control de la sigatoka negra y producción sostenible del ... · estos seminarios contribuyen en la...

Control de la Sigatoka Negra

y producción sostenible del banano

en el Caribe

Seminario en Guadalupe

25, 26 y 27 de junio de 2013

2


del banano y producción

sostenible en el Caribe

Seminario en Guadalupe, 25-27 Junio 2013

Contexto

El banano, la primera producción frutera mundial

El banano es la primera producción frutera a nivel mundial. Desempeña un papel importante

en el sector económico y en la contribución a la seguridad alimentaria. La zona del Caribe

desempeña un papel significante entre los países productores de bananos participando en

un 2,8 % en la producción mundial y en un 4,7 % en las exportaciones mundiales. En las

Antillas francesas, el sector bananero es la primera actividad agrícola. También es el primer

empleador privado con 0,8 UTH por hectárea, contando con más de 6000 empleados

directos.

La amenaza de la Sigatoka negra

Sin embargo, la producción bananera de toda la región del Caribe se ve amenazada por la

emergencia y la difusión de enfermedades graves, en el primer rango se destacan las

Sigatokas y sobre todo la Sigatoka negra. La emergencia de esta enfermedad fúngica ya

disminuyó de forma considerable la producción destinada a la exportación en las islas de

Santa Lucía y San Vicente. Un caso similar está amenazando las islas del arco caribeño recién

infectadas (las Antillas francesas, la Dominica) si no se pone en marcha rápidamente un

control eficaz de la enfermedad.

El control de las Sigatokas

Hoy día, el control de las Sigatokas se basa con aplicaciones constantes de fungicidas

basadas o no en sistemas de alerta biológica y generalmente conjuntas con prácticas de

cultivo así como la deshoje de hojas necrosadas. Se considera el uso de variedades

tolerantes a la Sigatoka negra como el medio de control más sostenible, más respetuoso del

medio ambiente y más apropiado a todo tipo de producción bananera, destinada a los

mercados de exportación o locales.

La investigación continúa

Actualmente, numerosas investigaciones están llevadas a cabo, en particular por el Cirad,

con el fin de desarrollar o mejorar los métodos de control de las enfermedades de las

Sigatokas. Estas investigaciones movilizan numerosas aptitudes y enfoques complementarios

3





en epidemiología, un mejoramiento genético para la resistencia a las sigatokas en agro

ecología. Los resultados de estas investigaciones ya permitieron reducir de manera drástica

el uso de tratamientos químicos y el desarrollo de sistemas de cultivo duraderos.

Objetivo del seminario

Tomando en cuenta el impacto socio-económico de la crisis sanitaria causada por la difusión

de la Sigatoka en el Caribe, es imprescindible una movilización coordinada al nivel regional

caribeño con el fin de optimizar y acelerar la puesta en común de métodos de control

eficaces y duraderos de esta enfermedad. Esta movilización colectiva empezó en el 2006

con un primer taller de trabajo organizado por el Cirad y se concretó a través de dos

proyectos : Cabaré y Banano Duradero Caribe. A continuación, se dio otro paso con el

intercambio de los resultados de la investigación sobre las Sigatokas a lo largo de un

seminario organizado en el mes de marzo pasado en la Habana, por el Cirad, el UGPBAN, el

IT², y asociados cubanos. Siguiendo el mismo objetivo, otro seminario tendrá lugar en

Guadalupe, impulsado por el Cirad, el UGPBAN, y el IT², del 25 al 27 de junio en Guadalupe.

Estos seminarios contribuyen en la puesta en común de los resultados de las investigaciones

y en la creación de una plataforma de investigación y experimentación regional, en cuanto a

salud vegetal, y particularmente en enfermedades emergentes del bananero.

Se beneficiaron del apoyo del Programa Europeo Interreg IV, a través de los proyectos

Interreg Cabaré y Banano Duradero Caribe.

Contacts

Press : Sophie Della Mussia : 06 90 28 09 24 – Nathalie Louis Monge : 06 92 73 27 98

Logistics : AVS : 05 96 72 82 32

Scientific programm : Catherine Abadie : 06 90 35 98 77

4





Los proyectos implicados

Programa Interreg

Interreg es un programa europeo destinado en promover la cooperación regional en la zona

extendida del Caribe, que va de México hasta el norte de América Latina. La meta primera de

Interreg es permitir una mejor integración de los Departamentos franceses de América en su

espacio geográfico natural. El programa Interreg Caribe financia proyectos como Banano

Duradero Caribe y Cabaré.

