Costos de produccin y rentabilidad del maz amarillo duroINFORME COSTOS DE PRODUCCIN DE MAZ AMARILLO DURO2do semestre 2008Junio 2008Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro 2Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro Pgina1.Objetivo...........................................................................................42.Metodologia de Anlisis ..........................................................................4 3.Manejo Agronmico ...............................................................................44.Zonas Productoras ................................................................................55.Oferta Interna .....................................................................................5 5.1. SuperfciesCosechadas ....................................................................5

5.2.Produccin ..................................................................................5 5.3.Rendimiento ................................................................................66.Demanda ...........................................................................................77.Precios ...........................................................................................87.1.Productor ....................................................................................8 7.2.Importacin................................................................................88.Costos de Produccin .............................................................................99.Estimacin del Precio de Equilibrio .......................................................... 10 10.Rentabilidad y Anlisis de Sensibilidad..................................................... 11 11.Conclusiones y Recomendaciones ............................................................ 12 INDICECosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro 3Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro 3PginaCUADRO N 1SuperfcieCosechadadelMAD ............................................................5CUADRO N 2Produccin de las principales zonas productoras de MAD..........................6CUADRO N 3 Rendimiento promedio del MAD Nacional y regional .................................... 7CUADRO N 4Demanda del MAD..........................................................................7CUADRO N 5PreciosPromedioenchacradelMAD ..................................................... 8CUADRO N 6APrecios Promedio del MAD para la Regin Costa...................................... 9CUADRO N 6BPrecios Promedio del MAD para la Regin San Martn ................................. 9CUADRO N 7Precios de Importaciones anuales del MAD.............................................. 8CUADRO N 8Precios mensuales Agosto/07 Abril/08 del MAD....................................... 9CUADRO N 9Resumen de Costo de Produccin del MAD en las Regiones........................10CUADRO N 10Rentabilidad del MAD por zonas productoras ......................................... 11CUADRO N 11Anlisis de sensibilidad de la rentabilidad ............................................ 12PginaANEXO I Costo de Produccin MAD: Propietario de la tierra-Caete .............................. 14ANEXO II Costo de Produccin MAD: Propietario de la tierra-Huaura ............................. 15ANEXO IIICostodeProduccinMADTierrapropietarioAncash .................................... 16ANEXO IV Costo de Produccin MAD Tierra propietarioLa Libertad .............................. 17ANEXO V Costo de Produccin MAD Tierra propietarioLambayeque .............................. 18ANEXO VI Costo de Produccin MAD: Propietario de la tierraSan Martn ........................ 19ANEXOSCUADROSCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro 4Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro 1.OBJETIVOPoneradisposicindelosactoressocialesvinculadosconlacadenaproductivadelmazamarilloduro (principalmente los productores, as como a los responsables de la gestin pblica agraria en los mbitos de produccin);losresultadoseconmicos-fnancieros(entrminosdelarentabilidad)queseprevalcanzarnlosagricultores maiceros en el perodo de la comercializacin de este grano. 2.METODOLOGIA DE ANLISISPara el clculo de la estimacin de la rentabilidad esperada (Diciembre 2008 Febrero 2009) del maz amarillo duroparalassiembrasqueserealicenaproximadamenteentreJunioyAgostodelpresenteao,yque comprendenunhorizontede7-8mesesdesdelapreparacindetierrashastasucomercializacin;sehatenido el apoyo de las fuentes de informacin siguientes:i) MinisteriodeAgriculturaDireccinGeneraldeInformacinAgraria:indicadoresagroeconmicos (superfciescosechadas,produccin,demanda,rendimientosypreciosalproductoreinternacionales)para las principales zonas productoras.ii)AgrobancoyDireccionesRegionalesAgrarias:PresupuestosdeCostosdeProduccindecadazona productoraparacompararsuscoefcientestcnicosyestablecerladefnicindelosvaloresqueseaproximan mejorcon las realidades agronmicas de las regiones productoras; iii) EmpresasproveedorasdeinsumosubicadasenlosmbitosdeproduccinyquehanservidodeapoyoparalaactualizacinalmesdeJuniodel2008deloscostosde:semilla,fertilizantes,productosftosanitarios;que se complement con consultas a informantes (productores maiceros) de las localidades productoras paraconocerloscostosenqueincurrenporotrosconceptoscomo:manodeobra,serviciosnofnancieros(alquilerdemaquinariaagrcola,asistenciatcnica,etc). Conlainformacinprovenientedelasentidadesquesehananotado,sederivan:probablestendenciasenelcomportamientodesusindicadoresagroeconmicos,ladeterminacindeloscoefcientestcnicosdelcultivoquecorrespondenalosnivelestecnolgicosquejustifcanlagestinempresarialdelcultivo;ascomotambin,presentarelformatodecostosquefacilitesuactualizacinenlasoportunidadesquese requieranante la variacin de uno o ms de sus componentes.3.MANEJO AGRONMICOPerodo vegetativo: 140-150 dasTextura del suelo: Franco arenoso-Franco arcillosoEpoca de siembra: todo el ao, sin embargo, en las zonas productoras de la costa norte se tiende asembrarlas mayoresreasentreFebrero-Mayo(despusdeasegurarladisponibilidadhdricaparaelnormalcrecimientovegetativo del arroz y/o algodn). En la regin Lima, la siembra se realiza durante los doce meses del ao.Para la regin de la selva (San Martn) las siembras se tienden a concentrar en el primer trimestre que est en relacin con el perodode mayor intensidad de las precipitaciones. Epocadecosecha :todoelaoTemperatura ptima: 15-25 CVariedades de semilla: Lambayeque: Pioner, La Libertad: Agricol XB -8010 Ancash:AgricolXB-8010,HuaurayCaete:AgricolXB-8010 Cantidaddesemilla :25-30Kg/ha Mduloderiego :5000-7000m3/haFrecuencia de riego: 20-25 dasCOSTOS DE PRODUCCIN Y RENTABILIDAD DEL MAZ AMARILLO DURO 2do semestre 2008Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro 5Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro 5 Nmerodejornales :60-70/ha Nivelesdefertilizacin :Nitrgeno :180-190Kg/haFsforo :60-80Kg/haPotasio :40-60Kg/haPrincipales plagas : cogollero, gusano de tierraPrincipales enfermedades: Carbn4.ZONAS PRODUCTORAS: Las regiones de: Lambayeque, La Libertad, Ancash, Lima y San Martn representan los mbitos con lasmayoressuperfciescosechadas,puestoqueenconjuntoexplicanaproximadamenteel55%deltotalnacionalcosechadoenestecultivo.

