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Año 5 No. 55 Agosto 2013 COSMO GACETA Hoja 1 Aceites Hoja 2 Canela Hoja 3 Flor de Tilia Hoja 5 Cremor Tártaro Hoja 6 Dietanolamida Hoja 7 Recetas y Tips Hoja 8 Glosario de términos y Cursos Hoja 4 Cera para Manos Nuevos ACEITES El Aceite de Avellana es un aceite de color amarillo claro característico con sabor y olor agradable se obtiene de la semilla que crece en el interior del fruto silvestre Gevuinaavellana. El Aceite de Avellana contiene un alto porcentaje de ácidos grasos palmitoléico que permite la rápida absorción sobre la piel es usado en aceites para masaje, en tratamientos que ayudan a la reducción de la piel de naranja, formulaciones que contengan filtro solar y en aromalogía. El Aceite de Pepino es amarillo claro, ligero y tiene un olor muy fresco y característico se obtiene de las semillas que crecen en el interior del fruto de Cucumissativu. En su composición se presentan ácidos grasos que ayudan a mantener la piel fresca, suave e hidratada gracias a los fitoesteroles. El Aceite de Frambuesa es de color amarillo medio oscuro con un tinte de color verde, su olor se asemeja un poco al fruto que procede de la semilla. Se obtiene de la semilla del fruto de la Rubusidaeus. Su aplicación principal es en cosméticos debido a los ácidos grasos esenciales que contiene son principales nutrientes para la piel y el cuerpo dejando una piel suave e hidratada. La obtención de estos aceites es por el método de presión en frío de la semilla que crece en el interior del fruto silvestre de cada uno de los frutos anteriores. Durante su proceso de extracción mantiene su pureza y no es aplicado ningún proceso químico. Posterior al prensado en frío es filtrado cuidadosamente permitiendo con este delicado proceso mantener la composición natural y componentes menores del aceite. Como recomendación se debe almacenar en lugar seco y fresco ya que son sensibles a la luz, aire (oxígeno) y calor. Su vida útil de los aceites es alrededor de dos años.

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Año 5 No. 55 Agosto 2013

COSMO GACETACOSMO GACETACOSMO GACETA

Hoja 1Aceites

Hoja 2Canela

Hoja 3Flor de Tilia

Hoja 5Cremor Tártaro

Hoja 6Dietanolamida

Hoja 7

Recetas y Tips

Hoja 8

Glosario de términos

y Cursos

Hoja 4Cera para Manos

Nuevos ACEITESEl Aceite de Avellana es un aceite de color amarillo claro

característico con sabor y olor agradable se obtiene de la semilla

que crece en el interior del fruto silvestre Gevuinaavellana.

El Aceite de Avellana contiene un alto porcentaje de ácidos

grasos palmitoléico que permite la rápida absorción sobre la piel

es usado en aceites para masaje, en tratamientos que ayudan a la

reducción de la piel de naranja, formulaciones que contengan

filtro solar y en aromalogía.

El Aceite de Pepino es amarillo claro, ligero y tiene un olor

muy fresco y característico se obtiene de las semillas que crecen

en el interior del fruto de Cucumissativu.

En su composición se presentan ácidos grasos que ayudan a

mantener la piel fresca, suave e hidratada gracias a los

fitoesteroles.

El Aceite de Frambuesa es de color amarillo medio oscuro

con un tinte de color verde, su olor se asemeja un poco al fruto que

procede de la semilla. Se obtiene de la semilla del fruto de la

Rubusidaeus.

Su aplicación principal es en cosméticos debido a los ácidos grasos

esenciales que contiene son principales nutrientes para la piel y el

cuerpo dejando una piel suave e hidratada.

La obtención de estos aceites es por el método de presión en frío

de la semilla que crece en el interior del fruto silvestre de cada uno

de los frutos anteriores. Durante su proceso de extracción

mantiene su pureza y no es aplicado ningún proceso químico.

Posterior al prensado en frío es filtrado cuidadosamente

permitiendo con este delicado proceso mantener la composición

natural y componentes menores del aceite.

Como recomendación se debe almacenar en lugar seco y fresco

ya que son sensibles a la luz, aire (oxígeno) y calor. Su vida útil de

los aceites es alrededor de dos años.

