01/01/2011 - 31/12/2013 Duración: 3 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 84.700 €

7 Nombre del proyecto: Selection and improving of fit-for-purpose sampling procedures for specific foodsand risks. (BASELINE)Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 3Entidad/es financiadora/s:Unió Europea Tipo de entidad: Comisión UECiudad entidad financiadora: Instituciones de la Unión Europea

Cód. según financiadora: 222738Fecha de inicio-fin: 01/12/2009 - 31/07/2013 Duración: 3 años - 8 mesesEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 125.494 €

8 Nombre del proyecto: Grup consolidat Unitat de Tecnologia de Productes VegetalsEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 18Entidad/es financiadora/s:Departament d'Innovació, Universitats i Empresa dela Generalitat de Catalunya (DIUE)


Ciudad entidad financiadora: Barcelona, España

Cód. según financiadora: 2009 SGR 781Fecha de inicio-fin: 03/07/2009 - 02/07/2013 Duración: 4 añosEntidad/es participante/s: Sense especificarCuantía total: 47.840 €

9 Nombre del proyecto: Novel, multidisciplinary and integrated strategies to reduce mycotoxin contaminationin the food and feed chain worldwideEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 3Entidad/es financiadora/s:

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Unió Europea Tipo de entidad: Comisión UECiudad entidad financiadora: Instituciones de la Unión Europea

Cód. según financiadora: 222690Fecha de inicio-fin: 01/04/2009 - 31/03/2013 Duración: 4 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 89.600 €

10 Nombre del proyecto: Cambio climático y nuevos hábitos alimentarios: Nuevos escenarios con impactopotencial sobre el riesgo de micotoxinas en España.Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Sonia Marín SilluéNº de investigadores/as: 4Entidad/es financiadora/s:Ministerio de Ciencia e Innovación Tipo de entidad: Administración estatalCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: AGL2010-22182-C04-04Fecha de inicio-fin: 2011 - 2013 Duración: 2 años - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 84.700 €

11 Nombre del proyecto: Selection and improving of fit-for-purpose sampling procedures for specific foodsand risks (BASELINE) KBBE 222738Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 3Entidad/es financiadora/s:Unió Europea Tipo de entidad: Comisión UECiudad entidad financiadora: Instituciones de la Unión Europea

Cód. según financiadora: 222738Fecha de inicio-fin: 2009 - 2013 Duración: 4 años - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 125.494 €

12 Nombre del proyecto: Control de les principals malalties de raïm, préssec i nectarina en fruita d'agriculturaecològicaEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): M. Inmaculada C. Viñas AlmenarNº de investigadores/as: 7Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España

Fecha de inicio-fin: 01/05/2009 - 30/09/2012 Duración: 3 años - 5 mesesEntidad/es participante/s: Sense especificarCuantía total: 26.400 €

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13 Nombre del proyecto: Iberoamérica. Cooperación científica orientada a la búsqueda de estrategias deprevención y control de las micotoxicosis para mejorar las condiciones sanitarias en la producción pecuaria.Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 6Entidad/es financiadora/s:Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED) Tipo de entidad: ADMINISTRACIONES PÚBLICASCiudad entidad financiadora: Desconocido

Cód. según financiadora: Acción 109AC0371Fecha de inicio-fin: 2009 - 2012 Duración: 3 años - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 134.000 €

14 Nombre del proyecto: Novel, multidisciplinary and integrated strategies to reduce mycotoxin contaminationin the food and feed chain worldwideEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 3Entidad/es financiadora/s:Unió Europea Tipo de entidad: Comisión UECiudad entidad financiadora: Instituciones de la Unión Europea

Fecha de inicio-fin: 2008 - 2012 Duración: 4 años - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 80.000 €

15 Nombre del proyecto: Xarxa de referència en R+D+i en Tecnologia dels Aliments Grup de recerca:Tecnologia de Productes Vegetals (TPV)Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 42Entidad/es financiadora/s:Departament d'Innovació, Universitats i Empresa dela Generalitat de Catalunya (DIUE)



Fecha de inicio-fin: 01/01/2010 - 31/12/2011 Duración: 2 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)

16 Nombre del proyecto: Evaluación de la exposición de la población española a las toxinas de FusariumEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 4Entidad/es financiadora/s:Ministerio de Educación y Ciencia Tipo de entidad: Administración estatalCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: AGL2008-05030-C02-01

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Fecha de inicio-fin: 01/01/2009 - 31/12/2011 Duración: 3 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 145.200 €

17 Nombre del proyecto: Evaluación de la exposición de la población española a las toxinas de FusariumEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 4Entidad/es financiadora/s:Ministerio de Ciencia e Innovación Tipo de entidad: Administración estatalCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: AGL2008-05030-C02-01Fecha de inicio-fin: 2009 - 2011 Duración: 2 años - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 145.200 €

18 Nombre del proyecto: Control de las principales enfermedades de viña, melocotón y nectarina en fruta deagricultura ecológicaEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): M.Inmaculada C. Viñas AlmenarNº de investigadores/as: 7Entidad/es financiadora/s:Vicerectorat de Recerca i Innovació de la UdL Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España

Fecha de inicio-fin: 2008 - 2011 Duración: 3 años - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 26.400 €

19 Nombre del proyecto: Adaptació específica del pràcticum de la UdL en les noves titulacions de grauEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Jose Luis Gallizo LarrazNº de investigadores/as: 8Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España

Cód. según financiadora: 19/2008Fecha de inicio-fin: 01/10/2008 - 30/09/2010 Duración: 2 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 3.000 €

20 Nombre del proyecto: Presencia simultanea de micotoxinas en alimentos. Evaluación del peligro potencialy real.Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es financiadora/s:

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Ministerio de Educación y Ciencia Tipo de entidad: Administración estatalCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: AGL2007-66416-C05-03Fecha de inicio-fin: 01/10/2007 - 30/09/2010 Duración: 3 añosEntidad/es participante/s: Sense especificarCuantía total: 106.480 €

21 Nombre del proyecto: CERTA. Funcionament Unitat de Tecnologia de Productes Vegetals 2008-2009Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Grup Recerca Tecnologia de Productes Vegetals(tpv-Certa)Entidad/es financiadora/s:Departament d'Innovació, Universitats i Empresa dela Generalitat de Catalunya (DIUE)




22 Nombre del proyecto: Grup consolidat de Tecnologia de Productes VegetalsEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 18Entidad/es financiadora/s:Departament d'Universitats, Recerca i Societat de laInformació de la Generalitat de Catalunya (DURSI)



Cód. según financiadora: 2005SGR00058Fecha de inicio-fin: 01/01/2006 - 31/12/2009 Duración: 4 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 49.600 €

23 Nombre del proyecto: Grup consolidat de Tecnologia de Productes VegetalsEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 18Entidad/es financiadora/s:Departament d'Universitats, Recerca i Societat de laInformació de la Generalitat de Catalunya (DURSI)



Cód. según financiadora: 2005SGR00058Fecha de inicio-fin: 01/01/2006 - 31/12/2009 Duración: 4 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 49.600 €

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24 Nombre del proyecto: La Xarxa de referència R+D+I en Tecnologia d'alimentsEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 18Entidad/es financiadora/s:Departament d'Universitats, Recerca i Societat de laInformació de la Generalitat de Catalunya (DURSI)



Fecha de inicio-fin: 2008 - 2009 Duración: 1 año - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 33.600 €

25 Nombre del proyecto: Servei Científico Tècnic de la UdL: Unidad anàlisis química, estructura ymicrobiologia. Servei Calidad microbiologico sector agroalimentarioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 3Entidad/es financiadora/s:Ministerio de Educación y Ciencia Tipo de entidad: Administración estatalCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: PTA-2003-01-00690Fecha de inicio-fin: 13/11/2006 - 12/10/2008 Duración: 1 año - 11 mesesEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 40.821,75 €

26 Nombre del proyecto: 9th European Conference on Higher Agricultural EducationEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Jaume Lloveras VilamanyaNº de investigadores/as: 4Entidad/es financiadora/s:Departament d'Innovació, Universitats i Empresa dela Generalitat de Catalunya (DIUE)



Cód. según financiadora: 2008ARCS1 00059Fecha de inicio-fin: 02/09/2008 - 01/10/2008 Duración: 1 mesEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 6.000 €

27 Nombre del proyecto: Infraestructura d'InvestigacióEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 25Entidad/es financiadora/s:Departament d'Educació i Universitats (DEIU) Tipo de entidad: Administración de CataluñaCiudad entidad financiadora: España

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Fecha de inicio-fin: 25/07/2008 - 2008Entidad/es participante/s: Sense especificarCuantía total: 33.057,43 €

28 Nombre del proyecto: Tecnologia de productes vegetalsEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 25Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España

Fecha de inicio-fin: 2008 - 2008 Duración: 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 18.694,3 €


Fecha de inicio-fin: 01/01/2007 - 31/12/2007 Duración: 1 añoEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 11.904,32 €

30 Nombre del proyecto: Estudio de la cinética del desarrollo fúngico en alimentos para la mejora de lapredicción de su deterioro y contaminación por micotoxinasEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Sonia Marin SillueNº de investigadores/as: 2Entidad/es financiadora/s:Ministerio de Ciencia y Tecnología (MICYT) Tipo de entidad: Administración estatalCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: AGL2004-06413/ALIFecha de inicio-fin: 13/12/2004 - 12/12/2007 Duración: 3 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)

31 Nombre del proyecto: Prevención y control de micotoxinas emergentes en cereales.frutas y derivadosEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 2Entidad/es financiadora/s:Ministerio de Ciencia y Tecnología (MICYT) Tipo de entidad: Administración estatalCiudad entidad financiadora: España

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Cód. según financiadora: AGL2004-07549-C05-01 /ALIFecha de inicio-fin: 13/12/2004 - 12/12/2007 Duración: 3 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 137.500 €

32 Nombre del proyecto: Maîtrise de l'ochratoxine A (OTA) dans le raisin secEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 4Entidad/es financiadora/s:Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación Tipo de entidad: Administración estatalCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: A/3901/05Fecha de inicio-fin: 20/05/2006 - 19/05/2007 Duración: 1 añoEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 8.050 €

33 Nombre del proyecto: Red temática de seguridad alimentaria (RETSA)Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 3Entidad/es financiadora/s:Unió Europea Tipo de entidad: Comisión UECiudad entidad financiadora: Instituciones de la Unión Europea

Cód. según financiadora: I3A-197-OFecha de inicio-fin: 31/10/2003 - 30/04/2007 Duración: 3 años - 6 mesesEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 49.932,48 €

34 Nombre del proyecto: Material d'equipament i infraestructura destinat a la recercaEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Olga Martin BellosoNº de investigadores/as: 24Entidad/es financiadora/s:Departament d'Universitats, Recerca i Societat de laInformació de la Generalitat de Catalunya (DURSI)



Fecha de inicio-fin: 12/02/2007 - 2007Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 78.219 €

35 Nombre del proyecto: Maitrise de l'Ochratoxine A (OTA) dans le raisin secEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 4

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Entidad/es financiadora/s:Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación Tipo de entidad: Administración estatalCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: A/3901/05Fecha de inicio-fin: 2006 - 2007 Duración: 1 año - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 10.000 €

36 Nombre del proyecto: La Xarxa de referència R+D+I en Tecnologia d'alimentsEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 18Entidad/es financiadora/s:Departament d'Universitats, Recerca i Societat de laInformació de la Generalitat de Catalunya (DURSI)



Fecha de inicio-fin: 2006 - 2007 Duración: 1 año - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 57.303,72 €


Fecha de inicio-fin: 01/01/2006 - 31/12/2006 Duración: 1 añoEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 13.183 €



39 Nombre del proyecto: Programa de mejora educativa de la licenciatura en ciencia y tecnologia dealimentos (LCTA) en relación a su adaptación al espacio europeo de educación superior (EEES)Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, España

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Nombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 5Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España

Fecha de inicio-fin: 01/11/2005 - 31/10/2006 Duración: 1 añoEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)

40 Nombre del proyecto: Proyecto estratégico CeRTA "Seguridad biótica y abiótica de los alimentos"Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 39Entidad/es financiadora/s:CeRTA Tipo de entidad: Administración de CataluñaCiudad entidad financiadora: España

Fecha de inicio-fin: 2005 - 2006 Duración: 1 año - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 59.999,8 €

41 Nombre del proyecto: Seguridad biótica y abiótica de los alimentos. Proyecto estratégico CeRTA.Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio J Ramos GironaNº de investigadores/as: 6Entidad/es financiadora/s:Centre de Referència de Tecnologia d'Aliments.CERTA

Tipo de entidad: IPSFL - Administración autonómica


Fecha de inicio-fin: 2005 - 2006 Duración: 1 año - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 60.000 €

42 Nombre del proyecto: RETSA. Red temática de seguridad alimentaria. Espacio pirenaico.INTERREG III(G0044)Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 3Entidad/es financiadora/s:Unió Europea Tipo de entidad: Comisión UECiudad entidad financiadora: Instituciones de la Unión Europea

Cód. según financiadora: I3A-7-197-0Fecha de inicio-fin: 2004 - 2006 Duración: 2 años - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 49.932,48 €

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43 Nombre del proyecto: Grup de Tecnologia de productes vegetals (TPV-CeRTA)Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 16Entidad/es financiadora/s:Departament d'Universitats, Recerca i Societat de laInformació de la Generalitat de Catalunya (DURSI)



Cód. según financiadora: 2001/SGR /00310Fecha de inicio-fin: 20/12/2001 - 19/12/2005 Duración: 4 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 36.060,73 €

44 Nombre del proyecto: Influencia del procesado en la contaminación por micotoxinas de alimentos a basede maiz y arroz destinados al consumoEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es financiadora/s:Ministerio de Ciencia y Tecnología (MICYT) Tipo de entidad: Administración estatalCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: AGL2002-00555Fecha de inicio-fin: 01/11/2002 - 31/10/2005 Duración: 3 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 52.900 €

45 Nombre del proyecto: Material d'equipament i infraestructura destinat a la recercaEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Ma. Josefa Motilva CasadoNº de investigadores/as: 21Entidad/es financiadora/s:Departament d'Universitats, Recerca i Societat de laInformació de la Generalitat de Catalunya (DURSI)



Cód. según financiadora: 2005PEIR0053/07Fecha de inicio-fin: 2005 - 2005 Duración: 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 36.752,88 €

46 Nombre del proyecto: Risk assessment and integrated ochratoxin A (OTA) management in grape and wine(WINE-OCHRA RISK)Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 3Entidad/es financiadora/s:Unió Europea Tipo de entidad: Comisión UE

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Ciudad entidad financiadora: Instituciones de la Unión Europea

Cód. según financiadora: QLK1-CT-2001-01761Fecha de inicio-fin: 01/05/2001 - 30/04/2004 Duración: 3 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 170.000 €

47 Nombre del proyecto: Evaluación del riesgo de contaminación por ocratoxinas y tricotecenos en alimentosy desarrollo de métodos de controlEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 3Entidad/es financiadora/s:Ministerio de Ciencia y Tecnología (MICYT) Tipo de entidad: Administración estatalCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: AGL2001-2974-C05-02Fecha de inicio-fin: 28/01/2001 - 27/01/2004 Duración: 3 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 81.016,42 €

48 Nombre del proyecto: Infraestructura d'InvestigacióEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Olga Martín BellosoNº de investigadores/as: 20Entidad/es financiadora/s:Departament d'Universitats, Recerca i Societat de laInformació de la Generalitat de Catalunya (DURSI)



Cód. según financiadora: PEIR 10020/04Fecha de inicio-fin: 01/01/2005 - 2004Entidad/es participante/s: Sense especificarCuantía total: 49.889,77 €

49 Nombre del proyecto: Modified atmosphere packaging for prevention of mold spoilage of bakery productswith different pH and water activity levels.Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España

Fecha de inicio-fin: 01/01/2003 - 31/12/2003 Duración: 1 añoEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 939 €

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50 Nombre del proyecto: Hazard analisys and control of food contamination: prevention of Fusariummycotoxins entering the human and animal food chainEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 6Entidad/es financiadora/s:Unió Europea Tipo de entidad: Comisión UECiudad entidad financiadora: Instituciones de la Unión Europea


51 Nombre del proyecto: Hazard analisys and control of food contamination: prevention of Fusariummycotoxins entering the human and animal food chainEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 6Entidad/es financiadora/s:Unió Europea Tipo de entidad: Comisión UECiudad entidad financiadora: Instituciones de la Unión Europea


52 Nombre del proyecto: Aplicación de la nariz electrónica para garantizar la calidad microbiológica de losproductos de bollería industrialEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 5Entidad/es financiadora/s:Instituto Nacional de Investigación y TecnologíaAgraria y Alimentaria. INIA

Tipo de entidad: Administración estatal


Cód. según financiadora: CAL01-037-C3-1Fecha de inicio-fin: 28/12/2001 - 27/12/2003 Duración: 2 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 66.437,39 €

53 Nombre del proyecto: Rapid detection of microgial contamination in food products using electronic nosetecnhologyEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 5Entidad/es financiadora/s:

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Unió Europea Tipo de entidad: Comisión UECiudad entidad financiadora: Instituciones de la Unión Europea

Cód. según financiadora: QLK1-CT-2000-01763Fecha de inicio-fin: 01/12/2000 - 30/11/2003 Duración: 3 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)

54 Nombre del proyecto: Rapid detection of microbial contamination in food products using electronic nosetechnologyEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 6Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España

Cód. según financiadora: QLRT99-0357Fecha de inicio-fin: 2000 - 2003 Duración: 3 años - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)

55 Nombre del proyecto: Risk assessment of the use of suboptimal levels of weak acid preservatives in thecontrol of mould growth in bakery products.Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España

Fecha de inicio-fin: 01/01/2002 - 31/12/2002 Duración: 1 añoEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 406 €

56 Nombre del proyecto: Sistemas antifúngicos naturales para la prevención de la alteración fúngica deproductos de bolleríaEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 4Entidad/es financiadora/s:Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología(CICYT)



Cód. según financiadora: ALI99-0831Fecha de inicio-fin: 30/12/1999 - 29/12/2002 Duración: 3 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 100.564,35 €

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57 Nombre del proyecto: Natural antifungal systems for prevention fo mould spoilage in bakery productsEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 5Entidad/es financiadora/s:Unió Europea Tipo de entidad: Comisión UECiudad entidad financiadora: Instituciones de la Unión Europea

Cód. según financiadora: FAIR PL98-4075Fecha de inicio-fin: 01/01/1999 - 31/03/2002 Duración: 3 años - 3 mesesEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 142.000 €

58 Nombre del proyecto: Grup de Tecnologia de Productes Vegetals, TPV-CeRTAEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 1Entidad/es financiadora/s:Departament d'Universitats, Recerca i Societat de laInformació de la Generalitat de Catalunya (DURSI)



Cód. según financiadora: 2000/SGR /00098Fecha de inicio-fin: 01/02/2001 - 31/01/2002 Duración: 1 añoEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 19.833,4 €

59 Nombre del proyecto: Control de micotoxinas emergentes en productos agroalimentarios en EspañaEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 6Entidad/es financiadora/s:Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología(CICYT)



Cód. según financiadora: ALI98-0509-C04-01Fecha de inicio-fin: 01/09/1998 - 31/08/2001 Duración: 3 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 82.645,17 €

60 Nombre del proyecto: Grup consolidat Tecnologia de productes vegetals (TPV-CeRTA)Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 16Entidad/es financiadora/s:Departament d'Universitats, Recerca i Societat de laInformació de la Generalitat de Catalunya (DURSI)



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Cód. según financiadora: 2000SGR00098Fecha de inicio-fin: 2000 - 2001 Duración: 1 año - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 19.833,4 €

61 Nombre del proyecto: Fumonisinas en cereales: factores que determinan su contaminación y métodos deprevención.Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarEntidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España

Fecha de inicio-fin: 1998 - 2000 Duración: 2 años - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)

62 Nombre del proyecto: Agriculturally Important Toxigenic Fungi.Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarEntidad/es financiadora/s:Unió Europea Tipo de entidad: Comisión UECiudad entidad financiadora: Instituciones de la Unión Europea

Cód. según financiadora: COST Action 835Fecha de inicio-fin: 1997 - 2000 Duración: 3 años - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)

63 Nombre del proyecto: Extend quality assurance in water microbiology to cohesion contriesEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 6Entidad/es financiadora/s:Unió Europea Tipo de entidad: Comisión UECiudad entidad financiadora: Instituciones de la Unión Europea

Cód. según financiadora: SMT4-CT-96-2069Fecha de inicio-fin: 01/10/1996 - 31/10/1999 Duración: 3 años - 1 mesEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 42.375 €

64 Nombre del proyecto: Contaminación fúngica y por micotoxinas de semillas de girasolEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Nuria Sala MartiNº de investigadores/as: 7Entidad/es financiadora/s:Ajuntament de Lleida 'La Paeria' Tipo de entidad: Administración localCiudad entidad financiadora: Lleida, España

Cód. según financiadora: X0078

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Fecha de inicio-fin: 30/05/1996 - 29/05/1999 Duración: 3 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 17.820,01 €

65 Nombre del proyecto: Grup consolidat Tecnologia de productes vegetals (TPV-CeRTA)Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 16Entidad/es financiadora/s:Departament d'Universitats, Recerca i Societat de laInformació de la Generalitat de Catalunya (DURSI)



Cód. según financiadora: 1998SGR00095Fecha de inicio-fin: 1998 - 1999 Duración: 1 año - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 13.823,28 €

66 Nombre del proyecto: Grup de Tecnologia de Productes Vegetals, TPV-CeRTAEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarEntidad/es financiadora/s:Direcció General de Recerca de la Generalitat deCatalunya



Cód. según financiadora: 1998SGR 00095Fecha de inicio-fin: 01/01/1998 - 31/12/1998 Duración: 1 añoEntidad/es participante/s: Sense especificarCuantía total: 13.823,28 €

67 Nombre del proyecto: Control de fumonisinas en productos agroalimentarios en EspañaEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 6Entidad/es financiadora/s:Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología(CICYT)



Cód. según financiadora: ALI97-0736-C04-01Fecha de inicio-fin: 01/10/1997 - 30/09/1998 Duración: 1 añoEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 13.823,28 €

68 Nombre del proyecto: Utilización de hongos endofíticos de Taxus baccata para la posible obtención detaxol y precursores del mismoEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Ramon Canela Garayoa

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Nº de investigadores/as: 7Entidad/es financiadora/s:Ajuntament de Lleida 'La Paeria' Tipo de entidad: Administración localCiudad entidad financiadora: Lleida, España

Fecha de inicio-fin: 01/07/1994 - 30/06/1997 Duración: 3 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)

69 Nombre del proyecto: Micotoxinas de Fusarium en productos destinados al consumo humano y animalEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 6Entidad/es financiadora/s:Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología(CICYT)



Cód. según financiadora: ALI94-0417-C03-01Fecha de inicio-fin: 01/07/1994 - 30/06/1997 Duración: 3 añosEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 43.633,48 €

70 Nombre del proyecto: Micotoxinas de Fusarium en productos destinados al consumo humano y animal.Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Enrique Hernández GiménezEntidad/es financiadora/s:Universitat Politècnica de València (UPV) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: ALI94-0417-C03Fecha de inicio-fin: 1994 - 1997 Duración: 3 años - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)

71 Nombre del proyecto: Estudio de nuevas toxinas mutagénicas producidas por Fusarium. Presencia enalimentos y piensos.Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Enrique Hernández GiménezEntidad/es financiadora/s:Universitat Politècnica de València (UPV) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: ALI91-0694Fecha de inicio-fin: 1991 - 1994 Duración: 3 años - 1 díaEntidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 42.000 €

72 Nombre del proyecto: Equipamiento de planta piloto para el desarrollo de alimentos y procesosinnovadores con interés gastronómicoEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, España

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Nombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Olga Martín BellosoNº de investigadores/as: 6Entidad/es financiadora/s:Ministerio de Economía y Competitividad Tipo de entidad: MinisteriosCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: ULLE13-4E-2060Fecha de inicio: 10/12/2014Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 99.647,5 €

73 Nombre del proyecto: Advanced technologies for tracing the contamination by biological agents of durablefood-grade agricultural products (en preparació)Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Sonia Marin SillueNº de investigadores/as: 3Entidad/es financiadora/s:Unió Europea Tipo de entidad: Comisión UECiudad entidad financiadora: Instituciones de la Unión Europea

Cód. según financiadora: FP6-2005-FOOD-4-AFecha de inicio: 2004Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)

74 Nombre del proyecto: Safe-feeds. Controlling the vulnerability of the feed chain to mycotoxinsEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 3Entidad/es financiadora/s:Unió Europea Tipo de entidad: Comisión UECiudad entidad financiadora: Instituciones de la Unión Europea

Cód. según financiadora: FOOD 022967Fecha de inicio: 2004Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Cuantía total: 180.000 €

75 Nombre del proyecto: Iberoamérica. Cooperación Científica orientada a la búsqueda de estrategias deprevención de las micotoxicosis en animales.Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es financiadora/s:Agencia Española de Cooperación Internacional parael Desarrollo (AECID)


Ciudad entidad financiadora: Madrid, España

Fecha de inicio: 2004Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)

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Contratos, convenios o proyectos de I+D+i no competitivos con Administraciones o entidadespúblicas o privadas

1 Nombre del proyecto: Prevención De La Toxicidad En Pollos Del Deoxinivalenol (Don), Mediante AgentesBiotransformantesGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 5Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària(IRTA)

Tipo de entidad: Empresas públicas


Cód. según financiadora: C17027Fecha de inicio: 01/06/2017 Duración: 1 añoCuantía total: 19.675 €

2 Nombre del proyecto: Valoración In Vitro De La Capacidad Absorbente De Micotoxina De Un ProductoGrado de contribución: Investigador/aEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 5Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Dex Ibérica, SA Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: Vilaseca, España

Cód. según financiadora: C16036Fecha de inicio: 01/06/2016 Duración: 2 mesesCuantía total: 3.300 €

3 Nombre del proyecto: Determinación de micotoxinas y sus metabolitos en muestras de piensos y fluidosbiológicosGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 5Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària(IRTA)

Tipo de entidad: Empresas públicas


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Cód. según financiadora: C15033Fecha de inicio: 07/09/2015 Duración: 6 meses - 1 díaCuantía total: 10.150 €

4 Nombre del proyecto: Solucions innovadores i sostenibles davant el repte de les micotoxinesGrado de contribución: Investigador/aEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Federació de Cooperatives Agràries Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


5 Nombre del proyecto: Projecte general del Servei de Qualitat Microbiològica en el sector agroalimentariGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Sense especificarEntidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España

Cód. según financiadora: AGEN2_030479Fecha de inicio: 01/01/2015 Duración: 1 año

6 Nombre del proyecto: Elaboración De Un Informe Técnico Sobre Materias Primas Usadas En LaProducción De Compuestos Adsorbentes De MicotoxinasGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 5Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Adivit, SL Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


7 Nombre del proyecto: Evaluación de la eficacia adsorbente de un aditivo para piensos frente a 5micotoxinas diferentes.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcio

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Entidad de realización: SCT Qualitat Microbiològicaen el sector agroalimentari. UdL.


Ciudad entidad realización: EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio J. Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Dex Ibérica Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: 43480 Vila-Seca, España


8 Nombre del proyecto: Evaluación De La Eficacia Adsorbente De Un Aditivo Pra Pienso Frente A 5Micotixinas DiferentesGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Dex Ibérica, SA Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: Vilaseca, España


9 Nombre del proyecto: Evaluación de kits comerciales para la determinación rápida de aflatoxina M1 enleche de vaca.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: SCT Qualitat Microbiològicaen el sector agroalimentari. UdL.


Ciudad entidad realización: EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio J. Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:DANONE Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


10 Nombre del proyecto: Valoración in vitro de la capacidad adsorbente de aflatoxinas de 6 productosadsorbentes.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: SCT Qualitat Microbiològicaen el sector agroalimentari. UdL.


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Ciudad entidad realización: EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio J. Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:DANONE Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


11 Nombre del proyecto: Evaluación de kits comerciales para la determinación rápida de aflatoxina M1 enleche de vacaGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:DANONE Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


12 Nombre del proyecto: Valoració In Vitro De La Capacitat Absorbent De Aflatoxines De 6 ProductesAbsorbentsGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:DANONE Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


13 Nombre del proyecto: Basic previous study of mycotoxin production in maizeGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: SCT Qualitat Microbiològicaen el sector agroalimentari. UdL.


Ciudad entidad realización: EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio J. Ramos GironaNº de investigadores/as: 4

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Entidad/es participante/s: Servei científicotècnic de la UdLEntidad/es financiadora/s:Micron Bio-Systems Tipo de entidad: Empresas privadas extranjerasCiudad entidad financiadora: Estados Unidos de América


14 Nombre del proyecto: Basic previous study of mycotoxin production in maizeGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 5Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Micron Bio-Systems Tipo de entidad: Empresas privadas extranjerasCiudad entidad financiadora: Estados Unidos de América


15 Nombre del proyecto: Comparación de efectos de procesos actuales y emergentes sobre distintoscompuestos y micotoxinas en frutas de hueso. Desarrollo de nuevos productosGrado de contribución: Investigador/aEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Olga Martín BellosoNº de investigadores/as: 6Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:INDULERIDA, SA Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: Alguaire (Lleida), España

Cód. según financiadora: C13026Fecha de inicio: 26/06/2013 Duración: 1 mes - 2 díasCuantía total: 8.000 €

16 Nombre del proyecto: Control de calidad microbiológica de alimentos, manipuladores y ambientesGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: SCT Qualitat Microbiològicaen el sector agroalimentari. UdL.


Ciudad entidad realización: EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 5Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:RUPIME Lleida, SLU Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: Lleida, España

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Cód. según financiadora: C12022Fecha de inicio: 15/06/2012 Duración: 1 año - 6 meses - 17 díasCuantía total: 10.770 €

17 Nombre del proyecto: Determinación de la eficacia comercial de un adsorbedor de oxígeno para productosready to eatGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 5Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Panrico, S.A.U. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


18 Nombre del proyecto: Determinación de la eficacia comercial de un adsorbedor de oxígeno para productosready to eat.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: SCT Qualitat Microbiològicaen el sector agroalimentari. UdL.


