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Consumo, producción y estilos de vidasostenibles: Clave para los ODS
ONU Medio AmbienteUnidad de Consumo y Producción
Adriana Zacarias FarahCoordinadora Regional, Eficiencia de RecursosONU Medio Ambiente, América Latina y el Caribe
ONU Medio Ambiente
Acerca de ONU Medio Ambiente (PNUMA)Creado en 1972. La voz del medio ambiente al interior del sistema de las NacionesUnidas. Su casa matriz está en Nairobi, Kenia. El PNUMA actúa como catalizador,defensor, educador y facilitador para promover el uso razonable de nuestrosrecursos naturales y alcanzar el desarrollo sostenible a nivel mundial.
Misión“Brindar liderazgo y promover alianzas para el cuidado del medio ambiente alinspirar, informar y habilitar a las naciones y los pueblos para que mejoren sucalidad de vida sin comprometer la de las futuras generaciones“.
Papel• Evaluar el estado y las tendencias ambientales mundiales, regionales y nacionales.• Desarrollar instrumentos ambientales internacionales y nacionales.• Fortalecer a las instituciones para la gestión razonable del medio ambiente.• Facilitar la transferencia de conocimiento y tecnología para el desarrollo
sostenible.• Promover nuevas alianzas y nuevas formas de pensar dentro de la sociedad civil,
del sector privado y público.
2. ¿Qué se está
haciendo en el contexto
político?
1. Desarrollo sostenible: ¿Cuál es el problema?
3. ¿Qué está haciendo el
sector privado?
4. ¿Cómo empoderar alconsumidor para generar
cambio?
Consumo y producción sostenibles: Clave para ODS
Continuar con la situación actual no es una opción
De 60 a 140 mil millones tons en 2050 de extracción global de recursos naturales al año si el
consumo se mantiene en las actuales tasas de países desarrollados
60%de ecosistemas dañados o manejados de forma insostenible 3oC+
De consumidores de clase media - 2030
+2-3mil millones
Incremento en la temperatura para fines del siglo, debido a la duplicación de las emisiones de GEI para 2050, en el marco de BAU.
• En el 2015, mas del 50% de la población mundial vivía en las ciudades y se estima aumente a 80% en 2050
• Ocupan solo el 2-3% del territorio. Consumen 75% de los recursos naturales,
• Producen el 50% de los residuos solidos
• Son responsables de entre 60-80% de los Gases Efecto Invernadero
• El 80% del PIB global se genera en las ciudades
• El 60% de la infraestructura necesaria para acomodar la población para 2050 aun está por construirse
Continuar con la situación actual no es opción –Ciudades
Situación actual: una sociedad de descarte 80% de los productos se tiran a la basura después de un sólo
uso, o a los 6 meses después de su compra. América Latina y el Caribe generan 370,000 tons/día Entre 4 a 6 millones tons de plástico se tiran al mar. Pérdida
de USD 13 mil millones productividad. 30% de los alimentos procesados terminan en la basura.
Fuente: Global Footprint Network, 2012
Hoy la humanidad utiliza el equivalente de 1,5 planetas.
Escenarios moderados de las NU sugieren que si las tendencias demográficas y de consumo actuales continúan, por la década de 2030, necesitaremos el equivalente a dos Tierras.
Tenemos solamente una!
Introducción al medio ambiente:Más allá de los límites
Desarrollo sostenible: ¿Cuál es el problema?
