conoce mÁs recetas en: · 3 tazas de agua hervida y dejamos cocinar por 10 a 15 minutos. una vez...

Comenzamos cortando la cebolla en cubos pequeños y la pechuga de pollo en tiras delgadas. Luego, incorporamos todo a una olla, salpimentamos y cocinamos durante 8 a 10 min a fuego medio.

Reservamos la mezcla en un bowl.

Posteriormente, pelamos nuestras papas, las cortamos en cubos y las dejamos en un bowl con agua fría para que reposen. Luego, doramos levemente nuestras papas por 6-8 minutos y añadimos sal a gusto.

En una olla aparte, agregamos 2 tazas de arroz y doramos por 3 minutos a fuego medio. Posteriormente, añadimos 3 tazas de agua hervida y dejamos cocinar por 10 a 15 minutos. Una vez listo nuestro arroz, agregamos la mezcla de pollo y cebolla que teníamos reservada, las papas doradas y 2 huevos.

Luego revolvemos suavemente toda la mezcla.

Para emplatar, servimos 4 platos de nuestro Arroz a la Argentina y lo decoramos con algo verde que puede ser perejil u otro.

- Filete de pollo congelado Fundo Río Alegre 800 gr. - Huevo grande blanco Unimarc 3 un.- Papa granel kg 2 un.- Arroz Unimarc 62 largo delgado bolsa 1 kg.

- 1 cebolla.

Preparación:

Ingredientes:

··· DURACIÓN TOTAL RECETA: 35 MINUTOS ···

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Comenzamos cortando la coli�or en trozos muy pequeños y la agregamos a una olla con aceite, añadimos leche, sal, pimienta y revolvemos. Dejamos cocinar por 20 a 25 minutos.

Luego cortamos la cebolla en brunoise y la ponemos en un sartén con un poco de aceite, sal y pimienta. Cortamos los champiñones y los incorporamos junto a la cebolla para formar el sofrito. Revolvemos y dejamos cocinar por 5 minutos.

Una vez lista la coli�or con la leche, la procesamos para formar una especie de puré y dejamos enfriar en un bowl. Cuando se enfrié agregamos el queso parmesano dejando reservado un poco para luego cubrir el pastel. Agregamos dos huevos a la mezcla y revolvemos.

En pocillos de greda agregamos nuestro sofrito de champiñón, añadimos nuestra mezcla de coli�or y �nalmente el queso parmesano restante. Llevamos al horno por unos 10 minutos para que dore.

Para emplatar, una vez pasado el tiempo retiramos los pasteles del horno y montamos cada pocillo de greda sobre un plato.

- Coli�or, envasada 1 un.- Leche Natural Colun 200 ml.- Huevo grande blanco Unimarc 2 un. - Queso rallado Reggianito Colun 40 gr. - Champiñon Bandeja 200 gr.- Cebolla granel 1 un.

- Sal, Pimienta.

Preparación:

Ingredientes:




Separar el atún del aceite, y luego usar el mismo aceite para saltear las verduras por 10 minutos agregando un poco de sal y pimienta a gusto.

En un bowl mezclar los tarros de atún con un yoghurt natural, sal y pimentar a gusto.

En un pocillo mezclar el otro yoghurt con el jugo de un limón, la cáscara de limón picada bien �na, y media cucharadita de té de curry. Agregar pimienta y sal a gusto.

Rellenar una a una las tortillas, con una cucharada llena de verduras, una de atún y otra de salsa.

Doblar y servir tres tacos por plato y disfrutar.

- Atún desmenuzado Unimarc 170 gr. 2 un.- Ensalada primavera congelada Unimarc 500 gr.- Tortilla mexicana Pancho Villa Quesavillas tamaño M 8 un. - Yoghurt Colun Light natural endulzado 125 gr.

- 1 Limón, Sal, Pimienta, Curry.

Preparación:

Ingredientes:




Sacarle la cáscara al zapallo. Después trozar en cuadros pequeños para facilitar su cocción.Poner el zapallo en una olla caliente y salpimentar.

Agregar agua hervida a la olla y tapar por 8 a 10 minutos, hasta que el zapallo quede blando.

Cortar cebolla. Extraer el centro de la cebolla y separar en gajos. Luego, ponerlas en una sartén con aceite caliente. Esperamos a que se dore y reservamos esta cebolla para decoración.

El resto de la cebolla, la cortamos en pluma y la vertemos en una sartén con aceite caliente hasta caramelizarla.Cortamos la marraqueta del día anterior en trozos pequeños para hacer los crutones. Los ponemos en una bandeja de vidrio, le agregamos aceite, sal, pimienta y hierbas que tengamos en la casa como tomillo. Llevamos al horno a 180 grados por unos 5 minutos o hasta que estén dorados.

Sacamos el zapallo de la olla y lo ponemos en la procesadora. Agregamos leche y procesamos hasta que forme una crema. Luego, volvemos a poner la mezcla en la olla para calentarla.

Para servir, vertemos la crema en un bowl, le agregamos la cebolla caramelizada, los crutones, un poco de queso parmesano y el centro de la cebolla que reservamos para decorar.

¡Y ya puedes disfrutar de esta rica receta vegetariana!

- Queso rallado Reggianito Colun 40 gr. - Leche semidescremada Unimarc tetra 1 lt. - Cebolla granel 2 un.- Zapallo camote, envasado 700 gr.

- 2 marraquetas, 1 huevo, Sal, Aceite.