Ciudad entidad realización: EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio J. Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: SCT Qualitat Microbiològica en el sector agroalimentari. UdL.Entidad/es financiadora/s:Panrico, S.A.U. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: C11057Fecha de inicio: 2011 Duración: 1 año - 1 díaCuantía total: 7.800 €

19 Nombre del proyecto: Determinacions micotoxines en materies primeresGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Copiral, SL. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: Agramunt, España

Cód. según financiadora: S10127Fecha de inicio: 22/09/2010 Duración: 1 díaCuantía total: 575,8 €

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20 Nombre del proyecto: Evaluación in vitro de las propiedades fungicidas y bactericidas de 2 productos conpresunta propiedad biocidaGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 5Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Biovert, SA Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


21 Nombre del proyecto: Valoración in vitro de la capacidad absorbente de 5 productos absorbentes frente a3 micotoxinasGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 5Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Alexan Artesa, SL Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


22 Nombre del proyecto: Control de calidad microbiológica de alimentos, manipuladores y ambientesGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 5Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:RUPIME Lleida, SLU Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: Lleida, España

Cód. según financiadora: C10052Fecha de inicio: 03/05/2010 Duración: 1 año - 1 díaCuantía total: 6.632 €

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23 Nombre del proyecto: Determinación de la contaminación microbiológica y por micotoxinas de productosdestinados a la alimentación animalGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 5Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Copiral, SL. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: Agramunt, España


24 Nombre del proyecto: Mejora genética de la resistencia a la contaminación con micotoxinasGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Consejo Superior de Investigaciones Científicas(CSIC)

Tipo de entidad: Organismos públicos estatales


Cód. según financiadora: C10002Fecha de inicio: 26/01/2010 Duración: 3 años - 1 díaCuantía total: 30.000 €

25 Nombre del proyecto: Determinación de la contaminación microbiológica y por micotoxinas de productosdestinados a la alimentación animal.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiolog. Sector AgroalimentariNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Copiral, SL. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: Agramunt, España


26 Nombre del proyecto: Valoración in vitro de la capacidad adsorbente de 5 productos adsorbentes frente a3 micotoxinas.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcio

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Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Alexan Artesa, SL Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: C10035Fecha de inicio: 2010 Duración: 1 díaCuantía total: 4.200 €

27 Nombre del proyecto: Evaluación in vitro de las propiedades fungicidas y bactericidas de 2 productos conpresunta propiedad biocida.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Biovert, SA Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


28 Nombre del proyecto: Determinación de la contaminación por micotoxinas en muestras de piensos.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Mevet, S.A.U. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


29 Nombre del proyecto: Contaminantes En La Cadena Alimentaria: MicotoxinasGrado de contribución: Investigador/aEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 3

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Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Generalitat Valenciana Tipo de entidad: Otras comunidades autónomasCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: K09013Fecha de inicio: 18/02/2009 Duración: 11 meses - 12 díasCuantía total: 7.100 €

30 Nombre del proyecto: Determinación de la contaminación por micotoxinas en muestras de piensosENTIDAD FINANCIADORA: MEVET.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España


31 Nombre del proyecto: Study of the potential production of aflatoxins in Spanish peaches. ENTIDADFINANCIADORA: INDULLEIDA, SA.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España


32 Nombre del proyecto: Determinacion De La Actividad De Agua De Muestras AlimentariasGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Laboratorios Biotest, s.l. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: 22.004 Huesca., España

Cód. según financiadora: C08069

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Fecha de inicio: 01/12/2008 Duración: 1 añoCuantía total: 2.000 €

33 Nombre del proyecto: Evaluación de la eficacia de diferentes tratamientos fungicidas en campo en elcontrol de la ocratoxina a en uvaGrado de contribución: Investigador/aEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Sonia Marín SilluéNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Bayer Cropscience, s.l. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: C08064Fecha de inicio: 03/11/2008 Duración: 1 mes - 3 díasCuantía total: 3.000 €

34 Nombre del proyecto: Congrés EchaeGrado de contribución: Investigador/aEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Jaume Lloveras VilamanyaNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España

Cód. según financiadora: D08004Fecha de inicio: 02/09/2008 Duración: 4 díasCuantía total: 12.061,65 €

35 Nombre del proyecto: Determinacion De La Actividad De Agua De Muestras AlimentariasGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Biotest Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: C08035Fecha de inicio: 01/07/2008 Duración: 1 añoCuantía total: 420 €

36 Nombre del proyecto: Resistencia del maíz a la contaminación con fumonisinasGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: Universidad

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Ciudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Consejo Superior de Investigaciones Científicas(CSIC)




37 Nombre del proyecto: Relación entre la incidencia de la plaga del taladro y la contaminación confumonisinasGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Consejo Superior de Investigaciones Científicas(CSIC)




38 Nombre del proyecto: Determinacion Inmunoenzimatica De Micotoxinas En Materias Primas Y PiensosGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Laboratoris Bautec, SL Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: 08551 Tona (Barcelona), España


39 Nombre del proyecto: Evaluación de la eficacia de diferentes tratamientos antifúngicos en el control deAspergillus de la sección nigri i la micobiota de la uva y de la prod. de ocratoxina a. in vitroGrado de contribución: Investigador/aEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Sonia Marín SilluéNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)

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Entidad/es financiadora/s:Bayer Cropscience, s.l. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


40 Nombre del proyecto: Determinacion De La Contaminacion Por Micotoxinas Em Muestras De PiensosGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Mevet, S.A.U. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: C08022Fecha de inicio: 15/04/2008 Duración: 1 año - 1 díaCuantía total: 4.246,8 €

41 Nombre del proyecto: Determinación inmunoenzimática de micotoxinas en materias primas y piensosGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiolog. Sector AgroalimentariNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Laboratoris Bautec, SL Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: 08551 Tona (Barcelona), España


42 Nombre del proyecto: Factores que influyen en la contaminación por fumonisinasGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiolog. Sector AgroalimentariNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Consejo Superior de Investigaciones Científicas(CSIC)




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43 Nombre del proyecto: Factores que influyen en la contaminación por fumonisinas. Entidad: MisiónBiológica de Galicia (CSIC).Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España


44 Nombre del proyecto: Determinación inmunoenzimática de micotoxinas en materias primas y piensos.Entidad: Laboratoris Bautec, SL.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España


45 Nombre del proyecto: Evaluación de la eficiacia de diferentes tratamientos antifúngicos en el control deAspergillus de la sección Nigri y la micobiota de la uva y de la producción de ocratoxina A. Estudios in vitro.ENTIDAD FINANCIADORA: Bayer CropScience, SL.Grado de contribución: Investigador/aEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Sonia Marin SillueNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España


46 Nombre del proyecto: Evaluación de la eficiacia de diferentes tratamientos fungicidas en campo en elcontrol de la ocratoxina A en uva. ENTIDAD FINANCIADORA: Bayer CropScience, SL.Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: Universidad

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Ciudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Sonia Marin SillueNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España


47 Nombre del proyecto: Estudi sobre la ingesta d'aflatoxines i patulina a CatalunyaGrado de contribución: Investigador/aEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Agència Catalana en Seguretat Alimentària (ACSA) Tipo de entidad: Administración de CataluñaCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: C07065Fecha de inicio: 19/12/2007 Duración: 3 añosCuantía total: 118.964,79 €

48 Nombre del proyecto: Evaluación del efecto de las atmósferas modificadas y los absorbedores de oxigenoen la conservación de productos de bollería industrialEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Sonia Marín SilluéNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Panrico, S.L.U. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


49 Nombre del proyecto: Determinació de la contaminació per micotoxines en mostres de pinsosGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiolog. Sector AgroalimentariNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Mevet, S.A.U. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España

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Cód. según financiadora: C07039Fecha de inicio: 05/06/2007 Duración: 1 añoCuantía total: 12.016,5 €

50 Nombre del proyecto: Determinación inmunoenzimática de micotoxinas en materias primas y piensosGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiolog. Sector AgroalimentariNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Laboratoris Bautec, SL Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: 08551 Tona (Barcelona), España


51 Nombre del proyecto: Evaluación de la eficacia de diferentes compuestos químicos en el control de lamicobiota de la uva y de la producción de ochratoxina a. estudios in vitro y en campoGrado de contribución: Investigador/aEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiolog. Sector AgroalimentariNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Bayer Cropscience, s.l. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


52 Nombre del proyecto: Determinación inmunoenzimática de micotoxinas en materias primas y piensos.ENTIDAD FINANCIADORA: Laboratorios Bautec SL.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España


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53 Nombre del proyecto: Determinación de la contaminación por micotoxinas en muestras de piensosENTIDAD FINANCIADORA: MEVET.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España


54 Nombre del proyecto: Determinación in vitro y en campo de la eficiacia de diferentes compuestosfungicidas en el desarrollo de la micobiota de la uva y en el control de la producción de ocratoxina A.ENTIDAD FINANCIADORA: Bayer CropScience, SL.Grado de contribución: Investigador/aEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Sonia Marin SillueNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España


55 Nombre del proyecto: Determinació immunoenzimàtica de micotoxines en matèries primeres i pinsosEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiòlogica en SectorAgroalimentariNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Laboratoris Bautec, SL Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: 08551 Tona (Barcelona), España


56 Nombre del proyecto: Anàlisi Microbiologica D'una Mostra De Soja.Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1

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Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Cooperativa Tècnica Agropecuaria, SCCL(COTÈCNICA)

Tipo de entidad: Empresas privadas

Ciudad entidad financiadora: 25250 Bellpuig (Lleida), España

Cód. según financiadora: S06136Fecha de inicio: 21/11/2006 Duración: 1 díaCuantía total: 93 €

57 Nombre del proyecto: Determinació de la contaminació per micotoxines en mostres de pinsosEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiolog. Sector AgroalimentariNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Mevet, S.A.U. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


58 Nombre del proyecto: Determinación in vitro y en campo de la eficacia de diferentes compuestosfungicidas en el desarrollo de la micobiota de la uva y en el control de la producción de ocratoxinaEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiolog. Sector AgroalimentariNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Bayer Cropscience, s.l. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


59 Nombre del proyecto: Determinación por duplicado de la actividad de agua de diferentes tipos dealimentos mediante la utilización de un medidor de la actividad de agua Aqualab Decagon o equivalenteEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): S.C.T. Qualitat Microbiolog. Sector AgroalimentariNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Biotest Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


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60 Nombre del proyecto: DETERMINACIO DE L'ACTVITAT D'AIGUA DE MOSTRES ALIMENTARIESEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Biotest Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: C0772Fecha de inicio: 01/01/2006 Duración: 1 añoCuantía total: 756 €

61 Nombre del proyecto: Determinación de la actividad de agua de muestras alimentarias. ENTIDADFINANCIADORA: BIOTEST.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España

Cód. según financiadora: C0772Fecha de inicio: 2006 Duración: 1 díaCuantía total: 540 €

62 Nombre del proyecto: Análisis e investigación de micotoxinas en materias primas y piensos. ENTIDADFINANCIADORA: LABORATORIOS BAUTEC, S.L.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España


63 Nombre del proyecto: Determinación de la contaminación por micotoxinas en muestras de pienso.ENTIDAD FINANCIADORA: MEVET, SAU.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos Girona

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Nº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España


64 Nombre del proyecto: Determinación in vitro y en campo de la eficiacia de diferentes compuestosfungicidas en el desarrollo de la micobiota de la uva y en el control de la producción de ocratoxina A.ENTIDAD FINANCIADORA: Bayer CropScience, SL.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España


65 Nombre del proyecto: Determinación de la actividad de agua en muestras alimentarias. ENTIDADFINANCIADORA: Biotest.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España


66 Nombre del proyecto: Determinación inmunoenzimática de micotoxinas en materias primas y piensos.ENTIDAD FINANCIADORA: Laboratorios Bautec SL.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: Universidad

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Ciudad entidad financiadora: Lleida, España


67 Nombre del proyecto: CONTROL DE QUALITAT MICROBIOLOGICA D'ALIMENTS DESTINATS ALCONSUM HUMAGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Consultor de Ingenieria Civil, SA (CICSA) Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: C0757Fecha de inicio: 04/10/2005 Duración: 1 año - 27 díasCuantía total: 3.855,6 €

68 Nombre del proyecto: DETERMINACION DE LA CONTAMINACION POR MICOTOXINAS ENMUESTRAS DE PIENSOSEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Mevet, S.A.U. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


69 Nombre del proyecto: ANALISIS I IDENTIFICACIO D'UN MICROORGANISME CAUSANT D'UN VEL ENEL VI.Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Tomas Cusine, SL Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: S1846Fecha de inicio: 25/07/2005Cuantía total: 60 €

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70 Nombre del proyecto: Análisis de micotoxinas en 60 muestras de maízGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Consejo Superior de Investigaciones Científicas(CSIC)




71 Nombre del proyecto: ANALISIS DE PATULINA EN CONCENTRADOS DE FRUTA Y DERIVADOSEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:NUFRI Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: C0719Fecha de inicio: 14/06/2005 Duración: 1 año - 16 díasCuantía total: 5.000 €

72 Nombre del proyecto: CALCUL DE LA CONCENTRACIO MINIMA INHIBITORIA (CMI) D'UNAFORMULACIO AMB CAPACITAT BIOCIDAGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Textron Técnica, SL Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: C0692Fecha de inicio: 17/03/2005 Duración: 3 mesesCuantía total: 450 €

73 Nombre del proyecto: ANALISI ENTEROBACTERIES 2N 20 MOSTRES DE PINSOEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:

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Adiveter, SL Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


74 Nombre del proyecto: ANALISIS DE LISTERIA EN UNA MUESTRA DE QUESOEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Laboratorios Arroyo, SA Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


75 Nombre del proyecto: Anàlisi de 3 salmonel·les (La seva Ref. 84-12-141b; 84-12-145)Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Laiccona, SL Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: S1755Fecha de inicio: 01/01/2005 Duración: 1 díaCuantía total: 90 €

76 Nombre del proyecto: ANALISIS DE TRES VINAGRETESEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Aceites Borges Pont, S.A. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: 25300 Tàrrega (Lleida), España

Cód. según financiadora: S1894Fecha de inicio: 01/01/2005Cuantía total: 1.240 €

77 Nombre del proyecto: ANALISI DE 2 MOSTRES DE CAVIAREntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos Girona

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Nº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Caviar Nacarii, SL Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


78 Nombre del proyecto: DETERMINACIO ACTIVITAT D'AIGUA EN 4 MOSTRES DE MAGDALENES.Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Biotest Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


79 Nombre del proyecto: DETERMINACION ACTIVIDAD DE AGUA EN 3 MUESTRAS DE MADALENAS.(SUREFERENCIA 28744-28746)Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Biotest Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


80 Nombre del proyecto: ANALISIS DE 3 MOSTRES DE SUC DE FRUITESEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Moleva, SA Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


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81 Nombre del proyecto: DETERMINACION DE LA ACTIVIDAD DEL AGUA DE 16 MUESTRAS DEMADALENAS SU REFERENCIA 05.389-05.3834 Y 05.4559-05.4566 Y 05.4599-05.4602Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Biotest Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


82 Nombre del proyecto: ANALISI D'UNA PRESSUMPTA SALMONEL·LAEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Laiccona, SL Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


83 Nombre del proyecto: ANALISIS DE SHIGELLA EN 3 VINAGRETESEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Aceites Borges Pont, S.A. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: 25300 Tàrrega (Lleida), España


84 Nombre del proyecto: AILLAMENT, PURIFICACIO I IDENTIFICACIO DE 6 FONGS FILAMENTOSOSEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Biotest Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España

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85 Nombre del proyecto: DETERMINACION DE LA ACTIVIDAD DE AGUA EN 8 MUESTRAS DEMADALENAS (SU REF. 05.0987 A 05.0994)Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Biotest Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


86 Nombre del proyecto: ANALISI DE DEOXINIVALENOL (DON) EN 2 MOSTRES DE PANISEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Mevet, S.A.U. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: S1857Fecha de inicio: 01/01/2005Cuantía total: 41,25 €

87 Nombre del proyecto: Evaluación de la eficacia de diversos tratamientos antifúngicos en campo en lamicobiota total, el control de mohos ocratoxigénicos y la presencia de ocratoxina A en mosto de uvaGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 4Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Syngenta Agro, SA Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: 28042 Madrid, España

Fecha de inicio: 2004 Duración: 1 año - 1 díaCuantía total: 4.000 €

88 Nombre del proyecto: Cálculo de la concentración mínima inhibitoria (CMI) de 4 formulaciones concapacidad biocidaGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, España

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Nombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 2Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Textron Técnica, SL Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


89 Nombre del proyecto: Control de calidad microbiológica de alimentos destinados al consumo humano.ENTIDAD FINANCIADORA: CICSA.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España


90 Nombre del proyecto: Control de calidad microbiológica de alimentos y de aguas. ENTIDADFINANCIADORA: JOYCO ESPAÑA, S.A. UnipersonalGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España


91 Nombre del proyecto: Análisis microbiológicos rutinarios de frutas, superficies y manipuladoresGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:AGROVEN INTERNACIONAL SA Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España

Fecha de inicio: 2003 Duración: 1 díaCuantía total: 3.794 €

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94 Nombre del proyecto: Formación personalizada en análisis microbiológicos de huevoGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 2Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Textron Técnica, SL Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


95 Nombre del proyecto: Análisis microbiológicos rutinarios de aguas y frutasGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:

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AGROVEN INTERNACIONAL SA Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España


96 Nombre del proyecto: Análisis microbiológicos rutinarios de aguas y frutasGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Aceites Borges Pont, S.A. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: 25300 Tàrrega (Lleida), España






99 Nombre del proyecto: Control de calidad microbiológica de alimentos y de aguas. ENTIDADFINANCIADORA: JOYCO ESPAÑA, S.A. UnipersonalGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcio

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Entidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España


100 Nombre del proyecto: Preparació medi, tramesa i anàlisi de 10 plaques (ref.2292-2296)Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 1Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Ambifit Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: España

Cód. según financiadora: S1106Fecha de inicio: 13/06/2001 Duración: 1 díaCuantía total: 60,1 €

101 Nombre del proyecto: Análisis microbiológicos rutinarios de aguas y frutasGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Aceites Borges Pont, S.A. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: 25300 Tàrrega (Lleida), España

Fecha de inicio: 2001 Duración: 1 año - 1 díaCuantía total: 6.010,12 €

102 Nombre del proyecto: Identificación de cepas de mohos filamentosos procedentes de muestras de chorizoGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Embutidos Palacios, S.A. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: 26120 Albelda de Iregua, España

Fecha de inicio: 2001 Duración: 1 año - 1 día

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Cuantía total: 10.148,09 €

103 Nombre del proyecto: Análisis de micotoxinas en piensos y estudio de la capacidad adsorbente demicotoxinas de diferentes tipos de compuestosGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Nutritec, S.A. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: Bélgica


104 Nombre del proyecto: Estudio de la capacidad adsorbente de micotoxinas de 3 muestrasGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Nutritec, S.A. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: Bélgica


105 Nombre del proyecto: Estudio de la capacidad adsorbente de micotoxinas en 11 muestras de piensosGrado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Nutritec, S.A. Tipo de entidad: Empresas privadasCiudad entidad financiadora: Bélgica


106 Nombre del proyecto: Control de calidad microbiológica de alimentos destinados al consumo humano.ENTIDAD FINANCIADORA: CICSA.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 2Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)

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Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España




108 Nombre del proyecto: Control de calidad microbiológica de alimentos precocinados. ENTIDADFINANCIADORA: Gestión de Industrias Agroalimentarias, S.A.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España




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111 Nombre del proyecto: Unitat de Tecnologia de Productes Vegetals del Centre de Referència deTecnologia d'Aliments (CeRTA)Grado de contribución: Investigador/aEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Vicente Sanchis AlmenarNº de investigadores/as: 12Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Departament d'Universitats, Recerca i Societat de laInformació de la Generalitat de Catalunya (DURSI)



Fecha de inicio: 2000 Duración: 4 años - 1 díaCuantía total: 100.007 €



113 Nombre del proyecto: Control de calidad microbiológica de alimentos destinados al consumo humano.ENTIDAD FINANCIADORA: CICSA.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3

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Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España




115 Nombre del proyecto: Aislamiento e identificación de la micoflora existente en productos de bollería.ENTIDAD FINANCIADORA: Repostería Martínez, S.A.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España




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117 Nombre del proyecto: Control de calidad de aguas y otros materiales. ENTIDAD FINANCIADORA:General de Confitería, S.A.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España


118 Nombre del proyecto: Control de calidad de aguas y otros materiales. ENTIDAD FINANCIADORA:General de Confitería, S.A.Grado de contribución: Coordinador del proyecto total, red o consorcioEntidad de realización: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad realización: Lleida, EspañaNombres investigadores principales (IP, Co-IP,...): Antonio Javier Ramos GironaNº de investigadores/as: 3Entidad/es participante/s: Universitat de Lleida (UdL)Entidad/es financiadora/s:Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadCiudad entidad financiadora: Lleida, España


Actividades científicas y tecnológicas

Producción científica

Publicaciones, documentos científicos y técnicos

1 Pascari, X.; Ramos, A.J.; Marín, S.; Sanchis, V.Mycotoxins in beer. Impact of beer production process onmycotoxin contamination. A Review.Food Research International. 103, pp. 121 - 129. (Estados Unidos deAmérica): 2018. ISSN 0963-9969DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2017.07.038Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/60356Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 4

2 Estiarte, N.; Crespo-Sempere, A.; Marín, S.; Ramos, A.J.; Worobo, R.W.Stability of alternariol and alternariolmonomethyl ether during food processing of tomato products.Food Chemistry. 245, pp. 951 - 957. (Reino Unido):2018. ISSN 0308-8146DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.11.078Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: Revista

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Posición de firma: 4Nº total de autores: 5

3 Aldars-García L; Berman M; Ortiz J; Ramos AJ; Marín S. Probability models for growth and aflatoxin B1 productionas affected by intraspecies variability in Aspergillus flavus. Food Microbiology. 72, pp. 166 - 175. (Reino Unido):Elsevier, 2018. ISSN 0740-0020DOI: https://doi.org/10.1016/j.fm.2017.11.015Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 5

4 Pascari, X; Ortiz-Solá, J; Marín, S; Ramos, AJ; Sanchis, V.Survey of mycotoxins in beer and exposure assessmentthrough the consumption of commercially available beer in Lleida, Spain.Lwt-Food Science And Technology. 92,pp. 87 - 91. (Suiza): Elsevier, 2018. ISSN 0023-6438DOI: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2018.02.021Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 5

5 Aldars-García L; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S. Single vs multiple-spore inoculum effect on growth kineticparameters and modeled probabilities of growth and aflatoxin B1 production of Aspergillus flavus on pistachioextract agar. International Journal of Food Microbiology. 243, pp. 28 - 35. (Holanda): Elsevier, 2017. ISSN0168-1605DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2016.11.026Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/59083Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 4

6 Aldars-García L; Sanchis v; Ramos AJ; Marín S. Time-course of germination, initiation of mycelium proliferationand probability of visible growth and detectable AFB1 production of an isolate of Aspergillus flavus on pistachioextract agar. Food Microbiology. 64, pp. 104 - 111. (Reino Unido): Elsevier, 2017. ISSN 0740-0020Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/59110Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 4

7 Estiarte N; Crespo-Sempere A; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Exploring polyamine metabolism of Alternariaalternata to target new substances to control the fungal infection.Food Microbiology. 65, pp. 193 - 204. (ReinoUnido): Elsevier, 2017. ISSN 0740-0020DOI: https://doi.org/10.1016/j.fm.2017.02.001Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/59787Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 5Nº total de autores: 5

8 Díaz-Gómez, J.; Moreno, J.A.; Angulo, E.; Sandmann, G.; Zhu, C.; Ramos, A.J.; Capell, T.; Christou, P.;Nogareda, C.High-carotenoid biofortified maize is an alternative to color additives in poultry feed. Animal FeedScience and Technology. 231, pp. 38 - 46. (Holanda): 2017. ISSN 0377-8401DOI: https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2017.06.007Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/59978Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: Revista

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Posición de firma: 6Nº total de autores: 9

9 Vila-Donat, P.; Marín, S.; Sanchis, V.; Ramos, A.J.Evaluación de nuevos adsorbentes multimicotoxínicosbasados en bentonitas para alimentación animal.Revista de Toxicología. 34 - 1, pp. 21. Asociación Española deToxicología, 2017. ISSN 0212-7113Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 4

10 Alonso V; Cavaglieri L; Ramos AJ; Torres A; Marin S.Modelling the effect of pH and water activity in the growth ofAspergillus fumigatus isolated from corn silage. Journal of Applied Microbiology. 122 - 4, pp. 1048 - 1056. (ReinoUnido): 2017. ISSN 1364-5072DOI: https://doi.org/10.1111/jam.13395Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/60245Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 5

11 Díaz-Gómez J; Ramos AJ; Zhu C; Martín-Belloso O; Soliva-Fortuny R.Influence of cookingconditions on carotenoid content and stability in porridges prepared from high-carotenoid maize.PlantFoods for Human Nutrition. 72, pp. 113 - 119. (Holanda): 2017. Disponible en Internet en:<https://link.springer.com/article/10.1007/s11130-017-0604-7>. ISSN 0921-9668DOI: https://doi.org/10.1007/s11130-017-0604-7Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 5

12 González-Arias CA; Marín S; García-Rojas AE; Sanchis V; Ramos, AJ.UPLC-MS/MS analysis of ochratoxin Ametabolites produced by Caco-2 and HepG2 cells in a co-culture system.Food and Chemical Toxicology. 109, pp.333 - 340. (Reino Unido): 2017. ISSN 0278-6915DOI: https://doi.org/10.1016/j.fct.2017.09.011Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 5Nº total de autores: 5

13 Vidal A; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S. Effect of xylanase and α-amylase on DON and its conjugates during thebreadmaking process. Food Research International. 101, pp. 139 - 147. (Estados Unidos de América): 2017. ISSN0963-9969Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 4

14 García-Cela E; Marín S; Reyes M; Sanchis V; Ramos AJ.Conidia survival of Aspergillus section Nigri, Flavi andCircumdati under UV-A and UV-B radiation with cycling temperature/light regime. Journal of the Science of Foodand Agriculture. 96, pp. 2249 - 2256. (Reino Unido): 2016. ISSN 0022-5142DOI: https://doi.org/10.1002/jsfa.7343Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 5Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 2.463 Revista dentro del 25%: Si

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Posición de publicación: 4 Num. revistas en cat.: 56

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 2.463 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 21 Num. revistas en cat.: 72

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.463 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 30 Num. revistas en cat.: 130

15 Vidal A; Ambrosio A; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S.Enzyme bread improvers affect the stability of deoxynivalenoland deoxynivalenol-3-glucoside during breadmaking. Food Chemistry. 208, pp. 288 - 296. (Reino Unido): 2016.ISSN 0308-8146DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.04.003Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/62344Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 4.529 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 7 Num. revistas en cat.: 72


Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: NUTRITION & DIETETICSÍndice de impacto: 4.529 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 10 Num. revistas en cat.: 81

16 Vidal, A.; Bendicho, J.; Sanchis, V.; Ramos, A.J.; Marín, S.Stability and kinetics of leaching ofdeoxynivalenol, deoxynivalenol-3-glucoside and ochratoxin A during boiling of wheat spaghettis. FoodResearch International. 85, pp. 182 - 190. (Estados Unidos de América): 2016. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2016.04.037>. ISSN 0963-9969DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2016.04.037Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/62580Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.086 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 21 Num. revistas en cat.: 130

17 Estiarte N; Crespo-Sempere A; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Effect of 1-methylcyclopropene on the developmentof black mold disease and its potential effect on alternariol and alternariol monomethyl ether biosynthesis ontomatoes infected with Alternaria alternata.International Journal of Food Microbiology. 236, pp. 74 - 82. (Holanda):Elsevier, 2016. Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2016.07.001>. ISSN 0168-1605DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2016.07.001Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/57760Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 5Nº total de autores: 5

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Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: MICROBIOLOGYÍndice de impacto: 3.339 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 42 Num. revistas en cat.: 125

18 Garcia-Ispierto I; López-Helguera I; Ramos JA; Marín S; Companys E; Puy J; Galceran J; De Rensis F;López-Gatius F. Prepartum blood lead concentrations linked to subsequent cyclicity in high-producing dairy cowsin a non-industrial área. Livestock Science. 191, pp. 86 - 90. (Holanda): Elsevier Science, 2016. ISSN 1871-1413Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 9Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL

SCIENCEÍndice de impacto: 1.377 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 17 Num. revistas en cat.: 58

19 Estiarte N; Lawrence CB; Sanchis V; Ramos AJ; Crespo-Sempere A.LaeA and VeA are involved in growthmorphology, asexual development, and mycotoxin production in Alternaria alternata.International Journal of FoodMicrobiology. 238, pp. 153 - 164. (Holanda): Elsevier, 2016. ISSN 0168-1605DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2016.09.003Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.339 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 13 Num. revistas en cat.: 130


20 Díaz-Gómez, J.; Marín, S.; Nogareda, C.; Sanchis, V.; Ramos, A.J.The effect of enhanced carotenoid content oftransgenic maize grain on fungal colonization and mycotoxin content. Mycotoxin Research. 32 - 4, pp. 221 - 228.(Alemania): 2016.DOI: https://doi.org/10.1007/s12550-016-0254-xTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 5Nº total de autores: 5

21 González-Arias, C.; Marín, S.; Rojas-García, AE.; Sanchis, V.; Ramos, AJ.In vitro biotransformation of ochratoxinA using a co-culture system with Caco-2 and HepG2 cells. Toxicology Letters. 259S, (Irlanda): 2016. ISSN0378-4274Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 5Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: TOXICOLOGYÍndice de impacto: 3.858 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 14 Num. revistas en cat.: 92

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22 Vidal, A.; Cano-Sanchis, G.; Marín, S.; Ramos, A.J.; Sanchis, V.Multidetection of urinary ochratoxin A,deoxynivalenol and its metabolites: pilot time-course study and risk assessment in Catalonia, Spain.WorldMycotoxin Journal. 9, pp. 597 - 612. (Holanda): 2016. ISSN 1875-0710Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/59142Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.189 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 37 Num. revistas en cat.: 130

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: MYCOLOGYÍndice de impacto: 2.189 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 16 Num. revistas en cat.: 30

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: TOXICOLOGYÍndice de impacto: 2.189 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 52 Num. revistas en cat.: 92

23 García-Cela E; Crespo-Sempere A; Marin S; Sanchis V; Ramos AJ.Effect of ultraviolet radiation A and B on growthand mycotoxin production by Aspergillus carbonarius and Aspergillus parasiticus in grape and pistachio media.Fungal Biology. 119 - 1, pp. 67 - 78. (Reino Unido): 2015. ISSN 1878-6146DOI: https://doi.org/10.1016/j.funbio.2014.11.004Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 5Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: MYCOLOGYÍndice de impacto: 2.244 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 14 Num. revistas en cat.: 29

24 González-Arias C; Piquer-Garcia I.; Marin S; Sanchis V; Ramos AJ.Bioaccessibility of ochratoxin A from redwine in an in vitro dynamic gastrointestinal model. World Mycotoxin Journal. 8 - 1, pp. 107 - 112. (Holanda):2015. Disponible en Internet en: <http://www.wageningenacademic.com/doi/pdf/10.3920/WMJ2014.1744>. ISSN1875-0710DOI: https://doi.org/10.3920/WMJ2014.1744Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/59359Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 5Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: MYCOLOGYÍndice de impacto: 2.091 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 15 Num. revistas en cat.: 29

25 Vidal A; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S.Thermal stability and kinetics of degradation of deoxynivalenol,deoxynivalenol conjugates and ochratoxin A during baking of wheat bakery products.Food Chemistry. 178, pp. 276- 286. (Reino Unido): 2015. ISSN 0308-8146Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 4.052 Revista dentro del 25%: Si

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26 Crespo-Sempere A; Estiarte N; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Targeting Fusarium graminearum control viapolyamine enzyme inhibitors and polyamine analogs.Food Microbiology. 49, pp. 95 - 103. (Reino Unido): Elsevier,2015. Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.fm.2015.01.020>. ISSN 0740-0020DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.fm.2015.01.020Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/57759Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 5Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED

MICROBIOLOGYÍndice de impacto: 3.682 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 37 Num. revistas en cat.: 161



27 Aldars-García L; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S. An attempt to model the probability of growth and aflatoxin B1production of Aspergillus flavus under non-isothermal conditions in pistachio nuts. Food Microbiology. 51, pp. 117 -129. (Reino Unido): Elsevier, 2015. ISSN 0740-0020Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED




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28 Cano-Sancho G; González-Arias CA; Ramos AJ; Sanchis V; Fernández-Cruz ML.Cytotoxicity of the mycotoxinsdeoxynivalenol and ochratoxin A on Caco-2 cell line in presence of resveratrol. Toxicology in Vitro. 29 - 7, pp.1639 - 1646. (Reino Unido): 2015. Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.tiv.2015.06.020>. ISSN0887-2333DOI: https://doi.org/10.1016/j.tiv.2015.06.020Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/48443Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: TOXICOLOGYÍndice de impacto: 3.338 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 19 Num. revistas en cat.: 90

