cursograma leche de quinua
DESCRIPTION
proceso productivoTRANSCRIPT
Recepción Recepción
Verificación de la calidad del grano Verificación
Almacenamiento en silos Almacenamiento
Tamizado para la separación de impurezas
Tostado
Triturado
Cocción
Filtración
Mezclado
Pasteurización (80°C)
Envasado
Inspección del producto terminado
Almacenamiento producto terminado
1
2
3
4
5
6
7
1´
2´
3
’
Agua
Bagazo
13
15
18
F
12
Azúcar
Saborizantes
Colorantes
Goma xanta
Conservante
17