5.OFERTA INTERNA 5.1. Superfciescosechadas Enel Cuadro No 01semuestralassuperfciescosechadasdemazamarilloduroparaelperodo2000-2007 observndose lo siguiente: Queentreelao2000yel2005lasreastotalesdecosechahanregistradouncomportamientoerrticohabiendovariadoentre268,000y285,000ha,teniendounarelacininversaconelcomportamientodesus precios. A partir del ao 2006 en que se elevan gradualmente los precios internacionales del maz amarillo,anivelinternotambinseapreciaunatendenciaenlamismadireccinhabindosellegadoaunasuperfciede283,000haelaopasadoquerepresentalasegundareamsaltadeestecultivoenel perodo 1950-2007. Quelas regiones de: La Libertad, Lima, Lambayeque yAncash se constituyen en las ms relevantesdentrodelmbitocostero,puestoquetienenunarepresentatividadaproximadadel30%conrespectoalasuperfciecosechadaanivelnacional;entanto,lareginSanMartnocupael1erlugarensuperfciecosechadaconunaparticipacinquehavariadoentreel22-25%deltotalnacional.5.2. Produccin En el Cuadro No 02seexponelasproduccionesdelMADparaelperiodo2000-2007,describindoselosiguiente: Queanlogamentealoanalizadoyexpresadoenelacpiteanterior,laproduccinnacionalhanmostradotambinelmismocomportamientoparaelperodo2000-2007;conlaatingenciaquelaofertaalcanzadaDEPARTAMENTOSAOS 00 01 02 03 04 05 06 07LIMA 26 674 32 519 30 269 27 580 26 029 23 266 19 075 24 802ANCASH 13 906 19 226 16 941 20 476 16 149 15 605 15 826 16 218LA LIBERTAD 25 127 26 223 26 794 27 648 20 692 21 398 23 618 29 146LAMBAYEQUE 22 978 23 734 25 025 19 686 11 529 14 978 17 666 17 404SAN MARTN48 976 54 904 48 408 59 133 67 385 71 579 63 203 63 224UCAYALI 8 634 9 500 5 602 9 688 9 505 10 700 11 770 9 960LORETO 30 231 29 895 31 506 32 636 41 826 35 892 32 397 23 105OTROS 93 368 88 680 85 958 83 307 75 409 83 377 93 329 98 956NACIONAL 269 893 284 681 270 502 280 154 268 524 276 795 276 884 282 814Fuente: MINAG-DGIA-Direccin EstadsticaREGIN COSTAREGIN SELVACUADRO N 1SUPERFICIE COSECHADA DEL MAIZ AMARILLO DURO (ha)Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro en el ao 2007 constituye la produccin ms alta de este cultivo que se registra en las estadsticas del MinisteriodeAgriculturaquetieneunadatadesdeladcadadelosiniciosdelos50s. Quelasregionesde:Lima,LaLibertad,LambayequeyAncashexplicanenconjuntoaproximadamenteel52%delaproduccinnacional;siendolazonadeLima(Caete,ChancayHuaral,Huacho,Barranca)laqueocupael1erlugarensuparticipacinconel20%delaproduccintotaldeestecultivo.Enordende importancia sigue La Libertad con el 15%. Es pertinente sealar, que en estas dos regiones estninstaladaslasempresasavcolasmsimportantesdelpas,quehanpropiciadoelcrecimientodelasreas y produccin del maz para atender el requerimiento para la alimentacin de las aves. Que la regin San Martn no obstante registrar la mayor participacin superfcie cosechada, tienesolamente una signifcacin del orden del 10% en lo que respecta a la generacin de la produccinnacional.Estaapreciacinseexplicaporelbajoniveltecnolgicoqueprevaleceenlamayorade los agricultores maiceros, que se traduce en rendimientos que en promedioequivalen al 35% de lasproductividades que se obtienen en la costa.5.3.RendimientoEnel Cuadro No 03 se presenta los rendimientos promedio anual a nivel nacional y regional anotndose lo siguiente:Queelrendimientopromedioanualmselevadodelperododeanlisis,correspondealao2007 explicado principalmente porque en las zonas productoras de la costa, utilizan paquetes tecnolgicos en losqueademsdelaasistenciatcnicaespecializada,hanincorporadosemillacertifcadaquegarantizael logro de mayores rendimientos. Que los mayores rendimientos a nivel regional corresponden a Lima en la que se ha registrado unsostenidocrecimientoenelhorizontedeestudio,alvariarde6,580Kg/ha(ao2000)a8,620Kg/ha(ao2007);esdecir,unaumentodel31%enelperodo,queequivaleaunatasaincrementaldel3.9%anual. La regin La Libertad contina en importancia en la consecucin de rendimientos con valores que hanfuctuadoentre6,600y8,000Kg/ha.Que las regiones de San Martn y Ucayali muestran productividades sensiblemente bajas, puestoque en promediohanalcanzado2,100Kg/ha,resultantedelaconjugacindefactorescomo:calidaddesuelos,limitada utilizacin y/o calidad de insumos, difcultades para acceder al crdito y como derivacindeello,ausenciaofaltadeculturadelproductorparaapoyarseenlaasistenciatcnicaprivadaquecontribuya a elevar sus rendimientos, etc.AOS 00 01 02 03 04 05 06 07LIMA 175 597 223 515 222 497 211 458 205 035 194 102 160 978 213 800ANCASH 68 474 94 578 84 404 103 609 82 009 80 282 81 348 82 205LA LIBERTAD 166 926 180 713 187 068 199 783 140 848 154 092 174 832 232 596LAMBAYEQUE 109 485 110 490 119 539 88 953 56 040 80 179 87 754 92 381SAN MARTN101 626 115 796 101 203 131 462 143 842 146 012 127 138 127 468UCAYALI 20 110 20 460 12 935 21 611 20 922 24 350 27 050 22 103LORETO 52 310 54 923 38 988 63 494 81 593 70 076 63 775 55 086OTROS 265 834 256 880 271 483 276 968 252 867 250 181 290 332 297 373NACIONAL 960 362 1 057 355 1 038 117 1 097 337 983 156 999 274 1 013 208 1 123 011Fuente: MINAG-DGIA-Direccin EstadsticaCUADRO N 2PRODUCCIN DE LAS PRINCIPALES ZONAS PRODUCTORAS DEL MAZ AMARILLO DURO (t)REGIN SELVADEPARTAMENTOS REGIN COSTACosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro 7Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro 76.DEMANDA

EnelCuadroNo04seilustraelcomportamientodelademandadelMAD,aprecindoseunavariacinde 1800,000TM(ao2000)a2684,000(ao2007);esdecirsehatenidounatasadecrecimientopromedioanualde5.8%queestenlneaconelincrementodelconsumoanualpercpitadepolloquesehaelevadode28Kg. a 35 Kg. de pollo (segn FAO) en los ltimos diez aos. El crecimiento de la industria avcola nacional (por el mayor consumo de la poblacin) ha impulsado elaumento tanto de la produccin nacional como de las importaciones, acotando que en el ao 2007 se lograron los volmenes ms altos como lo registran las estadsticas del MINAG. ElGrfco A muestra que en el perodo de anlisis, las importaciones han registrado un crecimientosostenidoenlosvolmenescomprados,alelevarsede846,454TM(ao2000)a1560,841TM(ao2007) equivalenteaunatasapromedioanualde9.1%queesunvalorcalifcadodemuyalto,alcompararseconla tasa incremental promedio de la produccin nacional (2.2% anual), acrecentndose la ampliacin de labrecha:produccinimportacinenelmencionadoperodo.DEPARTAMENTOSAOS 00 01 02 03 04 05 06 07LIMA 6 583 6 873 7 351 7 667 7 877 8 343 8 439 8 620ANCASH 4 924 4 919 4 982 5 060 5 078 5 145 5 140 5 069LA LIBERTAD 6 643 6 891 6 982 7 226 6 807 7 201 7 403 7 980LAMBAYEQUE 4 765 4 655 4 777 4 519 4 861 5 353 4 967 5 308SAN MARTN2 075 2 109 2 091 2 223 2 135 2 040 2 012 2 016UCAYALI 2 329 2 154 2 309 2 231 2 201 2 276 2 298 2 219LORETO 1 730 1 837 1 874 1 946 1 951 1 952 1 969 1 941NACIONAL 3 558 3 714 3 838 3 917 3 661 3 610 3 659 3 971Fuente: MINAG-DGIA-Direccin EstadsticaCUADRO N 