29 González-Arias CA; Crespo-Sempere A; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Modulation of the xenobiotictransformation system and inflammatory response by ochratoxin A exposure using a co-culture system of Caco-2and HepG2 cells. Food and Chemical Toxicology. 86, pp. 245 - 252. (Reino Unido): 2015. ISSN 0278-6915DOI: https://doi.org/10.1016/j.fct.2015.10.007Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/49019Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 5Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.584 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 13 Num. revistas en cat.: 125

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: TOXICOLOGYÍndice de impacto: 3.584 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 15 Num. revistas en cat.: 90

30 Vidal A; Morales H; Sanchis V; Ramos AJ; Marin S. Stability of DON and OTA during the breadmaking processand determination of process and performance criteria.Food Control. 40, pp. 234 - 242. (Reino Unido): Elsevier,2014. ISSN 0956-7135Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.806 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 16 Num. revistas en cat.: 123

31 García-Cela E; Crespo-Sempere A; Ramos AJ; Sanchis V; Marin S.Ecophysiological characterization ofAspergillus carbonarius, Aspergillus tubingensis and Aspergillus niger isolated from grapes in Spanishvineyards.International Journal of Food Microbiology. 173, pp. 89 - 98. (Holanda): Elsevier, 2014. Disponible enInternet en: <http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168160513005795>. ISSN 0168-1605DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2013.12.012Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.082 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 12 Num. revistas en cat.: 123

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32 Cao A; Butrón A; Ramos AJ; Marín S; Souto C; Santiago R.Assessing white maize resistance to fumonisincontamination.European Journal of Plant Pathology. 138, pp. 283 - 292. (Holanda): 2014. ISSN 0929-1873DOI: https://doi.org/10.1007/s10658-013-0328-yHandle: http://hdl.handle.net/10459.1/58484Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 6Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: HORTICULTUREÍndice de impacto: 1.49 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 6 Num. revistas en cat.: 33

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: PLANT SCIENCESÍndice de impacto: 1.49 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 89 Num. revistas en cat.: 204

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRONOMYÍndice de impacto: 1.49 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 25 Num. revistas en cat.: 81

33 Astoreca A; Vaamonde G; Dalcero A; Marin S; Ramos AJ.Abiotic factors and their interactions influence on theco-production of aflatoxin B1 and cyclopiazonic acid by Aspergillus flavus isolated from corn.Food Microbiology.38, pp. 276 - 283. (Reino Unido): Elsevier, 2014. ISSN 0740-0020DOI: https://doi.org/10.1016/j.fm.2013.07.012Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 5Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED

MICROBIOLOGYÍndice de impacto: 3.331 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 41 Num. revistas en cat.: 163



34 Santiago R; Cao A; Ramos AJ; Souto XC; Aguin O; Malvar RA; Butron A.Critical environmental and genotypicfactors for Fusarium verticillioides infection, fungal growth and fumonisin contamination in maize grown innorthwestern Spain.International Journal of Food Microbiology. 177, pp. 63 - 71. (Holanda): Elsevier, 2014. ISSN0168-1605DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2014.02.004Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/60311Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3

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Nº total de autores: 7Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.082 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 12 Num. revistas en cat.: 123


35 Vidal A; Marin S; Morales H; Ramos AJ; Sanchis V. The fate of deoxynivalenol and ochratoxin A during thebreadmaking process, effects of sourdough use and bran content. Food and Chemical Toxicology. 68, pp. 53 - 60.(Reino Unido): 2014. ISSN 0278-6915DOI: https://doi.org/10.1016/j.fct.2014.03.006Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.895 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 14 Num. revistas en cat.: 123


36 García D; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.Growth parameters of Penicillium expansum calculated from mixedinocula as an alternative to account for intraspecies variability. International Journal of Food Microbiology. 186, pp.120 - 124. (Holanda): Elsevier, 2014. ISSN 0168-1605DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2014.06.023Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/47392Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.082 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 12 Num. revistas en cat.: 123


37 González-Arias CA; Benitez-Trinidad AB; Sordo M; Robledo-Marenco L; Medina-Díaz IM; Barrón-Vivanco BS;Marín S; Sanchis V; Ramos AJ; Rojas-García AE.Low doses of ochratoxin A induce micronucleus formationand delay DNA repair in human lymphocytes. Food and Chemical Toxicology. 74, pp. 249 - 254. (Reino Unido):2014. Disponible en Internet en: <http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691514004281>. ISSN0278-6915DOI: https://doi.org/10.1016/j.fct.2014.10.006Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 9Nº total de autores: 10Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.61 Revista dentro del 25%: Si

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38 Cano-Sancho G; Sanchis V; Marin S; Ramos AJ.Occurrence and exposure assessment of aflatoxins in Catalonia(Spain). Food and Chemical Toxicology. 51, pp. 188 - 193. (Reino Unido): 2013. ISSN 0278-6915DOI: https://doi.org/10.1016/j.fct.2012.09.032Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.61 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 21 Num. revistas en cat.: 123


39 Vidal A; Marin S; Ramos AJ; Cano-Sancho G; Sanchis V.Determination of aflatoxins, deoxynivalenol, ochratoxinA and zearalenone in wheat and oat based bran supplements sold in the Spanish market. Food and ChemicalToxicology. 53, pp. 133 - 138. (Reino Unido): 2013. ISSN 0278-6915Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.61 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 21 Num. revistas en cat.: 123


40 Rodríguez-Cervantes CH; Ramos AJ; Robledo-Marenco ML; Sanchis V; Marín S; Girón-Pérez MI.Determinationof aflatoxin and fumonisin levels through ELISA and HPLC, on tilapia feed in Nayarit, Mexico. Foodand Agricultural Immunology. 24 - 3, pp. 269 - 278. (Reino Unido): 2013. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1080/09540105.2012.684202>. ISSN 0954-0105DOI: https://doi.org/10.1080/09540105.2012.684202Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 6Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 0.984 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 47 Num. revistas en cat.: 71

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 0.984 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 70 Num. revistas en cat.: 123

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: IMMUNOLOGYÍndice de impacto: 0.984 Revista dentro del 25%: No

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91



41 Vidal A; Marin S; Ramos AJ; Cano-Sancho G; Sanchis V.Determination of aflatoxins, deoxynivalenol, ochratoxinA and zearalenone in wheat and oat based bran supplements sold in the Spanish market. Food and ChemicalToxicology. 53, pp. 133 - 138. (Reino Unido): 2013. ISSN 0278-6915Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.61 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 21 Num. revistas en cat.: 123


42 García-Cela E; Ramos AJ; Sanchis V; Marin S. Risk management towards food safety objective achievementregarding to mycotoxins in pistachio: The sampling and measurement uncertainty issue.Food Control. 31, pp. 392 -402. (Reino Unido): Elsevier, 2013. ISSN 0956-7135Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/49042Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.819 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 17 Num. revistas en cat.: 123

43 Garcia D; Ramos AJ; Sanchis V; Marin S.Modeling kinetics of aflatoxin production by Aspergillus flavus inmaize-based medium and maize grain. International Journal of Food Microbiology. 162 - 2, pp. 182 - 189.(Holanda): Elsevier, 2013. ISSN 0168-1605DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2013.01.004Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58512Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.155 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 11 Num. revistas en cat.: 123


44 Santos L; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Mycotoxin in Medicinal/Aromatic Herbs - a Review.BoletinLatinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromaticas. 12 - 2, pp. 119 - 142. (Chile): 2013. ISSN0717-7917

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Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/60327Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: PHARMACOLOGY & PHARMACYÍndice de impacto: 0.505 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 229 Num. revistas en cat.: 254

45 Cao A; Santiago R; Ramos AJ; Marín S; Reid LM; Butrón A.Environmental factors related to fungal infectionand fumonisin accumulation during the development and drying of white maize kernels. InternationalJournal of Food Microbiology. 164 - 1, pp. 15 - 22. (Holanda): Elsevier, 2013. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2013.03.012>. ISSN 0168-1605DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2013.03.012Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58506Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 6Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.155 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 11 Num. revistas en cat.: 123


46 Santos L; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.In vitro effect of some fungicides used on cultivation of Capsicum spp. ongrowth and ochratoxin A production by Aspergillus species.World Mycotoxin Journal. 6, pp. 159 - 165. (Holanda):2013. ISSN 1875-0710Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: MYCOLOGYÍndice de impacto: 2.38 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 8 Num. revistas en cat.: 23

47 Garcia D; Ramos AJ; Sanchis V; Marin S.Equisetum arvense hydro-alcoholic extract: phenolic composition andantifungal and antimycotoxigenic effect against Aspergillus flavus and Fusarium verticillioides in stored maize.Journal of the Science of Food and Agriculture. 93 - 9, pp. 2248 - 2253. (Reino Unido): 2013. Disponible enInternet en: <http://dx.doi.org/10.1002/jsfa.6033>. ISSN 0022-5142DOI: https://doi.org/10.1002/jsfa.6033Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58504Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 1.879 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 7 Num. revistas en cat.: 56

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 1.879 Revista dentro del 25%: No

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48 Crespo-Sempere A; Estiarte N; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Propidium monoazide combined with real-timequantitative PCR to quantify viable Alternaria spp. contamination in tomato products.International Journal of FoodMicrobiology. 165, pp. 214 - 220. (Holanda): Elsevier, 2013. ISSN 0168-1605DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2013.05.017Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/57758Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 5Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.155 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 11 Num. revistas en cat.: 123


49 Cano-Sancho G; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S.Effect of food processing on exposure assessment studies withmycotoxins. Food Additives And Contaminants Part a-Chemistry Analysis Control Exposure& Risk Assessment.30, pp. 867 - 875. (Reino Unido): 2013. ISSN 0265-203XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 2.341 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 17 Num. revistas en cat.: 71



50 Marin S; Ramos AJ; Cano-Sancho G; Sanchis V.Mycotoxins: Occurrence, toxicology and exposure assessment.Food and Chemical Toxicology. 60, pp. 218 - 237. (Reino Unido): 2013. ISSN 0278-6915Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58491Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.61 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 21 Num. revistas en cat.: 123

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: TOXICOLOGY

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Índice de impacto: 2.61 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 34 Num. revistas en cat.: 87

51 Crespo-Sempere A; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.VeA and LaeA transcriptional factors regulate ochratoxin Abiosynthesis in Aspergillus carbonarius. International Journal of Food Microbiology. 166, pp. 479 - 486. (Holanda):Elsevier, 2013. Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2013.07.027>. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.155 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 11 Num. revistas en cat.: 123


52 García D; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.Effect of Equisetum arvense and Stevia rebaudiana extracts on growthand mycotoxin production by Aspergillus flavus and Fusarium verticillioides in maize seeds as affected by wateractivity. International Journal of Food Microbiology. 153 - 1-2, pp. 21 - 27. (Holanda): Elsevier, 2012. ISSN0168-1605DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2011.10.010Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58609Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.425 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 8 Num. revistas en cat.: 124


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54 Cano-Sancho G; Marín S; Ramos AJ; Sanchis V.Exposure assessment of T2 and HT2 toxins in Catalonia(Spain). Food and Chemical Toxicology. 50 - 3-4, pp. 511 - 517. (Reino Unido): 2012. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1016/j.fct.2011.12.044>. ISSN 0278-6915DOI: https://doi.org/10.1016/j.fct.2011.12.044Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.01 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 12 Num. revistas en cat.: 124


55 Astoreca A; Vaamonde G; Dalcero A; Ramos AJ; Marín S. Modelling the effect of temperature and water activityof Aspergillus flavus isolates from corn. International Journal of Food Microbiology. 156 - 1, pp. 60 - 67. (Holanda):Elsevier, 2012. ISSN 0168-1605DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2012.03.002Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58599Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.425 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 8 Num. revistas en cat.: 124


56 Garcia-Cela E; Ramos AJ; Sanchis V; Marin S. Ochratoxigenic moulds and effectiveness of grape field antifungalsin a climatic change scenario. Journal of the Science of Food and Agriculture. 92 - 7, pp. 1455 - 1461. (ReinoUnido): 2012. ISSN 0022-5142DOI: https://doi.org/10.1002/jsfa.4726Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58624Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 1.759 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 6 Num. revistas en cat.: 57



Fuente de citas: WOS Citas: 2

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58 Ramos AJ; Cano-Sancho G; Sanchis V; Marín S.Evaluación de la exposición humana a las micotoxinas: estudioglobal en la población de Cataluña (España). Revista Bio Ciencias. 2 - 1, pp. 45 - 57. 2012. Disponible en Interneten: <http://biociencias.uan.edu.mx/publicaciones/03-01/biociencias3-1-3.pdf>. ISSN 2007-3380Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 1Nº total de autores: 4

59 García D; Valls J; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.Optimising the number of isolates to be used to estimate growthparameters of mycotoxigenic species. Food Microbiology. 32 - 2, pp. 235 - 242. (Reino Unido): Elsevier, 2012.Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.fm.2012.06.005>. ISSN 0740-0020DOI: https://doi.org/10.1016/j.fm.2012.06.005Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58568Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED




60 Marín S; Ramos AJ; Sanchis V. Modelling Aspergillus flavus growth and aflatoxins production in pistachio nuts.Food Microbiology. 32, pp. 378 - 388. (Reino Unido): Elsevier, 2012. ISSN 0740-0020Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/49041Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2

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Nº total de autores: 3Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED




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62 Cano-Sancho G; Ramos AJ; Marín S; Sanchis S.Presence and co-occurrence of aflatoxins, deoxynivalenol,fumonisins and zearalenone in gluten-free and ethnic foods. Food Control. 26 - 2, pp. 282 - 286. (Reino Unido):Elsevier, 2012. ISSN 0956-7135DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2012.01.052Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.738 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 18 Num. revistas en cat.: 124

63 García-Cela E; Gil-Serna J; Marín S; Acevedo H; Patiño B; Ramos, AJ.Effect of preharvest anti-fungal compoundson Aspergillus steynii and A. carbonarius under fluctuating and extreme environmental conditions. InternationalJournal of Food Microbiology. 159, pp. 167 - 176. (Holanda): Elsevier, 2012. ISSN 0168-1605Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58581Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 6Nº total de autores: 6

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64 García D; Barros G; Chulze S; Ramos AJ; Sanchis V; Marin S.Impact of cycling temperatures on Fusariumverticillioides and Fusarium graminearum growth and mycotoxins production in soybean. Journal of theScience of Food and Agriculture. 92 - 15, pp. 2952 - 2959. (Reino Unido): 2012. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1002/jsfa.5707>. ISSN 0022-5142DOI: https://doi.org/10.1002/jsfa.5707Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58567Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 6Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 1.759 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 6 Num. revistas en cat.: 57



65 Marín S; Mateo EM; Sanchis V; Valle-Algarra FM; Ramos AJ; Jiménez M.Patulin contamination in fruit derivatives,including baby food, from the Spanish market. Food Chemistry. 124, pp. 563 - 568. (Reino Unido): 2011. ISSN0308-8146Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 5Nº total de autores: 6Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 3.66 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 3 Num. revistas en cat.: 70



66 García D; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.Is intraspecific variability of growth and mycotoxin productiondependent on environmental conditions? A study with Aspergillus carbonarius isolates. InternationalJournal of Food Microbiology. 144 - 3, pp. 432 - 439. (Holanda): Elsevier, 2011. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2010.10.030>. ISSN 0168-1605DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2010.10.030

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Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58654Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.33 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 9 Num. revistas en cat.: 128


67 Cano-Sancho G; Valle-Algarra FM; Jiménez M; Burdaspal P; Legarda TM; Ramos AJ; Sanchis V; MarínS.Presence of trichothecenes and co-occurrence in cereal-based food from Catalonia (Spain). Food Control. 22 -3-4, pp. 490 - 495. (Reino Unido): Elsevier, 2011. ISSN 0956-7135DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2010.09.012Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 6Nº total de autores: 8Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.66 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 15 Num. revistas en cat.: 128

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69 Santos L; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.In vitro effect of some fungicides on growth and aflatoxins production byAspergillus flavus isolated from Capsicum powder. Food Additives And Contaminants Part a-Chemistry AnalysisControl Exposure& Risk Assessment. 28 - 1, pp. 98 - 106. (Reino Unido): 2011. ISSN 0265-203XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 1.77 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 24 Num. revistas en cat.: 70


Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: TOXICOLOGYÍndice de impacto: 1.77 Revista dentro del 25%: No

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70 Garcia D; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.Modelling the effect of temperature and water activity in the growthboundaries of Aspergillus ochraceus and Aspergillus parasiticus. Food Microbiology. 28 - 3, pp. 406 - 417. (ReinoUnido): Elsevier, 2011. ISSN 0740-0020DOI: https://doi.org/10.1016/j.fm.2010.10.004Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/57813Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED




71 Sardiñas N; Gil-Serna J; Santos L; Ramos AJ; González-Jaén MT; Patiño B; Vázquez C.Detection of potentiallymycotoxigenic Aspergillus species in Capsicum powder by a highly sensitive PCR-based detection method. FoodControl. 22, pp. 1363 - 1366. (Reino Unido): Elsevier, 2011. ISSN 0956-7135Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 7Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.66 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 15 Num. revistas en cat.: 128

72 Garcia D; Garcia-Cela E; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.Mould growth and mycotoxin production as affected byEquisetum arvense and Stevia rebaudiana extracts. Food Control. 22, pp. 1378 - 1384. (Reino Unido): Elsevier,2011. ISSN 0956-7135Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58633Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.66 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 15 Num. revistas en cat.: 128

73 Coronel MB; Marin S; Tarragó M; Cano-Sancho G; Ramos AJ; Sanchis V.Ochratoxin A and itsmetabolite ochratoxin alpha in urine and assessment of the exposure of inhabitants of Lleida, Spain.Food and Chemical Toxicology. 49 - 6, pp. 1436 - 1442. (Reino Unido): 2011. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1016/j.fct.2011.03.039>. ISSN 0278-6915DOI: https://doi.org/10.1016/j.fct.2011.03.039Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58640

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Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 5Nº total de autores: 6Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.114 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 13 Num. revistas en cat.: 128


74 Cano-Sancho G; Marín S; Sanchis V; Colom C; Coronel B; Ramos AJ.Sphinganine and sphingosine levels andratio in urine and blood samples from a Catalonian population (Spain). Food Additives And Contaminants Parta-Chemistry Analysis Control Exposure& Risk Assessment. 28 - 8, pp. 1055 - 1065. (Reino Unido): 2011. ISSN0265-203XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 6Nº total de autores: 6Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 1.77 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 24 Num. revistas en cat.: 70



75 Cano-Sancho G; Gauchi J-L; Sanchis V; Marín S; Ramos AJ.Quantitative dietary exposure assessment ofthe Catalonian population (Spain) to the mycotoxin Deoxynivalenol.Food Additives And Contaminants Parta-Chemistry Analysis Control Exposure& Risk Assessment. 28 - 8, pp. 1098 - 1109. (Reino Unido): 2011. ISSN0265-203XDOI: https://doi.org/10.1080/19440049.2011.576445Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 5Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 1.77 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 24 Num. revistas en cat.: 70



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76 Coronel MB; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S.Ochratoxin A in adult population of Lleida, Spain: Presence in bloodplasma and consumption in different regions and seasons. Food and Chemical Toxicology. 49 - 10, pp. 2697- 2705. (Reino Unido): 2011. Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.fct.2011.07.045>. ISSN0278-6915DOI: https://doi.org/10.1016/j.fct.2011.07.045Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58626Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 13 Num. revistas en cat.: 128

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: TOXICOLOGYÍndice de impacto: 3 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 25 Num. revistas en cat.: 83

77 Garcia D; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.Intraspecific variability of growth and patulin production of 79 Penicilliumexpansum isolates at two temperatures. International Journal of Food Microbiology. 151 - 2, pp. 195 - 200.(Holanda): Elsevier, 2011. Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2011.08.021>. ISSN0168-1605DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2011.08.021Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58619Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.33 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 9 Num. revistas en cat.: 128


78 Santos L; Marín S; Mateo EM; Gil-Serna J; Valle-Algarra FM; Patiño B; Ramos, AJ.Mycobiota and co-occurrenceof mycotoxins in Capsicum powder.International Journal of Food Microbiology. 151, pp. 270 - 276. (Holanda):Elsevier, 2011. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 7Nº total de autores: 7Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.33 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 9 Num. revistas en cat.: 128


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79 Oueslati S; Lasram S; Ramos AJ; Marin S; Mliki A; Sanchis V; Ghorbel A.Alternating temperatures andphotoperiod effects on fungal growth and ochratoxin A production by Aspergillus carbonarius isolated fromTunisian grapes. International Journal of Food Microbiology. 139, pp. 210 - 213. (Holanda): Elsevier, 2010. ISSN0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 7Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.143 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 7 Num. revistas en cat.: 126


80 Santos L; Marin S; Sanchis V; Ramos AJ.Co-occurrence of aflatoxins, ochratoxin A and zearalenone in Capsicumpowder samples available on the Spanish market. Food Chemistry. 122, pp. 826 - 830. (Reino Unido): 2010. ISSN0308-8146Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 3.458 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 4 Num. revistas en cat.: 69



81 Santos L; Kasper R; Gil-Serna J; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Effect of Capsicum carotenoids on growth andochratoxin A production by chilli and paprika Aspergillus spp. isolates. International Journal of Food Microbiology.142 - 3, pp. 354 - 359. (Holanda): Elsevier, 2010. ISSN 0168-1605DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2010.07.018Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 6Nº total de autores: 6Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.143 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 7 Num. revistas en cat.: 126


82 Santos L; Kasper R; Sardiñas N; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Effect of Capsicum carotenoids on growth andaflatoxins production by Aspergillus flavus isolated from paprika and chilli. Food Microbiology. 27 - 8, pp. 1064 -1070. (Reino Unido): Elsevier, 2010. ISSN 0740-0020

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Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 6Nº total de autores: 6Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED




83 Cano-Sancho G; Marin S; Ramos AJ; Sanchis V.Biomonitoring of Fusarium spp. mycotoxins: Perspectives for anindividual exposure assessment tool.Food Science and Technology International. 16, pp. 266 - 277. (Reino Unido):2010. ISSN 1082-0132DOI: https://doi.org/10.1177/1082013210368884Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 0.577 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 53 Num. revistas en cat.: 69


84 Cano-Sancho G; Marín S; Ramos AJ; Peris-Vicente J; Sanchis V.Occurrence of aflatoxin M1 and exposureassessment in Catalonia (Spain). Revista Iberoamericana de Micologia. 27 - 3, pp. 130 - 135. (España): Elsevier,2010. ISSN 1130-1406DOI: https://doi.org/10.1016/j.riam.2010.05.003Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: MYCOLOGYÍndice de impacto: 1.074 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 16 Num. revistas en cat.: 22

85 Fernane, F; Sanchis, V; Marín, S; Ramos, AJ.First report on mould and mycotoxin contamination of pistachiossampled in Algeria. Mycopathologia. 170, pp. 423 - 429. (Holanda): 2010. ISSN 0301-486XHandle: http://hdl.handle.net/10459.1/49040Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: MYCOLOGYÍndice de impacto: 1.728 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 9 Num. revistas en cat.: 22

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86 Fernane F; Cano-Sancho G; Sanchis V; Marín S; Ramos AJ.Aflatoxins and ochratoxin A in pistachios sampled inSpain: occurrence and presence of mycotoxigenic fungi. Food Additives & Contaminants Part B-Surveillance. 3 - 3,pp. 185 - 192. (Reino Unido): 2010. ISSN 1939-3210DOI: https://doi.org/10.1080/19440049.2010.497257Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/57772Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 5Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 0.783 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 43 Num. revistas en cat.: 69



87 García D; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.Modelling mould growth under suboptimal environmental conditions andinoculum size. Food Microbiology. 27, pp. 909 - 917. (Reino Unido): Elsevier, 2010. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1016/j.fm.2010.05.015>. ISSN 0740-0020DOI: https://doi.org/10.1016/j.fm.2010.05.015Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58526Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED




88 Marin S; Colom C; Sanchis V; Ramos AJ.Modelling of growth of aflatoxigenic A. flavus isolates from red chillipowder as a function of water availability. International Journal of Food Microbiology. 128, pp. 491 - 496.(Holanda): Elsevier, 2009. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 3.011 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 8 Num. revistas en cat.: 118

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: MICROBIOLOGY

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106


89 Castells M; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.Reduction of fumonisin B1 in extruded corn breakfast cerelas with salt,malt and sugar in their formulation. Food Additives and Contaminants. 26 - 4, pp. 512 - 517. (Reino Unido): 2009.ISSN 0265-203XHandle: http://hdl.handle.net/10459.1/10948Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 4

90 Cano-Sancho G; Marin S; Ramos AJ; Sanchis V.Survey of patulin occurrence in apple juice and apple products inCatalonia, Spain, and an estimate of dietary intake. Food Additives and Contaminants. 2 - 1, pp. 59 - 65. (ReinoUnido): 2009. ISSN 0265-203XDOI: https://doi.org/10.1080/02652030902897747Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4

91 Daiana Garcia; Antonio J. Ramos; Vicente Sanchis; Sonia Marín. Predicting mycotoxins in foods: a review. FoodMicrobiology. 26, pp. 757 - 769. (Reino Unido): Elsevier, 2009. ISSN 0740-0020DOI: https://doi.org/10.1016/j.fm.2009.05.014Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58728Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED




92 Coronel MB; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.Assessment of the exposure to ochratoxin A in the province of Lleida,Spain. Food and Chemical Toxicology. 47 - 11, pp. 2847 - 2852. (Reino Unido): 2009. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1016/j.fct.2009.09.005>. ISSN 0278-6915DOI: https://doi.org/10.1016/j.fct.2009.09.005Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58732Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.114 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 23 Num. revistas en cat.: 118


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107

93 Santos L.; Marín, S.; Sanchis, V.; Ramos, AJ.Screening of mycotoxin multicontamination in medicinal and aromaticherbs sampled in Spain.Journal of the Science of Food and Agriculture. 89 - 89, pp. 1802 - 1807. (Reino Unido):2009. ISSN 0022-5142Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 1.386 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 6 Num. revistas en cat.: 45



94 Marín S; Cuevas D; Ramos AJ; Sanchis V.Fitting of colony diameter and ergosterol as indicatorsof food borne mould growth to known growth models in solid medium. International Journal ofFood Microbiology. 121 - 2, pp. 139 - 149. (Holanda): Elsevier, 2008. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2007.08.030>. ISSN 0168-1605DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2007.08.030Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58606Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.753 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 8 Num. revistas en cat.: 107


95 Morales H; Sanchis V; Coromines J; Ramos AJ; Marín S.Inoculum size and intraspecific interactions affectsPenicillium expansum growth and patulin accumulation in apples. Food Microbiology. 25 - 2, pp. 378 - 385. (ReinoUnido): Elsevier, 2008. ISSN 0740-0020Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED




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108

96 Valero A; Marin S; Ramos AJ; Sanchis V.Survey: Ochratoxin A in European special wines. Food Chemistry. 108 -2, pp. 593 - 599. (Reino Unido): 2008. ISSN 0308-8146Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58602Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 2.696 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 5 Num. revistas en cat.: 60


Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: NUTRITION & DIETETICSÍndice de impacto: 2.696 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 17 Num. revistas en cat.: 59

97 Morales H; Sanchis V; Usall J; Ramos AJ; Marín S.Effect of biocontrol agents Candida sake and Pantoeaagglomerans on Penicillium expansum growth and patulin accumulation in apples. International Journal of FoodMicrobiology. 122 - 1-2, pp. 61 - 67. (Holanda): Elsevier, 2008. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.753 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 8 Num. revistas en cat.: 107


98 Morales H; Marin S; Obea L; Patiño B; Domenech M; Ramos AJ; Sanchis V.Ecophysiological characterization ofPenicillium expansum population in Lleida (Spain). International Journal of Food Microbiology. 122 - 3, pp. 243 -252. (Holanda): Elsevier, 2008. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 7Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.753 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 8 Num. revistas en cat.: 107


99 Castells M; Marin S; Sanchis V; Ramos AJ.Distribution of fumonisins and aflatoxins in corn fractions duringindustrial cornflake processing. International Journal of Food Microbiology. 123 - 1-2, pp. 81 - 87. (Holanda):Elsevier, 2008. ISSN 0168-1605Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/57833Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 4

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109



100 Sanchis V; Morales H; Usall J; Ramos AJ; Marin S.Candida sake and Pantoea agglomerans as biocontrol agentsagainst patulin production in stored apples. Journal Of Plant Pathology. 2, pp. 317 - 317. (Italia): 2008. ISSN1125-4653Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: PLANT SCIENCESÍndice de impacto: 0.786 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 97 Num. revistas en cat.: 155

101 Valero A; Begum M; Hocking AD; Marin S; Ramos AJ; Sanchis V.Mycelial growth and ochratoxin A production byAspergillus section Nigri on simulated grape medium in modified atmospheres. Journal of Applied Microbiology.105 - 2, pp. 372 - 379. (Reino Unido): 2008. ISSN 1364-5072Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 6Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED



102 Valero A; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.Brief in vitro study on Botrytis cinerea and Aspergillus carbonariusregarding growth and ochratoxin A. Letters in Applied Microbiology. 47 - 4, pp. 327 - 332. (Reino Unido): 2008.ISSN 0266-8254Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED



103 Morales H; Barros G; Marín S; Chulze S; Ramos AJ; Sanchis V.Effects of apple and pear varieties and pH onpatulin accumulation by Penicillium expansum. Journal of the Science of Food and Agriculture. 88 - 15, pp. 2738 -2743. (Reino Unido): 2008. ISSN 0022-5142Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 5

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Nº total de autores: 6Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 1.333 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 25 Num. revistas en cat.: 89



104 Marín S; Hodzic I; Ramos AJ; Sanchis V.Predicting the growth/no growth boundary and ochratoxin A production byAspergillus carbonarius in pistachio nuts. Food Microbiology. 25 - 5, pp. 683 - 689. (Reino Unido): Elsevier, 2008.ISSN 0740-0020Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/57834Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED




105 Marin S; Ramos AJ; Vazquez C; Sanchis V.Contamination of pine nuts by fumonisin produced by strains ofFusarium proliferatum isolated from Pinus pinea. Letters in Applied Microbiology. 44 - 1, pp. 68 - 72. (Reino Unido):2007. ISSN 0266-8254Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED



106 Morales H; Marin S; Rovira A; Ramos AJ; Sanchis V.Patulin accumulation in apples by Penicillium expansumduring postharvest stages. Letters in Applied Microbiology. 44 - 1, pp. 30 - 35. (Reino Unido): 2007. ISSN0266-8254Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5

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Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIEDMICROBIOLOGY



107 Valero A; Oliván S; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Effect of intra and interspecific interaction on OTA productionby A. section Nigri in grapes during dehydration. Food Microbiology. 24 - 3, pp. 254 - 259. (Reino Unido): Elsevier,2007. ISSN 0740-0020Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED




108 Valero A; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S.Studies on the interaction between grape-associated filamentous fungion a synthetic medium. International Journal of Food Microbiology. 113 - 3, pp. 271 - 276. (Holanda): Elsevier,2007. ISSN 0168-1605Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58434Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.581 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 6 Num. revistas en cat.: 103


109 Marín S; Vinaixa M; Brezmes J; Llobet E; Vilanova X; Correig X; Ramos AJ; Sanchis V.Use of a MS-electronicnose for prediction of early fungal spoilage of bakery products. International Journal of Food Microbiology. 114 - 1,pp. 10 - 16. (Holanda): Elsevier, 2007. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 8Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.581 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 6 Num. revistas en cat.: 103