Preparación:

Ingredientes:




Comenzamos añadiendo a una olla agua hirviendo, sal y hojas de laurel.

A continuación, incorporamos los 400 grs. de Rigati y cocinamos durante 8 minutos hasta que la pasta esté al dente. Retirar, colar y reservar.

En una sartén con aceite caliente freímos el sofrito y agregamos los dos tomates cortados en cubitos. Luego de esto, incorporamos a la mezcla un diente de ajo cortado en trozos pequeños.

Dejar cocinando nuestra salsa pomodoro a fuego medio durante 15 minutos, agregar sal, pimienta, una cucharada de azúcar y aliños a gusto.

Para la decoración, cortar el jamón sándwich en trozos pequeños y saltear en un sartén hasta que esté crocante.

Para el montaje, incorporar al plato un poco de Rigatis y agregarle la salsa pomodoro junto con el jamón crocante.

- Rigati Trisabor Unimarc 400 gr. - Tomate primera granel 2 un.- Jamón Sandwich San Jorge 250 gr. - Sofrito con ajo Minuto Verde 150 gr.

- Sal, Aceite, Azúcar, 1 diente de ajo.

Preparación:

Ingredientes:




Pelamos las papas, cortamos en 4 y ponemos a cocer en una olla con agua fría; agregamos sal y una pizca de aceite. Cortamos el tomate en cuatro gajos y lo ponemos abierto en una fuente para horno, le vertemos un chorrito de aceite, aliñamos y llevamos al horno a 180 C, durante 15 minutos en función grill.

Reservamos dos o tres zanahorias y rallamos el resto. Reservamos. Utilizamos un pelador o un mandolino para pelar las zanahorias reservadas y cortar en láminas delgadas que pondremos en una fuente con hielo y agua.Colamos nuestras papas, las aplastamos usando un moledor y las juntamos con nuestras zanahorias ralladas, les agregamos los 6 huevos, sal, pimienta, queso y mezclamos.

Para el batido, vertemos en una fuente el agua mineral con gas y la mezclamos con la taza de harina junto a sal y pimienta. Hacemos bolitas de nuestra mezcla de zanahoria y papa, las pasamos por el batido con harina y freímos.Para la salsa, sacamos el tomate del horno y lo mezclamos usando un procesador manual con tres cucharadas de aceite, sal, pimienta y 350 cc. de agua mineral.

Usamos la salsa para decorar el fondo del plato y servimos nuestros buñuelos fritos con un poco de mezcla en el tope.

Decoramos el plato con las láminas de zanahoria que al salir del agua con hielo deben estar enroscadas y listo para servir ¡Rico y fácil para disfrutar en familia!

- Zanahoria granel 1 kg.- Huevo grande blanco Unimarc 6 un. - Queso rallado Reggianito Colun 40 gr. - Papa granel 600 gr.- Agua mineral Cachantun con gas 500 ml.

- Sal, Aceite, Pimienta, Tomate, 1 Taza Harina.

Preparación:

Ingredientes:




Para empezar, procesar los porotos negros que están previamente cocidos. Enseguida, cocinar el sofrito en una olla con un poco de aceite y sal. Por último, mezclar el sofrito en un bowl junto a los porotos negros y revolver lentamente.

Moldear la mezcla en forma de hamburguesas y ponerlas en una lata previamente aceitada. Llevarlas al horno por 15 minutos a 20 °C. Calentar el pan a gusto.

Con ayuda de un pelador, rebanar las papas en rodajas muy delgadas para luego dorarlas en el sartén con aceite hirviendo.

Cortar la espinaca y los tomates en rodajas. Cocinar la espinaca por unos minutos en un sartén con un poco de aceite y aliños a gusto.

Retirar las hamburguesas del horno, agregarlas al pan caliente y añadir dos rodajas de tomate y un poco de espinaca por hamburguesa.

Finalmente adicionar las papas chips como acompañamiento.

- Sofritos Frutos del Maipo 150 gr. - Porotos negros Wasil Tetra 380 gr. - Tomate primera granel 2 un. - Espinaca bolsa 500 gr.- Papa granel 3 un.

- Sal, Aceite, Pan.

Preparación:

Ingredientes:




Calentar 500 cc de leche y una taza de azúcar en una olla a fuego bajo, revolver hasta que los cristales de azúcar se hayan diluido.

En una fuente aparte, agregar 500 cc de leche, 6 huevos y batimos por 15 minutos.

En una sartén, verter 1 taza de azúcar y ½ taza de agua, revolver suavemente hasta obtener el caramelo.

En la olla que estábamos cocinando la leche y el azúcar, agregar la mezcla de leche y huevos batidos e incorporar canela en polvo y cáscaras de naranja para darle más sabor. Revolver por 20 minutos.

En una fuente de vidrio incorporar el caramelo y extender. Sobre éste vertemos la mezcla de leche con huevos batidos de la olla con un colador y luego llevamos al horno por 45 minutos a 180°.

Una vez lista la leche asada, retiramos del horno con cuidado para cortar en trozos cuadrados y emplatamos decorando con rodajas de naranja.

- Azúcar granulada Iansa 1,5 kg.- Leche semidescremada Unimarc tetra 1 lt. - Huevo grande blanco Unimarc 6 un. - Naranja 2 un.- Canela molina Gourmet sobre 15 gr.

Preparación:

Ingredientes:



conoce mÁs recetas en: · 3 tazas de agua hervida y dejamos cocinar por 10 a 15 minutos. una vez...

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