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Cultivos de cobertura en nuestros sistemas productivos de granos: “Beneficios”
Sección Suelos y Nutrición vegetal
SITIOS DE ESTUDIO
•Ensayo “Sistemas Productivos de Granos” – Monte Redondo.
•Determinaciones puntuales en lotes comerciales:
Campo Giordano – Garmendia.
Santa Teresita – Gob. Piedrabuena.
DETERMINACIONES:
• Propiedades físicas de suelo (DA e Infiltración).
• MS (kg/ha) de los CC.
• Propiedades químicas de los distintos CC (Aportes al sistema).
• Humedad edáfica (mm de Agua Útil).
CC: Cubierta vegetal viva que cubre el suelo de manera temporal. No tiene un
valor comercial, pero agrega valor al siguiente cultivo, que es el de principal
interés económico. La finalidad de estos es contribuir en el aporte de materia
orgánica y nutrientes, disminuir la erosión hídrica y eólica, reducir la
población de malezas y en lo posible, conservar la humedad del suelo.
Ensayo sistemas productivos – Monte Redondo (2013-2017)
Tratamientos 2013/14 2014 2014/15 2015 2015/16 2016 2016/17 2017
Monocultivo
Soja Barbecho Soja Barbecho Soja Barbecho Soja Barbecho
Soja Trigo Soja Trigo Soja Trigo Soja Trigo
Soja CC Gram Soja CC Gram Soja CC Gram Soja CC Gram
S/M 1:1
Soja Barbecho Maíz Barbecho Soja Barbecho Maíz Barbecho
Soja Trigo Maíz CC Gram Soja Trigo Maíz CC Gram
Soja CC Leg Maíz CC Gram Soja CC Leg Maíz CC Gram
S/M 2:1
Soja Barbecho Maíz Barbecho Soja Barbecho Soja Barbecho
Soja Trigo Maíz CC Gram Soja Trigo Soja Trigo
Soja CC Leg Maíz CC Gram Soja CC Gram Soja CC Leg
Objetivos: Evaluar el efecto de diferentes sistemas productivos de granos que incluyen barbechos
limpios, cultivos de cosecha invernales y cultivos de cobertura sobre la sustentabilidad del sistema,
teniendo en cuenta aspectos ambientales (agua y suelo), sanitarios y económicos.
Cultivos de Verano:
Soja: Variedades de grupos cortos (DM 6.2) y grupos largos (A8000 – Munasqa).
Maíz: Materiales RR.
Cultivos de Invierno:
Comerciales: Trigo o Garbanzo.
CC: Vicia villosa (como leguminosa), Avena negra – Centeno (como Gramíneas).
Principal limitante para la implantación de los CC
Estrategias para implantar CC “Siembras Tempranas”:
•Al voleo: sobre cultivo de verano en pie, mayor cantidad de semilla, etc.
•En línea: limitado a sojas de GC, menor cantidad de semilla, etc.
Propiedades física de suelo – Situación inicial
0
5
10
15
20
25
30
1.20 1.25 1.30 1.35
Pro
fun
did
ad
(cm
)
Densidad aparente (gr/cm3) - 2013
B1 B2 B3
45
57
32
0.00
10.00
20.00
30.00
40.00
50.00
60.00
B1 B2 B3
Infiltración (mm/h) - 2013
Prof. (cm) 0 - 10 10 - 20 20 - 30
D.A. (gr/cm3) 1,24 1,32 1,30 Valor infiltración: 44,6 mm/h
Propiedades físicas de suelo - Monte Redondo 2014
70.8
45.9
37.1
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
CC leguminosa CC gramineas Barbecho
Infiltración (mm/h)PROFUNDIDAD (cm)Densidad Aparente (gr/cm3)
Inicial CC Gram CC Leg Barbecho
0-10 1,24 1,33 1,20 1,37
10-20 1,32 1,34 1,21 1,35
20-30 1,30 1,31 1,19 1,34
0
5
10
15
20
25
30
1 1.1 1.2 1.3 1.4
Pro
fun
did
ad
(cm
)
DA (gr/cm3)
CC graminea Inicial CC leguminosa Barbecho
Propiedades físicas de suelo – Monte Redondo 2015
0
5
10
15
20
25
30
1 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5
Pro
fun
did
ad
(cm
)
DA (gr/cm3)
CC gram Inicial CC leg Barbecho
PROFUNDIDAD (cm)Densidad Aparente (gr/cm3)
Inicial CC gram CC leg Barbecho
0-10 1,24 1,36 1,27 1,37
10-20 1,32 1,39 1,27 1,39
20-30 1,30 1,31 1,21 1,32
59.6
42.4
38.1
0
10
20
30
40
50
60
70
CC leguminosa CC Graminea Barbecho
Infiltración (mm/h)
1.19
1.18
1.19
1.15
1.27
1.22
0
5
10
15
20
25
30
1 1.05 1.1 1.15 1.2 1.25 1.3
VICIA AVENA
D.A. (gr/cm3) de suelo con distintos antecesores – Garmendia 2015
Materia seca (kg/ha) de los CC y aporte nutricional al sistema – Monte Redondo
AÑO CC MS (Kg/Ha)N Total
(%)
C. Org. Total
(%)C/N
N Total
(Kg/Ha)
Eq. Urea
(kg/ha)
