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Cursos de verano Complutense 2.013Los nuevos retos del consumidor:

Seguridad alimentaria e innovación, obesidad infantil y gestión de conflictos de consumo

Plan de fomento de hábitos de vida saludables en la población española

María del Hoyo-SolórzanoDirectora Fundación Alimentum

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1. Antecedentes.

2. Firmantes.

3. Empresas adheridas.

4. Objetivos.

5. ¿En qué consiste?.

6. Leyendas.

7. Ejemplos.

8. Alcance.

9. Seguimiento.

10. Conclusión.

Plan de fomento de hábitos de vida saludables en la población española

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Antecedentes

La población española registra en los últimos años unas cifras que advierten del abandonode hábitos de vida saludables y suponen un grave problema de salud pública, como son elincremento de niños obesos en nuestro país y el exceso de peso en la población infantil.

El sector de alimentación y bebidas ha sido consciente de esta situación desde losprimeros síntomas de su aparición como problema social.

Desde hace años, ha emprendido tanto de forma individualizada como en colaboracióncon las autoridades sanitarias y otros agentes implicados, numerosas campañas deconcienciación y promoción de hábitos de vida saludables, y ha adquirido compromisos deautorregulación que van más allá del cumplimiento de la ley, tanto a nivel europeo comonacional, en varios ámbitos:

REFORMULACIÓN FORMACIÓN E INFORMACIÓNINNOVACIÓN COMUNICACIÓN RESPONSABLE

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Antecedentes

FRANCIA : por ley desde marzo de 2.007 para todos los productos de alimentación y bebidas.

“Por tu salud, toma al menos 5 piezasde fruta y verduras al día ”

“Por tu salud, practica actividad físicaregularmente”

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Antecedentes

En España, fruto del compromiso con la salud de los españoles, el 14 de enero de 2013 laAgencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y la FundaciónAlimentum firmaron un convenio de colaboración para el desarrollo de un

Plan de Fomento de Hábitos de Vida Saludables en la población española.

“ La obesidad es un problema de salud pública de origen multifactorial queexige una respuesta coordinada de todos los agentes implicados”

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Firmantes

AESAN

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) es un OrganismoAutónomo adscrito al Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.

Entre los ámbitos de actuación de la AESAN se encuentran planificar, coordinar y desarrollarestrategias y actuaciones que fomenten la información, educación y promoción de la salud enel ámbito de la nutrición y en especial la prevención de la obesidad.

AESAN desarrolla desde el año 2005, la Estrategia para la Nutrición, Actividad Física yPrevención de la Obesidad (Estrategia NAOS), que tiene como finalidad mejorar los hábitosalimentarios e impulsar la práctica regular de la actividad física de todos los ciudadanos.

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Firmantes

FUNDACIÓN ALIMENTUM

La Fundación Alimentum es una organización privada sin ánimo de lucro, constituida por empresaslíderes del sector de alimentación y bebidas en España y la Federación Española de Industrias deAlimentación y Bebidas, que tiene como fin principal mejorar la calidad de vida y el bienestar social através de la promoción de iniciativas que respondan a los retos e inquietudes que la sociedaddemanda en materia de alimentación y buenos hábitos de vida en general y su relación con la salud.

Para ello, entre sus fines prioritarios se contempla la concienciación de la población sobre laimportancia de mantener un estilo de vida saludable, aunando esfuerzos y propiciando el desarrollode marcos de colaboración con otras organizaciones y profesionales afines a su compromiso social.

La Fundación Alimentum comparte la filosofía de la EstrategiaNAOS que, apoyándose en una imagen positiva, estimula laparticipación, implicación y compromiso de todos los actoressociales y económicos, fomentando la pro actividad de losmismos y promoviendo una respuesta coordinada de todos losagentes implicados con el objetivo final de invertir latendencia de la obesidad.

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Empresas adheridas

Nuevas adhesiones:

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Objetivo

Cooperar en la organización de un Plan de Comunicación que pretende impulsar elBINOMIO INDISOLUBLE conformado por una alimentación equilibrada, variada ymoderada y la práctica regular de actividad física.

ALIMENTACIÓN ACTIVIDAD FÍSICA

Foco en los dos ejes

Alimentación variada, equilibrada y moderada Práctica regular de actividad física

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Objetivo

a) ¿QUÉ COMEMOS?TODOS los productos y TODOS los nutrientes son necesarios para nuestro organismo y TODOS deben

tener CABIDA en nuestra dieta siempre que nuestra alimentación sea variada, equilibrada ymoderada.Los nutricionistas coinciden en que “NO EXISTEN ALIMENTOS BUENOS O MALOS SINO DIETASADECUADAS O INADECUADAS”.

b) ¿CÓMO COMEMOS?¿Cuánto tiempo dedicamos a comer?¿Cuántas comidas hacemos al día?, etc.

c) LA PRÁCTICA REGULAR DE ACTIVIDAD FÍSICA:Es necesaria para mantener el equilibrio entre la ingesta y el gasto calórico. Este eje se haceespecialmente importante ante la tendencia actual hacia el ocio sedentario y la sedentarización socialque está provocando.

