contabilidad especial de la agricultura

7/21/2019 Contabilidad Especial de La Agricultura

1/31

Contabilidad Especial de la Agricultura

OBJETIVO GENERAL DE LA INVESTIGACIN

Enunciar bases conceptuales y proceso contable de las actividades agrcolas, pecuarias y

agroindustriales.

ALCANCE

Se pretende con el presente informe, adquirir conocimientos del proceso contable en las

actividades agrcolas, pecuarias y agroindustriales, para ello se hace necesaria la

investigacin de sus conceptos, tipos, caractersticas, leyes vigentes entre otras, de

manera tal que permitan un enfoque del tema, de sta manera se ampla la gama de

conocimientos adquiridos por los autores proporcionando herramientas para determinar el

registro y ordenamiento de la informacin de las transacciones practicadas dentro de las

empresas agrcolas, pecuarias y agroindustriales con el objeto de cuantificarlas para tomar

decisiones de carcter administrativo, obteniendo de ella informacin econmica para

saber su situacin financiera eacta y determinar los planes de accin.

!ara ello se describir en el informe sus orgenes, de igual forma, se har nfasis en sus

distintas bases legales las cuales han sufrido una serie de modificaciones en los "ltimos

a#os en $ene%uela y cuyo fin es lograr un desarrollo sostenido en dichos sectores,

adems se tratar todo lo relacionado a plan de cuentas utili%ado por estos, as como los

registros contables y la forma de presentacin de los estados financieros.

!ara dar cumplimiento al objetivo general del presente informe se requiri investigar en

tetos bibliogrficos, tesis, leyes que permitieron el desarrollo del tema investigado.

!ARCO TERICO

"#$ AGRIC%LT%RA

&esde el punto de vista etimolgico, la palabra agricultura se entiende como el cultivo del

campo. El concepto actual del trmino es, no obstante, mucho ms amplio' puede definirse

como la ciencia y el arte de obtener del suelo, mediante su adecuada eplotacin, los

productos vegetales y animales, "tiles para el ser humano, de la manera ms econmica y

perfecta posible. Es ciencia en tanto que engloba un conjunto de conocimientos

verdaderos y eactos' es arte por cuanto eige la prctica manual y ra%onada que

interprete correctamente los principios derivados de la ciencia y los aplique con el fin de

alcan%ar el mimo rendimiento en la produccin.

"#"#$ CONTABILIDAD AGRICOLA

(a contabilidad agrcola es una rama de la contabilidad general, netamente especiali%ada ysu contabili%acin se reali%a de la misma manera que la contabilidad de costos

industriales. En otras palabras es el registro y ordenamiento de la informacin de las

transacciones practicadas en unidades econmicas dentro de las empresas agropecuarias

con el objeto de cuantificarlas para tomar decisiones de carcter administrativo.

El uso de la contabilidad en las empresas agrcolas cualquiera que sea la importancia de

su eplotacin, permitir obtener una mayor comprensin del resultado econmico y a la

ve% un mejor conocimiento para determinar, si debe seguir en su cultivo actual,

diversificarlo, combinarlo y)o arrendar la tierra. *ambin es aplicable a otros fines tales

como obtener informacin necesaria y correcta para cumplir con los requisitos del pago de

impuestos' planificar el mejoramiento de la infraestructura de la finca, tener conocimiento

sobre la gestin empresarial y la rentabilidad del negocio, de acuerdo a los beneficios


2/31

obtenidos en la eplotacin. +s mismo, muestra la informacin necesaria para reunir los

requisitos solicitados por los entes financieros para el trmite de crditos.

En las empresas agrcolas adems de conocer los mecanismos para determinar los costos

de produccin, deben tener un sistema que pueda se#alar las faltas y los errores a fin de

que sea posible corregirlos y evitar sus repeticiones se#alando en monedas y cantidades

unitarias cual ser el futuro de la empresa. (a actividad agrcola sigue siendo una de las

ms importantes en la economa nacional, por la contribucin al producto interno bruto,

como generador de divisas y fuente de trabajo.

Es por ello que se mencionan algunos de los conceptos bsicos que permitirn el

entendimiento de cada uno de los procesos contables.

Acti&idad Agr'cola(En la actividad agrcola, bsicamente en empresas peque#as ymedianas, se reali%an los cultivos anuales en forma contin"a sin seguir esquemas

preestablecidos de rotaciones. !odemos decir que la actividad agrcola es la

administracin y transformacin de activos biolgicos en productos agrcolas para la venta,

procesamiento, o consumo.

Acti&os Biol)gicos((os activos biolgicos estn compuestos por rboles utili%ados en laactividad agrcola, los cuales pueden estar en crecimiento, en produccin o terminados.

Son reconocidos como activos biolgicos los rboles frutales, vides -rboles de uvas los

rboles cuya madera se utili%an para la le#a, etc.

Acti&os Biol)gicos Consu*ibles(Son activos biolgicos que han de ser recolectadospor ser, en si mismos el producto agrcola primario. (os ejemplos incluyen las cosechas

anuales tales como el ma%, el trigo, la cebada y los rboles cultivados para maderaje o

pulpa.

Acti&os Biol)gicos en Creci*iento(Son aquellos que no han completado a"n su

proceso de desarrollo, tales como rboles frutales, bosques, sementeras, frutasinmaduras, etc. /uyo proceso biolgico de crecimiento no ha concluido.

Acti&os Biol)gicos en +roducci)n(Son aquellos cuyo proceso de desarrollo les permiteestar en condiciones de producir sus frutos, tales como plantas destinadas a funciones

reproductivas, rboles frutales y florales en produccin etc.

Acti&os Biol)gicos Ter*inados(Son aquellos que han concluido su proceso dedesarrollo y se encuentran en condiciones de ser vendidos, transformados en productos

agropecuarios o utili%ados en otros procesos productivos, tales como frutos maduros,

bosques aptos para la tala, etc.

Cosec,a(Es la separacin de la produccin agrcola del activo biolgico -por ejemplo, laetraccin de lte de un rbol de caucho, hule, goma o la recoleccin de man%anas, laremocin de una planta viviente del terreno agrcola para la venta y la re0siembra -tales

como en la horticultura, o la cesacin de los procesos de vida de un activo biolgico -por

ejemplo la tala de rboles.

1mplementos +grcolas Son todos aquellos artefactos como arados, rastras, cultivadoras,

surcadoras, que necesitan de la fuer%a de traccin, esta puede ser mecnica -utili%acin

de medios mecnicos para el trabajo de la tierra o animal -utili%acin de la fuer%a animal

para el trabajo agrcola.

!ateria Org-nica(2esiduos vegetales o animales que se consiguen en la tierra y que

provienen de un organismo, lo cual se convierte en una buena opcin para aumentar larentabilidad de la tierra.


3/31

+roducci)n agr'cola(Es el producto recolectado de los activos biolgicos de la empresaque esperan a ser vendidos procesados o consumidos.

Rentabilidad de la Tierra(3anancia neta obtenida en el negocio. Es decir, el supervitque se tiene una ve% satisfecho los costos de produccin.

