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Separacin de pigmentos fotosintticos de la hoja de Spinacia oleraceamediante el mtodo de cromatografa

Introduccin:

Los cloroplastos tienen varios tipos de clorola y otros pigmentosllamados accesorios. Estos pigmentos absorben diferentes gamas delongitud de onda de la luz y por este motivo los percibimos de coloresdiferentes. Los pigmentos se pueden separar por cromatografa. !ercade uno de los e"tremos de una tira de papel se coloca una pe#ue$amuestra de pigmentos e"trados del tejido foliar. Se deja #ue un solventeascienda por capilaridad a lo largo de la tira para separar los diferentestipos de pigmentos.

Marco terico:

%.&. 'todo de cromatografa

%.%. (f

%.). *encina

&. +bjetivos,

-rincipal,

/denticar los tipos de pigmentos fotosintticos presentes en lahoja de Spinacia oleraceamediante el mtodo de cromatografa

Secundarios,

!alcular el factor de retencin 0(f1 de cada pigmento 2eterminar la presencia%. -roblema,

3Es posible determinar la presencia de pigmentos fotosintticos por lamedicin del (f usando el mtodo de la cromatografa4

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). 5ariables

6. 7iptesis, Las plantas poseen distintos pigmentos #ue podr8n ser apreciables

a travs del mtodo de la cromatografa.

9. 'ateri

ales, !apilares (egla 9 tubos de ensayo :radilla Luna de reloj -laca de -etri :asa Secador de cabello

;apn -apel de

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EtanolA. -rocedimiento,

&. 2esmenuza una hoja de espinaca en trozos pe#ue$os y ponlosen el mortero.

%. mm de uno de los e"tremos. La mancha tiene#ue ser muy oscuraD esto se logra colocando repetidamenteuna pe#ue$a gota en la tira y dej8ndola secar antes de agregarun poco m8s. -uedes acelerar el secado usan un secador depelo.

. !uando la mancha estuvo bastante oscura introducimos la tiradentro de un tubo de prueba #ue contiene el solvente 0Spinacia

oleracea81. La tira lleg casi al fondo del tubo pero sin tocarlo.2oblamos el e"tremo superior por fuera del tubo e insertamosel tapn. El solvente no debe tocar la mancha debe #uedarligeramente por debajo.

&>. !ubrimos el tubo con papel de

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8. tica y seguridad:

En cada laboratorio realizado se debe tener precauciones segFn losreactivos a utilizar as tambin se debe tener en cuenta la tica. Sinembargo dentro de esta pr8ctica de laboratorio no se hizo presente la

tica por#ue no se e"periment con un seres vivos 0humanos1 ni animales.

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2atos *rutos

2atos cuantitativos, Se obtuvo la medida de la distancia de desplazamiento del pigmento y la distancia de desplazamientodel disolvente

;abla &, ee

(epeticiones

'anchasen la

muestra!olor

2istancia dedesplazamientode pigmentos

0mm =>91

2istancia dedesplazamiento deldisolvente 0= >9

mm1

>

A9>b

verdeamarillento

%>>

c amarillo )C>

d amarillo claro ?>>

*

a verde oliva &)>

?>>b

verdeamarillento

%>

c amarillo )>

d amarillo claro 9%>

!

a verde oliva &>

?A>b

verdeamarillento

69>

c amarillo 96>

d amarillo claro ?)>

2

a verde oliva &)>

?A>b

verdeamarillento

)&>

c amarillo 66>

d amarillo claro 96>

Los datos brutos fueron obtenidos de la siguientemanera,

2atos cualitativos,

La hoja de espinaca con la #ue trabajamos te

un color verde oscuro su hoja era un pocoredondeada y rugosa.

La temperatura ambiente de la e"perimenta

fue de %%! La bencina con la #ue trabajamos se encont

dentro de un tubo de ensayo el cual estabaforrado con papel de aluminio.

+bservaciones,

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Los datos obtenidos del (f de nuestras muestras fueron comparados con la

siguiente tabla para identicar el pigmento fotosinttico en la Spinacia

oleracea (Espinaca1resultante,

Tabla de valores Rf estndar:

Pigmento Color Rf

Caroteno @aranja >C

Clorola s 5erde azulado >9

Clorola b 5erde amarillento >6%

Feotina 5erde oliva >C&

ant!la " %C

ant!la # amarillo >&9