cuaderno de trabajo química 2011-2012

8/16/2019 Cuaderno de Trabajo Química 2011-2012

1/67

Ciencias III

BLOQUE I

LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS MATERIALES

1

http://www.google.com.mx/imgres?imgurl=http://www.criminalisticaros.com.ar/imagen-materia/quimica-aplicada/quimica-aplicada-1.jpg&imgrefurl=http://www.criminalisticaros.com.ar/quimica-aplicada.html&usg=__z6J1ZfkV8X8KnzlDHqC1Ckv8sc8=&h=463&w=480&sz=33&hl=es&start=144&zoom=1&um=1&itbs=1&tbnid=K9dMZrMQDHDZ0M:&tbnh=124&tbnw=129&prev=/search%3Fq%3DQu%25C3%25ADmica%26start%3D140%26um%3D1%26hl%3Des%26sa%3DN%26biw%3D1259%26bih%3D654%26ndsp%3D20%26tbm%3Disch&ei=x04yTq3sAvSpsAKbpqSECw


2/67

Ciencias III

TEMA 1 LA QUÍMICA, LA TECNOLOGÍA Y TÚ

Subtema 1.1 ¿Cuál es la vs!" #e la $e"$a % la te$"&l&'(a e" el mu"#& a$tual)

*ela$!" #e la Qu(m$a % la te$"&l&'(a $&" el se+ uma"& % el ambe"te.

-+&!st& I#e"t/0ue" al'u"&s ase$t&s #e la te$"&l&'(a % su +ela$!" $&" la sats/a$$!" #e #ve+sas

"e$es#a#es.

A+e"#a2es ese+a#&s3

I#e"t/$a las a&+ta$&"es #el $&"&$me"t& 0u(m$& e" +ela$!" $&" la sats/a$$!" #e "e$es#a#es bás$as % el

ambe"te.

ACTI4I5A5 1 E" /&+ma "#v#ual $a#a alum"& elab&+a+á u"a lsta #e t&s l&s +u$t&s 0u(m$&s 0ue

utla $&t#a"ame"te a+a sats/a$e+ u"a "e$es#a# 0ue aa+e$e" e" la s'ue"te lsta3

Lmea e+s&"alLmea e" el &'a+ Salu#

Alme"ta$!"E#u$a$!"4est#&

5e ma"e+a "#v#ual el alum"& elab&+a+á u" e"sa%& s&b+e las a&+ta$&"es #e la 0u(m$a e" la sats/a$$!" #e

"e$es#a#es bás$as

Subtema 1.6 Ca+a$te+(st$as #el $&"&$me"t& $e"t(/$&3 el $as& #e la 0u(m$a. E7e+me"ta$!" e "te++eta$!".

Abst+a$$!" % 'e"e+ala$!".

*e+ese"ta$!" a t+av8s #e s(mb&l&s, #a'+amas, es0uemas % mel&s t+#me"s&"ales.

Ca+a$te+(st$as #e la 0u(m$a3 le"'ua2e, m8t& % me#$!".

-+&!st&3 I#e"t/0ue" las $a+a$te+(st$as /u"#ame"tales #el $&"&$me"t& $e"t(/$& 0ue l& #st"'ue" #e

&t+as /&+mas #e $&"st+u+ $&"&$me"t&.

A+e"#a2es ese+a#&s3

I"te++eta % a"ala la "/&+ma$!" 0ue $&"te"e" #st"tas /&+mas #e +e+ese"ta$!" #e /e"!me"&s % +&$es&s.

ACTI4I5A5 6 L&s alum"&s +eala+á", &+'a"a#&s e" e0u&s, la a$tv#a# e7e+me"tal 9La b&lsa #eal:,

#el a0uete ##á$t$& 9L&s lást$&s e" tu v#a:. Se +e$&me"#a 0ue el +&/es&+ &+e"te las

a$tv#a#es a+a 0ue l&s alum"&s #e"t/0ue" las abl#a#es $e"t(/$as 0ue &"e" e"

+á$t$a.

2


3/67

Ciencias III

*&sa Ma+(a Catalá *es, 9L&s lást$&s e" tu v#a:, e" Paquete didáctico de apoyo a la enseñanza

experimental de la química y la educación ambiental a nivel secundaria, M87$&, SE-;ANIQ;-*ONA-, 6


4/67

Ciencias III

1. Ta+#a" más #e 1


5/67

Ciencias III

EL MAR MER!"

Este mar existe y se encuentra en un país que conoce la #umanidad desde los tiempos más remotos$ %e trata

del c&lebre Mar Muerto de Palestina$ %us a'uas son extraordinariamente saladas( #asta tal punto que en &l no

puede existir nin')n ser vivo$ El clima caluroso y seco de Palestina #ace que se produzca una evaporación muy

intensa en la super*icie del mar$ Pero se evapora a'ua pura( mientras que la sal se queda en el mar y va

aumentando la salinidad de sus a'uas$

Esta es la +a!" #e 0ue las a'uas #el Ma+ Mue+t& $&"te"'a" "& u" 6 ! &+ $e"t& e" es&F #e sal, $&m& la

ma%&+(a #e l&s ma+es % &$8a"&s, s"& u" 6? & más &+ $e"t&. Esta sal"#a# aume"ta $&" la +&/u"##a#. -&+

l& ta"t&, u"a $ua+ta a+te #el $&"te"#& #el Ma+ Mue+t& está /&+ma#a &+ la sal 0ue a% #suelta e" el a'ua. La

$a"t#a# t&tal #e sal 0ue a% e" este ma+ se $al$ula e" =< mll&"es #e t&"ela#as.

La '+a" sal"#a# #el Ma+ Mue+t& #ete+m"a u"a #e sus e$ula+#a#es, 0ue $&"sste e" 0ue sus a'uas s&"

mu$& más esa#as 0ue el a'ua #e ma+ &+#"a+a. Hu"#+se e" estas a'uas es m&sble. El $ue+& uma"& es

más lva"& 0ue ellas.

El es& #e "uest+& $ue+& es se"sbleme"te me"&+ 0ue el #e u" v&lume" 'ual #e a'ua mu% sala#a %, &+

$&"s'ue"te, #e a$ue+#& $&" la le% #e la /l&ta$!", el &mb+e "& se ue#e u"#+ e" el Ma+ Mue+t&, al $&"t+a+&,

/l&ta e" su sue+/$e l& msm& 0ue u" uev& e" a'ua sala#a au"0ue e" el a'ua #ul$e se u"#eF.

Subtema 1.6 Ca+a$te+(st$as #el $&"&$me"t& $e"t(/$&3 el $as& #e la 0u(m$a.

E7e+me"ta$!" e "te++eta$!".




-+&!st& I#e"t/0ue" las $a+a$te+(st$as /u"#ame"tales #el $&"&$me"t& $e"t(/$& 0ue l& #st"'ue" #e

&t+as /&+mas #e $&"st+u+ $&"&$me"t&.

A+e"#a2es ese+a#&s3

I#e"t/$a l&s mel&s $&m& u"a a+te /u"#ame"tal #el $&"&$me"t& $e"t(/$&.

ACTI4I5A5 = -a+a /av&+e$e+ la elab&+a$!" #e +e+ese"ta$&"es se +e$&me"#a la utla$!" #e mel&s

e" las #ve+sas a$tv#a#es #el $u+s&. I"vest'a+ s&b+e el tema #e mel&s t+ata#& e"$e"$as I % II. E" e0u& $&"st+u+ mel&s t+#me"s&"ales #el H 6O, CH=, H6, O6, CO6, HCl %

+ese"ta+l&s al '+u&.

J!+mula N&mb+e Mel& t+#me"s&"alH6OCH=H6O6CO6HCl

5


6/67

Ciencias III

Subtema 1.6 Ca+a$te+(st$as #el $&"&$me"t& $e"t(/$&3 el $as& #e la 0u(m$a.

E7e+me"ta$!" e "te++eta$!".




-+&!st& I#e"t/0ue" las $a+a$te+(st$as /u"#ame"tales #el $&"&$me"t& $e"t(/$& 0ue l& #st"'ue" #e

&t+as /&+mas #e $&"st+u+ $&"&$me"t&.

A+e"#a2es ese+a#&s3

4al&+a la m&+ta"$a % l&s me$a"sm&s #e la $&mu"$a$!" #e #eas % +u$$&"es #e la $e"$a.

ACTI4I5A5 B Las +"$ales abl#a#es % +&$e#me"t&s 0ue se +ete"#e /&+tale$e+ e" $e"$as III se

+ela$&"a" +"$alme"te $&" el #esa++&ll& #e a$tv#a#es +á$t$as, la e7e+me"ta$!" % la

"vest'a$!". E" /&+ma "#v#ual "vest'a+ l&s s'ue"tes $&"$et&s % e7&"e+l&s al '+u&.

C&"$et& S'"/$a#&Ce"$aC&"&$me"t& $e"t(/$&E7e+me"ta$!"H!tess

Subtema 1. TK #e$#es3 ¿$!m& sabe+ 0ue u"a muest+a #e u"a susta"$a está más $&"tam"a#a 0ue &t+a)

T&7$#a#.

-+&!st& Al0ue" e "te'+e" abl#a#es, a$ttu#es % val&+es #u+a"te el #esa++&ll& #e +&%e$t&s,

e"/ata"#& la #s$us!", bKs0ue#a #e ev#e"$as, "te++eta$!" #e e7e+me"t&s % el us& #e la"/&+ma$!" a"ala#a #u+a"te el bl&0ue, a+a a$e+$a+se a las a+t$ula+#a#es #el $&"&$me"t&

0u(m$&.

A+e"#a2es ese+a#&s3

*e$&"&$e 0ue u"a susta"$a ue#e esta+ $&"tam"a#a, au"0ue "& se #st"'a a smle vsta.

C&ma+a susta"$as a a+t+ #el $&"$et& #e t&7$#a# % #/e+e"$a l&s e/e$t&s s&b+e l&s se+es vv&s e" /u"$!"

#e su $&"$e"t+a$!".

ACTI4I5A5 -a+a la t&7$#a# % sus e/e$t&s e" la salu# uma"a % e" el ambe"te se +e$&me"#a utla+ e"

$lase al'u"as se$$&"es #el lb+& La dosis #ace el veneno. E" /&+ma "#v#ual e7t+ae+ las

#eas +"$ales, &ste+&+me"te "te+$amba+las e" e0u& % e7&"e+las al '+u&. Se

+e$&me"#a &bse+va+ % a"ala+ el a'ua #e la llave, a'ua #e $a+$a % a"&ta+ sus

$&"$lus&"es.

T& #e a'ua Obse+va$&"es A'ua #e la llave

6


7/67


8/67

Ciencias III

"/&+ma$!" a"ala#a #u+a"te el bl&0ue, a+a a$e+$a+se a las a+t$ula+#a#es #el $&"&$me"t&

0u(m$&.

A+e"#a2es ese+a#&s3

*eala $&"ve+s&"es #e las u"#a#es #e &+$e"ta2e F a a+tes &+ mll!" mF e #e"t/$a las ve"ta2as #e

$a#a u"a.

ACTI4I5A5 E" /&+ma "#v#ual, 0ue l&s alum"&s a"&te" e" el s'ue"te $ua#+& $uat+& susta"$as #e su

e"t&+"& 0ue $&"s#e+e" t!7$as % l&s e/e$t&s 0ue +u$e".

Susta"$as 0u(m$as t!7$as E/e$t&s 0ue +u$e"

-a+a e+ sabe+ $uál muest+a está más $&"tam"a#a 0ue &t+a, es "e$esa+& e7+esa+ la $a"t#a# #e

$&"tam"a"te $&m& &+$e"ta2e 0ue +ela$&"a la masa #e est8 % el v&lume" e" 0ue está $&"te"#&.

A esta /&+ma #e e7+esa+ la +ese"$a #e u" $&"tam"a"te se le llama $&"$e"t+a$!" e" &+$e"ta2e masa>

v&lume". Ot+a /&+ma #e e7+esa+ la $&"$e"t+a$!" #e u"a susta"$a es $&"$e"t+a$!" e" a+tes &+ mll!", se

ab+eva $&m& m.

El alum"& e" /&+ma "#v#ual $&mleta+á el s'ue"te $ua#+&.

J!+mulaC&"$e"t+a$!" &+$e"ta2e masa>v&lume"

C&"$e"t+a$!" e" a+tes &+ mll!"

TEMA 6 -*O-IE5A5ES JÍSICAS Y CA*ACTE*IPACIN 5E LAS SUSTANCIAS

Subtema 6.1 ¿Qu8 e+$bm&s #e l&s mate+ales)

E7e+e"$as al+e#e#&+ #e las +&e#a#es #e l&s mate+ales.

Lmta$&"es #e l&s se"t#&s a+a #e"t/$a+ al'u"as +&e#a#es #e l&s mate+ales.

-+&e#a#es $ualtatvas3 $&l&+, /&+ma, &l&+ % esta#&s #e a'+e'a$!".

8


9/67

Ciencias III

-+&!st&3 Al0ue" e "te'+e" abl#a#es, a$ttu#es % val&+es #u+a"te el #esa++&ll& #e +&%e$t&s, e"/ata"#&

la #s$us!", bKs0ue#a #e ev#e"$as, "te++eta$!" #e e7e+me"t&s % el us& #e la "/&+ma$!"

a"ala#a #u+a"te el bl&0ue, a+a a$e+$a+se a las a+t$ula+#a#es #el $&"&$me"t& 0u(m$&.

