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¿Cómo podemos percibir las cosas que nos rodean? Gracias a nuestros sentidos podemos oler, sentir, ver, escuchar y saborear. Los sentidos nos ayudan a relacionarnos con nuestro entorno.

¿Cómo podrías escuchar el canto de un pájaro, probar una paleta de limón, sentir las gotas de agua en tus manos, ver la Muralla China y oler el aroma de una flor?  Todo esto lo puedes hacer gracias a tus sentidos.

PREFACIO

Introducción

CAPÍTULO 1

¿Cuáles son los sentidos?

Los cinco sentidos del cuerpo humano son: la vista, el oído, el olfato, el gusto y el tacto.

¿Ya los identificaste? Muy bien, cada uno de nuestros sentidos tiene una función específica que nos permite realizar todas nuestras actividades físicas.

El sentido de la vista es el que nos permite ver; gracias a este sentido, podemos conocer formas, colores, paisajes, movimientos y distancias. Su principal órgano es el ojo, que junto al cerebro, efectúan la visión.

El sentido del oído tiene la función de percibir los sonidos, gracias a su órgano principal: el oído.

El sentido del olfato es el encargado de recibir del exterior los estímulos olorosos. Su principal órgano es la mucosa olfativa, gracias a ésta podemos reconocer olores picantes, fragancias, resinas, entre otros.

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El sentido del gusto tiene como función diferenciar los sabores de las cosas. Su principal órgano es la lengua.

¿Alguna vez has sentido en tu lengua unas pequeñas bolitas? Bueno, esas bolitas se les conoce con el nombre de papilas gustativas y gracias a ellas podemos determinar los cuatro sabores básicos de los alimentos: amargo, salado, dulce y ácido.

El sentido del tacto es el que nos permite conocer la textura de los objetos. Su principal órgano es la piel.

Actividad 1. Coloca la etiqueta en el sentido correspondiente:

Comprobar respuesta

Vista

Vista

Oído

Oído

Olfato

Olfato

Gusto

Gusto

Tacto

Tacto

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1.1 Vista

Uno de los sentidos que nos ayuda a conocer todas las maravillas del mundo es la vista. Gracias a este sentido podemos apreciar en detalle: colores, texturas, tamaños y otras características físicas de los objetos.

Los ojos y el cerebro en conjunto nos ayudan a tener la visión, que es una percepción de los seres vivos y en algunos es más aguda que en otros, por ejemplo: un águila puede tener un largo alcance al querer cazar a una presa.

¿Y cómo podemos ver? Gracias a los órganos receptores, en este caso los ojos, traducen las ondas lumínicas en información para el cerebro, que la procesará para poder visualizar las cosas.

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¿Sabías que las células que nos permiten ver de día y de noche se llaman conos y bastones y se encuentran en la retina de los ojos?

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1.2 Gusto¿Sabes cuáles son los cuatro

sabores básicos que tu lengua puede distinguir al probar un alimento?

¡Exacto! Los sabores básicos son: amargo, ácido, dulce y salado.

La lengua es el órgano principal del sentido del gusto, gracias a unas pequeñas bolitas llamadas papilas gustativas que se encuentran en ella podemos degustar diferentes sabores.

Las papilas gustativas se encuentran en diferentes puntos de la lengua: en la punta podemos percibir los sabores dulces y salados, en la parte central los sabores amargos, en los bordes y la punta de la lengua los sabores ácidos. Todas estas estructuras están conectadas a fibras nerviosas que trasmiten el estímulo hasta el cerebro.

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1.3 Olfato

El olfato es el sentido que nos ayuda a percibir olores gracias a su órgano principal: la mucosa olfativa que se encuentra en el fondo de las fosas nasales y se complementan con la nariz.

La nariz es una pequeña estructura que se encuentra en la parte central de nuestra cara y es por la cual percibimos los olores.

El número de olores primarios se ha calculado en siete, cada uno corresponde a un perceptor olfativo particular: alcanfor, almizcle, flores, menta, etéreo, acre y podrido.

Actividad 2. Arrastra la etiqueta de acuerdo al sabor de cada alimento:

Comprobar respuesta

salado

salado

dulce

dulce

amargo

amargo

ácido

ácido

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En nuestro hogar podemos dividir los olores en agradables y desagradables. Algunos ejemplos de olores agradables son: el olor de la piel de un bebé, el olor de una rosa, el olor de un panecillo. Algunos ejemplos de olores desagradables son: el olor del sanitario, el olor de aguas residuales, el olor de un alimento en descomposición, entre otros.

Y para ti, ¿cuál es tu olor favorito?

Actividad 3. Identifica los olores de las siguientes imágenes arrastrando la etiqueta según corresponda:

Comprobar respuesta

fragancia

fragancia

resina

resina

pútrido

pútrido

quemado

quemado

especia

especia

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1.4 Tacto

¡Adivinaste! La piel es el órgano más grande del cuerpo humano que nos ayuda a sentir sensaciones como: dolor, calor, ardor, entre otras. Gracias a nuestro tacto podemos conocer la forma exterior de los objetos, es decir, su textura. El sentido del tacto nos ayuda a determinar si un objeto es rasposo o suave, caliente o frío, poroso o liso, etc.

