cultivos transgenicos final
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CULTIVOS TRANSGENICOS
1. INTRODUCCIÓN.2. ¿QUÉ SON? 3. CULTIVOS TRANSGENICOS A TRAVÉS DE LA
HISTORIA.4. BIOGENETICA.5. ALGUNOS EJEMPLOS.6. CARACTERISTICAS.7. ¿QUIÉN Y POR QUÉ SE PRODUCEN?8. PROCESO.9. RIESGOS DE LOS CULTIVOS TRANSGENICOS.10.CULTIVOS TRANSGENICOS EN COLOMBIA.11.CONCLUSIONES.12.INFOGRAFÍA.
INTRODUCCION Debido a la necesidad de resolver el
problema del hambre y lograr una agricultura libre de agro tóxicos se a implementado la manipulación genética de los alimentos.
¿Bueno o malo ?
¿QUE SON ? Son organismos nuevos creados en el
laboratorio, cuyas características se han alterado mediante la inserción de genes de otras especies.
ALGUNOS EJEMPLOS
• Se inserta el gen de resistencia al frio del salmón en papa para buscarle resistencia a heladas.
• Se inserta genes de resistencia de maíz para darle resistencia a ciertas plagas.
CARACTERISTICAS
Tres características predominan en los CT comerciales actuales Tolerancia a
herbicidas
Tolerancia a los cambios climáticos bruscos
La producción de toxinas plaguicidas
Desde hace miles de años los agricultores han estado alterando la estructura genética de los cultivos que siembran. La selección efectuada por el hombre para obtener características tales como el crecimiento más rápido, semillas más grandes o frutos más dulces ha modificado notablemente a las especies vegetales, en comparación con sus parientes silvestres.
PRODUCCIÓN DE PAN Y CERVEZA
teoría biológica de la Fermentación.
ensayos sobre la herencia de
caracteres en guisantes
MANZANA CON SABOR
A PERANECTARINAS
la modificación genética de
algunos seres vivos
(enzimas en la levadura)
El siglo XX, 1940 tiene su propia carta de presentación con la producción de
penicilina y otros antibióticos, utilizando para ello la manipulación de ciertos
microrganismos.
Hacia 1953, J.D. Watson y F.H.C. Crick proponen que la herencia estaba ligada al ácido desoxirribonucleico o ADN y así mismo se descubrió que la información contenida en el ADN está codificada. Y que sus “claves”, comunes a todos los seres vivos, son el “código genético”
la Ingeniería Genética. Se aplicó inicialmente (por su
alto costo) en la producción de sustancias con usos farmacéuticos, como la insulina, modificando
genéticamente microorganismos.
se sintetiza la hormona somatotropina bovina, al introducir un gen en una bacteria y se logró
incorporar con éxito un gen para que remolacha, patata, tabaco, tomate y maíz sinteticen una
molécula con toxicidad exclusiva para las larvas de insectos.
SOMATOTROPINA BOVINA: hormona del crecimiento bovina
¿QUIEN PRODUCE LOS CT?
• Cinco compañías transgénicas de la agro-bio tecnología controlan el mercado:
• Pharmacia de Monsanto 91% semillas T del mundo
¿PORQUE SE PRODUCEN CT?
Resolver problema del hambre. Lograr una agricultura libre de agro-
tóxicos. Lastimosamente : Pueden ser mas contaminantes. Las compañías solo buscan obtener
ganancia.
COMO SE HACEN ESTOS TIPOS DE CULTIVOS
La razón que explica que se puedan construir plantas transgénicas es la presencia universal de ADN (ácido desoxirribonucleico) en las células de todos los organismos vivos.
LOCALIZACIÓN DE LOS GENES QUE DETERMINAN LAS
CARACTERÍSTICAS DE LAS PLANTAS
La identificación y localización de los genes que determinan características importantes desde el punto de vista agrícola es la etapa más limitante en el proceso transgénico.
Diseño de genes para la inserción
Una vez que se ha aislado y clonado (amplificado en un vector bacteriano) un gen, debe ser sometido a varias modificaciones antes de que pueda ser efectivamente insertado en una planta.
SELECCIÓN DE TEJIDOS TRANSFORMADOS CON
ÉXITO. Después del proceso de inserción del
gen, los tejidos de la planta son transferidos a un medio selectivo que contiene un antibiótico o un herbicida, según el marcador seleccionable que se usó.
Riesgos De Los C.T•Hibridación producida por contacto con otras especies salvajes.
•Desarrollarían resistencia a los antibióticos, creando una inmunidad a la bacteria.
•Contaminación Genética de los suelos
•El aumento en las probabilidades de nuevas Bacterias y enfermedades.
•El diseño de semillas no viables
para una nueva siembra.
VENTAJAS HIPOTETICAS
Reducción de los gases
de efecto invernadero
•Mayor producción de Flora lo cual aumentaría la reforestación.
•Aumento de las propiedades nutricionales.
•Calidad de productos mejorando la resistencia a plagas.
•Avances
tecnológicamente
ambientales.
CULTIVOS TRANSGÉNICOS EN COLOMBIA
para el año de 2002 las semillas de maíz y algodón ingresaron al país como productos de las importaciones hechas por el gobierno.
El 75% del maíz es decir alrededor de dos millones de toneladas fueron importadas de países como Estados Unidos y Argentina caracterizados por estar entre los mayores productores de cultivos transgénicos
CULTIVOS TRANSGÉNICOS EN COLOMBIA
La semilla modificada
genéticamente representaba menores costos y mayor producción por ser resistente a plagas.
El cultivo tendría expectativas de rentabilidad del 30%
CULTIVOS TRANSGÉNICOS EN COLOMBIA
Tolima, Huila, Córdoba, Cesar, Meta, Cundinamarca, Sucre y Valle. En estos 8 se siembra maíz genéticamente modificado con resistencia a insectos y tolerancia a herbicidas
CULTIVOS TRANSGÉNICOS EN COLOMBIA
Se destacan principalmente el maíz y algodón en los cultivos colombianos, los que tienen características similares como resistencia a insectos y herbicidas.
CULTIVOS TRANSGÉNICOS EN COLOMBIA
el Consejo Técnico Natural del ICA eligió como vicepresidente a un representante de Monsanto multinacional de agroquímicos para el control de estos cultivos.
Los riesgos ambientales son altos porque se desarrollan en ambientes ajenos a Colombia y su entorno natural.
¿QUE ES LO MINIMO QUE SE DEBE HACER?
Exigir el etiquetado obligatorio de los alimentos que contengan transgénicos para que se respete el derecho a saber y elegir.
CONCLUSIONES Los alimentos transgénicos no son científicamente
seguros porque hay suficientes incertidumbres científicas como para asegurar que todo está bajo control, porque hay riesgos ya conocidos para la salud y el medio ambiente a corto y medio plazo y porque hay riesgos desconocidos a largo plazo.
La valoración de riesgos de los alimentos y cultivos transgénicos no puede realizarse de manera global sino que ha de establecerse caso por caso, tanto en lo que respecta a la salud como al medio ambiente.
INFOGRAFIA http://www.rapaluruguay.org/transgenicos/Uruguay/
Que_son.html http://jaaf.obolog.com/ventajas-desventajas-
alimentos-transgenicos-265009 http://www.rincondelasciencias.com/historia%20de
%20transg%E9nicos.pdf http://www.semillas.org.co/sitio.shtml?apc=c1a1--
&x=20154575 http://e.eltiempo.com/media/produccion/cultivos/
index.html http://www.ecologistasenaccion.org/article3175.html
GRACIAS !!!