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Control de Calidad
SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR
DIRECCIÓN GENERAL DEL BACHILLERATO
DIRECCIÓN DE COORDINACIÓN ACADÉMICA
OTORGA A:
(NOMBRE/S) (APELLIDO PATERNO) (APELLIDO
MATERNO)
LA PRESENTE
CONSTANCIA DE PARTICIPACIÓN
EN EL (CURSO O TALLER DE ACTUALIZACIÓN DOCENTE):
“(NOMBRE DEL CURSO O TALLER DE FORMACIÓN O ACTUALIZACIÓN)”
CELEBRADO EN EL CENTRO DE ESTUDIOS DE BACHILLERATO (CLAVE, MUNICIPIO, ESTADO) DEL (PERIODO EN EL
QUE SE LLEVÓ A CABO –DÍA, MES Y AÑO-), CON UNA DURACIÓN DE (CANTIDAD DE HORAS EMPLEADAS).
PROGRAMAS DE ESTUDIO
CAPACITACIÓN PARA EL TRABAJO
CONTROL DE CALIDAD
2 DGB/DCA/2009-12
DIRECTORIO
Emilio Chuayffet Chemor Secretario de Educación Pública
Rodolfo Turán Gutiérrez
Subsecretario de Educación Media Superior
Jesús Urzúa Macías Coordinador Sectorial de Desarrollo Académico de la SEMS
Carlos Santos Ancira
Director General del Bachillerato
Dr. César Turrent Fernández Director General de Educación Tecnológica Agropecuaria
Director General de Educación Tecnológica Industrial
Ing. Ramón Zamanillo Pérez
Director General de Educación en Ciencia y Tecnología del Mar
Mtro. Martín Alejandro López García Coordinadora Nacional de Organismos Descentralizados Estatales de CECyTEs
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CRÉDITOS
Dirección Académica del Colegio de Bachilleres del Estado de Querétaro (COBAQ)
M. en E. Fortunato Álvarez Sánchez Director Académico
Departamento de Capacitación para el Trabajo
Ing. Sara María de la Cruz Martínez Álvarez Apoyo Institucional en la RIEMS y el SNB
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CONTENIDO
1. Descripción de la capacitación.
1.1 Justificación de la capacitación
1.2 Mapa de la capacitación.
1.3 Competencias profesionales de egreso.
2. Módulos que integran la capacitación.
2.1 Módulo I Sistemas de Calidad/Metrología
2.2 Módulo II Dibujo
2.3 Módulo III Producción
2.4 Módulo IV Control Estadístico
3. Cómo se desarrollan los sub módulos en la formación profesional.
3.1 Lineamientos metodológicos para elaborar los sub módulos.
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PRESENTACIÓN Siguiendo los propósitos básicos de la Reforma Integral de la Educación Media Superior de fortalecer y consolidar la identidad de este nivel educativo, se proporciona una educación pertinente y relevante al estudiante que le permita establecer una relación entre la escuela y su entorno. Se definió como uno de los ejes principales un Marco Curricular basado en un enfoque educativo en el desarrollo de competencias. En las competencias a desarrollar se encuentran:
Las genéricas: que son aquellas que se desarrollarán de manera transversal en las asignaturas del mapa curricular y permiten al estudiante comprender su entorno, interactuar e influir en él.
Las disciplinares: refiere a los mínimos necesarios que el estudiante debe desarrollar en los diferentes contextos y situaciones.
Profesionales: son las que los preparan para el desempeño laboral con factibilidad al éxito. La definición de competencias que retomó la Dirección General de Bachillerato para realizar la actualización de programas de estudio: Una competencia es la “capacidad de movilizar recursos cognitivos para hacer frente a un tipo de situaciones” con buen juicio, a su debido tiempo, para definir y solucionar verdaderos problemas.1 Las competencias, están encaminadas más que las habilidades básicas o el saber hacer, ya que implican saber actuar, reaccionar y dar soluciones óptimas ante una problemática en particular.
Las definiciones anteriores vinculadas con referentes psicopedagógicos del enfoque constructivista centrado en el aprendizaje, proporcionan algunas características de enseñanza y del aprendizaje que presenta este enfoque educativo: a) El educando es el sujeto que construye sus aprendizajes, debido a su capacidad de pensar, actuar y sentir.
b) El logro de una competencia será el resultado de los procesos de aprendizaje que realice el educando.
c) Las situaciones de aprendizaje serán significativas para el estudiante en la medida que éstas sean atractivas, cubran alguna necesidad, formen parte de su entorno actual y
principalmente le permitan reconstruir sus conocimientos por medio de la reflexión y análisis de las situaciones.
d) Toda competencia implica la movilización adecuada y articulada de los saberes que ya se poseen (conocimiento, habilidades, actitudes y valores), así como de los nuevos
saberes.
1 Philippe Perrenoud, “Construir competencias desde la escuela” Ediciones Dolmen; Santiago de Chile.
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e) Movilizar los recursos cognitivos, implica de diversos saberes en conjunto en situaciones específicas y condiciones particulares.
f) Un individuo competente es aquel que ha mejorado sus capacidades y demuestra un nivel de desempeño acorde a lo que se espera en el desarrollo de una actividad
significativa determinada.
g) La adquisición de una competencia se demuestra a través del desempeño de una tarea o producto (evidencias de aprendizaje), que responden a indicadores de desempeño de
eficacia, eficiencia, efectividad, aptitud y calidad.
h) Las competencias se presentan en diferentes niveles de desempeño.
i) La función del docente es ser mediador y promotor de actividades que permitan el desarrollo de competencias, al facilitar el aprendizaje entre los estudiantes, a partir del
diseño y selección de secuencias didácticas, reconocimiento del contexto que vive el estudiante, selección de materiales, promoción de un trabajo interdisciplinario y
acompañado del proceso de aprendizaje del estudiante.
