cultura en el mundo hispano hablante

CA2

B1

9 788496 942349

ISBN 978-84-96942-34-9

Cultura en el mundo hispanohablante es un material de nivel A2 / B1 dirigido a jóvenes y adultos que quieren conocer los aspectos culturales y socioculturales más signi�cativos de los países donde el español es lengua o�cial o tiene una fuerte presencia.

Los textos son cortos, claros y sencillos. Presentan la geografía, la historia, el día a día, la cultura, las �estas y los lugares de interés de cada país.

Cult

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Cultura en el mundohispanohablante Cultura

en el mundo hispanohablante

A2 / B1

Santiago

La Serena

San Pedrode Atacama

La Tirana

ValparaísoViña del Mar

TemucoConcepción

Valdivia

Punta Arenas

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CHILE Presentación3

Chile se encuentra al suroeste deAmérica del Sur. Tiene frontera conArgentina, Bolivia y Perú. Estárodeado por el océano Pacífico y porla cordillera de los Andes. Tiene unasdimensiones muy particulares: sulongitud, de norte a sur, es de más de4200 km, y su parte más ancha, deeste a oeste, solo alcanza los 440 km.

Datosdel paísSuperficie: 2006626 km2

Población: 16601707habitantes.

Capital: Santiago.Ciudades importantes:Valdivia, Concepción,Temuco, Valparaíso,Viña del Mar.

Idiomas: Español (oficial),mapudungun, quechua,rapa nui.

Moneda: Peso chileno(CLP).

Forma de gobierno:República.

Todos los climasEl clima cambia mucho según las regiones:– En el norte está el desierto de Atacama, el desierto másárido del mundo.

– En la región central se dan las cuatro estaciones.– En el sur están la región de los Lagos y la Patagonia, unaregión muy turística por su naturaleza: lagos, volcanes,bosques, glaciares y los dos parques nacionales conocidoscomoTorres del Paine. Tiene un clima frío y lluvioso.

El copihueEs la flor nacional de Chile. Crece en los bosques del centro y sur delpaís. Es una flor de color rojo intenso y con forma de campana. Es laprotagonista de varias leyendasmapuches.

TerremotosChile es el país con más terremotos del mundo. Prácticamente a diario la tierra semueve en Chile. Pero en la mayoría de los casos, la población no lo siente.En 1960, este país sufrió el terremoto más importante del mundo, que tuvo lugar enValdivia y que alcanzó una intensidad de 9,5 en la Escala Richter. En 2010, otroterremoto alcanzó una magnitud de 8,8.

LosMapuchesEsta población indígena vive en el centro y el sur de Chile. Su nombresignifica personas de la tierra. Su idioma es el mapudungun.

Chile es uno de los paísesmás largosy estrechos delmundo.“ ”

Chile:Maquetación 1 29/10/11 19:43 Página 28

Unpoco de historiaLa conquista de Chile empieza en 1536 yfinaliza en 1542, cuando Pedro de Valdivia fundaSantiago, la capital actual del país.

Después de duras batallas, la independencia deEspaña se produce en 1818; su héroe, BernardoO’Higgins, es nombrado Director supremo del país.

El siglo XX está marcado por un trágicoacontecimiento: el 11 de septiembre de 1973, elejército de Chile, liderado por Augusto Pinochet,da un golpe de estado para derrocar al presidenteSalvador Allende, que murió. Se estableceentonces una larga dictadura hasta 1990, año enque la democracia vuelve al país.

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1. Conteste las preguntas.

a. Observe el mapa de Chile. ¿Cuál es el océano que bañasus costas?............................................................................................................................................................................................................

b. ¿Cuál es el fenómeno natural más frecuente en Chile?............................................................................................................................................................................................................

c. ¿Cómo se llama el héroe de la independencia chilena?............................................................................................................................................................................................................

d. ¿En el siglo XX, quién provoca un golpe de estado einstala una larga dictadura en Chile?............................................................................................................................................................................................................

2. ¿Verdadero o falso?

a.

b.

c.

d.

e.

f.

g.

h.

i.

3. Lea el siguiente texto deMatilde Urrutia,esposa del poeta Pablo Neruda. ¿A quémomento de la historia de Chile se refiere?

