Expo 400 Años del Ingreso de la Ganadería a Uruguay

PROGRAMA DE CONFERENCIAS Conferencias y Talleres. Jueves 3 de noviembre de 2011 19:00 hrs. – “Sistema Patrimonial Industrial Anglo” a cargo de los integrantes de la comisión de gestión Anglo. Viernes 4 de noviembre de 2011 17:00 hrs. – “Cualidad de la carne Angus y determinación fenotípica del animal”. 18.00 hrs - "400 años de la ganadería". Disertará el Dr. Ricardo Sienra (MGAP) del Grupo Técnico de Bienestar Animal. 19.00 hrs - "El primer saladero del Uruguay". Ing. Agr. Jaime Hughes 20.00 hrs - "Después de 400 años de consolidación del Uruguay Ganadero: propuesta para una ganadería moderna y competitiva en el siglo XXI". Ing. Agr. Fabio Montossi (INIA) Sábado 5 de noviembre de 2011 12:00 hrs. – Apertura salón del Automóvil Walter Bonti. 18.00 hrs – Disertación del Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Tabaré Aguerre. 18.30 hrs - " Trazabilidad animal en Uruguay: situación actual, perspectivas y soluciones prácticas. Relevancia en la inocuidad alimentaria y en la bioseguridad". Dr. Hugo Estavillo. Sociedad de Medicina Veterinaria. 19:00 hrs. Facultad de Arquitectura. Título a determinar. 20.00 hrs – Conferencia de la División Sanidad Animal del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca a cargo del Sr. Federico Fernández, Director de Sanidad Animal. Será un honor contar con vuestra presencia. Sr. Nazario Pomi. Director del Departamento de Turismo de Intendencia de Río Negro