T.cnicas +roducti&as(+quellos procedimientos tcnicos que cuando se aplican,producen ganancias o mejoran la productividad de la tierra y del capital humano.

Terreno Agr'cola(Es el terreno que se usa directamente para mantener y sustentaractivos biolgicos en la actividad agrcola. El terreno agrcola no es en s mismo un activo

biolgico.

"#/#$ BASES LEGALES

El 4inisterio de +gricultura y *ierras es el encargado de formular, coordinar y ejecutar las

polticas dirigidas a promover la seguridad alimenticia y posteriormente reali%ar el

seguimiento y evaluacin de la misma. El 4inisterio impulsar el desarrollo de los circuitos

agro0productivos y sistemas agro0alimenticios, as como la justa distribucin de tierras. (as(eyes reguladoras regidas por el ministerio en nuestro pas son la (ey de *ierras y

&esarrollo +grario y (ey de 4ercadeo +grcola.

/on respecto a las 5ormas 1nternacionales de /ontabilidad encontramos en la 5ro. 6, con

respecto a los inventarios, a lo que se refiere la eistencia de ganado, productos agrcolas

y forestales y depsitos de mineral, en medida que se val"en a su valor neto de

reali%acin, de conformidad con prcticas bien establecidas en determinadas actividades

econmicas.

"#0#$ 1ACTORES DE LA +ROD%CCIN AGR2COLA

(a actividad agrcola cuenta con cuatro factores fundamentales para la produccin

Tierra

Trabajo

Capital

Empresario.

"#3#$ ESTADOS 1INANCIEROS DE E!+RESAS AGRARIAS

"#3#"#$ BALANCE GENERAL

5os muestra, la situacin financiera de la empresa, presentando en forma clara el valor de

sus propiedades y derechos, sus obligaciones y su capital, valuados y elaborados deacuerdo con los principios de contabilidad generalmente aceptados.

En este balance solo aparecen las cuentas reales y sus valores deben corresponder

eactamente a los saldos ajustados del libro mayor y libros auiliares.

En una empresa agrcola el 7alance 3eneral se identifica con una serie de partidas que

hacen la distincin de este estado financiero con respecto a otro tipo de empresas, como

son las partidas de inventario y activo fijo.

1 ACTIVO

1.1 Activo - Exigible


4/31

Disponible - Cuentas por Cobrar - Efectos por

Cobrar.

1.1

.2

Inventari

os

Inventarios ( Maz, arroz, mangos, caraotas, papas, sorgo, naranjas -

E!istencias "e #emillas - Inventarios "e Me"icinas - Inventario "e

$bono

( %osfato, &otasio - Inventario "e &estici"as - Inventario "e 'epuestos

- Inventario "e #uministros arios.

1.2 Activo Perdurable

Terreno - E"i)caciones - Mobiliario * E+uipo - Ma+uinarias * eculos -

Instalaciones - Cultivos en &roceso - $nimales "e Trabajo.

1.3 Activos Dieridos

astos paga"os por anticipa"o - Intereses paga"os por anticipa"o -

comisiones paga"as por anticipa"o.

1.!

Activos no

necesarios

Terrenos en "esuso - &arcela en "esuso - &otrero en "esuso -

Ma+uinaria en "esuso - &lanta elctrica en "esuso - %auna silvestre

"omestica"a

2 PA"IVO

2.1

Pasivos a #enos de

un a$o

Cuentas por pagar - Efectos por pagar - suel"os * salarios por pagar -


5/31

/uz * fuerza elctrica por pagar - $cumulaciones por pagar -

vacaciones

enci"as por pagar - $portes al I0CE por pagar - Comisiones por

pagar - #eguro #ocial 1bligatorio por pagar - /e* "e &oltica

abitacional por pagar.

2.2

Pasivos a #as de un

a$o

2ipotecas por pagar - &rstamo bancario por pagar - &restaciones

sociales acumula"as.

2.3 Pasivos dieridos

Intereses cobra"o por anticipa"o - $l+uileres cobra"os por anticipa"o

- $"elantos recibi"os - &rimas sobre bonos emiti"os.

2.! Otros Pasivos

"ep3sitos recibi"os en

garanta

3 CAPITA% & 'E"E'VA"

3.1

Ca(ital

social

$cciones Comunes - $cciones comunes no cobra"as - $cciones

preferi"as - $cciones preferi"as no cobra"as - $cciones preferi"as en

tesorera.

3.2 'eservas de Ca(ital

'eserva legal - 'eserva Estatutaria - 'eserva contractual - 'eserva


6/31

para "esarrollo - 'eserva para contingencias.

3.3

"u(er)vi

t

#uper4vit "el a5os anteriores - #uper4vit "el ejercicio econ3mico

actual - $juste al super4vit.

! VA%*ACIO+ DE ACTIVO"

!.1

Valuaci,n de los activos

Circulantes

&rovisi3n para cuentas incobrables - &rovisi3n para

variaciones "e invertir.

!.2 De(reciaciones Acu#uladas

Depreciaci3n acumula"a "e los e"i)cios - Depreciaci3n acumula"a "e

los e+uipos - "epreciaci3n acumula"a "e ma+uinarias - "epreciaci3n

$cumula"a "e instalaciones - "epreciaci3n acumula"a

animales "e trabajo.

1.4.2.- ESTADO DE RESULTADOS O DE GANANCIAS O PRDIDAS

Es un documento complementario donde se informa detallada y ordenadamente como seobtuvo la utilidad del ejercicio contable.

El estado de resultados esta compuesto por las cuentas nominales, transitorias o de

resultados, o sea las cuentas de ingresos, gastos y costos. (os valores deben

corresponder eactamente a los valores que aparecen en el libro mayor y sus auiliares, o

a los valores que aparecen en la seccin de ganancias y prdidas de la hoja de trabajo.

3eneralmente en las empresas agrcolas el mayor porcentaje de sus costos estn

destinados al costo de la produccin, ya que este es el que va a determinar la utilidad

bruta en periodo determinado.

I+'E"O"


7/31

.1 Ventas

entas "e maz - entas "e sorgo - entas "e arroz - entas "e papas -

entas "e mangos - Intereses "evenga"os - Descuentos sobre

compras

agrarias - Donaciones a la ranja pro"uctos

$graricolas

.2 Egresos / Perdidas

Costo "el maz ven"i"o - Costo "el sorgo ven"i"o - Costo "el arroz

ven"i"o - Costo "e los mangos ven"i"os - Costo "el ajonjol ven"i"o -

&r"i"as en

entas "e activo - &r"i"as por muertes "e animales -

&r"i"as por mermas.

.3 astos de Ventas

astos publicitarios - #uel"os - Comisiones - astos "e abono - astos

"e semilla - astos e fumigaci3n - astos "e recolecci3n "e coseca

astos "e "epreciaci3n

ma+uinaria.

.!

astos

Ad#inistrativos

#uel"os emplea"os "e o)cina - astos "e Electrici"a" - astos "e

Telfono - astos por mantenimiento * reparaciones - astos"epreciaci3n

Mobiliario "e o)cina.

