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COMUNICAÇÃO TÉCNICA ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Nº 175991 Água mineral x turismo Priscilla Moreira Argentin Palestra apresentada na 25ª Reunião do Conselho Consultivo da Sub- Região Sudoeste da Região Metropolitana de São Paulo, Itapecirica da Serra A série “Comunicação Técnica” compreende trabalhos elaborados por técnicos do IPT, apresentados em eventos, publicados em revistas especializadas ou quando seu conteúdo apresentar relevância pública. ___________________________________________________________________________________________________ Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo S/A - IPT Av. Prof. Almeida Prado, 532 | Cidade Universitária ou Caixa Postal 0141 | CEP 01064-970 São Paulo | SP | Brasil | CEP 05508-901 Tel 11 3767 4374/4000 | Fax 11 3767-4099 www.ipt.br

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Page 1: COMUNICAÇÃO TÉCNICA Nº 175991 Água mineral x turismo … · 2019. 4. 4. · Circuito das Águas Paulista • Consórcio criado em 2004 com os municípios de Águas de Lindóia,

COMUNICAÇÃO TÉCNICA ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Nº 175991

Água mineral x turismo Priscilla Moreira Argentin

Palestra apresentada na 25ª Reunião do Conselho Consultivo da Sub-Região Sudoeste da Região Metropolitana de São Paulo, Itapecirica da Serra

A série “Comunicação Técnica” compreende trabalhos elaborados por técnicos do IPT, apresentados em eventos, publicados em revistas especializadas ou quando seu conteúdo apresentar relevância pública. ___________________________________________________________________________________________________

Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo

S/A - IPT Av. Prof. Almeida Prado, 532 | Cidade Universitária ou

Caixa Postal 0141 | CEP 01064-970 São Paulo | SP | Brasil | CEP 05508-901

Tel 11 3767 4374/4000 | Fax 11 3767-4099

www.ipt.br

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Água Mineral X Turismo

Priscilla M. Argentin Centro de Tecnologias Geoambientais - CTGeo

Laboratório de Recursos Hídricos e Avaliação Geoambiental – Labgeo

21 de Março de 2019

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Introdução • O uso de águas medicinais, principalmente sob a forma de banhos, para

soluções de males físicos remonta desde às civilizações grega, romana e árabe.

• Para buscar essas águas as populações, muitas vezes, faziam grandes deslocamentos, os primeiros “turistas de saúde”.

• No Império Romano, a população utilizava as termas como forma de repouso e divertimento, e os exércitos para se revigorarem.

• Os romanos viajavam em caravanas à medida que as termas iam sendo consolidadas, sendo as primeiras viagens motivadas pela busca da saúde.

• As Termas de Caracalla foram um dos maiores e mais espetaculares centros termais da antiguidade, construídas entre os anos de 212 e 216.

Termas de Caracalla

(Foto: lh6.googleusercontent.com/o1ux9sYYPEgBE3uJL5kWjC0p0Q5ZPlZlrgeak2L1BWZ3nKPPKVRuv78

J3QF_bD2y4QFY8CPam-29RyNOy37tnPMDkIfFJFzt6lCXz3AcxG3Rwydi3p5N7lthAN3R5UTnzA)

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Introdução • Ano 300: cerca de mil termas, muitas famosas até hoje, como as de Aix-

en-Province e Vichy (França), Baden-baden e Aix-laChapelle (Alemanha).

• No século XIX, o volume de deslocamentos para tratamento em estâncias hidrotermais imprimiu caráter turístico a essas viagens.

• No Brasil, a primeira estância termal foi Caldas da Imperatriz, em Santa Catarina, criada em 1818, quando o Rei João VI baixou um decreto determinando a construção de um hospital.

