comunidad de santa ana - moray
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PRESENTACION
Estimado Mgt. Efraín Bellido Moreano, docente de la facultad de Ciencias Administrativos y
Turismo de la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco.
Tenemos el honor de presentar el trabajo de Tesis denominada GESTION DE TURISMO
PARTICIPATIVO COMO ALTERNATIVA DE DESARROLLO DE LA COMUNIDAD DE SANTA
ANA MARAS – URUBAMBA.
El presente trabajo de investigación es una iniciativa para lograr involucrar a la comunidad
campesina de Santa Ana en el desarrollo del turismo participativo como protagonista de su propio
desarrollo, pues el turismo de estos últimos años conlleva en elevar la calidad de vida. Es importante
también comenzar a tomar conciencia y destacar que la actividad turística no institucional, sino el
turismo rural necesita la participación total y permanente de nuestros antepasados, y poseyendo los
atractivos naturales y culturales de gran potencial que bien podrían ser aprovechados para el
desarrollo del sector sin embargo, la falta de una política turística adecuada, la carencia de
infraestructura, hace difícil el tan caro anhelo. No cabe duda que el turismo es la palanca de
desarrollo para mucho de estos pobladores, como es el caso de la Comunidad Campesina de Santa
Ana que ven desde años atrás en el turismo una posibilidad de mejorar su calidad de vida mediante
los ingresos económicos que perciben de esta actividad.
La comunidad campesina de Santa Ana cuenta con atractivos naturales y culturales,
además de ello posee conocimientos y habilidades ancestrales, resultando la agricultura, ganadería,
la textilería, la gastronomía y otros, la cual hace de esta parte de terruño un lugar digno de visitar
para ello se hace necesario la implementación e infraestructura y el mejoramiento de los servicios
básicos, etc. Se hace necesario también charlas de capacitación de los pobladores, charlas para la
consolidación de identidad cultural, para la protección y conservación del medio ambiente como
también la optimización y aprovechamiento de sus recursos, todo esto con el fin de hacer un
desarrollo económico y sostenible. En conclusión concebimos encaminar la realización de turismo
participativo como factor de desarrollo en la comunidad campesina de Santa Ana viendo como un
deber frente a nuestro pueblo y nación en retribución, con una visión de desarrollo
Sus Alumnos.
INTRODUCCION
La realización del presente tema de investigación: GESTION DE TURISMO PARTICIPATIVO COMO
ALTERNATIVA DE DESARROLLO DE LA COMUNIDAD DE SANTA ANA MARAS – URUBAMBA
se da después de observar el entorno paisajístico y todos los atractivos turísticos en estado
potencial de la comunidad, para la oferta de los mismos que ofrece en su ámbito rural y folklórico y
por la particularidad de sus costumbres de la comunidad en estudio.
Así mismo en presente trabajo se realizan propuestas para desarrollar la actividad turística en su
modalidad de turismo participativo como factor de desarrollo para la comunidad campesina Santa
Ana.
El trabajo consta de tres capítulos.
Capítulo I.- contiene el diagnostico situacional de la comunidad campesina de Santa Ana donde
también se realizaron las respectivas categorizaciones y jerarquización de los atractivos en la cual
se ha demostrado la suficiente fuerza motivacional para generar la visita a la comunidad y fomentar
la participación de la población en estas actividades
Capítulo II.- Se ha realizado el diseño de investigación aplicando las respectivas encuestas a los
turistas y las entrevistas a los pobladores de la comunidad para luego hacer los respectivos análisis
y como parte del proceso para demostrar la hipótesis planteada.
Capítulo III.- Una vez analizado las encuestas se procedió a plantear las respectivas propuestas
para el desarrollo de turismo participativo en la comunidad de Santa Ana con la finalidad de
incrementar la estadía de los turistas y población obtenga beneficios y mejores condiciones de vida
en forma directa e indirecta por los ingresos captados de los turistas que dinamizan la actividad
económica en la comunidad.
Finalmente se llega a las conclusiones para cada capítulo y se da las recomendaciones respectivas.
INDICE
1. AREA PROBLEMÁTICA Y MARCO TEORICO IV1.1.0. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA IV1.1.1. FORMULACION DEL PROBLEMA VII1.1.2. OBJETIVOS VIII1.1.2.1. OBJETIVO GENERAL VIII
1.1.2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS VIII1.1.3. JUSTIFICACION IX1.1.4. LIMITACIONES X1.2. MARCO TEORICO XII1.2.1. MACRO TEORIAS XIII
A. TEORIA DE LA OFERTA. XIIIB. TEORIA DE LA DEMANDA XIVC. TEORIA DE LA MOTIVACIÓN. XVD. TEORIA DE LOS SATISFACTORES. XVIIE. TEORIA DEL DESARROLLO SOSTENIBLE. XVIIF. TEORIA DE LA CALIDAD XVIII
1.2.2. MICRO TEORIAS XVIIIA. TEORIA DE LA DEMANDA TURÍSTICA. XVIIIB. TEORIA DE LA OFERTA TURÍSTICA. XIXC. TEORIA DE LA MOTIVACIÓN TURÍSTICA. XIXD. TEORÍA DE LA DIVERSIFICACIÓN DE LA OFERTA TURÍSTICA XIXE. TEORIA DE LA PLANIFICACIÓN TURÍSTICA. XIXF. TEORIA DEL TURISMO EN AREAS RURALES. XXG. TEORÍA DE LA JERARQUIZACION XXIH. TEORIA DE LA CATEGORIZACIÓN DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS. XXIII. TEORIA DE CALIDAD XXV
1.2.3. MARCO CONCEPTUAL XXVIA. ECOTURISMO XXVIB. TURISMO DE AVENTURA XXVIC. PRODUCTO TURISTICO XXVID. OFERTA TURISTICA XXVIE. DEMANDA TURISTICA XXVIF. TURISMO CULTURAL XXVIIG. TURISMO PARTICIPATIVO XXVIIH. TURISMO RURAL XXVIII. TURISMO RURAL XXVIIJ. AGROTURISMO XXIXK. TURISMO VERDE XXIXL. MEDIO AMBIENTE XXIXM. ECOLOGIA XXIXN. ECOSISTEMA XXXO. EL PAISAJE XXXP. COMUNIDAD CAMPESINA XXXIQ. AGRICULTURA XXXIR. AGRICULTURA ANDINA XXXIS. LAS CABAÑUELAS XXXI T. GASTRONOMIA XXXIIU. COMIDA TIPICA XXXIIV. TREKKING O CAMINATA XXXIIW. RECURSOS HUMANOS XXXII
1.3. HIPOTESIS XXXIII1.3.1. HIPOTESIS GENERAL XXXIII
1.3.2. HIPOTESIS ESPECÍFICAS XXXIV1.3.3. VARIABLES XXXIV1.3.4. VARIABLE INDEPENDIENTE XXXIV1.3.5 VARIABLES DEPENDIENTES XXXIV1.4. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION XXXIV1.5. NIVEL DE INVESTIGACION XXXV1.6. METODOS Y TECNICAS DE LA RECOPILACION DE DATOS XXXVI
CAPITULO I
DIAGNOSTICO SITUACIONAL DE LA COMUNIDAD CAMPESINA DE SANTA ANA – MORAY
1.1. ASPECTOS GEOGRÁFICOS 11.1.1 Ubicación geográfica 11.1.2 Clima 21.1.3 Temperatura 21.1.4 Orografía 21.1.5 Latitud, Longitud y Altitud 21.1.6 Flora 31.1.7 Fauna 41.2. ASPECTO DEMOGRAFICO 51.2.1. Población 51.2.2. Infraestructura Vial 61.2.3. Comunicación 71.3. ASPECTO SOCIAL 71.3.1. Vivienda 71.3.2. Educación 81.3.3. Salud 91.3.3.1. Puesto de salud 91.3.4. Servicios básicos 101.3.4.1. Agua potable 101.3.4.2. Alcantarillado 101.3.4.3. Energía eléctrica 101.3.4.4. Comunicación 111.3.4.5. Vías de acceso 111.4. ASPECTO ECONOMICO 111.4.1. AGRICULTURA 111.4.1.1. Unidades de producción agrícola 121.4.1.2. Principales cultivos 121.4.1.3. Destino de la producción agrícola 131.4.1.4. Situación fitosanitaria de los cultivos 131.4.1.5. Tecnología de producción 131.4.2. GANADERÍA 161.4.3. COMERCIO 171.5. ASPECTO CULTURAL 171.5.1. Manifestaciones culturales 171.5.2. Calendario de festividades 181.5.3. Costumbres, creencias y tradiciones 201.6. Inventariación de los Atractivos Turísticos de la Comunidad de Santa Ana 211.6.1. Categorización de los atractivos turísticos 211.6.2. Categorías en la comunidad de Santa Ana 221.6.3. Fichas de Categorización y Jerarquización de los Atractivos de
la Comunidad de Santa Ana 33
CAPITULO II
METODOS Y TECNICAS DE LA INVESTIGACION
2.1 DISEÑO DE METODOLOGIA DE INVESTIGACION 652.2 TIPO DE INVESTIGACION 652.2.1 Investigación Exploratoria 652.2.2 La Investigación Descriptiva 662.2.3 La Investigación Explicativa 662.3 NIVEL DE INVESTIGACION 662.3.1 Nivel Pre-teórico 662.3.2 Nivel Teórico Medio 672.3.3 Nivel Teórico Avanzado 672.4 METODOS Y TECNICAS DE LA RECOPILACION DE DATOS 672.4.1 La Observación 672.4.2 La Entrevista 682.4.3 La Encuesta 682.5 POBLACION Y MUESTRA 682.5.1 Población 682.5.2 Muestra 682.5.3.ANALISIS DE LAS ENCUESTAS REALIZADAS A LOS POBLADORES DE LA COMUNIDAD CAMPESINA DE SANTA ANA 702.5.4 ANALISIS DE LAS ENCUESTAS REALIZADAS A LAS AGENCIAS DEL CUSCO 912.5.4. ANALISIS E INTERPRETACION DE CUADROS ESTADISTICOS DE LOS VISITANTES 102
CAPITULO III
PROPUESTAS
3.0. PROPUESTA DE IMPLEMENTACION DE TURISMO RURAL PARTICIPATIVO Y PROPUESTAS DE CIRCUITOS3.1. ASPECTOS GENERALES3.1.1. DENOMINACION 3.1.2 .UBICACION3.1.3 VIAS DE ACCESO3.1.4 UNIDAD EJECUTORA 3.1.5. FUENTES COPERANTES 3.1.6 BENEFICIARIOS3.2. MARCO TEORICO REFERENCIAL3.2.1. Diagnostico del turismo en el Perú para instaurarlo en la comunidad de Santa Ana3.2.2. Oferta turística: recursos naturales, históricos y culturales3.2.3. Importancia del desarrollo del turismo Rural Comunitario 3.2.4. Impactos positivos y negativos del turismo Rural Participativo 3.2.5. Situación actual del turismo Rural Participativo Comunitario3.2.6. Experiencia de turismo rural en el Perú3.2.7. Demanda Turística3.2.7.1. Perfil del turista rural en General3.2.7.2. Perfil del turista rural Participativo comunitario que visita Cusco. 3.3. MARCO LEGAL 3.3.1. COMPETENCIAAS DE OTROS ORGANISMOS 3.4. ESTRATEGIAS DE IMPLEMENTACION DE TURISMO RURAL COMUNITARIO Y PROPUESTAS DE CIRCUITOS3.4.1. ANÁLISIS FODA3.4.2. ESTRATEGIAS Y OPERATIVIDAD DE LA ASOCIACIÓN COMUNERA3.4.2.1. Gestión3.4.2.2. Recursos
3.4.2.3. Talleres3.4.2.4. Hospedaje3.4.2.5. Alimentación3.4.2.6. Transporte3.5. FACTORES Y ROLES3.5.1. Municipios3.5.2. Agencias de viaje y turismo3.5.3. Organizaciones gubernamentales3.5.4. Entidades de desarrollo3.5.5. Comunidad organizada3.5.6. Construcción de la estructura de organización y equipo responsable3.5.7. Investigadores3.6. PROPUESTA DE CIRCUITOS3.6.1. Circuito Cusco-Santa Ana-Moray3.6.2. Santa Ana-Salineras o Santa Ana-Huaypo3.7. PRESUPUESTOS Y RIESGOS 3.7.1. Costo Total del Proyecto3.7.2. PRESUPUESTO REQUERIDO PARA LA EJECUCION DEL PROYECTO3.8. ASPECTOS METODOLOGICOS3.8.1. EJE TRANSVERSAL3.8.2. DISEÑO METODOLOGICO3.8.3. ETAPA A DISTANCIA3.8.4. ETAPA PRESENCIAL3.8.5. APLICACIÓN PRÁCTICA3.8.6. EVALUACION
CONCLUSIONES
SUGERENCIAS
1. AREA PROBLEMÁTICA Y MARCO TEORICO
1.1.0. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
“Plantear un problema de investigación significa orientar previamente la correcta formulación de los
objetivos e hipótesis, diseñar los instrumentos para recolectar la información, establecer las técnicas
y los procesos metodológicos a utilizarse.
La selección del tema es: Dar razones por las cuales el investigador o el equipo de investigaciones
ha seleccionado este problema d entre aquellos que constituyen la problemática de un área
determinada de la realidad”… 1
1 TORRES BARDALES, Ob cit. Pag. 98-99
Una de las modalidades y temas más importantes del turismo que ha despertado interés durante las
últimas décadas como actividad productiva y que mostró un fuerte crecimiento, hasta el punto de
convertirse en la primera actividad económica en generar divisas viene a ser el Turismo Rural
Participativo denominada (bed & breakfast). Este auge se dio en el denominado viejo continente en
un afán de diversificar la oferta; y además de que las grandes corrientes turísticas busquen otros
espacios que no sean solo playa o culturales, y siendo así que en las últimas décadas el Turismo
Rural como una actividad participativa y productiva que mostró un ascendente crecimiento como es
el caso de España y Francia que ostentan actualmente un lugar privilegiado en turismo mundial con
una enorme actividad potencial que responde y contribuye a consolidar y demostrar las tendencias dl
turismo mundial.
Teniendo en cuenta toda la referencia de la evolución y antecedentes del Turismo Rural y las
profundas motivaciones de la demanda del turismo en el ámbito rural podemos destacar que como
dije en su mensaje el ex secretario General de la OMT (Francesco Fragialli) “el papel esencial del
turismo como instrumento positivo de la reducción de la pobreza, creación de empleos y
fomento de la armonía social y natural…” “el turismo también puede contribuir
significativamente al desarrollo rural, especialmente en las zonas deprimidas afectadas por el
declive de la actividad agrícola…” En la décima cuarta asamblea general de la O.M.T.
Nuestro país cuenta con bellezas escénicas y paisajes exuberantes, de acuerdo a las afirmaciones
de Antonio Raimondi, es una especie de papel arrugado que posee microclimas, paisajes naturales
exuberantes y excepcionales como el medio rural en su sentido amplio, donde todo ello despierta el
interés del visitante.
Los turistas que se aventuran en el mundo rural peruano tienen la oportunidad de experimentar
emociones indescriptibles en todos los escenarios naturales para todos los gustos desde el punto de
vista turístico. Además nuestro país posee 84 zonas de ida, tres grandes sistemas hidrográficos. el
pacifico, el Amazonas y el Lago Titicaca, donde solo la cuenca del Pacifico tiene más de 53 ríos, que
han formado grandes cañones, mas de 50 montañas por encima de los seis mil metros de altura en
muchos de estos lugares donde es posible practicar deportes de aventura, o trekking por las
comunidades rurales que mantienen ancestrales costumbres sus tradiciones y cultura viva, donde
prima la vida rustica de la gente andina con quienes se puede compartir la vida cotidiana y sus
costumbres que acontecen a diario.
“El Perú país de la mega diversidad, tal vez sobre el planeta tierra no haya otro con tal
cantidad de pisos ecológicos, y todo ello integrado con magníficos ecosistemas, diversidad
de paisajes, especies, recursos genéticos, diversidad humana, culinaria y diversidad cultural,
todas las facetas del país, para todos los gustos y exigencias…Perú el arca del planeta,”
palabras textuales del Dr. Antonio Brack Egg. En el II congreso Nacional de la Biodiversidad y
ecoturismo 2005.
Todos estos conceptos reflejan la gama de posibilidades donde también se puede desarrollar el
agroturismo, turismo verde, y otros segmentos de turismo como es el turismo participativo como una
herramienta de palanca de desarrollo puesto que el Perú es uno de los países donde podemos
ofrecer un turismo de estancia alejada lejos de la contaminación, la bulla y el estrés característico de
las grandes urbes.
El desafío de hoy es hacer que el turismo en el Perú crezca, expandiendo sus beneficios a la mayor
cantidad de personas y regiones posibles, sin poner en riesgo los elementos que nos permiten
desarrollar el turismo, como son el patrimonio natural y cultural de nuestro país, lo que dicho en otros
términos constituye el concepto fundamental del desarrollo turístico sostenible, cuyo eje fundamental
es el respeto por las condiciones naturales y culturales de las distintas regiones involucradas.
El turismo en el departamento del Cusco se constituye como una de las principales actividades
económicas en constante ascenso, contamos con un sin número de atractivos turísticos naturales,
culturales pero que es necesario darlos a conocer y por supuesto hacer un trabajo de puesta en
valor acondicionándolo con la infraestructura y equipamiento adecuados.
En este contexto, la comunidad de Santa Ana, anteriormente llamada ”QOLLANAS AMANTOY”,
perteneciente al distrito de Maras, provincia de Urubamba y departamento del Cusco, cuenta con
atractivos turísticos suficientes como para el desarrollo sostenible de dicha actividad, ya que se
ubica en una posición estratégica para establecerse como un hito principal de varios otros atractivos
complementarios al turismo rural comunitario en dicha comunidad ya que la población de este
sector es parte de la cultura viva de nuestro país.
El espacio geográfico que ocupa nuestra investigación ubicada dentro de la comunidad de Santa
Ana, es un lugar rico en lo referido a la actividad agrícola y ganadera y no solo en ello sino también
es rica en costumbres, tradiciones, cultura viva concatenadas estas con mitos, leyendas, etc.
Siendo conscientes de ésta realidad pensamos que la planificación de un programa de turismo rural
comunitario y sostenible como alternativa de desarrollo, ayudará a los pobladores de éste lugar a
que sean guardianes de sus tradiciones y costumbres para así no perderlas, trasuntar en el tiempo y
haciéndoles notar que el turismo mejorará su calidad de vida; pero el hecho de recibir flujo turístico,
no es premisa para olvidar la cultura madre de nuestro país y de casi todo Sudamérica, cultura que
fue relegada en el tiempo y espacio pero que no murió y que resurge en la actualidad.
Viendo las condiciones del lugar turístico se puede decir que es factible de planificación de
diferentes programas culturales, de aventura, ecológicos y participativo en la comunidad antes
mencionada, para lo cual, en el espacio de interés, se utilizaran los soportes teóricos de los más
importantes, así mismo se llevara a cabo un previo estudio exploratorio – descriptivo que implique un
análisis del ámbito de estudio finalizando con una propuesta de un modelo de turismo con la
participación de la comunidad utilizando las respectivas técnicas e instrumentos aptos para este tipo
de estudio.
1.1.1. FORMULACION DEL PROBLEMA
“La formulación del problema, constituyen enunciados que se elaboran en términos interrogativos,
indicando por respuestas que deben surgir en el proceso de la ejecución y/o desarrollo de la
investigación...” 2
“En su formulación debe poseer una estructura formal desde del punto de vista lógico. Debe
presentarse en un lenguaje claro sin ambigüedades, debe restringirse la cobertura de estudio ya sea
en un aspecto conceptual físico o geográfico, debe facilitar el paso abstracto a lo concreto y
viceversa, no debe ser formulado en términos muy generales y muy específicos, asimismo ni muy
amplios, ni muy estrechos, debe permitir la identificación en forma inmediata de las variables a
estudiar”… 3
2 RIQUEZ VILLAROEL, Eva H. : Guía para la elaboración de proyectos de investigación. Edit. San Marcas.1ra. Edición. Lima-Perú 1995. Pág. 133 SÁNCHEZ CARLESSI, Hugo y Carlos Reyes .Metodología y diseño en la Investigación Científica 1ta. Edición. Lima-Perú Marzo 1994. Pág. 35
Después del planteamiento del problema de investigación, los investigadores, formulan los
problemas en forma interrogativa:
PROBLEMA GENERAL
¿Podrán los atractivos culturales y naturales lograr un turismo participativo dentro de la Comunidad
de Santa Ana y ser así una alternativa de desarrollo de dicha Comunidad?
PROBLEMAS ESPECÍFICOS
1. ¿Cuál es el diagnostico situacional de la comunidad campesina de Santa Ana?
2. ¿Las propuestas y alternativas planteadas tendrán el aporte social, económico, en la
Comunidad de Santa Ana y elevar el nivel de vida de la población para el desarrollo del turismo
participativo?
3. La comunidad de Santa tendrá la suficiente fuerza motivacional para poder generar una
actividad turística alternativa dentro de la misma?
1.1.2. OBJETIVOS
“Son los puntos de referencia que guían el desarrollo de la investigación y a cuya consecución se
dirigen todas las acciones. Son los móviles o propósitos de la naturaleza que permitan orientar las
actividades, enfoque epistémico metodológico, el proceso de análisis y la formulación de las
hipótesis.
Los objetivos establecen en coherencia con la acción en las limitaciones del problema con la
finalidad de precisar la relación que debe tener con el título de la investigación y la hipótesis del
trabajo”…4
1.1.2.1. OBJETIVO GENERAL
“Son las metas esenciales y trascendentes en la investigación; y, solo se logran con los específicos.
Son de largo alcance, al término de la investigación. El objetivo general debe estar relacionado,
necesariamente, con el problema y con la hipótesis central a efectos de definir y delimita la
4 TORRES BARDALES, Colonibal Ob cit. Pág. 98-99
investigación. Lo importante es formular en forma clara, directa y precisa. Es recomendable formular
uno a dos objetivos generales para evitar dispersión y amplitud del trabajo”…5
El objetivo principal del presente trabajo de investigación es:
Evaluar los atractivos naturales y culturales para el desarrollo del Turismo Participativo en la
comunidad campesina de Santa Ana, y así propiciar la integración de los lugareños en la actividad
del turismo rural participativo como una alternativa de desarrollo socio-económico local; con el fin de
mejorar el nivel de vida de los pobladores de la Comunidad de Santa Ana.
1.1.2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
“Son desagregados de los objetivos generales y por ende los medios de logro de éste. Son la base
de los instrumentos de recojo de información empírica y responden a la explicación o solución del
problema en forma concreta…”6
Los objetivos específicos del presente trabajo de investigación son:
1. Elaborar el diagnóstico de la comunidad campesina de Santa Ana.
2. Elaborar propuestas correctas, óptimas y adecuadas para lograr el desarrollo del turismo
participativo y así poder elevar el nivel de vida de la población.
3. Demostrar la fuerza motivacional de los atractivos turísticos de la comunidad campesina de
Santa.
1.1.3. JUSTIFICACION
“Después de analizar los antecedentes hay que justificarlos con buenas razonas. Cuando se va a
iniciar una investigación es necesario demostrar que los resultados pueden ser útiles para resolver
un problema importante, toda investigación debe resolver una o varias necesidades reales e
importantes. Cuando se demuestra que la investigación puede satisfacer a una o varias necesidades
reales e importantes se ha hecho la justificación del problema…” 7
“… Una justificación bien hecha a aquella que es clara en precisar para quienes es necesario o
conveniente la investigación o estudio; y por que sea necesidad o conveniencia…”8
5 JARA BEDREGAL, Gladis. Ob cit Pág. 67-686 JARA BEDREGAL, Gladis. Investigación Educativa Cusco- Perú 2001 Pág. 687 ÁVILA ACOSTA, Roberto. Introducción a la Metodología de la Investigación. Edit. R.A. Perú. Pág. 24-258 CABALLERO, Alejandro E.: Metodología de la Investigación Científica. 3ta. Edición. San Marco. Lima. 1995. Pág. 97
El motivo fundamental de la elección de nuestro tema es mejorar la calidad de vida del poblador de
Santa Ana y alrededores. Con una adecuada planificación de la oferta turística de forma
autogestionaria creando nuevas puestos de trabajo independientes pero organizados de este modo
el poblador tendrá mejores expectativas económicas y sociales es por eso que tratamos con esta
investigación de aportar y ayudar al desarrollo turístico de Santa Ana para que mas adelante las
instituciones concernientes al sector luego de este punto de partida generen proyectos de desarrollo
de los atractivos turísticos y por ende desarrollo económico en la comunidad involucrada.
¿POR QUÉ EL TURISMO PARTICIPATIVO?
Durante los últimos años el Turismo Participativo Rural en el Perú ha experimentado un importante
crecimiento, debido principalmente a un aumento en la demanda de extranjeros y de turistas
nacionales por nuevos espacios para el desarrollo de actividades turísticas.
Esta situación ha derivado en un nuevo ciclo de desarrollo para algunas zonas turísticas del país, lo
que ha favorecido el surgimiento de una oferta de productos vinculados al ambiente rural, sus
recursos naturales y culturales, su arquitectura y sus actividades económicas tradicionales.
¿PARA QUÉ EL TURISMO PARTICIPATIVO?
Para fomentar el desarrollo social y económico de las Comunidades más necesitadas, tal es el caso
de la Comunidad de Santa Ana, que aunque posee un número importante de atractivos turísticos,
estos no son debidamente aprovechados para su gestión y uso turístico, es por ello que el Turismo
Participativo en esta Comunidad sería una herramienta importante para favorecer al desarrollo
económico de sus pobladores, propiciando la autogeneración de empleo con actividades turísticas y
otras relacionadas al turismo, donde cada poblador de manera organizada sea responsable de
conservar sus tradiciones, costumbres y actividades cotidianas como también su medio ambiente
que vendrían a ser en este caso la materia prima para el desarrollo del turismo rural comunitario.
¿PARA QUIÉN TURISMO PARTICIPATIVO?
El Turismo Participativo debe beneficiar exclusivamente al poblador local, con apoyo del estado a
través de programas que ayuden al desarrollo de esta actividad como pueden ser charlas técnicas
para el uso adecuado de sus recursos turísticos buscando el menor impacto ambiental y el mayor
beneficio económico y así mejorar la calidad de vida del poblador de la comunidad de Santa Ana.
1.1.4. LIMITACIONES
“...Se inician con la observación natural; a través de ella el investigador toma el primer contacto con
la cantidad, como paso previo para realizar la investigación. Las limitaciones se establecen en
función de los objetivos del investigador y de las instituciones que patrocinan el proyecto; también se
toma en consideración la naturalización del objeto de estudio humano, la disponibilidad del tiempo,
los recursos humanos...”9
“Toda investigación tiene limitaciones y algunas pueden quedar implícitas descritas en otros
aspectos de la formulación del problema, pero es necesario plantear esas limitaciones con la mayor
claridad posible.
Las principales limitantes para realizar el trabajo vienen a ser por lo general:
Área geográfica
Época o periodo
Tiempo disponible
Recursos utilizados (humanos, técnicos)
Financiamiento.
Tipo, cantidad y calidad de los datos e información obtenida.
Realmente una limitación consiste en que se deja de estudiar un aspecto del problema, debido a
alguna razón poderosa, con esto se quiere decir que toda limitación debe de estar justificada por una
buena razón. Se debe tener el cuidado de que una limitación no sea tan grande que afecte
considerablemente los resultados de la investigación. Cuando se presenta una limitación que puede
afectar notoriamente los resultados de una investigación es preferible no hacer el estudio a menos
que se pueda eliminar esa limitación…”10
Falta de recursos económicos que pueden facilitar la ejecución de la investigación.
Idiosincrasia de los pobladores acerca del turismo rural participativo.
Falta de destreza en el manejo del diseño metodológico.
Falta de tiempo.
Falta de material bibliográfico de los lugares en estudio.
1.2. MARCO TEORICO
“Es un instrumento que sirve de crítica a la investigación anterior y a la ejecución de la misma. Más
exactamente lo llamamos decisión respecto a un proyecto de investigación, tomando como norma,
9 TORRES BARDALES, Colonibol. Ob cit. Pág. 9710 AVILA ACOSTA, Roberto Op.Cit. Pág. 56
investigaciones concluidas y conocidas con anterioridad sobre el mismo tema o temas relacionados
con el de la investigación proyectada.
Marco teórico de un tema de investigación son las hipótesis, significancia de las mismas, errores
probables de éstas, estadístico de prueba, decisiones respecto a la prueba; así como otras
conclusiones de problemas que tienen las mismas variables explicativas y explicadas, predictivas y
predichas o al memos muy semejantes…”11
ANTECEDENTES DE ESTUDIO
“Los antecedentes se refieren a los conocimientos resultados de investigaciones anteriores que se
han alcanzado en relación al tema seleccionado; ya sea en un determinado medio o en ámbito
universal, estos antecedentes pueden estar enfocados en aspectos iguales al nuestro o de aspectos
similares al que se ha seleccionado; en todo caso el investigador debe analizar los problemas que se
plantearon, las hipótesis que se enunciaron, las metodología utilizada y los resultados
alcanzados...”12.
TESIS CONSULTADA
La tesis sustentada por la bachiller: Nora Margot Cárdenas Álvarez de la Universidad Nacional San
Antonio Abad del Cusco, titulado: TURISMO RURAL EN HUAROCONDO 2004 Tesis en la cual se
llego a las siguientes conclusiones:
PRIMERO.- Considera que los atractivos naturales y culturales del poblado de Huaracando tiene
suficiente fuerza motivacional para la demanda y oferta turística, y que pueden motivar a la visita de
los turistas tanto nacionales y extranjeras.
SEGUNDO.- Trata de revalorar y apertura como hospedaje la Hacienda Sallac que se encuentra
ubicada en el mismo poblado de Huaroncondo, con la cual se posibilitara el desarrollo de la
actividad turística en Huarocondo.
TERCERO.- Propone una promoción a través de PROMPERU Y LA MUNICIPALIDAD Y las
empresas privadas una promoción activa como producto turística.
Habiendo revisado temas referentes a dicho estudio, en los principales centros de investigación y en
las bibliotecas del Cusco, podemos afirmar que el tema en cuestión tiene pocos antecedentes
investigados dentro de nuestra Región y un solo estudio realizado dentro de área determinada, sin
embargo podemos apreciar estudios afines al tema en otras regiones del Perú.
11 PARDINAS, Felipe.: Metodología y técnicas de Investigación en ciencias Sociales. Edición Corregida y aumentada. 2da Edición Pág. 7712 BALLON GONZALES. Merly Tesis Propuesta de circuito turístico del valle de chicón
A lo que manifestamos que nuestro trabajo es original en sus aplicaciones y original en esta
modalidad que se pretende desarrollar en la comunidad Campesina de Santa Ana, pues, no existen
trabajos de investigación sobre el turismo, ni trabajos en otros temas de este lugar en estudio, con lo
que afirma que dicho trabajo posibilitará la diversificación de la oferta turística en el Centro Receptor
Cusco.
1.2.1. MACRO TEORIAS
"Son denominados como macro teorías son aquellos conocimientos que sirven de marco genérico o
global para comprender un determinado tema o aspecto de investigación que es de interés para el
trabajo que se hace por lo que es necesario seleccionar algunas teorías aplicables para el mejor
conocimiento del investigador…”13
A. TEORIA DE LA OFERTA.
Es la cantidad de bienes y servicios que un productor o comerciante puede ofrecer y desea hacerlo
en un tiempo y a precios diferentes.
Por oferta entendemos la cantidad de un -bien que las empresas producen y venden por su propia
voluntad, mas concretamente relacionamos la cantidad ofrecida de un bien con su precio de
mercado manteniendo todo lo demás constante, como los costos de producción, los precios de los
bienes afines y la organización del mercado.
La tabla de oferta y la curva de la oferta de un bien es la relación entre su precio de mercado y la
cantidad que los productores estén dispuestos a producir y vender, manteniéndose todo lo demás
constante. Cuando se examina las fuerzas que influyen en la oferta, es fundamental comprender en
relación con la conducta de la oferta de las empresas, que estas ofrecen mercancías, no por
diversión ni por altruismo, sino para obtener un beneficio.
Uno de los elementos clave para las decisiones de oferta son los costos de producción, pues cuando
los costos de producción son bajos en relación con el precio de mercado, resulta rentable para los
productores ofrecer una gran cantidad. Por otro lado entre las fuerzas que afectan a los costos de
producción se encuentra la tecnología los costos de los factores, además de los precios de los
13 Simón Martínez Ubernez, Metodología de la Investigación Científica. Edit. UNAD. 4ta. Edición. 2004 Colombia –Bogotá. Pág. 50
Ox= F (Px, Pbr, Pfe, No Of, TS, Tecn, Publ.)
bienes afines, la organización del mercado, algunos elementos especiales como la meteorología y
las expectativas sobre los precio futuros…14.
La oferta tiene las siguientes variables:
Variable Independiente:
Ox = Oferta.
Variable Dependiente:
Px = Precio.
Pbr = Precio de bien relacionado.
Pfe = Futuro esperado.
No Of. = Numero de ofertas.
TS = Tasa de impuestos.
Tecn.= Tecnología.
Publ. = Publicidad.
La ley de la oferta nos afirma con todos los demás factores constantes, cuando mayor sea el precio
de un bien o servicio, entonces mayor será la cantidad ofertada del bien o servicio.
Comentario: Esta teoría nos ayuda a entender nuestro producto y los costos que conllevan este,
para ser ingresado en el mercado y mantenernos constantes.
B. TEORIA DE LA DEMANDA
Cantidad de bienes y servicios que un comprador pueda adquirir y desea hacerlo en un período
dado a un precio en particular, suponiendo que los otros factores son constantes. La demanda se da
en un tiempo, es decir en un punto del tiempo, un día, un mes, un año, pero no se dan por periodos
o procesos.
14 SAMUELSON A, Paúl / NORDHAUS, Willian D. Economía. Edit. Mc Graw Hill Interamericana. USA 1991 Pp. 58-64
Dx = F(Px, Pbr, Y, Pfe, Pb, pref..)
Se puede definir como demanda a la cantidad de productos o servicios que los consumidores están
dispuestos a adquirir a determinados precios y para determinados niveles de venta.
Tabla de demanda.- El precio es la variable que tiende a equilibrar la oferta y demanda, cuando varia
el precio, también varía la cantidad demandada, además de la importancia del precio, existen otros
elementos que no se deben perder de vista, estos son:
La renta de los consumidores.
Las dimensiones del mercado.
Los precios de los bienes afines.
La cantidad existente.
A estos elementos objetivos debemos añadir una serie de elementos subjetivos llamados gustos y
preferencias que representan una variedad de factores sociales e históricos…15
Variables Independientes:
Dx. = Demanda.
Variables Dependientes:
Px. = Precio de bien.
Pbr. = Precio de bien relacionado.
Y. = Ingreso.
Pfe. = Futuro Esperado.
Pb. = Población.
Pref. = Preferencia.
C. TEORIA DE LA MOTIVACIÓN.
Las Motivaciones Turísticas según Mathieson y Wall "...son más complejas que las clasificaciones
sugeridas, llegan a ser más específicas cuando un turista se ve en la necesidad de visitar ciertos
destinos turísticos o seleccionar una actividad particular o un modo de transporte.