A+e"#a2es ese+a#&s3

Clas/$a #/e+e"tes susta"$as e" t8+m"&s #e al'u"as #e sus +&e#a#es $ualtatvas % +e$&"&$e 0ue#ee"#e" #e las $&"#$&"es /(s$as #el me#&.

*e$&"&$e la m&+ta"$a % las lmta$&"es #e l&s se"t#&s a+a #e"t/$a+ las +&e#a#es #e l&s mate+ales

ACTI4I5A5 R El alum"& e" /&+ma "#v#ual lee+á el tema 9+&e#a#es /(s$as % $a+a$te+a$!" #e las

susta"$as, % $&"testa+á el s'ue"te $ua#+& s&b+e las +&e#a#es $ualtatvas #e la mate+a.

'ro(ie%a%es c!alitati)asC&l&+ Ol&+ +ll& Esta#& /(s$&

-e#+aMetalJe++&F

Ma#e+a-"&l A+e A'ua #e lm!"

Subtema 6.6. ¿Se ue#e" me#+ las +&e#a#es #e l&s mate+ales)

-+&e#a#es "te"svas3 teme+atu+a #e /us!" % #e ebull$!", vs$&s#a#, #e"s#a#,

$&"$e"t+a$!" m;vF, s&lubl#a#.

Me#$!" #e +&e#a#es "te"svas.

-+&e#a#es e7te"svas3 masa % v&lume".

Me#$!" #e +&e#a#es e7te"svas-+&!st&3 Al0ue" e "te'+e" abl#a#es, a$ttu#es % val&+es #u+a"te el #esa++&ll& #e +&%e$t&s, e"/ata"#&

la #s$us!", bKs0ue#a #e ev#e"$as, "te++eta$!" #e e7e+me"t&s % el us& #e la "/&+ma$!"

a"ala#a #u+a"te el bl&0ue, a+a a$e+$a+se a las a+t$ula+#a#es #el $&"&$me"t& 0u(m$&.

A+e"#a2es ese+a#&s3

I#e"t/$a 0ue al va+a+ la $&"$e"t+a$!" &+$e"ta2e e" masa % v&lume"F #e u"a susta"$a, $amba" sus

+&e#a#es.

ACTI4I5A5 1< Es m&+ta"te 0ue el alum"& #/e+e"$e las +&e#a#es e7te"svas #e la mate+a #e las

"te"svas, &+ l& 0ue se su'e+e la +eala$!" #e a$tv#a#es e7e+me"tales e" #&"#e l&s

alum"&s ue#a" #a+se $ue"ta #e 0ue las +&e#a#es e7te"svas #ee"#e" #e la $a"t#a#

#e mate+a & masa, e" ta"t& 0ue las "te"svas s&" "#ee"#e"tes #e 8sta. El maest+&

s&l$ta+á a l&s alum"&s 0ue "vest'ue" s&b+e el tema #e las +&e#a#es e7te"svas e

"te"svas % 0ue elab&+e" u" $ua#+& #e #&ble e"t+a#a #&"#e a"&te" las $a+a$te+(st$as %

e2eml&s #e las +&e#a#es e7te"svas % #e las "te"svas.

9


10/67

Ciencias III

-+&e#a#es e7te"svas -+&e#a#es "te"svasCa+a$te+(st$as

E2eml&s

La ebull$!" es el (roceso *#sico e" el 0ue u" l(0u#& asa a esta#& 'ase&s& $&" la al$a$!" #e teme+atu+a

1


11/67

Ciencias III

-+&!st&s Al0ue" e "te'+e" abl#a#es, a$ttu#es % val&+es #u+a"te el #esa++&ll& #e +&%e$t&s,

e"/ata"#& la #s$us!", bKs0ue#a #e ev#e"$as, "te++eta$!" #e e7e+me"t&s % el us& #e la

"/&+ma$!" a"ala#a #u+a"te el bl&0ue, a+a a$e+$a+se a las a+t$ula+#a#es #el $&"&$me"t&

0u(m$&.

A+e"#a2es ese+a#&s35/e+e"$a me$las &m&'8"eas % ete+&'8"eas a a+t+ #el us& #e #ve+s&s $+te+&s a+a $las/$a+las.

5st"'ue las me$las #e &t+& t& #e susta"$as $&" base e" sus +&e#a#es /(s$as % sus m8t&s #e

sea+a$!".

ACTI4I5A5 16 Se ese+a 0ue l&s alum"&s +e$&"&$a" 0ue la ma%&+ a+te #e l&s mate+ales e" su e"t&+"&

se e"$ue"t+a e" /&+ma #e me$las. -&+ me#& #e a$tv#a#es e7e+me"tales se ue#e

+e$sa+ 0ue l&s $&m&"e"tes #e u"a me$la se e"$ue"t+a" e" +&&+$&"es va+ables.

5e"t+& #e l&s $+te+&s a+a #/e+e"$a+ las me$las ete+&'8"eas #e las &m&'8"eas ue#e" usa+se, &+ e2eml&, el tamaD& #e las a+t($ulas, la #sta"$a e"t+e 8stas, su m&vl#a#.

Al estu#a+ las me$las &m&'8"eas % ete+&'8"eas se su'e+e la +eala$!" #e a$tv#a#es +á$t$as.

Se su'e+e ese$/$a+ l&s m8t&s #e sea+a$!" a+a me$las ete+&'8"eas #e$a"ta$!", /lt+a$!",

s&lubl#a#, ma'"etsm&F % &m&'8"eas #estla$!", $+stala$!", $+&mat&'+a/(a, e7t+a$$!"F a /" #e /a$lta+

su a+e"#a2e.

El maest+& s&l$ta+á a l&s alum"&s lea" e" su lb+& #e te7t& l&s temas #e me$las &m&'8"eas % ete+&'8"eas,

as( $&m& el tema #e sea+a$!" #e me$las ete+&'8"eas, % &ste+&+me"te la elab&+a$!" #e u" maa

$&"$etual #e l&s temas e" $uest!".

I"vest'a+ % #seDa+ u"a +á$t$a e7e+me"tal #e sea+a$!" #e me$las.

E" el s'ue"te $ua#+& a"&ta+ l&s m8t&s #e sea+a$!" #e las me$las &m&'8"eas % ete+&'8"eas.

Me$las &m&'8"eas Me$las ete+&'8"eas

11


12/67

Ciencias III

M8t&s #e sea+a$!"

AUTOE4ALUACIN

12


13/67

Ciencias III

INST*UCCIONES3 Sub+a%a la +esuesta $&++e$ta a $a#a $uest!".

1. *ela$&"e las a&+ta$&"es #el $&"&$me"t& $e"t(/$& $&" las "e$es#a#es bás$as % el ambe"te 0ue

sats/a$e.

NECESI5A5ES A-O*TACIONES1. ás$as

6. Ambe"te

aF Je+tla"tes

bF Ceme"t& '+s

$F -a#&+a

#F J+2&l e"lata#& AF 1b, 6$

F 1a, 6#

CF 1$, 6#

5F 1#, 6b

6. 5esu8s #e u" 2ue'& #e v&leb&l l&s "te'+a"tes #e u" e0u& a$e" l&s s'ue"tes $&me"ta+&s3

Ma+(a3 te"'& mu$a se# 0ue+& t&ma+ u" +e/+es$& emb&tella#&.

T&"%3 est&% #es#+ata#& "e$est& u" +e/+es$& e"e+'8t$& #e l&s 0ue "& te"e" aK$a+.

Lau+ta3 $+e& 0ue l&s #&s está" e0uv&$a#&s #ebe+(a" #e t&ma+ a'ua "atu+al & a'ua #e /+utas %a 0ue "&

te"e "a#a #e 0u(m$&s, s&" "atu+ales.

*ub8"3 $+e& 0ue está" mal, ta"t& el +e/+es$& emb&tella#&, $&m& el +e/+es$& e"e+'8t$& % el a'ua "atu+al

s&" +u$t&s 0u(m$&s 0ue au"0ue sea" "atu+ales, tamb8" /&+ma" a+te #el $am& #e estu#& #e la

Qu(m$a.

5es#e el ma+$& #e estu#& #e la Qu(m$a ¿$uál #e las a"te+&+es a/+ma$&"es es la $&++e$ta)

AF Ma+(a

F T&"%

CF Lau+ta

5F *ub8"

. Sele$$&"e el mel& 0ue +e+ese"ta la eva&+a$!" #el a'ua.

AF

F

CF

5F

=. C&"sttu%e" u"a a+te /u"#ame"tal #el $&"&$me"t& $e"t(/$&.

AF 5a'+amas

F Tablas

13


14/67

Ciencias III

CF Mel&s

5F Es0uemas

B. ¿Cuál #e las s'ue"tes 2ust/$a$&"es e7+esa 0ue es u"a #e las me2&+es /&+mas #e +u$+ la $e"$a)

AF El m8t& e7e+me"tal, &+0ue a t+av8s #e 8l se elab&+a" !tess, te&+(as % le%es.

F El le"'ua2e utla#& &+ se+ la me2&+ /&+ma a+a e7l$a+ l& 0ue su$e#e.CF La $las/$a$!" &+0ue e+mte &+#e"a+ susta"$as.

5F La me#$!" &+0ue em&s $&ma+a+ u"a ma'"tu# $&" &t+a #e la msma ese$e.

. 5e las s'ue"tes stua$&"es, es$&'e $uál ev#e"$a la utla$!" #el m8t& $e"t(/$&, e" la v#a #a+a.

AF Este lu"es, te"es 0ue +ese"ta+ #&s e7áme"es, a#emás #ebes e"t+e'a+ el +e&+te #e la +á$t$a #e

lab&+at&+& #e la sema"a asa#a, e"t&"$es e" la $&muta#&+a, elab&+as u" $+&"&'+ama #e tus

e"#e"tes % l&s tem&s "e$esa+&s a+a e/e$tua+l&s.

F A%e+, $&m& t&s l&s m8+$&les, $&"sultaste tu &+!s$&& a+a sabe+ $!m& ba a se+ tu sema"a.

CF La ve$"a #$e 0ue maDa"a te"#+á #"e+&, ues &% 2u'a+á a la l&te+(a % se'u+& 'a"a+á.5F M am'a lle'! &% $&" l&s &2&s ll&+&s&s % $&" $a+a t+ste. N& u#e abla+ $&" ella, e+& #e se'u+& mu+!

al'K" /amla+, ues su ase$t& as( l& #e"&taba.

?. Sele$$&"a #e l&s s'ue"tes e2eml&s el 0ue al$a u" $&"&$me"t& $e"t(/$&.

AF A"t$a+ la $a"t#a# #e susta"$as 0ue se "e$esta a+a a$e+ u" 'ua$am&le.

F A"t$a+ la $a"t#a# #e tem& e" el 0ue &$u+++á u" a$$#e"te.

CF A"t$a+ la $a"t#a# #e tem& 0ue se "e$esta a+a asa+ $a+"e.

5F A"t$a+ la $a"t#a# #e susta"$as 0ue se "e$esta a+a elab&+a+ 2ab!".

. Sele$$&"e las a/+ma$&"es 0ue e7+esa" l&s /a$t&+es 0ue #ete+m"a" el '+a#& #e t&7$#a# #e u"a

susta"$a.

1F La #&ss a$e el ve"e"&

6F La se"stv#a# #e l&s se+es vv&s

F La e7$+e$!" #el &+'a"sm&

=F La e7&s$!" a l&s t!7$&s

BF El alma$e"ame"t& #e l&s t!7$&s e" el &+'a"sm&

AF 1, 6, ,B

F 1,, =,B

CF 1, 6, ,=

5F 6, , =,B

R. ¿Qu8 s'"/$a la "&$!" #e 0ue 9la #&ss a$e al ve"e"&:)

AF Tas las susta"$as s&" t!7$as

F Las susta"$as "atu+ales "& s&" t!7$as14


15/67

Ciencias III

CF U"a susta"$a ue#e se+ be"8/$a e" ba2as $a"t#a#es % t!7$a e" altas

5F U"a susta"$a es t!7$a s!l& $ua"#& se "'e+e la $&"$e"t+a$!" má7ma a$eta#a.

1


16/67

Ciencias III

6. Mamá #esma"$a m bata #e +á$t$as $&" $l&+&.

. -usm&s e#a$t&s #e ('a#& #e &ll& e" u"a b&tella % le a'+e'am&s a'ua &7'e"a#a, #esu8s metm&s

u" alll& $&" u" u"t& #e '"$!" % 8ste se e"$e"#! vvame"te.

=. E" el $&mal #e la estu/a, usm&s sal #e $&$"a ume#e$#a a $ale"ta+, asta 0ue se #ese$! ta.

AF 1, 6 % s&" $amb&s /(s$&s

F 1 % = s&" $amb&s /(s$&sCF 6, % = s&" $amb&s 0u(m$&s

5F 1, 6 % = s&" $amb&s 0u(m$&s

1B. *e$&"&$e la +&e#a# 0ue a$e &sble la es$e"a #e la /&t&'+a/(a e" el Ma+ Mue+t&.