Hotel Caldas da Imperatriz, localizado em Santo Amaro da Imperatriz/SC

(fotos: http://www.hotelcaldas.com.br/midias/imagens/14944214861.jpg e http://www.hotelcaldas.com.br/midias/imagens/14944215351.JPG

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Águas Termais no Brasil Circuito das Águas Paulista

Poços de Caldas/MG

Circuito das Águas de Minas Gerais

• Rio Quente, Caldas Novas/GO

• Chapada dos Veadeiros/GO

• Olímpia/SP

• Águas de Santa Bárbara/SP

• Raposo/RJ

• Montezuma/MG

• Araxá/MG

• Pocinhos do Rio Verde, Caldas/MG

• Barra do Garças/MT

• Marcelino Ramos/RS

• Nova Prata/RS

• Piratuba/SC

• Santo Amaro da Imperatriz/SC

• Termas do Gravatal/SC

• Foz do Iguaçu/PR

• Iretama/PR

• Águas do Verê/PR

• Mossoró/RN

• Cipó/BA

• Caldas do Jorro/BA

• Paulista Paratinga/BA

• Caldas/CE

• Cristino Castro/PI

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Circuito das Águas Paulista www.circuitodasaguaspaulista.sp.gov.br

• Consórcio criado em 2004 com os municípios de Águas de Lindóia, Amparo, Jaguariúna, Lindoia, Monte Alegre do Sul, Pedreira, Serra Negra e Socorro.

• Objetivo: incrementar o fluxo de visitantes na região, além de divulgar os principais atrativos turísticos, as artes, as manifestações culturais e artísticas.

• 2013 inclusão de Holambra

• Cada município tem uma característica de destaque.

Folders turísticos de 1994 e 2007

Mapa do Circuito das Águas Paulistas – Rota das Águas (https://i2.wp.com/www.rotadasaguas.com.br/wp-content/uploads/2016/11/mapa-circuito-das-aguas-paulistas-sp-rota-das-aguas-3.jpg?w=1600)

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Circuito das Águas Paulista • Águas de Lindóia: Capital Termal do Brasil, suas

águas são recomendadas para os mais diferenciados tratamentos.

• Lindóia: Capital Nacional da Água Mineral, por comercializar 40% de sua água para todo o território brasileiro.

• Socorro é a Capital dos Esportes Radicais, além do turismo de aventura também destaca-se pela acessibilidade.

Vista lateral da Praça Adhemar de Barros em Águas de Lindoia,

Foto: Andreia Pereira, https://i2.wp.com/www.rotadasaguas.com.br

/wp-content/uploads/2018/01/095.jpg?resize=1024%2C768

Garrafa em Lindóia. Foto:

https://i0.wp.com/www.rotadasaguas.com.br/wp-

content/uploads/2016/ 12/Lindoia-Rota-das-Aguas-

foto-Ken-Chu-3.jpg?zoom=2&resize=241%2C976

Cachoeiras em Socorro. Foto: https://i0.wp.com/www.rotadasaguas.com.br/wp-

content/uploads/2016/12/Socorro-Rota-das-Aguas-foto-Expressao-Studio-

3.jpg?resize=415%2C311

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Estação Ferroviária (Companhia Mogiana) – Amparo. Foto:

https://i0.wp.com/www.rotadasaguas.com.br/wp-content/uploads/2016/12/Amparo-

Rota-das-Aguas-foto-Expressao-Studio-2.jpg?resize=415%2C311

Circuito das Águas Paulista • Serra Negra: Pérola do Circuito, conhecida pelo clima ameno e comércio de rua

(artefatos de couro), com ampla rede hoteleira e gastronômica.

• Monte Alegre do Sul: pequena no tamanho, enorme em atrações e hospitalidade, destaca-se pelo clima de montanha, ambiente bucólico e centenas de alambiques.

• Amparo: Capital Histórica do Circuito, destaca-se pela arquitetura única, com casarões e prédios coloniais e também pelas antigas fazendas e vinícolas.

Teleférico – Serra Negra. Foto: https://i1.wp.com/www.rotadas

aguas.com.br/wp-content/uploads /2016/12/Serra-Negra-Rota-das-

Aguas-foto-Aniello-de-Vita-20.jpg?resize=415%2C311

Balneário Municipal – Monte Alegre do Sul. Foto:

https://i0.wp.com/www.rotadasaguas.com.br/wp-content/uploads/2016/12/Monte-

Alegre-do-Sul-Rota-das-Aguas-foto-Aniello-de-Vita-4.jpg?resize=415%2C311

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Circuito das Águas Paulista • Pedreira: Capital da Porcelana, turismo de compras, religioso e rural. Uma das

primeiras indústrias de porcelana da América latina.