/#$ +EC%ARIA O GANADER2A

/onsiste en la cra de animales domsticos para la obtencin de carne, leche y sus

derivados, lana o pieles. Eisten diversas variedades

Estante(/uando permanece fija en una regin.

Tras,u*ante( cuando se traslada de una regin a otra en busca de pastos.


8/31

Intensi&a( cuando ocupa relativamente poca etensin de terreno y se alimenta conforraje.

E4tensi&a( cuando pasta en amplias etensiones de terreno.

/#"#$ CONTABILIDAD +EC%ARIA

(a 8/ontabilidad 3anadera9, o 8/ontabilidad !ecuaria9, no es otra cosa que una de esas

ramas, en que se divide la /ontabilidad 3eneral, orientada hacia la especiali%acin del

control, anlisis, interpretacin y presentacin, de todas y cada una de las partidas de los

costos requeridos e incurridos, para el cultivo del agro y la cra de los ganados' as como

de todos aquellas gastos necesarios tambin para su cuido, conservacin y venta.

(a 8/ontabilidad 3anadera9, en todo caso, tiene que cumplir con la funcin ineludible de

15:;24+2 con eactitud, cules son las partidas de costos y de gastos, en que incurre el

criador, para producir y vender sus animales, a fin de que pueda saber cules habrn de

ser sus costos totales y unitarios, para poder asignar sus precios de venta y conocer sus

ganancias, o sus prdidas, netas.

Solamente as podr la 3erencia de las empresas agropecuarias contar con una gua

cierta y confiable, para tomar sus decisiones administrativas, con bases argumntales

suficientemente slidas.

*ipos de ganado sujeto a eplotacin

acuno o bovino (reses El m4s e!plota"o.

E+uino (caballos procreaci3n, crecimiento * venta.

&orcino (cer"os.

1vino a lanar (ovejas lana "e tras+uila la principal e!plotaci3n.

Caprino (cabras.

!ara cada tipo eisten caractersticas y problemas peculiares para el registro, control y

valuacin. (a actividad ganadera podra dividirse en tres grupos

&ro"ucci3n "e lece

Crianza "e gana"o

Engor"e "e gana"o

Es sistema de /ontabilidad 3anadera es bastante compleja por la forma emprica en que

son manejados los hatos, y por encontrarse eimidas de pagar 1S(2 no ha sido de rigorllevarlas con mucho esmero. Es creada el Sistema de /ontabilidad 3anadera efectuando

una adaptacin apropiada de los Sistemas de /ostos 1ndustriales por !rocesos

presentndola de la siguiente manera

1niciar el proceso de fabricacin destinar los sementales y vientres a la recra.

&esde ese mismo momento, a los futuros padres del reba#o, se les dejar de capitali%ar

sus costos, para registrarlos en una cuenta, la cual, al final, vendr a representar a las

cras que na%can, ya con los costos que originaron sus padres.

&e all en adelante, continuar el proceso de fabricacin, es decir' la crian%a de los

becerros nacidos, hasta el momento mismo de su reclasificacin, venta, sacrificio o

destinacin a la recra


9/31

/#/#$ BASES LEGALES

al

=?. 1gual en el *itulo Seto en cuanto a la supervisin y certificacin de los productos

agropecuarios, en el artculo ?@.

/#0#$ ESTADOS 1INANCIEROS

/#0#"#$ BALANCE GENERAL

1 ACTIVO

1.1 Activo - Exigible

Disponible - Cuentas por Cobrar -

Efectos por Cobrar.

1.1

.2

Inventar

ios

Inventarios (0ovillos, novillas, toretes, becerros, porcinos,aves- #uministros (semen acuno, semen "e gana"o -

#emillas "e pasto - #uministros

Me"icinas - Inventario "e abono - &laguici"as - 'epuestos *

accesorios - #uministros varios.

1.2

Activo

Perdurable

Terreno - E"i)caciones (galpones, mata"eros, frigor)cos,

silos- Mobiliario * E+uipo - Ma+uinarias * eculos -

Instalaciones - Corrales - 'omanas

6 7retes - ana"o vacuno para la recra - Toros para la

recra - acas para la recra - &orcinos para la recra -

Toretes - $nimales "e Trabajo.

1.3 Activos Dieridos


10/31

astos paga"os por anticipa"o - Intereses paga"os por anticipa"o -

comisiones paga"as por anticipa"o.

1.!

Activos no

necesarios

Terrenos en "esuso - Corrales en "esuso - Ma+uinaria en

"esuso - &lanta elctrica en "esuso - 'epro"uctores fuera

"e servicio - Toros fuera "e

acas fuera "e

servicio.

2 PA"IVO

2.1

Pasivos a #enos

de un a$o

Cuentas por pagar - Efectos por pagar - suel"os * salarios

por pagar - /uz * fuerza elctrica por pagar -

$cumulaciones por pagar - vacaciones

enci"as por pagar - $portes al I0CE por pagar -

Comisiones por pagar - #eguro #ocial 1bligatorio por pagar

- /e* "e &oltica abitacional por pagar.

2.2Pasivos a #as deun a$o

2ipotecas por pagar - &rstamo bancario por pagar -

&restaciones sociales acumula"as.

2.3 Pasivos dieridos

Intereses cobra"o por anticipa"o - $l+uileres cobra"os poranticipa"o - $"elantos recibi"os - &rimas sobre bonos


11/31

emiti"os.

2.! Otros Pasivos

Dep3sitos recibi"os

en garanta


3.1Ca(italsocial

Capital #ocial susurrito - Capital #ocial paga"o -

$ctualizaci3n "el capital

3.2

'eservas de

Ca(ital

'eserva legal - 'eserva Estatutaria - 'eserva contractual -

'eserva para "esarrollo - 'eserva para contingencias.

3.3

"u(er)v

it

8tili"a"es no asigna"as - $ctualizaci3n "e las ganancias -

'esulta"o "el ejercicio seg9n in:aci3n acumula"a.

!

VA%*ACIO+ DE

ACTIVO"

!.1

Valuaci,n de los activos

Circulantes


12/31

&rovisi3n para cuentas incobrables - &rovisi3n

para variaciones "e invertir.

!.2

De(reciaciones

Acu#uladas

Depreciaci3n acumula"a "e los e"i)cios - Depreciaci3n

acumula"a "e los e+uipos - Depreciaci3n acumula"a "e

ma+uinarias - "epreciaci3n

$cumula"a "e los toros - Depreciaci3n acumula"a "e las vacas -

Depreciaci3n acumula"a animales "e trabajo.

/#0#/#$ ESTADO DE GANANCIAS 5 +6RDIDAS

I+'E"O"

.1 Ventas

entas "e gana"o vacuno - entas &orcinos - entas "e $ves - entas

"e #ubpro"uctos - entas "e /ece - entas "e ;uesos - entas "e

Cueros - Intereses "evenga"os - Descuentos sobre compras &ecuarias

- Donaciones al 2ato pro"uctos &ecuarios.