impacto ambiental
(clima, biodiversidad,
hábitat, escasez de recursos, salud)
Población Afluencia Tecnología
Ecuación I = PAT original
Estilo de vida
Eficiencia de recursos
Eco-intensidad de recursos
Consumo & Producción Sostenibles (CPS)OPPORTUNIDADES
Introducción al medio ambiente:La brújula para el desarrollo sostenible
opción más favorecida
opción menos favorecida
prevención
minimización
reutilización
reciclaje
recuperación de energía
eliminación
Las prioridades del mundo*
• Educación básica para todos $12,5 Mil millones • Cosméticos en Estados Unidos $33,3 Mil millones
• Agua y saneamiento para todos $10 Mil millones• Helados en Europa $11 Mil millones
• Salud reproductiva para todas las mujeres $12 Mil millones• Perfumes en Europa y Estados Unidos $12 Mil millones
• Salud básica y nutrición $13 Mil millones• Alimentos para mascotas en Europa y Estados Unidos $17 Mil millones======================================================================• Entretención para empresas en Japón $35 Mil millones• Cigarrillos en Europa $50 Mil millones• Bebidas alcohólicas en Europa $105 Mil millones• Narcóticos en el mundo $400 Mil millones• Gastos militares en el mundo $780 Mil millones
*UNDP Human Development Report, 1998
Gestión sostenible de los recursos
Diseño para la sostenibilidad
Producción más limpia & Eficiencia de
recursos
Transporte sostenible
Eco-etiquetas y certificación
Compras públicas
sostenibles
Marketing sostenible
Estilos de vida sostenibles
Manejo de residuos
Aplicando el análisis del
ciclo de vida
Consumo y producción sostenibles
Desde el flujo tradicional hacia el análisis del ciclo de vida cont.
Fin de la vida
Uso de los consumidores
Distribución y ventas
minoristasProducción
El flujo tradicional de materiales y productos
Materias primas
Incineración y eliminación
El análisis del ciclo de vida transforma datos sobre productos y procesos en enfoques y permite a
las empresas implementar las iniciativas de sostenibilidad que sean más rentables y tengan el
mayor impacto.
Extracción de materias primas
Reutilización y reciclaje
Uso y mantención Empaquetado y distribución
Diseño y producción
Reciclaje de materiales/componentes
Reutilización
Recuperación
Mitos sobre el consumo sostenible
1. El consumo sostenible contradice la erradicación de la
pobreza
2. Los consumidores informados
consumirán de manera sostenible
3. El crecimiento económico lleva hacia un mayor
bienestar
4. Sólo pequeñas acciones ambientales
llevan a grandes cambios
Un mandato global para CPS
2. ¿Qué puede hacerse y se está haciendo en el contexto político?
Ahora Objetivo 12 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible en la Agenda de Desarrollo Post-2015
Agenda 21, Río de Janeiro,
1992
Plan de Implementación de
Johannesburgo, 2002
Proceso de Marrakech, 2003-
11
Río +20, 2012
“La mayor causa del continuo deterioro del medio ambiente global son los patrones no sostenibles de consumo y producción…”
“CPS es uno de los objetivos transversales, y uno de los requisitos esenciales para, del desarrollo sostenible.”
“Alentar y promover el desarrollo de un marco decenal de programas (10YFP) ..para.. cambiar hacia patrones de CPS sostenibles….” (JPOI, 2002)
A/CONF.216/5 (párrafo 226 – “El futuro que queremos”). 10YFP adoptado
ODS y Post-2015
Un marco global adoptado por los Jefes de Estado en la cumbre Río+20 para que la cooperación internacional haga un cambio hacia
patrones de consumo y producción sostenibles (CPS) en países desarrollados y en vías de desarrollo.
We envisage a world in which every country enjoys sustained, inclusive and sustainable economic growth and decent work for all. A world in which consumption and production patterns and use of all natural resources –
from air to land, from rivers, lakes and aquifers to oceans and seas - are sustainable
(Preamble)
Objetivo 12Garantizar modalidades de consumo y
producción sostenibles
12.1 Aplicar el Marco Decenal de Programas sobre Modalidades de Consumo y Producción Sostenibles, con la participación de todos los
países y bajo el liderazgo de los países desarrollados, teniendo en cuenta el grado de desarrollo y las capacidades de los países en
desarrollo
Transformando nuestro mundoAgenda 2030 para el Desarrollo Sostenible
Principales Objetivos del Marco Decenal de Consumo y Producción Sostenibles (10YFP)
Acelerar el cambio hacia CPS en todos los países, apoyando iniciativas y políticas regionales y nacionales
Contribuir a la eficiencia de recursos y el desacoplamiento del crecimiento económico de
la degradación ambiental,creando trabajos decentes,
contribuyendo a la erradicación de la
pobreza y prosperidad para todos
Apoyar al desarrollo de capacidad y facilitar el acceso a asistencia financiera y técnica para países en desarrollo, apoyando la Implementación de actividades de en todos los niveles
Servir como una plataforma de
intercambio de información y conocimiento