Para más información : http://www.interreg-caraibes.org/

Proyecto Interreg Cabaré

El proyecto Cabaré (2011-2015) tiende a crear una red de socios científicos y técnicos,

trabajando en un control duradero de las enfermedades virales y fúngicas del bananero en el

Caribe. El Cirad coordina este proyecto, financiado con el programa Interreg IV Caribe, en

colaboración con tres institutos de investigación cubanos y un instituto dominicano. Los

científicos caracterizan la dispersión de las enfermedades, evalúan los riesgos sanitarios

relacionados con la difusión de nuevos híbridos bananeros resistentes a la Sigatoka y ponen

en acción itinerarios técnicos adaptados al desarrollo de estas variedades.

Proyecto Interreg Banano Duraderoe Caribe

Creado y financiado en el marco del programa Interreg IV, el proyecto Banano Duradero

Caribe (2010-2013) apunta a finalizar y difundir en los productores del Caribe innovaciones

técnicas que permiten sentar la sostenibilidad de los sistemas de cultivo bananero y reducir

así los impactos ambientales.

Plan Banano Duradero

El sector Bananero de Guadalupe & Martinica, el ministerio de Agricultura y las

colectividades locales firmaron en 2008 el Plan Banano Duradero. La voluntad del sector es

asegurar una producción duradera en todos los aspectos : social, económico y ambiental. El

Cirad y el IT² se asocian en el proyecto para desarrollar, evaluar y transferir sistemas de

cultivo innovadores con pocos consumidores insumos.

5





Lunes 24/06 Llegada de los participantes

20h00: cena en el hotel

Martes 25/06 Control de la Sigatoka

8h Acogida de los participantes

8h45 Apertura del seminario

- Marcelle PIERROT (Prefet de Guadalupe) : alocución de apertura

- Guy ADOLPHE (LPG), vice-presidente de los productores de Guadalupe

9h00 Presentación de las apuestas

- Sra Vyjayanthi LOPEZ (FAO) : Las apuestas del control de la Sigatoka del banano al

nivel Internacional (10 mn)

- Charles-Edouard NICAISE (STC– INTERREG IV): Las apuestas de la colaboración

regional (10 mn)

- Emilio FERNANDEZ (INISAV) : Actividades de investigaciones sobre la Sigatoka negra

en Cuba (10mn)

- Gérard MATHERON (CIRAD) : Los desafíos de la investigación para la producción

bananera (10 mn)

- Tino DAMBAS (IT²) : El desafío del control de la Sigatoka negra en las Antillas

francesas (10 mn)

10h Philippe RUELLE, Sébastien ZANOLETTI, (UGPBAN), Dominique MARTINEZ (CIRAD) :

Construcción del plan « Banane Durable » y “Banana Durables Caraibes” en las Antillas e

importancia de los producciones del banano (15 mn)

10h20 Pierre-Yves TEYCHENEY, CIRAD : el proyecto Interreg Cabaré (10 mn)

10h30-11h : coffee break

6





11h-12h30

Mesa redonda 1 : Mejorar les conocimientos del patógeno

Animador: M. OROZCO, INIFAP, México

Key-note: Luis PEREZ VICENTE, INISAV, Cuba: Epidemiología, efecto del entorno (medio

ambiente) y el impacto de la enfermedad sobre las producciones bananeras del Caribe (20

mn)

-Catherine ABADIE, CIRAD, Guadalupe: Historia de la invasión de la enfermedad y

funcionamiento epidémico (15 mn)

-Brigitte MARIE, DAAF, Guadalupe: Gestión de la invasión reciente de la enfermedad en

Guadalupe (15 mn)

12h : Preguntas y discusión sobre la mesa (30 mn)

12h30 – 14h00 Almuerzo en el hotel

14h-15h

Mesa redonda 2 : Optimización de los métodos de control

Animador: M. GUZMAN, CORBANA, Costa Rica

-Mario OROZCO-SANTOS, INIFAP, México: Balance de las investigaciones contra la Sigatoka

negra en la zona LAC; caso de México (15 mn)