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EXTRACTO DE ALOE Y 17 HIERBAS CHINAS

Hoja 2 Agosto 2013

CanelaLa Canela procede de la corteza inferior, la más fina y de mejor calidad, de un árbol llamado canelo o canelero,

de unos 5 metros de altura. Sus hojas son verdes amarillentas y muy aromáticas, por el contrario sus flores

pequeñas y blancas tienen un olor desagradable.

Arbusto procedente de la India y Sri Lanka, crece de forma espontánea en sus bosques. En la actualidad también

se ha reproducido de forma natural en algunas partes del océano Índico, e incluso en la América tropical, sobre

todo en Brasil.

Propiedades de la canelaPlanta medicinal muy popular como especia aromática utilizada con fines culinarios, ya que aporta un toque

especial a infusiones, repostería y dulces navideños.

Por otro lado la Canela es también conocida desde tiempos antiguos como una planta medicinal.

La medicina Hindú Ayuverda, significa “ciencia de la vida”, le otorga a esta especia un gran valor terapéutico

como:

?Estimulantes de la circulación sanguínea y del calor corporal

?Carminativas

?Antisépticas y antivirales

En farmacia, su aceite esencial se emplea en la composición de jarabes, especialmente indicados contra la

bronquitis, los resfriados y la tos, por su poder antibacteriano, expectorante y antiinflamatorio.

La Canela obtenida del interior de la corteza del canelo es la de mayor calidad (auténtica canela), y se destina

no a un uso culinario sino terapéutico, con comprobaciones en laboratorios a fin de asegurar sus principios

activos. Por el contrario la Canela que podemos encontrar en el comercio procede de la rama entera del

canelo.

Los beneficios de la auténtica canela en rama y del aceite esencial de canela son excelentes en casos contra:

?Pesadez de estómago, dificultades digestivas, náuseas, vómitos y diarreas

?Como calmante del dolor muscular

?En los síntomas del resfriado y la gripe

En la India y en Occidente a la Canela se la ha considerado una planta “ lorífera” ideal para combatir los

enfriamientos, y como estimulante de la circulación sanguínea, en especial en los las manos y los pies,

porque aumenta la temperatura de las personas propensas al frío.¿Cómo utilizarla? ?Para resfriados: tomar media taza de infusión de Canela 2 ó 3 veces al día o

?En molestias digestivas o intestinales: espolvorear canela en la leche, yogur o hacer un té de canela.

?Para infecciones de la boca: se puede chupar un palo de canela o hacer gárgaras con una mezcla de agua y

Canela en polvo.

?Para la halitosis: chupar canela en rama sirve como refrescante bucal.

?En aromaterapia: a través de incienso, velas o aceites, podrás beneficiarte de sus efectos para combatir el

estrés, la debilidad o el agotamiento nervioso.

?Para el rostro y cuerpo: aceite esencial mezclado con Aceite de Almendras, te ayudará a relajarte y será

muy nutritivo e hidratante para la piel.

ca

dedos de

preparar un vaso con leche, miel

y espolvorear una buena cantidad de canela

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Hoja 3 Agosto 2013

Flo

r d

e T

ilia

Es la flor obtenida del árbol conocido

como Tilo o Tilia, es un árbol utilizado

en parques y jardines, por su sombra

espesa y la fragancia de sus flores, así

c o m o s u s h o j a s . R e s i s t e l a

contaminación, por lo que es muy

apropiado para la ciudad. Tronco con

corteza gris en la que aparecen

numerosas grietas o caballones. Sus

flores están compuestas por cinco

pétalos y cinco sépalos; amarillo

blanquecinas; sus frutos son de forma

nuez ovoide de hasta 8 mm de diámetro.

Sus meses de floración son entre junio y

julio.

La Flor de Tilia tiene varios usos

medicinales y aplicaciones curativas, y

son aprovechadas sus hojas, flores y

corteza.

Una de las mejores formas de utilizar esta

propiedad, es mediante la ingesta de

infusiones de flores, las cuales se

encuentran altamente recomendadas

para tratar los problemas como el

insomnio. Además estas infusiones

ayudan a disminuir el nerviosismo, la

ansiedad y el estrés sin que haya un

aparente daño neurótico. Al mismo

tiempo hay que mencionar la capacidad

antiespasmódica de la tila.