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: MICROBIOLOGYÍndice de impacto: 2.581 Revista dentro del 25%: No

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112


110 Bellí N; Marín S; Argilés E; Ramos AJ; Sanchis V.Effect of chemical treatments on ochratoxigenic fungi andcommon mycobiota of grapes (Vitis vinifera). Journal of Food Protection. 70 - 1, pp. 157 - 163. (Estados Unidos deAmérica): 2007. ISSN 0362-028XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED



111 Morales H; Marin S; Centelles X; Ramos AJ; Sanchis V.Cold and ambient deck storage prior to processing as acritical control point for patulin accumulation. International Journal of Food Microbiology. 116 - 2, pp. 260 - 265.(Holanda): Elsevier, 2007. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.581 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 6 Num. revistas en cat.: 103


112 Castells M; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.Distribution of total aflatoxins in milled fractions of hulled rice. Journalof Agricultural and Food Chemistry. 55 - 7, pp. 2760 - 2764. (Estados Unidos de América): 2007. ISSN 0021-8561Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/57336Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 2.532 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 1 Num. revistas en cat.: 35

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 2.532 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 8 Num. revistas en cat.: 62


113 Morales H; Sanchis V; Rovira A; Ramos AJ; Marín S.Patulin accumulation in apples during postharvest: Effect ofcontrolled atmosphere storage and fungicide treatments. Food Control. 18 - 11, pp. 1443 - 1448. (Reino Unido):Elsevier, 2007. ISSN 0956-7135Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5

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113


114 Bellí N; Marín S; Coronas I; Sanchis V; Ramos AJ.Skin damage, high temperature and relative humidity asdetrimental factors for Aspergillus carbonarius infection and ochratoxin A production in grapes.Food Control. 18 -11, pp. 1343 - 1349. (Reino Unido): Elsevier, 2007. ISSN 0956-7135Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 1.823 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 24 Num. revistas en cat.: 103

115 Valero A; Begum M; Leong SL; Hocking AD; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.Effect of germicidal UVC light on fungiisolated from grapes and raisins. Letters in Applied Microbiology. 45 - 3, pp. 238 - 243. (Reino Unido): 2007. ISSN0266-8254Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 7Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED



116 Valero A; Marin S; Ramos AJ; Sanchis V.Effect of preharvest fungicides and interacting fungi on Aspergilluscarbonarius growth and ochratoxin A synthesis in dehidrating grapes. Letters in Applied Microbiology. 45 - 2, pp.194 - 199. (Reino Unido): 2007. ISSN 0266-8254Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED



117 Valero A; Marin S; Ramos AJ; Sanchis V.Effect of preharvest fungicides and interacting fungi on Aspergilluscarbonarius growth and ochratoxin A synthesis in dehidrating grapes. Letters in Applied Microbiology. 45 - 2, pp.194 - 199. (Reino Unido): 2007. ISSN 0266-8254Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED

MICROBIOLOGYÍndice de impacto: 1.623 Revista dentro del 25%: No

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118 Pardo E; Malet M; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Effects of water activity and temperature on germination andgrowth profiles of ochratoxigenic Penicillium verrucosum isolates on barley meal extract agar. International Journalof Food Microbiology. 106 - 1, pp. 25 - 31. (Holanda): Elsevier, 2006. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.608 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 4 Num. revistas en cat.: 96


119 Pardo E; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S.Non-specificity of nutritional substrate for ochratoxin A production byisolates of Aspergillus ochraceus. Food Microbiology. 23 - 4, pp. 351 - 358. (Reino Unido): Elsevier, 2006. ISSN0740-0020Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED




120 Pardo E; Marín S; Ramos AJ; Sanchis V.Ecophysiology of ochratoxigenic Aspergillus ochraceus and Penicilliumverrucosum isolates. Predictive models for fungal spoilage prevention - a review. Food Additives andContaminants. 23 - 4, pp. 398 - 410. (Reino Unido): 2006. ISSN 0265-203XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 1.78 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 14 Num. revistas en cat.: 58


Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: TOXICOLOGYÍndice de impacto: 1.78 Revista dentro del 25%: No

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121 Bellí N; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.Effect of photoperiod and day-night temperatures simulating fieldconditions on growth and ochratoxin A production of Aspergillus carbonarius strains isolated from grapes. FoodMicrobiology. 23 - 7, pp. 622 - 627. (Reino Unido): Elsevier, 2006. ISSN 0740-0020Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED




122 Castells M; Pardo E; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.Reduction of ochratoxin A in extruded barley meal. Journal ofFood Protection. 69 - 5, pp. 1139 - 1143. (Estados Unidos de América): 2006. ISSN 0362-028XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED



123 Valero A; Farre JR; Marín S; Ramos AJ; Sanchis V.Kinetics and spatial distribution of OTA in Aspergilluscarbonarius cultures. Food Microbiology. 23 - 8, pp. 753 - 756. (Reino Unido): Elsevier, 2006. ISSN 0740-0020Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED




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124 Valero A; Farré JR; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S.Effects of fungal interaction on ochratoxin A production by A.carbonarius at different temperatures and a(w). International Journal of Food Microbiology. 110 - 2, pp. 160 - 164.(Holanda): Elsevier, 2006. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.608 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 4 Num. revistas en cat.: 96


125 Castells M; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Reduction of aflatoxins by extrusion-cooking of rice meal.Journal ofFood Science. 71 - 7, (Reino Unido): 2006. ISSN 0022-1147Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58661Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 1.004 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 42 Num. revistas en cat.: 96

126 Bellí N; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Impact of fungicides on Aspergillus carbonarius growth and ochratoxin Aproduction on synthetic grape-like medium and on grapes. Food Additives and Contaminants. 23 - 10, pp. 1021- 1029. (Reino Unido): 2006. Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1080/02652030600778702>. ISSN0265-203XDOI: https://doi.org/10.1080/02652030600778702Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/60290Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 1.78 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 14 Num. revistas en cat.: 58



127 Bellí N; Bau M; Marín S; Abarca ML; Ramos AJ; Bragulat MR.Mycobiota and ochratoxin A producing fungi fromSpanish wine grapes. International Journal of Food Microbiology. 111, (Holanda): Elsevier, 2006. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 6Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.608 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 4 Num. revistas en cat.: 96


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128 Marín S; Bellí N; Lasram S; Chebil S; Ramos AJ; Ghorbel A; Sanchis V.Kinetics of ochratoxin A production andaccumulation by Aspergillus carbonarius on synthetic grape medium at different temperature levels. Journal ofFood Science. 71 - 6, (Reino Unido): 2006. ISSN 0022-1147Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 7Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 1.004 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 42 Num. revistas en cat.: 96

129 Marín S; Morales H; Ramos AJ; Sanchis V.Evaluation of growth quantification methods for modelling the growthof Penicillium expansum in an apple-based medium. Journal of the Science of Food and Agriculture. 86 - 10, pp.1468 - 1474. (Reino Unido): 2006. ISSN 0022-5142Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 1.026 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 6 Num. revistas en cat.: 31



130 Marín S; Morales H; Hasan HAH; Ramos AJ; Sanchis V.Patulin distribution in Fuji and Golden applescontaminated with Penicillium expansum. Food Additives and Contaminants. 23 - 12, pp. 1316 - 1322. (ReinoUnido): 2006. ISSN 0265-203XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 1.78 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 14 Num. revistas en cat.: 58



131 Marín S; Ramos AJ; Cuevas D; Sanchis V.Fusarium verticillioides and Fusarium graminearum infection andfumonisin B-1 and zearalenone accumulation in resveratrol-treated corn. Food Science and TechnologyInternational. 12 - 4, pp. 353 - 359. (Reino Unido): 2006. ISSN 1082-0132Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4

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132 Guynot ME; Marín S; Setó L; Sanchis V; Ramos AJ.Screening for antifungal activity of some essential oils againstcommon spoilage fungi of bakery products. Food Science and Technology International. 11 - 1, pp. 25 - 32. (ReinoUnido): 2005. ISSN 1082-0132Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 0.724 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 32 Num. revistas en cat.: 59


133 Pardo E; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.Modelling of effects of water activity and temperature on germination andgrowth of ochratoxigenic isolates of Aspergillus ochraceus on a green coffee-based medium. International Journalof Food Microbiology. 98 - 1, pp. 1 - 9. (Holanda): Elsevier, 2005. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.499 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 4 Num. revistas en cat.: 93


134 Bellí N; Ramos AJ; Coronas I; Sanchis V; Marín S.Aspergillus carbonarius growth and ochratoxin A production ona synthetic grape medium in relation to environmental factors. Journal of Applied Microbiology. 98 - 4, pp. 839 -844. (Reino Unido): 2005. ISSN 1364-5072Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED



135 Pardo E; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Impact of relative humidity and temperature on visible fungal growth andOTA production of ochratoxigenic Aspergillus ochraceus isolates on grapes. Food Microbiology. 22 - 5, pp. 383 -389. (Reino Unido): Elsevier, 2005. ISSN 0740-0020

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Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED




136 Castells M; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Fate of mycotoxins in cereals during extrusion cooking: a review. FoodAdditives and Contaminants. 22 - 2, pp. 150 - 157. (Reino Unido): 2005. ISSN 0265-203XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 1.61 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 14 Num. revistas en cat.: 59



137 Pardo E; Marín S; Ramos AJ; Sanchis V.Effect of water activity and temperature on mycelial growth andochratoxin A production by isolates of Aspergillus ochraceus on irradiated green coffee beans. Journal of FoodProtection. 68 - 1, pp. 133 - 138. (Estados Unidos de América): 2005. ISSN 0362-028XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED



138 Guynot ME; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.Study of benzoate, propionate, and sorbate salts as mould spoilageinhibitors on intermediate moisture bakery products of low pH (4.5-5.5). International Journal of Food Microbiology.101 - 2, pp. 161 - 168. (Holanda): Elsevier, 2005. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

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Índice de impacto: 2.499 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 4 Num. revistas en cat.: 93


139 Marín S; Ramos AJ; Sanchis V.Comparison of methods for the assessment of growth of food spoilage moulds insolid substrates. International Journal of Food Microbiology. 99 - 3, pp. 329 - 341. (Holanda): Elsevier, 2005. ISSN0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 3Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.499 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 4 Num. revistas en cat.: 93


140 Guynot ME; Marin S; Sanchis V; Ramos AJ.An attempt to optimize potassium sorbate use to preserve low pH(4.5-5.5) intermediate moisture bakery products by modelling Eurotium spp. Aspergillus spp. and Penicilliumcorylophilum growth. International Journal of Food Microbiology. 101 - 2, pp. 169 - 177. (Holanda): Elsevier, 2005.ISSN 0168-1605Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/57835Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.499 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 4 Num. revistas en cat.: 93


141 Pardo E; Lagunas U; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S.Influence of water activity and temperature on conidialgermination and mycelial growth of ochratoxigenic isolates of Aspergillus ochraceus on grape juice syntheticmedium. Predictive models. Journal of the Science of Food and Agriculture. 85 - 10, pp. 1681 - 1686. (ReinoUnido): 2005. ISSN 0022-5142Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 0.996 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 5 Num. revistas en cat.: 31



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142 Bellí N; Mitchell D; Marín S; Alegre I; Ramos AJ; Magan N; Sanchis V.Ochratoxin A-producing fungi in Spanishwine grapes and their relationship with meteorological conditions.European Journal of Plant Pathology. 113 - 3, pp.233 - 239. (Holanda): 2005. ISSN 0929-1873Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 7Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: HORTICULTUREÍndice de impacto: 1.534 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 5 Num. revistas en cat.: 21

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: PLANT SCIENCESÍndice de impacto: 1.534 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 51 Num. revistas en cat.: 144

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRONOMYÍndice de impacto: 1.534 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 11 Num. revistas en cat.: 48

143 Valero A; Marin S; Ramos AJ; Sanchis V.Ochratoxin A-producing species in grapes and sun-dried grapes and theirrelation to ecophysiological factors. Letters in Applied Microbiology. 41 - 2, pp. 196 - 201. (Reino Unido): 2005.ISSN 0266-8254Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED



144 Torres MR; Ramos AJ; Soriano E.Impact of processing conditions on the ultrafiltration of blood proteins withexperimental polyamide membranes. International Journal of Food Science and Technology. 39, pp. 121 - 123.(Reino Unido): John Wiley & Sons Inc., 2004. ISSN 0950-5423Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 3Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 0.97 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 34 Num. revistas en cat.: 94

145 Pardo E; Marín S; Solsona A; Sanchis V; Ramos AJ.Modelling of germination and growth of ochratoxigenicisolates of Aspergillus ochraceus as affected by water activity and temperature on a barley-based medium. FoodMicrobiology. 21, pp. 267 - 274. (Reino Unido): Elsevier, 2004. ISSN 0740-0020Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED


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146 Bellí N; Pardo E; Marín S; Farré G; Ramos AJ; Sanchis V.Occurrence of ochratoxin A and toxigenic potential offungal isolates from Spanish grapes. Journal of the Science of Food and Agriculture. 84, pp. 541 - 546. (ReinoUnido): 2004. ISSN 0022-5142Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 6Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 0.871 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 4 Num. revistas en cat.: 29



147 Bellí N; Marín S; Duaigües A; Ramos AJ; Sanchis V.Ochratoxin A in wines, musts and grape juices from Spain.Journal of the Science of Food and Agriculture. 84, pp. 591 - 594. (Reino Unido): 2004. ISSN 0022-5142Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 0.871 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 4 Num. revistas en cat.: 29



148 Marín S; Velluti A; Ramos AJ; Sanchis V.Effect of essential oils on zearalenone and deoxynivalenol productionby Fusarium graminearum in non-sterilized maize grain. Food Microbiology. 21, pp. 313 - 318. (Reino Unido):Elsevier, 2004. ISSN 0740-0020Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED


Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

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149 Guynot ME; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.An attempt to minimize potassium sorbate concentration in spongecakes by modified atmosphere packaging combination to prevent fungal spoilage. Food Microbiology. 21, pp. 449 -457. (Reino Unido): Elsevier, 2004. ISSN 0740-0020Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED




150 Pardo E; Marín S; Ramos AJ; Sanchis V.Occurrence of ochratoxigenic fungi and ochratoxin A in green coffeevarieties from different origins. Food Science and Technology International. 10, pp. 45 - 49. (Reino Unido): 2004.ISSN 1082-0132Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 0.571 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 37 Num. revistas en cat.: 58


151 Bellí N; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Influence of water activity and temperature on growth of isolates ofAspergillus section Nigri obtained from grapes. International Journal of Food Microbiology. 96, pp. 19 - 27.(Holanda): Elsevier, 2004. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.49 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 4 Num. revistas en cat.: 94


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152 Velluti A; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S.Effect of essential oils of cinnamon, clove, lemon grass, oregano andpalmarosa on growth of and fumonisin B1 production by Fusarium verticillioides in maize. Journal of the Science ofFood and Agriculture. 84, pp. 1141 - 1146. (Reino Unido): 2004. ISSN 0022-5142Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 0.871 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 4 Num. revistas en cat.: 29



153 Pardo E; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Prediction of fungal growth and ochratoxin A production by Aspergillusochraceus on irradiated barley grain as influenced by temperature and water activity. International Journal of FoodMicrobiology. 95, pp. 79 - 88. (Holanda): Elsevier, 2004. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.49 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 4 Num. revistas en cat.: 94


154 Marín S; Abellana M; Rull F; Sanchis V; Ramos AJ.Efficacy of propionates and benzoates on the control of growthof Eurotium species in bakery products with near neutral pH. Journal of the Science of Food and Agriculture. 84,pp. 1147 - 1152. (Reino Unido): 2004. ISSN 0022-5142Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 0.871 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 4 Num. revistas en cat.: 29



155 Velluti A; Sanchis V; Ramos AJ; Turon C; Marin S.Impact of essential oils on growth rate, zearalenone anddeoxynivalenol production by Fusarium graminearum under different temperature and water activity conditions inmaize grain. Journal of Applied Microbiology. 96 - 4, pp. 716 - 724. (Reino Unido): 2004. ISSN 1364-5072Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5

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156 Marín S; Magan N; Ramos AJ; Sanchis V.Fumonisin-producing strains of Fusarium: a review of theirecophysiology. Journal of Food Protection. 67 - 8, pp. 1792 - 1805. (Estados Unidos de América): 2004. ISSN0362-028XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED



157 Velluti A; Marín S; González P; Ramos AJ; Sanchis V.Initial screening for inhibitory activity of essential oilson growth of Fusarium verticillioides, F. proliferatum and F. graminearum on maize-based agar media. FoodMicrobiology. 21, pp. 649 - 656. (Reino Unido): Elsevier, 2004. ISSN 0740-0020Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED




158 Vinaixa M; Marín S; Brezmes J; Llobet E; Vilanova X; Correig X; Ramos AJ; Sanchis V.Early detection of fungalgrowth in bakery products using an e-nose based on mass spectrometry. Journal of Agricultural and FoodChemistry. 52, pp. 6068 - 6074. (Estados Unidos de América): 2004. ISSN 0021-8561Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 8Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 2.327 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 1 Num. revistas en cat.: 29

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 2.327 Revista dentro del 25%: Si

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160 Torres MR; Soler J; Sanchis V; Marín S; Ramos AJ.SEM study of water activity and temperature effects onthe initial growth of Aspergillus ochraceus, Alternaria alternata and Fusarium verticillioides on maize grain.International Journal of Food Microbiology. 81, pp. 185 - 193. (Holanda): Elsevier, 2003. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.261 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 2 Num. revistas en cat.: 94


161 Marín S; Abellana M; Rubinat M; Sanchis V; Ramos AJ.Efficacy of sorbates on the control of the growth ofEurotium species in bakery products with near neutral pH. International Journal of Food Microbiology. 87 - 3, pp.251 - 258. (Holanda): Elsevier, 2003. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.261 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 2 Num. revistas en cat.: 94


162 Marín S; Guynot ME; Sanchis V; Ramos AJ.Hydrolytic enzyme acitivities as indicators of fungal spoilage in bakeryproducts. Journal of the Science of Food and Agriculture. 83, pp. 685 - 691. (Reino Unido): 2003. ISSN 0022-5142Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY

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Índice de impacto: 0.978 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 5 Num. revistas en cat.: 29



163 Guynot ME; Ramos AJ; Setó L; Purroy P; Sanchis V; Marín S.Antifungal activity of volatile compounds generatedby essential oils againts fungi commonly causing deterioriation of bakery products. Journal of Applied Microbiology.94, pp. 893 - 899. (Reino Unido): 2003. ISSN 1364-5072Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 6Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED



164 Guynot ME; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Modified atmosphere packaging for prevention of spoilage of bakeryproducts with different pH and water activity levels. Journal of Food Protection. 66, pp. 1864 - 1872. (EstadosUnidos de América): 2003. ISSN 0362-028XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED



165 Marín S; Velluti A; Muñoz A; Ramos AJ; Sanchis V.Control of fumonisin B1 accumulation in naturally contaminatedmaize inoculated with Fusarium verticilloides and F. proliferatum by cinnamon, clove, lemongrass, oregano andpalmarose essential oils. European Food Research and Technology. 271, pp. 332 - 337. (Estados Unidos deAmérica): Springer-Verlag, 2003. ISSN 1438-2377Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 1.22 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 17 Num. revistas en cat.: 94

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166 Guynot ME; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S.Mold-free shelf life extension of bakery products by active packaging.Journal of Food Science. 68, pp. 2547 - 2552. (Reino Unido): 2003. ISSN 0022-1147Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 0.943 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 32 Num. revistas en cat.: 94

167 Velluti A; Sanchis V; Ramos AJ; Egido J; Marín S.Inhibitory effect of cinnamon, clove, lemongrass, oreganoand palmarose essential oils on growth and fumonisin B1 production by Fusarium proliferatum in maize grain.International Journal of Food Microbiology. 89, pp. 145 - 154. (Holanda): Elsevier, 2003. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.261 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 2 Num. revistas en cat.: 94


168 Torres MR; Marín FR; Ramos AJ; Soriano E.Study of operating conditions in concentration of chicken bloodplasma proteins by ultrafiltration. Journal of Food Engineering. 54, pp. 215 - 219. (Reino Unido): Elsevier, 2002.ISSN 0260-8774Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: ENGINEERING, CHEMICALÍndice de impacto: 1.085 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 20 Num. revistas en cat.: 126


169 Marín S; Guynot ME; Neira P; Bernardó M; Sanchis V; Ramos AJ.Risk assessment of the use of sub-optimallevels of weak-acid preservatives in the control of mould growth on bakery products. International Journal of FoodMicrobiology. 79, pp. 203 - 211. (Holanda): Elsevier, 2002. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 6Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 1.719 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 6 Num. revistas en cat.: 92


170 Marín S; Guynot ME; Sanchis V; Arbonés J; Ramos AJ.Aspergillus flavus, Aspergillus niger and Penicilliumcorylophilum spoilage prevention of bakery products by means of weak acid preservatives. Journal of FoodScience. 67, pp. 2271 - 2277. (Reino Unido): 2002. ISSN 0022-1147

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Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 1.188 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 21 Num. revistas en cat.: 92

171 Guynot ME; Ramos AJ; Sala D; Sanchis V; Marin S.Combined effect of weak acid preservatives, pH and wateractivity on growth of Eurotium species on a sponge analogue. International Journal of Food Microbiology. 76, pp.39 - 46. (Holanda): Elsevier, 2002. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 1.719 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 6 Num. revistas en cat.: 92


172 Bellí N; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Ochratoxin A (OTA) in wines, musts and grape juices: occurrence,methods of analysis and regulations. Food Science and Technology International. 8, pp. 325 - 335. (Reino Unido):2002. ISSN 1082-0132Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 0.409 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 42 Num. revistas en cat.: 59


173 Bellí N; Pardo E; Marín S; Farré G; Ramos AJ; Sanchis V.Presencia de ocratoxina A y sus potenciales productoresen uvas españolas.Revista Iberoamericana de Micologia. 19, (España): Elsevier, 2002. ISSN 1130-1406Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 6

174 Pardo E; Marín S; Solsona A; Sanchis V; Ramos AJ.Influencia de la actividad de agua y temperatura sobre lagerminación, crecimiento y producción de ocratoxina A de tres cepas de Aspergillus ochraceus en cebada. RevistaIberoamericana de Micologia. 19, (España): Elsevier, 2002. ISSN 1130-1406Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5

175 Robledo ML; Marín S; Ramos AJ.Determinación de micotoxinas en maíz forrajero y granos de café verde en elEstado de Nayarit (México). Revista Iberoamericana de Micologia. 18, pp. 141 - 144. (España): Elsevier, 2001.ISSN 1130-1406Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 3

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176 Abellana M; Sanchis V; Ramos AJ.Effect of water activity and temperature on growth of three Penicillium speciesand Aspergillus flavus on a sponge cake analogue. International Journal of Food Microbiology. 71, pp. 151 - 157.(Holanda): Elsevier, 2001. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 3Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 1.579 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 8 Num. revistas en cat.: 94


177 Velluti A; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Occurrence of fumonisin B1 in Spanish corn-based foods for animal andhuman consumption. Food Science and Technology International. 7, pp. 433 - 437. (Reino Unido): 2001. ISSN1082-0132Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 0.324 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 44 Num. revistas en cat.: 58


178 Marín S; Albareda X; Ramos AJ; Sanchis V.Impact of environment and interactions between Fusariumverticillioides and Fusarium proliferatum with Aspergillus parasiticus on fumonisin B1 and aflatoxin on maize grain.Journal of the Science of Food and Agriculture. 81, pp. 1060 - 1068. (Reino Unido): 2001. ISSN 0022-5142Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 1.16 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 3 Num. revistas en cat.: 28



179 Abellana M; Ramos AJ; Sanchis V; Nielsen PV.Effect of modified atmosphere packaging and water activity ongrowth of Eurotium amstelodami, E. chevalieri and E. herbariorum on a sponge cake analogue. Journal of AppliedMicrobiology. 88 - 4, pp. 606 - 616. (Reino Unido): 2000. ISSN 1364-5072Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED


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180 Velluti A; Marín S; Bettucci L; Ramos AJ; Sanchis V.The effect of fungal competition on colonization of maize grainby Fusarium moniliforme, F. proliferatum and F. graminearum and on fumonisin B1 and zearalenone formation.International Journal of Food Microbiology. 59, pp. 59 - 66. (Holanda): Elsevier, 2000. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 1.848 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 5 Num. revistas en cat.: 95


181 Velluti A; Marín S; Gonzalez R; Ramos AJ; Sanchis V.Fumonisin B1, zearalenone and deoxynivalenol productionby Fusarium moniliforme, F. proliferatum and F. graminearum in mixed cultures on irradiated corn kernels. Journalof the Science of Food and Agriculture. 81, pp. 88 - 94. (Reino Unido): 2000. ISSN 0022-5142Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 0.966 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 2 Num. revistas en cat.: 28



182 Sanchis V; Marín S; Ramos AJ.Control de micotoxinas emergentes. Situación legislativa actual. RevistaIberoamericana de Micologia. 17, pp. 69 - 75. (España): Elsevier, 2000. ISSN 1130-1406Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 3

183 Sanchis V; Magan N; Marín S; Ramos AJ.Ecology and control of growth and fumonisin production by Fusariumspp. in maize. Mitteilungen der Biologischen Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft. 377, pp. 41 - 41.(Alemania): 2000.Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 4

184 Marín S; Homedes V; Sanchis S; Ramos AJ; Magan N.Impact of Fusarium moniliforme and F. proliferatumcolonisation of maize on caloric losses and fumonisin production under different environmental conditions. Journalof Stored Products Research. 35, pp. 15 - 26. (Reino Unido): 1999. ISSN 0022-474XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: Revista

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132

Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 0.65 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 40 Num. revistas en cat.: 113

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: ENTOMOLOGYÍndice de impacto: 0.65 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 31 Num. revistas en cat.: 66

185 Ramos AJ; Magan N; Sanchis V.Osmotic and matric potential effects on growth, sclerotia and partitioning ofpolyols and sugars in colonies and spores of Aspergillus ochraceus. Mycological Research. 103, pp. 141 - 147.(Reino Unido): 1999. ISSN 0953-7562Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 3Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: MYCOLOGYÍndice de impacto: 1.158 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 6 Num. revistas en cat.: 15

186 Ramos AJ; Muñoz J; Marín S; Sanchis V; Magan N.Calorific losses in maize in relation to colonisation by isolatesof Aspergillus ochraceus under different environmental conditions. Journal of Cereal Science. 29, pp. 177 - 183.(Reino Unido): 1999. ISSN 0733-5210Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 1.489 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 8 Num. revistas en cat.: 91

187 Marín S; Magan N; Serra R; Ramos AJ; Canela R; Sanchis V.Fumonisin B1 production and growth of Fusariummoniliforme and Fusarium proliferatum on maize, wheat, and barley grain. Journal of Food Science. 64, pp. 921 -924. (Reino Unido): 1999. ISSN 0022-1147Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 6Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 1.187 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 18 Num. revistas en cat.: 91

188 Marín S; Sanchis V; Sanz D; Castel I; Ramos AJ; Canela R; Magan N.Control of growth and fumonisin B1production by Fusarium verticillioides and Fusarium proliferatum isolates in moist maize with propionatepreservatives. Food Additives and Contaminants. 16, pp. 555 - 563. (Reino Unido): 1999. ISSN 0265-203XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 7Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 0.879 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 19 Num. revistas en cat.: 49


Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: TOXICOLOGY

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190 Abellana M; Magrí X; Sanchis V; Ramos AJ.Water activity and temperature effects on growth of Eurotiumamstelodami, E.chevalieri and E.herbariorum on a sponge cake analogue. International Journal of FoodMicrobiology. 52, pp. 97 - 103. (Holanda): Elsevier, 1999. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 1.673 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 6 Num. revistas en cat.: 91


191 Marín S; Magan N; Bellí N; Ramos AJ; Canela R; Sanchis V.Two dimensional profiles of fumonisin B1 productionby Fusarium moniliforme and Fusarium proliferatum in relation to environmental factors and potential for modellingtoxin formation in maize grain. International Journal of Food Microbiology. 51, pp. 159 - 167. (Holanda): Elsevier,1999. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 6Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 1.673 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 6 Num. revistas en cat.: 91


192 Torres MR; Ramos AJ; Soriano E.Ultrafiltration of blood proteins by experimental polyamide membranes.Bioprocess Engineering. 19, pp. 213 - 215. (Alemania): 1998. ISSN 0178-515XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 3Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED


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Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: ENGINEERING, CHEMICALÍndice de impacto: 0.655 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 33 Num. revistas en cat.: 113

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194 Torres MR; Sanchis V; Ramos AJ.Occurrence of fumonisins in Spanish beers analyzed by an ELISAmethod.International Journal of Food Microbiology. 39, pp. 139 - 143. (Holanda): Elsevier, 1998. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 3Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 1.593 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 5 Num. revistas en cat.: 90


195 Marín S; Sanchis V; Ramos AJ; Viñas I; Magan N.Environmental factors, in vitro interactions, and niche overlapbetween Fusarium moniliforme, F. proliferatum and F. graminearum, Aspergillus and Penicillium species frommaize. Mycological Research. 102, pp. 831 - 837. (Reino Unido): 1998. ISSN 0953-7562Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: MYCOLOGYÍndice de impacto: 0.993 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 6 Num. revistas en cat.: 15

196 Marín S; Companys E; Sanchis V; Ramos AJ; Magan N.Effect of water activity and temperature on competingabilities of common maize fungi. Mycological Research. 102, pp. 959 - 964. (Reino Unido): 1998. ISSN 0953-7562Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: MYCOLOGYÍndice de impacto: 0.993 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 6 Num. revistas en cat.: 15

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197 Marín S; Sanchis V; Ramos AJ; Magan N.Effect of water activity on hydrolytic enzyme production by Fusariummoniliforme and Fusarium proliferatum during colonisation of maize. International Journal of Food Microbiology. 42- 3, pp. 185 - 194. (Holanda): Elsevier, 1998. ISSN 0168-1605DOI: https://doi.org/10.1016/S0168-1605(98)00077-4Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 1.593 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 5 Num. revistas en cat.: 90


198 Marín S; Sanchis V; Rull F; Ramos AJ; Magan N.Colonization of maize grain by Fusarium moniliforme andFusarium proliferatum in presence of competing fungi and their impact on fumonisin production. Journal of FoodProtection. 61, pp. 1489 - 1496. (Estados Unidos de América): 1998. ISSN 0362-028XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED



199 Ramos AJ; Labernia N; Marín S; Sanchis V; Magan N.Effect of water activity and temperature on growth andochratoxin production by three strains of Aspergillus ochraceus on a barley extract medium and on barley grains.International Journal of Food Microbiology. 44, pp. 133 - 140. (Holanda): Elsevier, 1998. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 1.593 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 5 Num. revistas en cat.: 90


200 Marín S; Sanchis V; Arnau F; Ramos AJ; Magan N.Colonisation and competitiveness of Aspergillus andPenicillium species on maize grain in the presence of Fusarium moniliforme and Fusarium proliferatum.International Journal of Food Microbiology. 45, pp. 107 - 117. (Holanda): Elsevier, 1998. ISSN 0168-1605Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 1.593 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 5 Num. revistas en cat.: 90


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201 Marín S; Sanchis V; Ramos AJ; Magan N.Effect of water activity on hydrolytic enzyme production by Fusariummoniliforme and Fusarium proliferatum during colonisation of maize. International Journal of Food Microbiology. 42- 3, pp. 185 - 194. (Holanda): Elsevier, 1998. ISSN 0168-1605DOI: https://doi.org/10.1016/S0168-1605(98)00077-4Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 1.593 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 5 Num. revistas en cat.: 90