-Miguel DITA, Bioversity, Costa-Rica: Presentación de las acciones de investigación

regionales sobre la Sikatoka negra et otras enfermedades emergentes (Fusarium) (15 mn)

14h30 : Preguntas y discusión sobre la mesa (30 mn)

7





15h-17h30

Mesa redonda 3 : Tratamiento fitosanitario de la enfermedad

Animador : D. DURAL, IT², Martinique

Keynote: Mauricio GUZMAN, CORBANA, Costa-Rica : Optimización del control fitosanitario

sobre la Sigatoka negra: Vuelta de experimentos (20 mn)

-Gregorio LEANDRO, Dole, Costa-Rica: Gestión de Sikatoka negra para la exportación en

Costa Rica (15 mn)

- Emmanuel HUSSON, Sica-TG Martinica: Balance del proyecto OPTIBAN para el desarrollo

de alternativas terrestres a los tratamientos por vía aérea (15 mn)

15h50-16h20 : coffee break

- Luadir GASPAROTTO, EMBRAPA, Brasil: Tratamiento fungicidas al axila de las hojas (15 mn)

- David DURAL, IT²: Los resultados preliminares del tratamiento al axila de la hoja en

Martinica y Guadalupe (15 mn)

- Jean-Charles DESFORGES, SYNGENTA: Presentación del BION 50 WG (15 mn)

- Eric BUREAU, TOTAL: Utilización del aceite BANOLE (15 mn)

- Vincent GALL, BAYER : développement de « biopesticides » (10 mn)


18H: Fin del primer día

19H00: Cóctel por los participantes

20h30: Cena en el hotel

8





Miercoles 26/06 Innovar para una agricultura sostenible

8h30-12h

Mesa redonda 4: Vía genética

Animador : L. PEREZ VICENTE, INISAV, Cuba

Keynote: Kodjo TOMEKPE, CIRAD-Guadalupe: Balance de las vías de mejoramiento genético

del banano y plátano (20 mn)

Mejoramiento

- Edson Perito AMORIN, EMBRAPA, Brasil: Mejoramiento genético del plátano y banano en

Brasil (15 mn)

- Lilián MORALES, INIVIT Cuba: Mejoramiento genético del plátano en Cuba

- Fernando AGUILAR, FHIA-Chiquita : Mejoramiento genético del banano en Honduras (15

mn)


10h-10h30 : coffee break

Selección

- Frédéric SALMON, CIRAD: Plataforma de selección de las nuevas variedades (15 mn)

- Jacques LOUISOR, IT² : Desarrollo de la variedad FlhorBan 925 (15 mn)

- Claire AMAR, CIRAD : Evaluación de los hybridos del CIRAD en la zona Caraïbes (15 mn)

- Ramon JIMENEZ, IDIAF, Republica dominicana: Evaluación de los resultados de las

variedades élites en la zona LAC (15 mn)

9





- Aurore CAVALIER, CIRAD : Efecto de factores medio-ambientales sobre la sostenibilidad de

la resistencia de los híbridos (15 mn)


12h-12h30

Animador: Catherine Abadie, CIRAD

Discusión general sobre el control de Sigatoka negra del plátano y banano

12h30 – 14h00 almuerzo en el hotel

14-17h

Mesa redonda 5: Sistemas de cultivo innovando con bajo nivel de

insumos

Animador : Marc DOREL, CIRAD-Guadalupe

Jean IOTTI, DAAF-Martinica: invasión de la enfermedad en Martinica y contexto de la

reglamentación de la protección fitosanitaria por el cultivo de banano en las Antillas

francesas (15 mn)

14h15

Keynote: Marc DOREL, CIRAD-Guadalupe

Diseño de sistemas de cultivo sostenibles con bajo nivel de insumos químicos (20 mn)

- Hoa TRAN QUOC, CIRAD-Guadalupe: Elaboración de sistemas bananeros sobre cobertura

vegetal (15 mn)

- Laurent GERVAIS, IT²: Transferencia de sistema de cultivo bananeras innovadoras (15 mn)

- Claire GUILLERMET, CIRAD-Martinica : Sistemas de cultivo sobre el control de la Sigatoka

negra con un nivel bajo de insumos químicos (15 mn)