“Como todos los días, estábamos alegres… Era muytemprano. Encendimos la radio para oír las noticias.Entonces todo cambió. Había noticias alarmantes, dadasen forma desordenada. De pronto, la voz de SalvadorAllende. Pablomemira con inmensa sorpresa: estábamosoyendo su discurso de despedida…”..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Actividades

V F

Productos chilenosChile es el primer productor mundial decobre del mundo. La mina másimportante se llama Chuquicamata. Seencuentra en el norte. Está al aire libre yes una de las minas decobre más grandesdel mundo.

Chile es tambiénun gran productorde vinos. Losviñedos sonprincipalmente decepas francesas:CabernetSauvignon, Syrah,Pinot, entre otros.Los vinos chilenos sonmuy apreciados en todoel mundo.

Chile tiene frontera con Brasil.

La mina de Chuquicamata es una mina cerrada.

Se proclama la independencia de Chile en 1810.

Chile tiene el desierto más árido del mundo.

La capital de Chile se llama Valdivia.

Chile es muy montañoso.

La lengua de los mapuches se llama copihue.

En Chile hay muchos terremotos.

Chile es un gran productor de cobre.


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CHILE Día a día

ComidasEn Chile, el desayuno no es muy fuerte: pan con café o té. Los dos tipos de pan que se consumen más son lamarraqueta, que tiene mucha miga, y la hallulla, que es un pan redondo y muy compacto.La comida más abundante es el almuerzo, que se toma entre las 13:00 y las14:00. La merienda se llama once, y también es importante. Mucha gente quetrabaja todo el día no cena, pero merienda abundantemente: pan, queso, palta(aguacate), jamón, manjar (parecido al dulce de leche argentino) con café o té.En Chile se come principalmente arroz, patatas, carne y pollo. También se comemucho maíz, legumbres, pescados y mariscos.Uno de los platos típicos chilenos es la empanada de carne. El pastel dechoclo, a base de maíz y pollo, es muy apreciado.

Cuando llueve... ¡sopaipilla!En otoño o invierno, cuando llueve, seprepara la famosa sopaipilla. Es una mezcla de harina conzapallo (calabaza) y manteca de cerdo. Se fríe y se puedecomer dulce o salada.

Pan de Pascuay cola deMonoEn Nochebuena, seprepara una gran cena conun postre típico: el Pan dePascua, quese sirve con con unabebida suave, llamadaCola deMono: ponchecon aguardiente, café conleche, azúcar y canela.El día de Navidad, los niñoscorren a ver los regalos queel Viejo Pascuero (PapáNoel) les ha traído.

El fin de semanaLas familias chilenas se reúnen los fines desemana, para comer juntos, jugar al fútbol...El fútbol es el deporte nacional por excelencia.Los clubes más importantes de Chile son laUniversidad Católica, la Universidad de Chiley el Colo-Colo.Otra afición que tienen los chilenos los fines desemana es ir a pasear por losmalls o centroscomerciales de Santiago: el Parque Araucoo Alto Las Condes, entre otros, son grandescentros comerciales, con espacios abiertos.Hay tiendas de todo tipo: ropa,supermercados, zona de restaurantes, cines,etc. El complejo de cines Showcase del ParqueArauco, por ejemplo, tiene 12 salas.


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Actividades

Estudiantes y uniformesLos estudiantes llevan uniforme para ir a la escuela.Los chicos, una camisa blanca o azul claro, unpantalón gris o azul marino, y una chaqueta ojersey azul marino. Las chicas visten una camisablanca, un vestido azul marino llamado jumpery unasmedias azul marino que llegan por debajode la rodilla.


a. Las sopaipillas se comen en verano.

b. En Chile no se comemucho pescado.

c. El Pisco Sour se hace con naranja y azúcar.

d. En Navidad, se toma una bebida llamadaCola de Caballo.

e. Los estudiantes chilenos no usan uniformepara ir a la escuela.

2. Busque la palabra que corresponde a ladefinición.

a. ............................: pan redondo y muy compacto.

b. ............................: plato a base de harina, zapallo y mantecade cerdo.

c. ............................: cóctel hecho con aguardiente, limón,hielo y azúcar.

d. ............................: centros comerciales de Santiago.