sobre CPS, que permita a todos los actores interesados
compartir herramientas, iniciativas y buenas practicas
mejorando la cooperación
Acción Global para el Consumoy Producción Sostenibles
Los programas del 10YFP son “paraguas”, reuniendo a actores para un impacto colectivo, apoyando el desarrollo de capacidades, principalmente a nivel nacional y regional
Sistema de alimentación sostenible
Programas del Marco Decenal de Consumo y Producción Sostenibles (10YFP)
Compras públicas sostenibles
Turismo sostenible incluyendo ecoturismo
Edificaciones y construcciónsostenibles
Estilos de vida y educación sostenibles
Información al consumidor
Políticas para consumo y producción sostenibles
1. Cambiar las practicas de mercado: promoviendo el
consumo y producción sostenibles por parte de los
abastecedores
2. Integración de políticas para el consumo y
producción sostenible
3. Proteger las prácticas tradicionales de consumo
sostenible
4. Utilizar medidas económicas para moldear el consumo y producción
5. Cambiar el contexto social entorno al
comportamiento del consumidor y el productor
CAMBIAR PLANES NACIONALES DE CONSUMO Y PRODUCCIÓN SOSTENIBLES (CPS)
POLÍTICAS ESPECÍFICAS: Compras Públicas Sostenibles (SPP)
Información del producto para el consumidor (CPI)
Políticas para consumo y producción sostenibles
La participación es integral para combatir la pobreza, la degradación
ambiental, y la desigualdad
3. ¿Qué está haciendo el sector privado?
Las empresas pueden contribuir directamente
e indirectamente a muchos otros principios inclusivos
Fuerzas Motrices de la Eco-Innovación
1. Acceso a un mercado nuevo y en expansión
2.Aumento de la rentabilidad a lo largo de la
cadena de valor
3.Adelantarse a los estándares y
regulaciones
4.Atraer inversiones
5.Aumentar la productividad y
la capacidad técnica
1. El consumo sostenible contradice la erradicación de la
pobreza
2. Los consumidores informados
consumirán de manera sostenible
3. El crecimiento económico lleva hacia un mayor
bienestar
4. Sólo pequeñas acciones ambientales
llevan a grandes cambios
Incentivos y responsabilidades de las empresasMitos sobre el consumo sostenible
1) Sostenibilidad: línea de triple rentabilidad, incorporación de la sostenibilidad en la toma de decisiones de empresas
2) Modelos de negocios basados en el principio de economía circular (cerrando el ciclo), compartiendo patrones de economía y de consumo colaborativo
3) Enfoque en la innovación radical vía alianzas y colaboraciones
4) Democratización de la producción (movimiento “maker” e impresoras 3D)
5) Innovación social/frugal y una economía inclusiva: el gobierno comprometiendo al sector privado a abordar temas sociales y llamando a los que se encuentran “en la parte inferior de la pirámide”
Respuestas empresariales a las tendencias emergentes sobre sostenibilidad
4. ¿Cómo puede apalancarse el poder de los consumidores para impulsar el cambio?Para 2050, las ciudades serán responsables por: • 80% del crecimiento global• 75% del uso de energía, recursos
naturales• 75% de los GEI y de la generación
de residuos
Consumimos más y con más desigualdad
• Millones de nuevas personas en la clase media
• Los más ricos 20% 77% consumo• Una demanda creciente por Estilos
de Vida Saludables y Sostenibles
Cada decisión impacta las vidas y las
decisiones de los ciudadanos
Las circunstancias socioeconómicas y
preferencias individuales influyen en servicios y bienes
brindados por gobiernos, la
industria, cadenas de valor
Comprender cuáles son las decisiones
correctas dentro de los sistemas en los que se encuentran
“Estilos de vida sostenibles” mencionados en los ODS
Estilos de vida sostenibles y la Agenda 2030
“Un “estilo de vida sostenible” es un conjunto de hábitos y patrones de comportamiento integrados en un contexto social y habilitado por instituciones, normativas e infraestructura eficiente que enmarquen elecciones individuales, con el fin de minimizar el uso de recursos naturales y la generación de residuos y contaminación, mientras apoya la justicia y prosperidad para todos”
Dominios de estilos de vida
Lo que comemos y bebemos – cómo se produce, procesa y entrega – y cómo se desecha todo
Cómo vivimos, dónde vivimos, qué se utilizó para construir la vivienda, cómo calentamos y enfriamos nuestros ambientes, y qué instalamos en nuestras casas
Qué tipos de transporte escogemos, qué tan seguido viajamos y cuál es la distancia recorrida, así como los sistemas e infraestructura de apoyo
Los productos que compramos, el tipo y cantidad de materiales utilizados para producirlos, cómo los utilizamos, y con qué frecuencia los reemplazamos
Cómo pasamos nuestro tiempo libre, nuestra selección de destinos turísticos y actividades y las instalaciones que utilizamos
Alimentación
Vivienda
Movilización
Bienes de consumo
Ocio
Factor influyente 1Determinantes - ¿qué decide las posibilidades de acción de los consumidores?
