CO

OP

ER

AT

IVA

AV

ÍCO

LA

Y G

AN

AD

ER

A D

E B

UR

GO

S

www.cobur.es

Ctra. Madrid - Irún, km 233 • Pol. Ind. Monte de la Abadesa • 09001 BurgosAtención al cliente: 900 46 12 11 • E-mail: cobur@cobur.es

Productos

POLLO Flow pack GranelBandeja

(400-800 gr)

• Pollo limpio canal

• Pollo asador

OTROS PRODUCTOS DEL POLLO Granel

Bolsa 10kg

Bandeja (400-800 gr)

• Higaditos (Hígados de pollo limpios)

• Mollejas (Mollejas de pollo limpias)

• Carcasas, espinazos

DESPIECE POLLO GranelCaja

poliespanBandeja

(400-800 gr)

• Pechuga (Deshuesada y limpia)

• Pechuga de pollo fileteada (Cortada en forma de finos filetes)

• Muslos

(Muslo entero)

• Cuartos traseros (Cuarta parte del muslo del pollo)

• Jamoncitos (Con piel y hueso y cortado por la articulación)

• Contramuslo (Con piel y hueso, cortado por encima de la rodilla hasta el cuerpo)

• Escalope de pollo (Contramuslo sin piel y sin hueso)

• Alas (Alitas enteras)

• Alas partidas (Alitas partidas por las dos falanges, quitada la punta)

Presentación

PO

LL

O Y

DE

SP

IEC

E

PO

LL

O Y

OT

RA

S A

VE

SC

OO

PE

RA

TIV

A A

VÍC

OL

A Y

GA

NA

DE

RA

DE

BU

RG

OS

www.cobur.es

Ctra. Madrid - Irún, km 233 • Pol. Ind. Monte de la Abadesa • 09001 BurgosAtención al cliente: 900 46 12 11 • E-mail: cobur@cobur.es

POLLO AMARILLO Flow pack GranelCaja de

poliespanBandejas (400-800 gr)

• Pollo Avicampo limpio canal

• Pollo amarillo limpio canal

• Pechuga de pollo amarillo (Deshuesada y limpia)

• Muslos de pollo amarillo (Muslo entero)

• Cuartos traseros de pollo amarillo (Cuarta parte del muslo del pollo)

• Alas de pollo amarillo (Alitas enteras)

OTR AS AVES Flow pack GranelCaja de

poliespanPresen- tación

• Codorniz (Eviscerada, desplumada,

con cabeza y sin patas. Calibre aprox. 140-160gr.) Caja 10 udBandeja

4 ud

• Picantón (Eviscerado, desplumado,

sin cabeza, cuello ni patas. Calibre aprox. 400-500 gr.) Caja 8 udBandeja

2 ud

• Pavita (Canal de pavo hembra

sin cabeza ni cuello, eviscerada de 2,5 - 4,0 Kg. )

• Pavo (Canal de pavo

sin cabeza ni cuello, eviscerada de 4,5 - 5,5 Kg. )

• Gallina semipesada (Gallina en canal, tipo europeo. Peso de 1,0 a 1,3 Kg)

• Gallina pesada (Gallina en canal, tipo europeo. Peso de 2,8 a 3,2 Kg.)

• Pollo label (Pollo de corral limpio )

• Pechuga de pavo hembra (Pieza de músculo pectoral de ambos

lados de la estructura ósea sin hueso.)Bolsa

vacío2 kg

• Jamoncito de pavo hembra (Carne roja. Mitad inferior de la pierna del pavo.)