3RENDIMIENTO PROMEDIO DEL MAZ AMARILLO DURO NACIONAL Y REGIONAL (kg/ha)REGIN COSTAREGIN SELVAAOSPRODUCCIN NACIONALIMPORTACIONES DEMANDA2000 960 362 846 454 1 806 8162001 1 057 355 871 769 1 929 1242002 1 038 117 914 995 1 953 1122003 1 097 337 924 297 2 021 6342004 983 156 1 086 952 2 070 1082005 999 274 1 304 444 2 303 7172006 1 013 208 1 487 109 2 500 3172007 1 123 011 1 560 842 2 683 852DEMANDA DE MAZ AMARILLO DURO (t)Fuente: MINAG-DGIA-DADCUADRO N 40500 0001 000 0001 500 0002 000 0002 500 0003 000 0002000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007AOSProduccin nacional ImportacionesToneladasGRAFICO "A"DEMANDA DE MAZ AMARILLO DURO 2000 - 2007Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro 8Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro 7.PRECIOS7.1. Alproductor EnelCuadro No 05, se muestra los niveles de precios promedio para las principales zonas productoras de la costay selva, anotndose lo siguiente: QueenlasregionesdeLambayeque,LaLibertad,AncashyLima,lospreciosenchacraenelperiodo2000-2006hanmostradociertauniformidadensusvalores,puestoquehanvariadoentreS/0.51y0.59/ Kg.Sin embargo, enel ao 2007 se registra el salto en el precio promedioal situarseen el rango de S/0.69-0.71/Kg,querepresentaunaumentodel20%alcompararseconelaoanterior,explicadoporel efecto rebote del incremento en el precio del maz amarillo duro importado, como consecuencia delareorientacindeimportantesreasparadestinarsealageneracindebiocombustiblesenlos principales pases productores. QueenlareginSanMartnelcomportamientodesuspreciosenelperodo2000-2006hasidosimilaraldelaszonasproductorasdelacostaesdecir,sehatenidounarelativaaproximacindeellos,expresadaporrangosentre:S/0.31-0.41/Kg;yenUcayaliS/0.38-0.45/Kgrespectivamente. Asimismosus preciossehansituadoentre35-40%pordebajodelospreciospercibidosporlosmaicerosdelacosta. 7.2.-ImportacinEn el cuadroNo 07 se muestra el desenvolvimiento de los precios CIF, observndose en el periodo 2000 -2005 un desarrollo irregulardentro deun rango entreUS$ 110.0- 142.0 /t, para iniciar a partir del ao siguiente con un sostenido aumento en los precios; que al11 deJunio2008 se sita en US$ 295.0 /t que es el nivel ms alto que se registraen las cotizaciones de este grano en el mercado internacional.DEPARTAMENTOSAOS 00 01 02 03 04 05 06 07LIMA 0,55 0,54 0,55 0,53 0,61 0,54 0,57 0,69ANCASH 0,52 0,55 0,54 0,51 0,53 0,53 0,56 0,67LA LIBERTAD 0,55 0,55 0,54 0,54 0,61 0,54 0,59 0,71LAMBAYEQUE 0,52 0,52 0,52 0,50 0,55 0,50 0,53 0,71SAN MARTN0,31 0,33 0,35 0,33 0,40 0,34 0,41 0,48UCAYALI 0,44 0,43 0,38 0,38 0,40 0,42 0,45 0,53LORETO 0,43 0,44 0,42 0,40 0,42 0,39 0,37 0,45NACIONAL 0,51 0,51 0,51 0,49 0,54 0,49 0,53 0,66Fuente: MINAG-DGIA-Direccin EstadsticaCUADRO N 5PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL MAZ AMARILLO DURO (S/Kg.)REGION COSTAREGION SELVAAOS PRECIO CIF (US$/t) PRECIO CIF S/kg00 110,10 0,3801 108,64 0,3802 114,60 0,4003 126,03 0,4404 141,67 0,4805 128,01 0,4206 143,42 0,4707 209,94 0,6608 272,43* 0,78* Promedio del perodo Enero - Abril / 08Fuente: MINAG-DGIA-DADPRECIOS DE IMPORTACIN ANUAL DEL MAIZ AMARILLO DUROCUADRO N 7Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro 9Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro 9Asimismo, el Cuadro No 08 muestraque el comportamiento mensual de los precios de importacin del MAD se viene incrementado en forma sostenida desde Agosto del 2007 a Abril 2008, (a este mes se dispone de informacin) estableciendo una evidente tendencia alcistaque segn los expertos no tendra sostenibilidad eneltiempo(ancuandonosetienepronsticodesutecho);peroquesinembargo,porlatasaincrementaldelospreciosdeimportacinquealcanzaron46%msenel2007conrelacinalaoprecedente;alocualseagregaelaumentodel20%enel1ercuatrimestredeesteao(equivalenteaunatasamensualde4.7%)esmotivodepreocupacinymonitoreoporpartedelosagentesquetomandecisionesenlossectores pblicoyprivadoporlasimplicanciasquedevienendesuimpactofnalenlosconsumidores. Histricamente,elpreciodelmaznacionalharegistradoundiferencialporencimadelgranoimportadocomo se observa en loscuadros No 06 A y 06 B. En este sentido, en el ao 2000, se tena un valor de 1.41(esdecir,41%msconrelacinalmazdelexterior),elcualpaulatinamentesehareducidoeneltiempo,explicado tanto por el aumento en el precio CIF como por la subida en el tipo de cambio que se haexpresadoporejemploenelvalorde0.99alcanzadoenelmesdeAbril2008.8.COSTOS DE PRODUCCIN EnlosanexosIalVI,seexponenlospresupuestosdecostosdeproduccinparalasprincipaleszonas productoras(Lambayeque,LaLibertad,Ancash,LimaySanMartn)queestnactualizadosalmesdeJunio2008 pero que por la volatilidad en los precios de los fertilizantes, tienen que reajustarse en funcin a las variaciones continuas que se estn presentando desde el ao pasado eneste insumo (que representa entre el40-42%delcostototal).Por lo tanto, al mes de Junio 2008el resumen es el siguiente:AOS PRECIO CIF US$Agos-07 202Set-07 205Octu-07 227Novi-07 236Dic-07 238Ene-08 256Feb-08 266Mar-08 273Abr-08 285PRECIOS MENSUALES AGO / 07 - ABR / 08CUADRO N 8Fuente: MINAG-DGIA-DAD202205227236238256266273285050100150200250300agos-07 Set-07 octu-07 novi-07 dici-07 ener-08 febr-08 marz-08 abri-08MESESUS$(t)GRFICO "B" PRECIO CIF DE MAZ AMARILLO DURO IMPORTADOUS$/tPRECIO PROMEDIOS/KG.00 0,52 0,55 0,5401 0,52 0,55 0,5402 0,52 0,55 0,5403 0,50 0,54 0,5204 0,53 0,61 0,5705 0,50 0,54 0,5206 0,53 0,57 0,5507 0,71 0,78 0,7508 0,74 0,78 0,76*CUADRO N 6APRECIO PROMEDIO DEL MAD PARA LA REGIN COSTALIMA, ANCASH, LA LIBERTAD, LAMBAYEQUEAOSRANGO DE PRECIOS S/KG.* Para el periodo Enero - Abril / 08Fuente: MINAG-DGIA-Direccin EstadsticaPRECIO PROMEDIOS/KG.00 0,25 0,54 0,3101 0,30 0,54 0,3302 0,29 0,52 0,3503 0,30 0,44 0,3304 0,33 0,51 0,4005 0,32 0,49 0,3406 0,38 0,52 0,4107 0,44 0,66 0,4808 0,46 0,52 0,47** Para el periodo Enero - Abril / 08Fuente: MINAG-DGIA-Direccin EstadsticaRANGO DE PRECIOS S/KG.AOSCUADRO N 6BPRECIO PROMEDIO DEL MAD PARA LA REGIN SAN MARTNCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro !OCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro 9.ESTIMACIN DEL PRECIO DE EQUILIBRIO La determinacin del precio de equilibrio del maz amarillo duro, se ha calculado teniendo en cuentadosescenariosenloscualeselagricultorobtienerendimientosquelepermitenrealizarunaactividad econmicaconbenefciosnoconsiderndoseporlotanto,losproductoresquedesarrollanunaproduccindesubsistencia.Establecida la premisa expuesta, se describen los dos escenarios: i)conlainformacinderendimientos(entre8,000-9,000Kg/ha:Costa)queutilizanlasentidadesfnancierasparaevaluarlaviabilidaddelotorgamientodeloscrditos;ii)conlosdatosderendimientosquesuperanalosindicados(varanentre:10,000-13,500Kg/ha:Costa)losquehansidobrindadosporagricultoresmaicerosdelaszonasproductoras;conlaconfrmacintcnicadeespecialistasenestecultivo.