Actores sociales a favor de sostenibilidad
Opciones sostenibles
Incentivos de regulación
Marco de Actitud-Facilitadores-Infraestructura (AFI)(Enfoque de arriba hacia abajo)
ACTITUDES• Educación• Creación de conciencia• Publicidad
FACILITADORES• Incentivos económicos• Etiquetas
INFRAESTRUCTURA• Regulación (rígida y suave)• Planificación espacial
Factor influyente 2Motivación - ¿Por qué consume la gente?"
Satisfacer necesidades básicas• nutrición, salud, vivienda, educación, movilidad
Satisfacer expectaciones sociales • Conveniencia. tradición, conservar relaciones
Satisfacer deseos, aspiraciones y preferencias• Ocio, preferencia de alimentos, viajar, cine, teatro, estudiar
Nos dejamos influenciar por otros y por el marketing• Presión social, nuevos productos, cosas que no necesitamos, productos con obsolencia programada
No tenemos otras opciones• Falta de oferta de productos verdes, no hay infraestructura para movilidad sostenible y/o reciclaje,
Factor influyente 3Fuerzas motrices - ¿qué está
apoyando esas motivaciones?
• Necesidades y aspiraciones
• Situación Personal
• Condiciones socio-técnicas
• Limites físicos y naturales
Estos interactúan e incluso se pueden contradecir!
Los sectores público y privado pueden intervenir en varios puntos
(UNEP, 2016)
Dominios de estilos de vida: Alimentación
presentaciónorigen
sabor costo
salud
conveniencia
frescura
•uso de suelo•energía•agua•fertilizante•minerales
INSUMOS PRODUCCIÓN USO POST-USO CONSECUENCIAS
•agricultura•procesamiento•distribución•embalaje•minorista
•compra•almacenamiento•preparación•consumo
•residuos•reciclaje
•contaminación del aire (GEI)•químicos/contaminantes•fragmentación de la tierra•contaminación del agua•residuos sólidos
1. No existe un estilo de vida sostenible y universal2. Dominios/áreas clave de estilos de vida: alimentos, vivienda, movilización, bienes de consumo y ocio. ¡Se requiere enfoque holístico!3. Los estilos de vida están enmarcados por factores sociales y ambientales (a nivel individual o de vivienda – algunos escapan al control)4. Los estilos de vida no son estáticos – tecnología y normas sociales cambian5. Las necesidades sociales básicas evolucionan con el tiempo y la afluencia de la sociedad6. Los estilos de vida sostenibles deben abordar la disparidad económica8. La gente no tiene la intención de contaminar, pero la sociedad ‘nos empuja’ a hacerlo9. Conocimiento no es = tomar acción. Bloqueos: falta de acceso/fijación10. Los enfoques de arriba hacia abajo requiere apoyo de abajo hacia arriba.
Mensajes clave sobre los estilos de vida sostenibles
Muchas Gracias !
Si quieres cambiar el mundo,
empieza por ti mismo
¿Si no tú, Quién?
¿Si no ahora, Cuándo?
Para mayor información:
Marco Decenal de Programas CPS: www.unep.org/10yfp
Programa Estilos de Vida: http://www.unep.org/10yfp/programmes/sustainable-lifestyles-and-education-programme
Publicación Estilos de Vida: http://www.scpclearinghouse.org/resource/framework-shaping-sustainable-lifestyles-determinants-and-strategies
Portal Global de CPS: http://www.scpclearinghouse.org/
Panel Internacional de Recursos: http://www.resourcepanel.org/
Email: [email protected]