• Jaguariúna: Capital do Cavalo, pela quantidade de fazendas e haras. Turismo, agricultura e polo tecnológico. Ganhou fama nacional por sediar há 25 anos o Jaguariúna Rodeo Festival, um dos principais do País.

• Holambra: um cantinho da Europa, colonização holandesa que se reflete na arquitetura e pontos turísticos. Cidade das flores, produz cerca de 45% das plantas verdes e flores de corte do Brasil. Expoflora, maior feira do setor.

Moinho Povos Unidos – Holambra. Foto:

https://www.circuitodasaguaspaulista.sp.gov.br/holambra/ponto-

turistico/32/moinho-povos-unidos

Porcelana – Pedreira. Foto:

http://www.pedreira.sp.gov.br/imagens_temp/galeria_MTMwODA=.jpg

Locomotiva – Jaguariúna. Foto: https://i2.wp.com/www.rotadasaguas.com.br

/wp-content/uploads/2016/12/Jaguariuna-Rota-das-Aguas-foto-Aniello-de-Vita-

2.jpg?resize=1024%2C679

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Circuito das Águas Paulista

• Águas de Lindóia e Monte Alegre do Sul possuem balneário municipal

• Pedreira é MIT

• Estâncias: Águas de Lindóia, Amparo, Lindoia, Monte Alegre do Sul, Serra Negra e Socorro

• Cidades pequenas e próximas

• Forte rede hoteleira e gastronômica

• Roteiro que valoriza as propriedades medicinais da água como atrativo turístico.

• Oferta turística é variada (atividades de aventura, esportes radicais, ecoturismo, turismo rural e histórico, gastronomia, artesanato, compras) Seus atrativos se complementam

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Poços de Caldas • As primeiras fontes de águas sulfurosas

foram descobertas no século 18.

• Desde 1886, funcionava na cidade uma casa de banho, utilizada para tratamento de doenças cutâneas, servida com água sulfurosa e termal.

• Thermas Antônio Carlos: construída em 1931, primeiro estabelecimento termal moderno do Brasil, com serviços e tratamentos corporais a partir do uso da água termal

• Década de 40: era dos cassinos, recebia a visita da aristocracia brasileira, que frequentava os salões do Palace Casino e do Palace Hotel.

Hotel Palace Cassino (Foto: http://simi.org.br/files/2018/SETEMBRO/Po%C3%A7os%20de%20Caldas.jpg)

Foto: https://pocosdecaldas.mg.gov.br/wp-content/uploads/2017/08/Palace-Casino-e-

Palace-Hotel-em-1929-1-779x600.jpg

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Foto: https://pocosdecaldas.mg.gov.br/wp-content/uploads/2017/08/expoarte-11-850x565.jpg

Poços de Caldas

• A proibição do jogo (1946) e a descoberta do antibiótico tiveram forte impacto para o turismo.

• Fase ruim foi superada com a mudança de foco no turismo. Classe média e grandes grupos passaram a frequentar as atrações da cidade.

• Hoje possui um dos melhores IDHs de MG e um fluxo maciço de turistas.

• Em 2017 passou a pertencer à Associação Europeia Termal e Histórica (European Historic Thermal Towns Association), formado por importantes balneários europeus.