3. Subraye las palabras que se refieren a comidas ybebidas.

PISCO - COLA DE MONO - ALTO LAS CONDES -MALLS - MARRAQUETA - JUMPER - TÉ


a. ¿Cuál es el deporte más popular en Chile?............................................................................................................................................................................................................

b. ¿Qué se puede hacer en Parque Arauco?............................................................................................................................................................................................................

c. Nombre tres prendas de vestir que usan losestudiantes para ir a la escuela.............................................................................................................................................................................................................

d. ¿Cómo se llama en Chile a Papá Noel?............................................................................................................................................................................................................

V F

El Pisco SourEl cóctel chileno por excelencia es el Pisco Sour, unamezcla a base de pisco (aguardiente de uva) batidocon azúcar, limón y hielo picado. El origen del piscoy del Pisco Sour es todavía un tema de discusión entrechilenos y peruanos, porque en Perú también existeesta bebida, y es muy popular.


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Fiestas PatriasEl 18 de septiembre se celebra el inicio del procesoindependentista con la proclamación de la PrimeraJunta de Gobierno en 1810. El 19 de septiembre es elDía de las Glorias del Ejército. Estas dos fechas se llamanFiestas Patrias.La celebración dura casi una semana.Durante esas fechas se muestran con fuerza lasexpresiones de la cultura chilena.Se coloca la bandera de Chile en todos los edificiospúblicos y en las casas.

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En las fondas santiaguinas...Durante las Fiestas Patrias, se abren locales donde se sirven platos y bebidas tradicionales. Se llaman fondas. Lasprincipales fondas del país se instalan en el Parque O’Higgins, en el centro de Santiago. Cada año, el Presidente de la

República da inicio a las celebraciones en uno deestos locales. Se comen empanadas y se toma latradicional chicha de uva, una bebida suave hechade la fermentación de la uva. En el sur de Chile, setoma la chicha de manzana.

CuecaY RodeoLa cueca, el baile nacional, es una de las principalestradiciones.Con un pañuelo en la mano derecha, los bailarinesforman figuras circulares, con vueltas enteras ymedias vueltas. Actualmente se bailan también otrosritmos de moda como la cumbia o el reguetón.En el campo, se organizan rodeos (doma de caballossalvajes). Los huasos, personajes típicos del campochileno que se dedican a la agricultura y laganadería, son los protagonistas del rodeo.

CHILE Fiestas


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1. ¿Qué se conmemora el 18 de septiembre?............................................................................................................................................................................................................


a. El reguetón es el baile nacional chileno.

b. Las Fiestas Patrias duran casi una semana.

c. La chicha de uva es una bebida alcohólicamuy fuerte.

d. La fiesta de la Tirana es el festival folclórico másdestacado de Chile.

3. Elija la opción correcta.

a. El público de Viña del Mar es…

aburrido.

exigente.

indiferente.

b. Los demonios de las diabladas usan…

sombrero.

un pañuelo en la mano derecha.

máscaras de gran tamaño.

c. El Presidente inicia las Fiestas Patrias en...

una fonda.

el Congreso.

un rodeo.

4. Complete el texto con las palabras:

HUASOS - BANDERAS - CUECA

a. Durante las Fiestas Patrias, se decoran las casas y loslugares públicos con ____________ chilenas.

b. La danza más tradicional en Chile es la ____________.

c. En el campo chileno, los ____________ se dedican a laagricultura y la ganadería.

5. ¿A qué fiesta o festival le gustaría ir en Chile?¿Por qué?..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Actividades

La fiesta de laTiranaEl 16 de julio se celebra en la Tirana, un pueblodel norte de Chile, una fiesta en honor a laVirgen del Carmen. Es el festival folclórico másimportante de Chile. Durante esta fiesta serealizan diferentes tipos de bailes folclóricos, deorigen prehispánico. El baile de las diabladasrepresenta la lucha del bien contra el mal. Losdemonios utilizanmáscarasmuy grandes querepresentan a dragones y serpientes.