AF Masa

F 4&lume"

CF -es&

5F 5e"s#a#

1. 5e a$ue+#& al le"'ua2e $e"t(/$&, ¿$uál es la e7+es!" $&++e$ta a+a3 sus a'uas s&" mu$& más esa#as

0ue el a'ua #e ma+ &+#"a+a)

AF Sus a'uas s&" más #e"sas

F Sus a'uas te"e" más masa

CF Sus a'uas s&" más #u+as

5F Sus a'uas te"e" más v&lume"

1?. El'e la +&e#a# #e la mate+a 0ue +ela$&"a el es& ese$(/$&.

AF Masa;v&lume"

F -es&;v&lume"

CF 4&lume";masa

5F Masa;es&

1. 5e l&s s'ue"tes e2eml&s, #ete+m"a $uál &$!" "$lu%e u"a +&e#a# e+tensi)a u"a intensi)a #e la

mate+a

AF 5e"s#a#, u"t& #e ebull$!"

F Masa, v&lume"

CF 4s$&s#a#, #u+ea

5F Masa, u"t& #e /us!"

1R. *ev&lvem&s t+es susta"$as 0ue "& se me$la" e"t+e s(. Cua"#& se ase"ta", &bse+vam&s 0ue se

/&+ma" t+es $aas e+/e$tame"te #el"ea#as. 5e a$ue+#& a l& 0ue sabes s&b+e #e"s#a#, es$&'e

la &$!" $&++e$ta.

AF La susta"$a A es más #e"sa 0ue la susta"$a C, e+& me"&s #e"sa 0ue la susta"$a 16

A

C

C


17/67

Ciencias III

F La susta"$a A es la me"&s #e"sa #e tas

CF La susta"$a C es la me"&s #e"sa #e tas

5F La susta"$a % la susta"$a C te"e" 'uales #e"s#a#es

A Te+esa le #e" 0ue +eal$e u" e7e+me"t& a+a "vest'a+ el u"t& #e ebull$!" #el a'ua, s" emba+'&,

te"e &$& tem& a+a +eala+l& sus $&maDe+&s le $&me"ta" l& s'ue"te3 AF -a$& le #$e 0ue utl$e &$a a'ua a+a 0ue el u"t& #e ebull$!" sea me"&+ % ta+#e &$&.

F A"a3 N&, e"t+e más a'ua me"&+ se+á el u"t& #e ebull$!".

CF Estela3 El u"t& #e ebull$!" "& $amba $&" la $a"t#a# #e a'ua.

5F -e#+&3 T&s se e0uv&$a", me2&+ a el e7e+me"t&.

6


18/67

Ciencias III

5F O&"a$!"

6=. El'e el "&mb+e 0ue +e$be el +&$es& 0ue $&"sste e" a'+e'a+ susta"$as 0u(m$as a+a +e$ta+ las

a+t($ulas me"&s #e"sas.

AF Jlt+a$!"

F Se#me"ta$!"CF Jl&$ula$!"

5F Ebull$!"

6B. 5st"'ue l&s +&$e#me"t&s a#e$ua#&s a+a 0ue el a'ua sea ata a+a $&"sum& uma"&.

1. Jl&$ula$!"

6. O&"a$!"

. Tama#&

=. Ebull$!"

B. Cl&+a$!" AF 1, 6,

F , =, B

CF 1, , B

5F 6, =, B

18


19/67

Ciencias III

BLOQUE II

LA DIVERSIDAD DE LAS 'RO'IEDADES DE LOS

MATERIALES , SU CLASI-ICACI.N QUÍMICA

TEMA 1 Me$las, $&muest&s % eleme"t&

19

http://mx.wrs.yahoo.com/_ylt=A0S0zvmYd.ZNfVgA_ujO8Qt./SIG=12bevl5j5/EXP=1306978328/**http:/static.photaki.com/dissolucao-quimica_11


20/67

Ciencias III

Subtema 1.1 La $las/$a$!" #e las susta"$as

E7e+e"$as al+e#e#&+ #e #/e+e"tes $las/$a$&"es #e susta"$as.

Me$las3 #s&lu$&"es a$u&sas % susta"$as u+as $&muest&s % eleme"t&s.

-+&!st&s Clas/0ue" las susta"$as $&" base e" sus +&e#a#es /(s$as % 0u(m$as a+a $a+a$te+a+las

e" me$las, $&muest&s % eleme"t&s 0u(m$&s e #e"t/0ue" e2eml&s $&mu"es e" su e"t&+"&

"me#at&.

A+e"#a2es ese+a#&s3

5st"'ue las me$las #e l&s $&muest&s e" t8+m"&s #e su $&m&s$!" % u+ea.

I#e"t/$a e" u"a #s&lu$!" sus $&m&"e"tes s&lut& % #s&lve"teF % el $amb& #e sus +&e#a#es e" /u"$!"

#e su $&"$e"t+a$!".

5/e+e"$a &+ me#& #e e7e+me"t&s e"t+e $&muest& % eleme"t& 0u(m$&.

ACTI4I5A5 1 Se su'e+e 0ue al t+ata+ la $&m&s$!" #e las #s&lu$&"es a$u&sas s!l& se e2eml/0ue su

&+$e"ta2e e" masa % e" v&lume".

Se +e$&me"#a e"/ata+ 0ue las +&e#a#es 0ue &see" las susta"$as "& s&" las +&e#a#es #e l&s át&m&s,

s"& el +esulta#& #e la ma"e+a e" 0ue 8st&s se a" e"laa#&.

Lee e" tu lb+& #e te7t& #e $e"$as III, el tema #e me$las, $&muest&s % #s&lu$&"es % e" u" $ua#+& #e #&ble

e"t+a#a es$+be l&s $&"$et&s #e s&lut&, #s&lve"te, me$la &m&'8"ea % ete+&'8"ea e" le"a+a +ese"ta+l&

al '+u&.us& #e T$sF

C&"$et& S&lut& 5s&lve"te

Ca+a$te+(st$as

C&"$et& Me$la &m&'8"ea Me$la ete+&'8"ea

Ca+a$te+(st$as

Subtema 1.6 ¿C!m& es la est+u$tu+a #e l&s mate+ales)

El mel& at!m$&.

O+'a"a$!" #e l&s ele$t+&"es e" el át&m&. Ele$t+&"es "te+"&s % e7te+"&s.

20


21/67

Ciencias III

Mel& #e Les % ele$t+&"es #e vale"$a.

*e+ese"ta$!" 0u(m$a #e eleme"t&s, m&l8$ulas, át&m&s, &"es, e s!t&&s.

-+&!st&s I"te++ete" al'u"&s #at&s $&"te"#&s e" la tabla e+!#$a, l&s +ela$&"e" $&" las +&e#a#es

#e l&s eleme"t&s % +e$&"&$a" $!m& 8stas s&" a+&ve$a#as a+a el #seD& #e #ve+s&s

mate+ales.

A+e"#a2es ese+a#&s3

I#e"t/$a la /u"$!" 0ue te"e" l&s ele$t+&"es e7te+"&s e" el át&m&.

E7l$a $!m& se e"laa" l&s át&m&s, al$a"#& el mel& #e Les.

E7l$a la #/e+e"$a e"t+e át&m&s % m&l8$ulas a a+t+ #el mel& #e Les.

E7l$a la #ve+s#a# #e mate+ales % +&e#a#es utla"#& el mel& at!m$&.

*e+ese"ta eleme"t&s, m&l8$ulas, át&m&s, &"es e" u"a e7+es!" 0u(m$a al$a"#& la smb&l&'(a 0u(m$a.

ACTI4I5A5 6 -a+a /a$lta+ el estu#& #e l&s eleme"t&s 0u(m$&s se +e$&me"#a" las &2as #e t+aba2&

9Mel& at!m$& % ele$t+&"es #e vale"$a: Enseñanza de las ciencias a trav&s de modelos

matemáticos$ +uímica, M87$&, 6


22/67

Ciencias III

Ca+a$te+(st$as #e3 C, L, J, S, S, Je, H'.

-+&!st& I"te++ete" al'u"&s #at&s $&"te"#&s e" la tabla e+!#$a, l&s +ela$&"e" $&" las +&e#a#es

#e l&s eleme"t&s % +e$&"&$a" $!m& 8stas s&" a+&ve$a#as a+a el #seD& #e #ve+s&s

mate+ales.

A+e"#a2es ese+a#&s3 A"ala la "/&+ma$!" $&"te"#a e" al'u"as +ese"ta$&"es #e la tabla e+!#$a.

5es$+be las $a+a$te+(st$as 'e"e+ales #e al'u"&s eleme"t&s 0u(m$&s #e la tabla e+!#$a.

4al&+a la m&+ta"$a #e al'u"&s eleme"t&s e" la "#ust+a 0u(m$a "a$&"al e "te+"a$&"al, % las +ee+$us&"es

#e su +ese"$a & ause"$a e" el $ue+& uma"& % el ambe"te.

ACTI4I5A5 Al t+ata+ las $a+a$te+(st$as a+t$ula+es #e al'u"&s eleme"t&s 0u(m$&s es +e$s& 0ue se

+et&me" e2eml&s 0ue sea" #e "te+8s a+a el estu#a"te & m&+ta"tes e" su e"t&+"&, $&" la

/"al#a# #e +e$ue+a+ la e+se$tva $ultu+al.

L&s alum"&s e" /&+ma "#v#ual $&" a%u#a #e la tabla e+!#$a, $&mleta+á" la s'ue"te tabla.

Ele"ento Electrones %e )alencia Estr!ct!ra %e Le/isH#+!'e"&Hel&e+l&&+&Ca+b&"&Nt+!'e"&O7('e"&JlK&+ Ne!"

Subtema 6.6 ¿C!m& se u"e" l&s át&m&s)

El e"la$e 0u(m$&.

Mel&s #e e"la$e3 $&vale"te, !"$& % metál$&.

El a'ua $&m& u" $&muest& e2emla+.

-+&!st& E7l0ue" el e"la$e 0u(m$& $&m& u"a t+a"s/e+e"$a & $&ma+t$!" #e ele$t+&"es % a a+t+ #e

8l e7l0ue" las +&e#a#es #e l&s mate+ales.

A+e"#a2es ese+a#&s3

22


23/67

Ciencias III

5/e+e"$a las +&e#a#es #e las susta"$as % las e7l$a #e a$ue+#& $&" l&s #/e+e"tes mel&s #e e"la$e

$&vale"te, !"$& % metál$&F.

*e$&"&$e 0ue, a "vel at!m$&, las /ue+as el8$t+$as e"t+e las $a+'as #e s'"& &uest& ma"te"e" u"#&s a l&s

át&m&s % a las m&l8$ulas.

E7l$a l&s e"la$es 0u(m$&s a a+t+ #el mel& #e t+a"s/e+e"$a #e ele$t+&"es.

ACTI4I5A5 = El tema #e e"la$es 0u(m$&s se ue#e t+ata+ &+ me#& #e mel&s e" l&s 0ue se lust+e

$!m& l&s ele$t+&"es se t+a"s/e+e" & $&ma+te" a+a /&+ma+ #$&s e"la$es a+a est& es

"e$esa+& +e$ue+a+ l&s $&"&$me"t&s a$e+$a #el mel& #e a+t($ulas estu#a#& e"

Ce"$as II.

Se su'e+e +evsa+ el v#e& 9El a'ua:, v&l. 4I #e la se+e El mundo de la química, #&"#e se me"$&"a su

m&+ta"$a $&m& s&lve"te u"ve+sal.

Que l&s alum"&s e" /&+ma "#v#ual, $&" lastl"a /&+me" át&m&s #e #+!'e"&, &7('e"&, $l&+&, /lK&+, /!s/&+& %a'ua.

C&"s#e+a 0ue el más e0ueD& es el #e #+!'e"& % lue'& s'ue el &7('e"&. El #e /!s/&+& es más '+a"#e 0ue el

#el &7('e"& % el #e #+!'e"&.

Utla alll&s #e #e"tes a+a $&"st+u+ m&l8$ulas #e #&s át&m&s #e $l&+&, #e #&s át&m&s #e /lK&+, #e $uat+&

át&m&s #e /!s/&+& % #e a'ua. L&s alll&s smula+a" l&s e"la$es.

Que l&s alum"&s muest+e" sus át&m&s % m&l8$ulas a sus $&maDe+&s.

Se ue#e $&"$lu+ la a$tv#a#, m&st+a"#& l&s mel&s % es$u$a"#& las $&"$lus&"es.

Que se $&"$lu%a $&"testa"#& la +e'u"ta ¿Qu8 es u" e"la$e 0u(m$&)

5esu8s #e abe+ estu#a#& l&s temas #e e"la$e !"$&, $&vale"te % metál$&, $&mleta el s'ue"te $ua#+&.