Foto: https://pocosdecaldas.mg.gov.br/wp-content/uploads/2018/06/02-Pra%C3%A7a-

Pedro-Sanches-850x578.png

Foto: http://www.simi.org.br/files/event/image/871/pocos_de_caldas_800x500.jpg

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Poços de Caldas

• Mais de 10 fontes

• Forte rede hoteleira, desde resorts até hotéis bem simples

• Diversos restaurantes

• Outros atrativos que completam o roteiro, abrangendo diversos gostos: parques, cachoeiras, igrejas, feiras de artesanato, lojas (Ex. loja de cristais com demonstração de como são produzidos)

Foto: https://jornalzonasul.com.br/wp-

content/uploads/2012/06/BXK254920_cachoeira-pocos-de-caldas8001.jpg

Foto: abrilviagemeturismo.files.wordpress.com/2017/08/telefecc81rico-e-vista-

de-poccca7os-de-caldas-minas-gerais.jpg?quality=70&strip=info&resize=680,453

Foto: https://www.feriasbrasil.com.br/fotosfb/696850170-G.jpg

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Circuito das Águas de Minas Gerais • 14 municípios, localizados no Sul de Minas Gerais: Baependi, Cambuquira, Campanha,

Carmo de Minas, Caxambu, Conceição do Rio Verde, Cruzília, Dom Viçoso, Lambari, Liberdade, Passa Vinte, São Lourenço, Soledade de Minas e Três Corações

www.circuitodasaguasmg.com.br

Fonte Oriente no Parque das Águas em São Lourenço. Foto: https://abraceomundo.com/wp-content/uploads/2016/01/SAM_4108.gif

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Circuito das Águas de Minas Gerais • Característica comum: história relacionada às águas minerais carbogasosas

• A Associação do Circuito Turístico das Águas foi fundada em 2001

• Missão: Promover o desenvolvimento turístico sustentável na região, por meio de articulação dos municípios e da proposição e gestão compartilhada de politicas, programas e projetos, buscando a melhoria de qualidade de vida das comunidades envolvidas. Apresentar ao turista e visitante do Circuito a infinidade de atrativos culturais e naturais que compõe o potencial turístico da região, trabalhando através de roteiros integrados que unem a comunidade e o turista.

Caxambu - Parque das Águas. Foto: https://i1.wp.com/circuitodasaguasmg.com.br/wp-content/uploads/2017/09/CAXAMBU-CAPA.jpg?w=1080&ssl=1

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Circuito das Águas de Minas Gerais • Atrativos variados: águas, clima, casarões históricos, parques, balneários,

praças, a religiosidade, culinária, artesanato e as paisagens.

www.circuitodasaguasmg.com.br

Circuito das Águas tem fácil acesso em estradas de Minas, Rio de Janeiro e São Paulo. — Foto: Fernanda Rodrigues/G1

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Circuito das Águas de Minas Gerais Os programas do Ministério do Turismo para fomentar projetos públicos e privados do

setor, como infraestrutura e serviços, foram apresentados em São Lourenço (MG), na

última sexta-feira (15) durante um fórum regional com empreendedores e gestores públicos

dos municípios que integram o Circuito das Águas de Minas Gerais. O coordenador geral de

Planejamento Territorial do Turismo do MTur, Eduardo Madeira, apresentou os programas

de financiamento da Pasta destinados a desenvolver o setor: Prodetur + Turismo e

Fundo Geral do Turismo (Fungetur).

“São ações do Ministério do Turismo que apoiam os gestores públicos e os

investidores privados no acesso a financiamentos para viabilizar a execução de

projetos de estruturação do turismo, fomentando os investimentos no setor com a

oferta de novos serviços, além da geração de renda e emprego”, destacou Madeira, ao

detalhar as duas linhas de crédito para hoteleiros, comerciantes e demais investidores do

turismo nos municípios da região turística. O evento, realizado pela Secretaria de Turismo de

São Lourenço, ocorreu no Parque das Águas de São Lourenço e reuniu cerca de 100

gestores públicos e privados.

O coordenador explicou que os projetos de grande porte são analisados pelo Ministério

do Turismo e, se aprovados pela equipe técnica, recebem um selo de prioridade (Selo

+ Turismo) para que sejam encaminhados ao Banco Nacional de Desenvolvimento

Econômico e Social (BNDES) para tramitação e negociação dos empréstimos. Já

empreendimentos de menor porte e prestadores de serviços turísticos poderão

negociar pequenos empréstimos com recursos do Fungetur nos bancos regionais de

desenvolvimento.