202 Ramos AJ, Hernández E.Adsorción in vitro de aflatoxinas mediante la utilización de compuestos adsorbentes:montmorillonita. Revista Iberoamericana de Micologia. 14, pp. 72 - 77. (España): Elsevier, 1997. ISSN 1130-1406Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 2

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204 Magan N; Marín S; Ramos AJ; Sanchis V.The impact of ecological factors on germination, growth, fumonisinproduction Fusarium moniliforme and F. proliferatum and their interactions with other common maize fungi. CerealResearch Communications. 25, pp. 643 - 645. (Hungría): 1997. ISSN 0133-3720Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 0.207 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 81 Num. revistas en cat.: 112

205 Marín S; Rull F; Ramos AJ; Torres M; Sala S; Sanchis V.Interactions on growth between Fusarium moniliforme, F.proliferatum and Penicillium implicatum on maize grain depending on water activity and temperature levels. CerealResearch Communications. 25, pp. 497 - 498. (Hungría): 1997. ISSN 0133-3720Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 6Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 0.207 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 81 Num. revistas en cat.: 112

206 Marín S; Sanchis V; Ramos AJ; Viñas I; Magan N.Effect of water activity on hydrolytic enzyme production byFusarium moniliforme and F.proliferatum in early stages of growth on maize. Cereal Research Communications.25, pp. 809 - 810. (Hungría): 1997. ISSN 0133-3720

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Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 0.207 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 81 Num. revistas en cat.: 112

207 Ramos AJ; Soler J; Torres MR; Marín S; Magan N.Scanning electron microscopy study of germination and growthof Fusarium moniliforme on the surface of maize grain.Cereal Research Communications. 25, pp. 809 - 810.(Hungría): 1997. ISSN 0133-3720Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 0.207 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 81 Num. revistas en cat.: 112

208 Sanchis V; Companys E; Marín S; Abellana M; Ramos AJ.Fungal reactions of Fusarium spp. and other speciesisolated from maize when interacting on agar media at different water activity and temperature levels. CerealResearch Communications. 25, pp. 811 - 812. (Hungría): 1997. ISSN 0133-3720Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYÍndice de impacto: 0.207 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 81 Num. revistas en cat.: 112

209 Abellana M; Torres L; Sanchis V; Ramos AJ.Caracterización de diferentes productos de bollería industrial. II.Estudio de la micoflora. Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos. 287, pp. 51 - 56. (España):1997. ISSN 0300-5755Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4

210 Ramos AJ; Sanchis V; Hukic M; Jasic M.Mycotoxins in foods. A review. Acta Médica Saliniana. 26 - 1, pp. 9 - 18.(Desconocido): 1997.Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4

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212 Ramos AJ, Hernández E.In situ absorption of aflatoxins in rat small intestine. Mycopathologia. 134, pp. 27 - 30.(Holanda): 1996. ISSN 0301-486XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 2Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: MYCOLOGYÍndice de impacto: 0.578 Revista dentro del 25%: No

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Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: PATHOLOGYÍndice de impacto: 0.578 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 48 Num. revistas en cat.: 64

213 Ramos AJ, Hernández E.In vitro aflatoxin adsorption by means of a montmorillonite silicate. A study of adsorptionisotherms. Animal Feed Science and Technology. 62, pp. 263 - 269. (Holanda): 1996. ISSN 0377-8401Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 2Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL


214 Marin S; Sanchis V; Teixido A; Saenz R; Ramos AJ; Viñas I; Magan N.Water and temperature relations andmicroconidial germination of Fusarium moniliforme and F. proliferatum from maize. Canadian Journal ofMicrobiology. 42, pp. 1045 - 1050. (Canadá): 1996. ISSN 0008-4166Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 7Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGYÍndice de impacto: 1.184 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 155 Num. revistas en cat.: 231



Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: IMMUNOLOGYÍndice de impacto: 1.184 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 69 Num. revistas en cat.: 108


215 Merino M; Ramos AJ; Hernández E.A rapid HPLC assay for zearalenone in laboratory cultures of Fusariumgraminearum. Mycopathologia. 121, pp. 27 - 32. (Holanda): 1993. ISSN 0301-486XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 3Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: MYCOLOGYÍndice de impacto: 1.211 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 3 Num. revistas en cat.: 12

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: PATHOLOGYÍndice de impacto: 1.211 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 23 Num. revistas en cat.: 57

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217 Gasque L; Ramos AJ; Hernández E.Producción de desoxynivalenol por cepas de Fusarium aisladas de cereales.II Anales de Investigación del Máster en Ciencia e Ingeniería de los Alimentos. 2, pp. 73 - 87. Valencia(España):Universitat Politècnica de València, 1993. ISBN 84-7721-168-XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: LibroNº total de autores: 3

218 Picazo JA; Ramos AJ; Hernández E.Producción in vitro de tricotecenos y zearalenona por cepas de Fusarium.III Anales de Investigación del Máster en Ciencia e Ingeniería de los Alimentos. 3, pp. 63 - 76. Valencia(España):Universitat Politècnica de València, 1993. ISBN 84-7721-168-XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: LibroNº total de autores: 3

219 Gimeno A; Ramos AJ; Hernández E.Estudio de la producción de deoxynivalenol (DON) por Fusariumgraminearum. Revista Iberoamericana de Micologia. 9, pp. 55 - 57. (España): Elsevier, 1992. ISSN 1130-1406Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 3

220 Ramos AJ; Hernández E.Observaciones sobre el poder adsorbente de aflatoxinas por parte de silicatos naturalesy sintéticos a pH similar al gástrico e intestinal. Ciencias Veterinarias. 5, pp. 139 - 144. (España): 1992.Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 2

221 Gimeno A; Ramos AJ; Hernández E.Estudio de la producción de deoxinivalenol (DON) por Fusariumgraminearum. I Anales de Investigación del Máster en Ciencia e Ingeniería de los Alimentos. 1, pp. 55 - 73.Valencia(España): Universitat Politècnica de València, 1992. ISBN 84-7721-168-XTipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: LibroNº total de autores: 3

222 Tato A; Planes M; Ramos AJ; Stockert JC; Ferrer JM.Differential staining of mucin granules from epoxy resinsections by a phosphotungstic acid-methyl green procedure. Biotechnic & Histochemistry. 66 - 3, pp. 139 - 144.(Reino Unido): 1991. ISSN 1052-0295Tipo de producción: Artículo científico Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 5

223 Marín S; Ramos AJ.Molds and mycotoxins in nuts.Food hygiene and toxicology in ready-to-eat foods.Capítulo 17,pp. 295 - 312. London(Reino Unido): Academic Press Inc., 2016. ISBN 978-0-12-801916-0Tipo de producción: Capítulo de libro Tipo de soporte: LibroNº total de autores: 2

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225 Romero MP; Élez P; Ramos AJ.La tecnologia d'aliments a l'ETSEA.L'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agràriade Lleida 1972-2012. Un valor al servei de la societat.pp. 223 - 237. Lleida(España): Institut d'Estudis Ilerdencs,2013. ISBN 978-84-96908-83-3Depósito legal: L-551-2013Tipo de producción: Capítulo de libro Tipo de soporte: LibroNº total de autores: 3

226 Sanchis V; Ramos AJ; Marin S.Other moulds and mycotoxins. Guide to Foodborne Pathogens 2nd. edition. LabbéRG and García S (eds). pp. 284 - 302. Chichester(Reino Unido): Wiley-Blackwell, 2013. ISBN 9780470671429Tipo de producción: Capítulo de libro Tipo de soporte: LibroNº total de autores: 3

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231 Ramos AJ; Sanchis V; Marin S.Aspectos legislativos de las micotoxinas y normativa vigente.Micotoxinas enAlimentos.pp. 133 - 163. Zaragoza(España): Díaz de Santos, 2007. ISBN 9788479788087Depósito legal: M 6692 2007Tipo de producción: Capítulo de libro Tipo de soporte: LibroNº total de autores: 3

232 Sanchis V; Marin S; Magan N; Ramos AJ.Ecophysiology of fumonisin producers in Fusarium sectionLiseola.Advances in Food Mycology. Hocking AD, Pitt JI, Samson RD, Thrane U (eds).pp. 115 - 122. (Holanda):Springer, 2006. ISBN 0387283854Tipo de producción: Capítulo de libro Tipo de soporte: LibroNº total de autores: 4

233 Bellí N; Marín S; Ramos AJ; Sanchis V.Primera aproximacion al control de la ocratoxina A en vino. Estudiosmicológicos. Impacto da contaminaçao fúngica sobre a competitividade de vinhos. Ocratoxina A. pp. 29 - 52.(Portugal): A. Cerdeira, A. Venâncio, A. Alves, P. Baros and T. Simões, T. (Eds.)., 2003. ISBN 972-97916-2-7Tipo de producción: Capítulo de libro Tipo de soporte: Libro

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141

234 Sanchis V; Marín S; Ramos AJ.Occurrence of toxigenic fungi and related mycotoxins in Spain. Ocurrenceof toxigenic fungi and mycotoxins in plants, food and feed in Europe. pp. 191 - 199. (Bélgica): EuropeanCommunities, 2001.Tipo de producción: Capítulo de libro Tipo de soporte: LibroNº total de autores: 3

235 Ramos AJ; Cantalejo MJ; Carrasco JM; Hernández E.Screening for fusarin C production by Spanish isolates ofFusarium. Occurrence and Significance of Mycotoxins. pp. 301 - 308. (Reino Unido): Servicio de Publicaciones delCSL, 1993. ISBN 1-85945-000-8Tipo de producción: Capítulo de libro Tipo de soporte: LibroNº total de autores: 4

236 Cano-Sancho G; Marín S; Ramos AJ; Sanchis V.Micotoxines. Estudi de dieta total a Catalunya. 2008-2009.1, pp.1 - 320. Barcelona(España): Agència Catalana Seguretat Alimentaria (ACSA), 2012.Depósito legal: B 27368-2012Tipo de producción: Libro o monografía científicaNº total de autores: 4

237 Ramos AJ; Marín S; Sanchis V.Las micotoxinas, una amenaza oculta en el maíz.Vida Rural. Febrero - 408, pp.62 - 66. (España): 2016. Disponible en Internet en: <http://agronegocios.es/digital/vr/w19c6ng_vr408/index.html>.ISSN 1133-8938Tipo de producción: Revistas de difusión General Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 1Nº total de autores: 3

238 Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.Las micotoxinas: un problema que resurge con fuerza.Grandes Cultivos. Octubre2015, pp. 4 - 8. Interempresas, 2015. Disponible en Internet en: <http://www.interempresas.net/Flipbooks/GZ/5/>.ISSN 2014-8305Tipo de producción: Revistas de difusión General Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 1Nº total de autores: 3

239 Butrón A; Cao A; Malvar RA; Ramos AJ; Marín S; Souto XC; Santiago R; Aguín O; Mansilla P.Contaminacionescon micotoxinas en el grano de maíz.Agricultura. Diciembre - 979, pp. 846 - 848. (España): 2014. ISSN 0034-7655Tipo de producción: Revistas de difusión General Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 9

240 Bellí N; S. Marín S; V. Sanchís V; Ramos-Girona AJ.Presencia de ocratoxina A en vinos y derivados de uva.Alimentacion, Nutrición y Salud. 12 - 3, pp. 113 - 118. (España): 2005. ISSN 1136-4815Tipo de producción: Revistas de difusión General Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4

241 Sanchis V; Marín S; Ramos AJ.Micotoxinas y seguridad alimentaria. Alimentacion, Nutrición y Salud. 11 - 1, pp. 17- 23. (España): 2004. ISSN 1136-4815Tipo de producción: Revistas de difusión General Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 3

242 Ramos AJ; Guynot ME; Marín S; Sanchis V.Alteración fúngica de los productos de bollería. Prevención de sudeterioro mediante atmósferas modificadas.Alimentacion, Nutrición y Salud. 11 - 3, pp. 66 - 72. (España): 2004.ISSN 1136-4815Tipo de producción: Revistas de difusión General Tipo de soporte: Revista

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Nº total de autores: 4

243 Ramos AJ, Sanchis V.Etapas básicas para el análisis de micotoxinas en un alimento.Cuadernos de Microbiología.5, pp. 2. (España): 1996.Tipo de producción: Revistas de difusión General Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 2

244 J. Díaz-Gómez; S. Marín; T. Capell; V. Sanchis; A.J. Ramos.The impact of Bacillus thuringiensis technology on theoccurrence of fumonisins and other mycotoxins in maize.World Mycotoxin Journal. 9 - 3, pp. 475 - 486. (Holanda):2016. Disponible en Internet en: <http://www.wageningenacademic.com/doi/pdf/10.3920/WMJ2015.1960>. ISSN1875-0710DOI: https://doi.org/10.3920/WMJ2015.1960Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 5Nº total de autores: 5Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.189 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 37 Num. revistas en cat.: 130

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: MYCOLOGYÍndice de impacto: 2.189 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 16 Num. revistas en cat.: 30


245 Vidal, A.; Sanchis, V.; Ramos, AJ.; Marín, S.The fate of deoxynivalenol through wheat processing to food products.Current Opinion in Food Science. 11, pp. 34 - 39. Elsevier, 2016. ISSN 2214-7993DOI: https://doi.org/10.1016/j.cofs.2016.09.001Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/62347Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 4

246 Aldars-Garcia, L.; Ramos, AJ.; Sanchis, V.; Marín, S.Modeling postharvest mycotoxins in foods: recent research.Current Opinion in Food Science. 11, pp. 46 - 50. Elsevier, 2016. ISSN 2214-7993DOI: https://doi.org/10.1016/j.cofs.2016.09.005Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/60289Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 4

247 González-Arias CA; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Mycotoxin bioaccessibility/absorption assessment using invitro digestion models: a review. World Mycotoxin Journal. 6 - 2, pp. 167 - 184. (Holanda): 2013. Disponible enInternet en: <http://www.wageningenacademic.com/doi/pdf/10.3920/WMJ2012.1521>. ISSN 1875-0710DOI: https://doi.org/10.3920/WMJ2012.1521Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/59854Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: MYCOLOGYÍndice de impacto: 2.38 Revista dentro del 25%: No

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248 García-Cela E; Ramos AJ; Sanchis V; Marin S.Emerging risk management metrics in food safety: FSO, PO.How do they apply to the mycotoxin hazard?. Food Control. 25 - 2, pp. 797 - 808. (Reino Unido): Elsevier, 2012.Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2011.12.009>. ISSN 0956-7135DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2011.12.009Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/58598Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.738 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 18 Num. revistas en cat.: 124

249 Marin, S; Ramos, AJ; Cano-Sancho, G; Sanchis, V.Reduction of mycotoxins and toxigenic fungi in theMediterranean basin maize chain. Phytopathologia Mediterranea. 51 - 1, pp. 93 - 118. (Italia): 2012. ISSN0031-9465Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/57814Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: PLANT SCIENCESÍndice de impacto: 0.791 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 133 Num. revistas en cat.: 197

Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRONOMYÍndice de impacto: 0.791 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 40 Num. revistas en cat.: 78

250 Ramos A.J., Sanchis V.; Marín S.The prehistory of mycotoxins: related cases from ancient times to the discoveryof aflatoxins.World Mycotoxin Journal. 4 - 2, pp. 101 - 112. (Holanda): 2011. ISSN 1875-0710Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 1Nº total de autores: 3Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: MYCOLOGYÍndice de impacto: 1,450 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 15 Num. revistas en cat.: 24

251 Morales H; Marín S; Ramos AJ; Sanchis V.Influence of post-harvest technologies applied during cold storage ofapples in Penicillium expansum growth and patulin accumulation: A review. Food Control. 21 - 7, pp. 953 - 962.(Reino Unido): Elsevier, 2010. Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2009.12.016>. ISSN0956-7135DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2009.12.016Handle: http://hdl.handle.net/10459.1/57820Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYÍndice de impacto: 2.812 Revista dentro del 25%: SiPosición de publicación: 11 Num. revistas en cat.: 126

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252 Coronel MB; Sanchis V; Ramos AJ; Marin S. Review. Ochratoxin A: Presence in human plasma and intakeestimation. Food Science and Technology International. 16 - 1, pp. 5 - 18. (Reino Unido): 2010. Disponible enInternet en: <http://fst.sagepub.com/content/16/1/5>. ISSN 1082-0132DOI: https://doi.org/10.1177/1082013209353359Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 3Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 0.577 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 53 Num. revistas en cat.: 69


253 Rodríguez-Cervantes CH; Girón-Pérez MI; Robledo-Marenco ML; Marín S; Velázquez-Fernández JB; Medina-DíazIM; Rojas-García AE; Ramos AJ.Aflatoxin B1 and its toxic effects on immune response on teleosts fishes: areview. World Mycotoxin Journal. 3 - 2, pp. 193 - 199. (Holanda): 2010. ISSN 1875-0710DOI: https://doi.org/10.3920/WMJ2009.1202Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 2Nº total de autores: 8Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: MYCOLOGYÍndice de impacto: 1,255 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 14 Num. revistas en cat.: 22

254 Santos L; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.Capsicum and mycotoxin contamination: State of the art in a globalcontext. Food Science and Technology International. 14 - 1, pp. 5 - 20. (Reino Unido): 2008. ISSN 1082-0132Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaPosición de firma: 4Nº total de autores: 4Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: CHEMISTRY, APPLIEDÍndice de impacto: 0.702 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 38 Num. revistas en cat.: 60


255 Ramos AJ, Robledo ML.Las fumonisinas: micotoxinas cancerígenas producidas por Fusarium spp. Unarevisión.Revista de la Universidad Autónoma de Nayarit. pp. 26 - 30. (México): 2000.Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 2

256 Marín S; Magan N; Abellana M; Ramos AJ; Canela R; Sanchis V.Selective effect of propinates and water activityon maize mycoflora and impact on fumonisin B1 accumulation. Journal of Stored Products Research. 36, pp. 203 -214. (Reino Unido): 2000. ISSN 0022-474XTipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 6

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Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: ENTOMOLOGYÍndice de impacto: 0.725 Revista dentro del 25%: NoPosición de publicación: 30 Num. revistas en cat.: 66

257 Sanchis V; Marín S; Ramos AJ.Problemática y control de micotoxinas en alimentos. Seguridad Alimentaria, UIMP.pp. 127 - 140. (España): 2000.Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 3

258 Sanchis V; Orive M; Ramos AJ.La Cerveza. Aspectos Microbiológicos. pp. 1 - 218. Lleida(España): Edicions de laUniversitat de Lleida, 2000.Depósito legal: L-616/2000Tipo de producción: Libro docenteNº total de autores: 3

259 Ramos AJ.Parasitología de la carne y de los productos cárnicos. pp. 1 - 67. Lleida(España): AJ Ramos Ed., 1998.Depósito legal: L-174-1998Tipo de producción: Editor libro de investigación Tipo de soporte: LibroNº total de autores: 1

260 Ramos AJ, Hernández E.Prevention of aflatoxicosis in farm animals by means of hydrated sodium calciumaluminosilicate addition to feedstuffs: a review. Animal Feed Science and Technology. 65, pp. 197 - 206.(Holanda): 1997. ISSN 0377-8401Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 2Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL


261 Torres MR; Ramos AJ; Soriano E.Aspectos funcionales y nutricionales de las proteínas sanguíneas: empleo en laindustria cárnica. Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos. mayo, pp. 63 - 69. (España): 1997.ISSN 0300-5755Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 3

262 Ramos AJ; Fink-Gremmels J; Hernández E.Prevention of toxic effects of mycotoxins by means of non-nutritiveadsorbent compounds. Journal of Food Protection. 59 - 6, pp. 631 - 641. (Estados Unidos de América): 1996.ISSN 0362-028XTipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 3Fuente de impacto: WOS (JCR) Categoría: BIOTECHNOLOGY & APPLIED



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263 Torres MR; Ramos AJ; Soriano E.Factores que determinan el comportamiento de las membranas de ultrafiltración.Alimentación, Equipos y Tecnología. abril, pp. 119 - 123. (España): 1996. ISSN 0212-1689Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 3

264 Torres MR; Ramos AJ; Soriano E.Ultrafiltración de disoluciones proteicas. Alimentación, Equipos y Tecnología.diciembre, pp. 97 - 103. (España): 1996. ISSN 0212-1689Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 3

265 Ramos AJ, Sanchis V.Micotoxinas: principales criterios para el establecimiento de su legislación. RevistaIberoamericana de Micologia. 13, pp. 76 - 84. (España): Elsevier, 1996. ISSN 1130-1406Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 2

266 Ramos AJ, Hernández E.Utilización de ácidos para el control antifúngico de granos y otros alimentos. Ventajas yriesgos respecto a la producción de aflatoxinas. Microbiologie Aliments Nutrition. 11, pp. 21 - 30. (Francia): 1993.Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 2

267 Ramos AJ; Hernández E.Reducción de los niveles de aflatoxinas y otras micotoxinas en alimentos mediantemétodos físicos, químicos y biológicos. Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos. 225, pp. 45 -55. (España): 1991. ISSN 0300-5755Tipo de producción: Review Tipo de soporte: RevistaNº total de autores: 2

Trabajos presentados en congresos nacionales o internacionales

1 Título del trabajo: Evaluación de nuevos adsorbentes multimicotoxínicos basados en bentonitas paraalimentación animal.Nombre del congreso: XXII Congreso Español de Toxicología y VI IberoamericanoTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 2017Fecha de finalización: 2017Entidad organizadora: Asociación Española deToxicología

Tipo de entidad: Instituciones privadas sin finalidadde lucro

Vila-Donat, P.; Marín, S.; Sanchis, V.; Ramos, A.J.

2 Título del trabajo: Transferencia de las micotoxinas durante la maceración de la malta para la obtencióndel mosto de cerveza.Nombre del congreso: XXII Congreso Español de Toxicología y VI IberoamericanoTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 2017Fecha de finalización: 2017Entidad organizadora: Universitat de València Tipo de entidad: UniversidadPascari, X.; Rodriguez-Carrasco, Y.; Ramos, AJ.; Marín, S.; Sanchis, V.

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3 Título del trabajo: Stability of deoxynivalenol and deoxynivalenol-3-glucoside as affected by additives andenzymes during the breadmaking processNombre del congreso: 31st EFFOST International ConferenceTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Sitges, EspañaFecha de celebración: 2017Fecha de finalización: 2017Entidad organizadora: European Federation ofFood Science and Technology (EFFoST)


Vidal A; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S.

4 Título del trabajo: In vitro assessment of new efficient mycotoxin adsorbents based on bentonitesNombre del congreso: 31st EFFOST International ConferenceTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Sitges, EspañaFecha de celebración: 2017Fecha de finalización: 2017Entidad organizadora: European Federation ofFood Science and Technology (EFFoST)


Vila-Donat P; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.

5 Título del trabajo: LaeA y Vea en Alternaria alternata y su potencial como posible diana para controlar elcrecimiento fúngico y la biosíntesis de alternariol y alternariol monometiléter en tomateNombre del congreso: 13 Congreso Nacional de MicologíaTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Lleida, EspañaFecha de celebración: 2016Fecha de finalización: 2016Entidad organizadora: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadEstiarte N; Marín S; Sanchis V; Crespo-Sempere A; Ramos AJ."Libro de resúmenes, pp. 80".

6 Título del trabajo: Relación temporal entre la germinación, la fase de latencia, el tiempo para crecimientovisible y las probabilidades de crecimiento y produccción de aflatoxina B1 por Aspergillus flavus en agarextracto de pistachoNombre del congreso: 13 Congreso Nacional de MicologíaTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - OtrosCiudad de celebración: Lleida, EspañaFecha de celebración: 2016Fecha de finalización: 2016Entidad organizadora: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadAldars-García L; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S."Libro de resúmenes, pp.108".

7 Título del trabajo: Nuevos retos en el estudio de las micotoxinasNombre del congreso: 13 Congreso Nacional de MicologíaTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia invitada/ KeynoteCiudad de celebración: Lleida, España

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Fecha de celebración: 2016Fecha de finalización: 2016Entidad organizadora: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadRamos AJ."Libro de resúmenes, pp. 62-63".

8 Nombre del congreso: 13 Congreso Nacional de MicologíaTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Comité organizadorCiudad de celebración: Lleida, EspañaFecha de celebración: 2016Fecha de finalización: 2016Entidad organizadora: Universitat de Lleida (UdL) Tipo de entidad: UniversidadRamos AJ.

9 Título del trabajo: Enzyme bread improvers affect the stability of Deoxynivalenol andDeoxynivalenol-3-Glucoside during bread makingNombre del congreso: International Commission on Food Mycology. Current and future trens in foodmycology-Methods, Taxonomy, and Emerging ProblemsTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Freising, AlemaniaFecha de celebración: 2016Fecha de finalización: 2016Vidal, A.; Ambrosio, A.; Sanchis, V.; Ramos, A.J.; Marín, S.

10 Título del trabajo: Multidetection of urinary ochratoxin A, deoxynivalenol and its metabolites: a pilottime-course study and risk assessment in Catalonia (Spain)Nombre del congreso: 5th MYTOX International Symposium Mycotoxins and toxigenic moulds: Challengesand perspectivesTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Ghent, BélgicaFecha de celebración: 2016Fecha de finalización: 2016Vidal, A.; Cano-Sancho, G.; Marin, S.; Ramos, A.J.; Sanchis, V.

11 Título del trabajo: Efecto de la concentración del inóculo en el crecimiento y producción de aflatoxina B1por Aspergillus flavusNombre del congreso: II Workshop de la Red Nacional sobre las micotoxinas y hongos toxigénicos y desus procesos de descontaminaciónTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Cáceres, EspañaFecha de celebración: 2016Fecha de finalización: 2016Entidad organizadora: Red Nacional de Excelenciasobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y de susprocesos de descontaminación.


Aldars-García L; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S."Libro de Abstracts, pp.14.".

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12 Título del trabajo: Presencia de micotoxinas de Fusarium en panes comercialesNombre del congreso: II Workshop de la Red Nacional sobre las micotoxinas y hongos toxigénicos y desus procesos de descontaminaciónTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Cáceres, EspañaFecha de celebración: 2016Fecha de finalización: 2016Entidad organizadora: Red Nacional de Excelenciasobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y de susprocesos de descontaminación.


Vidal A; De Boevre M; Sanchis V; Marín S; Ramos AJ; Pascari X; De Saeger S."Libro de Abstracts, pp. 18".

13 Título del trabajo: Biotransformación de la ocratoxina A por células Caco-2 y HepG2 en un sistemaTranswellNombre del congreso: II Workshop de la Red Nacional sobre las micotoxinas y hongos toxigénicos y desus procesos de descontaminaciónTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Cáceres, EspañaFecha de celebración: 2016Fecha de finalización: 2016Entidad organizadora: Red Nacional de Excelenciasobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y de susprocesos de descontaminación.


González-Arias CA; Marín S; Rojas-García AE; Sanchis V; Ramos AJ."Libro de Abstracts, pp. 33".

14 Título del trabajo: Evaluación in vitro de la capacidad de adsorción de micotoxinas de bentonitasdioctaédricas y trioctaédricasNombre del congreso: II Workshop de la Red Nacional sobre las micotoxinas y hongos toxigénicos y desus procesos de descontaminaciónTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Cáceres, EspañaFecha de celebración: 2016Fecha de finalización: 2016Entidad organizadora: Red Nacional de Excelenciasobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y de susprocesos de descontaminación.


Vila P; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ."Libro de Abstracts, pp. 40".

15 Título del trabajo: Estabilidad del Alternariol y el Alternariol monometil éter a lo largo del procesadoindustrial de productos derivados de tomate.Nombre del congreso: XX Congreso Nacional de Microbiología de los AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: León, EspañaFecha de celebración: 2016Fecha de finalización: 2016Estiarte, N.; Crespo-Sempere, A.; Sanchis, V.; Worobo, R.W.; Ramos, AJ:.

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16 Título del trabajo: In vitro biotransformation of ochratoxin A using a co-culture system with Caco-2 andHepG2 cells.Nombre del congreso: XIV International Congress of ToxicologyTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Mérida, MéxicoFecha de celebración: 2016Fecha de finalización: 2016Entidad organizadora: International Union ofToxicology

Tipo de entidad: Asociaciones de investigación

González-Arias C; Marín S; Rojas-García AE; Sanchis V; Ramos, AJ."Abstract book, pp. S136".

17 Título del trabajo: Use of high carotenoid transgenic maize in poultry feed.Nombre del congreso: I Jornada de Recerca a la UdL: El doctorat com a motor d'innovació.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Lleida, EspañaFecha de celebración: 2016Fecha de finalización: 2016Díaz-Gómez, J.; Moreno, J.; Angulo, E.; Sandmann, G.; Zhu, C.; Ramos, A.J.; Capell, T.; Christou, P.;Nogareda, C.

18 Título del trabajo: Modelización de la probabilidad de crecimiento y produccion de aflatoxina B1 porAspergillus flavus en pistachos en condiciones no isotermas.Nombre del congreso: 1er Workshop de la Red Nacional sobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y desus procesos de descontaminación (MICOFOOD).Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 2015Fecha de finalización: 2015Entidad organizadora: Red Nacional de Excelenciasobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y de susprocesos de descontaminación.


Aldars-García L; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S."Libro de abstracts del '1er Workshop de la Red Nacionalsobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y de sus procesos de descontaminación' pp. 14.".

19 Título del trabajo: Estabilidad del deoxinivalenol y la ocratoxina a durante el proceso de elaboración delpan.Nombre del congreso: 1er Workshop de la Red Nacional sobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y desus procesos de descontaminación (MICOFOOD).Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 2015Fecha de finalización: 2015Entidad organizadora: Red Nacional de Excelenciasobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y de susprocesos de descontaminación.


Vidal A; Marín S; Ramos AJ; Sanchis V."Libro de abstracts del '1er Workshop de la Red Nacional sobre lasmicotoxinas y hongos toxigéncos y de sus procesos de descontaminación' pp. 16.".

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20 Título del trabajo: Citotoxicidad y modulación de los genes del CYP450 por la ocratoxina a utilizando unsistema transwell de co-cultivo celularNombre del congreso: 1er Workshop de la Red Nacional sobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y desus procesos de descontaminación (MICOFOOD)Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 2015Fecha de finalización: 2015Entidad organizadora: Red Nacional de Excelenciasobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y de susprocesos de descontaminación.


González-Arias CA; Crespo-Sempere A; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ."Libro de abstracts del '1erWorkshop de la Red Nacional sobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y de sus procesos dedescontaminación' pp. 53".

21 Título del trabajo: Determinación de mohos y micotoxinas en un maíz transgénico con alto contenido encarotenoides.Nombre del congreso: 1er Workshop de la Red Nacional sobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y desus procesos de descontaminación (MICOFOOD).Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 2015Fecha de finalización: 2015Entidad organizadora: Red Nacional de Excelenciasobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y de susprocesos de descontaminación.


Díaz-Gómez J; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ."Libro de abstracts del '1er Workshop de la Red Nacionalsobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y de sus procesos de descontaminación' pp. 54.".

22 Título del trabajo: Laea y Vea en Alternaria alternata y su efecto sobre el crecimiento, esporulación yproducción de micotoxinas.Nombre del congreso: 1er Workshop de la Red Nacional sobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y desus procesos de descontaminación (MICOFOOD).Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 2015Fecha de finalización: 2015Entidad organizadora: Red Nacional de Excelenciasobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y de susprocesos de descontaminación.


