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Como

cada Navidad,

más cerca de tiENCARGA TU

PEDIDO

ANTES DEL 15 DE

DICIEMBRE Y TE

HACEMOS UN

DE DESCUENTO

10%

Sólo aplicable a Salado. Quedan excluidas de promoción los servicios de catering, repostería y bollería. Sólo válido para los días 24 y 31 de diciembre.

Nos

encargamos de todo

Para que tu única preocupación sea disfrutar

¿Cómo hacer tu pedido?

Contactándonos a través de nuestra página online www.pasteleriacalamillormadrid.es,escribiéndonos a nuestro mail info@calamillorpasteleria.com o bien llamando a nuestro

número de atención al cliente: 917 381 661. Para caterings de empresa, eventos y/ocelebraciones, puedes llamarnos directamente al 699 64 77 35 donde una persona

especializada te asesorará sin ningún compromiso.

Los pedidos de Nochebuena y Nochevieja deben encargarse antes del 22 y 29 de diciembrerespectivamente y deberán ser recogidos en sus respectivas tiendas entre las 17:30 y las 19:30h.

Para los roscones del día 5, último día de encargo: día 4. Para los roscones del día 6, último día deencargo: día 5

El plazo mínimo para cancelar un pedido es 48h antes de la fecha de entrega. Los encargos podrán realizarse en cualquiera de nuestras tiendas, debiendo abonar una cantidad en

concepto de señal que luego será descontada del importe total. En el caso de realizar la reservatelefónicamente o vía email, se necesitará transferencia bancaria o cargo a tarjeta de crédito.

Los días 24 y 31 de diciembre y los días 5 y 6 de enero no hay reparto a domicilio.

Navidad y Año Nuevo cerrados por descanso del personal Se realizan envíos nacionales e internacionales de dulces navideños, para más información 699647735

Canapés de pan inglés: 29€/kg Deliciosas combinaciones sobre finas

capas de pan inglés: langostinos,salmón, bonito y huevo,presa y patatas,

foie y manzana caramelizada,patatarevolcona con carpaccio de pulpo o

jamón. Canapés Gourmet: 0.80/ud

Selección de pequeñas delicias como las milhojas de patata,

parmesano y bacon, la falsa trufa de queso con aceituna negra y anchoa,

el macaron de manzana verde con morcilla y piñones,

el medallón de queso de cabra caramelizado.

AperitivosMini Vol Au Vent: 31€/kg

Perfectos para sorprender en estasfiestas. Fríos: ensaladilla rusa, cangrejo,jamón y queso. Calientes: gambas conbechamel, brandada de bacalao con

huevo de codorniz, morcilla de Burgoscon pimiento del padrón y gulas al ajillo.

Petit pain rellenos 1.40€/ud Jamón ibérico con tomate cherry y aceitunanegra, bonito o carne de cangrejo con salsa

rosa.

Mini panecillos rellenos: 31€/kg (32 ud aprox) Mini bocaditos de pan Viena, rellenos de jamón,

lomo, chorizo o salchichón ibérico, carne decangrejo, bonito con tomate, foie de manzana,

anchoa con queso y tomate, salmón con cremade roquefort y semillas de amapola, jamón ibérico

con tomate cherry y jamón york y queso.

Petit choux rellenos 0.75€/ud Choux de queso con jamón, presa ibérica

con tomate cherry, foie con mousse deyogurt y manzana o mousse de yogurt y

salmón.

EntrantesPastel de cabracho 31€/ud

Ensaladilla Rusa 18€/kg Ensaladilla de bogavante 35€/kg

Ensalada de centollo 35€/kg Quiche de puerro, cebolla caramelizada, queso azul y setas o quiche de

gambas con fumé de marisco 12€/ud Tartar de salmón con aguacate, sésamo, kichumi 12€/ración (300 g

aprox) Pimientos del piquillo rellenos de rabo de toro a la andaluza 13€/ración

(250 g aprox) Chipirones rellenos de presa ibérica 14€/ración (300 g aprox)

Coca de salmón y berenjenas 18.90€ Coca de Presa ibérica: 18.90€

Coca de bacon, queso y verduras 16.90€ Coca de berenjena en dos texturas, sobrasada, miel y queso de cabra

16.90€

Merluza en salsa verdecon almejas 15€/ración

(250 g aprox) Merluza fresca con nuestra

deliciosa salsa verde,acompañada de almejas.

Medallón de rape congambas al cava 18€/ración

(250 g aprox) Nuestro rape cocinado con

gambas en una espectacularsalsa de cava

Pescados

CarnesRoast beef en su salsa. 35€/kg

Solomillo de cerdo ibérico relleno desetas y foie 12€/ración (250 g aprox) Pierna o paletilla de cordero asado

con patatas panaderas. 20€/ud Pavo relleno, acompañado de salsa de

uvas 90€/ud

Pollo relleno en su jugo. 60€/ud Pularda rellena, con salsa de uvaspasas, y pedro Ximénez. 90€/ud Capón relleno, con salsa de uvaspasas y pedro ximenez. 90€/ud

Dulces NavideñosTurrones 34€/kgPan de cádiz Alicante Praliné Yema Coco Nueces Naranja Músico Trufa y Whisky con piñonesy almendras

Polvorones y mantecaditos 27€/kg Pasteles de gloria 34€/kg Figuritas de mazapán 34€/kg Fruta escarchada 29.50€/kg Marrón Glacé 80€/kg Turrón de Guirlache en barritas 34€kg Yemas escarchadas 34€/kg

Anguilas de mazapán y frutaescarchada rellena de yema: Mediana 60€/ud Mediana-pequeña 35€/ud Pequeña 20€/ud

Troncos

Tronco de Navidad clásico de trufa y nata Tronco de bizcocho genovés de lima, mousse

de coco y coulís de mango y fruta de la pasión. Tronco de mousse de chocolate 64%, cremosode chocolate con leche y frambuesa y crujiente

de frutos rojos.

* Dos tamaños disponibles: 4 - 6 raciones: 24€ 6-8 raciones: 36€. También realizamos tartas especiales de fin de año, para más información,consultar en tienda.

Roscones

Roscón de 4 raciones 12€ Roscón de 4 raciones nata o trufa 18€ Roscón de 8 raciones 20€ Roscón de 8 raciones nata o trufa 29€ Roscón de 12 raciones 29€ Roscón de 12 raciones nata o trufa 37€ Roscón de 16 raciones 35€ Roscón de 16 raciones nata o trufa 48€

Fermín Caballero 70 (Cdad de los periodistas)

Leopoldo Alas Clarín 8 (Puerta de Hierro)

Cerro Minguete 14 (Mirasierra)

Príncipe Carlos 38 (Sanchinarro)

917 381 661 info@calamillorpasteleria.com

@calamillormadrid