15 Op. Cit. Pp. 58 - 64
Las motivaciones del turista "común son diversas y pueden ser incompatibles, a su vez, las
motivaciones de salud o para ver a sus parientes, Hieden ser predeterminadas mayormente.
En tales circunstancias la elección del destino puede ir más allá del control del viajero y el
compromiso del destino puede ser más débil, esto tiene implicancias obvias para la posibilidad de
visitas posteriores.
Las principales motivaciones que tienen el turista por viajar son:
Motivaciones físicas.
Motivaciones culturales.
Motivaciones personales
Motivaciones de prestigio o posición.
Motivaciones Físicas
Incluyen las relaciones con el descanso físico, participación en deportes, recreación en playas,
entretenimiento relajante y otras motivaciones relacionadas directamente con la salud. Entre las
relaciones adicionales se contarían las recomendaciones las órdenes del médico para acudir a
centros de salud, itinerarios medicinales, exámenes médicos y actividades similares de tratamiento
de salud. Todas estas motivaciones tienen un aspecto en común: reducir la tensión mediante
actividades físicas.
a) Motivaciones Físicas
Incluyen las relaciones con el descanso físico, participación en deportes, recreación en playas,
entretenimiento relajante y otras motivaciones relacionadas directamente con la salud.
Entre las relaciones adicionales se contarían las recomendaciones, las órdenes del médico para
acudir a centros de salud, itinerarios medicinales, exámenes médicos y actividades similares de
tratamiento de salud. Todas estas motivaciones tienen un aspecto en común: reducir la tensión
mediante actividades físicas.
b) Motivaciones Culturales
Se identifican por el deseo de conocer los países así como su música, arte, folklore, bailes, religión y
pintura.
c) Motivaciones Personales
Incluyen el deseo de conocer a nuevas personas, visitar amigos o familiares, salir de la rutina, por
poco tiempo de la familia y del lugar donde se reside, o hacer nuevas amistades.
Al considerar la motivación para viajar hay res áreas en las que las diferencias individuales son
importantes: sexo, edad y educación. Las diferencias en el nivel de estudios afecta a los tipos de
nuevas experiencias que una persona desee aceptar, sin embargo las diferencias se
interrelacionan con el status socioeconómico y el nivel de ingresos; lo que vendría a ser la
Motivación de prestigio o posición.
d) Motivación de Prestigio o Posición.
Las personas con un elevado nivel educativo por lo general ganan más y pueden tener un status
superior.
D. TEORIA DE LOS SATISFACTORES.
“En ultima instancia, los clientes son lo mas importante. Sin ellos no podría existir empresa alguna.
Sin clientes no tendríamos ingresos, participación en el mercado, rendimiento sobre la inversión y,
por supuesto, no habría ganancias. La gerencia de Calidad Total tiene el propósito de ganar y
conservar clientes manteniéndolos satisfechos. Al conocer a los clientes y sus necesidades, lo
estamos haciendo el objetivo es satisfacer tales necesidades y hacer algo para mejorarlas, se trata
de:
- Satisfacer y conservar a los clientes.
- Atraer cada vez mas clientes a través de la publicidad persona a persona, que es la mas
efectiva.
- Diseñar productos que satisfagan necesidades cambiantes de los nuevos clientes.
- Reducir costos imputables a clientes insatisfechos, como responder quejas y procesar
reclamos…” 16
E. TEORIA DEL DESARROLLO SOSTENIBLE.
". .. Es mejorar la calidad de la vida humana sin rebasar la capacidad de carga de los
ecosistemas que lo sustentan, ello implica equilibrio entre”:
- Las necesidades humanas y la capacidad del medio ambiente para satisfacerlas.
- Las necesidades de las generaciones presentes y las que tendrá las futuras.
- Las necesidades de pobres y ricos.
16 SALVATORE, Dominick. Microeconomía. Tercera Edición . Edit. Mc Graw Hill. Colombia 2002. Pag 28.
Toda forma de vida merece ser respetada, independientemente de su valor para el ser humano, no
debe amenazar la integridad de la naturaleza ni la supervivencia de otras especies. Las personas
deben de dar a todos los seres vivientes un trato correcto y protegerlos de la crueldad, el sufrimiento
evitable y la muerte innecesaria.
El uso sostenible de recursos es el uso de un organismo, ecosistema u otro recurso renovable a una
tasa acorde con su capacidad de renovación..."17
F. TEORIA DE LA CALIDAD.
“... la calidad es un proceso es decir no es estática, puesto que las impresiones de los clientes o
huéspedes, cambian continuamente. Por otro lado en la mente del operario, si él fabrica o produce
calidad puede estar orgullosa de su trabajo. Como también para él la mala calidad supone perdida
del negocio y quizá su trabajo, la buena calidad, hará que la compañía siga en el negocio. Calidad
también es números y cumplir las especificaciones mejorando continuamente los procesos y el
liderazgo…” 18
1.2.2. MICRO TEORIAS
A. TEORIA DE LA DEMANDA TURÍSTICA.
“La demanda real indica la cantidad de turistas que hay en un momento dado y la suma de bienes y
servicios solicitados por los consumidores en ese lugar durante el tiempo de su estadía…”19
Entendida esta como los productos o servicios efectivamente solicitados por el turista o consumidor.
Suele clasificarse de distinta manera:
- Por la dirección que toman: Demanda receptiva, egresiva e interna.
-Por su ámbito geográfico: Demanda local, nacional e internacional.
-Por su naturaleza de Venta: Demanda Efectiva y potencial.
-Por sus motivaciones de viaje: Demanda de turistas propiamente dichos, hombres de negocios,
viajes de incentivos, congresos y otros.
B. TEORIA DE LA OFERTA TURÍSTICA.
La oferta turística está constituida por la capacidad receptora de un destino turístico que consiste en
el conjunto de bienes, servicios y organizaciones turísticas que facilitan y posibilitan la corriente de
17 AREAS NATURALES PROTEGIDAS. Seminario Regional. UNSAAC-INANDES. Edit. UNSAAC. CUSCO – PERU. 1995. Pag.04
18 DEMING, Edwards. Calidad, Productividad y Competitividad. Edic. Díaz Santos 1982 . Pág. 131
19 BOULLON C. Roberto. Op. Cit. Pág. 32-34
viajeros hacia un destino turístico.
C. TEORIA DE LA MOTIVACIÓN TURÍSTICA.
“Las motivaciones para viajar hacia un destino turístico son más complejas que las clasificaciones
sugeridas, llegan a ser mas especificas cuando un turista se ve en la necesidad de visitar ciertos
destinos turísticos o seleccionar una actividad particular o un modo de transporte. Las motivaciones
del turista común son diversas y pueden ser incompatibles, a su vez, las motivaciones de salud o
para ver a sus parientes, pueden ser predeterminadas mayormente. En tales circunstancias la
elección del destino puede ir mas allá del control del viajero y el compromiso del destino puede ser
más débil, esto tiene implicancias obvias para la posibilidad de visitas posteriores.”20
D. TEORÍA DE LA DIVERSIFICACIÓN DE LA OFERTA TURÍSTICA
“ La teoría del turismo indica, que es de importancia fundamental, para el desarrollo de la actividad
turística, la diversificación de la oferta de los atractivos turísticos, en los mercados receptores. Un
servicio turístico se convierte en oferta turística, cuando un consumidor potencial conoce la
existencia de los atractivos turísticos, de lo contrario el producto no cumple con el requisito de haber
ingresado al mercado por u período determinado por la oferta de servicios que el consumidor
transitorio permanece en un sitio de destino…”21
E. TEORIA DE LA PLANIFICACIÓN TURÍSTICA.
La planificación es: “un proceso basado en la investigación y la evaluación , que trata de utilizar
la contribución potencial del turismo en bienestar social y a la calidad medio ambiental” El
proceso de la planificación incluye, en este sentido, la identificación del problemas, la
formulación de alternativas y a la asignación de los recursos,
La planificación turística en el espacio rural pretende precisar en un primer termino unos
objetivos y prioridades del desarrollo económico y social, teniendo en cuenta el factor
ambiental a la vista previsible de la evaluación de la economía- sociedad; en un segundo
termino, determinar los medios apropiados para la consecución del dicho objetivo. Contribuye un
requisito imprescindible previo al desarrollo en áreas especialmente frágiles
Tradicionalmente , la planificación de la actividad turística se ha centrado a cubrir las
exigencias de los visitantes en términos de cuantos desean acudir a la región , que facilidades
y servicios necesitan, etc. Obviando el bienestar y necesidades de la población local. En un
contexto de búsqueda de competitividad , este enfoque no es viable por mas tiempo , ya 20 ELUNDBERG Donald Ph. Desarrollo del Manual de Organización de Turismo, 1986, Pág. 18921 BOULLON C. Roberto. Op. Cit. Pág. 32-34
que para garantizar la rentabilidad de la actividad turística a largo plazo es necesario contar
consenso de las residentes de la región visitada, solo con el apoyo de la comunidad local se
podrá asegurar la entrega de una experiencia turística de calidad que mejore la capacidad
de retención del destino . Por ello urge ofrecer la oportunidad de participar y decidir sobre la
planificación y desarrollo del turismo en áreas rurales a la población local implicada , que de
este modo tendrá expectativas realistas sobre lo que realmente puede esperar de la
actividad del turismo en áreas rurales y estará mas motivada para preservar su entorno
natural y socio cultural…”22
F. TEORIA DEL TURISMO EN AREAS RURALES.
El Turismo Rural Comunitario en el Perú es toda actividad turística que se desarrolla en el medio
rural , de manera planificada y sostenible, basada en la participación de las poblaciones locales
organizadas para beneficio de la comunidad, siendo la cultura rural un componente clave del
Producto. 23
Se define como cualquier actividad turística implantada en el medio rural , considerando
como parte integral de este ultimo, las áreas naturales y culturales , etc. . Apoyándonos
en los conceptos que la comisión de las comunidades Europeas propuso, tratando de
aportar un definición unánime del termino rural para todo los paisajes comunitarios ,
consideramos que el turismo en área rural :
Hace referencia a aquello opuesto a la ciudad a lo urbano.
- Recoge toda actividad turística que sigue un modo claramente diferenciada del turismo
masificado en costa.
- Abarca toda actividad turística e soportada por el entorno humano y ambiental.
Esta definición implica que las modalidades de agroturismo , ecoturismo, turismo de
aventura, cultural, etc. se integran en el T.A. R.S.. Constituyendo distintos segmento del mismo,
ya que son actividades de óseo, ubicadas en el medio rural, por oposición al urbano , y se
dirigen a los visitantes.
G. TEORÍA DE LA JERARQUIZACION
22 BOULLON C. Roberto. Planificación del Espacio Turístico. Edit. Trillas S.A. México. 1985 Pág. 34.23) Lineamientos del Turismo Rural Comunitario en el Perú –MINCETUR (2008)
La jerarquización es un proceso técnico por el cual se evalúa el atractivo, midiendo o valorizando
su fuerza motivacional para generar corrientes turísticas a nivel nacional e internacional.
"...Recurre a un mecanismo dual, en el que se toma en cuenta la observación y la opinión sobre los
efectos motivacionales que cada atractivo tiene o podría tener en los flujos turísticos..." (24)
El Centro Interamericano de Capacitación Turística (CICATUR) en el documento DN 5/006 (México-
OEA) determina el valor de los atractivos proponiendo un modelo de JERARQUIZACIÓN y es
considerado el más apropiado, porque destaca coeficientes motivacionales que no le dan menor
importancia a aquellos atractivos/ mínima jerarquía (I) los cuales forman también parte de nuestro
patrimonio turístico Cultural, se tiene las siguientes jerarquías:
Jerarquía IV
Recursos y/o atractivos excepcionales y de gran significación para el mercado turístico internacional,
capaz por sí lo de motivar una importante corriente de Visitantes (actual o potencial).
Jerarquía III
Recursos y/o atractivo con rasgos excepcionales, capaces de motivar por sí solos o en conjunto con
otros atractivos contiguos una corriente actual o potencial de visitantes nacionales y extranjeros.
Jerarquía II
Recursos y/o atractivos con algún rasgo llamativo, capaces de interesar a visitantes de larga
distancia que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas o de motivar corrientes
turísticas locales.
Jerarquía I
Recursos y/o atractivos sin méritos suficientes para considerarlos al nivel; de las jerarquías
anteriores, pero que igualmente forman para del patrimonio turístico, como elemento que pueda
complementar a otros de mayor jerarquía en el desarrollo de complejos turísticos…25
H. TEORIA DE LA CATEGORIZACIÓN DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS.
"La metodología elaborada por la OEA clasifica los recursos turísticos en cinco categorías:
1. Sitios Naturales.24) BOULLON. R. SHASHIKANT. G. Turismo, Plan Adm. Y Pers. Edit. Limusa. Mexico 2000. Pag. 117 25 CICATUR. Actividad Turística y Desarrollo Economico. 005/OEA. México. Pag. 81
2. Museos y Manifestaciones Culturales
3. Folklore
4. Relaciones Técnicas, científicas o artísticas contemporáneas.
5. Acontecimientos Programados.
1° CATEGORÍA:
SITIOS NATURALES
1. MONTAÑAS
o Altas Montañas
o Sierra
o Volcanes
o Mesetas
o Áreas nevadas
o Glaciares
o Picos
o Cañones
o Abras
o Desfiladeros
2. PLANICIES
o Llanuras
o Desiertos
o Altiplanos
o Salinas
3. COSTAS Y PLAYAS
4. LAGOS, LAGUNAS Y ESTEROS
5. RÍOS, RIACHUELOS, BRAZOS DE RÍOS Y HONGOS
6. CAÍDAS DE AGUAS
7. GRUTAS Y CAVERNAS
8. LUGARES DE OBSERVACIÓN DE FLORA, FAUNA Y FENÓMENOS DE LA NATURALEZA
9. LUGARES DE CAZA Y PESCA
10. CAMINOS Y SENDEROS PINTORESCOS
11. AGUAS TERMO MEDICINALES
12. PARQUES NACIONALES Y RESERVAS DE FLORA Y FAUNA
2° CATEGORÍA
SITIOS CULTURALES
1. MUSEOS
2. OBRAS DE ARTE Y TÉCNICAS
Pintura rupestre, petroglifos y otras manifestaciones de la época Pre-inka e Inka.
Escultura
Arte Decorativo
Arquitectura
Realizaciones Urbanas
Obras de ingeniería
3. LUGARES HISTÓRICOS
4. RUINAS Y LUGARES ARQUEOLÓGICOS
3° CATEGORÍA
FOLKLORE Y ARTESANÍAS
1. MANIFESTACIONES RELIGIOSAS Y CREACIONES POPULARES,MITOS, LEYENDAS Y
SUPERSTICIONES
2. FERIAS Y MERCADOS
3. MÚSICA Y DANZA
4. ARTESANÍA Y ARTES
Tejidos
Metales
Cueros y pieles
Maderas
Objetos liticos
Tejidos de paja
Instrumentos musicales
Máscaras
Pinturas
Imágenes
Muñequería
Cerámica
5. COMIDAS Y BEBIDAS TÍPICAS
6. GRUPOS ÉTNICOS
Campesinos
Mestizos
Blancos
Criollos
7. ARQUITECTURA POPULAR ESPONTANEA
4° CATEGORÍA
REALIZACIONES TÉCNICAS CIENTÍFICAS O ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS
1. Explotaciones mineras
2. Explotaciones agropecuarias
3. Explotaciones industriales
4. Obras de Arte y Técnica
5. Centros Científicos y Técnicos
5° CATEGORÍA
ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS
1. ARTÍSTICOS
2. DÍAS FESTIVOS
3. DEPORTIVOS.
I. TEORIA DE CALIDAD.
La calidad esta relacionada con la percepción del cliente, los clientes comparan el desempeño
real del producto o la experiencia del servicio total con su propia conjunto de expectativas y
se forma un juicio que rara vez es neutro. El producto o servicio recibe la aprobación o el
rechazo los clientes tienen diferentes expectativas en él mercado por tanto cada producto
puede satisfacer de modo distinto las expectativas de su usuario.
Esta comprobado que mientras mas alta sea la calidad de un servicio en un destino menos
será la resistencia para viajar ha el. Aunque la relación entre la calidad de servicio y la
demanda es lo suficientemente directa surge una dificultad en la interpretación y evaluación
de la calidad para el turista, no es forzosamente lo mismo para otro. Por otro lado si un
turista no tiene experiencias de viaje anteriores no puede juzgar con exactitud la calidad de los
servicios ofrecidos en un destino turístico.
1.2.3. MARCO CONCEPTUAL
A. ECOTURISMO
Se trata de una modalidad de turismo en áreas rurales, en la que el paisaje es la principal variable,
como punto de confluencia entre los factores ambientales y entrópicos y cuyo objetico es la
integración del visitante en el medio humano y natural. La población local suele tomar parte en
diversos aspectos concernientes a la recepción de los turistas. En este segmento se prioriza la
preservación del espacio natural en el que se desarrolla la actividad turística, por lo que su diseño
contempla ante todo la conservación frente a cualquier consideración.
B. TURISMO DE AVENTURA
Forma de turismo que utiliza el entorno rural o medio ambiental como recurso para producir
sensaciones de descubrimientos en sus practicantes por lo que su objetivo básico es poder
conseguir transmitir estas sensaciones, necesitando en consecuencia espacios poco explotados
turísticamente.
C. PRODUCTO TURISTICO
El producto turístico visto al nivel de los objetivos de viaje está configurado por los atractivos que
generan la atracción al lugar, las facilidades que posibilitan la permanencia y el acceso a situaciones
de tránsito que permiten el desplazamiento al lugar y toma nombre de acuerdo a la forma de
presentación del mismo pudiendo ser programa turístico o paquete turístico.
D. OFERTA TURISTICA
Según Hunziker Krapf, abarca bienes y servicios turísticos siendo los primeros materiales e
inmateriales, en las que están las más intimas, las más destacadas en preferencias:
Clima, paisaje, atracción religiosa, etc. Los bienes materiales lo que llamamos equipo receptor,
hostelería bienes del transporte, etc.
E. DEMANDA TURISTICA
Está constituido por flujos o corrientes de viajeros reales o potenciales que demandan el producto
turístico de un destino específico y estos son:
a) Turismo Receptivo
b) Turismo Interno
F. TURISMO CULTURAL
“Se caracteriza por la preferencia de los visitantes por conocer otros pueblos ajenos de su
residencia, otras costumbres, las manifestaciones del hombre, su arquitectura, las grandes culturas y
su legado, museos, artesanías, etc. Conlleva un deseo de intercambio de experiencias
conocimientos y disfrute de los atractivos”
G. TURISMO PARTICIPATIVO
“El turismo participativos es una expresión de intercambio cultural y vida, orientada a invitar al
turistas a participar con los campesinos agricultores de experiencias agrícolas, ganaderas,
artesanales, compartiendo los hábitos alimenticios y pernoctando en hospedajes del medio rural.
H. TURISMO RURAL
En cualquier actividad turística implantada en el medio rural, considerando en este ultimo las áreas
naturales, litorales, etc. A pesar de tal concepto es muy fácil encontrar diferentes acepciones del
mismo, según colectivo o sector que lo defina. El económico, el social, el ecologista, etc. El turismo
rural es cualquier actividad turística en el medio rural (incluyendo litoral). Además existe un modo de
implantación, desarrollo ya sea “sostenible” o “no sostenible”
El concepto de sostenible implica permanencia, esto conlleva una acción integrada en el entorno, el
aprovechamiento optimo de los recursos, la integración de la población local, la preservación y
mejora del entorno, todo aquello que permiten un proceso sostenible y por tanto duradero, en
contraposición al moderno concepto de la rentabilidad en el espacio y tiempo, que responde al
termino de “especulación” en la mayoría de los casos al modelo convencional del turismo.
I. TURISMO RURAL
Es el conjunto de actividades turísticas que se realizan en los medios rurales y que se basan en las
ventajas que presenta el entorno natural y humano específico de esas zonas. Pertenecen a esta
categoría el ecoturismo, el turismo de aventura, el etnoturismo y el agroturismo.
Frecuentemente las estructuras de turismo rural y agroturismo proponen además de alojamientos y
comidas, actividades recreativas, deportivas y pedagógicas.
Es Innovador- En la gran mayoría de los casos, el turismo es una actividad no tradicional
que aporta nuevas posibilidades a los medios rurales y que requiere de ciertas condiciones para
operar: organización, capacitación, mejoramiento de las estructuras receptivas y otras.
Es Difuso- No se busca crear grandes concertaciones ni estructuras receptivas que
pudieran perturbar los equilibrios a menudo frágiles de las comunidades que los acogen. Es un
turismo que se integra en su entorno sin dañarlo.
Es Participativo- Los habitantes son actores de su propio desarrollo y no sólo espectadores
de actividades turísticas organizadas externamente y cuyos beneficios no son percibidos localmente.
En este nuevo rol la mujer campesina tiene un rol predominante.
Es Asociativo- El turismo rural, cuando opera en forma agrupada. Obtiene mejores
resultados que cuando lo hace en forma aislada. Las organizaciones que se crean y en las cuales
participan agricultores y/o municipios permiten una mejor llegada hacia los mercados y una mejor
receptividad por parte de los niveles institucionales.
Es Formador- Para la mayoría de los agricultores el agroturismo es una actividad para la
cual deben capacitarse. La adquisición de nuevos conocimientos no solo realiza el nivel de los
servicios propuestos a la clientela sino que aporta además un beneficio general al desarrollo rural.
Es Cultural- La cultura, el folclore, las tradiciones regionales, la artesanía, la gastronomía,
son elementos que forman parte de la vida cotidiana de los agricultores y que debidamente
valorizados representan un interés para el visitante.
Es Ecológico- Al visitante le interesan los paisajes preservados, las especies animales y
vegetales protegidas en sus hábitats naturales, la información precisa y su alcance. Este interés
motiva acciones de valorización de los medios naturales por parte de los agricultores.
Es Recreativo y Deportivo- Según características geográficas de cada lugar, pueden
proponerse actividades complementarias: turismo ecuestre, caminata, montañismo, pesca, caza,
ecoturismo, deportes náuticos y otros.
Es Pedagógico- En convenio con establecimientos educacionales, ciertas estructuras de
turismo rural desarrollan programas de educación ambiental, agricultura y otros (granjas
pedagógicas por ejemplo)
Es Social- Por sus características y por sus costos, numerosas estructuras que trabajan en
colaboración con organismo públicos que ayudan a grupos socios económicos desfavorecidos.
J. AGROTURISMO
Es un segmento del turismo en aéreas rurales (T.A.R.S), asociado a la prestación de alojamientos y
la restauración en granjas (caseríos, masías, cortijos, pozas, etc.)
Preferentemente activas, en las que se puede hacerse participe al turista en las diferentes
actividades agropecuarias. Se orienta principalmente hacia la oferta de productos naturales de
origen local y comarcal, así como de una restauración basada en dichos productos, cocinados
siguiendo la gastronomía local.
K. TURISMO VERDE
“Modalidad de turismo en que el paisaje es la principal variable, como punto de confluencia entre los
factores ambientales y los antrópicos, plenamente integrados en el medio. Actividad turística en el
medio rural o natural incluyendo pequeñas ciudades, algunas aéreas de costa, cuyo objetivo es la
integración del visitante en el medio humano y natural. La población local toma parte de diversas
aéreas de la recepción de los turistas…”26
L. MEDIO AMBIENTE
26 HUAMAN BENITES, Judhit y MIRANDA PALOMINO, Maribel. Desarrollo Turístico en Choquequirao
“…se considera medio ambiente, al conjunto de elementos vivos y no vivos que constituyen el
entorno en el cual el hombre desenvuelve sus actividades.
Las relaciones del hombre y los seres vivos con su medio ambiente no vivo a dado lugar al
nacimiento de una nueva ciencia que estudia esas relaciones…”27
M. ECOLOGIA
“La ecología es la ciencia que estudia la estructura y funciones de la naturaleza, entendida esta
como el medio ambiente, donde el hombre, los seres vivos y los elementos no vivos se
interrelacionan
La ecología coadyuva al uso racional de los recursos naturales y a la protección del medio ambiente,
a la vez que favorece la definición y aplicación de una legislación ambiental propia, pero enriquecida
por el derecho ambiental…”28
N. ECOSISTEMA
“Es todo aquello que está compuesto, por un medio abiótico de factores climáticos, edáficos,
químicos, integrado por una serie de subfactores como la humedad, temperatura, estructura del
suelo, etc. Y medio biótico o de seres vivientes (´plantas, animales y el hombre) donde actúan
recíprocamente intercambiando materiales y energía…”29
O. EL PAISAJE
“El paisaje es una calificación estética que se otorga a los elementos que constituyen el medio
ambiente natural, entendemos que el procedimiento para definirlo sistemáticamente debía
compensar por un conocimiento más objetivamente posible del medio que le sirve de base
El término tradicional se le asocia con el paisaje natural, junto aun lago, una montaña o un bosque.
Los tipos de paisaje son:
- Paisaje Natural = Paisaje Virgen
- Paisaje Urbano = Paisaje cultural
27 PACHECO Del CASTILLO, Jorge. Turismo de Naturaleza. UNSAAC, Cusco_ Perú 200328 PACHECO DEL CASTILLO, Jorge Op. Cit. Pag.429 PACHECO DEL CASTILLO, Jorge Op. Cit. Pag.4
Paisaje Natural
Es el conjunto de caracteres físicos visibles de un lugar que no ha sufrido modificaciones por el
hombre.
Paisaje Urbano
Es el conjunto de caracteres físicos visibles de un lugar que no ha sufrido modificaciones por el
hombre.
Paisaje Cultural
Es el conjunto modificado por la presencia y actividad del hombre (cultivo, dique, ciudades)
P. COMUNIDAD CAMPESINA
Según el artículo segundo de la ley No. 24656 corresponde a la ley General de Comunidades
Campesinas nos dice que “Las Comunidades Campesinas son:
Organizaciones de interés público, con existencia legal y personería jurídica, integradas por familias
que habitan y controlan determinadas territorios, ligados por vínculos ancestrales, sociales,
económicos y culturales, expresados en la propiedad comunal de la tierra, el trabajo comunal, la
ayuda mutua, el gobierno democrático y el desarrollo de actividades multisectoriales, cuyos fines se
orientan la realización plena de sus miembros y del país”
Q. AGRICULTURA
Es la actividad económica, por la cual el hombre cultiva la tierra para obtener productos alimentos o
industriales que requieran para satisfaces sus necesidades
R. AGRICULTURA ANDINA
“Muchas opiniones sobre la cuestión agraria han incidido en analizar su relación con el capitalismo,
desde el momento en que este insurgiere como forma de sociedad, así como en las diversas etapas
de evolución del sistema capitalista, porque es allí donde se ha generado importantes relaciones de
producción agrícola-capitalista, generales y especificas.
La complejidad en la que se halla ahora la producción agrícola andina, en la que predomina un
proceso de desarrollo desigual del capitalismo, no es tan fácil afirmar, o mejor dicho es
imprescindible dilucidar aun mas mediante estudios concretos el problema de la producción
mercantil en sus diversas facetas. Situación esta que sin duda atraviesa todo el sistema de la
producción andina, confundida y confundiendo a los investigadores que tipifican sin embargo la
existencia de capitalismo…”
S. LAS CABAÑUELAS
Según el joven meteorolgista señor Juan B. Cambiase V. Ha publicado sus apreciaciones
personales acerca de las cabañuelas de que sirven para nuestros ancestros campesinos, para
vaticinar el tiempo a modo de cómo ahora lo hacen los técnicos que preparan el Almanaque Bristol,
aunque por distintos procedimientos, cierto, como afirma el estudioso técnico de nuestra oficina.
T. GASTRONOMIA
“La gastronomía entendida como arte, ciencia de la buena comida añade una dimensión
explícitamente estética a la actitud frente a la mesa, como otras artes mayores, la gastronomía surge
de la transformación de una actividad originalmente dirigida a preservar la vida en una manera de
cultivar el espíritu. Su función es orientar y promover la creación de formas inéditas a partir de la
cocina recibida y los ingredientes disponibles…”30
U. COMIDA TIPICA
“…Cada lugar en el mundo tiene un potaje representativo que lo distingue de los demás, le da
personalidad y crea comunidad entre sus habitantes. Son las características intimas, lo típico del
lugar, lo que hace diferentes de otros…”31
V. TREKKING O CAMINATA
Esta actividad de turismo de aventuras es el mas desarrollado y practicada por los visitantes,
principalmente en nuestro país “consiste en una larga caminata de varios kilómetros (normalmente
varios días) por regiones que atraen por su belleza salvaje y que aún permanecen inofensivos, por lo
que aquellos que se animan a practicas el Trekking. No sólo gozan del esfuerzo físico de la caminata
y de la comunicación con la naturaleza, y poder recibir la satisfacción interna de haberse vencido así
mismo.
30 WESTO OLIVAS, Rosario Cultura, Identidad y Cocina en el Perú. 1993 Lima-Perú. Pág. 34
31 HUAYHUACA VILLASANTE, Luis A. Festividad del Corpus Cristo en Cusco. Cusco-Perú 1998. Pág. 131
El turismo tiene dos elementos fundamentales básicos que son los atractivos turísticos y el turista. El
mismo atractivo turístico u oferta primaria es el elemento motivacional del turismo capaz de generar
corrientes de turistas.
W. RECURSOS HUMANOS El recurso humano es de vital importancia en prestación de los servicios turísticos, por ello es importante realizar, cual es la política de capacitación del personal que será en las agencias de viajes, como instrumento para elevar la calidad de los servicios que oferta.
1.3. HIPOTESIS
"Una hipótesis puede estar basada simplemente en una sospecha, en los resultados de otros
estudios y la esperanza de que una relación entre una o mas variables se den en el estudio en
cuestión. O pueden estar basadas en un cuerpo de teorías que, por un proceso de deducción lógica,
lleva a la predicción de que, si están presentes ciertas condiciones, se darán determinados
resultados.
La elaboración de una buena hipótesis tiene como punto de partida el conocimiento del área en la
que se desea hacer la investigación, sin este conocimiento previo se corre el riesgo de recorrer
caminos ya transitados y trabajar en temas ya tratados que carecen de interés para la ciencia.
Si la hipótesis se basa u origina de otros estudios, la investigación estará en clara relación con un
cuerpo de conocimientos ya existentes, probados, por lo que el trabajo será una contribución que
permitirá reforzar ese cuerpo de conocimientos.” 32
1.3.1. HIPOTESIS GENERAL
Los atractivos Naturales y Culturales de la Comunidad de Santa Ana mediante una adecuada
gestión, puesta en valor y una óptima promoción, justifican el desarrollo del turismo participativo y
propician la integración de los lugareños en la actividad del turismo participativo, como alternativa de
desarrollo socio-económico local.
1.3.2. HIPOTESIS ESPECÍFICAS
1. La comunidad campesina de Santa Ana si cuenta con los diversos atractivos naturales y
culturales para desarrollar turismo participativo.
32) Simn Martnez Ubrnez, Metodología de la Investigación Científica. Edit. UNAD. 4ta. Edición. 2004 Colombia – Bogotá. Pág. 70
2. Las propuestas planteadas posibilitan el desarrollo del turismo participativo en la comunidad
campesina de Santa Ana.
3. El área de estudio si posee la suficiente fuerza motivacional para poder generar turismo
receptivo en esta zona.
1.3.3. VARIABLES
“Se entiende por Variables a un conjunto de propiedades, características o atributos del objeto de
investigación hacia donde se dirige las acciones del investigador para su explicación. Permite probar
una sub hipótesis o una parte de una hipótesis general... ”33
1.3.4. VARIABLE INDEPENDIENTE
“...Es el elemento que explica, determina o condiciona la presencia de otro u otros elementos. La
variable independiente no depende de otra porque su valor es obtenido por si misma, sin
interferencia de agentes endógenos o exógenos...” 34
Las variables identificadas son:
1. Diagnóstico Situacional.
2. Propuestas.
3. Fuerza Motivacional de los Atractivos.
1.3.5 VARIABLES DEPENDIENTES
“...Es el elemento determinado, condicionado y explicado por otro, es la variable que se espera que
cambie o sea la que refleja el efecto del experimento llamado también efecto…“35
Las variables dependientes identificadas son:
1. Turismo participativo
2. Turismo alternativo
3. Nivel de calidad de vida
1.4. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
33 TECLA JIMÉNEZ, Alfredo/Garza Ramos Alberto: Teoría Métodos y Técnicas en la Investigación Social Edit.Cultura Popular.S.A. Pág. 3034 JARA BEDREGAL, Gladis. Ob cit Pág.85.35TORRES Bardales, C “Metodología de la Investigación Científica. Op. Cit. Pág. 194
“Se entiende por diseño del método de la tesis, el programa que precisa el proceso y el control de la
investigación indicándoles los procedimientos y la condiciones para lograr la información necesaria
que permita probar la hipótesis que el autor de una tesis formuló respondiendo a los problemas de
investigación…”36
Los métodos a utilizarse para el desarrollo de la investigación serán:
a. METODO DESCRIPTIVO
El objeto es producir un diagnostico del objeto de estudio. Este objeto se conoce en su generalidad y
describe las principales características, rasgos definidos y las diferencias con los otros objetos y
conocimientos; mediante el cual se realizara una descripción de la parte cultural y el folklore como
principales aspectos para generar la fuerza motivacional que posee en el área de estudio.
b. METODO EXPLICATIVO
Se considera que es la más desarrollada, necesita de un diseño mucho más especifico, su objeto es
explicar y este es uno de los problemas más arduos de la filosofía de la ciencia porque significa
responder a un por qué.
c. METODO ANALITICO
Que nos permitirá analizar detalladamente la metodología de la investigación, dentro de ello están
las técnicas de la recolección de datos.
En tanto esta investigación que pretende alcanzar es la descriptiva porque el objeto es realizar un
diagnostico de la situación y sus atractivos turísticos en la zona de estudio, con el objeto de conocer
y entender en su generalidad y describir las principales características y variables, para desarrollar el
Turismo Participativo en la Comunidad Campesina de Santa Ana de Maras – Urubamba. Métodos
que permitirán explicar las políticas y estrategias de aplicación de las propuestas.
1.5. NIVEL DE INVESTIGACION
El nivel alude al menor o mayor grado de aptitud, profundidad, complejidad y exactitud, como se
plantean y resuelven los problemas científicos en un campo específico dado.
a. NIVEL PRE TEORICO
Este nivel es dominantemente descriptivo por diversas limitaciones, se encuentra en la búsqueda de
variables relevantes, acumulación de datos, justificación y formulación de hipótesis sueltas, como
resultado de obtener generalizaciones empíricas.
36 TAFUR PORTILLA, Raúl. La Tesis Universitaria. Edit Mantaro 1995. Lima – Perú. Pág. 156
b. NIVELTEORICO MEDIO
Es bastante interpretativo, predictivo y contrastable, por tanto es capaz de producir teorías mediante
la comprobación de sus temas hipotético – deductivos, pero está limitado en sus alcances a campos
específicos.
c. NIVEL TEORICO AVANZADO
Es capaz de producir teorías con implicancias; si bien sus teorías se originan en campo específico
consecuencia de éstas se extienden a Inversos Campos.
d. POBLACION O UNIVERSO
El universo o población “…es un conjunto delimitado en el espacio y en el tiempo que definimos,
constituye el objeto de estudio. El carácter “definido” de una población se considera con cierta
elasticidad pues sucede que en ciencias sociales se admite que una población claramente “definida”
como representativo de una población más extensa pero menos definida”
e. MUESTRA POBLACIONAL
Se consideran, “muestras como una parte de un conjunto o población debidamente elegida, que se
somete a observación científica en representación del conjunto, con el propósito de obtener
resultados válidos.