Por otro lado estas mismas infusiones de

hojas y Flores de Tilia sirven para

disminuir la hinchazón en alguna

articulación producida por un golpe o

una torcedura, gracias a sus propiedades

anti inflamatorias . Para esto se

recomienda masajear la zona afectada

con esta infusión.

A la Flor de Tilia también se le

conocen propiedades diuréticas, por lo

que se encuentra recomendado para

prevenir y tratar los cálculos renales.

Beber de forma habitual una taza de

infusión flores de tila, estimula la

eliminación de líquidos acumulados en

el organismo.

Estas propiedades se han atribuido

debido a su contenido en á-pineno,

limoneno, nerol, eugenol y ácido

cafeico, junto con quercetina, terpineol

y flavonoides; aunque sus efectos

dependen de la persona que la consuma.

Nota: La flor de Tilia no presenta

contraindicaciones importantes y

ninguno de sus componentes presenta

toxicidad.

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Hoja 4 Agosto 2013

CERA PARA MANOS

Las ceras son ampliamente usadas dentro de

diferentes industrias. En la cosmética la cera

es uno de los principales ingredientes para

cremas y bálsamos. En la industria alimenticia

la Cera Candelilla se usa para conservar la

humedad en quesos y la Cera Carnauba

para pulir grajeas o dar consistencia a cremas.

En cuestión de aplicaciones la lista se puede

hacer enorme. Sin embargo la Cera para

Manos es muy especial dentro de este grupo,

ya que se distingue por tener un punto de

fusión bajo, y tiene usos terapéuticos y

cosméticos.

Se funde el producto a baño maría de 40 a 48 °C.

Ya que tenga una temperatura soportable

para el usuario (entre 30 y 35°C), se sumergen

las manos y/o los pies en varias ocasiones

cubriendo toda la piel. Luego pueden ser

colocados dentro de unos guantes plásticos o

en tela de algodón para mantenerlas a una

temperatura tibia.

Aquí comienza el efecto benéfico de la cera

tibia, ya que relaja los músculos de las manos

y/o pies permitiendo que penetre el calor

promoviendo así una mejora en la

circulación. Este procedimiento debe ser

continuo por al menos 15 minutos.

Una vez terminado el proceso se remueve

toda la cera quedando las manos y pies suaves

y sedosos. También sentirá alivio en sus

molestias articulares y/o musculares. Este

procedimiento puede hacerse una vez por

semana para mayor confort.

La Cera para Manos, también puede

utilizarse haciendo sinergias con Aceites

Esenciales ó Aromalogías, tales son los

casos de los Aceites de Romero para

desinflamar, Lavanda para relajar y muchos

otros más. El tratamiento con cera es

utilizado por muchos médicos y terapeutas

físicos, ya que ayudan a calmar el dolor

muscular, artritis, dolor de coyunturas, túnel

carpal, bursitis y le devuelve el color natural

de la piel por medio del mejoramiento de la

circulación.

En cuestiones cosméticas es un excelente

emoliente de manos y más aún si agrega un

aceite esencial será un paso obligado en una

sesión de SPA, para relajar o bien estimular.

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Hoja 5 Agosto 2013

Cremor TártaroEl Crémor tártaro también

es conocido como el bitartrato

de potasio. Los romanos y los

griegos ya sabían de su

existencia, sin embargo hasta

1769 Carl Wilhelm Scheele lo

sintetiza por primera vez.

El Cremor Tártaro se

encuentra en muchas plantas

principalmente en la uva y el

limón. Se cristaliza en las

barricas de vinos durante la

fermentación del jugo de uvas,

y pueden precipitarse del vino

en las botellas. Esta forma

cruda (conocida también como

capa de tártaro) es almacenada

y purificada para producir el

polvo blanco e inodoro

utilizado con gran frecuencia

en varias actividades culinarias.

E l a d i t i v o d e n o m i n a d o

E-334, y su uso se extiende

principalmente como uno de

los ingredientes de la levadura

química usada en repostería, en

la industria vinícola como un

corrector de la acidez del vino,

así como para la elaboración de

bebidas carbonatadas.

Se puede presentar también en

los caramelos, confetis, goma

de mascar, conservas vegetales,

sa lmueras , sa l sas , sopas

deshidratadas y muchos

productos más.

O t r a s a p l i c a c i o n e s d e l

Crémor Tártaro son:

?La estabilización de las

claras de huevo, aumentando

su tolerancia al calor y

volumen.