E"la$e !"$& E"la$e $&vale"te E"la$e metál$&

Ca+a$te+(st$as

23


24/67


25/67

Ciencias III

AF 16.B '

F 16.B '

CF 1.6B '

5F 1.6B '

6. E" el lab&+at&+& l&s alum"&s &+ "st+u$$&"es #e su +&/es&+ +eala" la u"!" #e #&s & más susta"$as, asmle vsta &bse+va" 0ue $&"se+va" sus +&e#a#es "#v#uales % 0ue las ue#e" sea+a+ &+ m8t&s

/(s$&s, esta u"!" $&++es&"#e a3

AF $&muest&

F susta"$a u+a

CF me$la

5F eleme"t&

. El a+e es u"a me$la #e 'ases 0ue $&"sttu%e la atm!s/e+a te++est+e, 0ue

e+ma"e$e" al+e#e#&+ #e la Te++a &+ la a$$!" #e la /ue+a #e '+ave#a#. Ela+e es ese"$al a+a la v#a e" el la"eta, es a+t$ula+me"te #el$a#&, /"& %

et8+e&, t+a"sa+e"te e" las #sta"$as $&+tas % me#as s está lm&, % está

$&muest&, e" +&&+$&"es l'e+ame"te va+ables &+ susta"$as tales

$&m& el "t+!'e"& ?F, &7('e"& 61F, et$. E" esta +&&+$!" el &7('e"& es3

AF s&lut&

F #s&lve"te

CF me$la

5F $&muest&

=. T& #e me$la 0ue &see u"a $&m&s$!" "& u"/&+me e" la $ual se ue#e"

#st"'u+ a smle vsta sus $&m&"e"tes % está /&+ma#a &+ #&s & más

susta"$as, /(s$ame"te #st"tas, #st+bu#as e" /&+ma #es'ual. Sus a+tes se

ue#e" sea+a+ me$á"$ame"te.

AF &m&'8"ea

F $&muest&

CF ete+&'8"ea

5F s&lut&

B. -a+a $las/$a+ las susta"$as se ue#e" utla+ $ual0ue+a #e l&s $+te+&s 0ue se e"$ue"t+a" e" las

&$&"es. -&+ e2eml& el $l&+&, el &7('e"& % el %& se $&"s#e+a" susta"$as u+as #eb! a.

AF Esta#& /(s$&

F T&7$#a#

CF C&"#u$tv#a#

5F C&m&s$!"

25

http://es.wikipedia.org/wiki/Gashttp://es.wikipedia.org/wiki/Atm%C3%B3sfera_terrestrehttp://es.wikipedia.org/wiki/Atm%C3%B3sfera_terrestrehttp://es.wikipedia.org/wiki/Tierrahttp://es.wikipedia.org/wiki/Tierrahttp://es.wikipedia.org/wiki/Gravedadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Nitr%C3%B3geno_molecularhttp://es.wikipedia.org/wiki/Ox%C3%ADgeno_molecularhttp://mx.wrs.yahoo.com/_ylt=A0S0zvl2v.ZNl1gAcqvO8Qt./SIG=12irir9vj/EXP=1306996726/**http:/blog.localtask.es/wp-content/uploads/2010/02/FOhttp://mx.wrs.yahoo.com/_ylt=A0S0zux1vuZNQQUAU1fO8Qt./SIG=11v1jmtb4/EXP=1306996469/**http:/www.quimicazona32.com/Shttp://es.wikipedia.org/wiki/Gashttp://es.wikipedia.org/wiki/Atm%C3%B3sfera_terrestrehttp://es.wikipedia.org/wiki/Tierrahttp://es.wikipedia.org/wiki/Gravedadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Nitr%C3%B3geno_molecularhttp://es.wikipedia.org/wiki/Ox%C3%ADgeno_molecular


26/67

Ciencias III

Lee % a"ala el s'ue"te te7t&3

-a+a elab&+a+ el +e/+es$& #e $&la, l&s t+aba2a#&+es #e esta em+esa usa" va+&s "'+e#e"tes, #e"t+& #e l&s

$uales está el a'ua 0ue se usa a+a #s&lve+l&s, u"a ve te+m"a#& el +u$t& se e"vasa e" +e$e"tes #e

#/e+e"te mate+al $&m& el alum"&, v#+&, lást$& % al /"al está lst& a+a su #st+bu$!" % ve"ta.

E" base a 8sta e7l$a$!" $&"testa las +e'u"tas, , ? %

. E" la elab&+a$!" #el +e/+es$& se /&+ma3

AF $&muest&

F eleme"t&

CF me$la

5F u"!" #e át&m&s

?. 5e"t+& #e l&s "'+e#e"tes ¿$uál es el $&muest& 0ue ue#es &bse+va+) AF v#+&

F lást$&

CF a'ua

5F alum"&

. ¿Cuál es el s(mb&l& #el eleme"t& #e u"& #e l&s mate+ales 0ue se usa $&m& e"vase % es mu% emlea#&

e" la elab&+a$!" #e +e$e"tes a+a $&$"a+)

AF -

F Al

CF Je

5F A'

R. A#emás #el a'ua &t+&s #e l&s "'+e#e"tes 0ue se utla" s&"3 'lu$&sa, #!7#& #e $a+b&"& % $&l&+a"tes ¿A

0u8 $las/$a$!" $&++es&"#e")

AF $&muest&

F me$la

CF eleme"t&

5F susta"$a u+a

1


27/67

Ciencias III

5F Satu+a#a

11. -a+a $las/$a+ las susta"$as se ue#e" utla+ $ual0ue+a #e l&s $+te+&s 0ue se e"$ue"t+a" e" las

&$&"es. -&+ e2eml& el $l&+&, el &7('e"& % el %& se $&"s#e+a" susta"$as u+as #eb#& a.

AF Esta#& /(s$&

F T&7$#a#CF C&"#u$tv#a#

5F C&m&s$!"

16. La s'ue"te /!+mula 0u(m$a C6HBOH +e+ese"ta la est+u$tu+a #el al$&&l et(l$&, ¿Qu8 t& #e susta"$a

$&"sttu%e)

AF U" eleme"t& 0u(m$& #eb#& a 0ue sus $&m&"e"tes te"e" +&e#a#es $a+a$te+(st$as % se

e"$ue"t+a" e" la tabla e+!#$a

F U" $&muest& !"$& &+0ue está /&+ma#& #e eleme"t&s metál$&s % "& metál$&s.

CF U"a me$la &m&'8"ea e" v+tu# #e 0ue sus $&m&"e"tes "& se #st"'ue" a smle vsta.5F U" $&muest& m&le$ula+, % l&s "Kme+&s #e la /!+mula "&s "#$a" la $a"t#a# #e át&m&s #e l&s

eleme"t&s 0ue /&+ma" la est+u$tu+a #e la susta"$a.

1. Las s'ue"tes &+a$&"es s&" #eas +ela$&"a#as $&" l&s ele$t+&"es #e vale"$a, EVCE-TO3

AF S&" l&s +es&"sables #e la /&+ma$!" #e e"la$es

F 5e ell&s #ee"#e la /&+ma #e l&s &+btales

CF Se les $&"&$e $&m& ele$t+&"es lb+es

5F Se e"$ue"t+a" e" l&s Kltm&s "veles #e e"e+'(a

1=. Qu(m$& esta#&u"#e"se 1?B>1R=F, +&us& usa+ el s(mb&l& a+a "#$a+ el eleme"t& 0u(m$& % u"t&s

a+a +e+ese"ta+ l&s ele$t+&"es #e vale"$a.

AF 5e &+

F 5e Les

CF A++e"us

5F *ute+/&+#

1B. ¿Cuál es el s(mb&l& #el eleme"t& #e u"& #e l&s mate+ales 0ue se usa $&m& e"vase % es mu% emlea#&

e" la elab&+a$!" #e +e$e"tes a+a $&$"a+)

AF -

F Al

CF Je

5F A'

1. 5e l&s s'ue"tes eleme"t&s ¿$uál +ese"ta u"a $&"/'u+a$!" estable)27


28/67

Ciencias III

AF He

F C

CF J

5F O

1?. El &+#e" a$tual #e l&s eleme"t&s e" la tabla e+!#$a es $+e$e"te #e a$ue+#& a 01 es #e$+ su "Kme+&at!m$&. ¿Qu8 #at& "&s +&&+$&"a 8ste "Kme+&)

AF La $a"t#a# #e &+btales

F El "vel #e e"e+'(a má7m&

CF La $a"t#a# #e +&t&"es

5F El es& at!m$&

1. L&s eleme"t&s 0ue l&'+! a"t$a+ Me"#eleev /ue+&" "&mb+a#&s $&m& ea> alum"&, ea>sl$& % ea>

b&+&. U"a ve 0ue /ue+&" #es$ube+t&s, l&s "&mb+a+&" $&m& Gal&, Es$a"#&, % Ge+ma"&. ¿Cuáles s&" l&s

s(mb&l&s 0u(m$&s a+a #$as susta"$as) AF Ga, S$, Ge

F GL, ES, G*

CF Gl, Es, G+

5F GA, SC, GE

1R. La $&"/'u+a$!" ele$t+!"$a #e a$ue+#& al #a'+ama #e -aul a+a u" eleme"t& es 2S3 3S3 3'4 5S3 5'4

6S31 ¿A 0u8 susta"$a +e+ese"ta)

AF Ca#m&

F Cal$&

CF Ca+b&"&

5F C&balt&

6


29/67

Ciencias III

U"& #e l&s eleme"t&s "& metál$&s más Ktles #e"t+& #e la alme"ta$!" #a+a se e"$ue"t+a e" la sal #e $&$"a,

este $&muest& s+ve $&m& u" $&"se+va#&+ "atu+al #e al'u"&s +u$t&s $á+"$&s, al "'e++la e" e0ueD(smas

&+$&"es "&s a%u#a a +ete"e+ el a'ua e" "uest+& $ue+&, a#emás e+mte tamb8" e" s&lu$!" a$u&sa el as&

#e la $&++e"te el8$t+$a, 8stas s&" al'u"as $a+a$te+(st$as 0ue #st"'ue" el t& #e e"la$e 0ue te"e.

61. El eleme"t& "& metál$& +e/e+#& ¿e" 0u8 '+u& está ub$a#& e" la tabla e+!#$a) AF 4IA

F 4A

CF 4IIA

5F IA

66. I"#$a el t& #e e"la$e 0ue +ese"ta la sal #e $&$"a

AF $&vale"te

F !"$&

CF metál$&5F &la+

E" la s'ue"te s&a #e let+as e"$ue"t+a alab+as +ela$&"a#as $&" l&s e"la$es 0u(m$&s.

E"$8++alas % $&"testa las +e'u"tas #e la 6 a la 6.

U S Q * L A 5 * G I Y O M T

L H L A V M P J O 5 W Y E A

Y S U Y E W G M N X W H - T X

- J I C 4 T I J 4 T V V A

29

6. @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ e"la$e e" el 0ue se $&ma+te"ele$t+&"es.

6=. @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ e"la$e 0ue se #a &+ t+a"s/e+e"$a#e ele$t+&"es.

6B. __________________________________ /ue+a #e u"!" e"t+e l&s át&m&s #e l&seleme"t&s a+a /&+ma+ $&muest&s.

6. __________________________________ e"la$e #e "K$le&s &stv&s está"+ea#&+ &+ u" ma+ #e ele$t+&"es.

6?. __________________________________ t& #e e"la$e 0ue +ese"ta el a'uae" el 0ue a% $a+'as a+$ales.

6. __________________________________ susta"$a e2emla+ $&" +&e#a#esese$ales '+a$as a la /&+ma$!" #eue"tes #e #+!'e"&.

http://www.google.com.mx/imgres?imgurl=http://usuarios.lycos.es/ptro2/hpbimg/~lwf0007.bmp&imgrefurl=http://usuarios.multimania.es/ptro2/fourphotogalery.html&usg=__FBHaEjaoI0tGvVKqdyPcsswxHAA=&h=200&w=369&sz=217&hl=es&start=5&zoom=1&itbs=1&tbnid=vuiSaKJWz6BAdM:&tbnh=66&tbnw=122&prev=/search?q=enlace+quimico&tbnid=Fds9LO6ODlHJKM:&tbnh=0&tbnw=0&hl=es&sa=X&biw=1259&bih=654&gbv=2&ndsp=20&imgtype=i_similar&tbm=isch&ei=uy_oTbLDJo7WtQ


30/67

Ciencias III

L T J G U O C H U 5 T Y L N

5 N 5 U J O 4 V G - H L * I Q

- M P - W G A I L O H I C O

Y Y * * Y L * L * S 5 U O A

X A G A L N - G - E Q S * Q

G C L M H Y P N J G L- J A H O - A X Y S T W Q *

E C A L N E - U Q * V M E V C

J W P T A X G J T M P H C Y

E 5 Q L S * - A A P H Y L 5 Q

X H G T C Y M Q Y M Q J Y

30


31/67

Ciencias III

BLOQUE III

LA TRANS-ORMACI.N DE LOS MATERIALES

TEMA 1 La +ea$$!" 0u(m$a

Subtema1.1 El $amb& 0u(m$&

A+e"#a2es ese+a#&s3

I#e"t/$a al'u"&s $amb&s 0u(m$&s 0ue &$u++e" e" su e"t&+"&.I#e"t/$a +ea$tv&s % +u$t&s 0ue a+t$a" e" u" $amb& 0u(m$& % #/e+e"$a sus +&e#a#es.

