Biotecnologa tradicionalBiotecnologa moderna

Basada en el uso de seres vivos para la obtencin de productos para la industria.Utilizacin de tcnicas de manipulacin del ADN para la obtencin de individuos que den lugar a productos para la industria.

VentajasVentajas

Rendimiento superior a lo normalReduccin de plaguicidas

Alimentos de mejor calidadMejora en la nutricin

Menos trabajo del hombreDesarrollo de nuevos materiales

Productos ms nutritivosProductos con beneficios de otros productos (ADN recombinante)

DesventajasDesventajas

Menos trabajo ( mano de obra)Algunos OGM producen toxinas insecticidas

Como es usado agrcolamente las personas la consideran caraPrdida de biodiversidad

Peligro de mutacin de virus que ataquen al ser humano

Problemas con la tica clonacin del ser humano

AplicacionesAplicaciones

Produccin de Alimentos por medio de la fermentacinSe modifican organismos con distintos fines

-Agricultura y ganadera-Agricultura y ganadera (resistencia a plagas, produccin, etc.)

Alimentos-Frmacos

Frmacos-Ambiente

-Medicina

TcnicasTcnicas

Fermentacin AlcohlicaADN recombinante In Vitro

Produccin de:-Produccin de:

-Cerveza (Levadura)-Animales Transgnicos

-Pan (Levadura)-Plantas Transgnicas

-Vino (Levadura)Protenas Recombinantes

-Yogurt (Bacterias)-Insulina

Introduccin a la BiotecnologaEvidencia 2. Cuadro comparativo de la biotecnologa tradicional y la biotecnologa moderna.