.2 Egresos / Perdidas

Costo "el gana"o ven"i"o - Costo "e los porcinos ven"i"os - Costo "e

las vacas ven"i"as - Costo "e los subpro"uctos ven"i"os - Costo "e la

/ece ven"i"a - Costo "e los +uesos ven"i"os - &r"i"as en ventas "e

activo - Mortan"a" "e vacunos.

.3 astos de Ventas

astos publicitarios - #uel"os - Comisiones - astos alimentos para

gana"o - astos alimentos "e toros - astos alimentos para vacas -

astos

De veterinarios - astos "e me"icinas - astos

"epreciaci3n ma+uinaria.


13/31

.!

astos

Ad#inistrativos

#uel"os emplea"os "e o)cina - astos "e Electrici"a" - astos "e

Telfono - astos por mantenimiento * reparaciones - astos

"epreciaci3n

Mobiliario "e o)cina.

0#$ AGROIND%STRIA

(a +groindustria es la transformacin de materia prima proveniente del sector

agropecuario, acucola y forestal principalmente de origen nacional, a travs del manejo

poscosecha, conservacin y procesamiento a distintos niveles tecnolgicos casero,

artesanal, sem.0industrial e industrial para obtener productos que puedan sercomerciali%ados en el mercado nacional e internacional.

(as agroindustrias pueden ser clasificadas seg"n distintos criterios como son por el capital

de inversin, calidad y n"mero de empleados, nivel de tecnologa, cantidad de materia

prima transformada, vol"menes de produccin, ventas y beneficios.

*ambin se pueden clasificar seg"n su locali%acin regional.

(as actividades de poscosecha 0 transformacin y comercial0%acin en %onas rurales,

especficamente relacionadas con el sector del campo han conducido a definir el trmino

de 8+groindustria 2ural9 -+12. Este se ha definido como 8la actividad que permite

aumentar y retener en las %onas rurales el valor agregado de la produccin de laseconomas campesinas, a travs de la ejecucin de tareas de poscosecha en los

productos provenientes de eplotaciones silvo0agropecuarias, tales como seleccin, el

lavado, la clasificacin, el almacenamiento, la conservacin, la transformacin, el

empaque, el transporte y la comerciali%acin9 -A.

(as +12, seg"n su origen pueden ser tradicionales o inducidas. Entre las tradicionales se

incluyen las actividades de produccin como por ejemplo las de panela, beneficios de caf,

de ganado, aves y otros animales, cacao, miel de abejas, quesos y yogures artesanales,

frutas y hortali%as, manteca y grasas animales, productos forestales para uso industrial,

plantas medicinales. (as inducidas son aquellas como resultado del desarrollo, las ideales

seg"n la administracin moderna. En estas se incluyen las que reali%an actividades de

clasificacin y empacado de las carnes, secado, refrigeracin, congelado, salado y

ahumado de carnes y menudencias, y la produccin de jamn, embutidos, tripas y otros.

(as de pasteuri%ado, esterili%acin y otros mtodos de higieni%acin y homogeni%acin de

la leche fresca, proceso de otros productos lcteos, el secado y salado de pieles y cueros,

la clasificacin, lavado y cardado de lanas y fibras, pelos y plumas. +dems limpie%a,

clasificacin, conservacin y empacado de huevos frescos

0#"#$ CONTABILIDAD AGROIND%STRIAL

(a contabilidad agroindustrial estudia el movimiento y el comportamiento de los bienes y

servicios dedicados al sector agrario. +nali%a los cambios y tendencias de productos

alimentarios y sus implicaciones para las cadenas productivas agrarias.


14/31

Es una necesidad apremiante la aplicacin de los diversos principios econmicos de

gerencia en los sectores rurales agrcolas ya que solo aumentado la productividad de los

campos y mejorando los sistemas de comerciali%acin agrcola, se lograran mejorar los

niveles de ingresos y de bienestar en las clases menos desfavorecidas, las cuales

generalmente son rurales dedicadas a cultivos de subsistencia.

En la comerciali%acin agrcola, generalmente los mrgenes de utilidad mas altos se

encuentran en fases posteriores al proceso de produccin de cultivos' quienes hacen el

trabajo duro muchas veces se quedan con una parte muy peque#a de la ganancia.

En base a lo antes epuesto, a continuacin haremos una breve comparacin de estas

contabilidades, aunque las mismas conllevan a un mismo propsito ya que una no puede

reali%arse sin la otra debido a la estrecha relacin que tienen

(a contabilidad agropecuaria estudia el entorno en el que se debe reali%ar la produccin y

adems el como planificar el mejoramiento de la infraestructura donde ocurrir la misma,

por su parte la contabilidad agrcola nos presenta el estudio del precio que se le asigna a

la produccin obtenida y por ultimo la contabilidad agroindustrial estudiara los movimientos

y comportamientos de esta produccin en el sector agrario. !or esta ra%n se dice que

tienen estrecha relacin entre si, tomando en cuenta que para las empresas con esta

actividad en nuestro pas - $ene%uela son eimidas del pago de 1mpuesto Sobre (a

2enta.

El activo de la contabilidad agropecuaria vendra a ser en este caso el ganado, mientras

que en la contabilidad agrcola y contabilidad agroindustrial el activo seria la maquinaria

utili%ada en el procesamiento de la produccin.

0#/#$ BASES LEGALES

En el a#o AB@>, la /orporacin $ene%olana de :omento -/$:le encarg al consorcio

israel 1nternational :ood 1ndustry &evelopment -:1&, subsidiaria del 1ndustrial&evelopment /orporation -1&/, un estudio de factibilidad para la creacin de un /entro

1ndustrial Eperimental para la Eportacin y, posteriormente, le encarg el desarrollo del

proyecto, naciendo el /1E!E como una dependencia administrativa de la /$:.

!osteriormente, en mar%o de AB@C, seg"n &ecreto !residencial 5D A@C, se cre la

:undacin /entro de 1nvestigaciones del Estado para la !roduccin Eperimental

+groindustrial, /1E!E, la cual se form como una institucin para promover las

eportaciones de productos agrcolas de $ene%uela. El 6? de mayo de AB@ se revisaron

sus objetivos a travs del &ecreto !residencial 5D A>?, en el cual se estableci que

fungira como una institucin que orientase Fsus acciones programticas a la investigacin

aplicada, la asistencia tcnica a la industria y la capacitacin de personal que se requiereen el campo de la industriali%acin de materias primas de origen agrcolaF. +s naci el

/1E!E, adscrita al 4inisterio de :omento, con financiamiento de la /$: y que en el 6>>>

pasa a pertenecer al 4inisterio de /iencia y *ecnologa.

+s pues, el /1E!E es un ente que se incorpor al Fproceso de b"squeda de soluciones

para los peque#os, medianos y grandes agroindustriales y para el desarrollo de ms

eficientes tecnologas y procesosF.

!rogramas del /1E!E

El /1E!E posee diversos programas que cubren diferentes reas, procesos y actividades.

Estos son 1nvestigacin y &esarrollo, /apacitacin de 2ecursos Gumanos,

/omerciali%acin, Servicios /entrales, /omparacin de 2esultados 1nterlaboratorios,

+sistencia *cnica y !rograma de 1nvestigacin y &esarrollo.