El plan de estudios del Colegio de Bachilleres del Estado de Querétaro tiene como objetivos:
Impartir e impulsar la educación correspondiente al nivel medio superior, con carácter integral (básico), propedéutico y formativo, de acuerdo con los siguientes
lineamientos:
Propiciar la formación integral del alumno, ampliando su educación en los campos de la cultura, la ciencia y la técnica.
Crear en el alumno una conciencia crítica y constructiva que le permita adoptar una actitud responsable ante la sociedad.
Proporcionar al alumno los conocimientos, técnicas y lenguajes que requiera para su formación profesional.
Crear en el alumno las aptitudes y habilidades que lo orienten, preparen y estimulen para el auto aprendizaje.
Promover y realizar actividades para la preservación y la difusión de la cultura y el deporte.
Realizar estudios e investigaciones que permitan un uso eficiente de los recursos materiales y humanos para alcanzar los objetivos de la Institución.
Proporcionar al alumno los elementos de aprendizaje necesarios para que sea capaz de realizar un trabajo socialmente útil.
En los módulos que integran la capacitación se ofrece la justificación para ser considerados como salidas laterales reconocidas en el mundo laboral, los referentes normativos
seleccionados para su elaboración, los sitios de inserción en el mercado de trabajo para la integración del egresado, el aprendizaje en términos de resultados, las competencias a
desarrollar en cada sub módulo , los recursos didácticos que apoyarán al aprendizaje, su estrategia y su evaluación, así como las fuentes de información.
En el desarrollo de los sub módulos, con respecto a la formación profesional, se ofrece un despliegue de consideraciones pedagógicas y lineamientos metodológicos para que se
realice una planeación específica y la concrete en la elaboración de las guías didácticas para sub módulos, en las que tendrá que considerar elementos como: condiciones regionales,
situación del plantel, características e intereses del estudiantes y sus propias habilidades como docente.
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DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACITACIÓN
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JUSTIFICACIÓN DE LA CAPACITACIÓN En la dinámica laboral actual, se presenta una creciente automatización de los procesos de la información, lo que genera la necesidad de desarrollar las competencias necesarias para resolver la problemática que este contexto demanda. La capacitación en Control de Calidad proporciona las herramientas necesarias para que el estudiante adquiera conocimientos y desarrolle habilidades y destrezas. En este hacer, la diversidad del campo laboral exige la preparación cada vez mejor de los sujetos que se integran al trabajo. Para cumplir con este contenido, la capacitación en Control de Calidad, complementa la preparación y desarrollo de habilidades aplicables al quehacer laboral dentro de una oficina o en su propio negocio. La capacitación se inicia en el tercer semestre con los módulos “Sistemas de Calidad “y “Metrología Dimensional”, que permiten al estudiante adquirir las competencias para manejar los conceptos básicos de la metrología dimensional, medición con instrumentos básicos y los conocimientos fundamentales de la normativa en sistemas de calidad que se aplican a los procesos productivos contemporáneos así como el conocimiento de las herramientas utilizadas en dichos procesos. La capacitación en Control de Calidad se compone de cuatro módulos teniendo una totalidad de 448 hrs.
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MAPA DE LA CAPACITACIÓN
El mapa de la capacitación está compuesto por sub módulos, los cuales se dividen de la siguiente manera:
SUBMÓDULO I SUBMÓDULO II SUBMÓDULO III SUBMÓDULO IV
Sistema de Calidad
(64 hrs.)
Clave 3053 Créditos 8
Entorno Laboral
(64 hrs.)
Clave 4053 Créditos 8
Control de la Producción
(64 hrs.)
Clave 5053 Créditos 8
Informática Aplicada al
control
(64 hrs.)
Clave 6053 Créditos 8
Metrología Dimensional
(48 hrs.)
Clave 3103 Créditos 6
Dibujo Técnico y Taller I
(48 hrs.)
Clave 4103 Créditos 6
Dibujo Técnico y Taller II
(48 hrs.)
Clave 5103 Créditos 6
Control Estadístico de
calidad
(48 hrs.)
Clave 6103 Créditos 6
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COMPETENCIAS DE EGRESO DE LA CAPACITACIÓN Competencias Profesionales: Desarrolla habilidades como liderazgo y manejo de equipos de trabajo. Tiene conocimiento de sistemas de calidad y producción. Desarrolla una capacidad crítica y de análisis. Maneja conceptos básicos de metrología para su aplicación y medición de longitudes con instrumentos básicos. Conoce la normatividad en sistemas de calidad que se aplican a los procesos productivos contemporáneos y las herramientas utilizadas. Desarrolla las habilidades y las destrezas en el trazo de dibujos y la interpretación de planos de piezas electromecánicas del área industrial. Diseña métodos que le permitan mejorar y controlar los sistemas de Control de Producción. Usa la hoja de Cálculo como herramienta y medio de análisis y representación de datos en el Control de Calidad.