1.6. METODOS Y TECNICAS DE LA RECOPILACION DE DATOS
Es el conjunto de técnicas y procedimientos metodológicos que vamos a usar para hacer la
captación de los datos, implica el establecimiento de la forma y los instrumentos por utilizar, para
hacer la medición de las variables que se van a estudiar. Se les conoce también con el nombre de
material y método.
Entre las principales técnicas de recolección de datos tenemos:
a. LA OBSERVACION
Es considerada como una de las principales técnicas de acopio de información en las Ciencias
Naturales y Sociales. Es utilizada la observación como una de las formas de recolección de datos,
para la comprensión de un problema científico o técnico.
Como toda técnica de investigación debe de ser cuidadosamente planificada, identificando en el
diseño, el objeto de investigación que se debe de observar.
Existen dos tipos de observación y son:
- Observación no participante
Es propia de una situación de laboratorio, puede ser utilizada en el laboratorio o en una
situación artificial creada por el investigador y en una situación de contexto social, es utilizada
cuando no se cuenta con mucha información sobre el objeto de estudio.
- Observación participante
Es la mas desarrollada en las ciencias sociales y consiste en que el investigador debe captar el
proceso tal como se produce en la experiencia del que estudia. Como técnica sensorial
depende de los sentidos para observar, escuchar y preguntar en forma sistemática las
características del problema objeto de investigación.
b. LA ENTREVISTA
Como técnica de acopio de datos sirve para implementar la entrevista etnográfica, la observación
participante, el grupo subjetivo que consiste en la redacción del problema de investigación.
La entrevista como técnica de investigación sirve de base para los diseños exploratorios,
descriptivos y explicativos cuando las unidades de observación se conforman a partir de la persona,
la familia y el grupo.
c. LA ENCUESTA
Es el conjunto de preguntas previamente estructuradas con el objeto de conocer, sí desean realizar
el turismo participativo en la Comunidad de Santa Ana.
MATRIZ DE CONSISTENCIA
PROBLEMA OBJETO DE INVESTIGACION OBJETIVO GENERAL HIPOTESIS GENERAL VARIABLES INDICADORES
La comunidad de Santa Ana tiene como principal actividad la agricultura y la ganadería que constituye su única fuente de ingreso por lo que se denota el alto nivel de pobreza y un bajo nivel de calidad de vida.
PROBLEMA GENERAL¿Podrán los atractivos culturales y naturales lograr un turismo participativo dentro de la Comunidad de Santa Ana y ser así una alternativa de desarrollo de dicha Comunidad?
Evaluar los atractivos naturales y culturales para el desarrollo del Turismo Participativo en la comunidad campesina de Santa Ana, y así propiciar la integración de los lugareños en la actividad del turismo rural participativo como una alternativa de desarrollo socio-económico local; con el fin de mejorar el nivel de vida de los pobladores de la Comunidad de Santa Ana.
Los atractivos turísticos naturales y culturales de la comunidad de Santa Ana, mediante una adecuada gestión, puesta en valor y una óptima promoción justifican el desarrollo del turismo participativo y propician la integración de los lugareños en la actividad del turismo participativo, como alternativa de desarrollo socio-económico local.
V.I.Atractivos Turísticos
V.D.Turismo Participativo
Inventariación de los atractivos turísticos de la comunidad de Santa Ana.
Oferta TurísticaPlanta TurísticaDemanda Turística
XXXIX
PROBLEMAS ESPECIFICOS
OBJETIVOS ESPECIFICOS HIPOTESIS VARIABLES INDICADORES
1. ¿Cuál es el diagnostico situacional de la comunidad campesina de Santa Ana?
Elaborar el diagnóstico de la comunidad campesina de Santa Ana.
La comunidad campesina de Santa Ana si cuenta con los diversos atractivos naturales y culturales para desarrollar turismo participativo
Diagnóstico Situacional
Aspecto SocialEconómicoAmbientalOrganizacionalInfraestructuraServicios
2. ¿Las propuestas y alternativas planteadas tendrán el aporte social, económico, en la Comunidad de Santa Ana y así poder elevar el nivel de calidad de vida de la población para el desarrollo del turismo participativo?
Elaborar propuestas correctas, óptimas y adecuadas para lograr el desarrollo del turismo participativo y así poder elevar el nivel de vida de la población.
Las propuestas planteadas posibilitan el desarrollo del turismo participativo en la comunidad campesina de Santa Ana
Propuestas
Nivel de calidad de vida
Gestión turística de la zona.
Estudio socio-económico de la comunidad.
3. ¿La comunidad de Santa tendrá la suficiente fuerza motivacional para poder generar una actividad turística alternativa dentro de la misma?
Demostrar la fuerza motivacional de los atractivos turísticos de la comunidad campesina de Santa
El área de estudio si posee la suficiente fuerza motivacional para poder generar turismo receptivo en esta zona.
Fuerza motivacional de los Atractivos
Turismo Alternativo
Evaluación y jerarquización de los atractivos y actividades de la comunidad.
Diseño de metodología (evaluación de las encuestas).
XL
CAPITULO I
DIAGNOSTICO SITUACIONAL DE LA COMUNIDAD CAMPESINA DE SANTA ANA – MORAY
1.1 ASPECTOS GEOGRÁFICOS
1.1.1 Ubicación geográfica
La comunidad de Santa Ana (Ccollanas Pillería) asentada en la parte alta y media del valle del
río Vilcanota, se ubica en la parte sur oriente del distrito de Maras y occidental de la provincia
de Urubamba de la Región Cusco.
1
CUSCO URUBAMBA
MARAS
1.1.2 Clima
El clima es frio, con bajas temperaturas, veranos lluviosos e inviernos secos; está condicionado
por la elevación de las vertientes andinas, desde los 1 000 hasta los 3 800 msnm. Se distinguen
dos tipos de clima: el clima templado subhúmedo, entre los 1 000 y los 3 000 msnm, con
temperaturas superiores a los 20º C y precipitaciones que están por debajo de los 500 mm/año;
y el clima frío, encima de los 3 000 msnm, con precipitaciones alrededor de los 700 mm/año,
temperatura media anual alrededor de los 12º C, y veranos lluviosos e inviernos secos, con
heladas por encima de los 3 200 msnm.
1.1.3 Temperatura
Temperatura máxima: 24º C (parte baja), 20.º C (parte alta)
Temperatura media: 18º C (parte baja), 15ºC (parte alta)
Temperatura mínima: 9.2º C (parte baja), 2º C (parte alta)37
1.1.4 Orografía
Cerro Sacro
Cerro Chillca
Cerro Cruzmoq’o
Cerro T’ukuru pata
Cerro Yawar maqui
Cerro Checche pata
Cerro Qanteracniyoc
1.1.5 Latitud, Longitud y Altitud
Altitud media: 3385 m.s.n.m. Parte central (Maras)
Coordenadas: Latitud Sur: 13º 20’40”
Longitud Oeste: 72º09’33”
Al encontrarse en los 3385 m.s.n.m. la comunidad de Santa Ana se encuentra en la 7º Ecorregión
identificada por el Dr. Antonio Brack y denominada SERRANIA ESTEPARIA. Los suelos de esta
región son pedregosos y con abundantes rocas, perteneciendo a la región litológica.
37 Plan estratégico de desarrollo Maras - 2008
2
Es una región con serias limitaciones para la agricultura y la ganadería, pero con muy hermosos
paisajes y especiales atractivos como sus poblados, ruinas arqueológicas y restos de bosques.
La depredación de los recursos ha traído graves consecuencias para el abastecimiento de agua,
erosión violenta y extinción de especies
Esta altitud determina que las lluvias se presenten en los meses de verano (diciembre – marzo).
1.1.6 Flora
Hemos encontrado 30 especies de flora de la zona
CUADRO N° 1 Flora de la Comunidad de Santa Ana
N° NOMBRE COMUN NOMBRE CIENTIFICO FAMILIA1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
T’ankar Kiska
Ch’iri Ch’iri
Alqo Kiska
Llaulli
Marku
Ch’illka
Tin Tin
Payqo
Niwa
Ichu
Pasto Comun
Oqa Oqa
Nabo
Queuña
Ñuqchu
Lloq’ue
Ortiga
Yawar Ch’onqa
Chachacomo
Kiswar
Campanilla
Ch’eqche
Molle
Paqpa
Solanus pseedolicioides
Grindelia boliviana
Kanthium catarticum
Bernadecia horrida
Ambrosie peruviana
Baccharis polyanthe
Passiflora pinnatistipula
Chenopodium ambrosaides
Cortaderia ridiscula
Stipa ichu
Poa annua
Oxalis tuberosa
Tropaoelum tuberosum
Polylepis sp.
Salvia oppositiflora
Rumex crispus
Urtica urens
Quenothera rosea
Escallonia recinosa
Butlega langifolea
Eusthepia coccinea
Berberis boliviana
Schinos molle
Fourcroya andina
Solaneaces
Asteracea compositae
Asteracea compositae
Asteracea compositae
Asteracea compositae
Asteracea compositae
Pasifloraceae
Quenopotdaceae
Poaceae
Poaceae
Poaceae
Oxalisdacea
Trope olaceae
Rosaceae
Laminaceae
Poligonaceae
Urticaceae
Onograceae
Escalloniaceae
Buddlejaceae
Amariaceae
Berberidaceae
Amariaceae
Agavaceae
3
25.
26.
27.
28.
29.
30.
Sara Sara
Giganton
Sauco
Aliso Lambran
Huakatay Silvestre
Kantu
Altenstinea neberbaueri
Trichosereus cuzcoensis
Sambucus peruviana
Alnus acuminata
Tagets mandoni
Cantua buxifolia
Orchideaceae
Cactaceae
Caprifoliaceae
Betulaceae
Umbilliferae
PolemoniaceaeFuente: Elaboración Propia
1.1.7 Fauna
Se registran las siguientes especies
CUADRO N° 2 Fauna de la Comunidad de Santa Ana
AVESN° NOMBRE COMUN NOMBRE CIENTIFICO1.2.3.4.5.6.7.8.9.
10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.
Perdiz andinaZambullidor pimpolloGarza bueyeraGarza atigradaHuacarPato punaPato jergónPato coloradoHuallata (ganzo andino)Aguilucho comúnHuamanchaGavilan de campoAlcamariKillichuLeq’echuGaviota andinaKukuliVencejo andinoSiwar q’enteHuascar q’enteHak’achuGolondrina andinaChihuacoChayñaGorrión andinoBúho enano andino
Nothoprocta pentlandiRollandia rolland chilensisBulbucus ibisTigrisoma lineatumEgretta albaAnas punaAnas georgica spinicudaAnas cyanopteraChloephaga melanopteraButeo polysomaButeo pocilochrousCircus cinereusPhalcobaenus megalopterusFalco sparverius peruvianusVanellus resplendensLarus cerranusZenaida asiática melodaApus andecolus parvulusColibrí coruscansPatagonia gigas peruvianaColaptes rupícolaPetrochelidon andecola oroyaeTurdus chiguacoCarduelis magellanicaZonoctrichia capensisGlaucidium jardinii
Fuente: Elaboración Propia
4
MAMIFEROSN° NOMBRE COMUN NOMBRE CIENTIFICO1.2.3.4.5.6.7.8.
ZorrinoZorro andinoChayñaRaposaCuyComadrejaGato montesOveja
Conepatus rexLycalopex culpaeusPhyllotis darwiniDidelphys azaraeCavia cobayaBustela frenataOreailurus felisOvis aries
1.2 ASPECTO DEMOGRAFICO
1.2.1 Población
La población de la comunidad de Santa Ana está representada en los siguientes cuadros.
Cuadro Nº3 Población comunidad campesina Santa Ana
Distrito MarasNº
Cc ccNº
Familias PoblaciónPromedio
Personas / fam
CC.CC. CCOLLANAS PILLERAY 1 144 645 4.5
Fuente: Elaboración de grupo
Como podemos observar en Maras existe una sola comunidad compuesta por 645
pobladores.
Cuadro Nº4 Población comunidad campesina Santa Ana por edades
COMUNIDADPOBLACIÓN
TOTAL
GRUPOS POR EDADES
0 - 5 5 - 15 15 - 30 30 - 60 61
mas
Ccollanas
Pilleray645 73 175 134 190 74
Fuente: Elaboración de grupo
5
Como podemos observar el grupo de 0 a 15 años representa el 27% de la población, mientras
que de 15 a 30 el 20% y el siguiente de 30 a 60 años el 29%.
Lo que demuestra que la edad predominante dentro de la Comunidad Campesina de Santa Anta
es de 30 a 60 años lo que significa el 29% de la población, este dato es herramienta alentadora
para el desarrollo del Turismo Participativo en dicha Comunidad; ya que las personas que están
dentro de este porcentaje de edades, son población económicamente activa por tanto tienen
conocimiento de lo que es trabajar para ganarse la vida, es decir conocen las actividades
económicas propias de su comunidad y además son capaces previa capacitación y charlas, de
coadyuvar a la concienciación de toda su Comunidad en cuanto al desarrollo de la actividad
Turística y sus beneficios económicos y sociales.
Entonces este segmento poblacional es adecuado para la prestación de servicios propios de la
actividad Turística Rural y Participativa, por contar con la madurez y responsabilidad en este tipo
de actividades.
1.2.2 Infraestructura Vial
La comunidad de Santa Ana se vincula a la red provincial a través de la carretera principal
Cusco Urubamba. Su integración a la red Nacional se realiza también por esta carretera:
Carretera Asfaltada Santa Ana – Chinchero – Cusco – Arequipa – Lima.
La creciente demanda turística del Distrito hace posible la presencia de los turistas nacionales y
extranjeros utilizando estas carreteras que se encuentran en muy buen estado de conservación.
Las facilidades con que cuentan las comunidades que se encuentran en el paso de la vía
asfaltada (Santa Ana) muestra a las claras el avance que han experimentado estas en
comparación con las otras comunidades alejadas.
Para cualquier población las vías de comunicación tienen una importancia enorme. Son
fundamentales pues facilitan el intercambio de cultura entre distintos pueblos, agilizan el
comercio de productos, promueven la educación así como la integración y fortalecen
económicamente al distrito y lo hacen competitivo.
También existe caminos o trochas carrozables, que sirven de comunicación con sus anexos
como Tambochota, Pilleray, lo utilizan para transportar sus productos agrícolas de la chacra a la
casa.Encontramos también camino a centro arqueológico de Moray, un camino muy pintoresco
rodeado de paisajes netamente de la sierra.
6
Otro camino muy importante es la que va hacia las salineras de Maras, que les permite a los
pobladores de la comunidad de Santa Ana adquirir sal para su consumo directo, este producto es
transportado en acémilas.
También existe otros caminos los cuales conducen a otros comunidades como a Chekereq –
Huatata – huaypo donde esta se localiza la laguna de huaypo.38
1.2.3 Comunicación
La mayoría de los pobladores de la comunidad Santa Ana cuenta con el servicio de telefonía pero
en su totalidad tienen celulares de las diferentes marcas conocidas.
Por lo cual es se hace importante conocer las innumerables son las ventajas que proporciona el
extenderse y generalizarse las vías de comunicación; la división del trabajo en su aspecto más
interesante, en el de la división local, es imposible sin ellas, y consecuentemente lo sería el
comercio.
1.3 ASPECTO SOCIAL
1.3.1 Vivienda
En la comunidad se ha identificado 120 viviendas aproximadamente con características
similares. La mayoría de las construcciones responden a características de la zona vale decir uso
del adobe y la teja como material principal y predominante, usual en este tipo de áreas, y debido
a que la economía es limitada para contar con un mejor material de construcción.
A.- Material predominante en la Construcción.- La construcciones son de paredes de
adobe, armados de madera y techo de teja en gran porcentaje. En raros caso se ha podido
encontrar cobertura de paja o calamina.
B.- Estado de la Construcción.- La calificación de buen estado es un porcentaje muy
bajo. Si hablamos en porcentajes en la comunidad solo el 12 % se consideran en buen estado
ya que son aquellos que poseen algunos de los servicios básicos fundamentales, como luz, y
comunicación, además que están construidos con parte de material noble.
Las viviendas en estado regular se han catalogado en un 28 %. Como malos, han sido
catalogados en el 60 % debido a que no cuentan con comunicación, y un mal estado en la
construcción de las viviendas.
38 Plan estratégico de desarrollo Maras - 2008
7
1.3.2 Educación
Su rol va más allá y podríamos resumirlo en poner los medios para que todos los jóvenes
tengan igual oportunidad de acceder a una educación de calidad, desde la primaria hasta la
superior.
El Estado debe proponerse cumplir este cometido sin discriminaciones de ningún tipo. Por
supuesto dentro de las inevitables limitaciones de presupuesto, pero tratando de optimizar los
recursos y, sobre todo, de hacerlo sin renunciar a la calidad.
Para que esto no ocurra, el Estado no puede pretender hacerlo todo solo, sino que necesita
estimular consciente y creativamente la participación privada de sentido social en la educación.
Sin duda alguna la inversión más importante que debe desplegar el gobierno es la educación
tomando en cuenta que los niños y jóvenes son el presente y futuro de nuestro país. Cabe
aclarar que la secuencia política que vive nuestro país no es concordante con la realidad, pues
solo un pequeño porcentaje del presupuesto nacional es adjudicado a este rubro, la realidad lo
demuestra así, además de que los que imparten estos conocimientos es decir los profesionales
en educación, no están bien preparados, y no tienen en muchos casos estudios en pedagogía
adecuada para los distintos niveles de educación en los que enseñan.
En la comunidad de Santa Ana, solo existe el programa básico de PRONOEI que imparte
educación inicial con un total de solo veinte niños matriculados en este año; las cifras son
desalentadoras pues un gran número de niños no cuenta con esta necesidad básica por falta de
recursos económicos.
Para la educación primaria y secundaria, tanto niños como jóvenes tienen que desplazarse
hacia las localidades de Maras por ser capital de distrito y Urubamba por ser capital de
provincia y por la cercanía ya que estos poblados cuentan con centros educativos mejor
implementados.
1.3.3 Salud
El nivel de salud de la comunidad de Santa Ana está directamente relacionado con variables
como el nivel de alimentación, servicios de atención de salud oportunos, servicios básicos de
saneamiento ambiental, nivel de educación y medio ambiente, variables que en su conjunto
afectan el nivel de salud; que en muchos casos no son los mas adecuados, y contando con tan
solo un puesto de salud básico, se hace imposible contar una calidad de vida digna.
8
1.3.3.1 Puesto de salud
El puesto de salud, canaliza apoyos alimentarios de ONGs, focalizando principalmente a niños
y gestantes, el personal del puesto de salud desarrolla actividades para mejorar la calidad de
comidas que se debe proporcionar a los niños y para las propias mamás, Además participan
en entrega mensual de alimentos a mujeres en gestación y con niños hasta los 6 meses, en el
día de entrega de alimentos, el puesto de salud aprovecha la concurrencia numerosa de
madres para brindar charlas de capacitación en salud, la limitación de estos programas de
apoyo de éstas ONGs, es que son de corto plazo de máximo 2 años, existiendo épocas en las
cuales no existe ningún tipo de apoyo.39
Organización de Salud.- Existen promotores de salud que son apoyos importantes para la
asistencia en las comunidades. Estos reciben capacitación sobre primeros auxilios y
atenciones primarias.
1.3.4 Servicios básicos
1.3.4.1 Agua potable
Cuentan con el servicio de agua pero sólo entubada, que no es todo el día solo tiene por unas
horas en la mañana, falta la clorificación del agua, que es causa principal para el
emparasitamiento y problemas diarreicas principalmente en los niños, recién viene
organizándose las Juntas de Administración de Servicios de Saneamiento (JASS).
Para que el servicio de agua potable sea completo, es necesaria la ampliación del servicio. El
problema de falta de dotación es la ausencia de ojos de agua en la zona. A la fecha se está
realizando los estudios para resolver de manera integral el problema de falta de agua tratada
para consumo humano y gracias al convenio suscrito entre la Municipalidad distrital de Maras y
SANBASUR se está desarrollando estos trabajos.
Este proyecto servirá de gran ayuda en el aspecto de salud para la población, pues cuentan con
tan solo un puesto de salud.
1.3.4.2 Alcantarillado
39 Plan estratégico de desarrollo Maras -2008
9
Un factor que no permite la instalación de servicios de desagüe es el crecimiento de las
comunidades sin un plan urbanístico de desarrollo, por ejemplo tuvieron un crecimiento muy
disperso, caso de la comunidad Santa Ana donde no hay desagüe en ningún caso, esto
presenta una gran amenaza ya que sin este plan adecuado la comunidad esta presta a
adquirir enfermedades.
1.3.4.3 Energía eléctrica
La electricidad es una de las principales formas de energía usadas en el mundo actual. Sin
ella no existiría la iluminación conveniente, ni comunicaciones de radio y televisión, ni
servicios telefónicos, y las personas tendrían que prescindir de aparatos eléctricos que ya
llegaron a constituir parte integral del hogar.
En todas las casas de la comunidad Santa Ana existe el servicio eléctrico el cual ha sido de
mucha ayuda para los pobladores de esta zona, pero falta el alumbrado público en los
lugares más concurridos.
1.3.4.4 Comunicación
La mayoría de los pobladores de la comunidad Santa Ana cuenta con el servicio de telefonía
pero en su totalidad tienen celulares de las diferentes marcas conocidas.
Por lo cual se hace importante conocer las innumerables ventajas que proporciona el
extender y generalizar las vías de comunicación; la división del trabajo en su aspecto más
interesante, en el de la división local, es imposible sin ellas, y consecuentemente lo sería el
comercio.
1.3.4.5 Vías de acceso
La red vial de la comunidad de Santa Ana está articulado a la red vial Regional, vinculada
directamente a la dinámica del sistema socioeconómico Regional, por ser esta comunidad
ubicado a pie de pista Cusco - Urubamba.
1.4 ASPECTO ECONOMICO
1.4.1 AGRICULTURA
Principal actividad de la población; por encontrarse dentro de un espacio rural al cual se
dedican más del 94% de la población campesina aprovechando las numerosas tierras de cultivo
10
presentes y encontrarla como única ocupación ya que se carece de suficiente capacidad
económica para poder laborar en otras actividades o estudiar alguna profesión u ocupación
técnica. Se realiza el cultivo de de diversos productos netos de la sierra gracias a la ubicación
dentro de la Región Quechua exactamente a los 3385 msnm y por presentar el clima adecuado
para poder obtener estos cultivos de la propia eco región.
1.4.1.1 Unidades de producción agrícola
Su organización está en base y función a su territorio que ha sido distribuido a cada uno de
los pobladores de la comunidad de Santa Ana y que han logrado ser reconocidos por el
estado como tales porque se requería tener los documentados de propiedad necesarios
para evitar futuros litigios y trabajar la tierra de forma optima con beneficio para cada uno de
los potentados. La posesión de estos terrenos data de muchos años por el antiguo
reconocimiento que otorgo el estado como tales.
La diversificación de sus cultivos es otra particularidad de esta zona, ya que cuentan con
clima apto para el cultivo de diversos productos andinos que en mayor porcentaje es para el
auto consumo; puesto que los pobladores de la comunidad de Santa Ana no cuentan con la
capacidad de gasto necesaria para poder abastecerse mayormente de otros productos
ajenos a la comunidad, otro menor porcentaje de estos productos va dirigido a la venta para
poder complementar un pequeño porcentaje de ingresos económicos en beneficio de la
comunidad de Santa. Estas no representan ventajas en lo referente a la economía de la
familia, a pesar que las parcelas son cultivadas con dos o más productos a la vez ya que el
precio de venta no cubre ni los costos de inversión por la mínima cantidad de productos que
se ofrece a la venta; el mayor porcentaje va dirigido al propio consumo.
La Agricultura tiene una tecnología tradicional; por ser esta, una comunidad que aun no ha
perdido tradiciones ancestrales en técnicas de trabajo a la tierra y por encontrarse ajena a la
vanguardia tecnológica que se presenta en algunos medios urbanos hoy en día. En ninguna
zona se observa un cultivo con manejo técnico, porque la comunidad no presenta ni la
maquinaría ni herramientas tecnológicas por la carencia de ingresos económicos además de
encontrarse lejano a una zona urbana, solo es a base del conocimiento tradicional del
agricultor morador de la comunidad de Santa Ana.
1.4.1.2 Principales cultivos
Los principales cultivos son aquellos que están destinados a la alimentación local, no existe
un solo producto que tenga características de exportación o comercialización a gran escala
11
en el mercado Nacional o Internacional; ya que es una pequeña comunidad rural la cual no
posee contacto más que con las municipalidades y organizaciones aledañas a Santa Ana; y
por la mayor producción dentro de la comunidad que es para la alimentación de todas las
familias productoras del poblado.
El producto que se cultiva con mayor intensidad es la papa de diversas variedades, por
poseer las semillas de estas diversas variedades que se adecuan de forma optima en las
tierras agrícolas de Santa Ana y porque su siembra dentro de estos terrenos son ad hoc
para estas variedades de papa existiendo extensiones considerables en las Comunidades
donde casi la totalidad de Santa Ana se beneficia con este producto para el consumo propio
y también venta. Otros productos que se siembran dentro de la comunidad de Santa Ana
son: El maíz amarillo, el trigo, habas, cebada, quinua, arvejas, ollucos, tarwi.
Todos los productos, son comercializados en los diversos sectores centrados especialmente
en Urubamba y Cusco por ser grandes zonas de adquisición y abastecimiento de productos;
y por estar aledañas a la comunidad o a los restaurantes, generando así ingresos
económicos a la población. Como se dijo anteriormente también la mayoría de estos
productos son de consumo propio de la población ya que esta no se puede abastecer por la
mínima capacidad de gasto que posee esta comunidad rural.
1.4.1.3 Destino de la producción agrícola
Los productos que se comercializan a nivel regional son principalmente la papa, trigo y
cebada, luego en muy pequeña escala el maíz, habas, quinua y tarwi. Casi el total de la
producción de ollucos no abastecen ni el mercado local en ciertas épocas por lo que es poco
lo que podemos decir de venta regional, quiere decir entonces que la producción en esta
zona es para autoconsumo en gran parte. La comercialización se efectúa en el mercado de
Urubamba o Cusco, por ser zonas de abastecimiento de estos productos que se encuentran
aledaños a la comunidad.
1.4.1.4 Situación fitosanitaria de los cultivos
La razón determinante para que el rendimiento de los cultivos sea bajo es la excesiva
sequedad existente por las largas temporadas de secas que afectan de forma gravitante
cada uno de los cultivos y en general esta actividad agrícola que es primordial para la
comunidad de Santa Ana. Sabemos que en la zona las precipitaciones pluviales son rígidas.
A esto se incluye la carencia de agua para riego por no contar con las herramientas
necesarias para poder formar un sistema de sembríos en épocas de escasa lluvia.
12
La mayor parte de los productos cultivados son atacados por diversas enfermedades o
insectos; la razón de esta debilidad es que los cultivos se realizan completamente dentro de
zonas rurales y naturales que son siempre propensos a poseer este tipo de plagas; por lo
que el uso de los agroquímicos es obligatorio para contrarrestar estos ataques que en
muchos casos se torna incontrolable por la carencia de medios para poder combatir dichas
enfermedades o insectos que perjudican los sembríos.
1.4.1.5 Tecnología de producción
La tecnología utilizada es la tradicional por ser una comunidad con actividades ancestrales y
por no contar con los medios económicos necesarios para adquirir diversas herramientas de
labor agrícola. También se ha podido constatar que los agricultores realizan los trabajos de
la tierra a su manera por la carencia de algún buen conocedor en actividades agrícolas o por
escuchar algunas técnicas que son mejores para una buena producción. La técnica de
distanciamiento de plantas no existe, tampoco las formas y métodos de abonamiento ni
técnicas de elaboración de abono orgánico.
En esta condiciones la producción y productividad son demasiado bajas por no contar con
los conocimientos en técnicas de producción agrícolas, agregándose a todo esto, las
deficiencias en las que se incurre en la etapa post cosecha, más que por voluntad propia por
desconocimiento de las técnicas de secado y clasificación del producto de venta.
Los bajos rendimientos aliados con la falta de mercado, han creado el desánimo de los
agricultores que han visto esta actividad muy lejana de ser rentable. Nunca un agricultor ha
hecho inversiones a fin de mejorar su productividad porque tienen el concepto de pérdida de
dinero; esto se debe principalmente a la falta de información como también de capacitación
acerca del trabajo de la tierra para que así exista mayor rentabilidad dentro de esta actividad
para toda la comunidad; como sabemos es el 94%; lo que representa casi la totalidad de la
comunidad. A continuación el ciclo de producción:
La preparación de la tierra.- La preparación de la tierra para el cultivo por lo general
comienza en el mes de Agosto por estar empezando a culminar la época de secas en
nuestra región y por estar próximos a una época adecuada para el cultivo y siembra de
productos, consiste en mover la tierra con el apoyo del arado para que pase un proceso
de ventilación. Luego de un mes se procede a desmenuzar los terrenos arrancando y
sacudiendo las raíces y posibles malezas de la tierra que interfieren el futuro cultivo
para lo cual se utiliza el pico o el qasuna.
13
La siembra.-Se realiza entre los meses de Octubre y Enero por ser estos meses los
adecuados para el ciclo de producción de siembra por encontrarnos dentro los primeros
meses de épocas de lluvia dentro de la región y dependiendo de qué producto sea para
lo cual se usa el arado y en algunos casos se utiliza la tecnología actual, como
tractores, las cosechadoras, etc. Para sembrar el maíz, las habas, el trigo, la cebada, la
quinua, papa, olluco, tarwi; se utiliza el arado. Que luego de amarrar la taqlla a dos toros
se comienza la jornada con una persona para que pueda guiar a los toros por delante,
otra persona que sostenga la taqlla o el arado por detrás, al avanzar el arado deja un
surco abierto y una persona va poniendo las semillas, acabado todo el terreno con el
mismo procedimiento se comienza a tapar todos los surcos con la rastra para que así
empiece el ciclo de siembra.
La primera Lampa (hallmay).-Pasado los treinta días de la siembra en el caso del
maíz , papa, habas, oca y olluco, consiste en aumentar tierra al tallo de los plantones,
esto con la finalidad de fortalecer el tallo y garantizar el crecimiento de la planta.
Terminada toda la faena se escoge a un capitán o jefe de los trabajadores, quien coge
un plantón y junto a su pareja se encarga de cantar el “huallhuay” (canción agrícola de
fortalecimiento) y empieza a dar una vuelta danzando por alrededor del terreno cultivado
al son de esta canción acompañados de la tinya y quena interpretados por los mismos
trabajadores esto para dar muestra de agradecimiento a la Pachamama de que todo el
trabajo hasta esta etapa fue correcta y que esperan que las demás sigan igual, y al final
poder disfrutar de los productos que les otorgara la Pachamama. Mientras tanto las
esposas se encargan de preparar la merienda típica de la comunidad a base de cuy
asado, tortilla de maíz, ají de lisas y rocoto relleno acompañado de la bebida sagrada de
los incas “la chicha de La jora” ya que esta tradición de celebraciones agrícolas viene
desde nuestro ancestros.
Segunda lampa (kutiri).-Es el mismo proceso de la primera lampa con la finalidad de
fortalecer mas el tallo de las plantas, además de sacar las malezas que interfieren el
cultivo.
La cosecha.-Comienza entre los mes de abril y mayo por ser una época donde se da
culminado la época de lluvias y también donde los productos se encuentran ya aptos
para este ciclo agrícola. Ayudados de una segadera inician el proceso de la cosecha, el
cual consiste en cortar el plantón del tallo. En el caso del maíz se utiliza la TIPINA (palo
pequeño plano y puntiagudo) que sirve para deshojar el maíz, luego se procede a hacer
14
secar el maíz, seleccionar la semilla y almacenar en el troje(lugar de almacenamiento de
productos, generalmente ubicados en el cuarto de una casa).En el caso de la papa se
utiliza el ALLACHU (pico de metal con mango de madera) que sirve para escarbar la
papa, luego se procede a escoger las semillas para almacenarlos en el troje; todos los
productos son transportados en acémilas. En el caso de los cereales la cosecha
también comienza en el mes de mayo ya que estos toman un mayor tiempo de
maduración del producto, luego de cortar el tallo se traslada a un lugar plano y ventoso
(era) para separar el grano de la planta, procediendo a hacer pisar la cosecha con
acémilas y caballos para destrozar los tallos y vainas y así con la ayuda de horquetas
(trinches largos) airear los granos y separar de la paja para luego almacenarlos.
Algunos de estos productos son sometidos a procesos de deshidratación para obtener
variedades de un producto ya cosechado, como la papa en chuño o moraya, el maíz en
chochoca, de este modo los alimentos se almacenan para todo el año.40
Actualmente se realiza el trabajo comunal mediante la “minka” y el “ayni” porque esta
comunidad como se dijo anteriormente mantiene varias tradiciones ancestrales traídas
desde varios años atrás, como en la época Inca.
1.4.2 GANADERÍA
La crianza de animales lo realiza paralelo a la agricultura, ya que esta actividad se considera
complementaria a la agricultura. Se cría principalmente el ganado vacuno, ovino, porcino y
animales menores como cobayos, aves de corral. En los últimos años se está propiciando la
mejora de la raza en los ganados por la importancia y forma de crianza que están imponiendo
los ganaderos de la comunidad de Santa Ana.
Con este proceso de mejoramiento de razas el beneficiado es el criador o ganadero que
recibe mejores precios por su ganado gracias a la buena crianza que da a su ganado. La lana
se utiliza para trabajos de textileria, la carne es utilizada para el auto consumo y venta.
Marca del ganado.- Este acto se realiza en el mes de Julio; por ser un mes de mayor
importancia a la ganadería y por la ausencia de lluvias que deja de lado temporalmente
la ganadería, consiste en marcar las patas del ganado vacuno con fierro fundido con
monogramas (iniciales de los apellidos) de cada familia para así poder reconocer la
posesión de cada uno de estos, durante el acto se t’inka (brindar) con chicha de jora 40 ESPINOZA SORIANO, Waldemar - Los modos de producción en el imperio Incas
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para agradecer a los apus por la celebración realizada, se prepara una mesa de
despacho que contiene una uncuña con coca, llipta, cebo de ganado, azúcar, conchas
marinas, huayruro.
Terminada la ceremonia la gente se reúne con cánticos y bailes.
Trasquilado de lana de ovejas.-Consiste en cortar la lana de oveja con un cuchillo
afilado o con un pedazo de vidrio roto para luego comercializarse o elaborar diferentes
prendas generalmente se realiza solo en el mes de febrero para poder elaborar diversas
prendas que se usaran en épocas de helada, además que los animales al ser
trasquilados en meses posteriores podrían sufrir las inclemencias del clima.
