coloquio turismo v12.06.00-abaurre, barro, diaz

TURISMO ALTERNATIVO

HOTEL BOUTIQUE

FINCA EL DESCANSO

1T2 2012

Prof. Diego Talquenca Alumnos: ABAURRE, Verónica BARRO, María Isabel DIAZ MARTINI, Carolina

ABAURRE, Verónica BARRO, María Isabel

DIAZ MARTINI, Carolina

COLOQUIO TURISMO V12.06.00-ABAURRE, BARRO, DIAZ Página 2 de 15

TABLA DE CONTENIDO UBICACIÓN ........................................................................................................................ 3

CONCEPTO DEL SERVICIO .............................................................................................. 4

ORGANIZACIÓN ................................................................................................................ 5

Visión ............................................................................................................................... 6

Misión .............................................................................................................................. 7

Organigrama .................................................................................................................... 8

DESCRIPCIÓN .................................................................................................................... 9

Lugares a visitar ............................................................................................................. 10

Oferta nocturna ............................................................................................................... 11

La Reserva Disco Pub ................................................................................................. 11

Heaven ......................................................................................................................... 11

Oferta Gastronómica ...................................................................................................... 12

María, restaurant de la bodega Séptima, Lujan, Mendoza ..................................... 12

Cava de Cano en Lujan, Mendoza ............................................................................. 12

Tasca de las artes ....................................................................................................... 13

La Bourgogne ............................................................................................................. 13

MERCADO POTENCIAL .................................................................................................. 14

FACTORES DE ÉXITO ...................................................................................................... 15




FINCA “EL DESCANSO”

UBICACIÓN Besares 1221. Entre Italia y Álzaga.




CONCEPTO DEL SERVICIO Es un alojamiento extra-hotelero que busca conquistar el turismo gay, mediante la

calidad y personificación de sus servicios. En cuanto a comodidad ofrecemos intimidad

y la sensación de calidez, como si estuvieran en casa.




ORGANIZACIÓN Esta organización está compuesta por un departamento de recursos humanos

capacitado, el cual está preparado para enfrentar cualquier desafío y también poseemos

un conjunto de metas y objetivos, que son claros y precisos:

● Ofrecer un servicio de primer nivel, en cuanto a calidad y personificación.

● Contar con actividades programadas distintivas.

● Ofrecemos un servicio gastronómico de primera clase.




Visión

Crear un espacio libre del prejuicio de la sociedad, un lugar armonioso apto para el

descanso y la realización de actividades rurales acompañados del mejor paisaje, donde

se combina el placer y la tranquilidad creando una atmósfera ideal.




Misión

Brindar alojamiento exclusivo y personalizado a personas que buscan tranquilidad y

armonía en relación con espacios libres y la naturaleza. Nuestro emprendimiento está

dirigido especialmente a la comunidad homosexual.




Organigrama




DESCRIPCIÓN Nuestra finca está ubicada en Chacras de Coria, aprovechando su aire fresco y sus calles

pintorescas, ofrecemos un servicio selectivo, por ello contamos con 22 habitaciones

todas suites con una arquitectura minimalista pero cálida. Contamos con un gran

parque con árboles frutales y viñedos, donde los pasajeros pueden cosechar y vivir una

experiencia única. También ofrecemos un servicio gastronómico inigualable.

Contamos con un spa, vinoteca.




Lugares a visitar

Entre los lugares a visitar podemos encontrar como principal destino las bodegas, que

forman parte del turismo enológico, algunas de ellas brindan un servicio especial para el

turismo alternativo.

También se brindan excursiones en bicicleta, a caballo y caminatas entre los viñedos y

bosques aledaños. Con la posibilidad de realizar románticos picnic en las pérgolas

construidas en las instalaciones. Todo con un servicio de primer nivel.




Oferta nocturna

La Reserva Disco Pub

Rivadavia 43

En el corazón de la ciudad, pub alternativo, show drag queen, obras de teatro, música

electrónica, show de traviesas, presencia de la turca y personalidades de la farándula

local y nacional. Ambiente heterogéneo, gays, lesbianas, heteros, trans, turistas,

variadas edades. (Abierto todos los días - Alternativo)

Heaven

El boliche gay más reciente, más grande y más top de Mendoza, en el Challao a 10 min

en auto del centro, en zona de boliches con vistas panorámicas a la ciudad. Música

variada, pista electrónica, fiestas temáticas, los mejores shows drag queens del país,

hogar de Myna Darkalys y Nemesis drag queens, danza urbana, show de humor,

altamente recomendado.




Oferta Gastronómica

María, restaurant de la bodega Séptima, Lujan, Mendoza

Dress Code: Casual

Payment: Major Credit Cards Accepted

Disfrute una combinación perfecta, con increíbles vinos y deliciosos platos gourmet y

admirando una vista maravillosa de la cordillera de Los Andes, en María, el restaurant

de Bodega Séptima.

El resto se encuentra ubicado en el mismo edificio de dicha bodega, en Luján de Cuyo.

Cena: se realizan cenas puntuales con reserva previa y grupos a partir de 15 pax

Cava de Cano en Lujan, Mendoza

San Martin 2488 - Mayor Drummond

Tel: 54 (261) 4985640 / 4987283

Cuisine Type: Argentina

Dress Code: Casual

Payment: Major Credit Cards Accepted

En Cavas de Cano el servicio se realiza en salas privadas para cada grupo, con

capacidades diferentes, desde dos hasta cuarenta y ocho personas, el menú es fijo.




La Cava: Sumergidos a tres metros de la superficie y comienza el sueño del vino.

Amparados por la imagen de Don Guillermo reposan los vinos a su justa temperatura y

humedad y permiten redondear en estiba el Syrah.

Tasca de las artes

Rodeada de un añoso parque y de la calidez de su arquitectura su lugar es la Tasca de las

Artes. La comida artesanal y la personal atención de sus dueños, sobresale a cada

instante. Su momento será inolvidable.

Pueyrredón 2637- Chacras de Coria

Tel: 0261 - 4960483

Especialidad: Internacional / Nacional

La Bourgogne

Enclavado en un verdadero terruño mendocino, el restaurante de Jean Paul Bondoux,

Embajador de Dom Pérignon, transmite los sabores de los mejores productos locales

con afianzadas técnicas francesas.

La cocina abierta invita a huéspedes y clientes a gozar de los secretos culinarios de la

alta gastronomía, revelándolos incluso en clases informales.

Es la propuesta gourmet de Finca y Bodega Carlos Pulenta, que permite degustar

exquisitos platos elaborados con productos regionales, acompañados por sus excelentes

vinos.

Roque Sáenz Peña 3531 - Vistalba

Reservas: (0261) 4989420

E-mai: [email protected]

Http://www.carlospulentawines.com




MERCADO POTENCIAL Homosexuales extranjeros y locales.




FACTORES DE ÉXITO Excelente promoción, atención personalizada a los clientes, comodidades, discreción y

apertura

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