?Prevenir de cristalización de

los jarabes de azúcar.

?R e d u c c i ó n d e l a

decoloración de verduras

hervidas.

?En las formulaciones de

polvo de hornear.

?S e s u e l e u t i l i z a r e n

combinación con Cloruro de

Potasio para sustitutos de la

sal libre de sodio.

?Glaseado en las casas de pan

de jengibre.

?S e u t i l i z a c o m o

emulsionante en panadería y

como ingredientes para la

levadura, bizcochos, gelatinas y

mermeladas.

?A escala industrial, se usa en

la preparación de bebidas

efervescentes.

?También puede usarse para

la limpieza del hogar, ya que al

mezclarlo con vinagre blanco

se hace un agente de limpieza

parecido a una pasta. Esta

mezcla a veces es por error

h e c h a c o n v i n a g r e y

Bicarbonato de Sodio, los

cuales de hecho reaccionan

para neutralizar entre sí.

? E n l a I n d u s t r i a d e

construcción como retardante

del fraguado del yeso y del

cemento.

La proporción recomendada

para conseguir un impulsor

químico casero

edia

cucharadita de Cremor

Tártaro más un cuarto de

cucharadita de bicarbonato

sódico más un cuarto de

cucharadita de Almidón de

Maíz.

para los

bizcochos y galletas son: m

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Hoja 6 Agosto 2013

Die

tan

ola

mid

a d

e Á

cid

os

Gra

sos

de

Co

co La Dietanolamida o Cocamida D E A

La Dietanolamida de Ácidos Grasos de Coco

e s u n l í q u i d o v i s c o s o

transparente de color amarillo o sólido

ceroso de color crema, dependiendo de

la temperatura ambiente.

La Cocamida DEA deriva del aceite

de coco, el cual, como muchos aceites

vegetales, es rico en ácidos grasos. Estos

aceites se pueden hidrolizar con

facil idad uti l izando sustancias

alcalinas, formando de esta manera

jabones y glicerol. La acidificación del

jabón libera el ácido graso, que

reaccionando con una amina produce la Cocamida DEA.

es soluble en agua,

bases sulfatadas y cloroformo dando

lugar a soluciones opalescentes, soluble

en etanol éter. Es soluble en frío en las

bases sulfatadas por lo que su

incorporación no ofrece ninguna

dificultad.

La Dietanolamida es un espesante y

estabilizador de espuma en shampoos y

en formulaciones de detergentes

líquidos, activando el poder detergente

y d e j a n d o l a p i e l s u a v e . L a Dietanolamida de Ácidos Grasos de Coco se disuelve en agua formando

un gel jabonoso levemente espumante.

E s t e p r o d u c t o p o s e e p o d e r

emulsionante y codisolvente.

En formulaciones de detergentes

líquidos, destacan especialmente sus

propiedades espesantes ya que activa el

poder detergente al mismo tiempo que

actúa como suavizante engrasando

ligeramente la piel. Es compatible con

emolientes, suavizantes, desodorantes,

aceites esenciales y con la mayoría de

sustancias comúnmente empleadas en

cosmética

Por otro lado este tipo de tensoactivos

son parcialmente solubles en agua y en

parte soluble en aceite. Esto permite

que los dos se mezclan juntos. Por

encima de la concentración mínima, las

moléculas de tensoactivo se organizan y

pueden atrapar la suciedad al cabello,

eliminando la grasa y dejándolo fresco y

limpio.

También se puede utilizar para dar al

cabello brillo y volumen.

La dosis recomendada es entre 1 y 5 %.

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RE

CE

TA

S y

TIP

´S

Hoja 7 Agosto 2013

SHAMPOO PARA ROPA BLANCA

Procedimiento:

1.Bajo agitación suave y constante añada cada uno de los componentes en el

orden enlistado, EXCEPTO EL CLORURO DE SODIO.

IMPORTANTE: Cada ingrediente debe ser perfectamente disuelto antes de

incorporar el siguiente.

2.El cloruro de sodio debe agregarse poco a poco, permitiendo que el producto

adquiera la viscosidad deseada. El contenido de cloruro de sodio puede llegar

hasta el 3% (3 gr por cada Kg), una mayor cantidad podría provocar la pérdida

de viscosidad del producto final.

3.Envasar.

