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Principios de la operación de mezclado en cosméticos30-31 de Marzo de 2016Instalaciones de la SQCM
Impartido por: Dr. Néstor Mendoza MuñozInvestigador Universidad de Colima
Objetivo:
Dirigido a: Personal que trabaja en el desarrollo, manufactura y transferencia de tecnología de cosméticos.
Introducir a los conceptos básicos de ingeniería de la operación unitaría de mezclado que permitan desar-rolar procesos de producción industrial de cosméti-cos racionales y eficientes.
Curso Parte 1. Conceptualización
Parte 2. Mezclado líquido-líquido (emulsificación)Flujo en tanques en agitaciónElementos de un tanque de agitación.Patrones de flujo.Números adimensionales, cálculos y aplicación (Re, Np, We, Fr, Ga).Elementos dispersores
Propelas y turbinas.Rotor-estator (Turrax y Molino coloidal).
Determinación de la eficiencia de dispersión.Métodos para determinación de tamaño de glóbulo.Obtención e interpretación de datos.
Principios de escalamiento.Tanques cilíndricos.Sistemas Rotor-estator.
Parte 3. Mezclado sólido-sólidoMecanismos de mezclado.Factores que afectan el mezclado .Segregación.Determinación de la eficiencia de mezclado.
Escala de escrutinio.Índices de mezcla.
Mezcladores.Principios de escalamiento.
Parte 4. Mezclado sólido-líquidoGeneralidades.Dispersores.Determinación de la eficiencia de dispersión.
Contenido
Dr. Néstor Mendoza MuñozUniversidad de Colima
El Dr. Mendoza actualmente es Profesor e investigador de Tiempo Completo en la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad de Colima, misma institución donde realizó una estancia posdoctor-al. Estudió la carrera de Químico Farmacéutico Biólogo en la Uni-versidad Nacional Autónoma de México misma institución donde cursó sus estudios de Maestría y Doctorado en Ciencias Químicas. De 2006 a 2013 se desempeñó como profesor de Asignatura A en la UNAM impartiendo las asignaturas de Cosmetología en la carrera de QFB y Tecnología de Formas Cosméticas en la Licenciatura en Farmacia. Ha publicado 6 artículos de investigación científica en revistas de circulación internacional, 2 capítulos en libros, 5 artículos de divulgación en revistas nacionales y 12 memorias en Congresos Nacionales e Internacionales. Ha dirigido 3 tesis de Licenciatura y 7 están en proceso. Es miembro del SNI.
Profesionista Socio: $2230Profesionista no Socio: $2970Profesor Socio: $890Estudiante Socio: $410Estudiante no Socio: $520
[email protected]@sqcm.org.mxTel. 56882911 y 56041180
Cuotas de recuperación
Inscripciones
Sociedad de Químicos Cosmetólogos de México A.C.Paz Montes 42, Col. General Anaya, Benito Juárez, México.