FILETES DE CONGRIO NEGRO A LA CREMA

FILETES DE CONGRIO NEGRO A LA CREMA

-Ingredientes:Filetes de congrio negroMedia taza de jugo de limn100 grs. queso ralladoUna taza de cremaTres dientes de ajo molidosSalPimienta-Preparacin:Descongelar lentamente los filetes de Congrio negroEnmantequillar una fuente para horno y poner el pescado.Mezclar la crema, ajo, queso rallado, sal y pimienta.Cubrir los filetes de congrio con esta salsa.Agregar el jugo se limn.Cocinar a horno medio por 20 minutos aprox.