ACTI4I5A5 1 Lee el s'ue"te te7t& % +eala l& 0ue se te #e3

31


32/67

Ciencias III

Al 'ual 0ue l&s /e"!me"&s b&l!'$&s % l&s $amb&s /(s$&s 0ue as estu#a#& e" l&s $u+s&s a"te+&+es #e

Ce"$as, l&s $amb&s 0u(m$&s /&+ma" a+te #e tu e"t&+"& $&t#a"& l&s ue#es &bse+va+ me"t+as /+(es u"

uev& e" u"a sa+t8" $ua"#&, #esu8s #e va+&s #(as, u" láta"& ma#u+a % $amba su $&l&+, &l&+ % sab&+

$ua"#& #'e+es u"a ma"a"a $ua"#& +es+as & $ua"#& se &7#a u" $lav& #e e++&. T&s est&s e2eml&s

ml$a" $amb&s 0u(m$&s, &+0ue las susta"$as 0ue "te+ve"e" e" ell&s su/+e" u"a t+a"s/&+ma$!" e" su

$&m&s$!" 0u(m$a. A ve$es, em&s $&"stata+ $&" "uest+&s se"t#&s la /&+ma$!" #e "uev&s mate+ales#esu8s #e u" $amb& 0u(m$&. -&+ e2eml&, $ua"#& u" &b2et& #e e++& se &7#a $ua"#& 0uemam&s u" ael

se /&+ma" 'ases 0ue se lbe+a" a la atm!s/e+a, et$.

¿Qu8 e"te"#es &+ $amb& 0u(m$&) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

Clav&s &7#a#&s astlla e/e+ves$e"te.

¿C!m& se u"e" l&s át&m&s a+a /&+ma+ "uev&s mate+ales) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

¿Qu8 "#ust+as se be"e/$a" más $&" la /&+ma$!" #e "uev&s mate+ales) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

ACTI4I5A5 6 9Elab&+a$!" #e t"ta "vsble:

Me#a"te la s'ue"te a$tv#a#, #e"t/0ue" l&s $amb&s 0u(m$&s &$u++#&s e" la elab&+a$!" #e la t"ta

"vsble. Se su'e+e 0ue t+aba2e" e" e0u&s & e" b"as.

Mate+ales3

aF El 2u'& /+es$& #e #&s lm&"es, be" $&la#&

bF U"a $u$a+a#ta #e t"tu+a #e %& se $&"s'ue e" las /a+ma$asF

32


33/67

Ciencias III

$F U"a $u$a+a#ta #e v"a'+e bla"$&

#F U"a $u$a+a#ta #e a'ua

eF H&2a #e ael bla"$& tamaD& $a+ta, $&+ta#a e" ses a+tes 'uales

/F 4ela

'F Ce+ll&s

F 1< s&&s & alll&s $&" al'!" e" la u"taF -"$el

-+&$e#me"t&3

aF Nume+e" l&s ses t+&&s #e ael bla"$&.

bF Es$+ba" $&" el s&&, e" $a#a t+&& #e ael, u" me"sa2e se$+et& $&" las s'ue"tes t"tas3

"Kme+& #e ael T"tas1 Wu'& #e lm!"6 Wu'& #e lm!" 4"a'+e bla"$&

= 4"a'+e bla"$&B A'ua A'ua

$F 5e2e" se$a+ al S&l l&s t+&&s #e ael & a'(te"l&s leveme"te &+ u"&s m"ut&s asta 0ue se0ue el me"sa2e se$+et&.

#F T+ate" #e +evela+ & ev#e"$a+ el me"sa2e se$+et&, al$a"#& #&s m8t&s #/e+e"tes3a. C&" el $al&+ #e u"a /lama.b. C&" t"tu+a #e %&.

eF Obse+ve" l& 0ue su$e#e e" $a#a $as&. -a+a ell&3$. -ase" suave % $&"t"uame"te la /lama &+ #eba2& #el ael. 5ebe" te"e+ mu$& $u#a#& a+a "&

0uema+ el aelZ

#. Esa+a" $&" el "$el u"as '&tas #e t"tu+a #e %& s&b+e el me"sa2e se$+et&.

/F A"&te" sus +esulta#&s e" la s'ue"te tabla.

NKm. ael T"ta

Camb&s &bse+va#&s e" la t"ta ¿Se &bse+va

$amb& 0u(m$&

e" la t"ta)s(, "&F

¿Qu8 +u2& el $amb&

0u(m$&)

C&" $al&+ C&" t"tu+a #e

%&

Aume"t& #e

teme+atu+a

*ea$$!"

e"t+e

susta"$as

1Wu'& #e

lm!"6

4"a'+e

bla"$&=

B A'ua

33


34/67

Ciencias III

*es&"#a"3

aF ¿E" $uál & $uáles me"sa2es se u#& +evela+ el se$+et&) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ ¿-&+ 0u8)

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

bF ¿Qu8 smltu# a% e"t+e l&s +esulta#&s &bte"#&s $&" 2u'& #e lm!" % $&" el v"a'+e bla"$&) @@@@@@@@@@@@

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

$F ¿-a+a 0u8 se us! t"tu+a #e %&) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

#F ¿Se +eal! al'K" $amb& /(s$& e" la a$tv#a#) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@. S es as(, e7l0ue".

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

eF ¿Qu8 $amb&s 0u(m$&s &$u++e+&" e" esta a$tv#a#) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

I"te+$ambe" sus &"&"es s&b+e3

1F ¿Qu8 e+mte &bse+va+ el me"sa2e es$+t& $&" 2u'& #e lm!")

6F ¿Cuáles s&" l&s +ea$tv&s % l&s +u$t&s e" las +ea$$&"es "v&lu$+a#as) Wust/0ue" sus +esuestas.

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@


Subtema 1.6 El le"'ua2e #e la 0u(m$a.

A+e"#a2es ese+a#&s3

C&"st+u%e mel&s #e $&muest&s $&" base e" la +e+ese"ta$!" #e Les.Mela e" /&+ma t+#me"s&"al al'u"&s $&muest&s a+a #e"t/$a+ l&s e"la$es 0u(m$&s % $&" ell&s e7l$a+

$!m& se /&+ma" l&s "uev&s e" al'u"as +ea$$&"es 0u(m$as se"$llas.*ela$&"a el mel& t+#me"s&"al #e $&muest&s $&" su /!+mula 0u(m$a % su vale"$a.*e+ese"ta el $amb& 0u(m$& me#a"te u"a e$ua$!" e #e"t/$a la "/&+ma$!" 0ue $&"te"e.4e+/$a la $&++e$ta e7+es!" #e la e$ua$!" 0u(m$a utla"#& el +"$& #e $&"se+va$!" #e la masa % la

vale"$a.-+e#$e la /&+ma$!" #e m&l8$ulas utla"#& el mel& #e vale"$a.

ACTI4I5A5 6 Mel&s #e Les

34


35/67

Ciencias III

J&+ma+ e0u&s #e $uat+& & $"$& "te'+a"tes. C&" a%u#a #e la tabla e+!#$a $&mlete" la s'ue"te tabla.

Tabla 1

Eleme"t& S(mb&l& G+u&[ #e ele$t+&"es #e

vale"$aMel& #e Les

&+&

H#+!'e"&

Nt+!'e"&

O7('e"& O VI A 24 4

Cl&+&

JlK&+

Ca+b&"&

Hel&

Ma'"es&

Alum"&

I"te+$ambe" sus t+aba2&s $&" &t+& e0u&. *evse" el 0ue +e$be+&". S se +ese"ta" #u#as, +e'u"te" a su

+&/es&+aF.

ACTI4I5A5 6 ¿Qu8 +e+ese"ta u"a e$ua$!" 0u(m$a)

-a+a esta a$tv#a# #ebe" $&"ta+ $&" mate+al a+a $&"st+u+ mel&s t+#me"s&"ales #e al'u"&s $&muest&s3

lastl"a #e $&l&+es, & b&ltas #e u"$el & #ul$es & $$lesF % alll&s #e ma#e+a.

Es "e$esa+& +e/le7&"a+ e" $ua"t& a l&s al$a"$es % lmta$&"es 0ue +ese"ta $a#a mel& a+a e7l$a+ $e+t&s

/e"!me"&s 0u(m$&s.

Las +ea$$&"es 0u(m$as &$u++e" &+0ue las m&l8$ulas se está" m&ve"#& %, $ua"#& &$u++e" las $&ls&"es #e

u"as $&"t+a &t+as, l&s e"la$es se +&me" % l&s át&m&s se u"e" a &t+&s a+a /&+ma+ "uevas m&l8$ulas. Este

+&$es& se +e+ese"ta me#a"te u"a e$ua$!" 0u(m$a.

La e$ua$!" 0u(m$a es u"a /&+ma es0uemát$a % se"$lla #e e7+esa+, $&" s(mb&l&s % /!+mulas, l&s $amb&s

0ue &$u++e" e" el t+a"s$u+s& #e u"a +ea$$!".35


36/67

Ciencias III

J&+ma+ e0u&s #e $uat+& & $"$& "te'+a"tes % +eala+ las s'ue"tes a$tv#a#es.

Lee+ el s'ue"te te7t& 0ue muest+a u" e2eml& #e +ea$$!" 0u(m$a, +e+ese"ta#a $&" su +ese$tva e$ua$!", %

+eala+ l& 0ue se "#$a. S uste#es usa" u"a estu/a #e 'as a+a $&$"a+ su $e"a es +&bable 0ue su estu/a

0ueme 'as "atu+al, $&muest& +"$alme"te &+ meta"&. El meta"& CH =F es u"a m&l8$ula 0ue $&"te"e$uat+& át&m&s #e #+!'e"& e"laa#&s a u" át&m& #e $a+b&"&. Cua"#& uste#es e"$e"#e" la estu/a, está"

sum"st+a"#& la e"e+'(a a+a emea+ la +ea$$!" #el meta"& $&" el &7('e"& #el a+e. 5u+a"te esta +ea$$!",

l&s e"la$es 0u(m$&s se +&me" % se /&+ma" "uev&s e"la$es. E" este $amb& 0u(m$&, l&s +u$t&s 0ue se

&bte"e" s&" el #!7#& #e $a+b&"& % el va&+ #e a'ua %, &+ suuest&, el $al&+ % la lu 0ue se ve e" la llamaF.

La e$ua$!" 0u(m$a #e la +ea$$!" se es$+be as(3

CH= 'F \ 6O6 'F CO6 'F \ 6H6O 'F \ $al&+

meta"& o+#$eno %i7+i%o %e a'ua

"olec!la+ car8ono

E" u"a e$ua$!" 0u(m$a, l&s eleme"t&s & $&muest&s 0ue +ea$$&"a" se llama" +ea$tv&s % se $&l&$a" #el

la#& 0ue+#&. E" el e2eml&, el meta"& % el &7('e"& m&le$ula+ s&" l&s +ea$tv&s e"$8++al&s e" u" +e$tá"'ul&

aul. 5el la#& #e+e$& se es$+be el & l&s +u$t&s &bte"#&s $ua"#& &$u++e la +ea$$!". A est&s eleme"t&s &

$&muest&s se les llama +u$t&s. E" el e2eml&, el #!7#& #e $a+b&"&, el a'ua % el $al&+ s&" l&s +u$t&s

e"$8++al&s e" u" +e$tá"'ul& +&2&. *ea$tv&s % +u$t&s se sea+a" $&" u"a /le$a, 0ue s'"/$a 9+u$e: &

9t+a"s/&+ma:. Las let+as 0ue está" e"t+e a+8"tess +e+ese"ta" el esta#& #e a'+e'a$!" #e la susta"$a. E" el

e2eml& t&s s&" 'ases. 5e a$ue+#& $&" l& a"te+&+, la e$ua$!" #$e & se lee #e la s'ue"te ma"e+a3 u"a

m&l8$ula #e 'as meta"& +ea$$&"a $&" #&s m&l8$ulas #e &7('e"& 'ase&s&, a+a +u$+ u"a m&l8$ula #e

#!7#& #e $a+b&"& e" /ase 'ase&sa, #&s m&l8$ulas #e a'ua e" va&+ % $al&+.

La es$+tu+a #e las +ea$$&"es 0u(m$as es u"a /&+ma #e 9le"'ua2e 0u(m$&: a+a +a$t$a+l&, +eala las

s'ue"tes a$tv#a#es.

El $amb& 0u(m$& 0ue te"e lu'a+ $ua"#& u"a +e2a, ve"ta"a & $lav& #e e++& se &7#a, se ue#e +e+ese"ta+ #e

la s'ue"te ma"e+a. I#e"t/$a $a#a u"& #e l&s $&m&"e"tes #e la e$ua$!" 0u(m$a % es$+be su s'"/$a#&.

= Je sF \ O6 'F 6 Je 6O sF

@@@@@@@@@ @@@@@@@@@@@@@@ @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

*e+ese"ta $&" mel&s t+#me"s&"ales, usa"#& lastl"a % alll&s, l&s +ea$tv&s +ese"tes e" la s'ue"te

+ea$$!" % e7l$a $&" l&s mel&s $!m& se /&+ma" l&s +u$t&s.

