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Paseo Colón 922 2° Piso Oficina 228
Te: 4349-2026/2090
Web: www.alimentosargentinos.gob.ar
Correo electrónico: [email protected]
Dirección de Gestión de Proyectos Agroalimentarios
CCuurrssoo VViirrttuuaall
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En el mundo existe cada vez una mayor demanda de productos
agrícolas y alimentarios con un sello de calidad particular, relacionada
con su origen, tradición y un saber hacer transmitido a lo largo de las
generaciones. La promoción, persistencia y protección de esta calidad
vinculada al origen pueden contribuir tanto al desarrollo rural como a la
conservación y resguardo de los recursos naturales, culturales y sociales
de un lugar determinado.
Las Indicaciones Geográficas (IG) son herramientas reconocidas como
promotoras del desarrollo local, sin embargo, en Argentina se
encuentran en una etapa inicial de implementación.
La diversidad de recursos naturales y culturales que se encuentran a lo
largo y ancho de nuestro territorio, se combinan de forma especial
originando productos con identidad territorial que pueden ser
reconocidos y protegidos por el Estado, dado que promueven formas
de producción sustentable, conservan el patrimonio cultural e impulsan
el desarrollo de zonas rurales.
DIRIGIDO A:
Productores, elaboradores, comercializadores, profesionales, técnicos y
funcionarios gubernamentales vinculados a la producción agrícola y de
alimentos, y que estén interesados en introducirse en el concepto de
Indicaciones Geográficas.
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OBJETIVOS GENERALES:
� Promover la difusión de las Indicaciones Geográficas.
� Contribuir a la búsqueda de productos agrícolas y alimentarios del
país que puedan ser evaluados para ser protegidos mediante una
IG.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
� Proporcionar conocimientos básicos sobre la propiedad
intelectual.
� Aportar nociones sobre el concepto de Indicaciones Geográficas
como herramienta de diferenciación de productos con calidad
vinculada al origen.
� Sensibilizar a los participantes sobre la importancia de la
herramienta en relación con el desarrollo rural y la producción
sostenible.
� Proveer conocimientos básicos sobre el marco legal.
INSCRIPCIÓN – PASO 1
Por favor leer atentamente todo el documento antes de iniciar la
inscripción.
Para acceder al curso deberá seguir los siguientes pasos:
1. Hacer click sobre “Regístrese” y completar el formulario de
inscripción.
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2. Aceptar documento de condiciones.
Una vez finalizados los puntos anteriores recibirá un correo
electrónico confirmando su inscripción con su nombre de usuario y
su clave de acceso. Para poder comenzar el curso deberá ingresar
dichos datos.
3. Ingresar al curso.
TENGA EN CUENTA QUE EL NOMBRE Y APELLIDO INGRESADO EN EL REGISTRO SERÁ
EL QUE FIGURARÁ EN EL CERTIFICADO DE APROBACIÓN.
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METODOLOGÍA DEL CURSO
El participante podrá acceder al material cuando lo desee ingresando
los datos descriptos en el Paso 1 del ítem Inscripción.
La información estará organizada en 3 módulos con un examen integrador al final del curso.
Es importante saber, que para acceder a un módulo específico será
necesario haber completado la lectura del módulo anterior.
Las consultas acerca del material deberán enviarse al siguiente correo:
Temario
Módulo Temario
1 Introducción al Marco Regulatorio de las Indicaciones Geográficas
2 Indicaciones Geográficas (IG) y Denominaciones de Origen (DO) 3 Proceso de registro de las IG
Contenidos:
Módulo 1. Introducción al Marco Regulatorio de las Indicaciones
Geográficas
1.1 Comienzos en la regulación de las Indicaciones Geográficas.
1.2 Tratados Internacionales.
1.3 Marco Regulatorio de Argentina.
Módulo 2. Indicaciones Geográficas (IG) y Denominaciones de Origen
(DO)
2.1 Origen de las Indicaciones Geográficas
2.2 Productos con calidad vinculada al origen
2.3 Vínculos: territorio (recursos naturales y humanos), cultura e historia
2.4 Marco legal nacional e internacional
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Módulo 3. Proceso de registro de las IG
3.1 Etapas del trámite: diagnóstico y registro
3.2 Pliego de condiciones
3.3 Productos registrados en la Argentina
En resumen los requisitos son:
; Realizar la inscripción.
; Leer la totalidad de los contenidos de cada módulo.
; Aprobar el examen.
En el caso de no poder ingresar por desperfectos técnicos, deberá enviar un
mail a [email protected] transcribiendo el error que aparece en
pantalla en el cuerpo del correo.
Organización
Autores:
Dr. Héctor Niubó
Ing. Alim. Laura Domínguez
Ing. Agr. Ivana Sabljic
Ing. Agr. Lucía Tejada
Colaboración
Dra. Elena Schiavone
Diseño de la plataforma
Pedro Tofful
Maribel Sosa
Téc. Magalí Parzanense
FINALIZACIÓN DEL CURSO
Una vez finalizada la lectura de la totalidad de los módulos y
completado de manera satisfactoria el examen se emitirá un certificado
electrónico de aprobación1.
1Este curso otorga 15 créditos para la renovación de la vigencia en el Registro Público Nacional de
Implementadores de Sistemas de Gestión de la Calidad Agroalimentaria, (Resolución ex SAGPyA Nº
61/2005).
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