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Competencias Genéricas: Se conoce y valora a sí mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que persigue. Es sensible al arte y participa en la apreciación e interpretación de sus expresiones en distintos géneros. Elige y practica estilos de vida saludables. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios, códigos y herramientas apropiados. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos. Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva. Aprende por iniciativa e interés propio a lo largo de la vida. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos. Participa con una conciencia cívica y ética en la vida de su comunidad, región, México y el mundo. Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad de creencias, valores, ideas y prácticas sociales. Contribuye al desarrollo sustentable de manera crítica, con acciones responsables.
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MÓDULO I SISTEMAS DE CALIDAD/ METROLOGÍA 112 hrs
Justificación del módulo Dada la creciente necesidad de implementación de sistemas de calidad, ha surgido la necesidad de formar personas competentes; en los procesos productivos contemporáneos, este
módulo propicia el desarrollo de habilidades y destrezas para lograr que el estudiante tenga mayor probabilidad de inserción en el sector laboral.
Referentes normativos de la elaboración del módulo
E01738 Contribuir a que el lugar de trabajo sea seguro para las personas y el equipo
E01740 Resguardar la información y sus medios de almacenamiento
NTCL UINF0652.01. Elaborar hojas de cálculo mediante la aplicación de herramientas de cómputo.
Sitios de inserción en el mercado de trabajo con respecto a este módulo
Áreas de producción y calidad.
Hoteles, supermercados y restaurantes.
Sector industrial y de servicios.
Resultado de aprendizaje del módulo El módulo de “Sistemas de Calidad/Metrología”, pretende proporcionar al alumno los conocimientos fundamentales de la normatividad en sistemas de calidad que se aplican a los
procesos productivos contemporáneos, así como el conocimiento de las herramientas utilizadas en dichos procesos.
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El alumno conocerá además, la metrología dimensional, manejará los conceptos básicos. Conocerá los instrumentos especiales, al manejo de técnicas destructivas y no destructivas en la metrología; que le permita la aplicación en la vida cotidiana, en un ambiente de responsabilidad, tolerancia y respeto. MÓDULO I SISTEMAS DE CALIDAD/ METROLOGÍA 112 hrs SUBMÓDULO I Sistemas de Calidad 64 hrs
Conocer los conceptos de calidad en los procesos industriales.
Conocer la Importancia de la calidad que facilita el logro de los objetivos.
Conocer la normatividad del sistema de Calidad.
Identificar los tipos de auditorías aplicables a los procesos industriales y sus procedimientos de importancia.
Conocer los fundamentos de las herramientas del control Estadístico aplicables a los procesos productivos.
SUBMÓDULO II Metrología Dimensional 48 hrs
Manejar conceptos básicos para su aplicación en la metrología.
Efectuar mediciones de longitud con diferentes tipos de instrumentos, diferenciando su aplicación, su uso, y verificando la planicidad de superficies.
Aplicar las técnicas para la medición de la tensión, corriente eléctrica y continuidad en un circuito eléctrico.
Recursos didácticos del módulo
Los documentos, equipo y materiales seleccionados son los mínimos necesarios para apoyar el desarrollo de las competencias del módulo:
Documentos normativos internos: formatos preestablecidos.
Documentos informativos: bibliografía, revistas, reportes de visitas, bitácoras, etc.
Equipo y material didáctico: pintarrón, marcadores, computadora personal, cañón para presentaciones electrónicas, material fílmico, videos, internet.
Medios de almacenamiento: memorias USB, CD-ROM, disco duro, discos extraíbles y unidad Zip.
Material: libros, revistas y folletos.
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Estrategia de evaluación del aprendizaje La evaluación se realiza con el propósito de evidenciar en la formación del estudiante, el desarrollo de las competencias profesionales y genéricas de manera integral, mediante un
proceso continuo y dinámico, creando las condiciones en las que se aplican y articulan ambas competencias en distintos espacios de aprendizaje y desempeño profesional. En el
contexto de la evaluación por competencias es necesario recuperar las evidencias de desempeño con diversos instrumentos de evaluación, como la guía de observación, bitácoras y
registros anecdóticos. Las evidencias por producto con carpetas de trabajos producidos, reportes, bitácoras y lista de cotejo entre otros. Y las evidencias de conocimientos incluyen:
cuestionarios, resúmenes, mapas mentales y cuadros sinópticos entre otros. Para lo cual se aplicará una serie de prácticas integradoras que arrojen las evidencias y la conformación
de los portafolios de evidencias.
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Fuentes de información del módulo BÁSICA: Drummond, H. (2000). La calidad total: el movimiento de la calidad. Bilbao: Deusto
Galoway, D. (2000) "Mejora Continua de Procesos". Barcelona: Gestión.
Garau, J.; Navarro E. (2000): “Apostando por un modelo de calidad propio para las ONG”. Revista de servicios sociales y política social: Calidad 1 y 2 no. 49 y 50
Kuan, T. (2000). Calidad de la información y gestión del conocimiento. Madrid AENOR
Moreno, L. Peris, González, T. (2001): Gestión de la calidad y diseño de organizaciones. Teoría y estudio de casos. Madrid: Prentice Hall.