Estiarte N; Marín S; Sanchis V; Crespo-Sempere A; Ramos AJ."Libro de abstracts del '1er Workshop de laRed Nacional sobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y de sus procesos de descontaminación' pp. 55.".

23 Título del trabajo: Estudio comparativo de mohos y micotoxinas en dos variedades de maíz con diferentenivel de carotenoides destinadas a pienso para avesNombre del congreso: XX Simposio Anual de AVEDILATipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Gijón, EspañaFecha de celebración: 2015

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Fecha de finalización: 2015Entidad organizadora: AVEDILA Tipo de entidad: Instituciones privadas sin finalidad

de lucroDíaz-Gómez J; Nogareda C; Zhu C; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ."Libro de Ponencias, pp.125".

24 Título del trabajo: Las micotoxinas en producción animal: un problema reemergente de difícil soluciónNombre del congreso: XX Simposio anual de AvedilaTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Gijón, EspañaFecha de celebración: 2015Fecha de finalización: 2015Entidad organizadora: AVEDILA Tipo de entidad: Instituciones privadas sin finalidad

de lucroRamos, AJ."Libro de ponencias, pp. 45-52".

25 Título del trabajo: Efecto de la radiación UV-A y UV-B en Aspergillus aislados de viñedos españolesNombre del congreso: XIX Congreso Nacional de Microbiología de los AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Zaragoza, EspañaFecha de celebración: 2014Fecha de finalización: 2014Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


Garcia-Cela E; Ramos AJ; Sanchis V; Marin S.

26 Título del trabajo: Effect of ultraviolet radiation on conidial of potential mycotoxigenic Aspergillus species.Nombre del congreso: XII Congreso Latino Americano de Microbiología e Higiene de Alimentos MICROAL2014.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Foz do Iguassu, BrasilFecha de celebración: 2014Fecha de finalización: 2014Garcia-Cela E; Ramos AJ; Sanchis V; Marin S.

27 Título del trabajo: Stability of deoxynivalenol and ochratoxin A through the bread-making process.Nombre del congreso: XII Congreso Latino Americano de Microbiología e Higiene de Alimentos MICROAL2014.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Foz do Iguassu, BrasilFecha de celebración: 2014Fecha de finalización: 2014Sanchis V; Vidal A; Ramos AJ; Marin S.

28 Título del trabajo: Ochratoxin A induces micronucleus formation and inhibition of DNA repair pathway inhuman lymphocytesNombre del congreso: The World Mycotoxin Forum. The 8th Conference. Mycotoxin control: the systemsapproachTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: Internacional

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Tipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Viena, AustriaFecha de celebración: 2014Fecha de finalización: 2014González-Arias CA; Ramos AJ; Benítez-Trinidad AB; Sordo M; Robledo-Marenco ML; Medina-Díaz IM;Barrón-Vivanco BS; Marín S; Sanchis V; Rojas-García AE."Book of abstracts, pp. 104".

29 Título del trabajo: Targeting Fusarium graminearum control via polyamine enzyme inhibitors and polyamineanalogues.Nombre del congreso: The World Mycotoxin Forum. The 8th Conference. Mycotoxin control: the systemsapproach.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Viena, AustriaFecha de celebración: 2014Fecha de finalización: 2014Crespo-Sempere A; Estiarte N; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ. "Book of abstracts, pp. 143-144.".

30 Título del trabajo: Kinetics of ochratoxin A, deoxynivalenol and its conjugates during baking.Nombre del congreso: The World Mycotoxin Forum. The 8th Conference. Mycotoxin control: the systemsapproach.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Viena, AustriaFecha de celebración: 2014Fecha de finalización: 2014Vidal J; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S."Book of abstracts, pp. 156.".

31 Título del trabajo: The influence of 1-methylcyclopropene on Alternaria alternata fungal growth andmycotoxin production in tomatoes.Nombre del congreso: The World Mycotoxin Forum. The 8th Conference. Mycotoxin control: the systemsapproach.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Viena, AustriaFecha de celebración: 2014Fecha de finalización: 2014Estiarte N; Sanchis V; Marín S; Ramos AJ; Crespo-Sempere A."Book of abstracts, pp. 159.".

32 Título del trabajo: Ochratoxin A induces micronucleus formation and inhibition of DNA repair pathway inhuman lymphocytes.Nombre del congreso: The World Mycotoxin Forum. The 8th Conference. Mycotoxin control: the systemsapproach.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia invitada/ KeynoteCiudad de celebración: Viena, AustriaFecha de celebración: 2014Fecha de finalización: 2014Ramos AJ.

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33 Título del trabajo: Contamination of tomato and apple samples by viable Alternaria spp. analysed byPMA-qPCR.Nombre del congreso: ISM MycoRed International Conference Europe 2013.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Martina Franca, ItaliaFecha de celebración: 2013Fecha de finalización: 2013Estiarte N; Crespo-Sempere A; Berge A; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.

34 Título del trabajo: VeA and LaeA transcriptional factors regulate ochratoxin A biosynthesis in Aspergilluscarbonarius.Nombre del congreso: ISM MycoRed International Conference Europe 2013.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Martina Franca, ItaliaFecha de celebración: 2013Fecha de finalización: 2013Crespo-Sempere A; Estiarte N; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.

35 Título del trabajo: Nuevas fronteras en la investigación de las micotoxinas.Nombre del congreso: IX Congreso Nacional de Toxicología. Sociedad Mexicana de Toxicología.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia invitada/ KeynoteCiudad de celebración: Nuevo Vallarta, MéxicoFecha de celebración: 2013Fecha de finalización: 2013Entidad organizadora: Sociedad Mexicana deToxicología

Tipo de entidad: Otras IPSFL extracomunitarias

Ramos, AJ."Memorias del IX Congreso Nacional de Toxicología. Sociedad Mexicana de Toxicología, pág.3.".

36 Título del trabajo: Efecto genotóxico de la ocratoxina A en células HepG2 mediante el ensayo cometa.Nombre del congreso: IX Congreso Nacional de Toxicología. Sociedad Mexicana de Toxicología.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Nuevo Vallarta, MéxicoFecha de celebración: 2013Fecha de finalización: 2013Entidad organizadora: Sociedad Mexicana deToxicología


Martínez-Delgado, C.A.; Vázquez-Estrada, G.; Verdín-Betancourt, F.A.; Benítez-Trinidad, A.B.;Sordo-Cedeño, M.; González-Arias, C.A.; Rojas-García, A.E.; Medina-Díaz, I.M.; Robledo-Marenco, M.L.;Ramos, A.J.; Barrón-Vivanco, B.S."Memorias del IX Congreso Nacional de Toxicología. Sociedad Mexicanade Toxicología, pág. 89.".

37 Título del trabajo: Micotoxinas y micobiota en alimento para camarón de granjas del estado de Nayarit,México.Nombre del congreso: IX Congreso Nacional de Toxicología. Sociedad Mexicana de Toxicología.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Nuevo Vallarta, México

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Fecha de celebración: 2013Fecha de finalización: 2013Entidad organizadora: Sociedad Mexicana deToxicología


Girón-Pérez, M.I.; Romero-Bañuelos, C.A.; Robledo-Marenco, M.L.; Ramos, A.J."Memorias del IX CongresoNacional de Toxicología. Sociedad Mexicana de Toxicología, pág. 171.".

38 Título del trabajo: Bioaccesibilidad de la ocratoxina A en vino tintoNombre del congreso: IX Congreso Nacional de Toxicología. Sociedad Mexicana de ToxicologíaTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Nuevo Vallarta, MéxicoFecha de celebración: 2013Fecha de finalización: 2013Entidad organizadora: Sociedad Mexicana deToxicología


Ramos, A.J.; Piquer-García, I.; Marín, S.; Sanchis, V.; González-Arias, C.A."Memorias del IX CongresoNacional de Toxicología. Sociedad Mexicana de Toxicología, pág. 175".

39 Título del trabajo: POs, FSOs and sampling influence in the determination of mycotoxins in pistachio.Nombre del congreso: Baseline. Final Conference.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Bolonia, ItaliaFecha de celebración: 2013Fecha de finalización: 2013Marin S; García-Cela E; Ramos AJ; Sanchis V.

40 Título del trabajo: Miembro del comité científico. (Miembro comité científico)Nombre del congreso: IX Congreso Nacional de ToxicologíaTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - OtrosCiudad de celebración: Nuevo Vallarta, MéxicoFecha de celebración: 2013Fecha de finalización: 2013Entidad organizadora: Sociedad Mexicana deToxicología


Ramos AJ.

41 Título del trabajo: Diversidad y perfiles ecofisiológicos de crecimiento de aislados de Aspergillus de lasección Nigri procedentes de diferentes escenarios climáticos.Nombre del congreso: VII Congreso Latinoamericano de Micotoxicología.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Rio Cuarto, ArgentinaFecha de celebración: 2013Fecha de finalización: 2013Garcia-Cela E; Crespo-Sempere A; Ramos AJ; Sanchis V; Marin S.

42 Título del trabajo: Mycotoxins in tilapia fish (Oreochromis spp.) feed, and its potential oxidative damage onlymphocytes.Nombre del congreso: X Congress of the Latin-American Immunology Association

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Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Lima, PerúFecha de celebración: 2012Fecha de finalización: 2012Rodríguez-Cervantes CH; Ramos AJ; Robledo-Marenco L; Medina IM; Rojas-García AE; Girón-PérezMI."Conference Proceedings, pp. 85".

43 Título del trabajo: Aplicaciones de la micología predictiva en el ámbito de la seguridad alimentariaNombre del congreso: XI Congreso Nacional de MicologíaTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia invitada/ KeynoteCiudad de celebración: Cadiz, EspañaFecha de celebración: 2012Fecha de finalización: 2012Marin S; Garcia D; Sanchis V; Ramos AJ.

44 Título del trabajo: Prevención y control de mohos toxigénicos en alimentosNombre del congreso: XVIII Congreso Nacional de Microbiología de los AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia invitada/ KeynoteCiudad de celebración: Logroño, EspañaFecha de celebración: 2012Fecha de finalización: 2012Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


Sanchis V; Ramos AJ; Marin S.

45 Título del trabajo: Mycotoxin contamination in wheat and oat based bran supplements from the Spanishretail marketNombre del congreso: International MPU Workshop 2012Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Bari, ItaliaFecha de celebración: 2012Fecha de finalización: 2012Vidal A; Marin S; Ramos AJ; Cano-Sancho G; Sanchis V."Abstracts of lectures and posters of the MPUWhorkshop 2012. O 38".

46 Título del trabajo: Mycotoxin in special commodities: Gluten-free and ethnic foods.Nombre del congreso: International MPU Workshop 2012.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Bari, ItaliaFecha de celebración: 2012Fecha de finalización: 2012Cano-Sancho G; Sanchis V; Ramos AJ; Marin S."Abstracts of lectures and posters of the MPU Whorkshop2012. O 40.".

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47 Título del trabajo: Cytotoxic effects of the simultaneous exposure of Caco-2 cells to mycotoxins andantioxidants.Nombre del congreso: World Mycotoxin Forum meets IUPAC.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Rotterdam, HolandaFecha de celebración: 2012Fecha de finalización: 2012Cano-Sancho G; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S; Fernández-Cruz ML."Book of abstracts, pp. 156.".

48 Título del trabajo: Application of propidium monoazide real-time quantitative PCR to quantify fungal viabilityof Alternaria spp. in tomato products.Nombre del congreso: World Mycotoxin Forum meets IUPAC.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Rotterdam, HolandaFecha de celebración: 2012Fecha de finalización: 2012Crespo-Sempere A; Estiarte N; Sanchis V; Marín S; Ramos AJ."Book of abstracts, pp. 166-167.".

49 Título del trabajo: How will climate change affect the effectiveness of wheat field antifungals?Nombre del congreso: World Mycotoxin Forum meets IUPAC.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Rotterdam, HolandaFecha de celebración: 2012Fecha de finalización: 2012García-Cela E; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S."Book of abstracts, pp. 222.".

50 Título del trabajo: Food safety objectives applied to the risk of mycotoxins in pistachio.Nombre del congreso: World Mycotoxin Forum meets IUPAC.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Rotterdam, HolandaFecha de celebración: 2012Fecha de finalización: 2012García-Cela E; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S."Book of abstracts, pp. 217.".

51 Título del trabajo: Exposure assessment of Catalonian (Spain) population to Fusarium mycotoxinsNombre del congreso: 2nd InternationalCIGR Workshop on Food Safety: Technologies and InnovationsApplied to Food Saety.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 2012Fecha de finalización: 2012Cano-Sancho, G.; Marin, S.; Ramos, A. J.; Sanchis, V.

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52 Título del trabajo: Exposure assessment to ochratoxin A in Catalonia (Spain) based on consumption ofcereals, nuts, coffee, wine and beer.Nombre del congreso: 2 InternationalCIGR Workshop on Food Safety: Technologies and InnovationsApplied to Food Saety.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 2012Fecha de finalización: 2012Coronel, B.; Vidal, A.; Estiarte, N.; Ramos, A.J.; Sanchis, V.

53 Título del trabajo: Mould growth and mycotoxin production intraespecific variability: a study with Penicillliumexpansum isolates.Nombre del congreso: International Congress of Postharvest Pathology.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Lleida, EspañaFecha de celebración: 2011Fecha de finalización: 2011Garcia D; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.

54 Título del trabajo: Modelling the growth of ochratoxigenic Aspergillus carbonarius isolated fromArgentinean dried vine.Nombre del congreso: International Congress of Postharvest Pathology.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Lleida, EspañaFecha de celebración: 2011Fecha de finalización: 2011Patriarca A; Romero SM; Vaamonde G; Ramos AJ; Marín S.

55 Título del trabajo: Ochratoxin A in human blood plasma and urine as biomarkers of the exposureNombre del congreso: 4th International Symposium. Mycotoxins: Challenges and Perspectives.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Ghent, BélgicaFecha de celebración: 2011Fecha de finalización: 2011Coronel MB; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S.

56 Título del trabajo: Mycotoxins in pistachio.Nombre del congreso: V Baseline Meeting.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia invitada/ KeynoteCiudad de celebración: Dublin, IrlandaFecha de celebración: 2011Fecha de finalización: 2011Sanchis V; Garcia-Cela E; Ramos AJ; Marin S.

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57 Título del trabajo: Predictive modelling as a tool for Performance Objectives (PO) achievement andPerformance Criteria (PC) and Process/Product Criteria (PcC/PdC) calculation for the mycotoxin hazard.Nombre del congreso: 7th International Conference 2011 on Predictive Modelling of Food Safety andQualityTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Dublin, IrlandaFecha de celebración: 2011Fecha de finalización: 2011Garcia D; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S."Conference Proceedings, pp. 357-360".

58 Título del trabajo: Determination of mycotoxins in fish feed from Nayarit, Mexico and its potential for in vitrooxidative damage in lymphocytes of Tilapia (Oreochromis spp)Nombre del congreso: MYCORED ARGENTINA - ISM 2011 Conference - Strategies to reduce the impactof mycotoxins in Latin America in a global contextTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Mendoza, ArgentinaFecha de celebración: 2011Fecha de finalización: 2011Rodriguez-Cervantes CH; Ramos AJ; Robledo ML; Sanchis V; Marin S; Giron-Perez MI.

59 Título del trabajo: Impact of cycling temperatures on Fusarium verticillioides and F. graminearum growthand mycotoxin production in soybeanNombre del congreso: MYCORED ARGENTINA - ISM 2011 Conference - Strategies to reduce the impactof mycotoxins in Latin America in a global contextTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Mendoza, ArgentinaFecha de celebración: 2011Fecha de finalización: 2011Garcia D; Barros G; Chulze SN; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.

60 Título del trabajo: How will climate change affect the effectiveness of grape field fungicides?Nombre del congreso: MYCORED ARGENTINA - ISM 2011 Conference - Strategies to reduce the impactof mycotoxins in Latin America in a global contextTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Mendoza, ArgentinaFecha de celebración: 2011Fecha de finalización: 2011Garcia-Cela E; Gonzalez-Arias C; Ramos AJ; Sanchis V; Marin S.

61 Título del trabajo: Modelling the effect of temperature and water activity in the growth boundaries ofAspergillus flavus isolates from cornNombre del congreso: MYCORED ARGENTINA - ISM 2011 Conference - Strategies to reduce the impactof mycotoxins in Latin America in a global contextTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Mendoza, ArgentinaFecha de celebración: 2011Fecha de finalización: 2011

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Astoreca AL; Vaamonde G; Dalcero AM; Ramos AJ; Marin S.

62 Título del trabajo: Influence of abiotic factors and their interactions on aflatoxin B1 and cyclopiazonic acidco-production by strains of Aspergillus flavus isolated from cornNombre del congreso: MYCORED ARGENTINA - ISM 2011 Conference - Strategies to reduce the impactof mycotoxins in Latin America in a global contextTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Mendoza, ArgentinaFecha de celebración: 2011Fecha de finalización: 2011Astoreca AL; Vaamonde G; Dalcero AM; Marin S; Ramos AJ.

63 Título del trabajo: Dietary intake of zearalenone in Catalonia (Spain)Nombre del congreso: MYCORED ARGENTINA - ISM 2011 Conference - Strategies to reduce the impactof mycotoxins in Latin America in a global contextTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Mendoza, ArgentinaFecha de celebración: 2011Fecha de finalización: 2011Cano-Sancho G; Ramos AJ; Sanchis V; Marin S.

64 Título del trabajo: Mycobiota and co-occurrence of mycotoxins in Capsicum powder samples available inthe Spanish marketNombre del congreso: MYCORED ARGENTINA - ISM 2011 Conference - Strategies to reduce the impactof mycotoxins in Latin America in a global contextTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Mendoza, ArgentinaFecha de celebración: 2011Fecha de finalización: 2011Santos L; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.

65 Título del trabajo: Modelling of A. parasiticus growth under non optimal environmental conditions.Nombre del congreso: VI Latin American Congress of Mycotoxicology.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Mérida, MéxicoFecha de celebración: 2010Fecha de finalización: 2010García, D.; Ramos, A.J.; Sanchis, V.; Marín, S.

66 Título del trabajo: Dietary intake of aflatoxins by Catalonian (Spain) population.Nombre del congreso: VI Latin American Congress of Mycotoxicology.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Mérida, MéxicoFecha de celebración: 2010Fecha de finalización: 2010Cano-Sancho G; Ramos AJ; Marín S; Sanchis V.

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67 Título del trabajo: Ochratoxin A in roasted coffee in Catalonia, Spain.Nombre del congreso: VI Latin American Congress of Mycotoxicology.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Mérida, MéxicoFecha de celebración: 2010Fecha de finalización: 2010Coronel MB; Marín S; Ramos AJ; Sanchis V.

68 Título del trabajo: Co-occurrence of aflatoxins, ochratoxin A and zearalenone in Capsicum powder samplesavailable on the Spanish market.Nombre del congreso: VI Latin American Congress of Mycotoxicology.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Mérida, MéxicoFecha de celebración: 2010Fecha de finalización: 2010Santos, L.; Marín, S.; Sanchis, V.; Ramos, A.J.

69 Título del trabajo: Incidencia de aflatoxina M1 en derivados lácteos. Evaluación de la exposición enCataluñaNombre del congreso: XVII Congreso Nacional de Microbiología de los AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Valladolid, EspañaFecha de celebración: 2010Fecha de finalización: 2010Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


García E; Cano G; Marín S; Ramos AJ; Sanchis V.

70 Título del trabajo: Actividad antifúngica y antimicotoxigénica de extractos hidroalcohólicos de Equisetumsp. y Stevia sp.Nombre del congreso: IX Congreso de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Lleida, EspañaFecha de celebración: 2010Fecha de finalización: 2010García, D.; García, E.; Marín, S.; Ramos, A.J.; Sanchis, V.

71 Título del trabajo: Adaptació especifica del pràcticum de la UdL en les noves titulacions de grauNombre del congreso: Jornada d'Innovació docent i tutoria universitàriaTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Lleida, EspañaFecha de celebración: 2010Fecha de finalización: 2010A. Tena; A. Vendrell; M. Moltó; M. Balcells; J. Monyarc; F. Badia; Mª J. Motilva; A. Ramos; J.L. Gallizo.

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72 Título del trabajo: Ocurrence of mycotoxins in Catalonia (Spain) and global exposure assessment.Nombre del congreso: Workshop Mycotoxicological risks in Mediterranean countriesTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Cairo, EgiptoFecha de celebración: 2010Fecha de finalización: 2010Sanchis V; Cano-Sancho G; Ramos AJ; Marín S.

73 Título del trabajo: Dietary intake of the mycotoxin deoxynivalenol by the catalonia (Spain) population.Nombre del congreso: Workshop Mycotoxicological risks in Mediterranean countriesTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Cairo, EgiptoFecha de celebración: 2010Fecha de finalización: 2010Cano-Sancho G; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S.

74 Título del trabajo: In vitro antifungal and antimycotoxigenic activity of extracts of Equisetum sp. and Steviasp.Nombre del congreso: Workshop Mycotoxicological risks in Mediterranean countriesTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Cairo, EgiptoFecha de celebración: 2010Fecha de finalización: 2010García D; García E; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.

75 Título del trabajo: Modelling of Aspergillus ochraceus growth under non optimal environmental conditions.Nombre del congreso: Advanced tools for shelf-life and safety prediction in the food chain. SAFEConsortium/AZTI-Tecnalia Food Safety Seminar.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Bilbao, EspañaFecha de celebración: 2010Fecha de finalización: 2010García D; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.

76 Título del trabajo: Intraspecific variability of growth and mycotoxin production of Aspergillus carbonariusunder marginal conditions.Nombre del congreso: The World Mycotoxin Forum. 6th Conference.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Noordwijkerhout, HolandaFecha de celebración: 2010Fecha de finalización: 2010García D; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S."Abstracts of lectures and posters of the The World MycotoxinForum. 6th Conference. pag. 195.".

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77 Título del trabajo: Aspergillus tubingensis, A. ochraceus and A. westerdijkiae growth and ochratoxin Acontrol by fungicides frequently used on Capsicum sp. pre-harvest treatments. An in vitro study.Nombre del congreso: The World Mycotoxin Forum. 6th Conference.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Noordwijkerhout, HolandaFecha de celebración: 2010Fecha de finalización: 2010Santos L; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ."Abstracts of lectures and posters of the The World MycotoxinForum. 6th Conference. pag. 202.".

78 Título del trabajo: Actividad antifúngica y antimicotoxigénica de extractos hidoralcohólicos de Equisetum yStevia.Nombre del congreso: IX Congreso SEAE.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Cairo, EgiptoFecha de celebración: 2010Fecha de finalización: 2010García D; García E; Marín S; Ramos AJ; Sanchis V.

79 Título del trabajo: Ocurrence of patulin in apple juice and apple products and exposure assessment of thepopulation from Catalonia (Spain).Nombre del congreso: The SAFE Consortium International Congress on Food Safety.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Girona, EspañaFecha de celebración: 2009Fecha de finalización: 2009Cano-Sancho G; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S.

80 Título del trabajo: Mycotoxigenic mould growth parameters as affected by suboptimal environmentalconditions and inoculum size.Nombre del congreso: The SAFE Consortium International Congress on Food Safety.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Girona, EspañaFecha de celebración: 2009Fecha de finalización: 2009García D; Ramos AJ; Sanchis V; Marín S.

81 Título del trabajo: Resaerch at the Food Technology Department of the University of Lleida.Nombre del congreso: Food Technology Erasmus Workshop. 21-22 Mayo 2009.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 2009Fecha de finalización: 2009Ramos AJ.

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82 Título del trabajo: Aflatoxins and ochratoxin A in pistachios sampled in Spain: occurrence and presence ofmycotoxigenic fungi.Nombre del congreso: ISM Conference 2009. Worldwide Mycotoxin Reduction in Food and Feed chains.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Tulln, AustriaFecha de celebración: 2009Fecha de finalización: 2009Ramos AJ; Fername F; Sanchis V; Marin S.

83 Título del trabajo: Occurrence of fumonisins in corn based food and exposure assessment of populationfrom Catalonia (Spain).Nombre del congreso: ISM Conference 2009. Worldwide Mycotoxin Reduction in Food and Feed chains.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Tulln, AustriaFecha de celebración: 2009Fecha de finalización: 2009Sanchis V; Cano-Sancho G; Ramos AJ; Marin S.

84 Título del trabajo: The career prospects of the ETSEA students: a survey to students and companies, thetwo sides of the same coin.Nombre del congreso: 9th European Conference on Higher Agricultural EducationTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Lleida, EspañaFecha de celebración: 2008Fecha de finalización: 2008Ramos AJ, Lloveras J.

85 Título del trabajo: 9th European Conference on Higher Agricultural EducationNombre del congreso: 9th European Conference on Higher Agricultural EducationTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Comité organizadorCiudad de celebración: Lleida, EspañaFecha de celebración: 2008Fecha de finalización: 2008Ramos AJ.

86 Título del trabajo: Chairman de 2 sesiones en el 9th European Conference on Higher AgriculturalEducation (Presidencia de sesión)Nombre del congreso: 9th European Conference on Higher Agricultural EducationTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - OtrosCiudad de celebración: Lleida, EspañaFecha de celebración: 2008Fecha de finalización: 2008Ramos AJ.

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87 Título del trabajo: Co-ocurrencia de micotoxinas de Fusarium en cereales para alimentación animal.Nombre del congreso: II Congreso Iberoamericano sobre Seguridad Alimentaria. V Congreso Español deIngenieria de Alimentos (CESIA-CIBSA 2008)Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Barcelona, EspañaFecha de celebración: 2008Fecha de finalización: 2008Santos L; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.

88 Título del trabajo: Asistencia al 3rd Erasmus Workshop, organizado por la Universidad de Gent (Bélgica)Nombre del congreso: 3rd Erasmus WorkshopTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - OtrosCiudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 2008Fecha de finalización: 2008Ramos AJ.

89 Título del trabajo: Efecto sobre la producción de patulina por Penicillium expansum de diferentesvariedades de manzanas y peras.Nombre del congreso: XVI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Cordoba, EspañaFecha de celebración: 2008Fecha de finalización: 2008Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


Ramos AJ; Morales H; Barros G; Marín S; Sanchis V.

90 Título del trabajo: Predicción del crecimiento de hongos aflatoxigénicos en extractos de pimentón enfunción de la disponibilidad de agua.Nombre del congreso: XVI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Cordoba, EspañaFecha de celebración: 2008Fecha de finalización: 2008Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


Marín S; Colom C; Sanchis V; Ramos AJ.

91 Título del trabajo: Ocratoxina A en plasma de donantes de sangre de la provincia de Lleida.Nombre del congreso: XVI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Cordoba, EspañaFecha de celebración: 2008Fecha de finalización: 2008

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Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


Sanchis V; Coronel MB; Peris J; Ramos AJ; Marín S.

92 Nombre del congreso: 9th European Conference on Higher Agricultural EducationTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Comité organizadorCiudad de celebración: Lleida, EspañaFecha de celebración: 2008Fecha de finalización: 2008Lloveras J; Badia C; Lopez T; Michelena A; Ramos A; Roure G; Santiveri, F.

93 Título del trabajo: Primary modeling of growth of mycotoxin producing fungal species in solid medium.Nombre del congreso: XII International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Estambul, TurquíaFecha de celebración: 2007Fecha de finalización: 2007Marín S; Cuevas D; Ramos A.J; Sanchis V.

94 Título del trabajo: Distribution of aflatoxins in the dry milling process of rice.Nombre del congreso: XII International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Estambul, TurquíaFecha de celebración: 2007Fecha de finalización: 2007Marín S; Castells M; Sanchis V; Ramos A.J.

95 Título del trabajo: Fungal interaction and pre-harvest pesticie treatment effects on ochratoxin Aaccumulation in dehydrated grapes.Nombre del congreso: XII International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Estambul, TurquíaFecha de celebración: 2007Fecha de finalización: 2007Ramos A.J; Valero A; Sanchis V; Marin S.

96 Título del trabajo: An HACCP approach to control of patulin in apple juice post-harvest measures.Nombre del congreso: XII International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Estambul, TurquíaFecha de celebración: 2007Fecha de finalización: 2007Sanchis V; Morales H; Ramos A.J; Marin S.

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97 Título del trabajo: Ecophysiology of Penicillium expansum in apples effect of inoculum size andintraspecific interactions.Nombre del congreso: XII International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Estambul, TurquíaFecha de celebración: 2007Fecha de finalización: 2007Sanchis V; Morales H; Marin S; Ramos A.J.

98 Título del trabajo: Intra- and inter-specific interactions modulate ochratoxin A production by Aspergillussection nigri during grape dehydration.Nombre del congreso: XII International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Estambul, TurquíaFecha de celebración: 2007Fecha de finalización: 2007Ramos A.J; Valero A; Marin S; Sanchis V.

99 Título del trabajo: Ocratoxina A en vinos especiales europeosNombre del congreso: IV Congreso de Ciencia y Tecnología de AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Tenerife, EspañaFecha de celebración: 2007Fecha de finalización: 2007Ramos AJ; Valero A; Marín S; Sanchis V."pag. 545".

100 Título del trabajo: Prevention of postharvest patulin contamination in apples intended for juice production.Nombre del congreso: Workshop in Food Mycology.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia invitada/ KeynoteCiudad de celebración: Key West, Estados Unidos de AméricaFecha de celebración: 2007Fecha de finalización: 2007Sanchis V; Morales H; Ramos A.J; Marin S.

101 Título del trabajo: Modelling of the individual and combined effects of moisture content and temperature onthe radial growth of black Apergilli in pistachio nuts.Nombre del congreso: 5th International Conference Predictive Modelling in Foods. IC PMF 2007.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Atenas, GreciaFecha de celebración: 2007Fecha de finalización: 2007Hodzic I; Sanchis V; Ramos AJ; Marin S.

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102 Título del trabajo: Presencia de ocratoxina A (OTA) en vinos especiales europeos. La pasificación y surepercusión en el contenido de OTA en los vinosNombre del congreso: Simposi Internacional. Microbiologia i Seguretat Alimentària del Vi.Microsafetywine.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Vilafranca del Penedès, EspañaFecha de celebración: 2007Fecha de finalización: 2007Marín S; Valero A; Ramos AJ; Sanchis V.

103 Título del trabajo: Efecto del estado de madurez de las manzanas previamente frigoconservadas en lacontaminación por patulina y su difusión al tejido sanoNombre del congreso: XV Congreso Nacional de Microbiología de los AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Orense, EspañaFecha de celebración: 2006Fecha de finalización: 2006Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


Morales H; Sanchis V; Marín S; Ramos A.J.

104 Título del trabajo: Hongos filamentosos en matrices sólidas: ¿Cómo cuantificar su crecimiento?.Nombre del congreso: XV Congreso Nacional de Microbiología de los AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Orense, EspañaFecha de celebración: 2006Fecha de finalización: 2006Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


Marín S; Ramos A.J; Sanchis V.

105 Título del trabajo: Colonización fúngica y producción de ocratoxina A por cepas de Aspergillus secciónNigri en uvas sometidas a deshidratación. Efecto de la flora acompañanteNombre del congreso: XV Congreso Nacional de Microbiología de los AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Orense, EspañaFecha de celebración: 2006Fecha de finalización: 2006Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


Ramos A.J; Valero A; Sanchis V; Marín S.

106 Título del trabajo: Contaminación por patulina en manzanas en postcosecha: efecto del tratamientofungicida y del almacenamiento en atmósfera controladaNombre del congreso: XV Congreso Nacional de Microbiología de los AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Orense, España

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Fecha de celebración: 2006Fecha de finalización: 2006Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


Sanchis V; Morales H; Ramos A.J; Marín S.