“La Organización Mundial de la Salud (OMS) considera al sedentarismo como 1 de los 10principales riesgos de mortalidad mundial”.

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Se trata de una campaña decomunicación en medio televisivoque se concreta en dar visibilidad auna serie de leyendas dirigidas a lapromoción de una alimentaciónvariada, equilibrada y moderada y lapráctica regular de actividad física, enconsonancia con la Estrategia NAOS.

¿En qué consiste?

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Leyendas

Los mensajes y leyendas están siendo incluidos en las campañas publicitarias enmedio televisivo que realizan las empresas adheridas durante el periodo

comprendido entre el 7 de enero y el 31 de diciembre de 2.013.

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Leyendas

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Ejemplos

Enero

Febrero

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Ejemplos

Marzo

Abril

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Ejemplos

Mayo

Junio

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Alcance

Esta campaña marca UN HITO en el Sector deAlimentación y Bebidas y en España: nunca antes sehabían puesto de acuerdo tantas grandes empresaspara desarrollar conjuntamente una campaña de estasproporciones y extensión.

Teniendo en cuenta que uno de cada cinco impactospublicitarios en TV lo realiza una empresa de laFundación Alimentum, esta iniciativa tendrá unalcance absoluto en la población española.

Garantizamos un mínimo de seis impactos diarios demedia por persona, que equivalen a 2.300 minutos deprogramación al mes, multiplicando así el impacto dela mayor de las campañas realizada por cualquiermarca líder en España.

Las empresas de AMErepresentan el 76% dela publicidad total delsector ALIMENTACIÓN

en España

Las empresas deAME representan el

55% de lapublicidad total delsector BEBIDAS en

España

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Alcance

El Plan HAVISA ha tenido un buen alcance en los medios:Impacto en 70 medios (Tvs/ radio/ medios generalistas y especializados/ EU Food Policy)

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Alcance

La empresas adheridas a su vez se han comprometido a hacer uso de susCanales de Comunicación Interna para difundir los mensajes entre sus empleados.

Panrico con el Plan HAVISA Barcelona, 4 de febrero de 2013

Febrero: “Realiza actividad física a diario”

“Realiza actividad física a diario”. Este es el mensaje del mes de febrero delPlan HAVISA que podéis ver en nuestro spot de televisión de Weikis, hasta elpróximo 24 de febrero.

La campaña de comunicación del Plan HAVISA consta de una serie demensajes consensuados con la AESAN dirigidos a la promoción de unaalimentación variada, equilibrada y moderada y a la práctica regular deactividad física, en consonancia con la Estrategia NAOS.

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Alcance

www.habitosdevidasaludables.com

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Alcance

El Plan HAVISA ha tenido un alcance mundial con 98.886 visitas a laweb HAVISA y 86.789 visitantes únicos hasta el 30 de junio de 2013.

www.habitosdevidasaludables.com

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Alcance

El Plan HAVISA cuenta con 906 seguidores Twitter y se han difundido 149 tweets (hastael día 30 de junio de 2013), que a su vez han sido retwiteados por las empresasadheridas, alcanzando una gran difusión entre sus seguidores.

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Alcance

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Seguimiento

Resultado positivo de las 6 primeras olas (Enero a Junio):• Buena valoración de la iniciativa (fácil de entender, informativa y relevante).

• La Campaña es recordada por el 54% de la población, con un claro incremento en el2º Trimestre.

• El 28% de los impactados que recuerdan la campaña, declara haber leído las leyendas.

• Existe un desfase importante entre los hábitos realizados y los recomendados, aunquese percibe una tendencia positiva en los últimos 3 meses.

• La mayoría declara no tener problemas para leer las leyendas.

Realizamos un seguimiento continuo de estaCampaña con Millward Brown de cara a medir sueficacia y sus efectos a la hora de concienciar a lapoblación española de la importancia demantener hábitos de vida saludables.

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Conclusión

Las grandes empresas de alimentación y bebidas, comprometidas y conscientes de su rolsocial, están haciendo esfuerzos extraordinarios a través de iniciativas de colaboración conlas autoridades y otros agentes por contribuir a la mejora de la calidad de vida, la salud y elbienestar de la población.

Pero, la alimentación no es el único factor que influye en la calidad de vida.

La repercusión pueda será mayor si se incorporan otros sectores y se identifican nuevasvías de colaboración orientadas a la promoción de hábitos de vida saludables en lapoblación española.

Aún nos queda camino por recorrer en este esfuerzo común de toda la sociedad, pero conel mismo espíritu con el que hemos sido capaces de lograr este Acuerdo, y con elcompromiso de todos los agentes implicados, conseguiremos concienciar a la poblaciónespañola sobre la importancia de mantener estilos de vida saludables.

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¡MUCHAS GRACIAS!