Restrepo D.J. (2010). Metrología. Colombia: Editorial Instituto Tecnológico Metropolitano
REFERENCIAS EN FUENTES ELECTRÓNICAS:
http://redalyc.uaemex.mx, Revista Iberoamericana sobre Calidad, Eficacia y Cambio en Educación (REICE). ISSN Electrónico: 1696-4713. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha de consulta: enero 2012.
http://www.yotta.com.ve/index.php/articulos/item/89-%C2%BFsabe-ud-lo-que-es-el-sida-metrol%C3%B3gico? , Revista Electrónica de Metrología, Instrumentación, Tecnología y
Ambiente. YOTTA. La Ciencia, nuestro mundo. www.revistas.unam.mx/index.php/jart, Journal of Applied Research and Technology. Fecha de consulta: enero 2012. http://www.slideshare.net/jcfdezmxcal/metrologa-en-un-sistema-de-calidad-1098425 , fuente de recursos gratuitos. Fecha de consulta enero:2012.
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MÓDULO II DIBUJO 112 hrs
Propiciará ambientes de comunicación en el entorno laboral, además de identificar y manejar de manera adecuada dando solución a los conflictos en el trabajo.
Justificación del módulo
En la actualidad, la importancia del área del dibujo es la generación de mensajes visuales a través de diferentes formas y diversos fines, como la publicidad impresa, la generación de imágenes para cine y televisión, el diseño y la imagen; por lo que se presenta la necesidad de contar con personal competente en esta área. Referentes normativos de la elaboración del módulo NMX-DT-10209- 1- IMNC-2009 Documentación técnica de productos. Vocabulario. Parte 1: Términos relativos a los dibujos técnicos. Generalidades y tipos de dibujo. NMX-DT-128-22-IMNC-2010 Dibujos técnicos. Principios generales de presentación. Parte 20: Convenciones generales para las líneas. NMX-DT-3098-0-IMNC-2009 Documentación técnica de productos. Escritura. Parte 2. Alfabeto Latino, números y signos. Sitios de inserción en el mercado de trabajo con respecto a este módulo
Sector industrial y de servicios.
Empresas de publicidad o comunicación.
Imprentas.
Oficinas de servicios públicas y privadas.
Instituciones educativas y de autoempleo.
Despachos de arquitectura o ingeniería. Resultado de aprendizaje del módulo El alumno será competente para elaborar imágenes y animaciones interactivas de aplicación general y específica, en un ambiente laboral. Además, desarrollará las competencias genéricas necesarias para actuar con eficiencia, no sólo en el trabajo sino a lo largo de la vida, de conformidad con el desempeño integral de la capacitación para el trabajo.
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MÓDULO II DIBUJO 112 hrs.
SUBMÓDULO I Entorno Laboral 64 hrs.
Conocer el proceso de la comunicación, su importancia y el papel que está juega en el lugar de trabajo, tanto grupal como individualmente.
Conocer e identificar los posibles generadores de conflictos en la oficina, su manejo y sus soluciones.
Establecer el significado del estrés, así como los factores que lo originan y su impacto en el desarrollo del individuo dentro de su entorno laboral.
Identificar el perfil de la conducta individual, de acuerdo con sus tipos como factor en la productividad de las organizaciones.
SUBMÓDULO II Dibujo Técnico y Taller I 48 hrs.
Identificar el perfil de la conducta individual, de acuerdo a sus tipos como factor en la productividad de las organizaciones.
Conocer el uso de instrumentos de dibujo y adquirir las bases para el trazo del mismo.
Aplicar el dibujo técnico en la elaboración de láminas y planos.
Recursos didácticos Los documentos, equipo y materiales seleccionados son los mínimos necesarios para apoyar el desarrollo de las competencias del módulo: Documentos normativos internos: formatos preestablecidos. Documentos informativos: bibliografía, revistas, calculadora, reportes de visitas, bitácora y periódicos. Equipo y material didáctico: pintarrón, marcadores, computadora personal, cañón para presentaciones electrónicas, material fílmico, videos, internet. Medios de almacenamiento: memorias USB, CD-ROM, disco duro, discos extraíbles y unidad Zip. Material: libros, revistas y folletos.
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Estrategia de evaluación del aprendizaje La evaluación se realiza con el propósito de evidenciar, en la formación del estudiante, el desarrollo de las competencias profesionales y genéricas de manera integral, mediante un proceso continuo y dinámico, creando las condiciones en las que se aplican y articulan ambas competencias en distintos espacios de aprendizaje y desempeño profesional. En el contexto de la evaluación por competencias es necesario recuperar las evidencias de desempeño con diversos instrumentos de evaluación, como la guía de observación, bitácoras y registros anecdóticos. Las evidencias por producto, con carpetas de trabajos producidos, reportes, bitácoras y lista de cotejo, entre otros. Y las evidencias de conocimientos incluyen: cuestionarios, resúmenes, mapas mentales y cuadros sinópticos, entre otros. Para lo cual se aplicará una serie de prácticas integradoras, que arrojen las evidencias y la conformación del portafolio de evidencias. FUENTES DE INFORMACIÓN BÁSICA:
Ayala, L.C; De Benito Z.A. (2009). Dibujo Técnico para Bachillerato. México: MECyD
Guizar, R. (2008). Desarrollo Organizacional. México: Mc GRaw Hill
Jensen, C.H. (2003).Dibujo y Diseño en Ingeniería. México: McGraw Hill-Interamericana.