15/31

(os proyectos de investigacin que posee el /1E!E tienen como objetivo principal la

mejora de la investigacin tecnolgica eistente en el pas, como por ejemplo la innovacin

tecnolgica. /on ello se desea incrementar la eficiencia y productividad nacional. Estos

son fermentacin, productos de origen animal, frutas y hortali%as, cereales y oleaginosas,

fisiologa post cosecha y gestin y control ambiental.

!rograma de /apacitacin de 2ecursos Gumanos que se cristali%a mediante la reali%acin

de cursos, entrenamientos, talleres, foros y pasantas para la agroindustria nacional.

!rograma de /omerciali%acin centrado en el desarrollo de Fpolticas de enlace

agroindustrialF, promocin y mercadeo de los resultados de la investigacin.

!rograma de Servicios /entrales, se encarga del desarrollo y ejecucin de las actividades

de direccin y de dar apoyo a toda la gestin de la institucin.

!rograma de 2esultado de 1nterlaboratorios donde las industrias y laboratorios de

alimentos de $ene%uela pueden participar en la evaluacin estadstica de los resultados

producidos por el /1E!E, lo que les confiere un soporte de referencia eterna y le asegura

confiabiliadad a su producto.

!rograma de +sistencia *cnica, que consiste en la prestacin de diversos servicios

tecnolgicos. Entre ellos se encuentra el anlisis de laboratorio, control de aguas,

microbiologa de alimentos, estudios y evaluaciones tcnicas en proyectos

agroindustriales, etc.

!royectos actuales del /1E!E

(a :undacin /entro de 1nvestigaciones del Estado para la !roduccin Eperimental

+groindustrial trabaja en la mejora de las necesidades presentadas en el rea

agroindustrial del pas. El desarrollo de tcnicas adecuadas es el pilar fundamental para el

trabajo que reali%a. En los momentos actuales sus objetivos se centran en los siguientesproyectos

H /reacin de redes de cooperacin productiva para mango

H !uesta en marcha de un cluster lcteo

H (a panela. >6

/omo proceso de desarrollo y ajuste a la realidad nacional, este organismo mantiene la

continuidad de los logros obtenidos en el a#o anterior, tratando de alcan%ar de esta


16/31

manera la ecelencia en sus instalaciones, ambiente de trabajo y, por consiguiente,

producto final. + manera de resumen, se presentan los ms importantes logros en el a#o

6>>6

H 4ejor ambiente de trabajo por la adquisicin de un nuevo sistema de aire acondicionado

central, creacin de la caja de ahorros, ajustes de sueldos, pago de cesta ticIet, relaciones

cordiales entre directivos y trabajadores, etc.

H 2ecuperacin de la planta fsica, reparacin de maquinarias y equipos que se

encontraban da#ados.

H +dquisicin de modernos equipos de anlisis en laboratorios

H 5ueva estructura organi%ativa, con un peso apropiado para la investigacin.

H +probacin de financiamiento para ocho ->J proyectos de investigacin por parte del

:;5+/1*.

H /ontacto permanente con los peque#os, medianos y grandes agroindustriales

H 2eactivacin de la oficina de enlace en /aracas

&e igual manera, se mantienen los planes de

H /ontinuar elaborando y sometiendo proyectos de investigacin con importancia en la

solucin de los problemas nutricionales de la poblacin

H &esarrollar proyectos y programas interinstitucionales

H Establecer la%os con las alcaldas para el desarrollo de programas micro empresariales

H Elaboracin de una revista electrnica peridica para informar sobre avances en la

solucin de problemas agroindustriales.

Servicios que ofrece el /1E!E

(os servicios prestados por la institucin, se reali%an en las reas de ambiente, frutas y

hortali%as, races y tubrculos, cereales y oleaginosas, leguminosas y productos de origen

animal, desarrollo institucional y las relacionadas a la gestin de la peque#a y mediana

industria. Entre ellos se pueden enumerar

A. :ormulacin y)o evaluacin de proyectos agroindustriales en sus aspectos tcnicos y

econmicos

6. 2eali%acin de !royectos

=. +sistencia *cnica

C. 2eali%acin de +nlisis

?. !lanta !iloto

. 1nformacin *cnica Especiali%ada

@. &esarrollo de destre%as y habilidades mediante programas de adiestramiento,

capacitacin y formacin en cada rea de competencia.

+ctualmente el organismo encargada de la regulacin de las actividades agrindustriales es

el 4inisterio de +gricultura y *ierra quienes tienen el obetivo de reactivar la base

productiva del pas mediante la dinami%acin y fortalecimiento de los circutosagroproductivos y sus componentes en los espacios rurales, adems de la adecuacin del


17/31

sistema agroalimentario nacional, propiciando el desarrollo de capacidades de autogestin,

principalmente de los peque#os y medianos productores agrcolas' as como la

competitividad y el manejo sustentable de los recursos para garanti%ar eficientemente la

seguridad alimentaria de la poblacin y la creacin de condiciones ptimas para la

generacin de rique%a real, a travs de la formulacin, direccionamiento y coordinacin de

la poltica agrcola, alimentaria y de desarrollo rural.

0#0#$ ESTADOS 1INANCIEROS

0#0#"#$ BALANCE GENERAL

1 ACTIVO

1.

1

Activo - 'eali0able - Exigible -

Pre(agados

Disponible - Cuentas por Cobrar - Efectos por Cobrar - Inventarios "e

Mercancas (pro"uctos trmina"os, revalorizaci3n pro"uctostermina"os

&repaga"os - Inversiones a plazo.

1.

2

Activo

io

Mobiliario - E+uipo - Ma+uinarias e+uipo in"ustrial - 2erramientas -Instalaciones Elctricas - 'evalorizaci3n Mobiliario - Depreciaci3n

acumula"a

Mobiliario - Depreciaci3n acumula"a 2erramientas - Depreciaci3n

instalaci3n elctrica - &arcela


18/31

2 PA"IVO

2.

1

Pasivos a #enos de

un a$o

Cuentas por pagar - Efectos por pagar - I$ por pagar - Debito %iscal

- 'etenciones por pagar - I##= &aro forzoso.

2.

2

Pasivo a #ediano

(la0o

2ipotecas por pagar - &rstamo bancario por pagar - astos

Intereses por pagar.

2.

3

Provision

es

&rovisi3n prestaciones por pagar.

2.

! Antici(os

$nticipos recibi"os

clientes.


3.

1

Ca(ital

social

Capital #ocial susucrito - Capital

#ocial paga"o


19/31

3.

2 'eservas de Ca(ital

'eserva legal - 'eserva

Estatutaria.

3.

3

*tilidades (or

Distribuir

#uper4vit acumula"o - $juste por

In:aci3n.

0#0#/#$ GANANCIAS 5 +6RDIDAS

! I+'E"O"

!.

1 Ingresos (or Ventas

entas - %umiga"oras manuales -$spersores agricolas - Motocultores -

Devoluciones en ventas - "escuentos en ventas - 'en"imientos "ecuentas

Intereses "e mora.

CO"TO"

.