SedesprendedelCuadroN9,queenlaszonasproductorasdelacostaconlosrendimientospromedio que aplican las entidades prestamistas, los precios de equilibrio estn en el rango de: S/ 0.57-0.66 /Kg.; en tanto que para la regin San Martinse sita en: S/ 0.86/ Kg. Asimismo, en la medida que el escenario de las productividadescorresponde a productores que superan a los anteriores, los precios de equilibriose ubican en rangos ms bajos (S/ 0.43- 0.52/ Kg.: Costa).Ladiferenciacin de los precios de equilibrio entre las regiones de la costa y selvase explica entre otras razonesporqueademsdelacalidadydotacindelosinsumos,laparticipacindelaasistenciatcnicaesmejor entendida y demandada por los productores de la costa (con mayores rendimientos) que testimonian el impacto de esta variable en la produccin. COSTOS DE PRODUCCIN (No incluye gastos financieros) - soles x haLAMBAYEQUE 4 804LA LIBERTAD 4 947ANCASH 4 774LIMA 5 318SAN MARTN 3 157Elaboracin: MINAG-DGIA-DADRESUMEN DE COSTOSZONAS PRODUCTORASKg/ Hasoles xKg 8 000 0,6610 000 0,529 500 0,5712 000 0,458 000 0,6510 000 0,529 500 0,6113 500 0,434 000 0,865 000 0,69Elaboracin: MINAG-DGIA-DADCUADRO N 9ESTIMACIN DE PRECIOS DE EQUILIBRIO DEL MAZ AMARILLO DURO SEGN ZONAS PRODUCTORASZONA PRODUCTORARENDIMIENTOCOSTO PRODUCCINPRECIO DE EQUILIBRIO( incluye G.F)soles x Ha LAMBAYEQUE5 240LA LIBERTAD 5 390SAN MARTN 3 440ANCASH 5 200LIMA 5 800Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro !!Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro !!10.RENTABILIDAD Y ANLISIS DE SENSIBILIDAD La estimacin de la rentabilidad del MAD se ha realizado dentro de las premisas siguientes: i)costosde produccinproyectadosalmomentodelacosechayparacadazonaproductora,ii) rendimientos que responden ados niveles de tecnologaenmarcadosdentro del enfoquede manejarseel cultivo como un negocio ; es decir, el agricultor asume su riesgopara obtener utilidades y no conducir el cultivo como una actividad de subsistencia; iii)precioproyectadoparaelperododecosecha/comercializacin,teniendocomoreferenciaspara su estimacin: el precio promedio entre Enero- Abril 2008 y la evolucin / tendencia de los preciosdel maz en el mercado mundial.EnelCuadroNo10 se exponen las tasas de rentabilidad que varan entre 30.0 y 98.0 % para las zonasproductorasdelacosta,entantoqueparalaregindeselvaseestimaprdidade5.5%. ParalaregionesdeLaLibertadyLimacorresponderanlastasasderentabilidadmsaltacon98%alcompararsecon el resto de zonas productoras, acotndose que testimonios recogidos de agricultores que conducen este cultivoenlosvallesde:Chancay-Huaral,Huacho,Supe,Barranca,PativilcayCaeteexpresanquelogranrendimientos entre 12,000- 14,000 Kg / ha; siendo una de sus explicaciones la permanente actualizacintecnolgicadelosproductores,porsuproximidadgeogrfcaaloscentrosdeinvestigacinmsreconocidosdelpas,ascomotambinalasempresasproveedorasdeinsumosyasistenciatcnica.Siendo la rentabilidad resultante de la conjugacin de un conjunto de variables, vinculadas al capital fsico, humano, social etc; es necesario evaluar el impacto que genera tres de las variables importantes en suclculo,comoson:precio,rendimientoycostosdeproduccin.Enesesentido,sehaefectuadosuanlisisdesensibilidad considerando los escenarios siguientes: a)Queelprecioseamayoren10%asuvaloresperado b)Queelrendimientoseamenoren10%asusvaloresesperados. c)Queelcostodeproduccinseeleveen10%conrelacinasusvaloresactualizadosEnelCuadroNo11seexponeelimpactoenlarentabilidadantelasposiblesvariacionesenlosprecios, rendimientos y costos, observndoseque la variable rendimiento afecta en mayor medida a la rentabilidad del cultivo al comparar su impacto frente al escenario de elevacin de los costos de produccin; lo cual permite inferirlamayorsignifcacinquerepresentalaasistenciatcnicaparalacompetitividaddelcultivo.