Ramos B. (2000) Dibujo Técnico. Madrid: Editorial AENOR
Rodríguez, E.M.(2007). Manejo de Conflictos. México: El Manual Moderno.
REFERENCIAS EN FUENTES ELECTRÓNICAS: http://trazoide.com/trazados_basicos.html, fecha de consulta: enero 2012.
http://www.ecured.cu/index.php/Formatos_b%C3%A1sicos_para_Dibujo_T%C3%A9cnico, recursos gratuitos. Fecha de consulta: enero 2012.
http://www.emagister.com/curso-ventas-exito-comercial/introduccion-ventas, fecha de consulta: enero 2012.
http://manualdeatencion.galeon.com/aficiones2290254.html, fecha de consulta: enero 2012.
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MÓDULO III PRODUCCIÓN 112 hrs
Justificación del módulo En el mundo laboral, toda empresa requiere personal con un conjunto de competencias que le permitan asumir la responsabilidad que implica escuchar, atender las necesidades y requerimientos de producción, satisfaciéndolos con productos que cumplan los estándares de calidad que debe brindar una empresa. Referentes normativos de la elaboración del módulo NMX-DT-10209- 1- IMNC-2009 Documentación técnica de productos. Vocabulario. Parte 1: Términos relativos a los dibujos técnicos. Generalidades y tipos de dibujo. NMX-DT-128-22-IMNC-2010 Dibujos técnicos. Principios generales de presentación. Parte 20: Convenciones generales para las líneas. NMX-DT-3098-0-IMNC-2009 Documentación técnica de productos. Escritura. Parte 2. Alfabeto Latino, números y signos. NMX-DT-10209-2-IMNC-2009 Dibujos técnicos. Métodos de Proyección. Parte 1. Sinopsis. Sitios de inserción en el mercado de trabajo con respecto a este módulo
Sector industrial y de servicios.
Imprentas
Despachos de arquitectura o ingeniería
Áreas de producción
Autoempleo.
Resultado de aprendizaje del módulo El alumno conocerá los fundamentos de las herramientas de Control de Calidad, aplicará los gráficos de control, conocerá sus limitaciones y podrá adaptarlos a un proceso productivo. Además elaborará dibujos de piezas mecánicas, láminas, planos en cortes y secciones de componentes de maquinaria.
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SUBMÓDULO I Control de la Producción
Conocer los fundamentos de las herramientas del Control Estadístico aplicables a los procesos productivos.
SUBMÓDULO II Dibujo Técnico y Taller II
Identificar medidas y elaborar dibujo de piezas mecánicas a mano.
Elaborar dibujos isométricos y diédricos de figuras geométricas, polígonos y cilindros.
Aplicar el dibujo técnico en la elaboración de láminas y planos debidamente realizados en cortes y secciones
Aplicar el dibujo técnico en la elaboración de láminas y planos debidamente realizados de componentes de maquinaria.
RECURSOS DIDÁCTICOS Los documentos, equipo y materiales seleccionados son los mínimos necesarios para apoyar el desarrollo de las competencias del módulo:
Documentos normativos internos: formatos preestablecidos.
Documentos informativos: bibliografía, problemario, revistas, calculadora, sección amarilla, reportes de visitas, diccionario, bitácora y periódicos.
Equipo y material didáctico: pintarrón, marcadores, computadora personal, cañón para presentaciones electrónicas, material fílmico, videos, internet.
Medios de almacenamiento: memorias USB, CD-ROM, disco duro, discos extraíbles y unidad Zip.
Material: libros, revistas y folletos.
Estrategia de evaluación del aprendizaje
La evaluación se realiza con el propósito de evidenciar, en la formación del estudiante, el desarrollo de las competencias profesionales y genéricas de manera integral, mediante un
proceso continuo y dinámico, creando las condiciones en las que se aplican y articulan ambas competencias en distintos espacios de aprendizaje y desempeño profesional. En el
contexto de la evaluación por competencias es necesario recuperar las evidencias de desempeño con diversos instrumentos de evaluación, como la guía de observación, bitácoras y
registros anecdóticos. Las evidencias por producto, con carpetas de trabajos producidos, reportes, bitácoras y lista de cotejo, entre otros. Y las evidencias de conocimientos incluyen:
cuestionarios, resúmenes, mapas mentales y cuadros sinópticos, entre otros. Para lo cual se aplicará una serie de prácticas integradoras, que arrojen las evidencias y la conformación
del portafolio de evidencias.
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FUENTES DE INFORMACIÓN
BÁSICA:
Ayala, L.C; De Benito Z.A. (2009). Dibujo Técnico para Bachillerato. México: MECyD
Carot V.A. (2000). Control Estadístico de la Calidad. España: REPROVAL
Jensen, C.H.(2003).Dibujo y Diseño en Ingeniería. México: McGraw Hill-Interamericana.
Vilar B.F. (2005. Control Estadístico de los Procesos (SPC). Madrid: FC Editorial.
REFERENCIAS EN FUENTES ELECTRÓNICAS: http://www.eumed.net/libros-gratis/2007b/299/55.htm , fecha de consulta: enero 2012. http://www.matematicasypoesia.com.es/Estadist/index.htm , fecha de consulta: enero 2012. https://sites.google.com/site/luciaag2/dibujot%C3%A9cnico , recursos gratuitos. Fecha de consulta: enero 2012. http://www.infomipyme.com/Docs/GT/Offline/prodcont.htm , recursos gratuitos. Fecha de consulta: enero 2012.