“Esta foi a primeira visita técnica do Ministério do Turismo na região, por acreditarem na

força do trade turístico de São Lourenço. Uma oportunidade única para o empresariado

dessa região turística, que é formada por 14 municípios, ter acesso a financiamentos com

juros baixos”, disse o Secretário de Turismo de Minas Gerais, Marcelo Matte. O encontro

também contou com a presença do coordenador geral da Embratur, Thiago Zanini, que falou

sobre a internacionalização dos destinos brasileiros.

(...)

Edição: Lívia Nascimento

Parque das Águas de São Lourenço. Crédito: Iepha – MG,

http://www.turismo.gov.br/images/18_03_109_saolouren%C3%A7o.jpg

http://www.turismo.gov.br/component/content/article.html?id=12512

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Região Turística: Mananciais, Aventura e Arte

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Região Turística: Mananciais, Aventura e Arte

• Plano Regional de Turismo está sendo desenvolvido pelo Senac.

• Seu objetivo é definir contribuições do turismo para o desenvolvimento econômico, social e cultural da região

• Plano participativo (todos devem participar) para que corresponda às expectativas

• O trabalho regionalizado permite ganhos para todos os municípios do circuito.

• Planejar o turismo para que seja sustentável e não traga impactos negativos (deterioração do meio ambiente, especulação imobiliária, ruptura de relações sociais/culturais, etc.)

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MAPA 2017 O Mapa é o instrumento do Programa de Regionalização do Turismo que orienta quais são as áreas prioritárias para atuação do Ministério do Turismo no desenvolvimento das políticas públicas, respeitando as peculiaridades de cada município brasileiro. Éum instrumento muito importante para gestão, estruturação e promoção dos destinos.

Os municípios são categorizados para identificar o desempenho do setor turístico na sua economia. Categoria A: municípios com maior desempenho e Categoria E: municípios com menor desempenho da economia do turismo

FONTE: RAIS/MTE PSH - IBGE

Estudo de

Demanda

Internacional

- MTur/FIPE

Estudo de

Demanda

Doméstica -

MTur/FIPE

MunicípioQtd. Empregos

Hospedagem

Qtd. Estabelecimentos

Hospedagem

Demanda

Internacional

Demanda

Doméstica

Cluster 2017

(Categoria)

Cotia 72 5 1.006 19.875 D

Embu das Artes 453 8 405 30.225 C

Embu-Guaçu 6 4 0 31.903 D

Ibiúna 67 8 2.253 28.362 C

Itapecerica da Serra 143 5 954 26.902 C

Juquitiba 9 6 344 40.735 C

São Lourenço da Serra 36 2 93 0 D

Taboão da Serra 3 1 0 0 D

Vargem Grande Paulista 49 4 141 15.985 D

RAIS/MTE Relação Anual de Informações Sociais /Secretaria de Trabalho, Ministério da Economia

PSH – IBGE Pesquisa de Serviços de Hospedagem

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Região Turística: Mananciais, Aventura e Arte

Vantagens da região:

• Proximidade de São Paulo, importante polo emissor de turistas

• Embu das Artes é estância

• Juquitiba é MIT

• Turismo diversificado, vários tipos de atrativos

• Infraestrutura de apoio e serviços

• Grande variedade de opções para alimentação

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Passos importantes

• Registrar todos os estabelecimentos no Cadastur, grátis (cadastur.turismo.gov.br)

• Criar um Plano de Marketing Turístico

• Utilizar as mídias sociais

• Montar site da região com:

Atrativos turísticos

Hotéis e meios de hospedagem

Restaurantes

Lojas

Como chegar, incluindo mapa com atrativos

Roteiros

Curiosidades

Calendário de eventos (http://www.turismo.gov.br/agenda-eventos/views/index.php)

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Seu desafio é nosso.

Priscilla Moreira Argentin – [email protected]

Centro de Tecnologias Geoambientais - CTGeo

Laboratório de Recursos Hídricos e Avaliação Geoambiental – Labgeo