Kg/ Ha soles xKg %8 000 29,810 000 62,28 500 34,012 000 89,28 000 30,810 000 63,59 500 39,213 500 97,84 000 -26,85 000 -6,4Elaboracin: MINAG-DGIA-DADCUADRO N 10RENTABILIDAD DEL MAZ AMARILLO DURO POR ZONAS PRODUCTORASZONA PRODUCTORARENDIMIENTOCOSTO DE PRODUCCINPRECIO ESPERADOTASA DE RENTABILIDAD ( incluye G.F)soles x HaLAMBAYEQUE 5 240 0,85LA LIBERTAD 5 390 0,85SAN MARTN 3 440 0,65ANCASH 5 200 0,85LIMA (Caete/ Huaura) 5 800 0,85Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro !2Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro 11.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES a) El comportamiento alcista de los precios mensuales del maz amarillo duro en el mercado internacionalrevela suafanzamientoexpresadoporunasostenidatendenciacrecientedesdeAgosto2007aAbril2008,traducidaenunincrementodel41%alvariardeUS$202.0/ta.284.8/trespectivamente.Elreferidoaumentotienesu explicacin en la reorientacin del destino de este grano por parte de los principales pases productores comoEstadosUnidos,puestoqueestnutilizandopartedelaproduccinmaiceraparalageneracinde biocombustible (etanol), afectando directamente a la industria avcola, que como se conoceel maz, es el principalinsumo en la alimentacin de las aves. Laexplicacinanotada,esmotivodepreocupacinporpartedelosactoressocialesdelsectorpblicoy privado, en la medida que expertos de la FAO, pronostican que la actual crisis alimentaria que se expresa por elcontinuoaumentodelosprecios,persistiraporlomenoshastaelao2010.b) El crecimientodurante los ltimos 82 meses de las actividades econmicas del pas, en las que se incluye elsectoravcola(queexplicael26%delVBPagropecuaria)hasignifcadovolmenescrecientesdecomprasde maz amarillo duro importado, como lo registran las estadsticas del MINAG en las que de un volumen de 846.454t(ao2000)sehallegadoa1560.841t(ao2007);esdecir,84.4%deaumento(equivalenteaunatasapromedioanualde9.1%).En este mismo sentido, la produccin nacional se elev de 960,362 t a 1123.011 t representandouna tasa incrementaldelordende17.0%,queessensiblementeinferioralacitadalneasarriba.Sinembargo,enlaopinin de profesionalesespecialistas en la produccin y manejo de este grano, las importacionesse pueden reducirenelcorto-medianoplazoconelbenefcioeconmicoparalosagricultoresmaicerosdelpas,siendorequisitoparaelloelfortalecimientodedosfactoresestratgicos:semillacertifcadayasistenciatcnicacontinua, que posibilitarn el aumento de la productividad y competitividad del cultivo.c)La estimacin de los precios de equilibrio del maz amarillo duropara las cinco principales zonas productoras delpas(Lima,LaLibertad,Lambayeque,AncashySanMartn)enloconcernientealosnivelestecnolgicosintermedio y alto (que se diferencian bsicamente en la calidad/cantidad de la semilla, en la dotacin de los fertilizantes y en la gestin de la asistencia tcnica); muestra que los productores de la regin Limaalcanzaranenelperododecosecha/comercializacindeestegrano(Diciembre2008-Enero2009)preciosde equilibrio que lo favorecen con los valores ms bajos (entre S/ 0.43 y 0.61 /Kg) del conjunto analizado. Asimismo, que para las restantes zonas de produccin de la costa el rango de estos preciosse situaraentre: S/ .0.45 y0.66. / Kg.CON UN PRECIO MAYOR EN 10% AL ESPERADOCON UN RENDIMIENTO MENOR EN 10% AL ESPERADOCON UN COSTO DE PRODUCCIN MAYOR EN 10% AL ESPERADO% % %43,5 16,8 18,079,4 46,0 47,548,2 34,8 21,9109,3 70,3 72,044,6 17,7 18,980,8 47,1 48,654,0 25,3 26,6118,8 78,1 79,9-24,4 -32,0 -31,3-5,5 -15,0 -14,1Elaboracin: MINAG-DGIA-DADLA LIBERTADANCASHLIMA (Caete/ Huaura)SAN MARTNCUADRO N 11ANLISIS DE SENSIBILIDAD DE LA RENTABILIDADZONA PRODUCTORALAMBAYEQUECosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro !3Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro !3Esnecesariopuntualizarqueelcostodeproduccincorrespondientealniveltecnolgicointermedio,es elqueutilizangeneralmentecomoreferencialasentidadesfnancierasparafnesdeevaluarlaviabilidadde las operaciones de crdito agrcola y que responde a una actitud precautoria que es intrnseca enlaadministracin crediticia.d)El anlisis de rentabilidadefectuado dentro delos escenarios derendimientospara losniveles de tecnologa sealadosenelacpiteanterior,muestraqueconunaproyeccinmoderadadeS/0.85/Kgenelprecioque recibira el productor en el perodo de cosecha/comercializacin (Diciembre 2008- Enero 2009), la tasa derentabilidadfuctuaraentre30.0y50.0%,paraelescenariodetecnologaintermediaconstituyndoseenunindicador de la recuperacin econmica del agricultor, que tiene como principal explicacinladisminucin de la oferta mundial de este granoy su repercusin en la elevacin de sus precios. Paralaregindeselva(SanMartn),sehaestimadoprdidaenlosresultadoseconmicosdelcultivo,quese explica por el paquete tecnolgico que aplican los agricultores, en los que las defciencia en semilla,fertilizantes y productos ftosanitarios; a lo que se agrega la limitada o ausencia de asistencia tcnicadeterminan el logro de rendimientos bajos. Finalmente,enel1ercuatrimestredelaoencurso,elpreciopromedioqueharecibidoelproductorhasidode S/ 0.79 /Kg, cuando el precio del maz importado registro S/ 0.75/Kg. En consecuencia, proyectar para fnesdelpresenteaolarentabilidaddeestecultivoconelpreciodeS/0.85/Kg(queequivaleaunatasadecrecimientode7.5%paralosprximosseismeses),esubicarseenunescenariomoderado,teniendoenconsideracin la tendencia alcista del MAD en el mercado internacional. Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro !4Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro ANEXOS1. Variedad :Hibrido Agrhicol XB-8010 Perodode Cosecha:Todo el aoPerodode Siembra:Todo el aoDistanciamiento:0.85x0.30 mNPK: 200-115-75 Tipo de Suelo . FrancoRendimiento: 9,500 kg/ha Fecha de Actualizacin: 09/06/082. Se consideraque el productor es propietario del terreno a sembrarHa (S/.) (S/ha.)1.-Insumos 3 505,001.1.-Semilla 310,00Semilla Certificada XB-8010 bolsas 25 kilos 25 12,40 310,001.2.- Fertilizantes 2 741,00 Urea Agricola Kg -50= 6 bols 6 105,00 630,00 Fosfato di amonico Kg -50= 5 bols 5 217,00 1 085,00 Cloruro de Potasio Kg -50=3 bols 3 110,00 330,00 Guano de corral (Gallinacea) Camionada 1 600,00 600,00 Abono foliar (Pawer Biofol) Litro 4 24,00 96,001.3.- Pesticidas 454,00 Lorsban 480 EC Litro 1 49,00 49,00 Laser EC Litro 1,5 28,00 42,00Cipermex superLitro 1 80,00 80,00Decis Litro 1 130,00 130,00Kumulus Kilos 2 14,00 28,00Maicero (Herbicida) Litro 1 34,00 34,00Super wet(adherente) Litro 2 23,00 46,00Granolate Kilos 10 4,50 45,002.- Maquinaria Agrcola y Equipo 600,00 2.1.- Preparacin de terreno Rayado de machaco Tractor/ha. 1 70,00 70,00 Barbecho,Gradeo y Rayado Tractor/ha. 1 250,00 250,00 Abonamiento (Sgdo. abono y cultivo) Tractor/ha. 1 140,00 140,00 Desgrane Tractor/ha. 1 140,00 140,003.- Mano de Obra 1 375,003.1- Preparacin de terreno 75,00Limpieza y quema de brozas Jornal 1 15,00 15,00Levante de acequias y cortaderas Jornal 1 15,00 15,00Machaco Jornal 2 15,00 30,00Despaje, botada y quema Jornal 1 15,00 15,003.2.- Siembra 105,00 Siembra a Lampa Jornal 6 15,00 90,00 Resiembro Jornal 1 15,00 15,003.3.- Labores Culturales 540,00 Tomeo de Acequias Jornal 1 15,00 15,00 Riego de Enseo Jornal 1 15,00 15,00 Riegos de Mantenimiento Jornal 10 15,00 150,00 Cultivos Caballo/vuelta 3 25,00 75,00Limpieza de canal Jornal 1 15,00 15,00 Mezcla y Reparto de Abono Jornal 2 15,00 30,00 Tratamiento Fitosanitario Jornal 7 15,00 105,00Aplicacin de Insecticidas Granulado Jornal 3 15,00 45,00Abonamiento (primer Abono) Jornal 6 15,00 90,003.4.-Cosecha 655,00Tumbada Jornal 5 15,00 75,00Despanque manual Jornal/Saco 400 1,00 400,00Guardiania Jornal 8 15,00 120,00Desgrane Jornal 4 15,00 60,004.-Agua 61,00 Agua Ha. 0,5 122,00 61,00I.- Total Costos Directos 5 541,00II.- Costos Indirectos 456,001.- Asistencia Tcnica 228,002.-Gastos administrativos 228,00 Costo Total de Produccin (S/.) 5 997,00Rendimiento : Kg/ha. 9 500Precio Esperado : S/. 0,85Ingreso Estimado : S/. 8 075,00Costos de Produccin S/. 5 997,00Utilidadantes de G. financieros S/. 2 078,00Gastos Financieros % 539,73Utilidad (Despues de Gastos Financieros) S/. 1 538,27Rentabilidad % 25,65Rendimiento : Kg/ha. 13 500Precio Esperado : S/. 0,85Ingreso Estimado : S/. 11 475,00Costos de Produccin S/. 5 997,00Utilidadantes de G. financieros S/. 5 478,00Gastos Financieros % 539,73Utilidad (Despues de Gastos Financieros) S/. 4 938,27Rentabilidad % 82,35ANEXO "I"COSTO DE PRODUCCIN DE MAZ AMARILLO DURO- CAETECostos Directos Unidad de MedidaCantidad Costo Unitario Costo TotalCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro !5Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro !51 Variedad: Hibrido Agrhicol XB-8010 Perodode Cosecha:Todo el aoPerodo de Siembra:Todo el aoDistanciamiento:0.80x0.30 mRendimiento :9,000kg/ha Fecha de Actualizacin:09/06/08Tipo de Suelo . Franco2 Se consideraque el productor es propietario del terreno a sembrarCostos Directos Unidad de Medida Cantidad Costo Unitario Costo TotalHa (S/.) (S/ha.)1.-Insumos 3 337,501.1.-Semilla 350,00Semilla Certificada Hibrido Agricol bolsas 25 kilos 25 14,00 350,001.2.- Fertilizantes 2 780,00 Urea Kg -50= 10 bols 10 107,00 1 070,00 Fosfato Diamonico Kg -50= 6 bols 6 200,00 1 200,00 Sulfato de Potasio Kg -50=3 bols 3 170,00 510,001.3.- Agroquimicos 207,50 Acephate Sobre-100grs 1 16,00 16,00 Atrazina (Scarlax) Litro 0,5 35,00 17,50 Cipermetrina Litro 1 86,00 86,00 Adherente - Acidificante (BB5) Litro 1 28,00 28,00 Metomyl (Rambo) 100 gr 4 15,00 60,00 Metamidophos (Metafax) Litro 2 31,00 62,002.- Maquinaria Agrcola y Equipo 328,00 2.1.- Preparacin de terrenoAradura y Gradeo Hrs/Mq 4 50,00 200,00Surcado Hrs/Mq 1 50,00 50,00Cultivadora Hrs/Mq 1 50,00 50,00Desgrane Fanegas 0,5 56,00 28,003.- Mano de Obra 1 080,003.1- Preparacin de terreno 75,00Pica, Junta y Quema Jornal 1 15,00 15,00Limpia Canales y Acequias Jornal 2 15,00 30,00Riego de MachacoJornal 2 15,00 30,003.2.- Siembra 90,00 Desinfeccion y Siembra Jornal 6 15,00 90,003.3.- Labores Culturales 360,00 Tomeo Jornal 1 15,00 15,00 Abonamiento Jornal 8 15,00 120,00 Aplicacin de Pesticidas Jornal 8 15,00 120,00 deshierboJornal 2 15,00 30,00 RiegosJornal 5 15,00 75,003.4.-Cosecha 555,00 Tumbado Jornal 6 15,00 90,00 Despanque y Desgrane Jornal 21 15,00 315,00 Guardiania Jornal 10 15,00 150,004.-Agua 140,00 Agua m3 6000 0,01 60,00 Polietileno Unidad160 0,50 80,005.- Transporte 180,00 Semilla bolsa 25 kg 1 1,00 1,00 Fertilizantes sacos de 50 kg 19 1,00 19,00 Flete Cosecha TM 8 20,00 160,00I.- Total Costos Directos 5 065,50II.- Costos Indirectos 253,281.- Asistencia Tcnica 2% 101,312.-Gastos administrativos 3% 151,97 Costo Total de Produccin (S/.) 5 318,78Rendimiento : Kg/ha. 9 000Precio Esperado : S/. 0,85Ingreso Estimado : S/. 7 650,00Costos de Produccin S/. 5 318,78Utilidadantes de G. financieros S/. 2 331,23Gastos Financieros % 478,69Utilidad (Despues de Gastos Financieros) S/. 1 852,54Rentabilidad % 34,83Rendimiento : Kg/ha. 13 500Precio Esperado : S/. 0,85Ingreso Estimado : S/. 11 475,00Costos de Produccin S/. 5 318,78Utilidadantes de G. financieros S/. 6 156,23Gastos Financieros % 478,69Utilidad (Despus de Gastos Financieros) S/. 