10





15h30-16h: coffee break

- Dominique CARVAL, CIRAD-Martinica: La modelización como apoyo al diseño de sistema de

cultivo sin fungicidas (15 mn)

- Gustavo GANDINI, BANELINO, Republica dominicana: Producción bananera biológica; caso

de la República Dominicana (15 mn)

16h30-17h : Preguntas y discusión sobre la mesa (30 mn)

17h-18h

Plenaria: cuenta devuelta y resumida de los trabajos del seminario

- Nicolas MARRAUD DES GROTTES, presidente de los productores de banano de Martinica

(BANAMART)

- Tino DAMBAS, presidente del IT²

- Dominique MARTINEZ, director regional del CIRAD

20h00: Cena en el hotel

Jueves 27/06 Visitas en el campo

7h30: Salida del hotel por autobús

8h30-10h30 : Visita de plantaciones en Capsterre Belle-Eau

10h30—13h: Visita de los experimentaciones (sistemas de cultivo, híbridos y Musa

germplasm) al CIRAD estación del CIRAD Neufchâteau

13h: Cerca del seminario

13h30: Almuerzo en el CIRAD-Neufchateau

15h00: Fin de las visitas de terreno

11





ABADIE Catherine CIRAD Guadeloupe [email protected]

ACINA Isabelle CIRAD Guadeloupe [email protected]

ADOLPHE Guy SERVIPROBAN Guadeloupe [email protected]

AGUILAR Juan Fernando FHIA Honduras [email protected]

ALBERT Andrea NFTO Sainte Lucie [email protected]

ALEXANDRE Marlène CIRAD Guadeloupe [email protected]

ALFRED Phyllis NFTO Dominique [email protected]

ALIANE Philippe LPG Guadeloupe [email protected]

AMAR Claire CIRAD Martinique [email protected]

AMORIN Edson EMBRAPA Brésil [email protected]

ANDRE Jean Philippe BANAMART Martinique [email protected]

ANSELM Ryan

Ministère

Agriculture Dominique [email protected]

ARNAUD Thierry BANAMART Martinique [email protected]

AURELA Lucie FREDON Guadeloupe [email protected]

AUTOUR Nicolas AUTOUR Guadeloupe

AVRIL Franck LPG Guadeloupe

BENOIT Sophie IT² Paris [email protected]

BENY Taylor SERVIPROBAN Guadeloupe [email protected]

BIBERSON Aude SERVIPROBAN Guadeloupe [email protected]

BLANCO Carlos

Ministère

Agriculture Cuba

BOURGOIN Chloe IT² Paris [email protected]

BRITO Anne Gabrielle IT² Martinique [email protected]

BROWNE Karomo WINFA Saint Vincent [email protected]

BUREAU Eric TOTAL FLUIDES Paris [email protected]

CANCHEL Esther CIRAD Guadeloupe

CARRIERE José SERVIPROBAN Guadeloupe [email protected]

CARRUZZO Guillaume IT² Martinique [email protected]

CARVAL Dominique CIRAD Martinique [email protected]

CAVALIER Aurore CIRAD Guadeloupe [email protected]

CELY Thomas FREDON Guadeloupe [email protected]

CHABRIER Christian CIRAD Martinique [email protected]

CHILIN-CHARLES Yolande CIRAD Guadeloupe [email protected]

COTTIN Gwenaelle SCIC Martinique Martinique

DAMBAS Tino IT²/LPG Guadeloupe [email protected]

DE POMPIGNAN Axel BANAMART Martinique [email protected]

DE WULF Charles UGPBAN Paris [email protected]

DELLA MUSSIA Sophie CIRAD Guadeloupe [email protected]

DESFORGES Jean Charles SYNGENTA Paris [email protected]

DITA RODRIGUES Miguel BIOVERSITY Costa Rica [email protected]

12





Angel

DJOENERI Antoinette

Ministère

Agriculture Surinam [email protected]

DOR Charlotte CIRAD Guadeloupe [email protected]

DOREL Marc CIRAD Guadeloupe [email protected]

DUMONT Thomas AGRIPOTEC Guadeloupe

DURAL David IT² Martinique [email protected]

ECHARD Lionel

CTCS

Guadeloupe Guadeloupe

ENET Yannick

SUSTAINABLE

AGRO

SOLUTIONS

République

Dominicaine [email protected]