Amanse de toros arados.- Se realiza en los meses de agosto y septiembre época de
arar la tierra, consiste en amarrar dos toros juntos para el arado, un toro joven (novillo)
con un toro arador ya con experiencia para que este novillo se habitúe a andar derecho
y amarrado durante el día de trabajo y así tenerlo listo para la temporada de siembra.
1.4.3 COMERCIO
La actividad comercial está en base a los productos de la zona ya que solo existe comercio
de productos propios de la comunidad de Santa Ana. En las épocas de cosecha se hacen
presente comerciantes de diversos puntos del país quienes acopian los productos para
transportar a mercados grandes, especialmente la papa que es el producto más cultivado
para la venta por poseer diversidad en las variedades de papa y porque se tiene gran
demanda para la venta.
El trigo la cebada y el maíz son los otros productos que se comercializan, aparte de que
también le sirve al agricultor para su despensa. Porcinos y animales menores, los que se
venden en Cusco así como también en la Comunidad de Cruzpata, Chinchero y Urubamba
por ser comunidades aledañas a la zona y tener las mismas necesidades adquisitivas.
1.5 ASPECTO CULTURAL
1.5.1 Manifestaciones culturales
No existe organización alguna para reforzar los lazos de convivencia y reorientar objetivos
comunales. Las familias vienen asumiendo nuevas responsabilidades en las que todos tienen
marcadas actividades para su cumplimiento.
16
La familia en La comunidad de Santa Ana se dedica casi exclusivamente a cumplir las funciones
para consigo mismo, es decir, se dedican a actividades que le permita garantizar la
supervivencia familiar, ya sea con la actividad agrícola, ganadera, minera o comercial y otras
complementarias.
Las familias de la comunidad de Santa Ana tanto urbana como rural aun conservan las
costumbres ancestrales del ayni (reciprocidad entre los pobladores) y la minka (trabajo
mancomunado para beneficio común), por medio del cual realizan actividades colectivas en las
labores agrícolas, construcción de viviendas y en los trabajos comunales para arreglo de
caminos, acequias y otros. En estos últimos años la labor del Municipio es el de realizar obras
con participación comunal en todos los casos.
Junto a las actividades mencionadas, las fiestas y festividades constituyen la otra parte de la
existencia del poblador de Santa Ana. Participar de estas, implica identificarse consigo mismo,
con la comunidad y es forma del reencuentro con los valores y principios de su cultura. Allí la
gente no solo se divierte, son también espacios de diálogo. Las principales fiestas en el Distrito
son:
1.5.2 Calendario de festividades
Cuadro Nº6 Festividades de la comunidad de Santa Ana
FESTIVIDAD FECHA
Aniversario de la comunidad 07 de marzo
Arreglo de aguadas Abril ( movible)
Cruz Velacuy 03 de mayo
Velada de las ovejas 23 de junio
Fiesta Patronal “Santísima Trinidad” Mayo-Junio(movible)Pentecostés
Ceremonia del wata kallariy 07 de agosto
Feria de Tiobamba 15 de agosto
Día de todos los santos 01 de Noviembre
Fuente: Elaboración de grupo
ANIVERSARIO DE LA COMUNIDAD- El aniversario de la Comunidad campesina de
Santa Ana se realiza un 7 de marzo, donde los pobladores realizan actividades
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particulares este día conmemorativo; como la ceremonia de agradecimiento a los Apus
tutelares por ser sus protectores, Hurk’akuy que es el acto de reciprocidad que se
muestra dicha fecha entre cada uno de los pobladores por todas las actividades
realizadas en bien de la población, y al final un fiesta general entre todos los pobladores
ARREGLO DE AGUADAS- La aguada es una técnica pictórica que consiste en mezclar
en distintos grados agua con diversas tintas. Permite la utilización de una amplia gama
cromática a partir de un único color de base (normalmente negro o sepia, en cualquier
caso colores tierra-rojos o verdosos), mediante difuminaciones. Los pobladores de la
comunidad de Santa Ana realizan el arreglo de aguadas, que es tradición para el
mantenimiento de cada uno de sus implementos de uso. Lo realizan en una fecha
movible del mes de abril que comprende una gran actividad como una faena general.
CRUZ VELACUY- La festividad de Cruz Velacuy se realiza dentro de la comunidad
campesina de Santa Ana, organizando veladas especiales días antes y después de la
fecha principal (3 de mayo), esto en cada una de las cruces por ser esta una tradición de
data colonial donde se muestra el fervor religioso de los pobladores. Estas se encuentran
dentro de la comunidad como también en sus zonas aledañas; transportándolas de un
lado a otro dentro de la comunidad como muestra de fe y devoción cristiana.
VELADA DE LAS OVEJAS- Velada que se realiza en vísperas de la fiesta de San Juan
Bautista, festividad que se realiza en todo el distrito de Maras y que también se incluye la
comunidad campesina de Santa Ana. Lo realizan mayormente los dueños de rebaños de
ovejas; atendiendo al rebaño durante todo el día y al anochecer encendiendo hogueras
colocando alrededor a sus ovejas como muestra de agradecimiento al patrón por el
rebaño poseído. También se realizan ofrendas a los Apus más que todo de
agradecimiento por la misma razón, otra actividad singular en estas fechas.
FIESTA DE PENTECOSTES.- La santísima trinidad se celebra en la comunidad de
Santa Ana mediante una serie de actividades programadas para esa fecha como son:
Procesión por las principales arterias de la comunidad, Romería al Cementerio, Arranque
de Gallos.
CEREMONIA DEL WATA KALLARIY- Acontecimiento relacionado con la actividad
agrícola, por ser estas las del inicio del año andino para la agricultura. Por esta razón
los pobladores de la comunidad campesina de Santa Ana realizan sus diversas
ceremonias de pago a la Tierra o Pachamama; agradeciendo por todos los productos
recibidos y por el año agrícola, así como también esperando augurar buenas cosechas
para el futuro.
18
FERIA DE TIOBAMABA- La feria de Tiobamba no es una actividad propia de la
comunidad de Santa Ana, pero si tiene mucho que ver en relación con la comunidad
organizadora de dicha feria; ya que en esta es donde empiezan a fijar los precios de los
productos agrícolas a futuro. Todo esto por establecer un precio mancomunado y justo
entre todas las comunidades pertenecientes al distrito de Maras para las ganancias
económicas justas entre todos los agricultores.
TODOS SANTOS- El día de todos santos se realiza una romería en el cementerio de la
comunidad recordando a cada uno de los parientes fallecidos, se degusta de platos
como lechón y merienda; así como también se realizan los típicos panes wawa y caballos
para los más pequeños de la comunidad
1.5.3 Costumbres, creencias y tradiciones
Costumbres:
Ayni.-Termino quechua que significa reciprocidad
Todas las cosas que se reciben deben ser retribuidas. Para el poblador andino desde tiempos
inmemorables y como parte de su filosofía todas las labores son compartidas a diario, se disfruta
ayudando al prójimo.
La Minka.-como en el incanato esta tradición se mantiene hasta la actualidad, consiste en el
sistema de trabajo o cumplimiento de obligación por substitución, a base de un acuerdo antelado,
para beneficio de toda la comunidad.
La T’inka.-Es una ceremonia netamente andina de evocación a los Apus, Pachamama, Tayta Inti
y demás deidades andinas; es una forma de pagar a la tierra derramando un poco de la bebida
como el alcohol y la chicha de jora, haciendo alusión y mencionando a los Apus cercanos de la
comunidad para ser escuchados por estos y ser favorecidos en sus peticiones, este acto se
realiza especialmente antes de comenzar una faena agrícola, ganadera y simplemente en una
reunión social de la población.41
Huancay.-Es una canción agrícola que no ha perdido su vigencia en esta comunidad desde la
época de los Incas, después de terminar la actividad de sembrío se escoge a una persona que
sepa cantar esta canción para que comience a dar gritos de alegría y jolgorio por haber
41 ROWSTOROSKI DE Diezcanseco, Maria -Historia del Tahuantinsuyo
19
terminado de sembrar y que esta siembra sea muy buena y también pide a los Apus que proteja
de todas las inclemencias climáticas.
Rutuchiy (Primer corte de pelo).-Es una ceremonia que consiste en cortar el cabello de los
niños por primera vez, para ello se hace una fiesta grande donde se invita a familiares y vecinos
donde se nombra un padrino principal quien se encarga de dar inicio a la ceremonia cortando un
primer mechón y en retribución dona una cantidad de dinero o terrenos , animales; luego tal cual
el resto de invitados procede al mismo acto y lo recaudado viene a ser un pequeño capital
económico del niño para cuando lo necesite.42
Muhuchacuy.-Este acto normalmente se realiza en los matrimonios donde todos lo invitados sin
excepción aportan una pequeña cantidad de dinero, animales o terrenos para que este sea el
capital para los recién casados y así no comiencen de la nada y puedan afrontar las
responsabilidades del compromiso obtenido.
Hurk’akuy.- Es un acto de reciprocidad que consistente en ofrecer animales, bebidas y otros
productos necesarios en la celebración de fiestas religiosas, acontecimientos familiares
(matrimonios, bautizos) y otros. Estos son solicitados por los mayordomos u organizadores de
fiestas con un tiempo de anticipación no menor a tres meses y con la condición que cuando se
inviertan los roles sean devueltas en forma reciproca.
1.6 Inventariación de los Atractivos Turísticos de la Comunidad de Santa Ana
1.6.1 Categorización de los atractivos turísticos
Lo primero que comúnmente se realiza dentro de la actividad técnica del turismo para
efectos de saber con qué atractivos se cuenta, es categorizar los atractivos, es decir
agruparlos según sus características y naturaleza.
Viene a ser la clasificación de los atractivos u otros elementos de interés turístico de
acuerdo a su naturaleza y morfología. Esta clasificación permite la identificación precisa de
cada atractivo o elemento en su respectiva categoría, tipo y sub-tipo. Con la finalidad de
conocer su verdadera estructura, con el propósito de establecer la naturaleza de mayor
impacto para el viajero o turista, ya sea nacional o extranjero.
1.6.2 Categorías en la comunidad de Santa Ana
CATEGORIA I: SITIOS NATURALES
42 ROWSTOROSKI DE Diezcanseco, Maria -Historia del Tahuantinsuyo
20
TIPO: PLANICIES
Las planicies son extensiones territoriales de formación geológica horizontal a distintas
altitudes, que albergan diversos elementos naturales y en otras oportunidades grupos
étnicos que practican cultura y costumbres tradicionales que integrados generan fuerza
motivacional.
SUB TIPO: PAMPAS
Son extensiones territoriales de formación horizontal ubicadas en América del sur que tienen
como característica fundamental su ubicación a una altura considerable y la carencia de
bosques naturales.
La agricultura como base económica de la mayoría de las comunidades campesinas del
Perú, se desarrolla innumerables zonas de vida, muchas de las cuales no son destinadas a
esta actividad. La pampa cuzqueña de Maras con una altura promedio de 3380m.s.n.m.
privilegiada por la naturaleza por brindar buen terreno agrícola lo que trae consigo la
diversidad de productos alimenticios como: papa, maíz, trigo, cebada, habas, alverjas,
quinua, etc. Posee una impresionante belleza escénica por ser punto elevado desde donde
se contemplan hermosos nevados pertenecientes a la Cadena del Vilcanota, como Chicón,
San Juan, Verónica y Pumahuanca parte del rico valle sagrado de los incas, un cielo raso
tanto en los días como en las noches.
TIPO: CAMINOS PINTORESCOS
Son sendas de desplazamiento peatonal que traspasan zonas características de interés
turístico para poder apreciar la belleza paisajística, la flora y fauna del lugar utilizado como
recurso para producir sensaciones de descubrimiento en sus participantes, por lo que el
objeto básico es conseguir transmitir estas sensaciones necesitando por tanto espacios
poco utilizados turísticamente.
CAMINOS PINTORESCOS DE PASEO
La diferencia básica entre un camino de paseo y uno de trekking no es el grado de dificultad
sino mas bien el tiempo de duración de uno y otro, el camino pintoresco de paseo no debe
exceder de una jornada de caminata, es decir no se debe acampar.
Los caminos utilizados por los pobladores de la comunidad de Santa Ana para movilizarse y
comunicarse con otras poblaciones son pintorescos por presentar en el recorrido elementos
21
de interés turístico como belleza escénica y paisajística, atractivos turísticos de gran
importancia como el centro agrícola de Moray y las salineras de Maras.
Entre los caminos pintorescos de paseo de la comunidad de Santa Ana tenemos:
1.- CAMINO PINTORESCO DE LA COMUNIDAD DE SANTA ANA A LA LAGUNA DE
HUAYPO.
Camino peatonal ubicado entre los 3385 y 3700 m.s.n.m., (lo que nos ubica en el piso
altitudinal de Jalca o Suni) pasando por las comunidades de Chillcapuquio, Patahuasi, Cruz
Pata, Chequerec y laguna de Huaypo.
A su paso se puede observar muchas particularidades, la flora de la zona y observar
inmensos terrenos de cultivo, lo más importante es que encontramos una serie de plantas
medicinales que se desarrollan debido a lo favorable de la altitud a la q se encuentran, y que
son utilizados para el tratamiento de algunas enfermedades, para la confección de algunos
artículos de uso frecuente, o en su defecto como combustible, lo más impresionante de esta
caminata es el atravesar por toda la extensión plana, con una permanente vista panorámica
de los cerros y nevados que conforman la cadena del Vilcanota, denominados Apus
protectores, que conjugados con el colorido de las pampas y el cielo raso, son el mejor
recuerdo de la perfección de la naturaleza en esta zona.
La única debilidad hallada en este trayecto es la existencia de pocos riachuelos u ojos de
agua, lo que obliga llevar agua consigo desde el punto de partida hasta el fin de la caminata,
pero compensado esto por el corto trayecto de la caminata de 2 a 3 horas.
Por ser un camino utilizado por los comuneros, este no posee señalización ni
mantenimiento continuo, solo faenas temporales que los campesinos hacen para evitar su
erosión, el ancho del camino varia de 1.50m. A 3m, lo que permite desplazarse solo
caminando o en bicicleta, más no en automóviles.
2.- CAMINO PINTORESCO DE LA COMUNIDAD DE SANTA ANA Y EL CENTRO
ARQUEOLOGICO DE MORAY
La comunidad de Santa Ana se comunica con el centro arqueológico de Moray a través de
un camino de herradura que pasa por la población de Maras, camino de 5 horas de
caminata aproximadamente, para iniciar esta ruta se toma la trocha carrozable de Tiobamba
hasta Maras , luego continuando hasta el grupo Arqueológico de Moray.
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Camino que atraviesa por medio de hermosos y coloridos sombríos, durante este trayecto
encontramos diversos riachuelos, una enfilada quebrada con camino peatonal de un metro
de ancho.
3.- CAMINO PINTORESCO DE LA COMUNIDAD SANTA ANA A LAS SALINERAS DE
MARAS
Al iniciar la ruta de la comunidad de Santa Ana se cruza una extensa pampa hasta
encontrar la trocha carrozable que conduce a las salineras de Maras, manantes de agua
salada originado en la disolución de yacimientos subterráneos de sal gema a una altitud de
3200m.s.n.m. pozos de sal que son trabajados por las comunidades locales como la
comunidad campesina de Pichingoto y el poblado de Maras, es un proceso sencillo
artesanal tal como se hacía en la época inca.
El escenario que ofrece todo este recorrido es impresionante por la presencia de hermosos,
extensos y coloridos campos de cultivo, vista panorámica de los nevados Pumahuanca y el
Chicón, nevados superiores a los 4500 m.s.n.m. la caminata dura 4 horas aproximadamente.
CATEGORIA II: MANIFESTACIONES CULTURALES
TIPO: ATRACTIVOS MONUMENTALES
SUB-TIPO: ARQUITECTURA POPULAR
Hace muchas generaciones que los pueblos tradicionales han desarrollado una arquitectura
popular tradicional acorde al medio ambiente, necesidades y a las creencias .Estas
expresiones de arquitectura andina alberga diferentes manifestaciones culturales que son
objeto de admiración por personas que pertenezcan a otros países, ya que este tipo de
arquitectura permite vivir de una manera armónica con la naturaleza, aspecto importante en
el mundo y en las actividades económicas, especialmente del turismo hoy en día.
La arquitectura de la comunidad de Santa Ana tiene por la particularidad y singularidad que
presenta esta se considera como un potencial atractivo turístico; Las construcciones de las
casas no están hechas en base de una diseño urbanístico ,sino mas bien están construidas
en forma no planificada sin perder la estética del lugar , conservando en la edificación de las
viviendas los elementos originales de construcción , Utilizando el barro en forma de adobes
mezclados con paja (en algunos casos con las espigas de trigo) las piedras , el carrizo y las
23
tejas. La construcción de las casas tiene un área aproximado de 100 a 200 metros
cuadrados, distribuidas en habitaciones, cocina, patio con corrales y su cachón para juntar
todos los productos de las cosechas, lo cual representa una organización adecuada para
poder cuidar de sus animales y de sus productos ordenadamente.
CATEGORIA III: FOLKLORE Y ARTESANIAS
TIPO: MANIFESTACIONES RELIGIOSAS, CREENCIAS POPULARES, MITOS,
LEYENDAS Y SUPERTICIONES
Se define como religión al conjunto de ideas y practicas a través de las que el hombre rinde
culto y sumisión a poderes superiores, esta aparece como una necesidad espiritual del ser
humano que está presente en todas las culturas.
La religión contemporánea andina no es más que el resultado de la fusión de dos doctrinas
diferentes que van paralelamente y distinguible una de la otra con un objetivo, el de servir a
un poder superior denominado Dios Cristiano y por otro lado, rendir culto a sus dioses
tutelares ancestrales las que tienen convivencia directa con ellos tales como los cerros
(Apus), lagunas, la Pacha Mama, etc.
Dentro de la Cosmovisión Andina, PACHA es el nombre que se da al cosmos, que a su vez
está dividido en tres mundos, UKHUPACHA (mundo de los muertos y de lo desconocido),
KAY PACHA (mundo terrenal o mundo real), HANAQ PACHA (mundo de las deidades).
La población de SANTA ANA, confiesa ser cristiana en su totalidad, la presencia de una
pequeña iglesia muy concurrida en días de fiesta lo confirma, por otro lado se rinde culto a
sus dioses tutelares como es constante en los andes Peruanos, coinciden en que los están
conectando entre sí mediante manantiales o puquios, lagos y lagunas, los cerros de
alrededor son sus protectores y los que los castigan también.
La idea de Dios entre esta gente es casi genérica, un ser que está en el cielo a quien hay
que temer y reverenciar para que bendiga o castigue, el creador del mundo y quien habita a
través de los espíritus en los cerros, los santos especie de semidioses quienes tienen
funciones especificas, protegen a toda la gente según su ocupación e incluso a su estado
civil.
En todo caso los APUS son el espíritu de Dios en una determinada ubicación, los
principales APUS son:
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• Apu Sacro
• Apu t’ukuru
• Apu Cruz moqo
SACERDOCIO ANDINO EN LA COMUNIDAD DE SANTA ANA
Los especialistas religiosos andinos están divididos en dos clases definidas:
a. LOS PAMPAMISAYOQ.- Quien realiza funciones religiosas de simple proporción en
base a la utilización de ofrendas materiales, despachos y curaciones, por el conocimiento de
hierbas medicinales.
Sus actividades principales consisten en leer la hoja de coca, para adivinar el futuro y el
origen de las enfermedades. Dentro de este grupo se encuentran los Hampeq el que cura
con hierbas y el Huatoq el que lee la hoja de coca.
b. EL ALTOMISAYOQ.- Quien asume y accede a su rol después de un periodo de
aprendizaje o servicio que concluye con el rito del Qarpay que es la consagración al servicio
de un APU especifico y su incorporación al sacerdocio, el carácter distintivo de los
Altomisayoq en su capacidad de comunicación con los Apus a través de según ellos reciben
orientación y poderes.
OFRENDAS A LA PACHAMAMA
Basado en la filosofía andina el mal llamado pago a la pachamama, pues esta no vende
nada para retribuirle con un pago, sino mas bien te da lo mejor de ella mediante sus
productos su fertilidad y nosotros en retribución debemos brindarle una ofrenda generosa
que permita dar lo mejor de nosotros y así tener una vida armoniosa y llevadera con la
pachamama.43
CREENCIAS POPULARES
Los pueblos formaron su ideología en base a creencias propias, ligadas estas a la
naturaleza, a la percepción del universo a fenómenos naturales y a su interrelación con el
hombre, la comunidad de Santa Ana es un pueblo pequeño pero que al igual que el resto
cuenta con creencias propias pero populares entre los comuneros estos según la
importancia que tengan le dará la credibilidad debida, algunas de estas creencias son:
43 GRILLO ANNUNZCATA, Máximo - Filosofía Andina Pre – Hispánica
25
¿Por qué?
Porque las creencias son una de las bases de la tradición. Una creencia es una valoración
subjetiva que uno hace de sí mismo, de los otros y del mundo que le envuelve. Una
creencia, o conjunto de creencias, agrupa de alguna manera a un conjunto de individuos los
cuales idealizan una proposición que plantea la propia creencia y surge como potencial
verdad (ya que solo es una creencia) y acumulando en su saber lo que se ajusta a la misma,
constituyendo un entramado cultural y social que forma una potencial identidad de
agrupación de individuos que compartan creencias similares
¿Para qué?
Dentro de las creencias populares se cree que ciertas acciones (voluntarias o no) tales como
danzas, cantos, sueños, rezos, ensalmos, conjuros, hechizos, maldiciones u otros rituales,
pueden influir de manera trascendental en su vida.
¿Para quién?
La potencial verdad elaborada por el mismo conjunto de individuos que la elabora
LA TINKA.- La cual ya fue descrita en líneas anteriores.
SEÑALACUY.-Llamada también marcación del ganado.
INTERPRETACIÓN DE SUEÑOS.-Los sueños son interpretados de manera peculiar y
aceptados como señal anunciante de sucesos y hechos relativos al futuro, la interpretación
de los sueños en casi toda la región andina es similar, aquí algunos de los más comunes
son:
¿Por qué? y ¿Para qué?
Se basaba en la antigua creencia de que los sueños son usualmente premonitorios avisando
así de la posible ocurrencia de un acontecimiento o situación.
¿Para quién?
De este modo, el hombre da y encuentra un sentido a sus sueños utilizando el lenguaje de
los signos, de los símbolos, de los mitos y de las creencias
Perro.-significa robo o ladrón.
Piojo.- significa pobreza.
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Maíz.-significa dinero, abundancia.
Mula.- significa buen augurio.
Espejo.-verse en el espejo significa traición, infidelidad.
Dientes.- lavarse los dientes significa muerte.
Fruta.- significa embarazo.
Huevo.-significa brujería.
Policía o extranjero.-aparición del patrón de la comunidad” santísima Trinidad”.44
TIPO: MÚSICA Y DANZAS
La comunidad de Santa Ana como parte del distrito de Maras tiene expresiones de música y
danza similares al de las comunidades aledañas incluyendo la capital demostrando de esta
manera sus dotes artísticos, su fuente inspiradora son los pasajes de la vida diaria, mezcla
de felicidad, tristeza, sufrimiento, trabajo, amor, entre otros. Los instrumentos andinos que
acompañan son: la quena dulce del ande, la tinya, el bombo, etc. claro también acompaña la
guitarra que si bien es cierto no en originaria del ande acompaña con beneplácito a la
música y a la danza.
¿Por qué?
Es uno de los caminos más artísticos de expresarnos El hombre se ha manifestado a través
de las artes desde su aparición en la Tierra. Así nos llegan desde tiempos remotos sus
creaciones, y de su mano, sus costumbres, su vida, y su historia.
¿Para qué?
Es una forma de expresar nuestros sentimientos y emociones a través de gestos finos,
armoniosos y coordinados, y con ello, transmitir un mensaje a la audiencia. Entonces, la
danza, en muchos casos, también es una forma de comunicación, ya que se usa el lenguaje
no verbal.
¿Para quienes?
Es un arte bello, expresivo y emocionante en muchos aspectos, tanto para los que disfrutan
con su contemplación (público), como para los que bailan en ése momento.
TIPO: ARTESANIAS
44 VALENZUELA LOVON, Armando- La Civilización Andina Científico, filosófico y tecnológico
27
Los pueblos desde tiempos remotos utilizan sus recursos potenciales para plasmar arte y
artesanía como parte de sus manifestaciones culturales, nuestra comunidad no es ajena a
esta realidad pues posee artistas y artesanos que elaboran artesanía utilitaria, decorativa y
otras obras netas de artistas.
La comunidad campesina de Santa Ana, población relativamente joven no ha sido excepción
en crear sus propias formas de arte popular, motivo por el cual la comunidad tiene y
mantiene diferentes formas de arte popular y artesanía.
SUB-TIPO: TRABAJOS EN PIEDRA
La cultura andina desde la época PRE-inca dominó el trabajo en piedra tal es el caso de la
cultura chavín, Tiahuanaco, etc. Luego en la época inca viene el perfeccionamiento del
trabajo en piedra, es pues entonces un legado generacional el dominio de este material.45
En nuestra comunidad existen artistas y artesanos que trabajan en material pétreo, estos
hacen utensilios de uso diario tales como el tuñau, batanes, morteros, vasijas a especie de
bebederos de agua para los animales o como lavaderos, así como también escultura lítica,
usada también en arquitectura muchas veces como vigas o dinteles, la facilidad geológica
así lo permite ya que en dicha comunidad se cuenta con una cantera pétrea.
Existe en la comunidad la familia “Sallo Huillca” quien se dedica a elaborar esculturas líticas
para decoraciones de hoteles, parques, plazas y exportación.
SUB-TIPO: TEJIDO E INDUMENTARIA: En la comunidad de Santa Ana existen numerosos
artesanos textiles quienes diseñan en base a técnicas ancestrales sus tejidos son de lana de
oveja, para todo ello se siguen los siguientes pasos
o Trasquilado.-Consiste en cortar la lana de oveja
o Pushkay.-Consiste en hilar la lana utilizando la rueca.
o Teñido.-Una vez conseguido el hilo se hacen en madejas las cuales son teñidas con
anilina de diferentes colores y también la hoja de nogal para obtener el color marrón,
luego son fijados los colores con orín o chicha.
o Away.- Consiste en hacer mezcla de lanas de diferentes colores utilizando la awana
(maquina artesanal de tejer) combinando los pallays (iconografía andina).46
45 MILLA VILLENA, Carlos - Génesis de la Cultura de los Incas
46 Qori Huaman Augusta –Pobladora de Santa Ana
28
Desde la época de los Incas cada marka (pueblo) tenía su propia vestimenta esto era para
saber diferenciarlos y desde entonces existe esto en toda la zona andina y en el caso de la
comunidad de Santa Ana las mujeres usan ojotas de jebe y faldas hasta acampanada a la
altura de la rodilla debajo de ello llevan fustes de color blanco ,chompa abierta de diferentes
colores , blusas mayormente de color blanco , sombrero de copa alta color blanco o marrón ,
para el frío suelen utilizar mantones diseñados por ellas mismas (phullus).
En caso de los varones pantalones de gabardina de diferentes colores, camisa mayormente
a cuadros y de colores enteros (rojo, blanco o azul marino) chompas oscuras cuello V, chullo
o, sombreros de color marrón y negro (estilo vaquero) y pasamontañas y ponchos a base de
lana de oveja diseñada por ellos mismos mayormente de color marrón y rojo para
protegerse del frío y ojotas de jebe. No obstante debemos aclarar que la población joven
como en el resto de comunidades de esta área no visten ropa originaria por factores como
globalización y moda.
En el caso de la comunidad de Santa Ana por ser una comunidad joven, se nota la influencia
de otras vestimentas como la de los pobladores de Maras, Urubamba.
Cabe aclarar que la ropa diseñada por ellos mismos (ponchos, phullus, chumpis, chullos)
lleva grabada iconografía andina con representaciones de la vida cotidiana, Apus tutelares,
deidades, etc.
¿Por qué?
Arte realizado por el pueblo y para el pueblo, generalmente de una manera anónima con
finalidad decorativa y con materiales simples y de escaso valor material. Corresponde a un
pueblo y a una delimitación geográfica, pero no a un periodo histórico
¿Para qué?
Forma de expresión e identidad dada por un conjunto de individuos.
¿Para quién?
Para todos aquellos inmersos en el medio social y cultural del ser humano.
TIPO: COMIDAS Y BEBIDAS TIPICAS
En el Perú existe una cantidad de comidas y bebidas, esta varía de acuerdo a las regiones,
épocas del año, a las costumbres.
29
La variedad de comidas y bebidas en la comunidad de Santa Ana depende mucho de la
época, de las costumbres y tradiciones como: cosechas, siembra, matrimonios y festividades
religiosas.47
o Cosecha.- Picante a base ensalada de verduras con mote, Papa acompañado con
chicha de jora y alcohol etílico
o Cosecha de papa.- casi siempre se disfruta de la huatia acompañado de ocopa con
queso.
o Siembra.- Merienda (torreja, tallarín, estofado de carne, cuy, kapchi de habas).
o Matrimonios.-como entrada un caldo blanco, Plato fuerte lechón y para la cena
asado de res acompañados de cerveza, frutillada y chicha.
o Festividades Religiosas.- Aperitivo a base de naranjas, pan de trigo y galletas
animalitos, Plato fuerte asado de res, cerveza y chicha.48
1.6.3 Fichas de Categorización y Jerarquización de los Atractivos de la
Comunidad de Santa Ana
47 PESCHIERA, Emilio - Cocina Peruana
48 Huaman Quispe Timoteo –Poblador de la comunidad de Santa Ana
30
FICHA DE JERARQUIZACION F-1Nº 001
Nombre del Recurso Turístico: Pampas de MarasRegión: Cusco Categoría: Sitios NaturalesProvincia: Urubamba Tipo: PlaniciesDistrito: Maras (Comunidad de Santa Ana) Sub-Tipo: Pampas
CÓDIGO CRITERIO DE EVALUACIÓN VALOR ASIGNADO PONDERACION SUB-TOTAL
A Particularidad 4 2 8B Publicaciones 1 0.5 0.5C Reconocimiento 2 1.5 3D Estado de conservación 4 1.5 6E Flujo de turistas 1 2 2F Representatividad 2 1.5 3G Inclusión en la visita turística 1 1 1
TOTAL 23.5JERARQUIA 2
NRO DE FICHA NOMBRE DEL ATRACTIVO TURISTICO
01 Pampas de Maras
CATEGORIA TIPO SUB TIPO JERARQUIA
Sitios Naturales Planicie PampasII
UBICACIÓN DISTANCIA DE LA CAPITALTIEMPO DE VIAJE DESDE LA
CAPITAL
Cusco/Urubamba/Maras Cusco-Santa Ana : 54 Km. Cusco-Santa Ana: 45 minutos
ACCESO ESTADO DE CONSERVACION
Cusco-Santa Ana : Asfaltada
Cruz Pata –Santa Ana
Camino de herradura
Bueno
ALTITUD TIEMPO DE VISITA
3300 m.s.n.m Todo el año
31
CARACTERISTICAS DE INTERES TURISTICO
Grandes extensiones de cultivos de maíz, papa, habas, olluco, oca
Buen clima durante el día (soleado) y la tarde (templado)
Imponente belleza paisajística
FICHA DE JERARQUIZACION F-1Nº 002
32
Nombre del Recurso Turístico: Camino PintorescoRegión: Cusco Categoría: Sitios NaturalesProvincia: Urubamba Tipo: PlanicieDistrito: Maras (Comunidad de santa Ana) Sub-Tipo: Pampas
CÓDIGO CRITERIO DE EVALUACIÓN VALOR ASIGNADO PONDERACION SUB-TOTAL
A Particularidad 4 2 8B Publicaciones 1 0.5 0.5C Reconocimiento 2 1.5 3D Estado de conservación 4 1.5 6E Flujo de turistas 1 2 2F Representatividad 2 1.5 3G Inclusión en la visita turística 1 1 1
TOTAL 23.5JERARQUIA 2
33
NRO DE FICHA NOMBRE DEL ATRACTIVO TURISTICO
02 Camino pintoresco de Sta. Ana a Laguna Huaypo
CATEGORIA TIPO SUB TIPO JERARQUIA
Sitios Naturales Planicie PampasII
UBICACIÓN DISTANCIA DE LA CAPITALTIEMPO DE VIAJE DESDE LA
CAPITAL
Cusco/Urubamba/Maras Cusco-Santa Ana : 54 Km. Cusco-Santa Ana: 45 minutos
ACCESO ESTADO DE CONSERVACION
Cusco-Santa Ana : Asfaltada
Cruz Pata –Santa Ana
Camino de herradura
Bueno
ALTITUD TIEMPO DE VISITA
3300 m.s.n.m Todo el año
CARACTERISTICAS DE INTERES TURISTICO
Grandes extensiones de cultivos de papas
Buen clima durante el día (soleado) y la noche (templado)
Imponente belleza paisajística
Diversidad de Flora (marku, payco, nihua, ichu, queuña, etc.) y Fauna (ovejas, patos, perdiz, garza)
34
FICHA DE JERARQUIZACION F-1Nº 003
Nombre del Recurso Turístico: Camino Pintoresco a las SalinerasRegión: Cusco Categoría: Siitios NaturalesProvincia: Urubamba Tipo: PlaniciesDistrito: Maras (Comunidad de santa Ana) Sub-Tipo: Pampas
CÓDIGO CRITERIO DE EVALUACIÓN VALOR ASIGNADO PONDERACION SUB-TOTAL
A Particularidad 4 2 8B Publicaciones 1 0.5 0.5C Reconocimiento 2 1.5 3D Estado de conservación 4 1.5 6E Flujo de turistas 1 2 2F Representatividad 2 1.5 3G Inclusión en la visita turística 1 1 1
TOTAL 23.5JERARQUIA 2
35
NRO DE FICHA NOMBRE DEL ATRACTIVO TURISTICO
02 Camino pintoresco de Sta. Ana a Las salinerasCATEGORIA TIPO SUB TIPO JERARQUIA
Sitios Naturales Planicie PampasII
UBICACIÓN DISTANCIA DE LA CAPITALTIEMPO DE VIAJE DESDE LA
CAPITAL
Cusco/Urubamba/Maras Cusco-Santa Ana : 54 Km. Cusco-Santa Ana: 40 minutos
ACCESO ESTADO DE CONSERVACION
Cusco-Santa Ana : Asfaltada
Cruz Pata –Santa Ana
Camino de herradura
Bueno
ALTITUD TIEMPO DE VISITA
3300 m.s.n.m Todo el año
CARACTERISTICAS DE INTERES TURISTICO
Grandes extensiones de cultivos principales de la zona (Papa, cebada, trigo)
Buen clima durante el día (soleado) y la noche (templado)
Imponente belleza paisajística
Diversidad de flora (marku, payco, nihua, ichu, queuña, etc.) y Fauna (ovejas, patos, perdiz, garza)
Observación de Nevados de la cadena del Vilcanota (Chicón, Verónica, San Juan , Pumahuanca)
36
FICHA DE JERARQUIZACION F-1Nº 004
Nombre del Recurso Turístico: Laguna de HuaypoRegión: Cusco Categoría: Sitios NaturalesProvincia: Urubamba Tipo: Lagos y LagunasDistrito: Maras (Comunidad de santa Ana) Sub-Tipo:
CÓDIGO CRITERIO DE EVALUACIÓN VALOR ASIGNADO PONDERACION SUB-TOTAL
A Particularidad 4 2 8B Publicaciones 1 0.5 0.5C Reconocimiento 2 1.5 3D Estado de conservación 4 1.5 6E Flujo de turistas 1 2 2F Representatividad 2 1.5 3G Inclusión en la visita turística 1 1 1
TOTAL 23.5JERARQUIA 2
37
NRO DE FICHA NOMBRE DEL ATRACTIVO TURISTICO
04 Laguna de Huaypo
CATEGORIA TIPO SUB TIPO JERARQUIA
Sitios Naturales Lagos, lagunas y esteros PampasII
UBICACIÓN DISTANCIA DE LA CAPITALTIEMPO DE VIAJE DESDE LA
CAPITAL
Cusco/Urubamba/Maras Cusco-Huaypo : 40 Km. Cusco-Huaypo: 35 minutos
ACCESO ESTADO DE CONSERVACION
Cusco-Huaypo : AsfaltadaBueno
ALTITUD TIEMPO DE VISITA
3400 m.s.n.m Todo el año
CARACTERISTICAS DE INTERES TURISTICO
Grandes extensiones de cultivos (papa, maíz, trigo, habas)
Buen clima durante el día (soleado) y la noche (templado)
Imponente belleza paisajística
Diversidad Diversidad de flora (marku, payco, nihua, ichu, queuña, etc.) y Fauna (ovejas, patos, perdiz, garza)
Diversidad de Aves(observación de aves) Huallata, Perdiz andina, zambullidor pimpollo, garza bueyera
Pesca deportiva (trucha)
38
FICHA DE JERARQUIZACION F-1Nº 005
Nombre del Recurso Turístico: Parque Arqueologico de MorayRegión: Cusco Categoría: Manifestaciones CulturalesProvincia: Urubamba Tipo: Atractivos MonumentalesDistrito: Maras (Comunidad de santa Ana) Sub-Tipo: Arqueologico
CÓDIGO CRITERIO DE EVALUACIÓN VALOR ASIGNADO PONDERACION SUB-TOTAL
A Particularidad 4 2 8B Publicaciones 4 0.5 2C Reconocimiento 2 1.5 3D Estado de conservación 4 1.5 6E Flujo de turistas 4 2 8F Representatividad 2 1.5 3G Inclusión en la visita turística 3 1 3
TOTAL 33JERARQUIA 3
39
NRO DE FICHA NOMBRE DEL ATRACTIVO TURISTICO
05 Conjunto arqueológico de Moray
CATEGORIA TIPO SUB TIPO JERARQUIA
Manifestaciones Culturales Atractivos Monumentales ArqueologicoIII
UBICACIÓN DISTANCIA DE LA CAPITALTIEMPO DE VIAJE DESDE LA
CAPITAL
Cusco/Urubamba/MarasCusco-Santa Ana :
53 Km.
Cusco-Moray
1 hora y 20minutos
ACCESO ESTADO DE CONSERVACION
Cusco –Maras : Carretera Asfaltada
Maras –Moray : trocha carrozable Bueno
ALTITUD TIEMPO DE VISITA
3500 m.s.n.m Todo el año
CARACTERISTICAS DE INTERES TURISTICO
Conjunto arqueológico Inca de experimentación agrícola.