1 Costos de Ventas

Compras - Materia prima nacional - Material "e Embalaje - Mano "e

obra "irecta - #alarios "e 1breros - #ubsi"io "e bonos - Costos

In"irectos "e

fabricaci3n.

4 A"TO"


20/31

4.

1

astos de Ad#inistraci,n /

Ventas

#alarios "e la erencia - #alarios personal a"ministrativo - astos "e

electrici"a" - astos "e Telefono - #alario "e entas - astos "e iaje

astos "e $visos - #ubsi"io "e bonos -

Comisiones en entas.

3#$ REGISTROS CONTABLES DE LAS ACTIVIDADES AGRARIAS7 +EC%ARIAS 5ARGOIND%STRIALES#

Kuien tiene la responsabilidad del manejo administrativo de una empresa agropecuaria se

enfrenta da a da, a#o tras a#o, a la toma de decisiones. L el ito o fracaso de sus

decisiones de pende, en gran parte, de la cantidad y calidad de las informaciones que

tenga a su alcance en el momento oportuno, porque el hecho de posponer una decisin

hasta tanto se re"nan los datos necesarios, implica tomar una decisin. Se hace entoncesindispensable contar con esos elementos en forma actuali%ada. L la principal informacin

para tal fin se logra a travs de los registros contables.

Significa lo anterior que el objetivo ms importante de los registros contables es obtener

los datos necesarios para desarrollar una efica% administracin de la empresa. +parte del

objetivo antes se#alado, los registros contables sirven para, entre otros, los siguientes

fines

$*u"ar a obtener cr"ito (sea en el sistema bancario nacional como en otras

fuentes "e )nanciaci3n cuales otras fuentes> Empresas "e"ica"as al ramo

e!plotaci3n o transformaci3n

Cumplir con las "isposiciones tributarias vigentes. sobre "eclaraci3n "e renta. El

'gimen Tributario "e la Empresa $gropecuaria enezolana actualmente se

encuentra claramente "e)ni"o seg9n lo previsto en la /e* "e Impuesto sobre la

'enta (I#/', la /e* "el Impuesto al alor $grega"o (I$, * el Decreto "e

E!oneraci3n "e I#/' ? @A@. (er $ne!os

&ermitir la comparaci3n "e los resulta"os "e la empresa "e pero"o con otro.

Me"ir los logros alcanza"os en un pero"o "etermina"o.

3#"#"#$ Caracter'sticas De Los Registros

1ndependiente del mayor o menor numero de registros contables que decidamos llevar,todos ellos deben tener las siguientes caractersticas

Deben ser e!actos. /os registros contables no pue"en contener errores u

omisiones. #i ellos suce"en, "entro "el sistema tiene +ue e!istir el mecanismo

+ue permita f4cilmente "e localizarlos * corregirlos.

Deben ser sencillos * estar "e acuer"o con los objetivos +ue se +uieren

alcanzar. /os registros "eben ser planea"os "e forma tal +ue sean enten"ibles *

pue"an ser lleva"os f4cilmente por +uien tiene esa responsabili"a" * a"em4s

"eben po"erse interpretar r4pi"amente. #i el sistema es complica"o, en vez "e

facilitar la obtenci3n "e "atos complicar4 las cosas en forma tal +ue e!igir4 un

tiempo * esfuerzo +ue no se justi)ca.


21/31

Deben ser completos * brin"ar la informaci3n +ue se preten"e. #i omitimos

contabilizar alg9n "ato necesario, los registros pr4cticamente pier"en valor, *a

+ue la informaci3n +ue proporcionan no ser4 "e utili"a" para la toma "e

"ecisiones, o pue"en in"ucirnos a errar la con"ucci3n "e la empresa.

Deben planearse anticipa"amente. &revio a su puesta en uso, "eben

plani)carse, para evitar la "uplicaci3n "e la informaci3n * facilitar su

agrupaci3n total * tambin probarse, para estar seguros "e +ue se alcanzar4n

los )nes +ue se persiguen.

3#"#/#$ Clasi8icaci)n de los registros

Sin perjuicio de la sencille% o complejidad que demos a los registros contables en funcin

de los factores anteriormente se#alados, hay una serie de operaciones que siempre deben

reali%arse en cada perodo contable

Inventarios al comienzo * al )nal "e ca"a pero"o

$notaci3n "e las operaciones realiza"as "urante el pero"o &reparaci3n "e los esta"os )nancieros (7alance eneral, Esta"o "e 'esulta"os,

Esta"o Movimiento "e &atrimonio * %lujo "e Efectivo.

Evidentemente, los registros contables que llevemos pueden ser clasificados en

concordancia con las operaciones que anotemos en cada uno de ellos. + simple ttulo de

ilustracin seguidamente damos la clasificacin de los registros mnimos que de acuerdo

con la actividad a que se dedique la empresa, creemos son necesarios para una adecuada

informacin para control y toma de decisiones.

Ganader'a de Carne(!ara este tipo de actividad se hace necesario llevar, por lo menos,los siguientes registros

Movimiento "e animalesB e!istencia anterior (al inicio "el perio"o contable

clasi)ca"a por e"a"es * se!osB altas (entra"as por nacimientos, por compra o

por cambios "e e"a"es bajas (sali"as por muerte, por venta o por cambio "e

e"a"es e!istencia al )n "el perio"o clasi)ca"o por e"a"es * se!os.

'egistro "e animalesB i"enti)caci3n istoria clnica (vacunaciones,

enferme"a"es, montas, partos, etc..

Control "e peso "e los animalesB peso al inicio "el pero"o, peso al )nal "el

pero"o, "iferencia entre ambos pero"os.

Control "e alimentos "e los animalesB canti"a" * costo "e concentra"os, etc.

'egistro "e ingresos * gastosB concepto * feca "e los ingresos concepto *

feca "e los gastos.

Ganader'a de Lec,e((as necesidades mininas de registros son

Movimiento "e animalesB e!istencia al comienzo "el pero"o clasi)ca"o por

e"a"es altas por nacimientos compras o cambios "e e"a"es bajas por muerte,

ventas o cambio "e e"a"es.

'egistro "e animalesB istoria "e los servicios, informe "e repro"ucci3n,

pro"ucci3n "e lece ("iario, semanal, mensual, etc., istoria clnica.

Control "e alimentosB canti"a" * costo "e concentra"os, melazas, etc.


22/31

'egistro "e ingresos * gastosB feca * canti"a" "e lece ven"i"a * su precio

"etalle "e otros ingresos con in"icaci3n "e feca * concepto informaci3n sobre

los gastos, "etallan"o feca, concepto * monto.

E4plotaci)n A&'cola (os registros bsicos en este tipo de labor son

Movimiento "e avesB e!istencia al inicio, clasi)ca"a por activi"a" (aves "epostura, aves "e reemplazo, pollos "e engor"e, etc. altas por nacimientos, por

compra por cambios "e "estino bajas por muerte por venta o por cambios "e

"estino e!istencia al )nal "el pero"o clasi)ca"a por activi"a".

'egistro "e animales por "estinoB istoria clnica (vacunaciones, enferme"a"es,

etc..

