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Célula Procariota Célula Eucariota
Célula Procariota y Célula Eucariota
• La teoría celular, establece que todos los seres vivos están constituidos por células y que toda célula proviene de una preexistente.
• Sin embargo, la estructura de las mismas puede ser muy diferente.
• Ahora analizaremos los dos modelos de organización celular que existe en la naturaleza: las células procariotas y eucariotas.
Casi tan viejas como la Tierra
• Durante los primeros dos mil millones de años los únicos habitantes de la Tierra fueron exclusivamente las bacterias.
• En realidad, tan importantes son estos microorganismos bacterianos, y tan importante es su evolución, que la división fundamental de los seres vivos en la Tierra no es la tradicionalmente supuesta entre plantas y animales, sino entre procariotas y eucariotas.
Células eucariotas
• Las células eucariotas tienen un modelo de organización mucho más complejo que las procariotas.
• Su tamaño es mucho mayor y en el citoplasma se encuentran un conjunto de estructuras celulares que cumplen diversas funciones y en conjunto se denominan organelas celulares.
• Entre las células eucariotas podemos distinguir dos tipos de células que presentan algunas diferencia: son las células animales y vegetales.
Células procariotas
• Las células procariotas estructuralmente son las más simples y pequeñas.
• Están delimitadas por una membrana plasmática que contiene pliegues hacia el interior (invaginaciones) algunos de los cuales son denominados laminillas y otro es denominado mesosoma y está relacionado con la división de la célula.
Células procariotas
• Por fuera de la membrana está rodeada por una pared celular que le brinda protección.
• El interior esta el citoplasma. En el centro es posible hallar una región más densa, llamada nucleoide, donde se encuentra el material genético o ADN. Es decir que el ADN no está separado del resto del citoplasma y está asociado al mesosoma.
Células procariotas
• En el citoplasma están los ribosomas, que tienen la función de fabricar proteínas. Pueden estar libres o formando conjuntos denominados polirribosomas.
• Pueden tener distintas estructuras que le permiten la locomoción, como los cilios o flagelos.
Diferencias entre Procariotas Y Eucariotas
Característica Procariota Eucariota
Núcleo No posee membrana nuclear,
posee único cromosoma circular
Posee membrana nuclear,
tiene uno o más pares de
cromosoma
ADN
extracromosómico
Puede estar presente como
plásmido
Presente en organelas
Organelas
citoplasmáticas
No contiene Mitocondrias y
cloroplastos
Membrana
citoplasmática
Contiene enzimas de la cadena
respiratoria. Existe secreción
activa de enzimas. Es el sitio de
síntesis de fosfolípidos y ADN
Capa semipermeable sin
las funciones de la MC de
los procariotas
Pared celular Capa rígida de peptidoglicano No tiene peptidoglicano.
Puede contener celulosa o
quitina
Diferencias entre Procariotas Y Eucariotas
Característica Procariota Eucariota
Esteroles Ausentes excepto
Mycoplasma
Usualmente presente
Ribosomas Tipo 70 S ubicado en el
citoplasma
80S ubicado
reticuloendoplásmico
División Fisión binaria Mitosis
Tamaño 0.2 a 10 um(algunas
bacterias pueden formar
filamentos de mayor
longitud
Siempre > a 6 o 7 um
Diferencias entre Procariotas y Eucariotas
Bacterias: Definición
• Microorganismos unicelulares, de vida libre, que se reproducen por fusión binaria y que contienen toda la información genética, sistemas productores de energía y biosintéticos necesarios para el crecimiento y reproducción.