Festival deViña delMarEl Festival Internacional de la Canción de Viña del Mares el concurso musical más importante deHispanoamérica. Dura 6 noches y tiene lugar enfebrero.Además de cantantes chilenos, intervienen figurasinternacionales, muy famosas, como Chayanne, JoanManuel Serrat, Simply Red, Daddy Yankee, etc.El público de Viña del Mar es muy exigente con losartistas, y su opinión es muy importante a la hora deelegir a los ganadores del concurso.

V F


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La Nueva Canción ChilenaEs un movimiento musical de los años60, caracterizado por letras de fuertecontenido social y una fusión dediferentes ritmos latinoamericanos.Sus principales representantes fueron:Víctor Jara, Isabel Parra (hija deVioleta Parra), el grupoQuilapayún yel grupo Inti Ilimani, entre otros.Muchos de estos grandes artistaschilenos debieron exiliarse durante ladictadura de Pinochet.

Pablo Neruda (1904-1973)Nace en el sur de Chile con el nombre de RicardoEliécer Neftalí Reyes Basoalto. Es uno de los poetasmás queridos, conocidos e influyentes del siglo XX.En 1924, publica su famoso Veinte poemas de amor yuna canción desesperada. Canto General,publicado en México en 1950, constituye la partecentral de la producción artística de Neruda.El 10 de diciembre de 1971 recibe el Premio Nobelde Literatura. Muere el 23 de septiembre de 1973,pocos días después del golpe de estadode Pinochet.

LosTresEste grupo de rock, formado en 1988 y compuestopor Álvaro Henríquez, Ángel Parra (nieto de laconocida cantante Violeta Parra), Roberto Lindl yFrancisco Molina, es seguramente unos de losgrupos de rock chileno más influyentes de ladécada de los 90. Una de sus canciones, Amorviolento, es muy conocida.

CHILE Cultura


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a. ¿Qué novelas de Isabel Allende están adaptadas al cine?............................................................................................................................................................................................................

b. ¿Qué familiar de Violeta Parra forma parte de un conocidogrupo de rock?............................................................................................................................................................................................................

c.Nombre tres grupos o intérpretes representativos de laNueva Canción Chilena de los años 60.............................................................................................................................................................................................................

d. ¿Qué miembro de la familia Parra forma parte de laNueva Canción Chilena?............................................................................................................................................................................................................

e.Nombre dos artistas famosos que interpretaron lascanciones de Violeta Parra.........................................................................................................................................................................................................

2. Elija la respuesta correcta.

a. Pablo Neruda muere…

antes del golpe de estado de 1973.

durante el golpe de estado de 1973.

después del golpe de estado de 1973.

b. Isabel Allende es…

hija de Salvador Allende.

sobrina de Salvador Allende.

hermana de Salvador Allende.

3. ¿Cómo interpreta este fragmento deGracias a lavida? ¿Por qué la autora está agradecida?

Gracias a la vida, queme ha dado tanto,me ha dado la risa yme ha dado el llanto,así yo distingo dicha de quebranto,los dosmateriales que formanmi cantoy el canto de ustedes, que es el mismo canto.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

ActividadesIsabel Allende

Esta famosa escritora chilena,sobrina del expresidenteSalvador Allende, es unade las novelistasiberoamericanas másconocidas.Después del golpemilitar, ella y su familiase exilian enVenezuela.La Casa de los espíritus(1982) es su primeranovela. Bille August lallevó al cine, con JeremyIrons y Meryl Streep. Deamor y de sombra

también está adaptada enuna película de Betty Kaplan,

con Antonio Banderas yJennifer Connelly.

La voz de losmarginadosVioleta Parra es una de las cantantes másimportantes del país. Gracias a la vida y Volver alos 17 son algunas de sus canciones másfamosas, que muchos artistas internacionaleshan interpretado:Mercedes Sosa (Argentina),Joan Baez (Estados Unidos), JoanManuelSerrat (España). Los problemas sociales son untema recurrente en su obra, y por eso esconocida como“la voz de los marginados”. Sesuicidó en 1967.


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Los observatoriosBajando por el desierto de Atacama, hay grandesobservatorios internacionales, construidos sobre lacordillera de los Andes, aislados completamente de laluz artificial y el polvo. Tienen nombres de cerros:el observatorio del Cerro Tololo, el observatorio delCerroMamalluca y el observatorio de la Silla. Sepueden visitar y en algunos es posible mirar por eltelescopio.