-a+a /a$lta+ la a$tv#a#, la e$ua$!" "& se +ese"ta bala"$ea#aF

CH= 'F \ O6 ' F CO6'F \ H6O 'F \ $al&+

36


37/67

Ciencias III

¿Qu8 e"la$es #ebe" +&me+se a+a /&+ma+ l&s "uev&s $&muest&s) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

¿Que#a el msm& "Kme+& #e át&m&s) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

¿Qu8 +e+ese"ta u"a e$ua$!" 0u(m$a) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

¿Qu8 s(mb&l&s se utla" e" u"a e$ua$!" 0u(m$a) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

¿-&+ 0u8 es m&+ta"te +e+ese"ta+ las +ea$$&"es $&" e$ua$&"es 0u(m$as) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@


Subtema 1. T+as la sta #e la est+u$tu+a #e l&s mate+ales

A+e"#a2es ese+a#&s3

I#e"t/$a las #/e+e"$as e"t+e el mel& #e e"la$e 0u(m$& &+ t+a"s/e+e"$a #e ele$t+&"es #el mel& #el a+

ele$t+!"$& % #el &$tet&.I"/e+e la est+u$tu+a #e #/e+e"tes $&muest&s, al$a"#& el mel& #el &$tet& % #el a+ ele$t+!"$&.E7l$a l&s e"la$es se"$ll&s, #&bles % t+les 0ue se e"$ue"t+a" e" al'u"&s $&muest&s al$a"#& el mel&

#el &$tet& % #el a+ ele$t+!"$&.

ACTI4I5A5ES Ne$esta+ás la Tabla -e+!#$a #e Eleme"t&sF

C&mlete" la s'ue"te tabla3

]t&m&s 0ue

se u"e"

Est+u$tu+a #e

Les #el át&m&

¿Ce#e, a$eta &

$&ma+te

ele$t+&"es)

Est+u$tu+a #e Les

#el $&muest&

/&+ma#&3 H6O

NKme+& #e e"la$es

/&+ma#&s

37


38/67

Ciencias III

H C&ma+te

O

5bu2e" e" su $ua#e+"& la est+u$tu+a #e la m&l8$ula #e a'ua, susttu%e"#& $a#a e"la$e e"t+e l&s át&m&s $&"

u"a l("ea.

• Meta"& CH=F


]t&m&s 0ue

se u"e"

Est+u$tu+a #e

Les #el át&m&

¿Ce#e, a$eta &

C&ma+te

ele$t+&"es)

Est+u$tu+a #e Les

#el $&muest&

/&+ma#&3 CH=

NKme+& #e e"la$es

/&+ma#&s

H C&ma+te

C

5bu2e" e" su $ua#e+"& la est+u$tu+a #e la m&l8$ula #e meta"&, susttu%e"#& $a#a e"la$e e"t+e l&s át&m&s $&"

u"a l("ea.• Tet+a$l&+u+& #e $a+b&"&3


]t&m&s 0uese u"e"

Est+u$tu+a #eLes #el át&m&

¿Ce#e, a$eta &

$&ma+te

ele$t+&"es)

Est+u$tu+a #e Les

#el $&muest&

/&+ma#&3 CCl=

NKme+& #e e"la$es/&+ma#&s

C

Cl

5bu2e" e" su $ua#e+"& la est+u$tu+a #e la m&l8$ula #e tet+a$l&+u+& #e $a+b&"&, susttu%e"#& $a#a e"la$e e"t+e

l&s át&m&s $&" u"a l("ea.

C&"teste"3

aF ¿Qu8 t& #e e"la$e se /&+ma e"t+e l&s át&m&s #e &7('e"& e #+!'e"& e" el a'ua, #e $a+b&"& e #+!'e"&

e" el meta"& % #e $l&+& % $a+b&"& e" el tet+a$l&+u+& #e $a+b&"&) A+'ume"te" su +esuesta. @@@@@@@@@@@@

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

bF ¿Se $umle la +e'la #el &$tet& e" las est+u$tu+as #e Les #el a'ua, #el meta"& % #el tet+a$l&+u+& #e

$a+b&"&) E7l0ue" $a#a $as&. @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ 38


39/67

Ciencias III

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

$F ¿Qu8 +e+ese"ta $a#a l("ea e" el #bu2& 0ue elab&+a+&" #e la est+u$tu+a #e la m&l8$ula e $a#a $&muest&)

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

¿Qu8 ve"ta2a te"e +e+ese"ta+ $&" l("eas l&s e"la$es) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@


Subtema 1.= TK #e$#es3 ¿$!m& evta+ 0ue l&s alme"t&s se #es$&m&"'a" +á#ame"te)

A+e"#a2es ese+a#&s3

I#e"t/$a al'u"&s /a$t&+es 0ue +&$a" la #es$&m&s$!" #e l&s alme"t&s.*e$&"&$e 0ue l&s $atala#&+es s&" susta"$as 0u(m$as 0ue a$ele+a" la +ea$$!" s" a+t$a+e" ella.4al&+a la m&+ta"$a #e l&s $atala#&+es e" la "#ust+a alme"t$a.

ACTI4I5A5 1 5es$&m&s$!" #e l&s alme"t&s % $!m& la Qu(m$a a%u#a a $&"t+&la+ el +&blema.

Lee el s'ue"te te7t&3

-+&bableme"te, al'u"a ve te as e"$&"t+a#& e" la #esa'+a#able stua$!" #e esta+

$e+$a #e u" alme"t& #es$&muest& el &l&+ +eulsv&, su aa+e"$a & "$lus& su

sab&+ #esa'+a#able, te ab+á" #a#& seDales "e0u(v&$as #e ell&. S va2as e" u"

ve($ul&, a$e $al&+ % llevas /+uta ma#u+a, #esu8s #e u" a+ #e &+as es +&bable

0ue eme$es a "&ta+ u" a+&ma #/e+e"te, ues 8sta a ma#u+a#& más, % s "& te la $&mes +&"t& te+m"a+á &+

u#++se & #es$&m&"e+se. S est& su$e#e, %a "& +ás $&"sum+la &+0ue te a+(a #aD&.

La #es$&m&s$!" #e l&s alme"t&s se #ebe a $amb&s 0u(m$&s e" las susta"$as 0ue l&s

/&+ma". 5es#e el "$& #e las $vla$&"es, se a" 0ue+#& $&"t+&la+ tales $amb&s, es #e$+

39


40/67

Ciencias III

a$e+l&s más le"t&s, #e ma"e+a 0ue l&s alme"t&s ue#a" alma$e"a+se &+ más tem&. 5e e$&, #es#e a$e

mu$& tem& se #ea+&" m8t&s #e $&"se+va$!" #e l&s alme"t&s. Es $&mK", &+ e2eml&, se$a+ % sala+ las

$a+"es +&2as & el es$a#&, & be", $&"st+u+ lu'a+es ese$ales a+a 'ua+#a+ l&s '+a"&s. E" la a$tual#a#, se

e"lata u"a '+a" va+e#a# #e alme"t&s, me"t+as 0ue se +e$u++e a la +e/+'e+a$!" e" &t+&s $as&s. T& ell& te"e

el msm& +&!st&3 +&l&"'a+ el bue" esta#& #e l&s alme"t&s % /a$lta+ su t+a"s&+te % alma$e"ame"t&.

L&s ava"$es su+'#&s e" el $am& #e la Qu(m$a a" e+mt#& +&/u"#a+ e" el $&"&$me"t& s&b+e las

+ea$$&"es 0u(m$as 0ue se +u$e" #u+a"te la #es$&m&s$!" #e l&s alme"t&s, $&" el /" #e $&"t+&la+las. 5e

esta ma"e+a, se a lle'a#& a $&m+e"#e+ &+ 0u8 la sal, el aK$a+, el v"a'+e % &t+&s $&muest&s a$tKa" $&m&

$&"se+va#&+es.

C&"testa b+eveme"te3

1. ¿Qu8 m8t&s #e $&"se+va$!" #e alme"t&s $&"&$es) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

6. ¿C!m& a$tKa" l&s $&"se+va#&+es e" l&s alme"t&s) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

. ¿Cuál es la m&+ta"$a #e $&"&$e+ l&s /a$t&+es 0ue a$ele+a" & +eta+#a" el +&$es& #e #es$&m&s$!")

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

A"tes #e e/e$tua+ la a$tv#a# me"$&"e" #&s /a$t&+es 0ue /av&+e$e" la #es$&m&s$!" #e alme"t&s $&m& el

a", las t&+tllas % las /+utas. @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ % @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

1. T+&&s /+es$&s #e t&+tlla % a".6. Cuat+& /+utas 'uales % ma#u+as. -ue#e" se+ láta"&s, 'ua%abas, ma"'&s, aa%as, mel&"es,

2t&mates, et$8te+a.. 5e b&lsas '+a"#es #e ael est+aa, $&m& las b&lsas #&"#e te #esa$a" el a"F

=. U"a b&lsa '+a"#e #e lást$& '+ues&.B. U" t+&& #e B $m #e $&+#!" & alamb+e a+a ama++a+ la b&lsa.. 5e 1 a 6< se+vlletas #e ael emaa#as e" a'ua.

-*OCE5IMIENTO3

aF 5e #(as a"tes #e +eala+ esta a$tv#a#, $&l&0ue" l&s alme"t&s ba2& las s'ue"tes $uat+& $&"#$&"es3

Ambe"te /+(& Ambe"te $ál#& Ambe"te se$& Ambe"te Kme#&5e2a+ l&s alme"t&s e"

el +e/+'e+a#&+ & e" la

abta$!" más /+(a

#s&"ble, $&m& u"a

be'a & '+a"e+&. Te"e

0ue esta+ más /+(a 0ue

la $&$"a.

5e2a+ l&s alme"t&s e"

u" +e$e"te taa#&

$e+$a #e la estu/a.

E"v&lve+ l&s alme"t&s

e" 1< $aas #e ael

est+aa % #e2a+l&s a

teme+atu+a ambe"te.

E"v&lve+ l&s alme"t&s

e" &$& $aas #e

se+vlletas emaa#as

$&" a'ua e "t+u$+l&s

e" u"a b&lsa #e lást$&

'+ues&. Ama++a+ la b&lsa

% #e2a+la a teme+atu+a

ambe"te.

bF Al t8+m"& #e l&s #e #(as "se$$&"e" l&s alme"t&s % +e'st+e" sus &bse+va$&"es e" u"a tabla $&m& la

0ue se muest+a3

40


41/67

Ciencias III

A"8iente9 -r#o

Alme"t& Aa+e"$a Ol&+ C&"sste"$a Aa+$!" #e

ma"$as-a" % t&+tlla

J+uta3

A"8iente9 c:li%o


ma"$as-a" % t&+tlla

J+uta3

A"8iente9 Seco a te"(erat!ra a"8iente


ma"$as-a" % t&+tlla

J+uta3

A"8iente9 H;"e%o a te"(erat!ra a"8iente

Alme"t& Aa+e"$a Ol&+ C&"sste"$a

Aa+$!" #e

ma"$as-a" % t&+tlla

J+uta3

41


42/67

Ciencias III

Al t8+m"& #e la a$tv#a#, $&"teste" l& s'ue"te3aF ¿E" 0u8 ambe"te aa+e$e" ma"$as e" la /+uta & ve+#u+a) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ bF ¿Cuál es la aa+e"$a #e las ma"$as) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ $F ¿C!m& "/lu%e" la ume#a# % la teme+atu+a e" la #es$&m&s$!" #e l&s alme"t&s) @@@@@@@@@@@@@@@@@ #F ¿Qu8 asa+(a s se #e2a+a" l&s alme"t&s e" las msmas $&"#$&"es #u+a"te 6< #(as) @@@@@@@@@@@@@@@@@ eF ¿Qu8 &t+&s /a$t&+es $&"s#e+as 0ue "/lu%e" e" la #es$&m&s$!" #e l&s alme"t&s) @@@@@@@@@@@@@@@@@@ /F ¿Qu8 t& #e ambe"te es$&'e+(as a+a $&"se+va+ $a#a u"& #e l&s alme"t&s 0ue emleaste e" esta

a$tv#a#) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

Lee3

El emle& #e l&s $atala#&+es e" la "#ust+a es mu% $&mK". C&" l&s $atala#&+es a#e$ua#&s, es &sble

+u$+ +á#ame"te '+a"#es $a"t#a#es #e eta"&l ^u" al$&&l "atu+al, 0ue se &bte"e #e la la"ta #e ma(, e+&

0ue te"e u"a vel&$#a# #e +ea$$!" mu% ba2a^ a a+t+ #e l&s aK$a+es #el ma(. El eta"&l te"e va+&s us&s, &+

e2eml&, $&m& $&mbustble a+a m&t&+es. E7ste", &+ el $&"t+a+&, $&muest&s 0u(m$&s 0ue m#e" & +eta+#a"

u"a +ea$$!" 0u(m$a3 l&s "b#&+es, tamb8" llama#&s $atala#&+es "e'atv&s. E" l&s se+es vv&s 2ue'a" u"

ael mu% m&+ta"te a+a +e'ula+ al'u"as +ea$$&"es b&0u(m$as % ma"te"e+ el e0ulb+& metab!l$& e" las

$8lulas. Tamb8" te"e" al$a$&"es "#ust+ales, &+ e2eml&, l&s "b#&+es #e u"a e"ma llama#a +&teasa seutla" $&m& base #e al'u"&s me#$ame"t&s 0ue lmta" el $$l& +e+u$tv& #el v+us $ausa"te #el s#a.

E" 'e"e+al, tas las +ea$$&"es 0u(m$as 0ue &$u++e" e" "uest+& &+'a"sm& s&" +e'ula#as &+ e"mas ese$(/$as,

0ue ma"te"e" las vel&$#a#es a#e$ua#as #e las +ea$$&"es 0u(m$as a+a s&ste"e+ el +&$es& #e la v#a.