5 677,54Rentabilidad % 106,75COSTO DE PRODUCCIN DE MAZ AMARILLO DURO - HUAURAANEXO "II"Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro !Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro 1 Variedad :Hibrido Agrhicol XB-8010 Epoca de Cosecha:Todo el aoPerodo de Siembra: Todo el ao Distanciamiento :0.7x0.30 mRendimiento: 8,000 kg/has Fecha de Actualizacin:09/06/082 Se considera que el productor es propietario del terreno a sembrarHa (S/.) (S/ha.)1.-Insumos 2 918,001.1.-Semilla 465,00Maz Hbrido Agrhicol XB 8010 bolsas 25 kilos 1,5 310,00 465,001.2.- Fertilizantes 1 954,00 Urea Kg -50= 8 bols 8 108,00 864,00 Fosfato Diamonico Kg -50= 4 bols 4 200,00 800,00 Sulfato de Potasio (Granulado) Kg -50=2 bols 2 145,00 290,00 1.3.- Insecticidas 499,00Vencetho Tarro (120 grs) 1 16,00 16,00 Tamaron Litro 1 47,00 47,00 Lanmark sobre2 16,00 32,00 Vexter Litro 1 54,00 54,00 Larvin Litro 1 116,00 116,00 Diatrex 10 gramos Bolsa 10 gr 1,00 42,00 42,00 Atranex 80 kilo 1 43,00 43,00 Ferticel galon=4 lts 2 60,00 120,00 Aquiacid Litro 1 29,00 29,002.- Maquinaria Agrcola y Equipo 270,00 2.1.- Preparacin de terreno Aradura, rastra, cruza y surca (campo definitivo) Hrs/Mq 3 90,00 270,003.- Mano de Obra 1 227,503.1- Preparacin de terreno 90,00Matada, Junta y Quema Jornal 2 15,00 30,00Limpia de Acequias y Tomeo Jornal 2 15,00 30,00Riego de machaco Jornal 1 15,00 15,00Bordeadura Jornal 1 15,00 15,003.2.- Labores Culturales 560,00 Siembra Jornal 8 15,00 120,00 1er. Abonamiento Jornal 6 15,00 90,00 2do. Abonamiento Jornal 2 15,00 30,00 Aporque Acemila 1 50,00 50,00 Control Fitosanitario Jornal 10 15,00 150,00 Riegos Jornal 8 15,00 120,003.3.-Cosecha 577,50Cosecha (corte, despanque, ensacado y carguio) Jornal 30 15,00 450,00Trilla (desgranado)S/. 8,500 s/tm S/Tm 8,5 15,00 127,504.-Agua 80,00 Agua m3 8 000 0,01 80,005.- Otros Gastos 51,00EnvasesCostales para ensacado sacos 100 0,30 30,00Flete Insumos tm 0,7 30,00 21,00I.- Total Costos Directos 4 546,50II.- Costos Indirectos 227,331.- Asistencia Tcnica 2% 90,932.-Gastos administrativos 3% 136,40 Costo Total de Produccin (S/.) 4 773,83Rendimiento : Kg/ha. 8 000Precio Esperado : S/. 0,85Ingreso Estimado : S/. 6 800,00Costos de Produccin S/. 4 773,83Utilidadantes de G. financieros S/. 2 026,18Gastos Financieros % 429,64Utilidad (Despues de Gastos Financieros) S/. 1 596,53Rentabilidad % 33,44Rendimiento : Kg/ha. 10 000Precio Esperado : S/. 0,85Ingreso Estimado : S/. 8 500,00Costos de Produccin S/. 4 773,83Utilidadantes de G. financieros S/. 3 726,18Gastos Financieros % 429,64Utilidad (Despus de Gastos Financieros) S/. 3 296,53Rentabilidad % 69,05ANEXO "III"COSTO DE PRODUCCIN DE MAZ AMARILLO DURO - ANCASHCostos Directos Unidad de MedidaCantidad Costo Unitario Costo TotalCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro !7Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro !71 Variedad: Hibrido Agrhicol XB-8010 Epoca de Cosecha :Todo el aoPerodo de Siembra: Todo el ao Distanciamiento:0.7x0.30 mRendimiento: 8,500kg/ha Fecha de Actualizacin:06/06/082 Se considera que el productor es propietario del terreno a sembrarHa (S/.) (S/ha.)1.-Insumos 3 043,001.1.-Semilla 480,00Maz Hbrido Agrhicol XB 8010 bolsas 25 kilos 1,5 320,00 480,001.2.- Fertilizantes 2 050,00 Urea Kg -50= 8 bols 8 110,00 880,00 Fosfato Diamonico Kg -50= 4 bols 4 210,00 840,00 Sulfato de Potasio (Granulado) Kg -50=2 bols 2 165,00 330,00 1.3.- Insecticidas 513,00Vencetho Tarro (120 grs) 1 18,00 18,00 Tamaron Litro 1 48,00 48,00 Lanmark sobre2 17,00 34,00 Vexter Litro 1 55,00 55,00 Larvin Litro 1 120,00 120,00 Dipterex 10g Bolsa 10 gr 1,00 38,00 38,00 Atranex 80 Kg 1 45,00 45,00 Ferticel galon=4 lts 2 60,00 120,00 Aquiacid Litro 1 35,00 35,002.- Maquinaria Agrcola y Equipo 270,00 2.1.- Preparacin de terreno Aradura, rastra, cruza y surca (campo definitivo) Hrs/Mq 3 90,00 270,003.- Mano de Obra 1 267,503.1- Preparacin de terreno 90,00Matada, Junta y Quema Jornal 2 15,00 30,00Limpia de Acequias y Tomeo Jornal 2 15,00 30,00Riego de machaco Jornal 1 15,00 15,00Bordeadura Jornal 1 15,00 15,003.2.- Labores Culturales 600,00 Siembra Jornal 8 15,00 120,00 1er. Abonamiento Jornal 6 15,00 90,00 2do. Abonamiento Jornal 2 15,00 30,00 Aporque Acemila 1 50,00 50,00 Control Fitosanitario Jornal 10 15,00 150,00 Riegos Jornal 8 20,00 160,003.3.-Cosecha 577,50Cosecha (corte, despanque, ensacado y carguio) Jornal 30 15,00 450,00Trilla (desgranado) S/Tm 8,5 15,00 127,504.-Agua 80,00 Agua m3 8 000 0,01 80,005.- Otros Gastos 51,00EnvasesCostales para ensacado sacos 100 0,30 30,00Flete Insumos tm 0,7 30,00 21,00I.- Total Costos Directos 4 711,50II.- Costos Indirectos 235,581.- Asistencia Tcnica 2% 94,232.-Gastos administrativos 3% 141,35 Costo Total de Produccin (S/.) 4 947,08Rendimiento : Kg/ha. 8 500Precio Esperado : S/. 0,85Ingreso Estimado : S/. 7 225,00Costos de Produccin S/. 4 947,08Utilidadantes de G. financieros S/. 2 277,93Gastos Financieros % 445,24Utilidad (Despues de Gastos Financieros) S/. 1 832,69Rentabilidad % 37,05Rendimiento : Kg/ha. 12 000Precio Esperado : S/. 0,85Ingreso Estimado : S/. 10 200,00Costos de Produccin S/. 4 947,08Utilidadantes de G. financieros S/. 5 252,93Gastos Financieros % 445,24Utilidad (Despus de Gastos Financieros) S/. 4 807,69Rentabilidad % 97,18ANEXO "IV"COSTO DE PRODUCCIN DE MAZ AMARILLO DURO - LA LIBERTADCostos Directos Unidad de MedidaCantidad Costo Unitario Costo TotalCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro !8Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro 1 Variedad: Hibrido Pioneer Epoca de Cosecha:Todo el aoPerodo de Siembra: Todo el ao Distanciamiento :0.80x0.30 mRendimiento:8,000kg/has Fecha de Actualizacin: 06/06/082 Se considera que el productor es propietario del terreno a sembrarHa (S/.) (S/ha.)1.