Bolsa vacío2 kg

• Estofado de pavo (Carne de antemuslo sin piel y sin hueso en dados )

Bolsa vacío2 kg

• Filete de pavo marinado (Pieza de músculo pectoral adobada) Caja4 kg

• Chuletas de contramuslo de pavo marinado (Pieza de chuleta adobada) Caja4 kg

Presentación

CO

NE

JO Y

EL

AB

OR

AD

OS

CO

OP

ER

AT

IVA

AV

ÍCO

LA

Y G

AN

AD

ER

A D

E B

UR

GO

S

www.cobur.es

Ctra. Madrid - Irún, km 233 • Pol. Ind. Monte de la Abadesa • 09001 BurgosAtención al cliente: 900 46 12 11 • E-mail: cobur@cobur.es

ELABOR ADOS GranelCaja de cartón Bandejas

• Burguer meat, hamburguesa de Pollo 100% (Carne de pollo adicionada de sal y especias.)

Bandeja 2 kg

• Longaniza de pollo blanca, rosa o roja (Carne de pollo y de cerdo, adicionada de sal y especias,

embutida en tripa de cordero.)Bandeja

2 kg

• Croquetas de jamón y pollo (Refrigeradas) Caja 2 kg

• San Jacobos (Refrigerados) Caja 3 kg

• Callos (Cocidos, en paquetes de 1 kg) Caja 6 ud

• Lomo (Músculo de cerdo en una sola pieza,

adobado de sal, especias y condimentos) Por unidad

• Roti de pavo (Carne de pavo, adicionada de especias

y aditivos, envasada. Listo para cocinar.)Por unidad

900 gr

• Muslitos de codorniz marinados Bandeja 200 gr

Productos Presentación

CONEJOS Flow pack Granel

• Conejo (Conejo desollado, lavado y con vísceras.)

HU

EV

OS

LE

CH

EC

OO

PE

RA

TIV

A A

VÍC

OL

A Y

GA

NA

DE

RA

DE

BU

RG

OS

www.cobur.es

Ctra. Madrid - Irún, km 233 • Pol. Ind. Monte de la Abadesa • 09001 BurgosAtención al cliente: 900 46 12 11 • E-mail: cobur@cobur.es

HUEVOS

Huevo fresco, procedente de gallinas ponedoras, con un aspecto exterior que no presente suciedad, grietas ni roturas.

• XL (con un peso > 73gr.)

• L (peso > 63gr y < 73gr.)

• M (peso > 53gr y < 63gr.)

Comercialización:

A granel: en bandejas de cartón de 30 huevos, y presentados en cajas de 360 huevos que contienen 12 bandejas.

Estuchados: En estuches de cartón de 12 huevos y presentados en cajas de 360 huevos que contienen 30 estuches.

HUEVOS DE CODORNIZ

Huevo de codorniz fresco.

• Estuche de 1 docena

Comercialización:

Caja de cartón con 12 docenas.

LECHE

Sometida a un proceso UHT que asegura su conservación.

• Entera

• Desnatada

• Semidesnatada

Comercialización:

Unidad de venta: Envases UHT Brik de 1 litro.

Presentación: Caja de 6 unidades de envases de Brik de 1 litro.

QUESO DE BURGOS

Queso fresco tradicional.

• Envase de 2kg, servido en envases de 2 unidades.

Productos

Ctra. Madrid - Irún, km 233 • Pol. Ind. Monte de la Abadesa • 09001 Burgos

Atención al cliente: 900 46 12 11 • E-mail: cobur@cobur.es

CO

NG

EL

AD

O H

OR

EC

AC

OO

PE

RA

TIV

A A

VÍC

OL

A Y

GA

NA

DE

RA

DE

BU

RG

OS

www.cobur.es

Ctra. Madrid - Irún, km 233 • Pol. Ind. Monte de la Abadesa • 09001 BurgosAtención al cliente: 900 46 12 11 • E-mail: cobur@cobur.es

Producto congelado Presentación

POLLO IQF Bolsa IQF Caja Interfoliado

• Pechuga entera

• Ala entera

• Alón

• Blanqueta

• Cuarto trasero

• Jamoncito

• Escalope

Comercialización:

• Canal entera asador Unidad

• Carne pechuga industrial Bloque

• Carne muslo industrial Bloque