¿Cuál es el órgano que te ayuda a detectar sensaciones de distinta naturaleza?

!

Nuestro sentido del tacto lo podemos encontrar debajo de la piel, extendida a todo el cuerpo, en donde hay unas formaciones nerviosas llamadas corpúsculos

Actividad 4. Selecciona la imagen que sea la respuesta correcta:

Comprobar respuesta

Pregunta 1 de 3¿Cuál de los siguientes objetos es blando?

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1.5 Oído

Una de las mejores formas de identificar los sonidos es escuchando y gracias a nuestro sentido del oído lo podemos hacer, ya que él controla la audición y además el equilibrio.

¿Te imaginas vivir sin este sentido? No escucharías el ruido de los autos, el canto de los pájaros, los truenos, tu voz, una hermosa melodía, etc.

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¿Quieres saber más acerca de este sentido?

Muy bien, el oído se divide en tres partes: externo, medio e interno.

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En el parte externa del oído podemos encontrar el tímpano: una pequeña membrana que tiene la función de proteger el oído interno, además de la función auditiva.

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El oído medio es donde encontramos el hueso más pequeño del cuerpo humano: el estribo, además de otros huesecillos como el yunque y el martillo. En esta parte del oído se va a transmitir y amplificar el sonido.

Y por último, pero no menos importante, es la parte interna o laberinto donde se alojan el órgano del equilibrio y el órgano auditivo.

Actividad 6. Selecciona la respuesta correcta:

Comprobar respuesta

Pregunta 1 de 5

Son estructuras que se encuentran en la lengua y nos ayudan a degustar los sabores:

A. Papilas gustativas.

B. Conos y bastones.

Act iv idad 5 . Clas i f i ca l as imágenes que correspondan a los sonidos producidos por la naturaleza y los que origina el hombre:

Actividad en html5

Actividad en flash

CAPÍTULO 2

¿Cómo cuido mis sentidos? Los órganos de los sentidos están expuestos a muchos peligros, por lo cual es importante cuidarlos.

Pero, ¿cómo lo puedo lograr?

En nuestra vida cotidiana nos enfrentamos a muchos factores que afectan nuestros sentidos como: la contaminación visual, el ruido, el olor de solventes y materiales peligrosos, entre otros. Para poder ayudar a cuidar y proteger nuestros órganos de los cinco sentidos debemos realizar una serie de actividades, por ejemplo:

La higiene

Éste es un buen hábito que nos ayuda a mantener nuestros órganos de los sentidos limpios y saludables.

Alimentación

Si tenemos una dieta balanceada podemos evitar enfermedades que afectan a nuestro cuerpo.

Ir al médico

Es importante visitar a un especialista ante cualquier problema de salud.

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2.1 Lo que daña mis sentidos

Algunos de los factores que dañan nuestros sentidos son, por ejemplo: la contaminación y el ruido.

Los diferentes tipos de contaminación pueden afectar a los órganos de los sentidos. En el caso de la contaminación v isua l a fecta a la v is ta , la contaminación acústica afecta a los oídos, la contaminación a t m o s f é r i c a afecta nuestro o l f a t o , l a contaminación del agua puede afectar nuestra p i e l y l a contaminación del suelo, por medio de alimentos contaminados puede afectar nuestro sentido del gusto.

Actividad 7. Sopa de letras.

En la siguiente sopa de letras encuentra las palabras claves relacionadas con los órganos de los sentidos y su cuidado:

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Ya te diste cuenta que muchas cosas que se encuentran a nuestro alrededor pueden causar un grave daño a nuestros sentidos.

2.2 Consejos para cuidar tus sentidos

En esta sección encontrarás algunos consejos que te ayudarán a cuidar tus cinco sentidos.

• Ir al doctor cuando se observe o presente alguna anomalía en los diferentes órganos de los sentidos.

• Alimentarse sanamente.

• Lavar los dientes y lengua tres veces al día.

• Evitar ingerir alimentos en descomposición.

• Bañarse diariamente.

• Lavar y desinfectar la piel cuando haya una herida.

• Evitar exponerse mucho tiempo al Sol.

• Limpiar los oídos cada tres días.

• Limpiar las fosas nasales.

Actividad 8. Colorea la siguiente imagen que representa la contaminación auditiva, la cual afecta nuestro sentido del oído:

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• Evitar introducir objetos extraños que puedan afectar a nuestros órganos de los sentidos, como nariz u oído.

• Evitar exponerse al ruido.

• No tocar, ni frotar los ojos con las manos sucias.

• Leer y escribir en áreas con suficiente luz.

• Utilizar lentes para el sol.

• No automedicarse.

