como mantener alta las defensas de tu cuerpo
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Julian Alvarez G. [email protected]
Como mantener altas las defensas de tu cuerpo
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Inmunidad es el estado de tener defensas biológicas para evitar la infección o enfermedad. La inmunidad involucra tanto a componentes específicos y no específicos.
¿Qué Es Inmunidad?
Los componentes no específicos actúan como barreras de patógenos para detener la infección por microorganismos antes de que puedan causar la enfermedad.
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Las defensas pueden ser innatas y están formadas en la sangre como los linfocitos y fagocitos, o adquiridas, cuando las vamos incorporando después de infecciones previas, y corresponden a anticuerpos o inmunoglobulinas.
La piel es un órgano de defensa formando una barrera físicaya que segrega sustancias con propiedades antibióticas para debilitar las bacterias. La flora intestinal también trabaja para impedir las infecciones y aumentar las defensas.
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El conjunto de guardianes son altamente eficaces para mantener la salud. Sin embargo, el estrés, la falta de descanso y la mala nutrición, pueden ir aniquilando este ejército y favorecer la aparición de enfermedades.
El ejercicio refuerza el sistema inmune, a las personas que practican algún deporte, se resfrían menos y se curan antes. Bastan tres horas a la semana para ayudar a mantener las defensas que protegen frente a virus, bacterias y hongos.
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Diferentes vías de contagio de enfermedades.
Hace tiempo se demostró que arriba del 70% de las enfermedades causadas por hongos, virus y bacterias, vienen de las manos.
• Por objetos inertes: infecciones en las heridas.• Por el agua que bebemos: cólera.• Por alimentos contaminados por microorganismos patógenos: salmonelosis, causada por la bacteria Salmonella.• Por el aire: Tuberculosis.• Por vectores de transmisión: los vectores son animales que, sin padecer la enfermedad, introducen el microorganismo patógeno en un organismo sano.
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Rutas de transmisión de contaminación de alimentos
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La (OMS) define salud como «el estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de enfermedades». Una enfermedad es un trastorno del cuerpo o mente con alteración de las funciones del cuerpo.
Las enfermedades infecciosas son provocadas por la entrada, y desarrollo en el de agentes patógenos como bacterias, virus, hongos o protozoos. A continuación, se muestran los principales agentes patógenos :
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El sistema inmunológicoEl sistema inmunológico es estimulado por el stress, si se prolonga, este se debilita. Si el estrés continua, las respuestas inmunológicas tanto celulares como hormonales (anticuerpos circulantes) son inhibidas.
Uno de los efectos del stress prolongado es el de impedir la producción de anticuerpos, debido a la acción del cortisol y de otros corticoides, que son hormonas estrechamente ligadas a la reacción del organismo al estar estresado.
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El cortisol aumenta la glucosa, moviliza las grasas y las proteínas en la sangre. Si el estrés continua, es posible que no haya proteína disponible para la formación de células sanguíneas maduras y anticuerpos.
El stress tiene influencia nociva sobre el sistema inmunológico. Las consecuencias entre el stress y el sistema inmunológico tiene un vasto alcance, ejerce toda una serie de trastornos que van desde el resfrío hasta el cáncer.
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La alimentación pueden reforzar el sistema inmunológico para defenderlo de virus y bacterias, siempre y cuando esta sea equilibrada. A continuación una guía:
Alimentos para aumentar las defensasLas defensas se afectan por un exceso de energía (como es el caso de la obesidad), y por un déficit energético (desnutrición), teniendo más posibilidades de contraer enfermedades infecto contagiosas.
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1. AjoEs un excelente antibiótico natural, que estimula las defensas y es especialmente eficaz contra catarros. Su efecto es mayor si se consume crudo .
2. YogurEl yogur contiene una gran cantidad de bacterias beneficiosas para la flora intestinal. Se puede escoger entre yogures con Streptococcus, Acidophilus, Lactobacilus, Bifidus, etc. Todos estos microorganismos estimulan el sistema inmune en el sistema digestivo y aumentan la producción de células de defensa.
3. MielContiene sustancias antibacterianas que la hacen muy útil en gripes y catarros, pero también en procesos asmáticos. No olvidar que la miel está contraindicada para niños menores de dos años.
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4. CebollaEs una gran reserva de vitamina C y refuerza las defensas frente a agentes infecciosos, pero su labor va mucho más allá. Es beneficiosa también para enfermedades cardiovasculares, tiene propiedades antisépticas y es diurética.
5. LimónEs un alimento rico en vitamina C, potasio, magnesio, hierro, calcio y fósforo. ¿Qué más se puede pedir? Tiene efectos antisépticos y te protege de bacterias y virus.
6. Aceite de olivaLos ácidos grasos que contiene participan en la regulación de los procesos inflamatorios, lo que puede ser útil para tratar algunas enfermedades autoinmunes.
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7. Frutos secos
Cacahuates, almendras y nueces son ricos en zinc, elemento necesario para que el sistema inmunológico trabaje de una manera eficaz. Además actúan como antioxidantes gracias a su alto contenido en vitamina E.
8. Arándanos
Incluye un importante aporte de vitamina C, lo que potencia el sistema inmunológico y contribuye a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas y cardiovasculares. También tiene un efecto antiinflamatorio en el sistema urinario.
9. Huevos
Es una fuente de proteínas de alta calidad, así como de zinc y selenio. Aumenta la resistencia de los anticuerpos contra muchos tóxicos y previene infecciones.
10. Pescado
Es otra fuente de proteínas de alta calidad, que activan las defensas y como consecuencia, ayudan a combatir las infecciones.