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MÓDULO IV
CONTROL ESTADÍSTICO 112 hrs
Justificación del módulo En tiempos actuales, una de las áreas que presenta mayor desarrollo dentro del campo de la educación, es la de la informática en el control estadístico; la herramienta básica es el software estadístico, por lo cual se presenta la necesidad de contar con personal competente en esta área. Referentes normativos de la elaboración del módulo
EC0064 Auditoría de los sistemas de gestión de la seguridad.
Sitios de inserción en el mercado de trabajo con respecto a este módulo
Empresas industriales, comerciales y de servicios.
Áreas de producción.
Autoempleo.
Empresas de publicidad o comunicación.
Resultado de aprendizaje del módulo Registra operaciones estadísticas especiales, haciendo uso de software estadístico; así como los procedimientos establecidos por la organización o empresa en el control de calidad. Además, desarrollará las competencias genéricas necesarias para actuar con eficiencia no sólo en el trabajo, sino a lo largo de la vida.
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SUBMÓDULO I Informática Aplicada al Control de Calidad. 64 hrs.
Conocer y aplicar los conceptos básicos de la hoja de cálculo.
Aplicar las funciones de la hoja de cálculo para el análisis de datos.
Representar gráficamente sus datos en la hoja de cálculo.
Conocer los conceptos básicos y la aplicación de estos en el programa de diseño asistido por computadora AUTOCAD SUBMÓDULO II Control Estadístico de Calidad. 48 hrs.
Conocer la utilidad del C.E.P., sus fundamentos, finalidades y aplicaciones en cualquier contexto.
Organizar datos para la obtención de las medidas de tendencia central y de dispersión. NORMAS TÉCNICAS EC0064 Auditoría de los sistemas de gestión de la seguridad.
SITIOS DE INSERCIÓN
Consultor / Consultora de Sistemas Administrativos.
Auditor.
Auditor interno. El alumno contará con las Normas Técnicas anteriormente mencionadas cuando culmine satisfactoriamente las siguientes asignaturas:
Metrología dimensional.
Entorno laboral.
Dibujo técnico y taller I.
Dibujo técnico y taller II
CONTROL DE CALIDAD
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Recursos didácticos de los Módulos
Acetatos, preguntas y discusión.
Hemerografía.
Herramientas.
Videos.
Esquemas.
Publicaciones.
Gis, pizarrón, pizarrón blanco, rotafolios.
PC-Cañón electrónico.
Presentaciones en power point
Apoyo fílmico.
Exposición en clase.
Piezas mecánicas varias. Estrategias de evaluación aprendizaje
La evaluación se realizará con el propósito de evidenciar en la formación del estudiante, el desarrollo de las competencias profesionales y genéricas de manera integral, mediante
un proceso continuo y dinámico, creando las condiciones en las que se aplican y articulan ambas competencias en distintos espacios de aprendizaje y desempeño profesional. En el
contexto de la Evaluación por competencias, es necesario recuperar las evidencias del desempeño con diversos instrumentos de evaluación como: la guía de observación, las
bitácoras y los registros anecdóticos, entre otros. Las evidencias por producto, con carpetas de trabajos producidos, reportes, bitácoras y lista de cotejo, entre otros. Y las evidencias
de conocimientos incluyen: cuestionarios, resúmenes, mapas mentales y cuadros sinópticos, entre otros. Para lo cual se aplicará una serie de prácticas integradoras, que arrojen las
evidencias y la conformación del portafolio de evidencias.
CONTROL DE CALIDAD
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FUENTES DE INFORMACIÓN Básica: Carot V.A. (2000). Control Estadístico de la Calidad. España: REPROVAL
Lind, D; Marchal, W; Mason, R.(2002). Estadística para administración y economía 10ª. Edición. Colombia. Alfaomega. Lind, D; Marchal, W; Mason, R. (2004). Estadística para administración y economía. 11ª. Edición. Colombia. Alfaomega. López H.J. (2000). Informática Aplicada a la Gestión de Empresas. Madrid: Editorial ESIC. REFERENCIAS EN FUENTES ELECTRÓNICAS: http://www.cadenlinea.com/Ejercicios_%20Autocad_2d.htm, fecha de consulta: enero 2012. http://www.eumed.net/libros-gratis/2007b/299/55.htm, fecha de consulta: enero 2012. www.bibliocad.com/biblioteca/dibujando-con-autocad/ejercicios, fecha de consulta: enero 2012. http://www.cyta.com.ar/biblioteca/bddoc/bdlibros/calidad_excel/calidad_excel.htm , recurso gratuito. Fecha de consulta: enero 2012.