1F ¿Qu8 /u"$!" te"e" l&s $atala#&+es % l&s "b#&+es e" las +ea$$&"es 0u(m$as)

6F ¿-&+ 0u8 es m&+ta"te mast$a+ be" l&s alme"t&s a"tes #e #e'lut+l&s) E7l0ue" su +esuesta.

Sab(as 0ue...

L&s á$#&s $(t+$&, as$!+b$& % s!+b$& s&" $aa$es #e m/$a+ $e+tas

+&e#a#es #e l&s $&muest&s 0u(m$&s 0ue /&+ma" l&s alme"t&s. Esta $aa$#a#

$&"t+bu%e, /"alme"te, a +eta+#a+ & me#+ las +ea$$&"es 0u(m$as #e

#es$&m&s$!" a $ausa #e m$+&&+'a"sm&s. L&s "b#&+es /u"$&"a", e"t&"$es,

$&m& $&"se+va#&+es #e alme"t&s. Est&s á$#&s, e" a+t$ula+ el $(t+$& % el

as$!+b$& tamb8" llama#& vtam"a CF, se e"$ue"t+a" e" /+ut&s $(t+$&s lm!",

"a+a"2a, t&+&"2a, lma %, e" me"&+ $a"t#a#, e" t&mates ve+#es % 2t&matesF. A'+e'a+ u" &$& #e $(t+$&s a

e"sala#as, salsas, ve+#u+as % t& t& #e $a+"es es u"a +á$t$a mu% /+e$ue"te e" "uest+& a(s "& s!l& a%u#a

a +eta+#a+ la #es$&m&s$!" +á#a #e est&s alme"t&s, s"& 0ue es be"e/$&sa a+a "uest+a salu#, %a 0ue

estas susta"$as $&"t+bu%e" a ma"te"e+ e" bue" esta#& "uest+a el % el "te+&+ #e la b&$a.

¿5e 0u8 te s+ve l& a"te+&+ a+a +es&lve+ el +&blema #e la $&"se+va$!" #e l&s alme"t&s)

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

TEMA 6 La me#$!" #e las +ea$$&"es 0u(m$as

Subtema 6.1 ¿C!m& $&"ta+ l& mu% e0ueD&)42


43/67

Ciencias III

A+e"#a2es ese+a#&s3

C&ma+a la es$ala uma"a $&" la ast+&"!m$a % la m$+&s$!$a.*e+ese"ta "Kme+&s mu% '+a"#es & mu% e0ueD&s e" t8+m"&s #e &te"$as #e 1< % +e$&"&$e 0ue es más

se"$ll& $&ma+a+ e ma'"a+ #$as $a"t#a#es #e esta ma"e+a.E7l$a % val&+a la m&+ta"$a #el $&"$et& #e m&l $&m& at+!" #e me##a a+a #ete+m"a+ la $a"t#a# #e

susta"$a.

ACTI4I5A5 1 A"al$e" la ma"e+a #e $&"ta+ &b2et&s mu% "ume+&s&s % e0ueD&s.

Mate+ales3

aF 4as& #e 6B< ml lle"& #e le"te2as

bF 4as& va$(&

$F B C&+$&lata & taa #e +e/+es$&

*eal$e" l& s'ue"te3

Estme" el "Kme+& #e le"te2as 0ue a% e" el vas& lle"&. -a+a ell&3

aF Lle"e" $&" $u#a#& u"a $&+$&lata $&" le"te2as, #e tal ma"e+a 0ue 0ue#e" al +as.

bF Cu8"te"las % a"&te" la $a"t#a# e" la tabla.

$F *eta" l&s as&s a % b $uat+& ve$es, t&ma"#& $a#a ve &t+as le"te2as #el vas& lle"& %, u"a ve

$&"ta#as, asá"#&las al vas& va$(&.

#F A"&te" sus +esulta#&s e" u"a tabla $&m& la 0ue s'ue3

C&"te& Ca"t#a# #e le"te2as e" $a#a $&+$&lata

C&+$&lata 1

C&+$&lata 6

C&+$&lata

C&+$&lata =

C&+$&lata B

-*OME5IO

eF 5esu8s #e &bte"e+ el +&me#& #e sus $&"te&s, +e'+ese" tas las le"te2as al vas& &+'"al./F M#a" la $a"t#a# #e $&+$&latas #e le"te2as $&"te"#as e" el vas& $&mlet&.

C&"teste"3

aF ¿Qu8 asa+(a s e" ve #e le"te2as utla+a" '+a"&s #e aK$a+) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

43


44/67

Ciencias III

bF ¿Qu8 u"#a# usa+(a" e" ve #e $&+$&lata #e aK$a+) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

$F ¿Qu8 +&&"#+(a" a+a $al$ula+ el "Kme+& #e m&l8$ulas #e a'ua $&"te"#as e" u" vas& lle"& #e este

l(0u#&) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

#F ¿Qu8 #/e+e"$a a% e"t+e u"a le"te2a % u"a m&l8$ula #e a'ua, e" el $&"te7t& 0ue estam&s $&"s#e+a"#&)

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

eF ¿Qu8 u"#a# usa+(a" a+a $&"ta+ las m&l8$ulas) @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

ACTI4I5A5 6 Le$tu+a3

¿C!m& $&"ta+ a+t($ulas e" la es$ala m$+&s$!$a)

E" 111, el /(s$& % 0u(m$& tala"& Ame#e& Av&'a#+& la"te! la !tess #e 0ue 'uales

v&lKme"es #e #/e+e"tes 'ases, a la msma teme+atu+a % +es!", $&"te"e" el msm&

"Kme+& #e m&l8$ulas. El "Kme+& #e Av&'a#+& se $al$ul! a a+t+ #e la !tess #el +&&

Av&'a#+&, as( $&m& #e estu#&s % e7e+me"t&s #e mu$as &t+as e+s&"as #e#$a#as a la

J(s$a % la Qu(m$a. Este "Kme+& $&++es&"#e a las a+t($ulas 0ue $&"te"e u" v&lume" #e66.= lt+&s #e $ual0ue+ 'as a < _C % u"a atm!s/e+a #e +es!" te"e el /a"tást$& val&+ #e

.


45/67

Ciencias III

Al 'ual 0ue el #+!'e"&, la m&l8$ula #el "t+!'e"& lb+e N6F te"e #&s át&m&s #e "t+!'e"&. ¿C!m& $al$ulam&s

e"t&"$es la masa m&la+ #el "t+!'e"& m&le$ula+) Mu% se"$ll&3

Masa m&le$ula+ #el "t+!'e"& N6F3 6 7 1= ` 6 umaNKme+& #e m&l8$ulas #e "t+!'e"& e" 1 m&l3 .


46/67

Ciencias III

ACTI4I5A5 1 -la" #e u" +&%e$t& ¿Qu8 me $&"ve"e $&me+)

L&s +&%e$t&s s&" a$tv#a#es $&mle2as e" #&"#e $&mb"as "vest'a$!", le$tu+as, elab&+a$!" #e b&++a#&+es,

e"t+evstas, elab&+as '+á/$&s, &bte"es +esulta#&s +elm"a+es % /"alme"te #/u"#es tus +esulta#&s. Este t&

#e t+aba2& +e0ue+e amla $&lab&+a$!" e"t+e l&s memb+&s #el e0u&, asum+ $a#a 0ue" el +&l 0ue le t&$!

#esemeDa+ % la +ese"$a #e u" 2e/e & l(#e+ a 0ue" t&s #ebe" $&"s#e+a+ % a&%a+. E" las s'ue"tesa$tv#a#es %;& +&uestas #e t+aba2&, se e2eml/$a u"a a+te #e u" +&%e$t&. Estam&s se'u+&s 0ue te se+v+á

#e mu$& e" la bKs0ue#a #e +esuestas a u" +&blema "a$&"al3 la "ut+$!".

Lea" $&" ate"$!" el +&blema 0ue se la"tea. C&" el t+aba2& 0ue +eal$e" e" este +&%e$t& +á" #seDa+ u"a

+&uesta $&"$+eta #e s&lu$!".

E"t+e el $e"t+& #e salu# #e la $&mu"#a# % tu es$uela va" a +eala+ u"a $amaDa s&b+e alme"ta$!"

e0ulb+a#a. -&+ ell&, te"es las s'ue"tes ta+eas3

1F I#e"t/$a+ el t& #e a$tv#a# #e al'u"&s 2!ve"es #e tu e#a#.6F Estma+ sus +e0ue+me"t&s e"e+'8t$&s &+ #(a, #e a$ue+#& $&" el t& #e a$tv#a# 0ue +eala".

F 5e/"+ u" me"K "ut+tv& a+a estas e+s&"as, 0ue "$lu%a las t+es +"$ales $&m#as #e u" #(a % 0ue les

+&&+$&"e la e"e+'(a "e$esa+a a+a +eala+ sus a$tv#a#es a#e$ua#ame"te.

-+e'u"tas 'u(a3

1. ¿5e #!"#e +&ve"e la e"e+'(a 0ue "e$esta tu &+'a"sm&)

6. ¿Qu8 se m#e $&" u"a $al&+(a)

. ¿Qu8 "ut+me"t&s "e$esta el &+'a"sm& a+a su /u"$&"ame"t& a#e$ua#&)

=. 5e est&s "ut+me"t&s, ¿$uáles a&+ta" ma%&+ $a"t#a# #e e"e+'(a)

B. ¿Cuáles "ut+me"t&s "e$esta $&"sum+ el se+ uma"& a+a +eala+ sus a$tv#a#es #a+as % $&"se+va+ la

salu#)

. ¿C!m& se #e/"e" la $al&+(a % la l&$al&+(a)

?. ¿Cuá"tas l&$al&+(as $&"sume al #(a u" a#&les$e"te #e la $&mu"#a# $&" u"a '+a" a$tv#a# /(s$a)

-la" #e t+aba2&3

-ase I9 in)esti$!e"os conoci"ientos ;tiles

Obte"'a" "/&+ma$!" s&b+e las u"#a#es $&" las 0ue se m#e la e"e+'(a 0ue +e0ue+e" l&s se+es vv&s, 0u8

$a"t#a# #e e"e+'(a a&+ta" l&s #/e+e"tes "ut+me"t&s % $uá"ta se $&"sume a #a+& al #esa++&lla+ u"a a$tv#a#

/(s$a #ete+m"a#a, %a sea ba2a, me+a#a & "te"sa.

-ase II9 E+(lore"os en la co"!ni%a%

46


47/67

Ciencias III

Obte"'a" "/&+ma$!" a$e+$a #e las a$tv#a#es /(s$as 0ue lleva" a $ab& l&s 2!ve"es #e su $&mu"#a#. A a+t+

#e #$a "/&+ma$!" +á" #ete+m"a+ l&s +e0ue+me"t&s e"e+'8t$&s, a+a 0ue +eal$e" sus a$tv#a#es

$&t#a"as #e ma"e+a a#e$ua#a.

-ase III9 'artici(e"os en !na (ro(!esta %e "e


48/67

Ciencias III

6. U"a /&+ma a#e$ua#a #e evta+ la $&"tam"a$!" 0u(m$a #el suel& es3

aF 5e&sta+ l&s #ese$&s "& be'+a#ables e" t+a#e+&s al a+e lb+e

bF E"te++a+ l&s +es#u&s #&m8st$&s e "#ust+ales

$F I"$"e+a+ l&s #ese$&s be'+a#ables & ese+a+ a 0ue l&s m$+&&+'a"sm&s l&s #e'+a#e"

#F 5esa++&lla+ te$"&l&'(as #e +eutla$!" % +e$$la2e #e +es#u&s s!l#&s

. La lust+a$!" muest+a u" mel& #el 8te+ et(l$&, #&"#e el át&m& #e $a+b&"& se +e+ese"ta e" $&l&+

"e'+&, el #e #+!'e"& e" bla"$& % el #e &7('e"& e" +&2&.

5e a$ue+#& $&" l& a"te+&+, ¿$uál #e las s'ue"tes &$&"es "#$a #e ma"e+a $&++e$ta la vale"$a #e

$a#a át&m& e" este $&muest&)

aF C =, H 1, O 6

bF C =, H 6, O 6

$F C 6, H 1, O

#F C , H 6, O 1

II. I#e"t/$a l&s s(mb&l&s 0ue $&m&"e" u"a e$ua$!" 0u(m$a. -a+a ell&, es$+be e" $a#a +e"'l!" el "$s& #e

la $&lum"a #e+e$a 0ue $&++es&"#e al s(mb&l& e" la e$ua$!"3

3Na=s> 3HCl=l> 3NaCl=s> H3=$>

@@@@@ Eleme"t& 0u(m$& aF 6

@@@@@ Se"t#& #e la +ea$$!" bF NaCl

@@@@@ C&muest& $F

@@@@@ *ea$tv&s #F Na

@@@@@ Esta#&s #e a'+e'a$!" eF NaCl % H6

@@@@@ -+u$t&s /F sF, lF, 'F

@@@@@ C&e/$e"te 'F Na % HCl

III. C&l&$a e" el lu'a+ 0ue le $&++es&"#e, e" la +ea$$!" 0u(m$a, $a#a u"a las s'ue"tes susta"$as3

A@!*re1 8i7+i%o %e a@!*re o+#$eno

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ \ @@@@@@@@@@@@@@@@ @@@@@@@@@@@@@@@@@@@

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@F @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@F

-*O5UCTOS ;*EACTI4OS -*O5UCTOS;*EACTI4OS

I4. Sub+a%a la +esuesta $&++e$ta.