Control "e alimentos "e los animalesB canti"a" * costo "e las raciones, etc.

E4plotaci)n de cerdos En esta actividad se hace necesario, como mnimo, llevar lossiguientes registros

Movimiento "e animalesB e!istencia anterior clasi)ca"a por e"a"es * se!osaltas por nacimientos, compra o cambio "e e"a"es bajas por muerte, venta o

cambio "e e"a"es e!istencia )nal clasi)ca"a por e"a"es * se!os.

'egistro "e animalesB i"enti)caci3n, istoria clnica (vacunaciones,

enferme"a"es, montas, partos, etc.

Control "e peso "e los animalesB al nacer, al "estete, aumento "e peso

peri3"ico, etc.

Control "e alimentaci3nB canti"a" * costo "e los alimentos * concentra"os +ue

se proporcionan.

Culti&os(En esta actividad se distinguen los cultivos anuales y cultivos denominadospermanentes. Sin embargo, en trminos generales, las necesidades mininas de registro

son

Movimientos "e cultivosB i"enti)caci3n "el cultivo, ect4reas "e"ica"as al

mismo, costo "e semillas, valor "e los jornales, valor "e las oras "e la

ma+uinaria utiliza"a, canti"a" * costo "e fertilizantes, erbici"as * fungici"as

utiliza"os, pro"ucci3n obteni"a (en ilos * en valor.

'egistro "e cultivosB "etalle "e labores realiza"as, feca en +ue se realiza,

materiales utiliza"os (in"ican"o clase, canti"a" * valor.

3#"#0#$ Registros Contables

0A0

+ctivo fijo 0!adrotes

7ancos

!ara registrar compra de padrotes para la reproduccin

060

1nventario !ermanente -Semoviente en desarrollo

7ancos

!ara registrar compra de semovientes para engorde.


23/31

0=0

1nventario !ermanente -semoviente en desarrollo

/ostos de :inca diferidos

!ara registrar el valor simblico de nuevos nacimientos del mes seg"n informes del

tcnico. !ara tener base de comparacin entre libros y nacimientos seg"n recuento fsico.

0C0

+ctivos fijos 0 !adrotes

/ostos de :inca diferidos -cuenta puente

!ara registrar nacimientos destinados a reponer padrotes desgastados.

0?0


4ano de obra

Gonorarios -veterinario, etc.

*ransportes

1nsumos concentrado

1nsumos medicinas

7ancos, /ts. !or pagar, 1nventarios, -insumos

!ara registrar acumulado de costos a distribuir a fin de mes entre nuevos

nacimientos y animales en desarrollo, se distribuyen por n"merode cabe%as totales.

00

1nventario !ermanente -semovientes en desarrollo

+ctivos fijo 0 !adrotes


!ara registrar distribucin de costos diferidos de finca entre nuevos nacimientos para

futuros padrotes y animales en desarrollo seg"n costos incurridos. Ecepto depreciacin

de padrotes -asiento 5o. J

0@0

3astos de mantenimiento de :inca

Bancos, Ctas. Por Pagar, In!ntar"o #"ns$%os& '''

!ara registrar partidas no asociables al costo de animales en desarrollo o nuevos

nacimientos, puede ser el mantenimiento de pastos -fertili%antes, reparacin de cercas,

caminos, establos, medicinas, sueldos de administracin, etc. 1ncluye los gastos de

mantenimiento de padrotes en produccin o animales desarrollados, mayores de = a#os,

listos para la venta.

0J0

/ostos de :inca diferidos -subcuenta &ep. padrotes o


24/31

+ctivos :ijos -&ep. padrotes0p)nuevos padrotes

&epreciacin acumulada 2eproductores

!ara registrar depreciacin de padrotes en produccin seg"n destino de nuevas cras. Se

debe hacer distincin desde que la hembra es pre#ada se dedica la cra a nuevo

procreador -activo fijo o animal comercial.

0B0

Otros gastos '''

1nventario permanente -semovientes en desarrollo

1nventario corriente p)venta -semoviente en desarrollo

!ara registrar prdidas por hurto, muerte o donacin.

0A>0

;tros gastos

&epreciacin acumulada 0 padrotes

+ctivo fijo padrotes

!ara registrar prdidas por hurto, muerte, robo, etc. Se da de baja la depreciacin

acumulada.

0AA0

7ancos o /tas por cobrar

/osto de ventas

$entas de ganado

1nventario corriente para venta

!ara registrar las ventas respectivas, seg"n costo acumulado a fecha de reali%acin o

venta.

0A60

1nventario /orriente -para venta

1nventario !ermanente -en desarrollo

!ara trasladar inventario para venta de animales listos para su reali%acin seg"n costosacumulados.

0A=0

Bancos o Ctas. Por Co(rar '''

&epreciacin +cumulada 2eproductores -padrotes

+ctivo fijo 0!adrotes

;tros 1ngresos

!ara registrar venta de padrotes no apto ya como reproductor.

0AC0


25/31

;tros gastos

1nventario corriente -semovientes

;tros inventarios corrientes -padrotes

!ara registrar valuacin de semovientes para venta que al cierre su costo result mayor al

precio de venta de mercado y de padrotes con vida agotada cuyo costo neto result

tambin superior al precio de venta o valor de reali%acin.

5ota Se carga F;tros gastosF porque no eiste asociacin alguna con los ingresos por

ventas.

0A?0

7ancos o /tas. por cobrar

;tros ingresos

$enta de nuevos nacimientos que son aptos para el desarrollo. Ejemplo vaquillas

lecheras.

5ota (as cuentas de otros gastos e ingresos, brindan informacin interesante sobre los

efectos los resultados, especialmente lo que podra denominarse factores eternos al giro

normal del negocio o la eficiencia en la administracin y custodia de los inventarios.

Ganader'a Lec,era

0A0

+ctivo fijo en desarrollo

7ancos

!ara registrar compra de vaquilla para produccin lechera futura

060

+ctivo fijo en produccin

7ancos

!ara registrar compra de vaquillas para produccin lechera.

0=0



!ara registrar reclasificacin a produccin vaquillas en desarrollo aptas para produccin.

0C0


/ostos de finca diferidos

!ara registrar valor simblico de nuevos nacimientos del mes

0?0

/osto de finca diferidos


26/31

7ancos, /ts. !or pagar, 1nventarios

!ara registrar acumulado de costos a distribuir entre nuevos nacimientos y animales en

desarrollo.

00



&istribuyendo costos de finca entre nuevos nacimientos y animales en desarrollo. Se

supone que todo es activo fijo en desarrollo

0@0

3astos de mantenimiento de la finca

7ancos, /ts. !or pagar 1nventarios -insumos

!ara registrar partidas no asociables a animales en desarrollo ni tampoco almantenimiento de los animales en produccin, corresponde al mantenimiento de pastos

-fertili%antes, cercas, caminos establos, depreciacin de equipo orde#o, sueldos de

administracin.