ESTRADA Rigoberto Alonso

BAYER

CROPSCIENCE

République

Dominicaine

FABULAS Olivier LPG Guadeloupe [email protected]

FERJUL Pascale BANAMART Martinique [email protected]

FERNANDEZ Emilio INISAV Cuba [email protected]

FLOBINUS Jean-Pierre BANAMART Martinique

FRAIR Damien LPG Guadeloupe [email protected]

GALL Vincent

BAYER

CROPSCIENCE

République


GANDINI VILLEGAS Gustavo BANELINO

République


GASPAROTTO Luadir

CHATEAUBRIAND

Annunziata EMBRAPA Brésil [email protected]

GEORGE Elodie SCIC Martinique Martinique

GERVAIS Laurent IT² Martinique [email protected]

GUILLERMET Claire CIRAD Martinique [email protected]

GUITTEAUD Miguel BANAMART Martinique [email protected]

GUZMAN QUESADA

Mauricio CORBANA Costa Rica [email protected]

HERY Marcus LPG Guadeloupe [email protected]

HUBERT Olivier CIRAD Guadeloupe [email protected]

HUSSON Emmanuel SICA-TG Martinique [email protected]

IOTTI Jean DAAF Martinique [email protected]

JACOBY KOUALY Christina FREDON Guadeloupe [email protected]

JESTIN David CIRAD Guadeloupe [email protected]

JIMENEZ Ramon Paulino IDIAF

République


KLEIN Edouard SCIC Martinique Martinique

KSIAZEK Elea CIRAD Guadeloupe

LAVARENNE Jemery CIRAD Guadeloupe

13





LEANDRO Gregorio DOLE Costa Rica [email protected]

LECADRE Nicolas PHYTOCENTER Martinique [email protected]

LEMOINE Eslyne LPG Guadeloupe [email protected]

LEON Simon NFTO Sainte Lucie [email protected]

LOMBION Ketty DAAF, SALIM Guadeloupe [email protected]

LOPEZ Vyjayanthi F FAO Barbade [email protected]

LOUISOR Jacques IT² Guadeloupe [email protected]

LUBIN Nadia CIRAD Guadeloupe [email protected]

MAINGUENEAU Aurore CIRAD Guadeloupe [email protected]

MARIE Brigitte DAAF, SALIM Guadeloupe [email protected]

MARRAUD DES GROTTES

Nicolas BANAMART Martinique [email protected]

MARTINEZ Dominique CIRAD Guadeloupe [email protected]

MATHERON Gerard CIRAD Guadeloupe [email protected]

MERLE Thomas FREDON Guadeloupe [email protected]

MIRRE David LPG Guadeloupe [email protected]

MORALES Lilian INIVIT Cuba [email protected]

NICAISE Charles-Edouard STC Guadeloupe [email protected]

OROZCO-SANTOS Mario INIFAP Mexique [email protected]

PEREZ VICENTE Luis INISAV Cuba [email protected]

PHANTHARANGSI Liliane LPG Guadeloupe [email protected]

POLTI Dominique CIRAD Guadeloupe [email protected]

RAMAEL Danielle LPG Guadeloupe

RENOLLET Valentin BANAMART Martinique [email protected]

RICCI Sébastien CIRAD Guadeloupe [email protected]

ROGUET Stéphanie LPG Guadeloupe [email protected]

RUELLE Philippe UGPBAN Paris [email protected]

SAINTE LUCE Jacques Michel BANAMART Martinique [email protected]

SALMON Frédéric CIRAD Guadeloupe [email protected]

SEIGNOURET Patrick SCIC Martinique Martinique

SULPICE François RACOON AGRO Guadeloupe

TEYCHENEY Pierre-Yves CIRAD Guadeloupe [email protected]

TOMEKPE Kodjo CIRAD Guadeloupe [email protected]

TRAN QUOC Hoa CIRAD Guadeloupe [email protected]

VINCENT Karine BANAMART Martinique [email protected]

VIRASSAMY Vincent LPG Guadeloupe [email protected]

ZANOLETTI Sébastien IT²/UGPBAN Paris [email protected]

control de la sigatoka negra y producción sostenible del ... · estos seminarios contribuyen en la...

Documents