1. ¿E" $uál #e las e$ua$&"es 0u(m$as se +e+ese"ta $&++e$tame"te el +"$& #e la $&"se+va$!" #e la masa)

aF Na6O \ H6O Na6OH6

bF H6 \ Cl6 HCl=

$F NaOH \ HCl NaCl \ H6O

#F M' \ O6 6M'O

48


49/67

Ciencias III

6. La s'ue"te e$ua$!" +e+ese"ta u"a +ea$$!" 0u(m$a 0ue NO ue#e &$u+++ &+0ue3 6Na \ Cl6 6Cl

aF El &tas& % el s& s&" eleme"t&s "& metál$&s

bF U" eleme"t& "& se t+a"s/&+ma e" &t+&

$F El $l&+& "& +ea$$&"a $&" el &tas& a teme+atu+a ambe"te

#F La m&l8$ula #e Cl #ebe te"e+ át&m&s #e $l&+& e" lu'a+ #e 1

. L&s $&"se+va#&+es alme"ta+&s se /ab+$a" $&" base e"3

aF E"la$es $&vale"tes

bF Catala#&+es 0u(m$&s

$F C&"$e"t+a#&+es 0u(m$&s

#F I"b#&+es 0u(m$&s

=. E" el est!ma'& se lleva a $ab& la #'est!" me#a"te +&$es&s $&m& el m&vme"t& % las +ea$$&"es

0u(m$as #el á$#& $l&+(#+$& $&" l&s alme"t&s a#emás, se +u$e u"a susta"$a llama#a es"a

0ue a+t$a e" la #'est!" #e +&te("as s" "te+ve"+ e" la +ea$$!" 0u(m$a.La es"a, e"t&"$es es3

aF U" +u$t& #e la +ea$$!" #el á$#& $l&+(#+$& $&" las +&te("as

bF U" "b#&+, &+0ue +eta+#a la +ea$$!" e"t+e las +&te("as % el a'ua

$F U"a susta"$a 0ue +ea$$&"a $&" las +&te("as, m/$a"#& su est+u$tu+a 0u(m$a

#F U" $atala#&+, &+0ue m/$a la vel&$#a# #e +ea$$!" e+& "& a+t$a e" ella

4. SeDala e" la lsta $&" u"a A l&s /a$t&+es 0ue ue#e" a$ele+a+ la #es$&m&s$!" #e l&s alme"t&s % $&" u"a

R l&s 0ue ue#e" +eta+#a+la3

1. La a$$!" #e las ba$te+as F6. L&s ambe"tes /+(&s F

. L&s +e$e"tes e+m8t$&s F

=. El "$+eme"t& e" la teme+atu+a ambe"tal F

B. L&s ambe"tes se$&s F

. L&s ambe"tes Kme#&s F

?. El us& #e $&"se+va#&+es F

. El $&"ta$t& $&" el &7('e"& #el a+e F

R. La +&l/e+a$!" #e &"'&s F

1


50/67

Ciencias III

-ue#es +e#&"#ea+ las $/+as.ACOMO5A*SE EN JO*MA 5E TALAFF

1F NKme+& +&me#& #e "eu+&"as e" el $e+eb+& 1


51/67

Ciencias III

a+t$a" e" u" $amb& 0u(m$& % se

#/e+e"$a+ sus +&e#a#es.-u#e $&"st+u+ mel&s #e $&muest&s $&"

base e" la +e+ese"ta$!" #e Les.Se #e"t/$a+ mel&s #e $&muest&s $&"

#a'+amas #e u"t&s.

-u#e #e"t/$a+ el a+alelsm& e"t+e u"mel& t+#me"s&"al #e u" $&muest&, su

/!+mula % la vale"$a.I#e"t/$& la est+u$tu+a #e #ve+s&s

$&muest&s % l&s e"la$es #e"t+& #e l&s

$&muest&s, utla"#& el mel& #e +e'la

#el &$tet& % el mel& #e a+es #e

ele$t+&"es.-ue#& #e"t/$a+ al'u"&s /a$t&+es 0ue

$&"#u$e" a #es$&m&"e+ l&s alme"t&s,

$&" ese$al +e/e+e"$a a l&s $atala#&+es.Se $&ma+a+ la es$ala uma"a $&" es$alas

ast+&"!m$as % m$+&s$!$as.-ue#& +e$&"&$e+ 0ue la $a"t#a# #e

e"e+'(a 0ue +e0ue+e u"a e+s&"a se m#e

e" $al&+(as % 0ue est& ue#e #ee"#e+ #e

las $a+a$te+(st$as "#v#uales, "$lu%e"#&

el '8"e+&, la e#a#, la e/$e"$a #e su

&+'a"sm& % la $a"t#a# #e e2e+$$&.

AUTOE4ALUACIN3

I. Sub+a%a el e"u"$a#& 0ue $&mlete a#e$ua#ame"te la &+a$!"31. U" e2eml& #e $amb& /(s$& &$u++e $ua"#&3

aF H&+"eam&s a" #ul$e

bF E"#ulam&s el a'ua #e lm!"

$F J+e(m&s l&s uev&s

#F T&stam&s l&s '+a"&s #e $a/8

6. U"a /&+ma a#e$ua#a #e evta+ la $&"tam"a$!" 0u(m$a #el suel& es3

51


52/67

Ciencias III

aF 5e&sta+ l&s #ese$&s "& be'+a#ables e" t+a#e+&s al a+e lb+e

bF E"te++a+ l&s +es#u&s #&m8st$&s e "#ust+ales

$F I"$"e+a+ l&s #ese$&s be'+a#ables & ese+a+ a 0ue l&s m$+&&+'a"sm&s l&s #e'+a#e"

#F 5esa++&lla+ te$"&l&'(as #e +eutla$!" % +e$$la2e #e +es#u&s s!l#&s

. La lust+a$!" muest+a u" mel& #el 8te+ et(l$&, #&"#e el át&m& #e $a+b&"& se +e+ese"ta e" $&l&+ "e'+&,el #e #+!'e"& e" bla"$& % el #e &7('e"& e" +&2&.

5e a$ue+#& $&" l& a"te+&+, ¿$uál #e las s'ue"tes &$&"es "#$a #e ma"e+a $&++e$ta la vale"$a #e $a#a

át&m& e" este $&muest&)

aF C =, H 1, O 6

bF C =, H 6, O 6

$F C 6, H 1, O

#F C , H 6, O 1

II. Obse+va la e$ua$!" es$+ta aba2&. Lue'& $&"testa l&s +ea$tv&s 1 al B, es$+be"#& e" el a+8"tess, la let+a#e la &$!" $&++e$ta.

3Na=s> 3HCl=l> 3NaCl=s> H3=$>

1. La e$ua$!" 0u(m$a $&"te"e eleme"t&s % $&muest&s. Es$&'e la &$!" 0ue $&"te"e a u" eleme"t& #e

esta +ea$$!". FaF 6bF NaCl$F HCl#F Na

6. Es u"& #e l&s +ea$tv&s +ese"tes e" esta +ea$$!" 0u(m$a

FaF NaClbF HCl$F H6#F O6

. Est&s s(mb&l&s "&s "#$a" l&s esta#&s #e a'+e'a$!" #e las susta"$as ml$a#as e" esta +ea$$!". FaF sF, lF, 'FbF $F 6NaCl#F H6

=. S&" l&s +u$t&s &bte"#&s #e esta +ea$$!". F

aF NaCl % H6bF $F NaCl % HCl#F sF, lF, 'F

B. El $&e/$e"te #e H6 es FaF 6bF 'F$F 1#F $e+&

52


53/67

Ciencias III

III. Es$&'e, #e las &$&"es #a#as, la let+a #e la +esuesta $&++e$ta a"&tá"#&la e" el a+8"tess

$&++es&"#e"te.

. ¿E" $uál #e las e$ua$&"es 0u(m$as se +e+ese"ta $&++e$tame"te el +"$& #e la $&"se+va$!" #e la

masa) F

aF Na6O \ H6O Na6OH6

bF H6 \ Cl6 HCl=$F NaOH \ HCl NaCl \ H6O

#F M' \ O6 6M'O

?. La s'ue"te e$ua$!" +e+ese"ta u"a +ea$$!" 0u(m$a 0ue NO ue#e &$u+++ &+0ue

3Na Cl3 3Cl F

aF El &tas& % el s& s&" eleme"t&s "& metál$&s

bF U" eleme"t& "& se t+a"s/&+ma e" &t+&

$F El $l&+& "& +ea$$&"a $&" el &tas& a teme+atu+a ambe"te

#F La m&l8$ula #e Cl #ebe te"e+ át&m&s #e $l&+& e" lu'a+ #e 1

. L&s $&"se+va#&+es alme"ta+&s se /ab+$a" $&" base e"3 F

aF E"la$es $&vale"tes

bF Catala#&+es 0u(m$&s

$F C&"$e"t+a#&+es 0u(m$&s

#F I"b#&+es 0u(m$&s

R. E" el est!ma'& se lleva a $ab& la #'est!" me#a"te +&$es&s $&m& el m&vme"t& % las +ea$$&"es

0u(m$as #el á$#& $l&+(#+$& $&" l&s alme"t&s a#emás, se +u$e u"a susta"$a llama#a es"a 0ue

a+t$a e" la #'est!" #e +&te("as s" "te+ve"+ e" la +ea$$!" 0u(m$a. La es"a, e"t&"$es es3 F

aF U" +u$t& #e la +ea$$!" #el á$#& $l&+(#+$& $&" las +&te("as

bF U" "b#&+, &+0ue +eta+#a la +ea$$!" e"t+e las +&te("as % el a'ua

$F U"a susta"$a 0ue +ea$$&"a $&" las +&te("as, m/$a"#& su est+u$tu+a 0u(m$a

#F U" $atala#&+, &+0ue m/$a la vel&$#a# #e +ea$$!" e+& "& a+t$a e" ella

1


54/67

Ciencias III

#F a1, b1, $1, #6, e6, /6, '1, 6, 1, 21

11. *ela$&"a las s'ue"tes ma'"tu#es $&" la es$ala a+&a#a3 F

a. La altu+a #e u"a $a"asta #e bás0uetb&l ̀ .


55/67


56/67

Ciencias III

TEMA 1 La /&+ma$!" #e "uev&s mate+ales

Subtema 1.1 ]$#&s % bases

A+e"#a2es ese+a#&s3

4al&+a+ la m&+ta"$a #e l&s á$#&s % las bases e" la v#a $&t#a"a % e" la "#ust+a 0u(m$a.

I#e"t/$a+ la &sbl#a# #e s"teta+ "uevas susta"$as /&+ma$!" #e sales a a+t+ #e +ea$$&"es a$#& base.

TEMA 6 O7#a$!" % +e#u$$!"

A+e"#a2es ese+a#&s3

La &7#a$!" $&m& u" t& #e $amb& 0u(m$& e2eml&s #e &7#a$!" e" el e"t&+"& +ea$$!" #e !7#& e" la v#a

#a+a % e" la "#ust+a &7#a"tes #e la atm!s/e+a % +e#u$t&+es e" /&t&s("tess.

TEMA -+&%e$t&s

A&+a tK e7l&+a e7e+me"t&s % a$tva

A+e"#a2es ese+a#&s3

Ca+a$te+(st$as /(s$as #e al'u"as susta"$as #e+va#as #el et+!le& % #e al'u"as #e las +ea$$&"es

"v&lu$+a#as e" su +ea+a$!" m&+ta"$as est+at8'$a #e la et+&0u(m$a e" la elab&+a$!" e" susta"$as

"#se"sables a+a la "#ust+a v#a #a+a.

-+&%e$t&

A&+a tu e7l&+a e7e+me"ta % a$tKa ámbt&s #e $&"&$e"#& $e"t(/$& #e la v#a % la te$"&l&'(aF.

A+e"#a2es ese+a#&s3

I#e"t/$a+ las $a+a$te+(st$as /(s$as #e al'u"as susta"$as #el et+!le&.

-+&%e$t& A$tv#a# 1.

A+e"#a2es ese+a#&s3

LIMITES 5E H -A*A LA 4I5A

Que l&s alum"&s sea" ma"e2a+ la es$ala #el H % +e$&"&$e+ al'u"a susta"$a á$#a al$al"a & "eut+a.

T&s l&s #(as e" l&s se+es vv&s se lleva" a $ab& ""ume+ables +ea$$&"es 0u(m$as, mu$as #e las $uales

s&l& ue#e" te"e+ lu'a+ #e"t+& #e u" est+e$& +a"'& #e H.

56


57/67

Ciencias III

¿Qu8 es H) ¿Cuál es el H #e u"a susta"$a á$#a) ¿Y el #e u"a al$al"a)

¿Qu8 H te"e u"a s&lu$!" "eut+a) @@@@@@@@@@@@@@@

E" l&s se+es uma"&s H sa"'u("e& "&+mal va+(a #e ?.B a ?. =B. Cua"#& #sm"u%e &+ #eba2& #e ?.B se

+u$e u" t+ast&+"& #e"&m"a#& a$#&ss, % s es ma%&+ #e ?. =B e"t&"$es se +u$e u"a al$al&ss est&s

t+ast&+"&s ue#e" #ese0ulb+a+ el metab&lsm& $elula+

cuaderno de trabajo química 2011-2012

Documents