El complejo contiene veinte o más zonas ecológicas a escala.
Fiestas tradicionales como el Moray Raymi o fiesta a la pachamama.
40
FICHA DE JERARQUIZACION F-1Nº 006
Nombre del Recurso Turístico: Salineras de MarasRegión: Cusco Categoría: Realizaciones Tecnicas CientificasProvincia: Urubamba Tipo: Explotaciones MinerasDistrito: Maras (Comunidad de santa Ana) Sub-Tipo: Arqueologico
CÓDIGO CRITERIO DE EVALUACIÓN VALOR ASIGNADO PONDERACION SUB-TOTAL
A Particularidad 4 2 8B Publicaciones 4 0.5 2C Reconocimiento 2 1.5 3D Estado de conservación 4 1.5 6E Flujo de turistas 4 2 8F Representatividad 2 1.5 3G Inclusión en la visita turística 3 1 3
TOTAL 33JERARQUIA 3
41
NRO DE FICHA NOMBRE DEL ATRACTIVO TURISTICO
06 Salineras de Maras
CATEGORIA TIPO SUB TIPO JERARQUIA
Realizaciones técnicas y
científicas contemporáneas Explotaciones Mineras ArqueologicoIII
UBICACIÓN DISTANCIA DE LA CAPITALTIEMPO DE VIAJE DESDE LA
CAPITAL
Cusco/Urubamba/MarasCusco-Salineras :
40 Km.
Cusco-Salineras
1 hora
ACCESO ESTADO DE CONSERVACION
Cusco-Salineras :
Carretera asfaltada Bueno
ALTITUD TIEMPO DE VISITA
3200 m.s.n.m Todo el año
CARACTERISTICAS DE INTERES TURISTICO
Minas de sal en un total de 3000 pozos pequeños, donde se extrae la sal de manera artesanal.
Minas existentes desde tiempos pre-hispánicos.
42
FICHA DE JERARQUIZACION F-1Nº 007
Nombre del Recurso Turístico: Sacerdocio Andino en la Comunidad de Santa Ana
Región Cusco Categoría Folklore y artesanía
Provincia Urubamba Tipo
Manifestaciones religiosas, creencias populares, leyendas, mitos y supersticiones
Distrito Maras Subtipo
CÓDIGO CRITERIO DE EVALUACIÓN VALOR ASIGNADO PONDERACION SUB-TOTAL
A Particularidad 2 2 4B Publicaciones 3 0.5 1.5C Reconocimiento 2 1.5 3D Estado de conservación 2 1.5 3E Flujo de turistas 3 2 6F Representatividad 1 1.5 1.5G Inclusión en la visita turística 1 1 1
TOTAL 19JERARQUIA 2
43
NRO DE FICHA NOMBRE DEL ATRACTIVO TURISTICO
07 Sacerdocio Andino en la Comunidad de Santa Ana
CATEGORIA TIPO SUB TIPO JERARQUIA
Folklore y ArtesaniaManifestaciones religiosas,
creencias populares , leyendas , mitos y supersticiones
Arquitectura
Popular II
UBICACIÓN DISTANCIA DE LA CAPITALTIEMPO DE VIAJE DESDE LA
CAPITAL
Cusco/Urubamba/MarasCusco-Santa Ana :
54 Km.
Cusco-Santa Ana
40minutos
ACCESO ESTADO DE CONSERVACION
Cusco- Santa Ana:
Carretera Asfaltada Estable
ALTITUD TIEMPO DE VISITA
3300 m.s.n.m Todo el año
CARACTERISTICAS DE INTERES TURISTICO
Observación de la realización de ofrendas a la Pachamama (pagos a la tierra)
Conocimiento sobre la religión Andina
44
FICHA DE JERARQUIZACION F-1Nº 008
Nombre del Recurso Turístico: Viviendas en la comunidad de Santa Ana
Región Cusco Categoría Manifestaciones CulturalesProvincia Urubamba Tipo Atractivos MonumentalesDistrito Maras Subtipo Arquitectura Popular
CÓDIGO CRITERIO DE EVALUACIÓN VALOR ASIGNADO PONDERACION SUB-TOTAL
A Particularidad 1 2 2B Publicaciones 1 0.5 0.5C Reconocimiento 1 1.5 1D Estado de conservación 2 1.5 3E Flujo de turistas 1 2 2F Representatividad 1 1.5 1.5G Inclusión en la visita turística 1 1 1
TOTAL 14.5JERARQUIA 1
45
NRO DE FICHA NOMBRE DEL ATRACTIVO TURISTICO
08 Viviendas en la comunidad de Santa Ana
CATEGORIA TIPO SUB TIPO JERARQUIA
Manifestaciones Culturales Atractivos MonumentalesArquitectura
Popular I
UBICACIÓN DISTANCIA DE LA CAPITALTIEMPO DE VIAJE DESDE LA
CAPITAL
Cusco/Urubamba/MarasCusco-Santa Ana :
54 Km.
Cusco-Santa Ana
40minutos
ACCESO ESTADO DE CONSERVACION
Cusco- Santa Ana:
Carretera Asfaltada Bueno
ALTITUD TIEMPO DE VISITA
3300 m.s.n.m Todo el año
CARACTERISTICAS DE INTERES TURISTICO
Las construcciones de las casas no están hechas en base de un diseño urbanístico.
Conservando en la edificación de las viviendas los elementos originales de construcción , Utilizando el
barro en forma de adobes mezclados con paja (en algunos casos con las espigas de trigo) las piedras , el
carrizo y las tejas
46
FICHA DE JERARQUIZACION F-1Nº 009
Nombre del Recurso Turístico: SEÑALACUY
Región Cusco Categoría Folklore y artesanía
Provincia Urubamba Tipo
Manifestaciones religiosas, creencias populares , leyendas , mitos y supersticiones
Distrito Maras Subtipo Pampas
CÓDIGO CRITERIO DE EVALUACIÓN VALOR ASIGNADO PONDERACION SUB-TOTAL
A Particularidad 1 2 2B Publicaciones 1 0.5 0.5C Reconocimiento 1 1.5 1.5D Estado de conservación 2 1.5 3E Flujo de turistas 1 2 2F Representatividad 2 1.5 3G Inclusión en la visita turística 1 1 1
TOTAL 13JERARQUIA 1
NRO DE FICHA NOMBRE DEL ATRACTIVO TURISTICO
09 SEÑALACUY
CATEGORIA TIPO SUB TIPO JERARQUIA
Folklore y ArtesaniaManifestaciones religiosas,
creencias populares , leyendas , mitos y supersticiones
PampasI
UBICACIÓN DISTANCIA DE LA CAPITALTIEMPO DE VIAJE DESDE LA
CAPITAL
Cusco/Urubamba/MarasCusco-Santa Ana :
54 Km.
Cusco-Santa Ana
40minutos
ACCESO ESTADO DE CONSERVACION
Cusco- Santa Ana:
Carretera Asfaltada Estable
ALTITUD TIEMPO DE VISITA
3300 m.s.n.m Todo el año
47
CARACTERISTICAS DE INTERES TURISTICO
Llamada también marcación del ganado.
Observación de la marcación de ganado con las iniciales de cada familia
FICHA DE JERARQUIZACION F-1Nº 010
Nombre del Recurso Turístico: RutuchiyRegión: Cusco Categoría: Folklore y artesaníaProvincia: Urubamba Tipo: Creencias popularesDistrito: Maras (Comunidad de santa Ana) Sub-Tipo: Costumbres y tradiciones
CÓDIGO CRITERIO DE EVALUACIÓN VALOR ASIGNADO PONDERACION SUB-TOTAL
A Particularidad 1 2 2B Publicaciones 1 0.5 0.5C Reconocimiento 1 1.5 1.5D Estado de conservación 2 1.5 3E Flujo de turistas 2 2 4F Representatividad 2 1.5 3G Inclusión en la visita turística 1 1 1
TOTAL 15JERARQUIA 1
48
NRO DE FICHA NOMBRE DEL ATRACTIVO TURISTICO
010 RutuchiyCATEGORIA TIPO SUB TIPO JERARQUIA
Folklore y artesanía Creencias popularesCostumbre y
Tradiciones I
UBICACIÓN DISTANCIA DE LA CAPITAL TIEMPO DE VIAJE DESDE LA CAPITAL
Cusco/Urubamba/Maras Cusco-Santa Ana : 54 Km. Cusco-Santa Ana: 45 minutos
ACCESO ESTADO DE CONSERVACION
Cusco-Santa Ana :
Carrera asfaltada Estable, es decir sigue manteniéndose la tradición de generación a generación.
ALTITUD TIEMPO DE VISITA
3300 m.s.n.m Todo el año
49
CARACTERISTICAS DE INTERES TURISTICO
Tradición milenaria similar a un bautizo católico.
Consiste en el corte de mechones de cabello por padrinos y familiares con un aporte económico, para el
sustento del menor.
FICHA DE JERARQUIZACION F-1Nº 011
Nombre del Recurso Turístico: Hurk’akuyRegión: Cusco Categoría: Folklore y artesaníaProvincia: Urubamba Tipo: Creencias popularesDistrito: Maras (Comunidad de santa Ana) Sub-Tipo: Costumbres y tradiciones
CÓDIGO CRITERIO DE EVALUACIÓN VALOR ASIGNADO PONDERACION SUB-TOTAL
A Particularidad 2 2 4B Publicaciones 1 0.5 0.5C Reconocimiento 1 1.5 1.5D Estado de conservación 2 1.5 3E Flujo de turistas 1 2 2F Representatividad 3 1.5 4.5G Inclusión en la visita turística 1 1 1
TOTAL 16.5JERARQUIA 2
NRO DE FICHA NOMBRE DEL ATRACTIVO TURISTICO
011 Hurk’akuyCATEGORIA TIPO SUB TIPO JERARQUIA
Folklore y artesanía Creencias popularesCostumbres y
Tradiciones II
UBICACIÓN DISTANCIA DE LA CAPITALTIEMPO DE VIAJE DESDE LA
CAPITAL
Cusco/Urubamba/Maras Cusco-Santa Ana : 54 Km. Cusco-Santa Ana: 45 minutos
50
ACCESO ESTADO DE CONSERVACION
Cusco-Santa Ana :
Carrera asfaltada Estable, es decir sigue manteniéndose la tradición de generación a generación.
ALTITUD TIEMPO DE VISITA
3300 m.s.n.m Todo el año
CARACTERISTICAS DE INTERES TURISTICO
Acto de reciprocidad típico de la Cultura Andina.
Tradición ancestral que trasciende a lo largo del tiempo.
Concepto de dualidad que consiste en - para recibir se debe dar
FICHA DE JERARQUIZACION F-1Nº 012
Nombre del Recurso Turístico: HuancayRegión: Cusco Categoría: Folklore y artesaníaProvincia: Urubamba Tipo: Música y DanzaDistrito: Maras (Comunidad de santa Ana) Sub-Tipo: --------------
CÓDIGO CRITERIO DE EVALUACIÓN VALOR ASIGNADO PONDERACION SUB-TOTAL
A Particularidad 1 2 2B Publicaciones 1 0.5 0.5C Reconocimiento 1 1.5 1.5D Estado de conservación 2 1.5 3
51
E Flujo de turistas 1 2 2F Representatividad 1 1.5 1.5G Inclusión en la visita turística 1 1 1
TOTAL 11.5JERARQUIA 1
52
NRO DE FICHA NOMBRE DEL ATRACTIVO TURISTICO
012 HuancayCATEGORIA TIPO SUB TIPO JERARQUIA
Folklore y artesanía Música y Danza ---------I
UBICACIÓN DISTANCIA DE LA CAPITAL TIEMPO DE VIAJE DESDE LA CAPITAL
Cusco/Urubamba/Maras Cusco-Santa Ana : 54 Km. Cusco-Santa Ana: 45 minutos
ACCESO ESTADO DE CONSERVACION
Cusco-Santa Ana :
Carrera asfaltada Estable, es decir las canciones siguen cantándose después de las labores
agrícolas; desde los más jóvenes hasta los más adultos.
ALTITUD TIEMPO DE VISITA
3300 m.s.n.m Agosto, Setiembre, Octubre
CARACTERISTICAS DE INTERES TURISTICO
Escuchar una canción agrícola que tiene vigencia desde la época Inca
Observar diferentes tipos de instrumentos andinos (Tinya, Wankar, Quena)
Generalmente hacen música luego de haber realizado labores agrícolas
53
FICHA DE JERARQUIZACION F-1Nº 013
Nombre del Recurso Turístico: TALLADOS EN PIEDRA
Región: Cusco Categoría: FolkloreProvincia: Urubamba Tipo: ArtesaníasDistrito: Maras Sub-Tipo: Trabajos en Piedra
CÓDIGO CRITERIO DE EVALUACIÓN VALOR ASIGNADO PONDERACION SUB-TOTAL
A Particularidad 1 2 2B Publicaciones 1 0.5 0.5C Reconocimiento 1 1.5 1.5D Estado de conservación 2 1.5 3E Flujo de turistas 1 2 2F Representatividad 1 1.5 1.5G Inclusión en la visita turística 1 1 1
TOTAL 11.5JERARQUIA 1
54
NRO DE FICHA NOMBRE DEL ATRACTIVO TURISTICO
013 TALLADOS EN PIEDRA
CATEGORIA TIPO SUB TIPO JERARQUIA
Folklore y artesanía Artesanias Trabajo en PiedraI
UBICACIÓN DISTANCIA DE LA CAPITALTIEMPO DE VIAJE DESDE LA
CAPITAL
Cusco/Urubamba/Maras Cusco-Santa Ana : 54 Km. Cusco-Santa Ana: 40 minutos
ACCESO ESTADO DE CONSERVACION
Cusco-Santa Ana :
Carrera asfaltada Bueno
ALTITUD TIEMPO DE VISITA
3300 m.s.n.m Agosto, Setiembre, Octubre
CARACTERISTICAS DE INTERES TURISTICO
Observar el tallado de diferentes figuras ornamentales de forma rustica.
Manifestación escultórica de la Comunidad de Santa Ana
Expresión artística rural.
55
FICHA DE JERARQUIZACION F-1Nº 014
Nombre del Recurso Turístico: Vestimenta Tradicional de los pobladores deSanta Ana
Región: Cusco Categoría: FolkloreProvincia: Urubamba Tipo: ArtesaníasDistrito: Maras Sub-Tipo: Tejido e indumentaria
CÓDIGO CRITERIO DE EVALUACIÓN VALOR ASIGNADO PONDERACION SUB-TOTAL
A Particularidad 1 2 2B Publicaciones 1 0.5 0.5C Reconocimiento 1 1.5 1.5D Estado de conservación 2 1.5 3E Flujo de turistas 1 2 2F Representatividad 1 1.5 1.5G Inclusión en la visita turística 1 1 1
TOTAL 11.5JERARQUIA 1
56
NRO DE FICHA NOMBRE DEL ATRACTIVO TURISTICO
014Vestimenta Tradicional de los pobladores de
Santa Ana
CATEGORIA TIPO SUB TIPO JERARQUIA
Folklore y artesanía ArtesaniasTejidos e
Indumentarias I
UBICACIÓN DISTANCIA DE LA CAPITALTIEMPO DE VIAJE DESDE LA
CAPITAL
Cusco/Urubamba/Maras Cusco-Santa Ana : 54 Km. Cusco-Santa Ana: 40 minutos
ACCESO ESTADO DE CONSERVACION
Cusco-Santa Ana :
Carrera asfaltada Bueno
ALTITUD TIEMPO DE VISITA
3300 m.s.n.m Agosto, Setiembre, Octubre
CARACTERISTICAS DE INTERES TURISTICO
Observar vestimentas típicas de la zona
Diferentes trajes tanto para varones , mujeres, niños
Algunos comuneros auto confeccionan prendas como chumpis, llicllas, frazadas, etc.
57
FICHA DE JERARQUIZACION F-1
Nº 015
Nombre del Recurso Turístico: Comidas y bebidas de Santa Ana
Región: Cusco Categoría: FolkloreProvincia:
Urubamba Tipo: Comidas y bebidas
Distrito: Maras Sub-Tipo:CÓDIGO CRITERIO DE EVALUACIÓN VALOR
ASIGNADOPONDERACION SUB-TOTAL
A Particularidad 4 2 8B Publicaciones 2 0.5 1C Reconocimiento 4 1.5 6D Estado de conservación 2 1.5 3E Flujo de turistas 2 2 4F Representatividad 2 1.5 3G Inclusión en la visita turística 2 1 2
TOTAL 27JERARQUIA 2
58
NRO DE FICHA NOMBRE DEL ATRACTIVO TURISTICO
015 Comidas y bebidas de Santa Ana
CATEGORIA TIPO SUB TIPO JERARQUIA
Folklore y artesanía Comidas y BebidasTejidos e
Indumentarias II
UBICACIÓN DISTANCIA DE LA CAPITAL TIEMPO DE VIAJE DESDE LA CAPITAL
Cusco/Urubamba/Maras Cusco-Santa Ana : 54 Km. Cusco-Santa Ana: 40 minutos
ACCESO ESTADO DE CONSERVACION
Cusco-Santa Ana :
Carrera asfaltada Bueno
ALTITUD TIEMPO DE VISITA
3300 m.s.n.m Agosto, Setiembre, Octubre
CARACTERISTICAS DE INTERES TURISTICO
La alimentación está basada en los productos agrícolas que ellos producen (maíz, trigo, papa, tarwi, oca,
olluco, etc.).
-Existen platos típicos (merienda, timpu, kapchi, cuy al horno, lechon) que se preparan en fechas especiales
(carnavales, siembras, matrimonios, bautizos, etc.).
-La chicha de jora es preparada para su consumo durante labores agrícolas y religiosas
59
FICHA DE JERARQUIZACION F-1Nº 016
Nombre del Recurso Turístico: Agricultura y modo de producción de la comunidad de Santa Ana
Región: Cusco Categoría: Realizaciones técnicas y científicas contemporáneas
Provincia: Urubamba Tipo: Explotaciones AgropecuariasDistrito: Maras Sub-Tipo:
CÓDIGO CRITERIO DE EVALUACIÓN VALOR ASIGNADO PONDERACION SUB-TOTAL
A Particularidad 4 2 8B Publicaciones 1 0.5 0.5C Reconocimiento 2 1.5 3D Estado de conservación 4 1.5 6E Flujo de turistas 1 2 2F Representatividad 2 1.5 3G Inclusión en la visita turística 1 5 1
TOTAL 23.5JERARQUIA 2
NRO DE FICHA NOMBRE DEL ATRACTIVO TURISTICO
016 Agricultura y modo de producción de la comunidad de Santa Ana
CATEGORIA TIPO SUB TIPO JERARQUIA
Realizaciones técnicas y
científicas contemporáneasExplotacionesAgropecuarias II
UBICACIÓN DISTANCIA DE LA CAPITALTIEMPO DE VIAJE DESDE LA
CAPITAL
Cusco/Urubamba/Maras Cusco-Santa Ana : 54 Km. Cusco-Santa Ana: 40 minutos
ACCESO ESTADO DE CONSERVACION
Cusco-Santa Ana :
Carrera asfaltada Bueno
ALTITUD TIEMPO DE VISITA
60
3300 m.s.n.m Agosto, Setiembre, Octubre
CARACTERISTICAS DE INTERES TURISTICO
-El clima de la comunidad favorece y garantiza la calidad de producción.
-Para labrar los campos de cultivo todos los comuneros utilizan el arado.
-Presenta variedad de productos de cultivos (Maíz, Papa, Trigo, Tarwi,, etc.)
-la población cuenta con grandes extensiones de cultivo
61
CAPITULO II
METODOS Y TECNICAS DE LA INVESTIGACION
2.1 DISEÑO DE METODOLOGIA DE INVESTIGACION
“Son procedimientos ligados entre si para la consecución de objetivos previamente determinados,
son la sucesión de procesos que debemos ejecutar para comprobar las hipótesis que explican o
predicen propiedades, relaciones y conductas desconocidas antes del inicio de la investigación, son
formas o maneras como lograr un objetivo o procedimientos lógicos que determinan las vías para
realizar una actividad científica y alcanzar los objetivos de la misma… El método no es una receta
para dar con las respuestas correctas a las preguntas científicas, sino el conjunto de procedimientos
por medio de los cuales se plantean y se ponen a prueba las hipótesis científicas.”
El método empleado es el estadístico que consiste fundamentalmente en recopilar los datos e
información, causas, la naturaleza, y sus efectos que permite cuantificar las variables necesarias con
el fin de conocer con exactitud los detalles características del lugar en mención, este método
después de haber sido desarrollado en sus diferentes etapas será complementado por el método
dialéctico que consiste en el raciocinio de la teórica y la practica que tiene a reconstruir todo
mediante los elementos distinguidos por el análisis.
2.2 TIPO DE INVESTIGACION
Para el presente trabajo de tesis se ha considerado los tres tipos de investigación:
2.2.1 Investigación Exploratoria
Es un tipo de investigación flexible en el que el investigador parte con una visión amplia sobre su
objeto de estudio y según va desarrollando precisa su búsqueda de nuevos conocimientos, con el
objetivo de conocer y entender la problemática en el área de estudio.
2.2.2 La Investigación Descriptiva
El objeto es producir un diagnostico del objeto de estudio. Este objeto se conoce en su generalidad
y se describe en las principales características. Por consiguiente nos permite analizar los
componentes que forman parte del ámbito de estudio, y así poder medir y evaluar los diferentes
aspectos de la misma.
2.2.3 La Investigación Explicativa
Se considera que es la mas desarrollada, necesita de un diseño mucho mas especifico, su objeto
es explicar y este es uno de los problemas mas arduos de la filosofía de la ciencia porque significa
responder a un por que.
El tipo de investigación que se pretende alcanzar en este trabajo, es la descriptiva porque el
objetivo es realizar un diagnostico de la situación y de los atractivos turísticos de la Comunidad de
Santa Ana, con el objeto de conocer y entender en su generalidad en categoría y describir las
principales características y variables, para desarrollar el Turismo Participativo en Santa Ana, luego
aplicar el modelo de encuestas para probar la veracidad de la hipótesis planteada en la
investigación.
2.3 NIVEL DE INVESTIGACION
Según Raúl Aco Cataldo “… El nivel alude al menor o mayor grado de aptitud, profundidad,
complejidad, completitud y exactitud, como se plantean y resuelven los problemas de un campo
específico dado.
Así se tiene los siguientes:
2.3.1 Nivel Pre-teórico
Este nivel es dominantemente descriptivo económico, por diversas limitaciones, se encuentra en la
búsqueda de variables relevantes, acumulación de datos, justificación y formulación de hipótesis
sueltas para establecer acciones entre variables, como resultado de obtener generalizaciones
empíricas.
2.3.2 Nivel Teórico Medio
Es bastante interpretativo, predictivo y contrastable, por tanto es capaz de producir teorías
mediante la comprobación de sus temas hipotético – deductivo, pero esta litado en sus alcances a
campos específicos.
63
2.3.3 Nivel Teórico Avanzado
Es capaz de producir teorías con gran avance de sus implicancias, si bien sus teorías se originan
en campo especifico consecuencia de estas se extienden a inversos campos.
El presente trabajo de tesis lo ubicamos en el Nivel Teórico Medio porque corresponde a una
investigación de carácter descriptivo, en donde se describe los elementos y las características más
relevantes de la comunidad en la actividad de turismo, por ende el desarrollar del turismo
participativo en la comunidad de Santa Ana.
2.4 METODOS Y TECNICAS DE LA RECOPILACION DE DATOS
Es el conjunto de técnicas y procedimientos metodológicos que vamos a usar para hacer la
captación de los datos. Implica el establecimiento de la forma y los instrumentos a utilizar, para
hacer la medición de las variables que se van a estudiar. Se les conoce también con el nombre de
material y método.
Entre las principales técnicas de recolección de datos tenemos:
2.4.1 La Observación
Es considerada como una de las principales técnicas de acopio de información en las Ciencias
Naturales y Sociales. Es utilizada la observación como una de las formas de recolección de datos,
para la comprensión de un problema científico o técnico.
Como toda técnica de investigación debe ser realizada cuidadosamente planificada identificando
en el diseño, el objeto de la investigación que se debe observar.
2.4.2 La Entrevista
Como técnica de acopio de datos sirve para implementar la entrevista etnográfica, la observación
del participante.
La entrevista como técnica de investigación sirve de base para los diseños explorativos,
descriptivos y explicativos cuando las unidades de observación se conforman a partir de la
persona, la familia y el grupo.
64
2.4.3 La Encuesta
Es el conjunto de preguntas previamente estructuradas con el objeto de conocer, si desean realizar
el Turismo Participativo en Santa Ana.
2.5 POBLACION Y MUESTRA
2.5.1 Población
El Universo o población “… es un conjunto delimitado en el espacio y en el tiempo que definimos,
constituye el objeto de estudio. El carácter definido de una población se determina con cierta
elasticidad, Pues sucede que en ciencias sociales se admite una población claramente definida
como representativo de una población más extensa pero menos definida.
Se considera como población para loes efectos de investigación a los… pobladores de la
comunidad de Santa Ana como también a las agencias operadoras autorizadas por la DIRCETUR.
Y la demanda de todos los turistas extranjeros como nacionales.
2.5.2 Muestra
Se considera, “muestra a un subconjunto representativo de una población que tienen determinadas
características que se desean estudiar. Para ello se ha considerado como la población a lo0s
comuneros de Santa Ana conforme se muestra en el cuadro de diagnostico de crecimiento
demográfico actual, como también a los visitantes turistas Nacionales y Extranjeros que arribaron a
la ciudad del Cusco en el año 2011 conforme se demuestra en las cifras de la DIRCETUR – Cusco
y finalmente a las Agencias operadoras en Cusco autorizadas por la DIRCETUR – Cusco.
Para determinar el número de pobladores a ser encuestados por los investigadores en relación, al número total de la población de la comunidad Campesina de Santa Ana se aplico la siguiente fórmula:
n=Z2×N ×P×Q
(e2×N )+(Z2×P×Q )
Donde:
n= Número total de encuestas
z= Limite de confianza
N= población total
65
P= Proporción de aciertos
Q= Proporción de errores
e= Nivel de precisión
Reemplazando los valores en la formula indicada tenemos:
n=(2.06 )2 x 645 x0.96 x 0.04
[ (0.04 )2 x1848 ]+[ (2.06 )2 x 0.96 x0.07 ]
n= 4.24 x645 x 0.0384[0.0016 x 645 ]+[ 0.16 ]
n=105.016321.192
n=88.1009
n=88
Luego de reemplazar los valores tenemos la muestra final de 88 pobladores por encuestar.
2.5.3 ANALISIS DE LAS ENCUESTAS REALIZADAS A LOS POBLADORES DE LA
COMUNIDAD CAMPESINA DE SANTA ANA
Para analizar el nivel aceptación de los comuneros de la comunidad campesina de Santa Ana en
querer participar directa o indirectamente en el desarrollo del turismo participativo, se desarrolla
una encuesta a la población en general.
Previo el proceso de encuestas, los investigadores informaran a la comunidad sobre la posibilidad
de desarrollar el turismo participativo dentro de la comunidad convocando para este a diversas
reuniones con previa autorización de las autoridades comunales. Luego de este proceso de
información se aplico la encuesta estructurada en tres partes, la primera parte considerando los
datos generales de los comuneros, la segunda parte considerando los datos sobre la comunidad y
tercera parte preguntas en relación a los turistas y opiniones sobre estos.
66
La encuesta se realizo de la siguiente manera:
CUADRO N°01
DISTRIBUCION DE LOS POBLADORES EN LA COMUNIDAD CAMPESINA DE SANTA ANA
SEGÚN GÉNERO
GENERO CANTIDAD TOTAL PORCENTAJE
MASCULINO 54 61.36%
FEMENINO 34 38.63%
TOTAL 88 99.99%
Fuente: Elaboración Propia
67
De la cantidad total de pobladores encuestados (88) encontramos que 54 personas son varones, lo
que representa el 61.36 % del total de personas encuestadas y tenemos 34 personas mujeres las
que representan el 38.63% de la muestra total.
Este análisis es importante porque nos permite orientar la realización de diferentes actividades
tomando en cuenta el género para brindar un servicio personalizado durante el desarrollo del turismo
participativo.
68
61%
39%
GENEROVARONES MUJERES
CUADRO N°02
DISTRIBUCION DE LOS POBLADORES EN LA COMUNIDAD CAMPESINA DE SANTA ANA SEGÚN ESTADO CIVIL
ESTADO CIVIL CANTIDAD TOTAL PORCENTAJESOLTERO 16 18.18%CASADO 40 45.45%
CONVIVIENTE 28 31.81%VIUDA 4 4.54%TOTAL 88 99.98%
Fuente: Elaboración Propia
De acuerdo a las encuestas el estado civil de las personas integrantes de nuestro universo, varían
del siguiente modo: solteros 16 de los cuales 9 son varones que oscilan entre los siete y veinte años
y 7 mujeres ubicados entre los doce y veintiocho años, todos estos representan el 18% de la
población encuestada: casados 40, de los cuales son varones 20 entre los 22 y 82 años y 20 son
mujeres entre los 19 y 85 años, todos estos representan el 45% del total de nuestro universo
Convivientes 28, de los cuales 16 son varones que, fluctúan entre los 18 a 58 años y 12 mujeres
ubicados entre los 16 y 52 años, todos ellos representan el 31% por último, finalmente 4 viudas
encuestadas de los cuales 1 es varón y 3 son mujeres, lo que representan 4% del 100% de la
muestra total
Con el cuadro precedente podremos determinar de acuerdo al estado civil del campesino la labor
que desempeñara durante el desarrollo del turismo participativo.
CUADRO N°03
69
18%
45%
32%
5%
ESTADO CIVILSOLTERO CASADO CONVIVIENTE VIUDA
DISTRIBUCION DE LOS POBLADORES EN LA COMUNIDAD CAMPESINA DE SANTA ANA SEGÚN OCUPACION
Fuente: Elaboración Propia
Como era de esperarse la mayoría de pobladores tiene como actividad principal la agricultura,
como segunda la ganadería, ambas se lleven de forma extensiva y poco productiva en su mayoría,
(son pocos los pobladores que practican esta de forma intensiva) dos actividades tan importantes,
como principal sustento de vida; potenciarlas o poner practicas las técnicas agropecuarias traería
grandes beneficios y solución a la problemática alimentaria y económica, otros 16 de ellos se
dedican a la crianza de cuyes, abejas denotando también una mínima cantidad de ingresos, 12
comerciantes como flujo de ingresos y salidas y 8 artesanos actividad vital y gran potencial turístico
por su inclusión en los souvenirs y otros.
27%
32%9%
14%
18%
ACTIVIDAD PRINCIPALGANADERIA AGRICULTURA COMERCIOARTESANIA CRIANZA DE ANIMALES
CUADRO N°04
ATRACTIVOS CON LOS QUE CUENTA LA COMUNIDAD CAMPESINA DE SANTA ANA
70
ACTIVIDAD PRINCIPAL CANTIDAD PORCENTAJEA) GANADERIA 24 27.%B) AGRICULTURA 28 32%C) COMERCIO 8 9%D) ARTESANIA 12 14%E) CRIANZA DE ANIMALES 16 18%TOTAL 88 100%
Fuente: Elaboración Propia
CUADRO N°05
¿PARTICIPA USTED DE ALGUNA DE ACTIVIDAD DE INTERACCION SOCIECONOMICA CON GENTE FORÁNEA?
SI 16 18%
NO 72 82%
TOTAL 88 100%Fuente: Elaboración Propia
Debemos señalar que, existe en la Comunidad Campesina de Santa Ana un gran número de
personas que no realizan ninguna actividad de interacción socioeconómica con gente foránea, es
71
ATRACTIVOS CANTIDAD PORCENTAJEAtractivos Naturales 06Atractivos Culturales
FolkloreRealizaciones técnicas y
científicas contemporáneas
Acontecimientos programados
decir no realizan ninguna actividad turística, y un menor porcentaje si realizan alguna que otra
actividad turística, lo que nos demuestra que la población aún teniendo cantidad de atractivos
turísticos no los sabe aprovechar, debido esto a que no tienen conocimiento de la fuerza
motivacional que poseen sus atractivos, y al desconocimiento también del turismo propiamente dicho
y sus beneficios. Por lo que es necesario también saber cuales son estas poquísimas actividades
socioeconómicas que realizan, para aumentar el grado de fuerza con la que se realizan actualmente
y también aumentar más actividades generadoras de desarrollo que directa e indirectamente lleva
consigo el turismo, para esto es necesario realizar charlas, talleres y capacitación en general para
que las familias aprovechen de manera adecuada sus potenciales Agrícolas, paisajísticas, culturales,
y artesanales.