COMPONENTE 500 gr FUNCIÓN

Agua Destilada 351.5 gr Vehículo

Glucosmo 50 100 gr Cosurfactante

Comperland KD 20.0 gr Estabilizador de espuma

Monoetanolamina 5.0 gr Emulsificante

Tinopal CBS-X 0.5 gr Colorante óptico

EDTA 0.5 gr Secuestrante

Exto. Aloe Vera Gel 1 X 150.0 gr Suavizante

Formol 37 % 0.5 gr (10 gotas) Conservador

Aroma LP Suave

primavera2.0 gr Fragancia

Cloruro de sodio 5.0 gr Espesante

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Glosario

Hoja 8 Agosto 2013

KIT COSMETICO INTEGRAL: ( KCI )

Formulación de 6 productos para el cuidado personal que ofrecen

a la piel múltiples beneficios sin salir de tu casa o trabajo.

CUIDADO MATUTINO: ( CM )

Elaboración de cremas de manera rápida y sencilla a través de un

proceso en frío y adicionando ingredientes naturales que darán a

la piel corporal protección, humectación y nutrición.

SPA EN CASA: ( SPA )

Elaboración de productos seleccionados para el descanso y

cuidado del cuerpo mediante la adición de importantes

ingredientes naturales.

SHAMPOO CON ACTIVOS NATURALES ( SN )

Elaboración de 4 productos con aceites y extractos naturales que

darán acondicionamiento, brillo y nutrición al cabello.

CREMAS CON PROTECCION SOLAR: ( CPS )

Producción de 3 cremas con FPS 15, 20 y 30 mediante un proceso

tradicional en caliente y la incorporación de ingredientes de

origen natural que no solo darán protección UV sino aportará

importantes nutrientes a la piel.

JABONES RÚSTICOS: ( JR )

Elaboración de 5 jabones rústicos con propiedades nutritivas y

aceites esenciales

Antiespasmódica: es una sustancia que disminuye el

tono de la musculatura estriada. Se utiliza para relajar el

sistema músculo esquelético y reducir el dolor debido a

esguinces, contracturas, espasmos o lesiones.

Antivirales: son un tipo de medicamento usado para el

tratamiento de infecciones producidas por virus.

Bursitis: es la inflamación de la bursa, estructura en

forma de bolsa, que se sitúa entre huesos, tendones y

músculos, con una función facilitadora del movimiento de

dichas estructuras entre sí.

Carminativas: es una sustancia que favorece la

expulsión de los gases del tubo digestivo y con ello

disminuyen las flatulencias y cólicos. El efecto se refiere a

un efecto antiespasmódico en los músculos estomacales

lisos y a un efecto de disminución de la fermentación en la

flora intestinal.

Codisolvente: un disolvente secundario que ayuda a

disolver el soluto en conjunto con otro disolvente.

Emulsionante: sus sustancias que favorecen la

elaboración de una emulsión, es decir la mezcla de dos

sustancias inmiscibles entre sí.

Expectorante: es un fármaco que tiene propiedades

de provocar o promover la expulsión de las secrecion

bronquiales acumuladas. Son el tratamiento de elección

para tos productiva.

Hidrolizar: es una reacción química entre una

molécula de agua y otra molécula, en la cual la molécula de

agua se divide y sus átomos pasan a formar parte de otra

especie química. Esta reacción es importante por el gran

número de contextos en los que el agua actúa como

disolvente. Salmueras: es agua con una alta

concentración de sal (NaCl) disuelta. Existen ríos y lagos

salados en donde no hay vida por el exceso de sal y de

donde se extrae la salmuera, principalmente para obtener

su sal evaporando el agua en salinas.

SEPTIEMBRE

MARTES MIERCOLES

17

NO HAY

CURSO

18

NO HAY

CURSO

16

NO HAY

CURSO

LUNES

2 Cuidados

Matutinos

5

Jabones

Rústicos

3 Spa en

Casa

19

NO HAY

CURSO

24

NO HAY

CURSO

25

NO HAY

CURSO

23

NO HAY

CURSO

26

NO HAY

CURSO

12Productos

para mascotas

10Shampoo con

Activos

Naturales

11 Cremas

Protección Solar

4Kit cosmético

Integral

JUEVES VIERNES

27

NO HAY

CURSO

6

NO HAY

CURSO

20

NO HAY

CURSO

9JabonesRústicos

13

NO HAY

CURSO