comodidad de la vaca - consorciolechero.cl · establos con colchonetas tienen más claudicaciones 0...
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Comodidad de la Vaca
Cassandra Tucker
UC Davis
Conducta
lesiones en miembros
Claudicaciones
Producción de Leche
Métodos para evaluar Comodidad
Conducta
mojada
mojada
seco
Video courtesy of University of British Columbia Animal Welfare Program
Los bovinos prefieren:
Cama profunda > colchoneta > concreto
0 7.5 1
Vacas prefieren la colchoneta con más
aserrín
Más material de cama sobre la colchoneta = más
tiempo echadas
0
11
12
13
14
15
tiempo echadas
(h/24h)
0 1 7.5
Cantidad de aserrín sobre colchoneta (kg)
Tucker and Weary 2004
Superficie más suave = más tiempo
echadas
10.5
11.0
11.5
12.0
12.5
13.0
0 5 10 15 20
Bedding compressibility (cm)
Shavings
Straw 1
Straw 2
Tie
mpo
echa
da
s (
h/2
4 h
)
Compresibilidad de la cama en cm
Lesiones de mienbros
Los bovinos prefieren:
Cama profunda > colchoneta > concreto
Los bovinos tienen menos lesiones en
miembros: Cama profunda/tierra > concreto/colchoneta
0
0.5
1
1.5
2
2.5
concrete rubber mat mattress dirt
% h
erd
wit
h s
evere
ho
ck
inju
ries
Freestall baseLombard et al , 2010
Concreto Colchoneta
de goma Colchon
relleno
Tierra
Cubiculos libres
% d
el
reb
aň
o c
on
le
sio
nes
de
ta
rso
Las lesiones se desarrollan rápidamente cuando
movemos a las vacas desde pradera a estabulación
libre con colchoneta
0.04
0.08
0.12
0.16
1 2 3 4 5 6 7
Tiempo sobre la cama (semanas)
Arena Colchon
de goma
0
0
2
4
Articulación del tarso
cama profunda
colchoneta con
mat de cama
(+ solera)
…pero las colchonetas funcionan bien cuando se
utilizan con material de cama y solera
Mowbray et al, 2003
Inflamación de rodillas (carpos) son más comunes
sobre concreto que sobre colchonetas en estabulación
atada
Claudicaciones
6 predios que usan colchonetas 6 predios que usan arena
Establos con colchonetas tienen más
claudicaciones
0
5
10
15
20
25
30
Arena Colchon de goma
% vacas
cojas
Cook et al, 2004
Establos con colchonetas tienen mayor recambio
0
5
10
15
20
25
30
35
40
Arena Colchon de goma
Cook et al, 2004
% reemplazo
vacas
Claudicaciones: $144,960/caso
Úlcera solar: $288,000/caso
Dermatitis interdigital: $61,440/caso
Guard, 1997
Costo de las claudicaciones
Vacas cojas tienen más
probabilidades de tener:
días hasta primer servicio
días abiertos
servicios/preñez
8.4 veces más probabilidades de ser
eliminadas antes
menor consumo de alimento porque se niegan
a caminar
celos
Sprecher et al. 1997
Pérdidas de leche debido a
cojeras En un estudio….
La producción de leche disminuyó 4
meses antes y 5 meses después de que
se realizó el diagnóstico de la
claudicación.
Green et al, 2002
Los bovinos prefieren:
Cama profunda > colchoneta > concreto
Los bovinos tienen menos lesiones en los
miembros sobre:
Cama profunda/tierra > colchoneta > concreto
Los bovinos tienen menos claudicaciones:
Cama profunda > colchoneta
…pero como la manejamos importa
…pero aumentar la densidad en cubículos libres
disminuye el tiempo total echadas
10
10.5
11
11.5
12
12.5
13
13.5
100 109 120 133 150
% densidades altas
Tiempo
echadas
(h/24h)
Fregonesi et al., 2007
Manejo, incluyendo densidad de vacas, en
relación a la producción de leche
• 47 rebaños, todos alimentados con la
misma dieta
• similar genética
• evaluación de los efectos no dietarios
• Variación: promedio 20,5 a 33,4 kg
leche/día
Bach et al., 2008
pro
du
cció
n d
e l
ec
he k
g/d
Más cubículos, más leche
Bach et al., 2008
overstocked
Cubiculos/vacas
evaluados evaluados
+ cambios
1
2005 2007
2 3 4 5 6 7 8
Medidas
basado en resultados basado en protocolos e infraestructura
March, Brinkmann and Winckler
1
2005 2007
2 3 4 5 6 7
Con la ½ de los productores:
- línea base
- capacitación
- decidir prioridades y asequibilidad
8
March, Brinkmann and Winckler
0
10
20
30
40
50
66 497 81 105 91 20 72 247 248 480 60 161 25 106 55 513 90 ? 906 229 5 10 476 3 102 13 517 64 160 485 245 28 14 24 925 903 111 7 900 120 51 282 915 1
Ø 8.6 % 18.7 % 33.7 % 45.5 %
promedio 26% en 43 predios
Prevalencia basal de claudicaciones %
lam
eness
March, Brinkmann and Winckler
24%
13 predios
14 predios
10 predios: limpieza de pisos
16 predios: condición de pisos
March, Brinkmann and Winckler
0
4
8
12
16
20
1a vs. 4a visita
1a vs. 7a visita Evaludos +
cambios
Sólo Evaluados
Reducción de claudicaciones %
cla
udic
acio
ne
s
March, Brinkmann and Winckler
9% 13%
Reducción en inflamación de
rodillas (carpos)
0
5
10
15
20
25
1st 4th 7th
Evaluated + changes
Evaluated only
visitas al predio
% c
on in
flam
ació
n d
e c
arp
os
March, Brinkmann and Winckler
Evaluadas + cambios
Solo evaluadas
conducta
lesiones de miembros
claudicaciones
producción de leche
Métodos para evaluar comodidad
conducta
lesiones en miembros
claudicaciones
producción de leche
Métodos para evaluar comodidad
tasa de
desecho longevidad
reducción costos veterinarios
mejor reproducción
Las ganacias pueden verse
afectadas de muchas formas
Ganancias = ingresos - gastos
Mensaje para llevar a casa
• Comodidad puede ser mejorada a través
del manejo (cama, densidad de animales, salud de
la pezuña)
• Numerosos beneficios, todos en la misma
dirección:
Más comodidad = menos problemas
Continuamente buscando nueva
información para ver como se afectan las
ganacias