CUADRO N°06
SI SU RESPUESTA ES “SI”, ¿EN QUE ACTIVIDAD PARTICIPA USTED?
Fuente: Elaboración Propia
Podemos observar que en la Comunidad Campesina de Santa Ana, de las 16 personas que realizan
alguna actividad de interacción socioeconómica con turistas, 04 personas transportan equipajes de
72
18%
82%
INTERACCION SOCIOECONOMICA
SI NO
ACTIVIDAD CANTIDAD PORCENTAJE
Porteador 04 28%
Escultura 12 72%
TOTAL 16 100%
los pocos visitantes que tiene la comunidad, y más que todo transportan equipajes de visitantes
de Maras y Moray. Es pues así que 12 personas realizan escultura en piedra y la comercializan
a los visitantes que tiene la comunidad, así como también a los visitantes que tiene el Centro
Arqueológico de Moray y Maras. Por tanto podemos indicar que, implementando un turismo
Participativo en la comunidad, se logrará no solo incrementar el tipo de actividades
socioeconómicas, sino que también se podrá mejorar las actividades ya realizadas, pues éstas
personas ya tienen conocimiento básico de las actividades que realizan y podrían ayudar en la
capacitación de los demás pobladores que quieran involucrarse en las mismas actividades y
coadyuvar así con la implementación del Turismo Participativo en sus diversas actividades.
72%
28%
Actividad
Escultura Porteador
CUADRO N° 07
¿USTED HA ESCUCHADO HABLAR SOBRE TURISMO PARTICIPATIVO?
Fuente: Elaboración Propia
Como en todas las Comunidades Campesinas de un nivel alto de pobreza, la mayoría de los
pobladores de esta Comunidad, debido al bajo nivel de educación que poseen, y también al difícil
acceso a la información de temas económicos u otros, desconocen los términos de y conceptos
73
SI 16 18%
NO 72 82%
TOTAL 88 100%
acerca de las modalidades del Turismo, así pues tienen una idea básica de esta actividad, más no
como se desarrolla, qué beneficios lleva consigo, y de qué manera ayuda al desarrollo de las
Comunidades; es asi que 16 personas en la Comunidad de Santa Ana tenían una idea general de
cómo se desarrolla el Turismo Participativo, y 72 personas no sabían de que se trataba o no tenían
muy clara su idea.
Por esto, es muy necesario la Concientización y Capacitación de alto nivel, para poder llevar a cabo
una modalidad tan importante como el Turismo Participativo.
18%
82%
TURISMO PARTICIPATIVOSI NO
CUADRO N°08
SI ES “SI”, ¿USTED A RECIBIDO ALGUNA CAPACITACION ACERCA DE ESTE TEMA?
Fuente: Elaboración Propia
De las 16 personas que han escuchado acerca del Turismo Participativo, las 16 personas fueron las
que recibieron una capacitación realizada el 2006 por parte de los estudiantes de un Instituto
Tecnológico del Cusco, los cuales fueron a dicha comunidad para desarrollar un trabajo de
74
SI 16 100%
NO 0 0%
TOTAL 16 100%
investigación. Por tanto la realización de la capacitación para enriquecer a Comunidad acerca del
Turismo, debe realizarse no solo a parte de la población, sino a todo el conjunto poblacional, ya sea
en diferentes etapas y con un equipo especializado con profesionales en esta rama.
100%
CapacitaciónSI NO
CUADRO N°09
¿DENTRO DE SU COMUNIDAD LE GUSTARIA PARTICIPAR EN ALGUNA ACTIVIDAD
RELACIONADA CON EL TURISMO RURAL COMUNITARIO?
Fuente: Elaboración Propia
A esta pregunta la totalidad respondió en forma afirmativa, pues entienden que es una oportunidad
de trabajo que les reportaría un ingreso monetario, ya que sus actividades agropecuarias son
prácticamente de autoconsumo.
75
SI 88 100%
NO 0 0%
TOTAL 88 100%
100%
Participación en Turismo Rural NO
CUADRO N° 10
¿EN CUAL DE ESTAS ACTIVIDADES LE GUSTARIA PARTICIPAR?
Fuente: Elaboración Propia
De la
encuesta realizada se obtuvo los siguientes resultados: 56 de ellos desean participar en las
actividades turísticas tanto en servicio de hospedaje y alimentación, con los cuales se procederá a
realizar talleres y capacitaciones para brindar el adecuado y apropiado servicio que satisfaga las
necesidades de los futuros turistas, también la implementación de camas, servicios higiénicos,
cuartos, utensilios de cocina y comedor entre otros no olvidando siempre no romper el esquema
tradicional de viviendas y la comida.
76
ACTIVIDADES CANTIDAD PORCENTAJE
HOSPEDAJE 28 31.81
ALIMENTACION 28 31.81
ACOMPAÑAR GRUPOS 32 36.36
TODAS LAS ANTERIORES 0 99.96
Los otros 32 de ellos sólo en el acompañamiento. Puesto que aún no están seguros de que sus
domicilios reúnan las condiciones para ser aceptadas por los turistas y respecto a la alimentación
tienen sus reservas en cuanto a los gustos de los turistas, aun así podemos considerarlos como
futuros participantes.
CUADRO N° 11
¿USTED ESTA CONFORME CON SUS INGRESOS?
Fuente: Elaboración Propia
Dada las encuestas tomando en cuenta como base la satisfacción de las necesidades esenciales y
el nivel de conformidad que el poblador refleja hacia su grupo. Tenemos como aproximados que el
28 de los comuneros si están conformes con sus ingresos económicos. Los que respondieron sí, son
los que se dedican a la crianza de animales menores, trabajan la agricultura de manera “intensiva” o
participes en comercio, por otro lado 60 de ellos no, quienes son carentes de servicios
fundamentales y que no satisfacen necesidades tan elementales como la alimentación. El turismo
rural y participativo jugara un rol importante en la obtención de ingresos complementarios,
esperando que este pueda mejorar las condiciones de vida de los pobladores.
77
32%
32%
36%
ACTIVIDADES A REALIZARHOSPEDAJE ALIMENTACIONACOMPAÑAR GRUPOS TODAS LAS ANTERIORES
CONFORME CON SUS
INGRESOS
CANTIDAD DE
CONFORMES
PORCENTAJE
SI CONFORME 28 31.81%
NO CONFORME 60 68.18%
TOTAL 88 99.99%
32%
68%
CONFORMIDAD CON LOS INGRESOSSI CONFORME NO CONFORME
CUADRO N° 12
¿CREE USTED QUE LA ACTIVIDAD TURISTICA AUMENTARA SUS INGRESOS
ECONOMICOS?
Fuente: Elaboración Propia
Dada las encuestas tomando en cuenta como base la satisfacción de las necesidades esenciales y
el nivel de conformidad que el poblador refleja hacia su grupo. Tenemos como aproximados que el
28 de los comuneros si están conformes con sus ingresos económicos. Los que respondieron sí, son
los que se dedican a la crianza de animales menores, trabajan la agricultura de manera “intensiva” o
participes en comercio, por otro lado 60 de ellos no, quienes son carentes de servicios
fundamentales y que no satisfacen necesidades tan elementales como la alimentación. El turismo
rural y participativo jugara un rol importante en la obtención de ingresos complementarios,
esperando que este pueda mejorar las condiciones de vida de los pobladores.
78
SI 88 100%
NO 0 0%
TOTAL 88 100%
100%
Ingresos EconómicosSI NO
CUADRO N° 13
¿QUE NIVEL DE EDUCACION TIENE?
Fuente: Elaboración Propia
La mayoría de pobladores han sido instruidos, un total de 82 de ellos en nuestra muestra, por
distintos medios como apoyo de ONG’s o programas de educación, es imprescindible que la gente
sea letrada para llevar a cabo las capacitaciones, sin lugar a duda la educación juega un rol
importante en cualquier actividad que se desee realizar a cabo, constituye base e inicio para una
futura inclusión de lenguas foráneas, desarrollo intelectual, cultural y calidad de vida.
79
NIVEL DE EDUCACION
CANTIDAD PORCENTAJE
INICIAL 8 9.09%PRIMARIA 32 36.36%SECUNDARIA 44 50%SUPERIOR 4 1%TOTAL 88 99.99%
CUADRO N° 14
¿CREE USTED QUE EL TURISMO AUMENTARA EL NIVEL DE EDUCACION DE SUS
HIJOS?
Fuente: Elaboración Propia
De nuestra muestra una gran mayoría tiene expectativas de que esta si mejorara su educación, la
captación de mayores ingresos posibilitara a muchos de ellos la posibilidad de pagar por una
educación adecuada así también la adquisición de material educativo, también no es ajeno a este
tema la nutrición la cual también se espera que mejore, futuros proyectos para la construcción de un
ambiente donde se brinde educación en todos los niveles y con el único fin de que este mejore la
calidad de vida, el contacto con el turista otro factor que juega un rol importante, la interacción con
culturas diferentes es importante en el desarrollo por ejemplo el aprendizaje de lenguas extranjeras.
80
9%
38%52%
1%
NIVEL DE EDUCACIONINICIAL PRIMARIA SECUNDARIA SUPERIOR
SI NO TALVEZ
72 0 16
CUADRO N° 15
¿CREE USTED QUE LA ACTIVIDAD TURISTICA EN LA COMUNIDAD DE SANTA ANA
GENERE OTROS BENEFICIOS POSITIVOS PARA LA MISMA?
Fuente: Elaboración Propia
.Como se puede observa en la pregunta n° 13 realizada al universo encuestado, los pobladores
después de saber en qué consiste la actividad turística y de qué forma se desenvuelve la práctica
del turismo participativo; casi en su totalidad se cree que poseerán beneficios para ellos mismos en
general por que serán un centro receptor de esta modalidad de turismo con la práctica dentro de la
comunidad de Santa Ana; esto por ser encontrarse en un área rural y presentar los debidos y
necesarios atractivos para su inclusión de este segmento alternativo.
81
82%
18%
AUMENTO NIVEL DE EDUACIONSI NO TALVEZ
SI 80 91%
NO 08 9%
TOTAL 88 100%
91%
9%
Beneficios Positivos
Si Tal Vez
CUADRO N° 16
¿CREE QUE EL TURISMO GENERARA CAMBIOS O IMPACTOS NEGATIVOS EN SU FORMA
DE VIDA Y TRADICIONES DE LA COMUNIDAD EN GENERAL?
Fuente: Elaboración Propia
Existe un considerable porcentaje de encuestados que cree que la inclusión del turismo participativo
dentro de la comunidad de Santa comprometerá al cambio negativo de sus costumbres y forma de
vida por algunos de los efectos que posee la implementación de actividad turística en una zona rural.
Mientras que el mayor porcentaje cree que no cambiara de ningún modo su forma de vida y
tradiciones; ya que como lo mencionan algunos de los encuestados un poblador de Santa Ana
posee las costumbres y tradiciones arraigadas por ser una comunidad rural tradicional y que valoran
cada una de las manifestaciones de sus antepasados.
82
SI 32 36%
NO 56 64%
TOTAL 88 100%
36%
64%
Impactos Negativos
Si No
CUADRO N° 17
¿CREE USTED, SER CAPAZ DE REVALORAR Y DIFUNDIR LOS CONOCIMIENTOS
ANCESTRALES Y PROPIOS DE NUESTRA CULTURA?
Fuente: Elaboración Propia
La respuesta fue unánime, si se requiere revalorar y difundir todos los conocimientos ancestrales así
como la cultura viva dentro de la comunidad de Santa para beneficio propio así como práctica y
muestra para el turismo participativo, están dispuestos a realizarlo; ya que esta actividad requiere del
uso de actividades y manifestaciones propias de una población rural, porque solo así se puede
generar el interés para la afluencia turística dentro de esta modalidad y que también es beneficio
propio para la comunidad al revalorar aquellas costumbres y conocimientos primigenios.
83
SI 88 100%
NO 00 0%
TOTAL 88 100%
100%
Revalorar la Cultura Ancestral
Si
CUADRO N° 18
¿USTED SE SIENTE ORGULLOSO DE SU CULTURA?
Fuente: Elaboración Propia
También la respuesta fue unánime y afirmativa. El modo de vida andino tiene una mayor muestra de
moral dentro de sus habitantes, por ser estos descendientes de una cultura ancestral en la cual se
poseían valores y virtudes como el respeto, reciprocidad y gratitud ante la vida, hacia sus Apus y a
todos sus congéneres, actitudes que son difíciles de localizar estos días por la pérdida de moral
existente en el modo de vida actual de las zonas urbanas. Cada uno de los pobladores de la
comunidad Santa Ana mencionó sentirse orgulloso de ser herederos de tan tradicional y noble
84
SI 88 100%
NO 00 0%
TOTAL 88 100%
cultura, y que para ellos sería formidable compartirla con cada uno de los turistas que llegue a visitar
la comunidad. Una gran ventaja encontrada dentro de la población campesina de Santa Ana.
100%
Orgulloso de su CulturaSi
CUADRO N° 19
¿CREE QUE LA ACTIVIDAD TURISTICA GENERE ALGUN NIVEL DE INCOMODIDAD EN
FORMA PERSONAL?
Fuente: Elaboración Propia
Casi la mayoría en su totalidad no creen que los turistas puedan incomodarlos, ya que los
pobladores de la comunidad de Santa saben que ellos son personas muy cultas y respetuosas
donde van, así que no habría algún nivel de dicha perturbación hacia ellos. Además fuera de
incomodarlos esta gran mayoría les demostraría la ley del buen anfitrión al momento de apersonarse
cada uno a su arribo a la comunidad de Santa Ana. Mientras que un reducidísimo porcentaje cree
que tal vez se les pueda llegar a incomodar de alguna u otra forma pero sería algo leve y efímero por
no creer que puedan hacerlo en un gran nivel.
85
TAL VEZ 03 3%
NO 85 97%
TOTAL 88 100%
3%
97%
INCOMODIDADTal Vez No
CUADRO N° 20
¿LE GUSTARIA COMPARTIR SU VIVENCIAS DIARIAS CON TURISTAS?
Fuente: Elaboración Propia
La totalidad responde afirmativamente, estarían gustosos en poder compartir toda la forma de vida,
experiencias y costumbres que se tiene dentro de la comunidad de Santa Ana. Así como también
creen que esta experiencia debería ser recíproca, ya que los comuneros también les gustaría saber
el modo de vida de los extranjeros, tienen tantas interrogantes que realmente sería una buena
oportunidad de interrelación socio – cultural ya que de esta forma es como se práctica un turismo
rural, con intercambio de experiencias; tanto como de los mismo comuneros y de los turistas que
llegan a visitar dichas poblaciones rurales y realizar un intercambio cultural.
86
SI 88 100%
NO 00 0%
TOTAL 88 100%
100%
COMPARTIR VIVENCIAS
Si
2.5.4. ANALISIS DE LAS ENCUESTAS REALIZADAS A LAS AGENCIAS DE VIAJE Y TURISMO DE LA CIUDAD DEL CUSCO
CUADRO Nº 21
DISTRIBUCION DEL TIPO DE TURISMO QUE LAS AGENCIAS DE VIAJES OFERTAN EN LA CIUDAD DEL CUSCO
¿Qué tipo de turismo ofrece Ud. A los turistas en Cusco?
TIPO DE TURISMO Cantidad PorcentajeCultural 31 37.35
Aventura 27 32.53Místico 08 9.64
Ecoturismo 13 15.66Otros 04 04.82Total 83 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
Como se puede apreciar, en la distribución del tipo de Agencias de Viajes que operan determinados
segmentos o formas de turismo, es evidente que el turismo cultural tiene mayor aceptación, es decir,
existe más agencias en operar turismo cultural que representa el 37.35%. Le sigue con 32.53% otras
especialidades como el del turismo de aventura, también se debe de destacar que el turismo rural es
una forma de turismo que está inmerso dentro del turismo cultural.
87
37.35
32.53
9.64
15.664.82
CulturalAventuraMisticoEcoturismoOtros
CUADRO Nº 22
¿Cree Ud. que la diversificación de la oferta turística, es una manera de tener mayor demanda interna o externa?
RESPUESTA Cantidad PorcentajeSI 71 85.54
NO 12 14.46TOTAL 83 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
Según lo indicado por los encuestados, la diversificación de la oferta turística dentro del mercado, es
una manera de tener y atraer mayor demanda interna o externa, esta afirmación corresponde a
85.54% solamente un 14.46% piensa lo contrario, y que la diversificación no siempre genera mayor
demanda.
88
85.54
3.2
SINO
89
CUADRO Nº 23
¿Conoce Ud. acerca de Turismo Participativo en áreas rurales en Cusco?
RESPUESTA Cantidad PorcentajeSI 81 97.59
NO 02 02.41TOTAL 83 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
Según este cuadro, se puede observar que el 97.59% de las agencias de viajes encuestadas tienen
conocimiento sobre el turismo participativo en áreas rurales, este indicador es muy importante
porque nos muestra de que los agentes tienen un conocimiento general sobre la forma de turismo,
únicamente el 2.41% no conocen acerca de esta actividad en áreas rurales en Cusco, es evidente
que haya una varianza mínima de desconocimiento porque también existen agencias especializadas
en un solo tema.
97.59
2.41
SINO
90
CUADRO Nº 24
¿Cree Ud. que ofertando el turismo participativo sería una forma de diversificar la oferta tradicional en Cusco?
RESPUESTA Cantidad PorcentajeSI 72 86.75
NO 11 13.25TOTAL 83 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
Según este cuadro, los encuestados en un 86.75, afirman que ofertando la práctica del turismo
participativo en áreas rurales en Cusco se puede diversificar la oferta tradicional, ya que actualmente
la oferta de los programas tradicionales aun no han tenido ampliaciones o habilitaciones a parte del
Camino Inca, Valle Sagrado, City Tour o las 4 Ruinas y los demás conocidos desde hace mucho
tiempo atrás.
86.75
13.25
SINO
91
CUADRO Nº 25
¿Qué opinión tiene Ud. sobre el Turismo Participativo en áreas rurales?
RESPUESTA Cantidad PorcentajeMuy Buena 41 56.16
Buena 27 36.99Regular 10 12.04
Mala 5 06.02Total 83 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
El resultado de este cuadro, nos muestra que existen buenas visiones y perspectivas sobre el
turismo participativo en las áreas rurales de la región, puesto que un 56.16% de las agencias opinan
que es muy buena.
Muy Buena50%
Buena33%
Regular11%
Mala5%
92
CUADRO Nº 26
¿Su Agencia de Viajes tiene experiencia en organizar el Turismo Participativo?
RESPUESTA Cantidad PorcentajeSI 31 37.35
NO 52 62.65TOTAL 83 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
El cuadro nos muestra que la experiencia sobre el manejo de Turismo Participativo en comunidades
rurales es aun un segmento minoritario en comparación al universo total de los agentes, estos es
debido a que muchas de las comunidades, no están debidamente organizadas para atender a los
turistas, y por otro lado los agentes no tienen convenios tratados con una comunidad especifica, sin
embargo creemos que esto irá creciendo a medida que las comunidades implementen y se
organicen con el fin de facilitar el desarrollo del turismo participativo, por lo que es importante
trabajar mucho en este tema como parte de un proceso.
37.35
62.65 SINO
93
CUADRO Nº 27
¿Cuántas veces al mes preguntan los turistas para realizar el turismo participativo en áreas rurales de Cusco?
Nº FRECUENCIAS CANTIDAD PORCENTAJESUno 42 50.60Dos 25 30.12Tres 12 14.46
Cuatro 4 04.82TOTAL 83 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
El presente cuadro ayudara a mostrar el mercado objetivo, donde 50.60% de los encuestados
afirman que los turistas si preguntan por lo menos una vez al mes para realizar el turismo
participativo en las áreas rurales del Cusco.
50.630.12
14.464.82
UnoDosTresCuatro
94
CUADRO Nº 28
¿A 40 kilómetros de Cusco se encuentra la comunidad de Santa Ana con costumbre autóctonas y milenarias, estaría Ud. dispuesto a operar la propuesta de Turismo
Participativo?
RESPUESTA CANTIDAD PORCENTAJESI 71 85.54
NO 12 14.46TOTAL 83 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
Este cuadro demuestra al planteamiento de nuestra hipótesis puesto que abren muchas de las
posibilidades de realizar la propuesta de la presente tesis, pues el 85.54% estaría dispuesta a operar
el turismo participativo en la comunidad campesina de Santa Ana. Únicamente un 14.46%
manifestaron que no.
85.54
14.46
SINO
95
CUADRO Nº 29
¿Cómo cree Ud. que se debe ofertar el turismo participativo?
DESCRIPCION CANTIDAD PORCENTAJEComo producto especializado 14 16.87
Como producto agregado 32 38.55Como programa 25 30.12
Otros 12 14.46Total 83 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
Este cuadro muestra a la pregunta de cómo cree Ud. que se debe ofertar el turismo participativo,
manifiestan que se debe ofertar como un producto agregado y complemento a los atractivos ya
posicionados en el mercado, esto representa a 38.55% y un 16.87% afirman que se debe ofrecer
como un producto especializado, y un 30.12% indican que se debe ofertar como un programa con
periodo de tiempo especifico.
En este cuadro se ha notado varias opiniones, puesto que cada agencia tiene forma de comercializar
de acuerdo al segmento de mercado al que este orientado.
16.87
38.5530.12
14.46Como producto especializadoComo producto agregadoComo programaOtros
96
CUADRO Nº 30
¿Cree Ud. para esta oferta de turismo participativo sea necesario implementar los servicios básicos en las comunidades?
RESPUESTA CANTIDAD PORCENTAJESI 61 73.49
NO 22 26.51TOTAL 83 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
Este cuadro constituye un argumento muy importante, porque podemos determinar la necesidad de
contar con los servicios básicos que los agentes de viajes consideran importante y en otros casos
incluso imprescindible, por ello el 73.49% de los encuestados indicaron que si es necesario contar
con los servicios básicos para realizar el turismo, en cambio el 26.51% de los encuestados
manifestaron de que no, porque se trata de sentir y vivir la realidad de la población actora.
73.49
26.51
SINO
97
CUADRO Nº 31
¿Cuál de estos servicio priorizaría implementar, para realizar el turismo participativo en la Comunidad de Santa Ana?
RESPUESTA CANTIDAD PORCENTAJEHOSPEDAJE 06 07.23
CASA HOSPEDAJE 14 16.87SERVICIOS HIGIENICOS 22 26.51
AGUA POTABLE 26 31.33ELECTRICIDAD 12 14.46
TELEFONO-INTERNET 03 03.61TOTAL 83 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
Las Agencias de Viajes opinan en un 31.33% que uno de los mas prioritarios aspectos para
implementar seria el agua potable y los servicios higiénicos, que permitiría en alguna medida brindar
la salubridad a los visitantes, afirmándose su implementación, por los encuestados que representa
57.84%, seguido por la implementación de una casa hospedaje por 16.87% de los encuestados. Se
nota que el resto de los servicios no son tan prioritarios, esto significa que la implementación de los
servicios restante se puede efectuar de manera progresiva.
7.2316.87
26.5131.33
14.46 3.61
HOSPEDAJECASA HOSPEDAJESERVICIOS HIGIENICOSAGUA POTABLEELECTRICIDADTELEFONO - INTERNET
2.5.5. ANALISIS E INTERPRETACION DE CUADROS ESTADISTICOS DE LOS VISITANTES
98
El análisis de datos se define como uno de los componentes del proceso metodológico, que consiste en la agregación de los datos en los componentes más importantes, para esto el uso de la estadística, es importante porque nos permite descomponer la base de datos de diversas maneras.
El análisis de las 384 encuestas, realizadas a los turistas en el Centro Receptor Cusco ha implicado hacer los siguientes procedimientos que a continuación se desarrollan:
Notación:
Nivel de Confianza (Z) 95% (1.96) en áreas bajo la curva normal
Nivel de Precisión (E) 5% (.05)
Variabilidad p =.5 y q = .5
n=Z2 pqE2
Sustituyendo valores:
n=(1.96 )2 ( .5 )(.5)
(.05)2
n=384
Muestra con Factor de Corrección:
n= n
1n−1N
Donde:
n = 384
N = 1,017,664
Remplazando en la formula tenemos:
99
n= 384
1384−1
1.017.664
n= 384
1383
1.017.664
n= 3841+0.0003763
n=384
100
CUADRO Nº 32
¿Cuáles son las nacionalidades de los turistas que llegan al Cusco?
NACIONALIDAD Nº DE ECNUESTAS PORCENTAJEUSA 80 20.8INGLATERRA 64 16.7ALEMANIA 46 11.9ITALIA 38 09.9AUSTRALIA 30 07.8FRANCIA 26 06.8HOLANDA 24 06.2CANADA 24 06.2SUIZA 22 05.7ESPAÑA 16 04.1OTROS 14 03.6TOTAL 384 100.00%Fuente: Elaboración Propia
El análisis del cuadro Nº 23 sobre la nacionalidad de los turistas encuestados es importante, para el
conocimiento y manejo de las empresas prestadoras de servicio turístico, quienes deberán realizar
las acciones de información y marketing turístico en los principales mercados emisores de turismo
para el destino turístico del cusco.
20.8
16.7
11.99.97.8
6.8
6.26.2
5.7 4.1 3.6 USA INGLATERRAALEMANIAITALIAAUSTRALIAFRANCIAHOLANDA CANADASUIZAESPAÑAOTROS
CUADRO Nº 33
101
Genero de Visitantes
GENERO Nº ENCUESTADOS PORCENTAJEMASCULINO 206 53.65FEMNENINO 178 46.35
TOTAL 384 100.00%Fuente: Elaboración Propia
Este cuadro nos permite analizar y comprobar, cuales son los requerimientos que se pretenden dar
un servicio personalizado por genero, conforme ha arrojado que 53.65% son masculinos y el 46.35%
son femeninos, por lo que será necesario se tome en cuenta esta variable para acondicionar los
servicios necesarios para cada uno de ellos.
53.6546.35
MASCULINOFEMENINO
102
CUADRO Nº 34
¿Cuál es la edad de los turistas que llegan a Cusco?
EDAD Nº ENCUESTAS PORCENTAJE20-25 62 16.1525-30 77 20.0530-35 82 21.3535-40 74 19.2640-45 47 12.2345-50 30 07.81
50 a mas 12 03.15TOTAL 384 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
Este cuadro nos permite analizar y comprobar, los rangos de edades de los turistas que llegan al
destino turístico del Cusco, esta variable demuestra que ellos se encuentran en una edad activa,
para realizar la modalidad del Turismo Participativo en la comunidad de Santa Ana.
16.15
20.05
21.35
19.26
12.23
7.81 3.15
20-2525-3030-3535-4040-4545-5050 a mas
103
CUADRO Nº 35
¿Cuál es su Estado Civil?
ESTADO Nº ENCUESTAS PORCENTAJESOLTERO 188 48.96CASADO 120 31.25VIUDO 44 11.46
DIVORCIADO 32 08.33TOTAL 384 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
De los encuestados un 48.96% son solteros y 31.25% son casados, asi mismo, que un 11.46% son
viudos y finalmente un 8.33% los divorciados por lo que será necesario se tome en cuenta esta
variable para acondicionar los servicios necesarios para cada uno de ellos, porque cada uno de ellos
demandaran diferentes necesidades.
48.96
31.25
11.468.33
SOLTEROCASADOVIUDODIVORCIADO
104
CUADRO Nº 36
¿Cuál es su ocupación?
OCUPACION Nº ENCUESTADOS PORCENTAJEPROFESIONALES 178 46.35
EMPRESARIOS 96 25.00ESTUDIANTES 110 28.65
TOTAL 384 100.00%Fuente: Elaboración Propia
El conocimiento de la demanda ocupacional de los encuestados para saber la economía de los
visitantes de acuerdo al nivel de gasto que va significar y demostrar la capacidad adquisitiva que se
va realizar en el turismo participativo, de acuerdo al total de los encuestados un 46.35% son
profesionales en cambio un 25.00% son empresarios y con un 28.65% estudiantes.
46.35
25
28.65
PROFESIONALESEMPRESARIOSESTUDIANTES
105
CUADRO Nº 37
¿Cuál ha sido la motivación para venir a Cusco?
MOTIVACIONES Nº ENCUESTAS PORCENTAJEHISTORICO – CULTURAL 81 21.09
ARQUEOLOGICO 45 11.72AVENTURA 70 18.23
MONUMENTAL 49 12.76TURISMO VIVENCIAL 53 13.81
ECOLOGICO 51 13.28ECOTURISMO 35 9.11
TOTAL 384 100.00%Fuente: Elaboración Propia
El cuadro indica que un porcentaje significativo de los turistas que llegan, motivados para realizar
turismo Histórico, cultural, de aventura, ecológico, y turismo participativo, por lo que se muestra que
el segmento del turismo objeto del estudio tiene tendencia de incrementarse esta plenamente
garantizado su consolidación dentro del segmento de turismo participativo.
21.09
11.72
18.2312.76
13.81
13.289.11
HISTORICO - CULTURALARQUEOLOGICOAVENTURAMONUMENTALTURISMO VIVENCIALECOLOGICOECOTURISMO
106
CUADRO Nº 38
MODALIDAD DE VIAJE
MODALIDAD Nº ENCUESTADOS PORCENTAJELIBRES 72 18.75
AGENCIADOS 312 81.25TOTAL 384 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
De acuerdo al número de encuestados un 18.75% desean viajar en una modalidad libre, y un
81.25% desean viajar con agencia. Por lo que es importante que las agencias y las empresas
prestadoras de servicios elaboren e innoven sus paquetes de manera corporativa y garantizar que
este segmento de turistas tenga mayor demanda.
18.75
81.25LIBRESAGENCIADOS
107
CUADRO Nº 39
¿A 40 kilómetros de Cusco se encuentra la comunidad de Santa Ana con costumbre autóctonas y milenarias, desearía Ud. visitarla para realizar turismo participativo?
DESEO DE VISITAR Nº DE ENCUESTAS PORCENTAJESI 228 59.38
NO 156 40.62TOTAL 384 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
Este cuadro demuestra que un 59.38% afirman que si desean visitar y un 40.62% no desea visitar,
por lo que se ha demostrado la veracidad de las hipótesis planteadas, comprobándose de esta
manera la fuerza motivacional de los atractivos turísticos existentes en la Comunidad de Santa Ana.
59.3840.62
SINO
108
CUADRO Nº 40
¿Cuántos días permanecería Ud. en la Comunidad de Santa Ana y realizar turismo participativo?
PERMANENCIA Nº DE ENCUESTADOS PORCENTAJE1 A 2 DIAS 164 42.711 A 3 DIAS 138 35.94
3 DIAS A MAS 82 21.35TOTAL 384 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
Según el análisis del cuadro 31 se puede deducir de esta encuesta que 82 tienen una permanencia
de más de 3 días que genera un porcentaje de de 21.35%, y 138 turistas solo desean de 1 a 3 días
generando un porcentaje de 35.94% y por ultimo 164 encuestados solo desean permanecer 1 a 2
días para el turismo participativo dando un porcentaje de 42.71.
42.71
35.94
21.35
1 A 2 DIAS1 A 3 DIAS3 DIAS A MAS
109
CUADRO Nº 41
¿Dónde le gustaría pernoctar en la Comunidad de Santa Ana?
LUGAR Nº ENCUESTAS PORCENTAJEHOSTAL 88 22.92
CASA RURAL 135 35.16LODGE 109 28.38
CAMPING 52 13.54TOTAL 384 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
De acuerdo a un análisis de este cuadro del numero de encuestados que hacen un porcentaje de
22.92% desean pernoctar en un hostal, mientras un 35.16% desean una casa rural y un 28.38%
desearían contar con un servicio de Lodge y el 13.54% preferirían un lugar de camping. Por lo que
es importante que las agencias prestadoras de servicios deban prever, una casa rural como también
de un Lodge para los turistas que demanden este tipo de servicios.
22.92
35.16
28.38
13.54
HOSTALCASA RURALLODGECAMPING
110
CUADRO Nº 42
¿Qué clase de alimento desearía Ud. en su visita a Santa Ana?
TIPO DE COMIDA Nº ENCUESTAS PORCENTAJENACIONAL 144 37.50
LOCAL 208 54.17INTERNACIONAL 32 08.33
TOTAL 384 100.00%Fuente: Elaboración Propia
De acuerdo a un análisis de este cuadro la clase de alimentación que los turistas prefieren en la de
la comida local representada por un 54.17%, seguidamente a un segmento le gustaría probar la
comida internacional representada por un 37.50% y finalmente muy debajo de las anteriores se
encuentra la comida internación con 8.33%
37.5
54.17
8.33
NACIONALLOCALINTERNACIONAL
CUADRO Nº 43
111
¿Qué clase de BEBIDA desearía Ud. en su visita a Santa Ana?
TIPO DE BEBIDA Nº ENCUESTAS PORCENTAJELOCAL TIPICO 112 29.17
NACIONAL 108 28.13MIXTOS 118 30.73OTROS 46 11.97TOTAL 384 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
De acuerdo a un análisis de este cuadro la clase de bebidas que los turistas prefieren es la mixta
representada en un 30.73%, seguida de la bebida local típica con un 29.17% no muy alejada de la
bebida nacional con un 28.13% mientras que el ítem otros está representada por un 11.97%.
29.17
28.13
30.73
11.97
LOCAL TIPICONACIONALMIXTOSOTROS
112
CUADRO Nº 44
¿Qué actividad complementaria le gustaría realizar en su visita a Santa Ana?
ACTIVIDAD Nº ENCUESTAS PORCENTAJECAMINATAS 106 27.60
PASEOS A CABALLO 75 19.53ACT. AGRICOLA 124 32.29
PESCA 62 16.15OTROS 17 04.43TOTAL 384 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
Según este cuadro la actividad más sugerida como complementaria seria la actividad agrícola con
32.29%, seguida por las caminatas con un 27.60%, a continuación podemos distinguir los paseos a
caballo con 27.60% a continuación viene la pesca con 16.15%.
27.6
19.5332.29
16.154.43
CAMINATASPASEOS A CABALLOACT. AGRICOLAPESCAOTROS
113
CAPITULO III
PROPUESTAS
3.0. PROPUESTA DE IMPLEMENTACION DE TURISMO RURAL PARTICIPATIVO Y
PROPUESTAS DE CIRCUITOS
3.1. ASPECTOS GENERALES
3.1.1. DENOMINACION
La propuesta de denomina “Desarrollo de Turismo Rural Comunitario en la comunidad campesina de Santa Ana”.
3.1.2 .bito de estudio de la propuesta comprende la comunidad campesina de Santa Ana que se ubica en el distrito de Maras, provincia de Urubamba departamento de Cusco a 48 km. De la ciudad a un altitud de 3380 m.s.n.m. Donde varía desde los 3200 hasta los 3800 m.s.n.m en las montañas más altas.