107 Título del trabajo: Estrategias para la prevención de la contaminación por ocratoxina A en vino y derivadosde uvaNombre del congreso: XX Congreso Nacional de MicrobiologíaTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia invitada/ KeynoteCiudad de celebración: Caceres, EspañaFecha de celebración: 2005Fecha de finalización: 2005Sanchis V; Belli N; Ramos AJ; Marín S.

108 Título del trabajo: Influencia del periodo de postcosecha en la acumulación de patulina en manzanaGolden.Nombre del congreso: XX Congreso Nacional de MicrobiologíaTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Caceres, EspañaFecha de celebración: 2005Fecha de finalización: 2005Morales H; Marin S; Ramos AJ; Sanchis V.

109 Título del trabajo: Incidencia de ocratoxina A y cepas productoras de OTA en café verde. Modelospredictivos para el crecimiento de Aspergillus ochraceus.Nombre del congreso: XX Congreso Nacional de MicrobiologíaTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Caceres, EspañaFecha de celebración: 2005Fecha de finalización: 2005Pardo E; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.

110 Título del trabajo: Incubation time and temperature effects in ochratoxin A production by Aspergilluscarbonarius.Nombre del congreso: International Workshop. Ochratoxin A in grapes and wine: Prevention and control.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Marsala, ItaliaFecha de celebración: 2005Fecha de finalización: 2005Marín S; Bellí N; Sanchis V; Lasram S; Ghorbel A; Ramos AJ.

111 Título del trabajo: Ecophysiological studies on OTA-producing species of black aspergilli.Nombre del congreso: International Workshop. Ochratoxin A in grapes and wine: Prevention and control.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia invitada/ KeynoteCiudad de celebración: Marsala, Italia

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Fecha de celebración: 2005Fecha de finalización: 2005Ramos AJ; Bellí N; Marín S; Sanchis V.

112 Título del trabajo: Influence of mycoflora on ochratoxin A production by Aspergillus carbonarius at differentenvironmental conditions.Nombre del congreso: International Workshop. Ochratoxin A in grapes and wine: Prevention and control.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Marsala, ItaliaFecha de celebración: 2005Fecha de finalización: 2005Sanchis V; Valero A; Ramos AJ; Marín S.

113 Título del trabajo: Aspergillus section Nigri dominance during the sun-dried grape processing.Nombre del congreso: International Workshop. Ochratoxin A in grapes and wine: Prevention and control.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Marsala, ItaliaFecha de celebración: 2005Fecha de finalización: 2005Valero A; Ramos AJ; Marín S; Sanchis V.

114 Título del trabajo: OTA-producing species from Spanish wine grapes.Nombre del congreso: International Workshop. Ochratoxin A in grapes and wine: Prevention and control.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Marsala, ItaliaFecha de celebración: 2005Fecha de finalización: 2005Bellí N; Sanchis V; Ramos AJ; Marín S.

115 Título del trabajo: Effects of fungicides on ochratoxigenic black aspergilli.Nombre del congreso: International Workshop. Ochratoxin A in grapes and wine: Prevention and control.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Marsala, ItaliaFecha de celebración: 2005Fecha de finalización: 2005Bellí N; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.

116 Título del trabajo: Two-dimensional profiles of germination, growth and fumonisin B1 ptoduction byFusarium section Liseola in relation to environmental factorsNombre del congreso: Reducing Impact of Mycotoxins in Tropical Agriculture. Mycoglobe meetingTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Accra, GhanaFecha de celebración: 2005Fecha de finalización: 2005Marín S; Magan N; Bellí N; Ramos AJ; Sanchis V."Abstract Book, pp. 60".

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117 Título del trabajo: Occurrence of ochratoxigenic fungi and ochratoxin A in green coffee and predictivemodels for fungal growth preventionNombre del congreso: Reducing Impact of Mycotoxins in Tropical Agriculture. Mycoglobe meetingTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Accra, GhanaFecha de celebración: 2005Fecha de finalización: 2005Pardo E; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ."Abstract Book, pp. 61".

118 Título del trabajo: Reducción de la concentración de fumonisina B1 en maíz mediante extrusionado.Nombre del congreso: XIV Congreso de Microbiología de los Alimentos.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Girona, EspañaFecha de celebración: 2004Fecha de finalización: 2004Ramos AJ; Castells M; Marín S; Sanchis V.

119 Título del trabajo: Ecofisiología de los mohos productores de ocratoxina A en uva.Nombre del congreso: XIV Congreso de Microbiología de los Alimentos.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Girona, EspañaFecha de celebración: 2004Fecha de finalización: 2004Sanchis V; Bellí N; Ramos AJ; Marín S.

120 Título del trabajo: Efecto de la extrusión en la reducción de la fumonisina B1 presente en harina de maízNombre del congreso: III Congreso Español de Ingeniería de Alimentos (CESIA 2004)Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Pamplona, EspañaFecha de celebración: 2004Fecha de finalización: 2004Castells M; Marín S; Sanchis V; Ramos AJ.

121 Título del trabajo: Ecophysiology of fumonisin producers in Fusarium section Liseola.Nombre del congreso: 5th International Workshop on Food Mycology.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia invitada/ KeynoteCiudad de celebración: Samso, DinamarcaFecha de celebración: 2003Fecha de finalización: 2003Sanchis V; Marín S Magan N; Ramos AJ.

122 Título del trabajo: Presencia de ocratoxina A y sus potenciales productores en uvas españolas.Nombre del congreso: VI Congreso Nacional de Micología.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Valencia, España

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Fecha de celebración: 2002Fecha de finalización: 2002Bellí N; Pardo E; Marín S; Farré G; Ramos AJ; Sanchis V.

123 Título del trabajo: Influencia de la actividad de agua y temperatura sobre la germinación, crecimiento yproducción de ocratoxina A de tres cepas de Aspergillus ochraceus en cebada.Nombre del congreso: VI Congreso Nacional de Micología.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 2002Fecha de finalización: 2002Pardo E; Marín S; Solsona A; Sanchis V; Ramos AJ.

124 Título del trabajo: Impact of environment and interactions of Fusarium verticillioides and Fusariumproliferatum with Aspergillus parasiticus on fumonisin B1 and aflatoxin on maize grain.Nombre del congreso: International Symposium on Bioactive Fungal Metabolites-Impact and Explotation.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Swansea, Reino UnidoFecha de celebración: 2001Fecha de finalización: 2001Marín S; Albareda X; Ramos AJ; Sanchis V."pag. 76".

125 Título del trabajo: Occurrence of fumonisin B1 in Spanish corn-based foods or animal and humanconsumption.Nombre del congreso: International Symposium on Bioactive Fungal Metabolites-Impact and Explotation.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Swansea, Reino UnidoFecha de celebración: 2001Fecha de finalización: 2001Sanchis V; Velluti A; Marín S; Ramos AJ."pag. 90".

126 Título del trabajo: Determination of the efficacy of essential oils on inhibition of growth of strains ofFusarium spp. on maize-based agar media.Nombre del congreso: International Symposium on Bioactive Fungal Metabolites-Impact and Explotation.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Swansea, Reino UnidoFecha de celebración: 2001Fecha de finalización: 2001Velluti A; Sanchis V; Ramos AJ; González P; Marín S."pag. 103".

127 Título del trabajo: Identificación de la micotoxina deoxinivalenol en trigo y maíz forrajero de Nayarit.Nombre del congreso: 5ª Reunión de Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico en Nayarit.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Tepic, MéxicoFecha de celebración: 2001Fecha de finalización: 2001

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Bañuelos MAM; Robledo ML; Ramos AJ."pag. 163-164".

128 Título del trabajo: Efecto de la competición fúngica en la colonización de granos de maíz por Fusariummoniliforme, F. proliferatum y F. graminearum y en la producción de Fumonisina B1 y de ZearalenonaNombre del congreso: XII Congreso Nacional de Microbiología de los AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Oviedo, EspañaFecha de celebración: 2000Fecha de finalización: 2000Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


Velluti A; Marín S; Bettucci L; Ramos AJ; Sanchis V."Libro de resúmenes, pp. 171".

129 Título del trabajo: Control de la alteración fúngica en análogos de magdalenas mediante la accióncombinada de conservantes, pH y actividades de aguaNombre del congreso: XII Congreso Nacional de Microbiología de los AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Oviedo, EspañaFecha de celebración: 2000Fecha de finalización: 2000Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


Guynot ME; Marín S; Sala D; Arbonés J; Sanchis V; Ramos AJ."Libro de resúmenes, pp. 234".

130 Título del trabajo: Control In Vitro de la alteración fúngica en productos de bollería mediante la accióncombinada de conservantes, pH, y actividad de aguaNombre del congreso: XII Congreso Nacional de Microbiología de los AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Oviedo, EspañaFecha de celebración: 2000Fecha de finalización: 2000Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


Marín S; Ramos AJ; Neira P; Bernadó M; Sanchis V."Libro de resúmenes, pp. 237".

131 Título del trabajo: Potencial for control of Fusarium species and their mycotoxins using naturalpreservatives.Nombre del congreso: Food Safety in Europe. Challenges and Opportunities.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Cranfield, Reino UnidoFecha de celebración: 2000Fecha de finalización: 2000Magan N; Sanchis V; Marín S; Velluti A; Ramos AJ; Hope R.

132 Título del trabajo: Identificación de ocratoxina A en café de Nayarit.Nombre del congreso: VII Jornada de Investigación CientíficaTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)

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Ciudad de celebración: Nayarit, MéxicoFecha de celebración: 2000Fecha de finalización: 2000López A; Robledo ML; Ramos AJ.

133 Título del trabajo: Determinación de toxina T-2 en granos de maíz forrajero del Estado de Nayarit.Nombre del congreso: VII Jornada de Investigación CientíficaTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Nayarit, MéxicoFecha de celebración: 2000Fecha de finalización: 2000Zavala A; Robledo ML; Ramos AJ.

134 Título del trabajo: Fumonisin B1, zearalenone and deoxynivalenol production by Fusarium verticilloides, F.proliferatum, and F. graminearum in mixed cultures on irradiated corn kernelsNombre del congreso: 6th European Fusarium Seminar & 3rd COST 835 workshop of agriculturallyimportant toxigenic fungiTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Berlín, AlemaniaFecha de celebración: 2000Fecha de finalización: 2000Sanchis V; Velluti A; Ramos AJ; Marín S."Abstract book, pp. 112".

135 Título del trabajo: Ecology and control of growth and fumonisin production by Fusarium spp. in maizeNombre del congreso: 6th European Fusarium Seminar & 3rd COST 835 workshop of agriculturallyimportant toxigenic fungiTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Berlín, AlemaniaFecha de celebración: 2000Fecha de finalización: 2000Sanchis V; Magan N; Marín S; Ramos AJ."Abstract book, pp. 41".

136 Título del trabajo: Determinación de ocratoxina A en granos de café verde del Estado de NayaritNombre del congreso: III Reunión de Investigación y Desarrollo TecnológicoTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Nayarit, MéxicoFecha de celebración: 1999Fecha de finalización: 1999Verde R; Robledo ML; Ramos AJ.

137 Título del trabajo: Efecto de la temperatura y la actividad de agua sobre el crecimiento de tres especies deEurotium en un producto de bollería.Nombre del congreso: XI Congreso Nacional de Microbiología de los AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Pamplona, EspañaFecha de celebración: 1998

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Fecha de finalización: 1998Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


Abellana M; Magrí X; Sanchis V; Viñas I; Ramos AJ.

138 Título del trabajo: Efecto de la temperatura y la actividad de agua sobre la germinación y el crecimiento detres especies de EurotiumNombre del congreso: XI Congreso Nacional de Microbiología de los AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Pamplona, EspañaFecha de celebración: 1998Fecha de finalización: 1998Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


Abellana M; Benedi J; Sanchis V; Torres M; Ramos AJ.

139 Título del trabajo: Control of Growth and fumonisin B1 production by Fusarium proliferatum on irradiatedmaize using propionatesNombre del congreso: Mycotox98Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Toulouse, FranciaFecha de celebración: 1998Fecha de finalización: 1998Sanchis V; Castel I; Marín S; Ramos AJ."Abstract boob, pp. 540".

140 Título del trabajo: Efficacy of propionates against population of Fusarium spp, fumonisin B1 and otherspoilage fungi in maizeNombre del congreso: Mycotox98Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Toulouse, FranciaFecha de celebración: 1998Fecha de finalización: 1998Marín S; Magan N; Ramos AJ; Sanchis V."Abstract book, pp. 537".

141 Título del trabajo: Producción de fumonisina B1 por Fusarium moniliforme y Fusarium proliferatum en trigo,cebada y maízNombre del congreso: XI Congreso Nacional de Microbiología de los AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Pamplona, EspañaFecha de celebración: 1998Fecha de finalización: 1998Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


Marín S; Sanchis V; Ramos AJ; Serra J; Sala N.

142 Título del trabajo: Effect of water activity and tempetature on ochratoxin production by three strains ofAspergillus ochraceus on barley grains.Nombre del congreso: 2º Simposio virtual de micotoxinas. Asociación Latinoamericana de Micología.

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Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterFecha de celebración: 1998Fecha de finalización: 1998A.J.Ramos; N.Labernia; S.Marín; V.Sanchis; N.Magan.

143 Título del trabajo: Colonisation of maize grain by Fusarium moniliforme and F.proliferatum in the presenceof Aspergillus spp. and their impact on fumonisin production.Nombre del congreso: Mycotox 98Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Toulouse, FranciaFecha de celebración: 1998Fecha de finalización: 1998Ramos AJ; Rull F; Sanchis V; Marín S."pág. 523".

144 Título del trabajo: Fusarium moniliforme and F. proliferatum in the presence of Aspergillus spp. and theirimpact on fumonisin productionNombre del congreso: Mycotox98Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Toulouse, FranciaFecha de celebración: 1998Fecha de finalización: 1998Ramos AJ; Rull F; Sanchis V; Marín S."Abstract book, pp. 523".

145 Título del trabajo: Interactions on growth between Fusarium moniliforme, F. proliferatum, and Penicilliumimplicatum on maize grain depending on water activity and temperature levels.Nombre del congreso: 5th European Seminar on Fusarium. Fusarium Mycotoxins, Taxonomy andPathogenicityTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Szeged, HungríaFecha de celebración: 1997Fecha de finalización: 1997Marín S; Rull F; Ramos AJ; Torres M; Sala N; Sanchis V.

146 Título del trabajo: Contaminación fúngica y su relación con factores abióticos (pH y aw) en productos debollería.Nombre del congreso: XVI Congreso de la Sdad Española de MicrobiologíaTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Barcelona, EspañaFecha de celebración: 1997Fecha de finalización: 1997Ramos AJ; Torres L; Marín S; Sanchis V; Abellana M."Libro de resúmenes, pp. 167".

147 Título del trabajo: Scanning electron microscopy study of germination and growth of Fusarium moniliformeon the surface of maize grainNombre del congreso: 5th European Seminar on Fusarium. Fusarium Mycotoxins, Taxonomy andPathogenicityTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: Internacional

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Tipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Szeged, HungríaFecha de celebración: 1997Fecha de finalización: 1997Ramos AJ; Soler J; Torres MR; Marín S; Magan N.

148 Título del trabajo: Effect of water activity on hydrolytic enzyme production by Fusarium moniliforme and F.proliferatum in early stages of growth on maizeNombre del congreso: 5th European Seminar on Fusarium. Fusarium Mycotoxins, Taxonomy andPathogenicityTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Szeged, HungríaFecha de celebración: 1997Fecha de finalización: 1997Marín S; Sanchis V; Ramos AJ; Viñas I; Magan N.

149 Título del trabajo: Fungal reactions of Fusarium spp. and other species isolated from maize wheninteracting on agar media at different water activity and temperature levelsNombre del congreso: 5th European Seminar on Fusarium. Fusarium Mycotoxins, Taxonomy andPathogenicityTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Szeged, HungríaFecha de celebración: 1997Fecha de finalización: 1997Sanchis V; Companys E; Marín S; Abellana M; Ramos AJ.

150 Título del trabajo: The impact of ecological factors on germination, growth, fumonisin production ofFusarium moniliforme and F. proliferatum and their interactions with other common maize fungiNombre del congreso: 5th European Seminar on Fusarium. Fusarium Mycotoxins, Taxonomy andPathogenicityTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)Ciudad de celebración: Szeged, HungríaFecha de celebración: 1997Fecha de finalización: 1997Magan N; Marín S; Ramos AJ; Sanchis V.

151 Título del trabajo: Osmotic and matric potential effects on growth and partioning of polyols and sugars inmycelial colonies and spores of the mycotoxigenic species Aspergillus ochraceus.Nombre del congreso: European Symposium on Fungal Physiology and Biochemistry.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Notingham, Reino UnidoFecha de celebración: 1997Fecha de finalización: 1997Ramos AJ; Magan N; Sanchis V.

152 Título del trabajo: Effect of water activity on hydrolytic enzyme production by Fusarium moniliforme andF.proliferatum on maize grainNombre del congreso: Fifth European Fusarium Seminar

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Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - OtrosCiudad de celebración: Szeged (Hungria), HungríaFecha de celebración: 1997Fecha de finalización: 1997Marin S; Sanchis V; Ramos A; Viñas I; Magan N.

153 Título del trabajo: Impact of environmental factors on germination, growth and fumonisin production byFusarium species from maizeNombre del congreso: IX International IUPAC Symposium on Mycotoxins and PhycotoxinsTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Roma, ItaliaFecha de celebración: 1996Fecha de finalización: 1996Marín S; Sanchis V; Canela R; Ramos AJ; Viñas I; Magan N."Abstract Book, pp. 299".

154 Título del trabajo: Influencia de la actividad de agua y la temperatura sobre el crecimiento de tres cepas deAspergillus ochraceus en agar extracto de cebada.Nombre del congreso: X Congreso Nacional de Microbiología de los AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 1996Fecha de finalización: 1996Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


Ramos AJ; Labernia N; Marín S; Sala N; Sanchis V."Libro de resúmenes, pp. 98-99.".

155 Título del trabajo: Efecto de la actividad de agua y la temperatura sobre la germinación de losmicroconidios de cepas de Fusarium moniliforme y F.proliferatum aisladas de maízNombre del congreso: X Congreso Nacional de Microbiología de los AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 1996Fecha de finalización: 1996Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


Marín S; Teixidó A; Ramos AJ; Torres M; Sanchis V."Libro de resúmenes, pp. 99.".

156 Título del trabajo: Factores ambientales e interacciones interespecíficas entre cepas de Fusarium,Aspergillus, Penicillium, Eurotium y Trichoderma aisladas de maízNombre del congreso: X Congreso Nacional de Microbiología de los AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 1996Fecha de finalización: 1996Entidad organizadora: Sociedad Española deMicrobiología


Sanchis V; Saénz R; Marín S; Viñas I; Ramos AJ."Libro de resúmenes, pp. 99-100".

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157 Título del trabajo: Factores ambientales e interacciones interespecíficas entre cepas de Fusarium,Aspergillus, Penicillium, Eurotium y Trichoderma aisladas de maizNombre del congreso: X Congreso Nacional de Microbiología de AlimentosTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - OtrosCiudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 1996Fecha de finalización: 1996Sanchis V; Saenz R; Marin S; Viñas I; Ramos A J.

158 Título del trabajo: Impact of environmental factors on germination, growth and fumonisin production byFusarium species from maizeNombre del congreso: IX International IUPAC Symposium on Mycotoxins and phycotoxinsTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - OtrosCiudad de celebración: Roma (Italia), ItaliaFecha de celebración: 1996Fecha de finalización: 1996Marín S; Sanchis V; Canela R; Ramos A J; Viñas I; Magan N.

159 Título del trabajo: Enzymatic activity and mycotoxigenic capacity of Fusarium isolates.Nombre del congreso: 4th European Seminar on Fusarium. Fusarium Mycotoxins, Taxonomy andPathogenicity.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Martina Franca/Bari, ItaliaFecha de celebración: 1995Fecha de finalización: 1995Sala N; Canela R; Viñas I; Torres M; Viladrich R; Ramos AJ; Sanchis V."pag. 40".

160 Título del trabajo: The effect of cholestiramine and activated charcoal on zearalenone adsorption.Nombre del congreso: 4th European Seminar on Fusarium. Fusarium Mycotoxins, Taxonomy andPathogenicity.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Martina Franca/Bari, ItaliaFecha de celebración: 1995Fecha de finalización: 1995Ramos AJ; Sala N; Hernández E."pag. 68".

161 Título del trabajo: Aflatoxins incidence in sunflower seeds in CataloniaNombre del congreso: IX International IUPAC Symposium on Mycotoxins and PhycotoxinsTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Roma, ItaliaFecha de celebración: 1995Fecha de finalización: 1995Sala N; Vilaró P; Jiménez F; Torres M; Viladrich R; Ramos AJ; Sanchis V; Canela R.

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162 Título del trabajo: Enzymatic activity and micotoxigenic capacity of Fusarium isolatesNombre del congreso: International Seminar on Fusarium Mycotoxins Taxonomy and PathogenicityTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Martina Franca (Italia), ItaliaFecha de celebración: 1995Fecha de finalización: 1995Sala N; Canela R; Viñas I; Torres M; Viladrich R; Ramos A J; Sanchis V.

163 Título del trabajo: Zearalenone absorption kinetics in rat small intestine.Nombre del congreso: 4th International Congress of Bacteriology and Applied Microbiology Division and ofMycology Division.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Praga, ChecoslovaquiaFecha de celebración: 1994Fecha de finalización: 1994Ramos AJ; Merino M; Hernández J; Hernández E."pag. 472".

164 Título del trabajo: Utilización de resin colestiramina para la adsorción in vitro de zearalenona.Nombre del congreso: IX Congreso de Microbiología de los Alimentos.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Lleida, EspañaFecha de celebración: 1994Fecha de finalización: 1994Ramos AJ, Hernández E."pág. 170".

165 Título del trabajo: Screening for fusarin C production by Spanish isolates of Fusarium.Nombre del congreso: UK Workshop on Occurrence and Significance of Mycotoxins.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Brunel, Reino UnidoFecha de celebración: 1993Fecha de finalización: 1993Ramos AJ; Cantalejo MJ; Carrasco JM; Hernández E."pag. 28".

166 Título del trabajo: Resin colestiramina: un adsorbente de zearalenona de alta afinidad.Nombre del congreso: XIV Congreso Nacional de Microbiología.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Zaragoza, EspañaFecha de celebración: 1993Fecha de finalización: 1993Ramos AJ, Hernández E."pág. 235.".

167 Título del trabajo: Producción in vitro de tricotecenos y zearalenona por cepas de Fusarium.Nombre del congreso: III Jornadas de Investigación en el Máster en Ciencia e Ingeniería de Alimentos.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Valencia, España

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Fecha de celebración: 1993Fecha de finalización: 1993Picazo JA; Ramos AJ; Hernández E.

168 Título del trabajo: Estudio de la producción de deoxinivalenol (DON) por cepas de Fusarium aisladas decereales.Nombre del congreso: II Jornadas de Investigación en el Máster en Ciencia e Ingeniería de Alimentos.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 1992Fecha de finalización: 1992Gasque L; Ramos AJ; Hernández E.

169 Título del trabajo: Eficacia de la montmorillonita para la adsorción in vitro de aflatoxinas.Nombre del congreso: VIII Reunión Científica de Microbiología de los Alimentos.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Cáceres, EspañaFecha de celebración: 1992Fecha de finalización: 1992Ramos AJ, Hernández E."pág. 131.".

170 Título del trabajo: Utilización de la ultrafiltración para la disminución de compuestos interferidores enmedios líquidos con aflatoxinas. Estudio preliminar.Nombre del congreso: III World Congress of Food TechnologyTipo evento: Congreso Ámbito geográfico: InternacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Barcelona, EspañaFecha de celebración: 1991Fecha de finalización: 1991Ramos AJ; Torres MR; Soriano E; Hernández E. "pag. 174".

171 Título del trabajo: Utilización de bentonita para la adsorción de aflatoxinas en jugo intestinal simulado.Nombre del congreso: XIII Congreso Nacional de Microbiología.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Salamanca, EspañaFecha de celebración: 1991Fecha de finalización: 1991Ramos AJ; Merino M; Hernández E."pag. 223".

172 Título del trabajo: Observaciones sobre el poder adsorbente de aflatoxinas por parte de silicatos naturalesy sintéticos a pH similar al gástrico y al intestinal.Nombre del congreso: I Congreso de Zoonosis.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 1990Fecha de finalización: 1990Ramos AJ, Hernández E."pag. 125".

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173 Título del trabajo: Utilización de silicatos naturales y sintéticos para la adsorción de aflatoxinas a pHsimilares al gástrico e intestinal.Nombre del congreso: VII Reunión Científica de Microbiología de los Alimentos.Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: NacionalTipo de participación: Participativo - PósterCiudad de celebración: Barcelona, EspañaFecha de celebración: 1990Fecha de finalización: 1990Ramos AJ, Hernández E."pag. 65".

Trabajos presentados en jornadas, seminarios, talleres de trabajo y/o cursos nacionales ointernacionales

1 Título del trabajo: Micotoxinas. Nuevos retos y estrategias de control en alimentación animal.Nombre del evento: Jornada "Perspectivas de futuro de la Ganadería y la IndustriaAgroalimentaria".Organizado por el Colegio Oficial de Veterinarios de Tarragona-IRTA-Asociación deVeterinarios de Porcino de Cataluña.Tipo de evento: JornadaIntervención por: PonenteCiudad de celebración: El Morell, Tarragona., EspañaFecha de celebración: 22/06/2017Fecha de finalización: 22/06/2017

2 Título del trabajo: Micotoxinas: situación actual y retos futurosNombre del evento: Joranada "Contaminantes Emergentes en el siglo XXI", organizada por la UniversidadInternacional Menéndez Pelayo (UIMP),Intervención por: PonenteCiudad de celebración: Huesca, EspañaFecha de celebración: 29/09/2016Fecha de finalización: 29/09/2016

3 Título del trabajo: Micotoxinas: nuevos retos y estrategias para su control en alimentación animal.Nombre del evento: Dex III International Distributors ConventionIntervención por: PonenteCiudad de celebración: Vila-seca, EspañaFecha de celebración: 27/09/2016Fecha de finalización: 27/09/2016

4 Título del trabajo: Las micotoxinas: nuevos retos para un problema que resurge con fuerza.Nombre del evento: Seminario r-Biopharm: Análisis de Micotoxinas en Alimentos.Tipo de evento: SeminarioIntervención por: PonenteCiudad de celebración: Madrid, EspañaFecha de celebración: 16/06/2016Fecha de finalización: 16/06/2016

5 Título del trabajo: Micotoxinas en alimentos: cuando los mohos se convierten en nuestros enemigos.Nombre del evento: Ciclo de Conferencias "Ciencia y Alimentos".Institut d'Estudis Ilerdencs.Intervención por: Ponente

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Ciudad de celebración: Lleida, EspañaFecha de celebración: 06/11/2014Fecha de finalización: 06/11/2014

6 Título del trabajo: Micotoxinas y la cadena alimentaria, riesgos que supone su presencia en los alimentos yestrategias para minimizarlos.Nombre del evento: Seminario Bioser: "Micotoxinas, riesgos y efectos sobre la salud humana y animal.Métodos de análisis de micotoxinas en alimentos: situación actual".Tipo de evento: SeminarioIntervención por: PonenteCiudad de celebración: Madrid, EspañaFecha de celebración: 22/05/2014Fecha de finalización: 22/05/2014

7 Título del trabajo: Adsorbentes de micotoxinas: una herramienta útil en el control de las micotoxicosis enlos animalesNombre del evento: Jornada Técnica Pla Annual 2013 de Transferència Tecnològica (DAAM)Tipo de evento: JornadaIntervención por: PonenteCiudad de celebración: Barcelona, EspañaFecha de celebración: 10/01/2014Fecha de finalización: 10/01/2014

8 Título del trabajo: Métodos rápidos de análisis de micotoxinas. Legislación europea.Nombre del evento: Jornada 'Ocratoxina A: un problema emergente para la industria vinícola'Tipo de evento: JornadaIntervención por: PonenteCiudad de celebración: Mendoza, ArgentinaFecha de celebración: 17/11/2011Fecha de finalización: 17/11/2011

9 Título del trabajo: Estrategias físico-químicas y/o biológicas de prevención de micotoxinas por el uso deadsorbentes. Estado actual del conocimiento en España.Nombre del evento: Reunión proyecto CYTED. Universidad Nacional de Río Cuarto.Intervención por: PonenteCiudad de celebración: Córdoba, ArgentinaFecha de celebración: 19/10/2009Fecha de finalización: 19/10/2009

10 Título del trabajo: Calidad de Alimentos.Nombre del evento: Conferencia en la Universidad Nacional de Guinea Ecuatorial (UNGE) por invitacióndel Institut Catalunya-África.Intervención por: PonenteCiudad de celebración: Malabo, Guinea EcuatorialFecha de celebración: 26/02/2008Fecha de finalización: 26/02/2008

11 Título del trabajo: Jornada sobre micotoxinas en alimentos y piensos. Organizada por el Centre deFormació i Estudis Agrorurals del DARP.Nombre del evento: JornadaTipo de evento: Jornada

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Intervención por: PonenteCiudad de celebración: Reus, EspañaFecha de celebración: 22/06/2006Fecha de finalización: 22/06/2006

12 Título del trabajo: Influencia de la aw en el control de mohos alterantes y/o micotoxigénicos en alimentos.Nombre del evento: Jornada 'Principios y aplicaciones de la actividad de agua (aw) a la industriaalimentaria'. Organizado por Centro de Asesoría Dr. Ferrer SL.Tipo de evento: JornadaIntervención por: PonenteCiudad de celebración: Valencia, EspañaFecha de celebración: 28/04/2006Fecha de finalización: 28/04/2006

13 Título del trabajo: El proyecto estratégico del CeRTA sobre seguridad biótica y abiótica de los alimentos.Nombre del evento: Mesa Redonda 'La salud y la Seguridad Alimentaria: la apuesta del CeRTA'. FeriaAlimentaria 2006.Intervención por: PonenteCiudad de celebración: Barcelona, EspañaFecha de celebración: 08/03/2006Fecha de finalización: 08/03/2006

14 Título del trabajo: Nuevas perspectivas en la investigación con micotoxinas.Nombre del evento: Centro Multidisciplinario de Investigación Científica (CEMIC). Univ. Aut. de NayaritIntervención por: PonenteCiudad de celebración: Tepic (Nayarit), MéxicoFecha de celebración: 09/09/2004Fecha de finalización: 09/09/2004

15 Título del trabajo: Micotoxinas. Veinte años de investigación en la Universidad de Lleida.Nombre del evento: Centro Multidisciplinario de Investigación Científica (CEMIC). Univ. Aut. de NayaritIntervención por: PonenteCiudad de celebración: Tepic (Nayarit), MéxicoFecha de celebración: 08/09/2004Fecha de finalización: 08/09/2004

16 Título del trabajo: Pastelería y bollería industrial.Nombre del evento: Curso 'Análisis y valoración de los factores que afectan al desarrollo microbiológico enalimentos'. Organizado por Centro de Asesoría Dr. Ferrer SL.Tipo de evento: CursoIntervención por: PonenteCiudad de celebración: Barcelona, EspañaFecha de celebración: 30/05/2002Fecha de finalización: 30/05/2002