De viaje por el norte:San Pedro de AtacamaSan Pedro de Atacama es una comuna del nortede Chile, en la provincia de Antofagasta. Tiene unos5000 habitantes. Allí llegan turistas de todo elmundo, atraídos por la belleza natural de la zona.Los principales atractivos se encuentran en losalrededores del pueblo. Al sur se ubica el Salar deAtacama, que tiene la mayor reserva mundial delitio. Otros lugares que los turistas no se puedenperder son losGéiseres del Tatio, el valle de la Lunay las Termas de Puritana.

Las casas deNerudaExisten tres “casas museos”abiertas al público, quecuentan parte de la historia del poeta, sus amores, susamistades, su historia política.En el Cerro Florida de Valparaíso se encuentra LaSebastiana; lleva este nombre en honor al arquitectoSebastián Collado. Es una casa de cinco plantas con unavista panorámica a la bahía. Aquí, como en sus otras casas,se encuentran sus colecciones de objetos. En esta casa,Neruda solía pasar la Navidad.

En Santiago, la casa de Neruda se llama La Chascona(en Chile esta palabra significa despeinada), en honor aMatilde Urrutia, su esposa.En la costa central, se encuentra la tercera casa delpoeta, la de la Isla Negra, que está frente al mar y tieneforma de barco. En este lugar están enterrados Neruday su esposa.

CHILE De viaje


Isla de PascuaSe encuentra amás de 3000 km del continente,enmedio del océano Pacífico, y es uno de losprincipales destinos turísticos de Chile. Se puedenver volcanes, lagos y playas de arena blanca. Peroel mayor atractivo de la isla son los enormesdioses de piedra omoáis, únicos vestigios de unaantigua cultura que llegó desde la Polinesiaalrededor del siglo III d.C. El significado de estasestatuas no ha sido totalmente resuelto.

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1. En un mapa de Chile, sitúe Antofagasta, Isla dePascua, Santiago yValparaíso.

2. ¿Qué lugar es el más atractivo, según suopinión? ¿Por qué?..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

3. Complete estos nombres de lugares turísticos.

a. V_ _ _ _ _ _ _ _ o

b. San P _ _ _ _ de A _ _ _ _ _ _

c. V_ _ _ _ de la _ _ _ a

d. I _ _ _ N _ _ _ _


a. ¿Dónde se encuentran las tres casas-museo del poetaPablo Neruda?............................................................................................................................................................................................................

b. ¿Qué son los moáis?............................................................................................................................................................................................................

5. En esta sopa de letras encuentre cuatro palabrasrelacionadascon losatractivos turísticoschilenos.

ActividadesDe viaje porValparaísoValparaíso es una ciudad puerto. Su barrio antiguo esPatrimonio de la Humanidad desde 2003. Sin duda, laoriginal arquitectura deValparaíso es su principalatractivo: se extiende sobre42 pequeñas montañas,de gran interés turístico, ybaja hasta el mar.Muchos lugares de loscerros son inaccesibles enautobús. Por eso, existen losfamosos funiculares oascensores de madera. Algunosson del siglo XIX: el primer ascensor se construyó en elCerro Concepción en 1883. Hay 15 ascensores y todosson Monumentos Históricos.

F A S S Z X F Ñ O A S Ñ

U W R T Y C V L B F D P

N E R T T Y U K S T D O

I O P P O I U J E T F K

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L Y U I O P P L A Y A D

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C Z Z X C V B N I C V A

P A C I F I C O O G T Y

La Isla de Pascua se llama así porque losholandeses que la descubrieron en 1772llegaron allí el día de Pascua.


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ISBN 978-84-96942-34-9

Cultura en el mundo hispanohablante es un material de nivel A2 / B1 dirigido a jóvenes y adultos que quieren conocer los aspectos culturales y socioculturales más signi�cativos de los países donde el español es lengua o�cial o tiene una fuerte presencia.

Los textos son cortos, claros y sencillos. Presentan la geografía, la historia, el día a día, la cultura, las �estas y los lugares de interés de cada país.

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cultura en el mundo hispano hablante

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