3.1.3 VIAS DE ACCESO
En la actualidad el acceso se da a través de la pista Cusco-Urubamba, en medio de la carretera se toma el desvió hacia la carretera afirmada Maras-Moray con un tiempo de recorrido de una hora treinta minutos hasta el destino final.
3.1.4 UNIDAD EJECUTORA
La Municipalidad Distrital de Maras a través de área del Desarrollo Económico Local (DEL) y los beneficiarios de la comunidad de Santa Ana.
3.1.5. FUENTES COPERANTES
La evaluación de las articulaciones interinstitucionales se ha tomado el criterio de las competencias exclusivas y competencias compartidas por vínculos a la actividad, en ella cada una de las instituciones son facilitadoras en el proceso de ejecución, viabilizarían, articulación y fortalecimiento, para generar toda la línea de producción y del desarrollo de turismo en el ámbito de estudio y son:
La municipalidad Distrital de Maras, institución que por su naturaleza cumplirá un rol de gestor y canalizador conforme su competencia se señala en la Ley Orgánica de Municipalidades La Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo – DIRCETUR, la cual por su función normativa y reguladora, facilitara el proceso de promoción del desarrollo del Turismo Rural Comunitario. El Ministerio de Cultura – que facilitara el proceso de adecuación racional de la red al entorno paisajístico de la plaza principal de la comunidad de Santa Ana. La ONG Guaman Poma de Ayala, apoya con un rol de facilitador en términos de financiamiento parcial
114
La participación de los comuneros de la comunidad, para cada taller a implementarse en temas de turismo y su ejecución de la misma.
3.1.6 BENEFICIARIOS
La propuesta de proyecto beneficiara a 42.16% de la población total de la comunidad de Santa Ana, según la DISTRIBUCION DE LA POBLACION DE LA COMUNIDAD SEGÚN OCUPACION,
Los beneficiarios directos serán las personas que realicen actividades afines al turismo conforme se muestra en cuadro al momento de aplicar la encuesta con el fin de generar el autoempleo y mejorar el nivel de vida.
Los beneficiarios directos, serian también las organizaciones, club de madres, asociación de artesanos, grupos organizados, o personas naturales, que participen.
OCUPACION CANTIDAD PORCENTAJE
Estudiante 6 6.81%
Agricultor 18 20.45%
Agricultor ganadero. 16 18.18%
Agricultor ama de casa 13 14.77%
Agricultor artesano 11 12.5%
Agricultor porteador 14 15.90%
Agricultor comerciante 7 7.95%
Agricultor ganadero – cocinero
3 3.40%
Sub Total 13.64%
TOTAL 88 99.96%
3.2. MARCO TEORICO REFERENCIAL
3.2.1. Diagnostico del turismo en el Perú para instaurarlo en la comunidad de Santa Ana
115
Este análisis tiene como objetivos reconocer los atractivos, actuales y potenciales, que
posee el Perú para un desarrollo sostenible y hacer una evaluación de la infraestructura
turística existente y necesaria para su desarrollo.
Si bien el Perú cuenta con una riqueza impresionante de recursos naturales, históricos –
arqueológicos y culturales, existen serios problemas y dificultades en cuanto a alojamiento
transporte, recursos humanos y servicios en general, que deben solucionarse para alcanzar
estándares intencionales que exige el turista. Un adecuando punto de partida para análisis
interno del sector es la elaboración de un inventario de recursos para el turismo, que
identifique no solo los recursos naturales y culturales, sino también la infraestructura y
servicios para el turismo, que identifique no solo los recursos naturales y culturales, sino
también la infraestructura y servicios para el turismo existentes y los que deberían
implementarse.
3.2.2. Oferta turística: recursos naturales, históricos y culturales
Los principales atractivos turísticos con que cuenta el Perú, son históricos y culturales.
Tradicionalmente, el patrimonio arqueológico ha sido y es la principal atracción turística; sin
embargo, las preferencias del mercado internacional están cambiando, y la tendencia se
orienta hacia nuevos tipos de turismo y nuevos destinos turísticos, por la acción humana.
Los recursos naturales del Perú. Principalmente nuestra mega biodiversidad, se convierten
en atractivos que pueden permitir captar una cada vez mayor atención de los turistas,
especialmente eco turistas.
Si bien es cierto que, en la mayor parte del territorio peruano se puede desarrollar turismo
por la gran diversidad de flora, fauna y culturas vivas, las Áreas Naturales Protegidas son
especialmente privilegiadas para esta práctica.49
Biodiversidad
El termino diversidad biológica comprende toda la variedad de genes, especies,
ecosistemas, así como los procesos ecológicos de los cuales depende toda forma de vida
en la tierra. Sin embargo, este concepto en la actualidad recién cobra importancia debido a
la carencia de Recursos Naturales en el mundo, la sociedad Peruana viene siendo
49 Lineamientos para el desarrollo del turismo rural comunitario- MINCETUR
116
concientizada evolutivamente, muestra de ello es la creación del Ministerio del Medio
Ambiente.
El Perú es conocido como uno de los once países mega diversos por su vasta diversidad
biológica en ecosistemas, especies, recursos genéticos y diversidad cultural. Esta riqueza
biológica y cultural se convierte en una ventaja estratégica comparativa para el desarrollo
social y económico de los peruanos, siendo una prioridad su socialización en base a su
importancia; El estado, los líderes locales , los pueblos indígenas y la sociedad en general
deben participar en la toma de decisiones y políticas adecuadas respecto a este tema.
Ventaja estratégica comparativa
Existen dos tipos de ventajas la comparativa y la competitiva. La primera se refiere a los
dones que la naturaleza nos otorga se puede decir que son las bendiciones que nos entrego
Dios y son; los lagos, los ríos, montañas. Riqueza de flora y fauna etc., y en eso somos
pródigos los Peruanos y Latinoamericanos Brasil, México, Argentina, pero paradójicamente
somos los menos desarrollados que registramos bajos índices de desarrollo.
Los países ricos llámese Singapur, corea, Taiwán, Finlandia y el mismo Japón. Son pobres
de riquezas naturales, es decir carecen de ventajas comparativas y por eso se vieron
obligados a desarrollar sus ventajas competitivas, y estos son la tecnología, la ciencia, el
conocimiento el Know how (el saber cómo).
El reto es, ofrecer al mundo nuestra oferta turística con sabiduría y capacidad de gestión. Si
bien es cierto que tenemos los recursos naturales y arqueológicos no contamos con la
infraestructura adecuada para su comercialización.
3.2.3. Importancia del desarrollo del turismo Rural Comunitario
Toda actividad económica surge en razón a las necesidades del mercado. En consecuencia,
los principales gustos y preferencias de los turistas cansados de un turismo tradicional han
determinado el desarrollo de este tipo de turismo. Por otro lado, los pobladores y
productores rurales junto a las entidades públicas, han descubierto también en este
desarrollo la existencia de una nueva oportunidad de actividad productiva, que contribuye a
117
paliar, al menos en parte, la migración rural, la falta de oportunidades de trabajo, la crisis del
sector agrario, etc. Por todas estas razones, el desarrollo del Turismo Rural Comunitario ha
sido importante como actividad económica, ya que esta aporta al país como también a la
comunidad que lo desarrolla.
Sin embargo, el desarrollo de éste no está exento de debilidades como las altas inversiones
iniciales que se requieren y que pueden llegar a ser un freno para los pequeños agricultores,
la falta de experiencia y capacitación para administrar estas actividades empresariales por
parte de los mismos, la insuficiente estructura local relacionada con la actividad turística,
falta de vías de acceso adecuadas para los sectores turísticos rurales ( en el caso de Santa
Ana en cambio sí contamos con vías de acceso), carencia de servicios básicos en las zonas
rurales, etc.), y en eso sí está nuestra debilidad ya que no existen servicios de agua y
alcantarillado que puedan satisfacer de alguna forma al turista, la limitada capacidad
financiera de los productores, la carencia de paquetes turísticos que incluyan al sector y de
sistemas de comercialización.
Beneficios del turismo rural comunitario
En lo económico. El turismo rural se integra en la economía local y a las actividades
propias del medio rural, ya que se trata principalmente de explotaciones a pequeña y
mediana escala controladas mayormente por empresarios locales. Complementa la actividad
agropecuaria y artesanal.
En lo ambiental. El entorno natural es un aspecto clave para la actividad del turismo rural.
Por otro lado, intensifica la conciencia ambiental de las comunidades cuando estas observan
el interés de los visitantes por la conservación.
En lo social. El turismo rural mantiene una vinculación estrecha con la vida de la
comunidad. Así, la llegada de turistas puede ayudar a mantener y mejorar la infraestructura y
servicios locales (por ejemplo, carreteras, transporte público, comercio, servicios públicos,
etc.,). De este modo contribuye a mejorar el nivel de vida de la población local.
En lo cultural. En vista de la importancia que dan los visitantes a la cultura y tradiciones
locales, el turismo rural debe tener un papel fundamental en la preservación, conservación y
recuperación a largo plazo de las mismas, gastronomía, artesanía, folclor, costumbres,
actividades tradicionales, etc.)
118
119
3.2.4. Impactos positivos y negativos del turismo Rural Participativo
IMPACTOS POSITIVO NEGATIVO
AMBIENTALES -Estimula la conservación,
Protección y preservación
Del medio ambiente
-Degradación y deterioro del medio ambiente.
- Problemas de residuos sólidos.
SOCIOCULTURALES - Estimula en l la revalorización y preservación de su patrimonio cultural (costumbres, tradiciones).
- Contribuye a bajar el incremento de migración ciudad.
-Favorece el intercambio cultural.
-Transculturización y pérdida de identidad local.(globalización)
ECONÓMICOS Reduce el nivel de pobreza utilizando al turismo como una alternativa de desarrollo.
- Contribuye a la creación de Nuevos empleos
- Nuevo mercado para Comercializar productos agrícolas y artesanales.
- Concentración de población en lugares específicos.
-Dependencia económica del turismo.
La actividad turística, como cualquier otra actividad humana ocasiona impactos positivos o
negativos, que pueden traer consecuencias para los recursos naturales, socioculturales y
económicos, debiendo ser éstos tomados en cuenta al momento de incursionar en el área
de Turismo Rural Comunitario. A continuación en el cuadro N°2 se registran los impactos
positivos y negativos provocados por éste en el medio natural, socio-cultural y económico.
Cuadro N° 11: Impactos positivos y Negativos del Turismo Rural
FUENTE: Elaboración del Grupo
3.2.5. Situación actual del turismo Rural Participativo Comunitario
120
Durante los últimos años el Turismo Rural Comunitario en el Perú ha experimentado un
importante crecimiento, debido principalmente a un aumento en la demanda de extranjeros y
de turistas nacionales por nuevos espacios para el desarrollo de actividades turísticas. Esta
situación ha derivado en un nuevo ciclo de desarrollo para algunas zonas turísticas del país,
lo que ha favorecido el surgimiento de una oferta de productos vinculados al ambiente rural,
sus recursos naturales y culturales, su arquitectura y sus actividades económicas
tradicionales.
Esto ha contribuido no sólo a revalorizar su patrimonio cultural y natural, sino a incorporar a
las comunidades locales en un emergente proceso de creación de empresas familiares
orientadas a la prestación de servicios.
El desarrollo de éste tipo de turismo no sólo contribuye al mejoramiento de las condiciones
de vida de los habitantes rurales, sino también puede favorecer el crecimiento económico de
la región significativamente. Por ello, el turismo asociado a los espacios naturales ha
generado y despertado el interés de organismos públicos como es el caso de MINCETUR
que han incorporado a sus agendas de trabajo instrumentos de fomento de la actividad
turística enfocada a desarrollar Turismo Rural, materializando los instrumentos de fomento a
través de asesorías técnicas y promoción de proyectos. Asimismo, existe un número
importante de empresarios dispuestos a focalizar esfuerzos en su desarrollo. En la
actualidad el Turismo Rural, como actividad turística, ha comenzado a experimentar un
positivo avance dentro de las necesidades y demandas del mercado turístico cobrando un
rol protagónico en el mejoramiento y revalorización del mundo rural.50
3.2.6. Experiencia de turismo rural en el Perú
En los últimos años han surgido valiosas experiencias que, partiendo de un atractivo
arqueológico, impulsan proyectos de desarrollo turístico donde participan las comunidades
locales con proyectos de negocios inclusivos, incorporando a las sociedades rurales,
potenciando su artesanía o agricultura, y convirtiendo al turismo en un instrumento de
desarrollo que beneficia a toda la comunidad.
Este conjunto de experiencias exitosas de turismo rural comunitario, que refleja el enorme
potencial del Perú, es tan solo el comienzo de un largo viaje a través de las enormes
50 Lineamientos para el desarrollo del turismo rural comunitario - Mincetur
121
posibilidades de nuestro país. A continuación los proyectos que están en la etapa de
evaluación.
Sur andino
Lago Titicaca Taquile, Llachón, Anapia, Amantaní, Uros Khantati; todos en Puno.
(CUSCO) Raqchi, Pacha-Paqareq, Chinchero, Chahuaytire-Parque de la papa, Willoc-
Patacancha
Costa
Manglares de Tumbes, Túcume y Chaparrí, en Lambayeque
Nor oriente
María-Kuélap en Amazonas, Granja Porcón en Cajamarca, Vivencial Tours en Cajamarca
Andes centrales
Konchukos Tambo Trek en Áncash, Inka Naani en Áncash
Amazonía
Casa Matsiguenka en Manu, Rainforest Expedition en Tambopata, Rumbo al Dorado en
Loreto.
Experiencia de turismo rural en el Cusco
Raqchi
HORIZONTE DEL PROYECTO
HORIZONTE DEL PROYECTO
El grupo que lidera el proyecto de Raqchi lleva el nombre de “Raqchi Raíces Incas”, y basa
su filosofía en propiciar un encuentro humano y de diálogo intercultural. Dado lo exitoso del
proyecto, Raqchi se ha convertido en un referente para otros emprendimientos vivenciales
del Perú y Latinoamérica. Desde Raqchi se viene estructurando una red de proyectos
similares a lo largo de la ruta entre Cusco y Puno, apoyados por el Proyecto Corredor Sur,
122
integrado por el FIDA y el FONCODES. La idea es ofrecer al mundo una gama diversa de
experiencia de convivencia con grupos humanos poseedores de grandes recursos de
patrimonio cultural vivo.
Pacha Paqarek
A partir del despegue de Raqchi, tres comunidades ubicadas entre el Cusco y Puno
(Patabamba, Chillca y Kharhui) decidieron formular sus propios proyectos, y con el apoyo
del programa Corredor Sur (FIDA y FONCODES) dieron forma a su iniciativa. Estas
comunidades vienen actuando con el acompañamiento de Raqchi, conscientes de que
funcionar como una red es la estrategia más conveniente, pues de esta manera se ofrece
al viajero una gama variada de experiencias comunitarias, cada una con sus propios
atractivos.
La Red de Turismo Vivencial Pacha-Paqareq funciona desde 2006, ofreciendo servicios de
alimentación y alojamiento a los viajeros nacionales e internacionales en las casas
familiares o en áreas de camping. La red está compuesta por las comunidades de
Patabamba, Chillca y Kharhui y como conjunto brindan una forma distinta de hacer
turismo, promoviendo la riqueza cultural que cada una encierra, la belleza de sus recursos
paisajísticos, naturales y arqueológicos; y sobre todo, la convivencia y el intercambio con el
visitante, como principal fuente de enriquecimiento mutuo.
Chinchero
Chinchero está construido sobre un asentamiento inca muy extenso. En este pueblo se
aprecia con mucha claridad la relación cultural entre el incanato y la presencia española.
Los símbolos del poder religioso –templo inca y templo cristiano– se yuxtaponen sin hacer
síntesis, mientras que la arquitectura civil se despliega sobre una traza urbana de estirpe
española. Los elementos donde más se distingue lo inca ancestral están, sin embargo, en
la cultura viva de Chinchero: en su feria, en la lengua que hablan sus pobladores, en la
vestimenta tradicional, y sobre todo, en el mundo maravilloso de sus tejidos, hoy en pleno
proceso de rescate gracias a la iniciativa de una mujer excepcional llamada Nilda
Callañaupa.
Chahuaytire y el parque de la papa
123
Chahuaytire es el lugar donde quizás se produzcan los mejores tejidos del sur andino. Allí
se puede apreciar el proceso completo, desde el hilado hasta los detalles finales.
Pampallaqta, la más alejada de las comunidades, es maestra en las técnicas de la
alfarería, y allí también el viajero puede apreciar el proceso completo de la producción de
artículos utilitarios o decorativos.
El Parque de la Papa surge con el apoyo de la Asociación ANDES del Cusco y está
categorizado como Área de Patrimonio Biocultural. Su población es de alrededor de 6.000
personas, en un área de 9.000 Ha, entre los 3.400 a 4.900 mnsn. La visita del viajero al
parque es muy rica y diversa en experiencias. Hay quienes prefieren detenerse en el
conocimiento de las variedades de papa rescatadas, en la tecnología agrícola tradicional y
en la observación de flora y fauna.
Willoc y Patacancha
Estas comunidades, próximas a Ollantaytambo, son puntos privilegiados para conocer el
proceso del valioso tejido tradicional cusqueño. Pero además, abren al viajero las puertas
de un mundo que en mucho se asemeja a cómo vivía una cultura local hace quinientos
años y a la vez, nos muestra una dinámica modernidad. Aquí, los comuneros están
encontrándose con el turista como una forma de integrarse a una sociedad mayor que los
respete como iguales, a partir del reconocimiento de su diversidad.51
Como podemos observar ya se han dado paso a varios proyectos que aparentemente
están dando buenos resultados, sin duda podemos asegurar el éxito en todos estos
emprendimientos, por lo menos en lo que a oferta de productos naturales y arqueológicos
está asegurada.
Nos asalta una pregunta si de alguna forma ya está la oferta, ¿cómo esta la demanda, hay
mercado real?
3.2.7. Demanda Turística
Corresponde a aquellos grupos humanos que se interesan y visitan un determinado lugar
realizando algún tipo de actividad y egresos económicos una vez en el destino. De ellos
51 Guia turistica del Turismo Rural Comunitario - PROMPERU
124
surge el mercado turístico, que es el conjunto de consumidores reales o potenciales del
producto u oferta turística 52
3.2.7.1. Perfil del turista rural en General
Se podría pensar que cualquier persona es un cliente potencial para el Turismo Rural, pero
en realidad las preferencias de los potenciales consumidores son muy diferentes al igual
que en cualquier ámbito del consumo. En este contexto, el perfil de los turistas del turismo
rural se caracterizan por:
o Ser conscientes de la preservación del medio ambiente.
o Tener conciencia ecológica y social deseando contribuir a la preservación general del
medio en el cual desarrollen sus vacaciones.
o Demuestran una inclinación por profundizar su contacto con la comunidad y cultura local.
o Desean ser actor más que un espectador en un medio que no conocen bien y que los atrae
justamente por sus diferencias. Por lo tanto, el turista rural debe ser considerado como un
huésped participativo.
La mayoría de los visitantes que acceden a este tipo de turismo se caracterizan por ser de
procedencia urbana, preferentemente con capacidad adquisitiva media alta, adultos jóvenes
cuyas edades fluctuaban entre 25-45 años -esta no es una condición excluyente-, ya que el
Turismo Rural está hecho para que participe cualquier persona que lo desee.
En el caso de Cusco, el desarrollo de éste es reciente mas aún está en periodo de pruebas
piloto, pero es factible desarrollar otros nichos de mercados. En la actualidad, el perfil del
los turistas se ha extendido hasta constituir una demanda más diversificada. En la
ampliación y diversificación de la demanda participan protagónicamente los medios de
comunicación, las organizaciones ambientalistas, los estudiantes, organismos públicos,
etc.
3.2.7.2. Perfil del turista rural Participativo comunitario que visita Cusco.
(Mincetur 2007).
A. Experiencia previa en la visita comunidades nativas
52 HUNZIKER / KRAPF, Kart - La consumición turística
125
Visita a comunidades campesinas / nativas en anteriores viajes por vacaciones,
recreación u ocio.
De 150 casos:
Visitó 43%
No visitó 57%
Factores que motivaron la visita a comunidades nativas en anteriores viajes por
vacaciones, recreación u ocio.
El 53% respondió que es por conocer la cultura y costumbres de la Comunidad.
El 23% dijo para Interactuar con los pobladores
El 17% por Tener contacto con la naturaleza/ paisaje de la comunidad.
Países donde se ha visitado comunidades nativas
Del 100% de los encuestados:
45% visitó comunidades nativas en países de Sudamérica
24% visitó comunidades nativas en países de Asia
8% visitó comunidades nativas en Perú
Experiencia pernoctando en una comunidad nativa
Sí pernoctaron 69%
No pernoctaron el 31%.
B. Motivaciones para realizar turismo rural comunitario
Aspectos que motivarían a una persona a visitar comunidades nativas en un viaje
por vacaciones, recreación u ocio
Este es el orden de importancia:
1. Conocer nuevas culturas y costumbres
2. Observar y conocer su forma de trabajo
3. Conocer la gastronomía de la comunidad
4. Interactuar con los pobladores
Interés por hacer un viaje exclusivo para visitar comunidades nativas
126
Sí 58%
No 42%
C. Actitudes tomadas por los turistas extranjeros cuando visitan comunidades
nativas
Respuestas en orden de importancia:
1. Me gusta participar de las prácticas agrícolas de las comunidades nativas que visito
2. Prefiero alojamientos rústicos que me permitan vivir a plenitud mi contacto con la
comunidad
3. Siempre planifico mis viajes donde visitaré comunidades nativas
4. Mis visitas a comunidades nativas siempre han sido organizadas por una agencia de
viaje.
5. Solo pernoctó en una comunidad nativa si cuenta con los servicios básicos.
D. Motivaciones de viaje al Perú
Aspectos que influyeron en la elección del Perú
La lista es orden de importancia
1. Conocer Machu Picchu
2. Conocer nuevas culturas
3. Visitar sitios arqueológicos
4. Tener contacto con la
naturaleza
5. Observación de la flora
6. Observación de la fauna
7. Probar gastronomía
8. Visitar museos
9. Conocer lugares exóticos
10. Practicar deporte de aventura
E. Fuentes de información para viajar al Perú
Buscó información sobre el Perú antes del viaje el 74%
127
No buscó información del Perú antes del viaje 26%
Tipo de información que se buscó antes del viaje
En orden de importancia:
1. Lugares turísticos (sitios
arqueológicos, lugares
turísticos)
2. Naturaleza y paisajes
3. Costumbres / Tradiciones/
Cultura
4. Infraestructura turística
(alojamiento, restaurantes)
5. Costos
6. Transporte
7. Sobre situación actual del
país
8. Historia
9. Comida típica
F. Experiencia del viaje en el Perú
Modalidad de viaje al Perú
Viajó por cuenta propia 47%
Viajó por medio de una agencia 53%
Planificación de la visita a las comunidades nativas
Todas se planificaron 52%
Algunas se planificaron 22%
Ninguna se planificó 26%
Momento de la planificación de las visitas a las comunidades nativas
Antes del viaje al Perú 55 %
Durante del viaje al Perú 45%
Grupo de viaje con el que visitó alguna de las comunidades
Solo 27%
Con pareja 33%
128
Con familiares / amigos 40%
Comunidades nativas visitadas en la ciudad del Cusco
44% Comunidades de Maras – La Salinera
21% Raqchi
18% Pampallaqta
13% Viacha
11% Cuyo chico – Písac
09% Cuyo grande – Písac
08% La casa Matsiguenka- Manú
04% Comunidad de Chincheros
03% Comunidad Huilloq (Ollantaytambo)
Actividades realizadas en las comunidades nativas de Cusco
En orden de importancia:
1. Probar la comida del lugar
2. Interactuar con los
pobladores
3. Observación de la comunidad
4. Observación de costumbres
5. Observación de actividades
agrícolas
6. Ver la preparación de
alimentos
Observación o participación en alguna actividad agrícola / ganadera
Sí 18%
No 82%
Quienes observaron actividades agrícolas resaltaron que esta experiencia no fue
planificada se dio durante la visita a la comunidad y que lo observado fue básicamente el
arado de la tierra y la crianza de animales.
Compra de algún producto o artesanía en las comunidades nativas de Cusco
Sí 86%
129
No 14%
Pernoctación en comunidades nativas de Cusco
Sí pernoctó 34%
No pernoctó 66%
Los interesados que no pernoctaron en las comunidades, no concretaron la experiencia
debido a “la falta de tiempo” (52%) y a “la escasa información antes del viaje” (28%).
¿Le hubiese gustado pernoctar?
Sí 60%
No 40%
¿Tenía planeado pernoctar?
Sí 74%
No 26%
Tipo de alojamiento utilizado en las comunidades nativas de Cusco
45 % Casa de poblador
17% Campamento
16% Casa de la comunidad
13% Albergue
Permanencia en el Perú
De 2 a 7 noches 23%
De 8 a 14 noches 47%
De 15 a 21 noches 20%
Más 21 noches 10%
El promedio de todos estos datos nos dan 15 días de permanencia.
Permanencia en alguna comunidad de Cusco
1 noche 21%
2 noches 8%
Más de 2 noches 5%
No pernoctó 66%
Gasto por turista en el Perú
Menos de US$ 500; 26%
US$ 500 a US$ 999; 28%
US$ 1,000 a US$ 1,499;
20%
US$ 1,500 a US$ 1999;
11%
US$ 2000 a más
15%
130
Vemos que el Promedio de gasto por turista es (US$ Dólares) 1,162
Gasto por turista en las comunidades de Cusco
Menos de US$20 23%
US$20 a US$ 40 26%
US$ 41 a US$ 60 17%
US$ 61 a US$ 80 9%
US$ 80 a más 25%
Promedio (US$ Dólares) 71.00, el gasto promedio por turista en las comunidades del
Cusco.
G. Recomendación del Perú como destino de turismo rural comunitario
Lo recomendaría sin ninguna duda 86%
Lo recomendaría pero con reservas 9%
Ni se los recomendaría, ni los desanimaría 4%
No precisa 1%
H. instrucción
Secundaria 2%
Técnica 8%
Universitaria 15%
Post Grado 53%
Maestría 12%
Doctorado 7%
3.3. MARCO LEGAL
El desarrollo de la actividad del sector de turismo está regulada por la Ley N° 26961 La presente Ley constituye el marco legal para el desarrollo y la regulación de la actividad turística y conforme establece el Artículo 1°.
Articulo 2°.- Principios
131
DEL ENTE RECTOR DE LA ACTIVIDAD TURISTICA
El ministerio de Industria, Turismo, Integración y negociaciones comerciales internacionales, es el ente rector a nivel nacional competente en materia turística.
Tiene como atribuciones básicas la formulación, establecimiento y ejecución de la política y estrategia nacional de turismo, así como la elaboración normativa, fiscalización, gestión y administración de toda la actividad turística, realizando las coordinaciones que para su aplicación resulten necesarias con otras entidades públicas y privadas, conforme establece el artículo 5° Atribuciones.
3.3.1. COMPETENCIAAS DE OTROS ORGANISMOS
Artículo 7.- Municipalidades.
Las municipalidades provinciales y distritales son órganos de gobierno local que tienen dentro de su competencia la facultad de promover los recursos turísticos de su localidad ejecutando las acciones y programas en dicha materia acorde con los principios básicos del estado y con los objetivos y estratégicas que formule el Ministerio de Industria Turismo, Integración y Negociaciones Comerciales internacionales.
Articulo 8.- El INRENA
Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA), por decreto Ley N° 25902 encargado de realizar las acciones necesarias para el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales.
Para aprobación de proyectos para asuntos que involucre el desarrollo de los proyectos turísticos.
3.4. ESTRATEGIAS DE IMPLEMENTACION DE TURISMO RURAL COMUNITARIO Y
PROPUESTAS DE CIRCUITOS
3.4.1. ANÁLISIS FODA
A continuación realizaremos el análisis de las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenaza
del proyecto.
Fortalezas:
Innovación en el mercado turístico existente.
Riqueza cultural en cuanto a costumbres y tradiciones ancestrales como producciones
artesanales y peculiaridades de la comunidad en estudio, es decir presencia de cultura viva.
Comunidad organizada en base a principios ancestrales como también en base a aptitudes
potenciales.
132
La situación geográfica en la que se encuentra es favorable por estar a pie de carretera y por
su bello entorno paisajístico.
La mayoría de la población económicamente activa en la actualidad está capacitada en
cultura turística como en servicios turísticos, por iniciativa nuestra.
Predisposición por parte de la mayoría de campesinos a afrontar una demanda turística
emergente sin desmedrar la cultura.
Oportunidades
Tendencias mundiales a favor del turismo rural comunitario.
Santa Ana se encuentra dentro de un circuito transitado
Estar a la vanguardia en la prestación de servicios como en la alta calidad de estos como en
cualquier parte del mundo.
Generación de puestos de trabajo bien remunerados sin esperar limosnas del gobierno.
Reactivar la economía de la comunidad de Santa Ana. En base al turismo sin descuidar las
demás actividades rutinarias.
Promocionar a la comunidad de Santa Ana, al distrito de Maras como Capital del turismo
Rural Comunitario del Perú.
Descongestionamiento de los atractivos turísticos principales como Machu Picchu y el
Camino Inca.
Conminar a la población organizada a la creación de empresas autogestionarias.
Frenar el índice de migraciones a la capital de departamento como a la capital del país por
falta de oportunidades en su propia población.
Evitar el desarraigo por tales inmigraciones.
Debilidades
No existe un marco legal eficaz ni planificación suficiente para el desarrollo de las
comunidades campesinas.
Falta de servicios básicos e infraestructura adecuada que limitan de algún modo la inversión
a las ganas de invertir en otros rubros que no sean los ya conocidos como la agricultura y
ganadería.
Falta de experiencia empresarial por parte de los comuneros y fracaso en el ámbito
cooperativo.
El tipo de turistas hasta el momento son en su mayoría de clase “B” (media-media alta).
Mínima información especializada acerca de nuestro atractivo.
133
Mínimo respaldo por parte del estado e instituciones encargadas.
Desordenada ocupación de la zona, al tratar de brindar servicios, lo cual romperá ciertos
esquemas preestablecidos.
Falsa idea de servilismo, confundida con la alta calidad de servicio brindado.
Falta de educación y autoestima que vaya en deterioro de la calidad humana de poblador.
Amenazas
No existe iniciativa y una debida gestión turística podría perder competitividad ante las demás
comunidades.
La crisis mundial podría afectar el normal desarrollo del proyecto y desalentar las iniciativas
emprendidas
El abandono por parte de las entidades gubernamentales.
Impacto negativo ocasionado por el turismo, sino se cuenta con una planificación debida, no
exista manejo eficaz de los atractivos y pulule la informalidad en el accionar como la falta de
educación ocasionando un desastre.
Los beneficios adquiridos por la actividad turística mal distribuidos ocasionaran descontento
entre los pobladores generando desconfianza y fracaso en la actividad turística en la zona.
La falta de dominio del idioma inglés creará una barrera de comunicación entre turista y
poblador.
3.4.2. ESTRATEGIAS Y OPERATIVIDAD DE LA ASOCIACIÓN COMUNERA
3.4.2.1. Gestión
Nuestro plan estratégico tiene como base fundamental a la población debidamente
organizada, con miras a hacer del turismo una actividad alterna, sostenible, importante, sin
descuidar sus actividades principales. Las cuales se convierten por si solas en recursos
turísticos.
Nosotros conocedores de estas virtudes y realidades, capacitaremos a la población algunos
conocimientos primordiales en el ámbito turístico.
Los pobladores saben que solos y sin entidades que los apoyen sería difícil y tedioso
interactuar en el campo turístico, es por este motivo que se necesita realizar convenios
estratégicos primeramente con el municipio de Maras quien maneja un presupuesto anual
para el desarrollo de las comunidades de su jurisdicción, luego del mismo modo otras
entidades gubernamentales involucradas en el sector turismo ayudaran a hacer una realidad
134
nuestra propuesta de convertir a la comunidad de Santa Ana en una de las principales
sedes del Turismo Rural comunitario de nuestro país.
Otras entidades particulares y no gubernamentales comprometidos con el desarrollo del
Cusco y sus comunidades serán también de mucha importancia en el cumplimiento de
nuestras metas trazadas y todo con el único afán de que esta comunidad sobresalga entre
el resto y sea un ejemplo a seguir.
3.4.2.2. Recursos
El principal recurso valorado y fundamental con el que cuenta nuestro proyecto es el
Recurso Humano, cada poblador debidamente capacitado constituye un gran valor para el
desarrollo sostenible del turismo antes mencionado.
El municipio por su parte después de muchas reuniones con los pobladores de la comunidad
en mención han hecho posible se considere el plan estratégico sostenible de turismo Rural
Comunitario en Santa Ana como una prioridad en el presupuesto participativo 2009-2010
del Distrito de Maras. Dicho presupuesto cuando se ejecute servirá para dotar de servicios
básicos a la comunidad, mejoramiento de vías de comunicación, tratamiento de residuos
sólidos y módulos para venta de artesanía.
Nosotros por nuestra parte como estudiantes de turismo junto a otros profesionales
reconocidos a nivel departamental y nacional capacitaremos a la población secuencialmente
en módulos operativos de servicios turísticos. Por otra parte tanto ONGs e Instituciones
ligadas con el Turismo acotarían a nuestro proyecto nuevas ideas e irán creando nuevos
proyectos en base a lo ya trabajado por nosotros, trazándose metas a mediano y largo plazo
ejecutables y que mejoren la calidad de vida de esta comunidad.
3.4.2.3. Talleres
A lo largo de todo este tiempo en que se vaya realizando nuestro proyecto de desarrollo
sostenible hemos de priorizar una serie de talleres dictados a la población relacionados al
ámbito turístico. Podríamos mencionar algunos de los más importantes:
Taller “El turismo y sus beneficios”.- Este taller tratará acerca de las
generalidades del turismo, sus bases, la forma como potenciarlo las actividades que
realizan, los beneficios como un buen trato al turismo y como convivir con el turismo
sin perder identidad.
135
Taller” turismo Rural Comunitario”.- Este taller contendrá los temas de, cómo el
turista puede desempeñar diferentes actividades realizadas por los comuneros de la
comunidad, siendo los turistas participes directos en cada actividad.
Taller” turismo sostenible”.- Este taller se enfocará en como desarrollar la
actividad turística, sin desmedrar, sin agotar los recursos existentes, de modo tal
que no solo se beneficien las generaciones actuales, si no también las generaciones
venideras.
Taller “ identidad cultural” .- En este taller hablaremos acerca de cómo valorar
nuestra cultura andina y como revalorar costumbres y tradiciones que están
quedando en el olvido, así también demostrar lo mucho que vale nuestra identidad y
que tenemos que comenzar a querer y respetar nuestra cultura a la vez hacerla
respetar.
Taller “cultura ecológica”.- Explicaremos en que forma el comunero puede
realizar sus actividades primarias, sin deteriorar el medio ambiente, como tratar los
residuos sólidos (orgánico e inorgánico), quema de pastizales, el uso adecuado
CFC, conciencia ambiental(dejar ensuciar).
Taller de concientización turística.- Este taller abarcará los siguientes puntos:
Que se entienda la importancia del turismo en el desarrollo económico y social.
El turista es altamente sensible y que de ellos depende la progresiva mejora del
producto.