C. Org.
Total
(Kg/Ha)
2014
CC Gram 2500 1,02 53,62 52,6 25,5 55 1340,5
CC Leg 1700 1,74 49,37 28,4 29,6 64 839,3
2015
CC Gram 3020 1,07 52,66 49,2 32,3 70 1590,3
CC Leg 2750 1,76 49,28 28,0 48,4 105 1355,5
2016
CC Gram 4385 1,12 53,81 48,0 49,1 106 2359,6
CC Leg 2930 1,82 49,51 27,2 53,3 115 1450,6
Siembra CC 2014: 10/06/2014 – en líneaSiembra CC 2015: 20/05/2015 – al voleoSiembra CC 2016: 10/04/2016 – al voleo
CC MS (Kg/Ha) N Total (%) C. Org. Total (%) Relación C/N
VICIA 5600 1,74 49,37 28,4
CENTENO 4600 1,32 53,64 40,6
AVENA 4400 1,02 53,62 52,6
CEBADILLA 4450 1,22 53,43 43,8
CC N Total (Kg/Ha) Equivalente Urea (Kg/Ha) C. Org. Total (Kg/Ha)
VICIA 97,5 210 2765
CENTENO 60,7 130 2470
AVENA 45,0 98 2360
CEBADILLA 54,3 120 2380
Fecha de Siembra: 30/03/2014
Materia seca (kg/ha) de los CC y aporte nutricional al sistema – Garmendia 2014
Sobre Avena Sobre ViciaSobre AvenaSobre Vicia
MAIZ 2014-2015 (GARMENDIA)
71.3
113.2
0
20
40
60
80
100
120
0-30 30-60 60-90 Total
Nitratos de suelos (ppm) en V6 - Maíz 2015
CC Graminea CC Leguminosa
CC MS (kg/ha) N Total (%) C. Org. Total (%) C/N N (kg/ha)Eq. Urea
(kg/ha)
C. Org.
(kg/ha)
Avena negra 2765 1.02 53.6 52.5 28.2 61 1482
Vicia 3772 1.74 49.4 28.4 65.6 142 1863
Materia Seca (kg/ha) de los CC y aporte al sistema – Gob. Piedrabuena 2015
Profundidad (cm) Barbecho Antecesor Vicia Antecesor Avena
0-30 14.9 29.8 18.6
30-60 17.0 29.7 20,0
60-90 29.9 35.9 31,7
Total NO3 (ppm) 61.8 95.4 70,3
A
A
A
A
A
A A
A
C
BC
C BC
ABC
AB ABA
5000
5200
5400
5600
5800
6000
6200
6400
6600
6800
7000
TA P45 N25 N50 N75 N100 N125 N150
Rdto Maiz - Piedrabuena 2016
VICIA BARBECHO
Precipitaciones – Monte Redondo
Campañas Oct 14-Mar 15 Abr 15-Sept 15 Total OBS.