Componentes químicos de las Bacterias
• Proteínas: 55 %
• ARN: 20 %
• ADN: 3 %
• Hidratos de carbono: 5 %
• Fosfolípidos: 6 %
• Peptidoglicano (mureina)
• Ácido teicoico
• Lipopolisacaridos
Clasificación Morfológica
• Cocos: esféricos u ovoides
• Bacilos: bastones
• Coco bacilos: bacilos cortos
• Bacilos fusiformes: extremos afinados
• Vibrios: cortos y curvos
• Espirilos:
– Borrelias
– Treponemas
– Leptospiras
Clasificación según agrupación
• Diplococos: neumococo
• Tétradas
• Cadena: Streptococcus
• Racimos: Staphylococcus
• Empalizada: Haemophilus
• Letras chinos: Corynebacterium
Tamaño bacteriano
• Son los seres vivos libres más pequeños
• Cocos: diámetros de 0.2 a 2 um
• Bacilos: ancho 0.2 a 2 y longitud de 1 a 10um
• Ricketsias, clamidias y micoplasma son las bacterias más pequeñas
Tamaño bacteriano: Consecuencias biológicas
• La relación S/V es muy alta:
– Mayor contacto directo con el medio(reciben de modo inmediato las influencias ambientales)
– Gran tasa de entrada de nutrientes • Altas tasas de crecimiento
– Gran tasa de salida de productos de desecho
Tamaño bacteriano: propiedades físicas
• Movimiento browniano
• Capacidad de dispersar la luz (efecto Tyndall)
– Suspenciones acuosas son turbias
• Aumentan la viscosidad del medio
• Por tener carga eléctrica
– Aglutinan y precipitan a altas [sales]
– Migran en capos eléctricos
Tamaño bacteriano: Consecuencias metodológicas • Hay que recurrir a
microscopios y a tinciones
• La inmensa mayoría de los estudios se realiza con enormes poblaciones, de las que se sacan promedios
• Es muy raro estudiar un individuo cada vez.
El Microscopio óptico
• Amplifica la imagen de un objeto, mediante un sistema de lentes y fuentes de iluminación.
• La luz que entra en el sistema debe enfocarse sobre la preparación y para esto se utiliza el condensador.
• La imagen formada por el objetivo es finalmente aumentada por el ocular.
El Microscopio óptico
• Poder resolutivo; la distancia mínima a la que se pueden ver dos objetos separados.
• Definido por una fórmula en la que las variables son la longitud de onda de la luz y la apertura numérica del objetivo, pero en la práctica, es aproximadamente la mitad de la longitud de onda de la luz con la que se observa.
• En microscopía de campo claro es 0,2 micras,
El Microscopio óptico • Apertura numérica; es la capacidad de recoger luz de una
lente. Para lentes secas su valor máximo es de 1, pero raras veces sobrepasan el valor de 0,95. Cuanto mayor sea la apertura podremos conseguir mayor resolución y brillo en la imagen. Si queremos usar lentes con una apertura mayor de 1 (máximo 1,6) estas deben ser de inmersión en aceite con el mismo índice de refracción que la lente.
Coloraciones y tinciones
• Es el proceso por el cual las moléculas de un colorante se adsorben a una superficie. El uso de colorantes permite cambiar el color de las células de los microorganismos y poder realizar la observación en microscopio óptico. Dado que las bacterias son casi incoloras, no presentan contraste con el medio en el cual se encuentran suspendidas y no pueden observarse claramente sin algún tratamiento previo.
Coloraciones y tinciones
• Tinción simple: El colorante utilizado sirve solo para denotar la morfología celular.
Ej: azul de metileno
• Tinción diferencial: El colorante utilizado pone de manifiesto diferencias entre células bacterianas o entre partes de una misma célula. Estas técnicas utilizan mas de un colorante o bien ciertos reactivos complementarios para la tinción.
Ej: Tinción de Gram, Tinción de Ziehl-Neelsen,
Colorantes
• Los colorantes más utilizados: azul de metileno, cristal violeta, safranina, son catiónicos (básicos) y se combinan fuertemente con componentes celulares cargados negativamente, como los ácidos nucleicos y los polisacaridos ácidos (las envueltas externas de los microorganismos están por lo general cargadas negativamente).