Trato amable al huésped sin llegar a ser servil.
Brindar calidad en los servicios, obviamente retribuidos pero sin abusar del
turista.
Importancia de los beneficios colaterales que pueda traer el turismo.
3.4.2.4. Hospedaje
Como en todo pueblo pequeño la carencia de hospedajes, alojamientos son notorios. Es por
este motivo que conocedores que esta realidad no es ajena a nuestra comunidad,
contemplamos la posibilidad de implementar viviendas que sirvan de alojamientos, que
cuente con lo siguiente:
- Una habitación de tamaño regular con buen acabado.
- Una cama cómoda, de dos plazas y plaza y media.
136
- Ropa de cama en perfecto estado y limpias.
- Frazadas en condiciones óptimas.
- Un pequeño guardarropas.
- Una pequeña meza y silla.
- Un pequeño papelero.
3.4.2.5. Alimentación
El manejo y manipulación de alimentos a nivel mundial pasa por estándares de calidad, pues
para ser competitivos es necesario que los pobladores de la comunidad conozcan y
aprendan a ser competitivos en este rubro.
La mejor forma de difundir estas ideas básicas de servicios turísticos, sería mediante la
proyección de diapositivas debidamente explicadas por especialistas en cada materia y
mediante talleres activos.
3.4.2.6. Transporte
Por la ubicación estratégica que tiene la comunidad el transporte es continuo y fluido, por
que por esta dentro de la vía Cusco –Urubamba por ende no existe carencia de transporte.
3.6. ACTORES Y ROLES
3.6.1. Municipios
Rol Del Gobierno Municipal En El Desarrollo Económico Local
El Desarrollo Económico Local: Consideraciones Conceptuales, Actores Principales y sus
Roles, en adelante DEL.
¿Qué es el desarrollo económico local?
No existe una única interpretación del concepto de desarrollo económico local, aquí se
presentan las siguientes definiciones que ayudan a entender sus aspectos principales. Por
ejemplo:
“El Desarrollo Económico Local es el proceso de la dinámica económica, social y política
de una área geográfica específica -dentro las fronteras de una economía (país o nación)
resultante del comportamiento, acciones e interacciones de los agentes (económicos,
137
políticos, y sociales) que residen en el área geográfica y que tiene la finalidad de
incrementar sostenida y sosteniblemente el nivel y la calidad de vida de los habitantes
dicha área geográfica usando plena y eficientemente sus recursos humanos y no
humanos”…53
“Es un proceso participativo y equitativo que promueve el aprovechamiento sostenible de
los recursos locales y externos, en el cual se articulan los actores clave del territorio para
generar empleo, ingresos para mejorar la calidad de vida de la población”…54
“Se puede definir el desarrollo económico local como un proceso de crecimiento y cambio
estructural que mediante la utilización del potencial de desarrollo existente en el territorio
conduce a la mejora del bienestar de la población de una localidad o una región. Cuando
la comunidad local es capaz de liderar el proceso de cambio estructural, la forma de
desarrollo se puede convenir en denominarla desarrollo local endógeno”…55
¿Cuáles son los factores más determinantes para el desarrollo económico local?
Los factores que integran un desarrollo económico que influya en las condiciones sociales
de la localidad son los siguientes:
Actuación e iniciativa de los actores locales que en forma concertada
(particularmente pública-privada) impulsan programas y proyectos económicos.
La intensificación y diversificación productiva con alta generación de empleo; Entes
generadores de condiciones infraestructurales (en primer lugar gobiernos nacionales
y municipales);
Apertura de circuitos de toda la cadena productiva;
Financiamiento, capacitación, organización asociativa;
Asistencia técnica y financiera e incorporación tecnológica a PYMES;
Reglas de juego claras en actores involucrados
Marco jurídico que asegura la inversión y el derecho a la propiedad
Suficiente información del mercado;
Elevación de estándares de calidad;
Sujeción a los derechos laborales establecidos
Una rigurosa protección y consideración del ambiente.
53 TELLO RAMIREZ, MARIO D.; “Las teorías del desarrollo económico Local y la teoría y práctica del Proceso de descentralización en los Países en desarrollo”, Lima – Perú, Julio 2006. Pág. 1154 GTZ/DDM/PROMOCAP, 200155 VASQUEZ BARQUERO, ANTONIO; “Desarrollo Endógeno y Globalización”, 2000
138
Los gobiernos municipales tienen una tarea fundamental al asumir la promoción y
facilitación del desarrollo económico local y dentro de ello la prestación de servicios
tanto administrativos como públicos.
El desarrollo económico local (DEL) se explica en función de cinco dimensiones básicas:
Lo territorial: El DEL se produce en un espacio geográfico delimitado por
características físicas, socioculturales y económicas particulares. Su impulso obliga
a identificar diferentes territorios para que las iniciativas respondan a las
características específicas y la vocación económica.
Lo económico: Analiza las relaciones económicas que se dan en el territorio,
valorando las oportunidades, limitantes y fortalezas, bajo una orientación de
competitividad y eficiencia.
Lo sociocultural: Pone énfasis en las personas que actúan en una zona
determinada, sus formas de relacionarse, los patrones culturales y los valores que
constituyen la base para impulsar las iniciativas DEL.
Lo ambiental: La sostenibilidad ambiental debe estar en armonía con las actividades
económicas para no poner en riesgo los potenciales y oportunidades de largo plazo.
Por eso se necesita la intervención institucional que permita disponer de normas
apropiadas para proteger el medio ambiente.
Lo institucional: Se integra por las organizaciones privadas y públicas, las
organizaciones sociales y comunales existentes en el territorio, sus relaciones,
procedimientos y reglas de actuaciones, así como la normatividad que tiene como
función el gobierno nacional y municipal. Además, lo institucional también se
relaciona con la existencia de reglas del mercado y su función reguladora del
sistema económico nacional.
¿Qué significa un desarrollo económico local sostenible?
Significa una atención permanente al ambiente, en el corto, mediano y largo plazo. El tema
ambiental es un eje transversal del Desarrollo Económico y está vinculado a toda la
actividad económica y social.
El Estado, las municipalidades y la población tienen la responsabilidad de propiciar el
desarrollo social, económico y tecnológico que mantenga el equilibrio ecológico y prevenga
139
la contaminación del ambiente. Esto implica que un gobierno municipal debe ponderar en
todas sus decisiones en materia de desarrollo económico la consecuencia y el eventual
impacto sobre los recursos naturales y culturales de la localidad.
La gestión local de riesgo atañe al cuidado del ambiente y se relaciona con la mortalidad y la
pérdida de recursos naturales indispensables para la sobrevivencia y calidad de vida de la
comunidad.
¿Por qué es importante la descentralización para el DEL?
La descentralización consiste en la transferencia de competencias, recursos
correspondientes y poder de toma de decisiones de un nivel superior (p.e. gobierno
nacional) a niveles inferiores (p.e. gobiernos municipales) con el fin de fortalecer
comunidades locales para que planteen sus propios prioridades y soluciones en la búsqueda
del Desarrollo Humano Sustentable. Existen fuertes argumentos en Pro de que la
descentralización facilite la generación de recursos desde lo local para dinamizar la
economía de los municipios.
Uno de los objetivos de la descentralización es que permite y promueve el diseño de
políticas públicas que surgen de las propuestas de las poblaciones de los municipios. En
ese sentido, los Consejos Municipales y Comunitarios de Desarrollo Urbano y Rural son una
fortaleza en el ejercicio de la ciudadanía plena, en el ámbito municipal, de los ciudadanos y
ciudadanas.
Es necesario ver la descentralización como un instrumento político-administrativo que
aumenta las posibilidades de incidencia de los gobiernos locales y de la sociedad civil local
en el desarrollo de su territorio de sus condiciones de vida. Esta posibilidad encuentra su
sustento jurídico en la aprobación de nuevas leyes de descentralización, y en especial, en la
de Consejos de Desarrollo Urbano y Rural que establece la necesidad de “promover
sistemáticamente la descentralización económico-administrativa como medio para promover
el desarrollo integral del país. (Primer considerando de la Ley de Consejos de Desarrollo
Urbano y Rural) Además, la Política Nacional de Descentralización visualiza la
descentralización como una estrategia fundamental y un medio idóneo para – entre otro –
promover el desarrollo de la economía local.
140
¿Quiénes son los actores principales y sus vínculos con el desarrollo económico
local?
Los actores clave del Desarrollo Económico Local son:
Empresas y emprendedores locales,
Asociaciones empresariales y profesionales,
Gobierno Nacional y Municipal.
Administración pública desconcentrada y descentralizada,
ONG’s con enfoque económico y de servicios empresariales
Universidades, Institutos superiores tecnológicos y centros de investigación.
Cada uno de ellos aporta de diferente manera al desarrollo económico. La principal función
de estas instituciones consiste en promover un programa o proyecto político de desarrollo.
A nivel de municipio hay una base social y un capital humano que debe conformar una
alianza estratégica para promover el desarrollo económico local. En las diferentes iniciativas
puede haber varias formas para combinar la participación y relación de los diferentes
actores.
En nuestra propuesta la municipalidad será el ente encargado de convocar a la comunidad y
a los organismos no gubernamentales, entidades de desarrollo ya que este será la entidad
encargada de regir la concertación para el alcance de los propósitos deseados y de esta
manera alcanzar los objetivos comunes trazados sobre el desarrollo de turismo participativo
que se está proponiendo en la comunidad de Santa Ana y vigilar que se cumplan para así
poder llegar al plan de desarrollo propuesto.
En nuestra propuesta se buscará que la administración de este proyecto nombrado por las
contrapartes que conforman el proyecto concertado, designen a la entidad u organización
que se encargue del manejo de los fondos teniendo en cuenta los siguientes criterios:
1. Ser contraparte del proyecto concertado.
2. Trabajar en la zona de influencia del proyecto concertado.
3. Que la entidad tenga experiencia en manejo de fondos.
141
4. Que cuente con el personal profesional necesario.
Es así que en este conglomerado de instituciones que trabajaran en el proyecto la
municipalidad es la entidad que se encargará de viabilizar el proyecto.
3.8.7. Agencias de viaje y turismo
Las agencias de viajes y turismo tienen un papel importante dentro de la creación y
desarrollo del producto turístico, hace que el producto llegue al consumidor (turista) en
optimas condiciones ya sea de calidad, eficiencia y competitividad, logrando con esto
satisfacer exitosamente las necesidades y exigencias del turismo.
El centro receptor Cusco cuenta aproximadamente con 713 agencias autorizadas según la
Dircetur-Cusco. Siendo las agencias de viajes el principal conector entre la oferta y la
demanda, el responsable del fracaso o éxito de la venta del nuevo producto turístico al
mercado emisor.
3.8.8. Organizaciones gubernamentales
Las ONG’s Una organización no gubernamental (tanto en singular como en plural ONG) es
una entidad de carácter privado, con fines y objetivos humanitarios y sociales definidos por
sus integrantes, creada independientemente de los gobiernos locales, regionales y
nacionales, así como también de los organismos internacionales.
Jurídicamente adopta diferentes estatus, tales como asociación, fundación, corporación y
cooperativa, entre otras formas. Al conjunto del sector que integran las ONG se le denomina
de diferentes formas, tales como sector voluntario, sector no lucrativo, sector solidario,
economía social, tercer sector y sector social.
Su grupo de trabajo está compuesta por voluntarios. Internamente pueden tener un bajo o
alto grado de organización. El financiamiento de actividades, generalmente, proviene de
diversas fuentes: personas particulares, Estados, organismos internacionales, empresas,
otras ONG, etc.
Como ONG tendrán los siguientes roles dentro de nuestra propuesta:
a. Capacitar a la población con charlas técnicas sobre lo que el turismo Rural
Participativo.
142
b. Tender un puente entre nuestras organizaciones de turismo y el gobierno para
trabajar sobre lo que es el turismo Rural Participativo.
c. Incentivar procesos participativos, a nivel regional, nacional y local. Esto generara
información transparente y también el interés de los medios de comunicación.
d. Producir materiales informativos y educativos sobre turismo Rural Participativo en
un lenguaje fácilmente comprensible a nivel de las organizaciones de base.
e. Presentar nuestras visiones al gobierno en forma de buscar soluciones.
f. Apoyar y patrocinar estudios vinculados al turismo Rural Participativo
g. Desarrollar nuevas metodologías para la medición de impactos.
h. Estudiar y evaluar otras experiencias de turismo Rural Participativo en el mundo
para recoger aciertos y errores.
3.8.9. Entidades de desarrollo
Sabiendo que en nuestro país existen muchas entidades de desarrollo tanto privadas como
públicas; La comunidad de Santa Ana puede aprovechar este tipo de apoyo para que
puedan ayudar a difundir los atractivos no solo naturales si no también culturales tenemos
que poner como principal organismo al Estado que mediante sus organismos como el INC,
PROMPERU tendrán que difundir no solo en el Perú si no también en el extranjero toda la
ruta turística que estamos proponiendo. Algunos de los objetivos que tiene dichas entidades
de desarrollo:
MINISTERIO DE CULTURA
- Poner en valor los atractivos culturales.
-Restablecer fiestas costumbristas que se están perdiendo.
-Fortalecer los lazos de identidad e integración entre los pueblos del Perú. Desarrollando la
cultura como un medio de paz, unidad y desarrollo nacional, poniendo en práctica una
opción descentraliza de integración dentro del marco del reconocimiento del Perú como país
multicultural, pluriétnico y multilingüe estableciendo vínculos estrechos con el sistema
educativo, los medios de comunicación y la sociedad civil.
-Promover el respeto de los derechos humanos. el derecho a la ciudadanía. La libertad de
creencias, la libertad de creación intelectual. Artística, técnica y científica de todos los
habitantes del país, propiciando la eliminación de toda fuente de discriminación social,
ideológica, racial, de sexo, de edad o de discapacidad física.
143
-Promover los planes de desarrollo que se orienten al desarrollo social sostenido, partiendo
de la conciencia de diversidad cultural como medio para lograr la integración nacional,
propiciando la búsqueda de soluciones a los problemas nacionales, regionales y locales.
-Promover y difundir la creación activa de la cultura de nuestro tiempo, sin discriminar su
procedencia o credo, estimulando la producción y circulación de publicaciones,
audiovisuales y otros medios de conservación y comunicación del conocimiento y la cultura,
alentando el reconocimiento público del esfuerzo privado o colectivo que se desarrolle en los
diversos campos de la actividad cultural.
-Ligar las estrategias de desarrollo cultural con el turismo, facilitando el acceso a nuestros
bienes patrimoniales y el trato con nuestra cultura a los visitantes nacionales y extranjeros.
-Promover las manifestaciones de nuestra diversidad cultural en el exterior, en consonancia
con los objetivos del desarrollo nacional aprovechando la presencia de las comunidades
peruanas, para el enriquecimiento del proceso cultural peruano con los aportes de la
comunidad internacional…56
PROMPERU
-Difundir el programa turístico que se está proponiendo.
-Difundir las fiestas tradicionales en diferentes épocas.
-Ponerlo como algo alternativo al turismo tradicional que ya se tiene en el Cusco.
-Realizar ferias donde se muestre toda la riqueza natural y cultural de la zona…57
COPESCO
El Plan COPESCO Nacional es un órgano de ejecución del Ministerio de Comercio Exterior y
Turismo, dependiente de la Alta Dirección, que tiene por objeto:
- Formular, coordinar, dirigir, ejecutar y supervisar proyectos de inversión de interés turístico
a nivel nacional.
- Prestar apoyo técnico especializado para la ejecución de proyectos turísticos a los
Gobiernos Regionales, Gobiernos Locales y otras entidades públicas que lo requieran,
56 INC-Funciones y Roles57 PROMPERU-Funciones y Roles
144
suscribiendo para el efecto los convenios de cooperación interinstitucional que
corresponda…58
3.8.10. Comunidad organizada
Este sector viene a ser el más importante, comprende las organizaciones de base en las
comunidades debidamente organizadas, se constituyen en anfitrión, depende mucho de su
participación y capacitación el éxito del desarrollo sostenible en el ámbito del turismo.
Uno de los principios que sustenta el desarrollo sostenible es la participación directa o
indirecta de la población local, sin embargo, la mayor parte de las poblaciones en las áreas
rurales no cuenta con capacitación para ingresar a laborar en el sector turismo. Otra realidad
observable es la poca educación con la que cuentan los pobladores por falta de recursos.
La comunidad de Santa Ana tiene la posibilidad en base a sus recursos culturales conformar
micro empresas involucradas en el ámbito turístico, desde hace dos años atrás los
suscribientes venimos alentando en dicha población iniciativas de producción empresarial a
través del turismo. Es necesario recordar que en la actualidad desde el punto de vista
administrativo se está difundiendo rápidamente Outsourcing que consiste en mantener las
actividades que son la razón de ser. Esta propuesta tiende a agilizar el trabajo administrativo
y bajar los costos de la empresa.
Asimismo se torna necesario que los anfitriones respeten y hagan respetar sus tradiciones y
costumbres, partiendo del hecho que el turismo implica el contacto entre distintas culturas.
También se debe fomentar la valoración de la cultura de los pobladores locales.
La participación de la comunidad campesina no será solo la de recibir charlas y ofrecer
servicios con respecto al turismo, si no que los comuneros serán los encargados de
preservar sus costumbres y tradiciones así como sus actividades cotidianas en forma
sostenible preservando el recurso para las siguientes generaciones.
58 Funciones y roles -COPESCO
145
3.8.11. Construcción de la estructura de organización y equipo responsable
La presente propuesta tiene por objeto establecer las condiciones y lineamientos para la creación y
conformación de un organismo facilitador y vinculador a nivel Distrital y comunal dirigida por la
Municipalidad de Maras CODETUR (Comité de Desarrollo de Turismo Rural) con otras entidades
gubernamentales, no gubernamentales y privadas; para dar un soporte y fortalecimiento al Turismo
participativo en el área rural y que este organismo además promueva el desarrollo de turismo
sustentado, con la práctica de la concertación y la participación de la sociedad civil a nivel del distrito
de Maras y sus comunidades bajo gestión y un lineamiento de política Turística.
146
3.8.12. Investigadores
La iniciativa de investigación de los estudiantes en el sector turístico nace con la finalidad
de contribuir a la sociedad, diversificar el mercado turístico y proponer nuevas alternativas
de desarrollo turístico sostenible, para que la Comunidad estudiada pueda beneficiarse
económicamente con esta actividad alterna a sus demás actividades.
Nosotros los investigadores de esta comunidad, sabemos con las condiciones turísticas con
que cuenta esta zona, estudiamos y capacitaremos a la población organizada de Santa Ana,
siendo nuestro único interés que la población en mención sobre salga por si sola y teniendo
al turismo como un respaldo económico-social, nuestro compromiso va mas allá de plantear
una propuesta de desarrollo, es el involucramiento con dicha gente que merece nuestro
apoyo.
3.9. PROPUESTA DE CIRCUITOS
3.9.1. Circuito Cusco-Santa Ana-Moray
PRIMER DIA
Descripción del Circuito:
El Tour comienza en la ciudad del Cusco a las 6:00 .a.m. dirigiéndonos primero al mercado
central de Cusco para realizar compras de víveres y otras cosas como presente para llevar a
las familias que se harán cargo de cada turista, a las 7:30 a.m. nos dirigiremos hacia la
comunidad de Santa Ana, tomamos la vía Cusco- Urubamba por Chinchero.
Llegamos aproximadamente 8:30 a.m. Empezaremos a designar a cada grupo de turistas
con una familia que está capacitada para recibir visitantes, una vez realizada la asignación
de hospedajes o el lugar donde se quedaran los turistas, tanto las familias y los visitantes
tendrán la oportunidad de compartir o hablar a cerca de su procedencia, número de
integrantes de la familia, la actividad que realizan y otros cosas.
Al medio día se degustará de un almuerzo preparado por la familia, este día el menú será
algo suave que consista en una sopa ligera con productos de la zona, acabada el almuerzo
aproximadamente a las 13:00 horas se procederá a prepararse para ir al centro
Arqueológico de Moray en caballos conducido por un guía local o encargado del grupo, el
147
recorrido comienza en la comunidad de Santa Ana, pasando por el poblado de Maras, luego
se llega al centro arqueológico de Moray aproximadamente a las 14:30 horas aquí se hará
conocer a cerca de sus funciones y la importancia de este complejo arqueológico por un
promedio de una hora, luego emprendemos el retorno hacia la comunidad de Santa Ana
llegando aproximadamente a las 17:30 horas.
En la casa se ofrecerá una cena consistente en segundo preparado con productos de la
zona, acompañado por un mate caliente con hierbas digestivas de la zona.
Acabado la cena se comparte experiencias de la vida con los integrantes de la familia, y se
da conocer sobre el programa del día siguiente y luego se va a descansar en las
habitaciones designados para el alojamiento u hospedaje.
3.9.2. Santa Ana-Salineras o Santa Ana-Huaypo
SEGUNDO DIA
A las 08:00 .a.m. se ofrecerá el desayuno respectivo dado por la familia anfitriona, a las
09:00.a.m empezamos la caminata hacia las salineras de Maras opcionalmente se puede
realizar este circuito en caballo , en el transcurso de esta pequeña caminata; podremos
observar la diversidad de flora y fauna existente en esta zona, también podremos observar
la cordillera del Vilcanota con sus imponentes nevados , luego a las 13:00 horas llegamos a
las salineras de Maras donde tendremos un espacio de 20 minutos para poder descansar a
las 13:20 horas Empezamos la visita guiada en la zona de las Salineras, en este lugar
podemos observar técnicas desde tiempos incaicos de cómo los antiguos peruanos
pudieron obtener la sal y hasta ahora se sigue manteniendo estas técnicas; acabando esto
por el espacio de 50 minutos de explicación y orientación a los visitantes , después de todo
esto tienen un espacio de 15 minutos para tomar fotos y poder comprar algunos recuerdos;
siendo las 14:25 horas Tomaremos la movilidad respectiva para regresar a la comunidad de
Santa Ana seguidamente a las 15:00 horas llegaremos a la comunidad de Santa Ana
donde se ofrecerá el almuerzo respectivo , mas tarde a las 16:00 horas terminado el
almuerzo se ofrecerá las siguientes visitas que son opcionales; visita a la laguna de Huaypo
donde se puede realizar la observación de aves desde un pequeño mirador estratégico,
aves como (garzas, patos, zambullidores) y dependiendo de la época en la cual se visite se
puede ver aves migratorias que llegan desde el continente norte –americano para poder
descansar y seguir su rumbo hacia Huacarpay, si el turista no es especializado en aves
148
opcionalmente se le podrá ofrecer la pesca artesanal realizados en caballitos de totora o
pequeños botes.
Otra opción que se puede realizar en la actividad agrícola donde los visitantes son partícipes
directos de cada actividad agrícola que se realizara de acuerdo al calendario agrícola.
Otras actividades que se pueden realizar es el pastoreo, demostración del tejido, el tallado
en piedra; esto dependerá mucho de la disposición de los turistas como el manejo del grupo
de parte del guía encargado.
En la noche como acto de agradecimiento a los visitantes se ofrecerá una presentación de
danzas autóctonas de la región representadas artísticamente por los jóvenes de la
comunidad pudiendo el turista involucrar en el baile y el jolgorio a manera de despedida.
TERCER DIA
A las 8:00 a.m. se ofrecerá el desayuno respectivo para luego retornar a la ciudad del
Cusco, para según su programa continuar con la visita turística programada o sino retornar
a sus diferentes Países.
3.10. PRESUPUESTOS Y RIESGOS
3.10.1. Costo Total del Proyecto
El costo Total del Proyecto asciende a una suma total de S/.57, 562 y esta será asumida de
la siguiente manera:
149
ENTIDAD PORCENTAJE MONTO
Municipalidad Distrital de Maras 65.43% S/. 38, 262
Comunidad de Santa Ana 17.37% S/. 10, 000
DIRCETUR 06.08% S/. 3, 500
Otros 11.12% S/. 5, 800
TOTAL PRESUPUESTO 100% S/. 57, 562
3.10.2. PRESUPUESTO REQUERIDO PARA LA EJECUCION DEL PROYECTO
DESCRIPCION CANTIDAD COSTO RESPONSABLE
PERSONAL
Jefe del proyecto 1 S/. 3,500 MunicipalidadEspecialista en el manejo de Turismo Participativo 1 S/. 3,000 MunicipalidadEspecialista en relaciones Comunitarias 1 S/. 1,800 ONG.GUAMAN P.Promotores comunales 2 S/. 3,500 comunidadTécnicos indígenas en desarrollo del Tmo. Partvo. 2 S/. 2,000 MunicipalidadEspecialistas en manipulación de alimentos S/. 1,000 MinsaArquitecto 1 S/. 3,000 MunicipalidadMOBILIARIO /EQUIPO
silla, mesa 3 S/. 400 Municipalidadcomputadora 1 S/. 1,200 Municipalidadcámara fotográfica 1 S/. 750 Municipalidadcámara de video 1 S/. 900 Municipalidadpapel membretado 3000 S/. 80 Municipalidadimpresora 1 S/. 200 Municipalidadplumones 36 S/. 80 Municipalidadpapelotes 20 S/. 40 Municipalidadcartulinas 20 S/. 100 Municipalidadafiches 500 S/. 300 Municipalidadproyector 1 S/. 2,300 MunicipalidadCds. 12 S/. 12 MunicipalidadSERVICIOS EVENTUALES (CONSULTORIA)
Plan de monitoreo para el manejo de Turismo 1 S/. 1,500 DIRCETURSistema comercialización y marketing 2 S/. 1,500 ONG.GUAMAN P.Diseño de Pág. Web 1 S/. 800 MunicipalidadMANO DE OBRA
150
para trabajos de habilitación de locales 10 S/. 3,000 comunidadcaminos, vías y otros 30 S/. 2,000 comunidadInstalación de servicios básicos 5 S/. 1,500 comunidadACTIVIDADES
Elaboración de planes de actividades 1 S/. 200 Municipalidadinvolucramiento de dirigentes, lideres e instructores 1 S/. 200 Municipalidad
constitución de comités para el desarrollo de turismo rural 1 S/. 300Municipalidad y comunidad
Charlas Informativas 1 S/. 800 DIRCETURTalleres Capacitadores 1 S/. 1,200 MunicipalidadTalleres Concientización y compromiso 1 S/. 1,200 Municipalidadtalleres en servicios turísticos 1 S/. 1,200 DIRCETURprogramas de conse4rvacion 1 S/. 1,200 INRENAconstrucción e implementación de un local para el comité 1 S/. 8,000 Municipalidadconstrucción de letrinas 5 S/. 5,000 Municipalidadvisitas guiadas a experiencias de turismo rural 3 S/. 3,000 Municipalidadsistematización y publicaciones sobre experiencias 1 S/. 500 CODETURElaboración de un video de divulgación 1 S/. 300 CODETURCOSTO TOTAL S/. 57,562
3.11. ASPECTOS METODOLOGICOS
3.11.1. EJE TRANSVERSAL
En todas las etapas del programa de capacitación se incorporan temas importantes que
complementan el desarrollo de las capacidades personales y colectivas de los participantes,
contribuyendo al logro no solo de los objetivos de aprendizaje, sino que además aportando al
desarrollo integral personal y colectivo. Estos temas pueden ser:
151
Autoestima
Género
Liderazgo
Interculturalidad
Resolución de conflictos
3.11.2. DISEÑO METODOLOGICO
Para responder a las características del público objetivo al cual va dirigido el presente
programa, aplica una metodología mixta, compuesta por:
Una etapa a distancia- no presencial.
Una etapa presencial.
Con el acompañamiento de la tutoría.
Intercambios al cierre de cada módulo.
La aplicación práctica.
3.11.3. ETAPA A DISTANCIA
El participante ya cuenta con el modulo respectivo, por tanto su responsabilidad es leer su
contenido temático.
En esta etapa se busca que a partir de los conocimientos previos de los participantes, se
observe la propia realidad contrastando con los contenidos temáticos.
a) Estudio Independiente- El tutor brinda las orientaciones para el estudio y análisis
de los contenidos de los módulos y proporciona, las pautas para la dosificación horaria y
temática en el abordaje de los temas a leer. Dar a conocer algunas técnicas de estudio para
facilitar su comprensión y aprendizaje.
3.11.4. ETAPA PRESENCIAL
Entendida como aquella etapa en la que el participante se desplaza físicamente a un lugar
concreto para poder afianzar en forma grupal los temas trabajados individualmente a través
de sub. Etapas.
152
a) Sesiones de Acompañamiento de Tutorial
En el desarrollo de esta etapa tutor, debe planificar las sesiones de tutoría. Se recomienda un
mínimo de 4 sesiones (de 6 a 8 horas o más por sesión o tutoría) por cada módulo, de
acuerdo a las necesidades del grupo.
El tutor, junto con los participantes revisa los contenidos de los temas estudiados
individualmente a fin de reforzarlos, promoviendo la participación análisis crítico e intercambio
de opiniones entre los participantes, en constante reflexión con su realidad local, garantizando
de esta manera que todos los participantes comprendan y aseguren su aprendizaje.
La interrelación y comunicación permanente tutor-participante permite resolver dudas respecto
a los contenidos teóricos conceptuales de turismo, aspectos logístico y bibliográficos.
Durante estas sesiones el tutor utilizara los medios didácticos y técnicos necesarios para
generar interés, atención y participación (papelotes, tarjetas, dinámicas, etc.)
b) Intercambio de Cierre de cada Módulo
Se desarrolla a través de un taller de 8 días por cada módulo (haciendo un total de 32 días
durante 6 meses de duración del programa). La sede para el taller es seleccionada en forma
rotativa entre los grupos de las municipalidades o instituciones participantes, previa
coordinación y concertación entre estos. Para ello algunos aspectos a considerar)
La institución o municipalidad promotora del programa, es la responsable de la
organización del taller prevé el programa, recepción, inauguración, desarrollo, clausura; así
como garantiza la logística necesaria (alimentación, amplificación, materiales de escritorio y
didácticos, etc.)
Se recomienda que la conducción de los talleres de cierre, sea efectuada por un
facilitador, conocedor de los temas a tratar, quien profundiza los temas desarrollados durante
la etapa a distancia y en las sesiones de tutoría, proporcionando información precisa y
ejemplificando, de ser el caso.
La metodología aplicada en el taller, es eminentemente participativa, activa y
reflexiva, promoviendo la interacción e intercambio de los participantes del interior del grupo.
Se motiva a los participantes para expresar sus ideas, opiniones así como sus
propuestas de solución tomando siempre como referencia la realidad propia de cada grupo
participante.
153
Este espacio, sirve además para identificar los criterios, actividades y procesos a
seguir, para aplicar lo aprendido en acciones concretas denominadas “compromisos”
La estructura del taller debe ser diseñada por la municipalidad o institución
promotora del programa, con apoyo de los tutores.
Intercambio cultural, momento de esparcimiento que sirve para matizar el
aprendizaje de conocimientos en el que cada delegación participante presenta la danza y/o
música de la zona. Este espacio es aprovechado en la primera noche del taller de cierre del
módulo.
3.11.5. APLICACIÓN PRÁCTICA
Son los trabajos prácticos, resultado del proceso de capacitación que constituye el producto
final del programa. Los mismos son trabajados por todos los participantes en forma activa,
coordinada y armónica. Pueden ser iniciativas, propuestas de carácter normativo,
organizacional, operativo; para ello se contara con el apoyo y asesoramiento del Tutor.
Los trabajos aplicativos van articulados a los temas abordados y a la necesidad propias de
cada realidad local, a través de actividades concretas y viables.
Se recomienda coordinar y concretar con otras instituciones y/o organizaciones locales que
puedan coadyuvar a lograr los compromisos asumidos por los participantes.
3.11.6. EVALUACION
El programa de capacitación considera que la evaluación debe ser un proceso permanente ya
que cada modulo persigue la presentación de un producto con acompañamiento del tutor,
quien tendrá a su cargo todo el proceso de evaluación.
La evaluación no tiene carácter de medición, sino de valoración del avance en la adquisición
de conocimiento y compromisos.
Los tipos de evaluación que se consideran son:
a) Auto Evaluación- Son evaluaciones auto reflexivas (contenidas en los módulos)
que permitirán identificar las fortalezas y debilidades de aspectos locales bajo el enfoque de
los temas a tratar.
154
b) Evaluación de Inicio de Modulo- Busca medir el nivel de conocimiento de los
participantes en los temas a desarrollar. Estas fichas de evaluación se aplican antes del inicio
de cada modulo (en la primera sesión de tutoría)
c) Evaluación al Concluir el Módulo- Se aplica a través de fichas individuales con el
propósito de valorar cualitativamente el progreso respecto de los conocimientos adquiridos
durante el desarrollo de cada modulo.
d) Evaluación Final de Programa de Capacitación- Está orientada a valorar los
logros cualitativos, capacidades fortalecidos o adquiridos por los participantes en el proceso
de capacitación. Asimismo valorar los efectos del programa a partir de los compromisos
prácticos asumidos por los participantes a nivel personal, social, comunal e institucional
generados como producto de la capacitación.
CONCLUSIONES
Después de un largo análisis en el tema investigado concluimos capitulo por capitulo tomando
en cuenta las hipótesis planteadas.
1. El diagnostico situacional de la comunidad campesina de Santa Ana demuestra que esta
comunidad realiza como actividades principales la agricultura y ganadería como base de
su economía y mantiene algunas costumbres del lugar además cuenta con diversos
atractivos en estado potencial que mediante una adecuada orientación se podrá desarrollar
el turismo participativo.
2. Las propuestas planteadas en la presente tesis, son factor de desarrollo para mejorar las
condiciones de vida de los pobladores de la comunidad campesina de Santa Ana, a través
155
de la generación de empleo y serán sustentables en el tiempo bajo una orientación y
ejecución adecuada de dichas propuestas.
3. Las expectativas de los pobladores de la comunidad campesina de Santa Ana, así como la
demanda turística y de los resultados del análisis y procesamiento de los datos de la
metodología de investigación, son favorables para el desarrollo de turismo participativo
por que se demuestra la fuerza motivacional de jerarquía II, y de esta manera se
demuestra que es factible realizar el turismo participativo en la comunidad de Santa Ana.
SUGERENCIAS
1. Se sugiere la intervención de la Municipalidad Distrital De Maras, de Lideres de organización
de base y dirigentes de la comunidad para que se ejecuten la conformación de un
(CODETUR). Comité de desarrollo de Turismo para que esa organización se encargue de la
gestión para el desarrollo del turismo en la zona con una política que se oriente a obtener
los beneficios para la población.
2. Los ENTES RECTORES DEL SECTOR Y DE CONSULTA DE TURISMO deben ser los
primeros actores en implantar la promoción y de un manejo optimo y sostenido de los
recursos turísticos, además los gobiernos locales, regionales y central deben ser
facilitadores para el buen manejo y gestión en las localidades especialmente en los sectores
156
mas pobres que son los mas necesitados e interesados en involucrarse dentro de la
actividad de turismo como parte de su desarrollo económico local.
3. Se recomienda que la practica del turismo participativo puede recuperar y mantener los
atractivos naturales y culturales de la comunidad así como también mantendrá la identidad
cultural.
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Lineamientos para el desarrollo del turismo rural comunitario
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Seminario internacional sobre le turismo rural como instrumento de desarrollo
Editorial MINCETUR Ed.2008
Productos sostenibles en el Perú
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