Actividad 9. Arrastra la imagen del sentido al consejo que corresponda:

Actividad en html5

Actividad en flash

Actividad metacognitiva:

En la vida cotidiana, ¿cuál es la forma en la que aprendiste a reconocer tus sentidos? ¿Por qué te pareció sencillo hacerlo?

Cierre¡Felicidades! Has logrado aprender a reconocer los cinco sentidos, también aprendiste qué factores pueden dañarlos y algunos consejos sobre la forma de cuidarlos. Para aplicar el conocimiento obtenido en este iBook tendrás que realizar la siguiente actividad.

Presiona aquí

Para repasar lo que aprendiste contesta el examen en línea llamado “¿Qué hay a mi alrededor?”

Título: ¿Qué hay a mi alrededor?

Tema: El cuidado de mi cuerpo

Horas o sesiones asignadas: 40 minutos

Asignatura: Exploración de la Naturaleza y la Sociedad

Grado: 2º Primaria

Unidad o Bloque: Bloque I

Descripción: Este iBook está vinculado a la asignatura de Exploración de la Naturaleza y la Sociedad, 2º grado del nivel primaria, Bloque I.

Los contenidos del iBook buscan ser un apoyo para que el alumno reconozca sus propios sentidos, la importancia de cuidarlos y observar cada aspecto de ellos de tal manera que logre describir el funcionamiento de sus órganos.

Aunado a lo anterior, las actividades planteadas y el tratamiento de contenido retan a los alumnos a adentrarse en el reconocimiento de su propio cuerpo y a reflexionar sobre su cuidado.

La evaluación y autoevaluación propuestas se enriquecen con una actividad metacognitiva que apoya la reflexión del aprendizaje del niño y su estudio independiente.

Habilidades a desarrollar en este libro digital:

• Identifica los sentidos.

• Describe el funcionamiento de los órganos de los sentidos.

• Reconoce la importancia de cuidar cada uno de los sentidos en su cuerpo.

• Identifica acciones para cuidar y proteger sus sentidos.

Habilidades transversales

- Tecnológicas: el estudiante conocerá y desarrollará habilidades de la Web 2.0, del uso de tecnología móvil y recursos de una plataforma educativa para utilizarlas como recursos de apoyo en el aprendizaje, mediante el uso de un iPad y de los recursos de la Web.

- Lectura: el estudiante desarrollará su habilidad de comprensión lectora y el hábito de la lectura con la finalidad de que esta habilidad sirva a su desarrollo cognitivo en otras disciplinas mediante la lectura de un iBook.

Competencias que se favorecen:

Aprecio de sí mismo, de la naturaleza y de la sociedad.

Aprendizajes esperados:

Explica que sus sentidos le permiten relacionarse con su alrededor y practica acciones para cuidarlos.

Referencias de ejercicios:

Actividad 1 Actividad 8

Actividad 2 Actividad 9

Actividad 3

Actividad 4

Actividad 5

Actividad 6

Actividad 7

Referencias bibliográficas

Diccionario de la lengua española (s.f.) Real Academia Española. Recuperado de http://rae.es/rae.html [Consulta: 25 Julio 2013].

Derechos

El contenido académico de este libro fue elaborado por la profesora:

Alicia Rangel Llanas

© Aula24horas

Ácido

Sabor que tienen algunos alimentos como los cítricos, por ejemplo, el limón y la naranja.

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Capítulo 1 - TemaCapítulo 1 - TemaCapítulo 1 - Tema

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Amargo

Sabor desagradable característico de la hiel, de la quinina y otros alcaloides.

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Capítulo 1 - TemaCapítulo 1 - TemaCapítulo 1 - Tema

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Atmosférica

Perteneciente o relativo a la atmósfera.

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Capítulo 2 - Tema

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Bastones

Célula de la retina que nos permite ver de noche.

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Célula

Unidad fundamental de los organismos vivos, generalmente de tamaño microscópico, capaz de reproducción independiente y formada por un citoplasma y un núcleo rodeados por una membrana.

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Capítulo 1 - Tema

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Conos

Son células que se encuentran en la retina y nos permiten visualizar los colores.

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Capítulo 1 - Tema

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Contaminación

Alteración nociva que afecta al medio ambiente.

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Capítulo 2 - TemaCapítulo 2 - TemaCapítulo 2 - TemaCapítulo 2 - TemaCapítulo 2 - TemaCapítulo 2 - TemaCapítulo 2 - TemaCapítulo 2 - Tema

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Dulce

Sabor de los alimentos que contienen un alto grado de azúcar.

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Higiene

Hábito de las personas que ayuda a mantenerse limpias y saludables.

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Capítulo 2 - Tema

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Papilas gustativas

Pequeñas estructuras que se encuentran en la lengua y que nos permiten degustar sabores.

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Ruido

Sonido desagradable que afecta al sentido del oído.

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Capítulo 1 - TemaCapítulo 2 - TemaCapítulo 2 - TemaCapítulo 2 - Tema

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Visión

Es una percepción de los seres vivos por medio de los ojos.

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Capítulo 1 - TemaCapítulo 1 - Tema

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