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CÓMO DESARROLLAR LOS SUBMÓDULOS EN LA FORMACIÓN PROFESIONAL
CONTROL DE CALIDAD
27 DGB/DCA/2009-12
LINEAMIENTOS METODOLÓGICOS PARA LA ELABORACIÓN DE LAS GUÍAS DIDÁCTICAS DE LOS SUBMÓDULOS
En este apartado encontrará las competencias que el estudiante desarrollará en los módulos y submódulos respectivos de la capacitación, el resultado de aprendizaje para que usted identifique lo que se espera del estudiante y pueda diseñar las experiencias de formación en el taller, laboratorio o aula, que favorezcan el desarrollo de las competencias profesionales y genéricas, a través de los momentos de apertura, desarrollo y cierre, de acuerdo con las condiciones regionales, situación del plantel y características de los estudiantes. Mediante el análisis del programa de estudios de cada módulo, usted podrá establecer su planeación y definir las actividades específicas que estime necesarias para lograr los resultados de aprendizaje, de acuerdo con su experiencia docente, las posibilidades de los estudiantes y las condiciones del plantel. Resultado de aprendizaje del módulo Aplica el proceso y herramientas administrativas con visión emprendedora, para la ejecución de planes estratégicos, el control de la documentación administrativa y la producción de la comunicación de la empresa. Además desarrollará las competencias genéricas necesarias para actuar con eficiencia no sólo en el trabajo, sino a lo largo de la vida. Para lograr este resultado de aprendizaje del módulo, el estudiante deberá demostrar en forma sucesiva las siguientes competencias, por submódulo:
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MÓDULO I SISTEMAS DE CALIDAD/ METROLOGÍA 112 hrs. SUBMÓDULO I Sistemas de Calidad 64 hrs.
Conocer los conceptos de calidad en los procesos industriales.
Conocer la Importancia de la calidad que facilita el logro de los objetivos
Conocer la normatividades de sistema de Calidad
Identificar tipos de auditorías aplicables a procesos industriales y sus procedimientos de importancia
Conocer los fundamentos de las herramientas del control Estadístico aplicables a los procesos productivos.
Las competencias genéricas que tienen mayor probabilidad de desarrollarse para contribuir a las competencias profesionales son:
Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios, códigos y herramientas apropiados.
Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos.
Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva. Aprende por iniciativa e interés propio a lo largo de la vida. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
Contribuye al desarrollo sustentable de manera crítica, con acciones responsables.
CONTROL DE CALIDAD
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GUÍA DIDÁCTICA DEL SUBMÓDULO POR DESARROLLAR
Mediante el análisis de la información de la carrera y de las competencias por módulo, usted podrá elaborar una propuesta de co-diseño curricular con la planeación de actividades y aspectos didácticos de acuerdo con los contextos, necesidades e intereses de los estudiantes, que les permita ejercer competencias en su vida académica, laboral y personal, y que sus logros se reflejen en las producciones individuales y en equipo, en un ambiente de cooperación. APERTURA La fase de apertura permite explorar y recuperar los saberes previos e intereses del estudiante, así como los aspectos del contexto relevantes para su formación. Al explicitar estos hallazgos en forma continua, es factible reorientar o afinar las estrategias didácticas centradas en el aprendizaje, los recursos didácticos y el proceso de evaluación del aprendizaje, entre otros aspectos seleccionados. Para apoyar su intervención en el proceso de integración y reconocimiento de sus estudiantes, le sugerimos las siguientes estrategias didácticas mínimas, las cuales podrá enriquecer, modificar u omitir, o cambiar su secuencia, según las necesidades, intereses o condiciones de aprendizaje en su contexto escolar:
Aplicar un diagnóstico en forma individual o grupal para identificar a los estudiantes con dominio de las competencias.
Identificar las expectativas de los estudiantes y orientarlos en lo que se espera de ellos al finalizar su tránsito por el módulo.
Promover la integración y comunicación grupal, con la aplicación de técnicas o ejercicios vivenciales adecuados a los estudiantes, al contexto y a sus propias habilidades docentes.
Presentar los elementos didácticos de los módulos y submódulos de la carrera, y destacar las competencias por lograr y los sitios de inserción en que podrá desempeñarse.
Presentar los criterios de evaluación, informar acerca de las evidencias de conocimiento, producto y desempeño que se esperan al final del submódulo, y establecer de manera conjunta las fechas para su cumplimiento.
Coordinar actividades escolares con las de los componentes de formación propedéutico y básico, para establecer estrategias de apoyo al dominio de aspectos conceptuales y de competencias genéricas.
DESARROLLO La fase de desarrollo permite crear escenarios de aprendizaje y ambientes de colaboración para la construcción y reconstrucción del pensamiento a partir de la realidad y el aprovechamiento de apoyos didácticos, para la apropiación o reforzamiento de conocimientos, habilidades y actitudes, así como para crear situaciones que permitan valorar las competencias profesionales y genéricas en el estudiante, en contextos escolares y de la comunidad.
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Para apoyar su intervención en el proceso de aprendizaje de los estudiantes, le sugerimos las siguientes estrategias didácticas mínimas, mismas que podrá enriquecer, modificar u omitir, o cambiar su secuencia, según las necesidades, intereses o condiciones de aprendizaje en su contexto escolar:
Creación de escenarios y ambientes de aprendizaje y cooperación, mediante la aplicación de estrategia, métodos, técnicas y actividades centradas en el aprendizaje, como: Aprendizaje basado en problemas (ABP), método de casos, método de proyectos, visitas al sector productivo, simulaciones o juegos, uso de TIC´s, investigaciones y mapas o redes mentales, entre otras, para favorecer la generación, apropiación y aplicación de competencias profesionales y genéricas en diversos contextos.
Efectuar ejercicios prácticos para que, a partir del plan elaborado, describa las actividades que se requieren para el logro del plan.
Solicitar la elaboración de esquemas gráficos para la determinación de unidades concretas de organización, de acuerdo con las actividades por realizar.