17 Título del trabajo: Micotoxinas y micotoxicosisNombre del evento: Instituto Tecnológico de TepicIntervención por: PonenteCiudad de celebración: Tepic, MéxicoFecha de celebración: 11/10/1999Fecha de finalización: 11/10/1999

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18 Título del trabajo: Micotoxinas y MicotoxicosisNombre del evento: Universidad Autónoma de NayaritIntervención por: PonenteCiudad de celebración: Nayarit, MéxicoFecha de celebración: 08/10/1999Fecha de finalización: 08/10/1999

19 Título del trabajo: Técnicas de análisis de micotoxinasNombre del evento: Universidad Autónoma de NayaritIntervención por: PonenteCiudad de celebración: Nayarit, MéxicoFecha de celebración: 05/10/1999Fecha de finalización: 05/10/1999

20 Título del trabajo: III Curs Interuniversitari de Bioquímica de la nutrició y alimentació humana.Nombre del evento: Curs, Lloc: Universitat de les Illes Balears, Duració: 3 horesTipo de evento: CursoIntervención por: PonenteCiudad de celebración: Palma de Mallorca, EspañaFecha de celebración: 25/05/1998Fecha de finalización: 25/05/1998

21 Título del trabajo: Aflatoxinas.Nombre del evento: Instituto Tecnologógico de TepicIntervención por: PonenteCiudad de celebración: Tepic, MéxicoFecha de celebración: 10/09/1997Fecha de finalización: 10/09/1997

22 Título del trabajo: Avances recientes en la investigación de las Micotoxinas.Nombre del evento: Coordinación de Investigación Científica. Univ.Autónoma de NayaritIntervención por: PonenteCiudad de celebración: Tepic (Nayarit), MéxicoFecha de celebración: 03/09/1997Fecha de finalización: 03/09/1997

23 Título del trabajo: Parasitosis humanas transmitidas mediante el pescado en el Continente Americano.Nombre del evento: Facultad Ingeniera Pesquera. Univ. Autónoma de NayaritIntervención por: PonenteCiudad de celebración: San Blas (Nayarit), MéxicoFecha de celebración: 29/08/1997Fecha de finalización: 29/08/1997

24 Título del trabajo: Parásitos de la carne transmisibles al hombre.Nombre del evento: Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Univ. Aut.de NayaritIntervención por: PonenteCiudad de celebración: Tepic (Nayarit), MéxicoFecha de celebración: 28/08/1997Fecha de finalización: 28/08/1997

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25 Título del trabajo: Mohos y micotoxinas.Nombre del evento: Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Univ. Aut. de NayaritIntervención por: PonenteCiudad de celebración: Tepic (Nayarit), MéxicoFecha de celebración: 28/08/1997Fecha de finalización: 28/08/1997

Gestión de I+D+i y participación en comités científicos

Comités científicos, técnicos y/o asesores

1 Título del comité: Tribunal de Tesis DoctoralEntidad de afiliación: Utrecht UniversityFecha de inicio-fin: 2003 - 2003

2 Título del comité: Tribunal de Tesis DoctoralEntidad de afiliación: Universitat Politècnica de València (UPV)Fecha de inicio-fin: 2001 - 2001

3 Título del comité: Tribunal de Tesis DoctoralEntidad de afiliación: Universitat de Lleida (UdL)Fecha de inicio-fin: 2001 - 2001

4 Título del comité: Tribunal de Tesis DoctoralEntidad de afiliación: Universitat de ValènciaFecha de inicio-fin: 2001 - 2001

5 Título del comité: Tribunal de oposición.Entidad de afiliación: Universidad de SalamancaFecha de inicio-fin: 2001 - 2001

6 Título del comité: Tribunal de Tesis DoctoralEntidad de afiliación: Universidad de ExtremaduraFecha de inicio-fin: 1999 - 1999

Organización de actividades de I+D+i

1 Título de la actividad: Organización mesa redonda.Tipo de actividad: Mesa redonda patrocinada por Supermercados Pujol, S.A., dentro de la JornadaTécnica "La controversia de los transgénicos". 21 de Octubre de 2002.Fecha de inicio: 2002

2 Título de la actividad: Estada professor visitant RecercaTipo de actividad: Robledo Marenco, Lourdes (Profesora Titular)Fecha de inicio: 2000

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3 Título de la actividad: Organització ConferènciaTipo de actividad: Implantación de normas ISO 9000 en la industria alimentaria.Fecha de inicio: 2000

4 Título de la actividad: Organització ConferènciaTipo de actividad: Fisiologia postcosecha de frutas tropicales minimamente procesadas.Fecha de inicio: 2000

5 Título de la actividad: Secretaría CursoTipo de actividad: II Curso Práctico sobre Métodos Normalizados y Validados en Microbiología deAlimentos.Fecha de inicio: 1998

6 Título de la actividad: Organización meetingTipo de actividad: Meeting of the Socrates program in Food Technology.Fecha de inicio: 1998

Gestión de I+D+i

Nombre de la actividad: Desde el 7 de julio de 1997, Director del Servicio Departamental de Asistencia ala Investigación (SEDAI) "Control de Calidad Microbiológica en el Sector Agroalimentario" de la Universidadde Lleida.Fecha de inicio: 1997

Evaluación y revisión de proyectos y artículos de I+D+i

1 Nombre de la actividad: Evaluador en al XIV edición de los Premios de la Universitat de Lleida a trabajosde investigación de estudiantes de bachillerato y ciclos formativos, curso 2016/2017Entidad de realización: Universitat de LleidaModalidad de actividad: Participación en tribunalesÁmbito geográfico: LocalFecha de inicio-fin: 2017 - 2017

2 Nombre de la actividad: Revisión de un manuscrito para el World Mycotoxin Journal.Entidad de realización: World Mycotoxin JournalModalidad de actividad: Revisión de artículos en revistas científicas o tecnológicasÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio-fin: 29/06/2016 - 18/07/2016

3 Nombre de la actividad: Miembro del Tribunal de la Tesis Doctoral de la Sra. Amani Lahouar 'Mycotoxineset champignons mycotoxinogènes dans les grains de shorgo commercialisé en Tunisie: Incidence et profilsécophysiologiques'.Entidad de realización: Institut Supérieur de Biotechnologie de Monastir (Túnez)Modalidad de actividad: Participación en tribunalesÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio-fin: 02/06/2016 - 02/06/2016

4 Nombre de la actividad: Evaluación de un proyecto para la Agencia Nacional de Evaluación y Prospectiva(ANEP).Entidad de realización: ANEP

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Modalidad de actividad: Revisión y evaluación proyectosÁmbito geográfico: NacionalFecha de inicio-fin: 17/05/2016 - 31/05/2016

5 Nombre de la actividad: Evaluación de un proyecto para la Agencia Nacional de Evaluación y Prospectiva(ANEP).Entidad de realización: ANEPModalidad de actividad: Revisión y evaluación proyectosÁmbito geográfico: NacionalFecha de inicio-fin: 17/05/2016 - 31/05/2016

6 Nombre de la actividad: Participación como miembro de la Comisión de Evaluación del programa Juan dela Cierva Incoporación 2015.Entidad de realización: MINECOModalidad de actividad: Participación en tribunalesÁmbito geográfico: NacionalFecha de inicio-fin: 24/05/2016 - 24/05/2016

7 Nombre de la actividad: Revisión de un artículo para la revista Food Chenical ToxicologyEntidad de realización: Food Chemical ToxicologyModalidad de actividad: Revisión de artículos en revistas científicas o tecnológicasÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio-fin: 04/03/2016 - 16/03/2016

8 Nombre de la actividad: Evaluación de un proyecto ANEPEntidad de realización: ANEPModalidad de actividad: Revisión y evaluación proyectosÁmbito geográfico: NacionalFecha de inicio-fin: 06/10/2015 - 19/10/2015

9 Nombre de la actividad: Evaluación de un proyecto ANEPEntidad de realización: ANEPModalidad de actividad: Revisión y evaluación proyectosÁmbito geográfico: NacionalFecha de inicio-fin: 26/09/2015 - 13/10/2015

10 Nombre de la actividad: Evaluación ANEP de un proyecto INIAEntidad de realización: ANEPModalidad de actividad: Revisión y evaluación proyectosÁmbito geográfico: NacionalFecha de inicio-fin: 26/02/2015 - 05/03/2015

11 Nombre de la actividad: Revisión de un artículo para la revista Food Additives and ContaminantsEntidad de realización: Food Additives and ContaminantsModalidad de actividad: Revisión de artículos en revistas científicas o tecnológicasÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio-fin: 26/01/2015 - 12/02/2015

12 Nombre de la actividad: Revisión de un artículo para la revista Journal of Applied MicrobiologyEntidad de realización: Journal of Applied MicrobiologyModalidad de actividad: Revisión de artículos en revistas científicas o tecnológicas

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Ámbito geográfico: InternacionalFecha de inicio-fin: 07/11/2014 - 18/11/2014

13 Nombre de la actividad: Evaluación de un Proyecto de Investigación para la Agencia Nacionalde Promoción Científica y Tecnológica de Argentina. Convocatoria 2014. PICT Tipo B (JóvenesInvestigadores).Entidad de realización: Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica de Argentina.Modalidad de actividad: Revisión y evaluación proyectosÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio-fin: 15/10/2014 - 22/10/2014

14 Nombre de la actividad: Revisión de un artículo para la revista World Mycotoxin JournalEntidad de realización: World Mycotoxin JournalModalidad de actividad: Revisión de artículos en revistas científicas o tecnológicasÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio-fin: 08/09/2014 - 23/09/2014

15 Nombre de la actividad: Revisión de un artículo para la Revista Iberoamericana de MicologíaEntidad de realización: Revista Iberoamericana de MicologíaModalidad de actividad: Revisión de artículos en revistas científicas o tecnológicasÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio-fin: 08/07/2014 - 18/04/2014


17 Nombre de la actividad: Revisión de un artículo para la revista Revista Iberoamericana de Micología.Entidad de realización: Revista Iberoamericana de MicologíaModalidad de actividad: Revisión de artículos en revistas científicas o tecnológicasÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio-fin: 21/03/2013 - 08/04/2013

18 Nombre de la actividad: Revisión de un artículo para la revista Letters in Applied MicrobiologyEntidad de realización: Letters in Applied MicrobiologyModalidad de actividad: Revisión de artículos en revistas científicas o tecnológicasÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio-fin: 24/02/2013 - 04/03/2013

19 Nombre de la actividad: Revisión de un artículo para la revista Food and Chemical ToxicologyEntidad de realización: Food and Chemical ToxicologyModalidad de actividad: Revisión de artículos en revistas científicas o tecnológicasÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio-fin: 19/11/2012 - 30/11/2012

20 Nombre de la actividad: Revisión de un artículo para la revista Environmental InternationalEntidad de realización: Environmental InternationalModalidad de actividad: Revisión de artículos en revistas científicas o tecnológicasÁmbito geográfico: Internacional

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Fecha de inicio-fin: 30/10/2012 - 16/11/2012



23 Nombre de la actividad: Revisión de un artículo para la Revista Iberoamericana de Micología.Entidad de realización: Revista Iberoamericana de MicologíaModalidad de actividad: Revisión de artículos en revistas científicas o tecnológicasÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio-fin: 12/03/2012 - 14/03/2012

24 Nombre de la actividad: Revisión de un artículo para la revista Food & FunctionEntidad de realización: Food & FunctionModalidad de actividad: Revisión de artículos en revistas científicas o tecnológicasÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio-fin: 01/03/2012 - 12/03/2012

25 Nombre de la actividad: Revisión de un artículo para la revista International Journal of Food MicrobiologyEntidad de realización: International Journal of Food MicrobiologyModalidad de actividad: Revisión de artículos en revistas científicas o tecnológicasÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio-fin: 18/01/2012 - 23/01/2012

26 Nombre de la actividad: Revisión de un artículo para la revista Food & FunctionEntidad de realización: Food & FunctionModalidad de actividad: Revisión de artículos en revistas científicas o tecnológicasÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio-fin: 07/12/2011 - 23/12/2011

27 Nombre de la actividad: Revisión de un artículo para la revista Journal of Agricultural and Food ChemistryEntidad de realización: Journal of Agricultural and Food ChemistryModalidad de actividad: Revisión de artículos en revistas científicas o tecnológicasÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio-fin: 27/10/2011 - 11/11/2011

28 Nombre de la actividad: Revisión de un artículo para la revista Journal of Applied MicrobiologyEntidad de realización: Journal of Applied MicrobiologyModalidad de actividad: Revisión de artículos en revistas científicas o tecnológicasÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio-fin: 17/10/2011 - 28/10/2011

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29 Nombre de la actividad: Evalución de un proyecto para la Agencia para la Calidad del SistemaUniversitario de Castilla y León.Entidad de realización: Agencia para la Calidad del Sistema Universitario de Castilla y LeónModalidad de actividad: Revisión y evaluación proyectosÁmbito geográfico: NacionalFecha de inicio-fin: 03/10/2011 - 11/10/2011


31 Nombre de la actividad: Evaluación de un proyecto para la Agencia para la Calidad del SistemaUniversitariuo de Castilla y León. Convocatoria 'Evaluación Ex-post de proyectos de investigación.2008-2010'.Entidad de realización: Agencia para la Calidad del Sistema Universitariuo de Castilla y LeónModalidad de actividad: Revisión y evaluación proyectosÁmbito geográfico: NacionalFecha de inicio-fin: 02/06/2011 - 26/06/2011


33 Nombre de la actividad: Revisión de un artículo para la revista Journal of Liquid Chromatography &Related TechnologiesEntidad de realización: Journal of Liquid Chromatography & Related TechnologiesModalidad de actividad: Revisión de artículos en revistas científicas o tecnológicasÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio-fin: 11/02/2011 - 23/02/2011

34 Nombre de la actividad: Evaluación de una solicitud de Proyecto de I+D dentro del Subprograma TorresQuevedoEntidad de realización: ANEPModalidad de actividad: Revisión y evaluación proyectosÁmbito geográfico: NacionalFecha de inicio-fin: 17/06/2010 - 22/06/2010

35 Nombre de la actividad: Tribunal Master Investigación en Sistemas de Producción agroalimentariaEntidad de realización: Universitat de Lleida-ETSEAModalidad de actividad: Participación en tribunalesÁmbito geográfico: LocalFecha de inicio-fin: 30/10/2008 - 30/06/2008

36 Nombre de la actividad: Tribunal Master Investigación en Sistemas de Producción agroalimentariaEntidad de realización: Universitat de Lleida-ETSEAModalidad de actividad: Participación en tribunalesÁmbito geográfico: Local

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Fecha de inicio-fin: 28/10/2008 - 28/06/2008

37 Nombre de la actividad: Miembro del Comité Editorial de la revista Bio CienciasEntidad de realización: Universidad Autónoma de Nayarit (México)Modalidad de actividad: Participación en comités editorialesÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio: 05/09/2011

38 Nombre de la actividad: Miembro del Comité Editorial de la Revista Bio Ciencias.Entidad de realización: Universidad Autónoma de Nayarit (México).Modalidad de actividad: Participación en comités editorialesÁmbito geográfico: InternacionalFecha de inicio: 01/09/2010

Otros méritos

Estancias en centros de I+D+i públicos o privados

1 Entidad de realización: Universidad Nacional de Guinea EcuatorialCiudad entidad realización: Malabo, Guinea EcuatorialFecha de inicio: 2008 Duración: 5 díasObjetivos de la estancia: Invitado/aTareas contrastables: Docencia en Calidad de los Alimentos

2 Entidad de realización: Universidad Autónoma de NayaritCiudad entidad realización: Nayarit, MéxicoFecha de inicio: 2004 Duración: 11 díasObjetivos de la estancia: Invitado/aTareas contrastables: Docencia en Mohos y micotoxinas

3 Entidad de realización: Universidad Federal de Río Grande del Norte.Ciudad entidad realización: Natal, BrasilFecha de inicio: 2002 Duración: 2 mesesObjetivos de la estancia: Invitado/aTareas contrastables: Investigación en Mohos y micotoxinas en alimentos

4 Entidad de realización: Universidad Autónoma de NayaritCiudad entidad realización: Nayarit, MéxicoFecha de inicio: 1999 Duración: 14 díasObjetivos de la estancia: Invitado/a

5 Entidad de realización: Universidad de las Islas BalearesCiudad entidad realización: Palma de Mallorca, EspañaFecha de inicio: 1998 Duración: 3 díasObjetivos de la estancia: Invitado/aTareas contrastables: Fumonisinas: ¿nuevos agentes cancerígenos en los alimentos?

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6 Entidad de realización: Universidad Autónoma de NayaritCiudad entidad realización: Nayarit, MéxicoFecha de inicio: 1997 Duración: 21 díasObjetivos de la estancia: Invitado/a

7 Entidad de realización: Cranfield Biotechnology Centre. Cranfield UniversityCiudad entidad realización: Cranfield, Reino UnidoFecha de inicio: 1996 Duración: 2 mesesObjetivos de la estancia: Invitado/aTareas contrastables: Ecophysiology of spoilage fungi: ecology of Aspergillus ochraceus.

8 Entidad de realización: Department of Veterinary Pharmacology, Pharmacy and Toxicology. Faculty ofVeterinary Medicine. University of Utrecht.Ciudad entidad realización: Utrecht, HolandaFecha de inicio: 1993 Duración: 3 mesesObjetivos de la estancia: Doctorado/aTareas contrastables: Biological degradation of aflatoxins

Ayudas y becas obtenidas

1 Nombre de la ayuda: Ayuda del Vicerectorado de Docencia de la Universidad de Lleida para Proyectosde Innovación Docente 2008-10. Proyecto: "Adaptación específica del practicum de la UdL a las nuevastitulaciones de grado".Entidad concesionaria: Universitat de Lleida Tipo de entidad: UniversidadFecha de concesión: 01/01/2009 Duración: 2 añosFecha de finalización: 31/12/2010

2 Nombre de la ayuda: Ayuda del Vicerectorado de Docencia de la Universidad de Lleida para Proyectosde Innovación Docente 2005. Proyecto: "Programa de mejora educativa de la Licenciatura en Ciencia yTecnología de Alimentos (LCTA) en relación a su adaptación al Espacio Europeo de Educación Superior(EEES)".Fecha de concesión: 25/11/2005 Duración: 1 año - 1 díaFecha de finalización: 25/11/2006

3 Nombre de la ayuda: Ayuda del Ministerio de Educación y Cultura para la publicación de un libro.Fecha de concesión: 01/02/2000 Duración: 1 año - 1 díaFecha de finalización: 01/02/2001

4 Nombre de la ayuda: Beca del Ministerio de Asuntos Exteriores, Agencia Española de CooperaciónInternacional, para la participación en el Programa de Cooperación Interuniversitaria E.AL.99 paraprofesores universitarios. Universidad Autónoma de Nayarit (México).Fecha de concesión: 01/10/1999 Duración: 14 díasFecha de finalización: 14/10/1999

5 Nombre de la ayuda: Ayuda OMS de la Unión Europea, dentro del programaSocrates/Erasmus.Universidad Paris XII, Creteil (Francia).Fecha de concesión: 26/07/1999 Duración: 5 díasFecha de finalización: 30/07/1999

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6 Nombre de la ayuda: Ayuda del Instituto Joan Lluís Vives para la impartición de un curso de postgradodentro del programa DRAC 98.Fecha de concesión: 25/05/1998 Duración: 3 díasFecha de finalización: 27/05/1998

7 Nombre de la ayuda: Beca del Ministerio de Asuntos Exteriores, Agencia Española de CooperaciónInternacional, para la participación en el Programa de Cooperación Interuniversitaria E.AL.97 paraprofesores universitarios. Universidad Autónoma de Nayarit (México).Fecha de concesión: 25/08/1997 Duración: 21 díasFecha de finalización: 14/09/1997

8 Nombre de la ayuda: Ayuda de la Universidad de Lleida para la asistencia al XVI Congreso deMicrobiología de la SEM, que tuvo lugar en Barcelona del 14 al 17 de julio de 1997.Fecha de concesión: 14/07/1997 Duración: 4 díasFecha de finalización: 17/07/1997

9 Nombre de la ayuda: Beca de la Royal Society de Londres y del Ministerio de Educación y Cultura parael intercambio temporal de personal docente o investigador.Cranfield Biotechnology Centre. CranfieldUniversity (Reino Unido).Fecha de concesión: 01/07/1996 Duración: 2 mesesFecha de finalización: 31/08/1996

10 Nombre de la ayuda: Beca de Formación de Personal Investigador (FPI) de la Comisión Interministerialde Ciencia y Tecnología (CICYT), dentro del Plan Nacional de Investigación Científica y DesarrolloTecnológico, Subprograma Tecnología de Alimentos.ETSI Agrónomos. Universidad Politécnica de ValenciaFecha de concesión: 01/01/1992 Duración: 2 años - 2 meses - 6 díasFecha de finalización: 06/03/1994

11 Nombre de la ayuda: Beca Bancaixa-Europa (III Ciclo-Doctorado) para realizar estudios en unaUniversidad de un país miembro de la Comunidad Europea.Department of Veterinary Pharmacology,Pharmacy and Toxicology. Faculty of Veterinary Medicine. University of Utrecht (Holanda).Fecha de concesión: 01/09/1993 Duración: 4 mesesFecha de finalización: 31/12/1993

12 Nombre de la ayuda: Beca de la Caja de Ahorros de Valencia para la realización de EstudiosUniversitarios de Tercer Ciclo, conducentes a la obtención del título de Doctor.ETSI Agrónomos.Universidad Politécnica de Valencia.Fecha de concesión: 01/01/1990 Duración: 2 añosFecha de finalización: 31/12/1991

Sociedades científicas y asociaciones profesionales

1 Nombre de la sociedad: Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de ValenciaFecha de inicio-fin: 1991 - 1997

2 Nombre de la sociedad: Colegio Oficial de Biólogos.Fecha de inicio-fin: 1989 - 1997

3 Nombre de la sociedad: Sociedad Española de Microbiología. Grupo de Microbiología de Alimentos.Fecha de inicio: 1990

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Premios, menciones y distinciones

1 Descripción: Premio al mejor Póster en el 2º Workshop de la Red Nacional sobre las micotoxinas y hongostoxigénicos y de sus procesos de descontaminación, por el trabajo "Evalución in vitro de la capacidad deadsorción de micotoxinas de bentonitas dioctaédricas y trioctaédricas"Entidad concesionaria: Red Nacional sobre las micotoxinas y hongos toxigénicos y de sus procesos dedescontaminaciónFecha de concesión: 06/09/2016

2 Descripción: 2º premio concurso fotografía 'entreCultures 2006'. Universidad de Lleida.Fecha de concesión: 2006

3 Descripción: Premio Extraordinario de Licenciatura, Especialidad de Biología Fundamental, Junio de 1989(según acuerdo de la Junta de Gobierno de la Universitat de València del 28 de Mayo de 1990).Fecha de concesión: 1989

Resumen de otros méritos

1 Descripción del mérito: Otros cursos: Jornada "Pequeños Universitarios".Entidad acreditante: Universitat de LleidaFecha de concesión: 03/05/2017

2 Descripción del mérito: Asistencia a Reuniones Científicas (sin Presentación ni publicación): XVI Jornadaintercomarcal del maíz. Reducción del contenido en micotoxinas en maíz grano y forraje.Entidad acreditante: Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i AlimentacióFecha de concesión: 23/02/2017

3 Descripción del mérito: Otros cursos: Como favorecer la inclusión de personas con síndrome de Down yotras discapacidades intelectuales en nuestros centros educativos.Entidad acreditante: Down LleidaFecha de concesión: 07/02/2014

4 Descripción del mérito: Asistencia a Reuniones Científicas (sin Presentación ni publicación): Asistenciaala tercera reunión del proyecto CYTED Acción 109AC0371 en Mendoza (Argentina)Entidad acreditante: CYTEDFecha de concesión: 16/11/2011

5 Descripción del mérito: Asistencia a Reuniones Científicas (sin Presentación ni publicación): Asistenciaa la Segunda Reunión del proyecto CYTED 'Iberoamérica. Cooperación científica orientada a la búsquedade estrategias de prevención y control de las micotoxicosis, y mejoramiento de parámetros productivos enproducción animal'Entidad acreditante: CYTEDFecha de concesión: 29/06/2011

6 Descripción del mérito: Tramos de Investigación (sexenios): Valoración positiva por la CNEAI del tramode investigación (sexenio) 2011-2016Entidad acreditante: CNEAIFecha de concesión: 2011

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7 Descripción del mérito: Tramos de Investigación (sexenios): Tram de recerca emès per AQU (2011-2016)Entidad acreditante: AQUFecha de concesión: 2011

8 Descripción del mérito: Asistencia a Reuniones Científicas (sin Presentación ni publicación): Asistenciaa la 2ª reunión del proyecto CYTED 'Iberoamérica. Cooperación Científica orientada a la búsqueda deestrategias de prevención y control de las micotoxicosis, y mejoramiento de parámetros productivos enproducción animal'. Mérida (México).Entidad acreditante: CYTEDFecha de concesión: 28/06/2010

9 Descripción del mérito: Tramos de Docencia (quinquenios): Concesión complemento por méritosdocentes CUC.Entidad acreditante: Universitat de LleidaFecha de concesión: 07/01/2010

10 Descripción del mérito: Otros cursos: Curso 'Nociones Técnicas para el apoyo a la investigación: ámbitoexperimental' (34/2008). 1.5 horas.Entidad acreditante: Universitat de LleidaFecha de concesión: 2008

11 Descripción del mérito: Acreditación de Investigación Avanzada emitida por la Agència per a la Qualitatdel Sistema Universitari de Catalunya (AQU), emitida según acuerdo de la Comisión para la Acreditación deInvestigación Avanzada del ámbito de Ciencias Médicas y de la Salud con fecha 17 de marzo de 2005.Fecha de concesión: 17/03/2005

12 Descripción del mérito: Tramos de Investigación (sexenios): 3er tramo de investigación concedido(2005-2010)Fecha de concesión: 2005

13 Descripción del mérito: Tramos de Docencia (quinquenios): Tramo de docencia concedido (2005-2010)Fecha de concesión: 2005

14 Descripción del mérito: Tramos de Docencia (quinquenios): Tramo de docencia concedido (2000-2005)Fecha de concesión: 2000

15 Descripción del mérito: Tramos de Investigación (sexenios): 2º tramo de investigación concedido(1999-2004)Fecha de concesión: 1999

16 Descripción del mérito: Colaboración con Centros de Investigación: Desde 1995 a la actualidad, adscrito ala Unidad de Tecnología de Productos Vegetales de la Universidad de Lleida, en el Centro de Referencia enTecnología de Alimentos (CeRTA) de la Generalitat de Cataluña.Fecha de concesión: 1995

17 Descripción del mérito: Líneas de investigación: Mohos y micotoxinas. Ecofisiología fúngica. Medidas delcrecimiento microbiano. Métodos de prevención y control.; 07/03/1994 --Entidad acreditante: Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria. Universidad de Lleida.Fecha de concesión: 07/03/1994

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18 Descripción del mérito: Tramos de Docencia (quinquenios): Tramo de docencia concedido (1994-1999 )Fecha de concesión: 1994

19 Descripción del mérito: Tramos de Investigación (sexenios): 1er tramo de investigación concedido(1993-1998)Fecha de concesión: 1993

20 Descripción del mérito: Líneas de investigación: Mohos y micotoxinas. Compuestos adsorbentes demicotoxinas. Absorción intestinal de micotoxinas.; 01/10/1989 -- 06/03/1994Entidad acreditante: Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos. Universidad Politécnica deValencia.Fecha de concesión: 01/10/1989

21 Descripción del mérito: Tramos de Docencia (quinquenios): Tramo de docencia concedido (1989-1994 )Fecha de concesión: 1989

22 Descripción del mérito: Grandes Equipos que utiliza o ha utilizado: HPLC; Usuario Asiduo; 07/03/1994

23 Descripción del mérito: Grandes Equipos que utiliza o ha utilizado: ELISA; Usuario Asiduo; 07/03/1994

24 Descripción del mérito: Grandes Equipos que utiliza o ha utilizado: GC; Usuario ocasional; 07/03/1994

25 Descripción del mérito: Grandes Equipos que utiliza o ha utilizado: Nariz electrónica; Usuario ocasional;07/03/1994

26 Descripción del mérito: Grandes Equipos que utiliza o ha utilizado: Microscopio electrónico detransmisión; Usuario ocasional; 01/01/1989

27 Descripción del mérito: Grandes Equipos que utiliza o ha utilizado: Microscopio electrónico de barrido;Usuario ocasional; 01/01/1995

28 Descripción del mérito: Técnicas o especialidades que domina: HPLC

29 Descripción del mérito: Técnicas o especialidades que domina: ELISA

30 Descripción del mérito: Técnicas o especialidades que domina: Microscopía electrónica de transmisión.

31 Descripción del mérito: Técnicas o especialidades que domina: Microscopía electrónica de barrido.

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32 Descripción del mérito: Técnicas o especialidades que domina: Cromatografía de gases (GC).

33 Descripción del mérito: Técnicas o especialidades que domina: Nariz electrónica.

34 Descripción del mérito: Técnicas o especialidades que domina: Analizador de imágenes.

35 Descripción del mérito: Desde septiembre de 1989 hasta septiembre 1994 trabajos de investigacióncorrespondientes a la consecución del título de Doctor en Ciencias Biológicas, Universidad Politécnica deValencia.Desde 1994 a la actualidad miembro del grupo de investigación de la Unidad de Micología Aplicada delDpto. de Tecnología de Alimentos de la Universidad de Lleida sobre "Mohos y micotoxinas: incidencia enalimentos y aplicación de los metabolitos fúngicos en el control de plagas".De 1995 a 1997 adscripción, dentro del área de Tecnología de Alimentos, al Institut de Recerca i TecnologiaAgroalimentàries (IRTA) de la Generalitat de Cataluña y asignado al centro mixto de investigaciónUniversidad de Lleida-IRTA (UdL-IRTA, Centre R+D de Lleida).Miembro de la Comisión Delegada de Relaciones Exteriores de la ETSEA desde el 15 de Julio de 1998hasta el 16 de abril de 2001.Miembro de la Comisión Delegada de Relaciones Universidad-Empresa de la ETSEA desde el 17 deSeptiembre de 1998 hasta el 16 de abril de 2001.Secretario del Departamento de Tecnología de Alimentos de la Universidad de Lleida desde el 16 de abrilde 2001 hasta el 10 de marzo de 2004.Coordinador de la titulación de Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos desde el 20 de enero de2005 hasta el 15 de marzo de 2007.Subdirector de Relaciones Exteriores de la ETSEA desde el 15 de marzo de 2007 hasta el 9 de marzo de2010.Miembro de la Subcomisión de Estudios de Doctorado de la Universidad de Lleida desde el 14 deseptiembre de 2011 a la actualidad.

36 Descripción del mérito: <!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View><w:Zoom>0</w:Zoom> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas /> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid><w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent><w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:Compatibility><w:BreakWrappedTables /> <w:SnapToGridInCell /> <w:WrapTextWithPunct /> <w:UseAsianBreakRules />

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<w:DontGrowAutofit /> </w:Compatibility> <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel></w:WordDocument> </xml><![endif]-->Miembro de la Comisión de Estudios Oficiales de Postgradode la Universidad de Lleida desde el 12 de julio de 2011 a la actualidad.

cvn - antonio javier ramos girona - departament de tecal · 2018-02-20 · título de la...

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