0J0

/osto de ventas o -3asto de produccin, con subcuentas

por rubros

&epreciacin semovientes en produccin

&epreciacin acumulada -Semovientes en produccin 7ancos, /ts. !or pagar, 1nventario insumos

!ara registrar depreciacin de animales en produccin y del mantenimiento -alimentacin,

etc. de los mismos. Se utili%an cuando slo produce leche y no procrean o renuevan hato.

0B0

;tros gastos

+ctivo fijo en desarrollo -sin depreciacin

!ara registrar baja por robo, muerte o prdida.

0A>0

;tros gastos

&epreciacin acumulada +ctivo en produccin


!ara registrar baja por robo, muerte, prdida de animales en produccin

0AA0

7ancos o /ts. por cobrar

$entas de leche


27/31

!ara registrar venta de leche proveniente del activo fijo en produccin

0A60

7ancos o /ts. !or cobrar

&epreciacin +cum. +ctivo fijo en produccin

+ctivo fijo en produccin -u otros inventarios

;tros ingresos

0A=0


;tros ingresos

!ara registrar venta de nuevos nacimientos no aptos para produccin lechera.

Ejemplo terneros machos.

!rocreacin

Act"o )"*o - Procr!a+or!s !n +!sarroo

0A0

+ctivo fijo procreadores en desarrollo

+ctivo fijo procreadores en produccin

7ancos

+ara registrar co*pra de padrotes para desarrollo o producci)n

060

3astos de finca diferidos

&epreciacin acumulada padrotes

!ara registrar depreciacin acumulada de padrotes en produccin

0=0

!adrotes en produccin

!adrotes en desarrollo

!ara registrar traslado a cuentas de produccin los padrotes que entran en esta etapa.

0C0


7ancos, /ts. !or pagar, 1nv. 1nsumos

!ara registrar acumulado de costo a distribuir a fin de mes entre padrotes en desarrollo y

cifras en desarrollo y mantenimiento de padrotes en produccin.

0?0

1nventario -corriente de cras en desarrollo



28/31

/ostos de finca diferidos -Ecepto depreciacin

&istribuyendo costos diferidos entre padrotes en desarrollo y el inventario de cras.

00

+ctivo fijo procreadores en desarrollo

1nventario corriente


!ara registrar nuevos nacimientos al valor simblico tanto en animales en desarrollo como

nacimientos que se dejan para proveedores.

0@0

;tros gastos

&epreciacin acumulada

1nventario corriente semovientes



!ara registrar prdidas por robo, hurto, etravo, muerte.

0J0


/osto de ventas

$entas de ganado

1nventario corriente

!ara registrar ventas, seg"n costo acumulado a la fecha -a"n no valuados a precio de

venta.

0B0

1nventario corriente, semovientes

;tros ingresos

!ara registrar valuacin del inventario a la fecha de cierre al precio de venta0A>0

3astos de mantenimiento de finca

7ancos, /ts. !or pagar, etc.

!ara registrar gastos no imputables a la produccin

Pr!arac"n +! T!rr!no

0A0

/uenta de ;rden -(ote A

7ancos


29/31

/argas Sociales

!ara registrar la mano de obra

-2-

/uenta alquiler

/uenta por !agar, 7ancos

!ara registrar pago de alquiler de maquinaria

Co*pra de 9i:o

-1-

/ultivos en &esarrollo


!ara registrar compra de hijos para la siembra

+roceso Curar 9i:os

-1-

/ura de Gijos

7ancos

/argas Sociales

!ara registrar mano de obra

-2-

1nv. 7odegas, suministros, fertili%antes y abonos


!ara registrar compra de herbicidas, fertili%antes

-/-

/ultivo en &esarrollo

1nventario :ertili%antes y abonos

!ara registrar consumo de herbicidas, fertili%antes

Se*brado

-1-

/uenta de ;rden

7ancos

/argas Sociales

!ara registrar cancelacin de salarios del personal de siembra

Resu*en de asientos

-1-


30/31

/uenta orden

/uenta alquiler

/urado de hijo

C$t"o !n +!sarroo '''

7anco

/uentas. por pagar

1nventario herbicidas

Cargas soc"a!s '''

-2-

C$t"o !n +!sarroo '''

/uenta de orden

/uenta alquiler

/urado de hijo

Venta de Culti&o

-1-

/osto de venta

/ultivo en desarrollo

-2-

Ca*a '''

0!nta '''

;#$ +ROCESO ACT%AL

;#"#$ Incenti&os Tributarios

5uevas 1nversiones en los sectores agrcolas, agroindustriales, industriales, pesqueros,

pisccolas, pecuario, turstico, construccin, elctrico, telecomunicaciones, ciencia y

tecnologa distintas de hidrocarburos y actividades coneas 2ebaja del 1S(2 del A>M del

monto de las nuevas inversiones, en los sectores industriales y agroindustriales,

construccin, electricidad, telecomunicaciones, ciencia y tecnologa y todas aquellasactividades industriales distintas de hidrocarburos y actividades coneas que representen

inversin para satisfacer los requerimientos de avan%ada tecnologa o de punta -+rt. 5o.

?@ de la (ey de 1mpuesto Sobre la 2enta. Sector +grcola, pecuario, pesquero o pisccola

2ebaja del J>M del monto de las nuevas inversiones agrcolas, pecuarias, pesqueras o

pisccolas, siempre que se realicen en el rea de influencia de la unidad de produccin

cuya finalidad sea de beneficio tanto para la unidad como para la comunidad donde se

inserta. 1gual rebaja se conceder a la actividad turstica por inversiones comunales,

reali%adas por !L4ES del sector -+rt. 5o. ?@ de la (ey de 1mpuesto Sobre la 2enta.

I*puesto al Valor Agregado (Estn eoneradas del pago del 1mpuesto al $alor+gregado, las importaciones no definitivas de bienes, ventas de bienes tangibles distintos

de los definidos por la ley como servicios, operaciones y servicios de instituciones

financieras, transferencias de ciertos alimentos, medicinas, productos de consumo humano


31/31

y animal y sus insumos, combustibles y maquinaria agrcola, vehculos, naves, y

aeronaves para transporte p"blico.

Est-n e4entas del IVA(/ompraventa de maquinarias agrcolas y vehculos, automviles,naves y aeronaves para el transporte p"blico de personas.

/ompraventa de alimentos no procesados, medicinas e insumos para los productos deconsumo humano y animal.

BIBLIOGRA12A

$guilar, $lonso, 7a5os, Espinosa, uares. As(ectos Econ,#icos /

Ad#inistrativos de la e#(resa agro(ecuaria. E"itorial /imusa. M!ico,

FG@A.

7allestero, Enri+ue. Contabilidad Agraria. E"iciones Mun"i-&rensa. HTa

E"ici3n. Espa5a, FGG.

3mez, %rancisco. Contabilidad agrcola / (iscicola. E"iciones %ragor. $5o

JKKJ.

3mez, %rancisco. Contabilidad ganadera. E"iciones %ragor. $5o FGGL.

El 0acional. ran Enciclo(edia Es(asa. Tomo F 6 G, E"itorial Espasa Calpe,

#.$. Colombia, JKKH.

contabilidad especial de la agricultura

Documents