14-15 502 mm 143 mm 645 mm Marzo-Abril 140 mm
15-16 694 mm 175 mm 869 mm Agosto 40 mm
Media histórica de los últimos 10 años: 720 mm.
100
122
95
0
20
40
60
80
100
120
140
160
CC Graminea CC Leguminosa Barbecho
Agua útil (mm) Monte Redondo 14-15
Siembra Final ciclo Consumo
85
75
100
20
40
60
80
100
120
CC Graminea CC Leguminosa Barbecho
Agua útil (mm) Monte Redondo 15-16
Siembra Final ciclo Consumo
“En ambas campañas la humedad remanente (agua útil) en el barbecho, al final del ciclo, se encontraba
por debajo de los 30-35 cm de profundidad…”
Fecha Avena desecada Avena sin desecar
(15 DDA) 45,0 50,0
(30 DDA) 28,0 8,0
(45 DDA) 25,0 2,0
(80 DDA) 13,0 1,0
Humedad edáfica en lotes con CC
6
40
0
20
40
60
80
100
120
Siembra Final ciclo
mm
de A
gu
a ú
til
Monte Redondo 2015 (hasta 120 cm de prof.)
Avena sin secar Avena secada
Garmendia 2014 (hasta 150 cm de profundidad)
0
20
40
60
80
100
120
140
mm
Agu
a U
til
Monte Redondo 2016 (hasta 150 cm de prof.)
CC Leg CC Gram Barbecho
SANTA TERESITA – GOB. PIEDRABUENA 2015
Humedad de suelo hasta 150 cm de profundidad – Agua Útil (mm)
Barbecho
Fecha Sucio Medio Limpio
16/09/2015 70.1 100.6 111.2
22/10/2015 34.2 40.9 68.3
24/11/2015 38.8 83.1 125.3
Fecha Barbecho CC
16/09/2015 93.9 9
22/10/2015 47.8 4
24/11/2015 82.4 28.6
“Cuanto mas sucio es el barbecho, mayor es el consumo de agua en el perfil del suelo…”
Rendimientos de los cultivos de verano – Monte Redondo
Campaña Antecesor Soja (kg/ha) Maíz (kg/ha)
14-15
Barbecho 1866 6265
CC Gramínea 1986 -
CC Leguminosa - 6458
15-16
Barbecho 2851 -
CC Gramínea 2758 -
CC Leguminosa 2721 -
16-17
Barbecho 2380 Falta cosechar
CC Gramínea 2560 -
CC Leguminosa - Falta cosechar
C C
BB
A A A A
BAB AB AB AB A A A
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
TA P45 N25 N50 N75 N100 N125 N150
Rendimiento Maíz - Garmendia 2015
ANTECESOR AVENA ANTECESOR VICIA
A
A
A
A
A
A A
A
C
BC
C BC
ABC
AB ABA
5000
5200
5400
5600
5800
6000
6200
6400
6600
6800
7000
TA P45 N25 N50 N75 N100 N125 N150
Rendimiento Maíz - Piedrabuena 2016
VICIA BARBECHO
CONCLUSIONES
• La siembra tardía de los CC se tradujeron en bajos rendimientos de MS, dejando
menores contenidos de N y Carbono orgánico total en los suelos. Sucediendo lo contrario
en siembras tempranas.
• La Vicia como CC disminuyó los valores de DA en el suelo, mejorando así la infiltración
de los mismos.
• El CC leguminosa hizo un aporte de NO3 importante para el cultivo de verano siguiente
(maíz).
• La diferencia en los contenidos de humedad al final del ciclo invernal, entre CC y
barbecho, son menores en años secos y mayores en años húmedos. Sin embargo el agua
útil en el barbecho, se encuentra en profundidad.
• Cuanto mas sucio se deja el barbecho en el invierno mayor es el consumo de agua en el
perfil del suelo.
• Las primeras lluvias de la campaña son mas eficientes en lotes con CC.
• Desecar los CC en floración, implican una mejora de agua útil en el perfil del suelo solo
en años húmedos.
• En cuanto a los rendimientos, en el cultivo de la soja, no se observó diferencias
significativas según el antecesor, hasta el momento. Mientras que en el maíz si se
observa dicha diferencia cuando el antecesor es una leguminosa.