-Insumos 2 617,501.1.-Semilla 380,00Semilla Certificada Hibrido Pioner 60,000bolsas 25 kilos 1 380,00 380,001.2.- Fertilizantes 2 084,00 Urea Kg -50= 8 bols 8 108,00 864,00 Fosfato Diamonico Kg -50= 4 bols 4 205,00 820,00 Sulfato de Potasio (Granulado) Kg -50=2 bols 2 200,00 400,001.3.- Agroquimicos 153,50 AtranexLitro 1,5 35,00 52,50 Ortheme 75 Sobre/100 1 12,00 12,00 Clorpirifos 480 EC sobre1 48,00 48,00 Agridex Adherente Litro 0,2 30,00 6,00 Clorfos Granulado (Diatrex) bolsas 10 kilos 1 35,00 35,002.- Maquinaria Agrcola y Equipo 442,00 2.1.- Preparacin de terrenoAradura en Seco (T. Rueda 110 HP) Hrs/Mq 1,5 90,00 135,00 Gradeo y Cruza (Hmedo) Hrs/Mq 1,5 90,00 135,00Surcado Hrs/Mq 1 65,00 65,00Cultivo Aporque (Caballo) Da 2 25,00 50,00Desgrane Fanegas 19 3,00 57,003.- Mano de Obra 1 065,003.1- Preparacin de terreno 120,00Chaleo y Quema Jornal 2 15,00 30,00Limpia de Acequias y Tomas Jornal 2 15,00 30,00Riego de machaco (Remojo) Jornal 2 15,00 30,00Bordeadura Jornal 2 15,00 30,003.2.- Siembra 120,00 Siembra lampa y Resiembra Jornal 6 15,00 90,00 Desahije Jornal 2 15,00 30,003.3.- Labores Culturales 405,00 1er. Abonamiento Jornal 5 15,00 75,00 Aplicacin Insecticida Liquido Jornal 3 15,00 45,00 Aporque Acemila 1 15,00 15,00 Control Fitosanitario Jornal 10 15,00 150,00 Riegos (4) Jornal 8 15,00 120,003.4.-Cosecha 420,00Arranque / Corte Jornal 5 15,00 75,00Despanque Jornal 15 15,00 225,00 Llenado de sacos y Cargio Jornal 4 15,00 60,00Trilla Jornal 4 15,00 60,004.-Agua 275,48 Combustible para motobomba- agua subterrnea galones 68,13 2,87 195,48 Polietileno Unidad160 0,50 80,005.- Transporte 175,00 Semilla bolsa 25 kg 1 1,00 1,00 Fertilizantes sacos de 50 kg 14 1,00 14,00 Flete Cosecha TM 8 20,00 160,00I.- Total Costos Directos 4 574,98II.- Costos Indirectos 228,751.- Asistencia Tcnica 2% 91,502.-Gastos administrativos 3% 137,25 Costo Total de Produccin (S/.) 4 803,73Rendimiento : Kg/ha. 8 000Precio Esperado : S/. 0,80Ingreso Estimado : S/. 6 400,00Costos de Produccin S/. 4 803,73Utilidadantes de G. financieros S/. 1 596,27Gastos Financieros % 432,34Utilidad (Despues de Gastos Financieros) S/. 1 163,94Rentabilidad % 24,23Rendimiento : Kg/ha. 10 000Precio Esperado : S/. 0,80Ingreso Estimado : S/. 8 000,00Costos de Produccin S/. 4 803,73Utilidadantes de G. financieros S/. 3 196,27Gastos Financieros % 432,34Utilidad (Despues de Gastos Financieros) S/. 2 763,94Rentabilidad % 57,54ANEXO "V"COSTO DE PRODUCCIN DE MAZ AMARILLO DURO - LAMBAYEQUECostos Directos Unidad de MedidaCantidad Costo Unitario Costo TotalCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duroCosto de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro !9Costo de Produccin y Rentabilidad de maz amarillo duro !91 Variedad: Hibrido INIA 611 Epoca de Cosecha : Todo el AoPerodode Siembra: Todo el Ao Tipo de suelo: Franco ArcillosoRendimiento: 4,000kg/has Fecha de Actualizacin: 11/06/082 Se considera que el productor es propietario del terreno a sembrarHa (S/.) (S/ha.)1.-Insumos 1 078,591.1.-Semilla 100,00Semilla Hibrida INIA 611 bolsas 25 kilos 20 5,00 100,001.2.- Fertilizantes 852,59- UreaKg -50= 2 bols 2 110,62 221,23- Fosfato Diamonico Kg -50= 2 bols 2 200,77 401,54- Cloruro de Potasio Kg -50= 2 bols 2 114,91 229,821.3.- Pesticidas 126,00- Pirifos (Larban 25%) Kilo 2 10,00 20,00- Larvin 375 F Litro 0,2 160,00 32,00- Abono Foliar (Pawer Gizer) Litro 2 30,00 60,00- Aquacid Litro 0,5 28,00 14,002.- Maquinaria Agrcola y Equipo 800,00- Aradura con tractor y equipo Hrs/Mq 3 100,00 300,00- Rastreo Hrs/Mq 3 100,00 300,00- Surcado Hrs/Mq 2 100,00 200,003.- Mano de Obra 737,003.1- Preparacin de terreno 24,00- Riego de Remojo Jornal 2 12,00 24,003.2.- Siembra 72,00- SiembraJornal 6 12,00 72,003.3.- Labores Culturales 276,00- 1 y 2 Abonamiento Jornal 6 12,00 72,00- Control Fitosanitario Jornal 3 12,00 36,00- Aplicacin abono Foliar Insecticidas Jornal 2 12,00 24,00- Control de Maleza 4 12,00 48,00- Riegos Jornal 8 12,00 96,003.4.-Cosecha 365,00- Cosecha manual Jornal 16 12,00 192,00- Seleccin de Mazorca Jornal 4 12,00 48,00- Trilla Mecanica Jornal 5 25,00 125,004.- Agua300,00- Combustible para extraer el agua Galones 25 12,00 300,005.- Transportes 100,00- Transporte a la Planta Varios/ha. 5 20,00 100,00I.- Total Costos Directos 3 015,59II.- Costos Indirectos 150,781.- Asistencia Tcnica 2% 60,312.-Gastos administrativos 3% 90,47 Costo Total de Produccin (S/.) 3 166,37Rendimiento : Kg/ha. 4 000Precio Esperado : S/. 0,65Ingreso Estimado : S/. 2 600,00Costos de Produccin S/. 3 166,37Utilidadantes de G. financieros S/. -566,37Gastos Financieros % 284,97Utilidad (Despues de Gastos Financieros) S/. -851,34Rentabilidad % (26,89)Rendimiento : Kg/ha. 5 000Precio Esperado : S/. 0,65Ingreso Estimado : S/. 3 250,00Costos de Produccin S/. 3 166,37Utilidadantes de G. financieros S/. 83,63Gastos Financieros % 284,97Utilidad (Despus de Gastos Financieros) S/. -201,34Rentabilidad % (6,36)ANEXO "VI"COSTO DE PRODUCCIN DE MAZ AMARILLO DURO - SAN MARTNCostos Directos Unidad de MedidaCantidad Costo Unitario Costo TotalElaborado por la Direccin de Anlisis y Difusin - DGIA Ministerio de AgriculturaSe permite la reproduccin total o parcial de este documento por cualquier medio, siempre y cuando se cite la fuenteVisite el Portal Agrario: www.portalagrario.gob.pe