Invitar a expertos en la materia a impartir conferencias, y consultarles acerca de elementos técnicos y de la toma de decisiones en la determinación del sistema de organización para el logro del plan.
Consideraciones pedagógicas
Fortalecimiento de ambientes de cooperación y colaboración en el aula y fuera de ella, a partir del desarrollo de trabajo individual, en equipo y grupal.
Integración y ejercitación de competencias y experiencias para aplicarlas, en situaciones reales o parecidas, al ámbito laboral.
Aplicación de evaluación continua para verificar y retroalimentar el desempeño del estudiante.
Recuperación de evidencias de desempeño, producto y conocimientos, para la integración del portafolio de evidencias.
Analice las once competencias genéricas y determine, con su experiencia docente, las idóneas para desarrollar en el sub módulo. Estas competencias genéricas deberán retomarse en la planeación específica, por contenido, tema, subtema o sesión, según la complejidad y situaciones de aprendizaje.
Recuperación de experiencias, saberes y pre concepciones de los estudiantes, para crear andamios de aprendizaje y adquirir nuevas experiencias y competencias.
Reconocimiento de competencias por experiencia o formación, a través de un diagnóstico.
Integración grupal para crear escenarios y ambientes de aprendizaje.
Mirada general del estudio, ejercitación y evaluación de las competencias profesionales o genéricas. CIERRE La fase de cierre propone la elaboración de síntesis, conclusiones y reflexiones argumentativas que, entre otros aspectos, permiten advertir los avances o resultados del aprendizaje en el estudiante y, con ello, la situación es que se encuentra, con la posibilidad de identificar los factores que promovieron u obstaculizaron su proceso de formación. Consideraciones pedagógicas:
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Verificación del logro de las competencias profesionales y genéricas planteadas en el sub módulo, y permitir la retroalimentación o reorientación, si el estudiante lo requiere o solicita.
Verificación del desempeño del propio docente, así como el empleo de los materiales didácticos, además de otros aspectos que considere necesarios. Verificación de los portafolios de evidencias del estudiante.
Para apoyar su intervención en el proceso de reconocimiento y verificación de las competencias logradas por los estudiantes, le sugerimos las siguientes estrategias didácticas mínimas, las cuales podrá enriquecer modificar u omitir, o cambiar su secuencia, según las necesidades, intereses o condiciones de aprendizaje en su contexto escolar:
o Elaborar el portafolio de evidencias para la evaluación. o Realizar una práctica integradora para verificar la instalación, la elaboración de reportes y la utilización de medios conforme a las reglas de seguridad e higiene. o Verificar que los portafolios de evidencias contengan las evidencias de desempeño, productos y conocimientos. o Coordinar una sesión de autoanálisis relacionada con el desempeño y vivencias del estudiante y del propio docente. o Verificar el logro de los resultados de aprendizaje, así como el cumplimiento de las competencias profesionales y genéricas. o Organizar el cierre del sub módulo y su vinculación con el siguiente, si es el caso. o
EVALUACIÓN POR COMPETENCIAS
Desde la visión pedagógica, el proceso de evaluación por competencias se relaciona con la comprensión, regulación y mejora continua de la enseñanza y el aprendizaje, asociado a la acreditación y certificación académica, como función social del mismo proceso. En el enfoque de competencias, la evaluación se sistematiza con la creación de espacios, la aplicación de instrumentos y la recopilación de evidencias de desempeño, productos y conocimientos que el estudiante demostrará en condiciones reales o simuladas mediante procedimientos de autoevaluación, co-evaluación y evaluación del docente. Las siguientes evidencias de desempeño, productos y conocimientos son los contenidos que le permitirán seleccionar y elaborar los instrumentos de evaluación más convenientes para verificar el aprendizaje del estudiante. DESEMPEÑOS
Agrupar actividades y determinar responsabilidades y recursos para cada actividad.
Asignar los recursos humanos y materiales de acuerdo con el plan.
Supervisar el cumplimiento de las actividades de cada responsable.
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Tomar decisiones para el logro del plan.
Utilizar formatos para el registro de datos.
Aplicar herramientas de control.
PRODUCTOS Plan elaborado de un sistema de control de calidad. Organigrama empresarial. Relación de las actividades, por persona. Relación de recursos, por actividad. Formatos de registro de datos. Informe de resultados de la evaluación del plan. CONOCIMIENTOS Define los elementos y etapas de la planeación. Describe los recursos humanos y materiales por utilizar. Explica la estructura del organigrama. Justifica los recursos humanos y materiales para el logro del plan. Recomendaciones para la selección de instrumentos o acciones para evaluar el aprendizaje
Para evaluar los desempeños y recuperar sus evidencias, puede construir o ensamblar guías de observación, juego de roles y ejercicios prácticos, entre otros.
Para evaluar los productos y recuperar sus evidencias, puede construir o ensamblar listas de cotejo, bitácoras, informes, programas y diagramas, entre otros.
Para evaluar los conocimientos, puede construir o ensamblar cuestionarios, redes o mapas mentales, proyectos y reseñas, entre otros.
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CARLOS SANTOS ANCIRA
Director General del Bachillerato
JOSÉ CRUZ HOLGUÍN RUÍZ
Dirección de Coordinación Académica
José María Rico no. 221, Colonia Del Valle, Delegación Benito Juárez. C.P. 03100, México D.F.