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Colegio de Bachilleres Pl. 05 “Satélite” Academia de Química-Biología
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GUÍA DE ESTUDIO DE SALUD HUMANA I
(Plan de estudios 2009)
Autores:
Biol. Guadalupe Hernández Arellano
Biol. Servando Hernández Hdez.
C.D. Mireya Rojas Rodríguez
Alumno:____________________________________________ Grupo:_____ Ap. Paterno Ap. Materno Nombre(s)
Matricula:_______________ Semestre:____________
Fechas de realización de las actividades remediales:_________________
______________________________________________________________
___________________________
Nombre y firma del asesor
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BLOQUE I: Generalidades de la salud
El propósito de esta guía es que el alumno sea capaz de elegir fuentes de información
confiables, reconocer sus fortalezas y debilidades; relacionándolas con la salud, en su
proyecto de vida y proponer estrategias que favorezcan su desarrollo en el contexto del
proceso salud-enfermedad.
El hombre debe ser considerado como un ente biopsicosocial, pero para hacer esto
primero se debe definir cada uno de los términos que se encuentran en esta afirmación:
Bio: Significa vida. El hombre es un ente, porque existe y su componente bio se refiere a
que es un organismo vivo que pertenece a la naturaleza.
Psico: Significa alma, mente o actividad mental. Su componente psico se refiere a que
además de ser un organismo vivo, tiene mente, lo que le permite estar consciente de su
existencia.
Social: Perteneciente o relativo a una compañía o sociedad, o a los socios o compañero.
El hombre es un ente social porque recibe influencias favorables y desfavorables como
resultado de la interacción con la sociedad (constituida por semejantes a él) que lo rodea
y con el medio ambiente físico, en el cual lleva a cabo su vida. Por lo tanto, se establecen
interrelaciones complejas de los seres humanos con los seres humanos y con su entorno,
dando como resultado que el hombre es un elemento más de la comunidad social y de un
ecosistema.
Que permite enmarcar a la salud como la correcta aptitud para dar respuestas armónicas
que sean acordes y ajustadas a los estímulos del ambiente (físico y la comunidad) y que
garanticen una vida activa, creadora.
Y toda la frase "EL HOMBRE COMO SER BIO-PSICO-SOCIAL" quiere decir que el
humano en general (ambos sexos) es un ser vivo con un organismo complejo y con una
mentalidad muy compleja basada en muchos aspectos (valores, conciencia, ética,
motivaciones, deseos, personalidad, etc), los cuales le permiten estar en una organización
social (familia, amistades, comunidad, municipio, nación, grupos sociales, etc.) y
comportarse de acuerdo sus intereses psicológicos y a los limites que le presente su
cuerpo y su aprendizaje.
Fuente: www.scribd.com/doc/.../El-Hombre-Como-Ser-Biopsicosocial
I. Relaciona las columnas de acuerdo al estudio del hombre.
1. ( ) Estudia la personalidad las relaciones interpersonales a. social
2. ( ) Estudia la estructura y funcionamiento del organismo b. psicológico
3. ( ) Estudia las leyes, las relaciones y la cultura del hombre c. biológico
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En julio de 1946 se fundó la Organización Mundial de la Salud, organismo de las
Naciones Unida Especializada en aspectos relacionados con la salud y declaró: “que el
goce del más alto grado de salud que se puede lograr es uno de los derechos
fundamentales de cada ser humano, sin distinción de raza, religión, credo político o
constitución económica y social” y que la salud depende de la cooperación entre los
individuos y las naciones.
El 3 de febrero de 1983 se publicó en el Diario Oficial de la Federación un decreto por el
que se adiciona el artículo 4º de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos
lo siguiente: “Toda persona tiene derecho a la protección de la salud” y con esta
publicación de la OMS definió la salud como “el estado de completo bienestar, físico,
metal y social y no solamente como la ausencia de enfermedad o invalidez.
Así como el término de bienestar, puede considerarse como adaptación dinámica, es
decir, nos sentimos bien cuando estamos adaptados al medio físico, pero así como existe
salud también enfermedad y se define como cualquier estado que perturba el
funcionamiento físico y mental de una persona.
II. En base al texto tratado contesta lo siguiente y elige la opción correcta
4. ( ) Para dar un diagnóstico adecuado y basándose en lo que estipula la OMS, los
médicos deben recordar que la definición de salud es:
a. Equilibrio funcional de un individuo
b. Ausencia de servicios de seguridad
c. Estado de bienestar físico, mental y social
d. Falta de invalidez
5. ( ) Con base a su, identifica del siguiente listado, elige la opción que considera la
Organización Mundial de la Salud (OMS):
1. Jorge come un plato de fruta con avena y un vaso de jugo de mandarina
2. Ana fuma un cigarrillo todas las noches antes de acostarse
3. Uriel juega boliche todos los viernes por la noche con sus amigos
4. Alexis camina tres calles para tomar su camión a la escuela
5. Pablo come algunas frituras por las tardes cuando ve la televisión
a. 1, 2, 3 b. 1, 3, 4 c. 2, 3 ,4 d. 3, 4, 5
Cuando hablamos de prevención se nos viene a la mente “salud” y para ello Leavell y
Clarck establecieron tres niveles de prevención y la Organización Mundial de la Salud
(OMS) define 3 niveles de prevención como objetivo de la Medicina del Trabajo:
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Prevención Primaria, Secundaria y Terciaria, que suponen técnicas y objetivos diferentes,
al considerar como criterio el conjunto salud-enfermedad, según sea el estado de salud
del individuo, grupo o comunidad a las que están dirigidas.
– La prevención primaria: evita la adquisición de la enfermedad (vacunación antitetánica,
eliminación y control de riesgos ambientales, educación sanitaria, etc.). Previene la
enfermedad o daño en personas sanas.
– La prevención secundaria: va encaminada a detectar la enfermedad en estadios
precoces en los que el establecimiento de medidas adecuadas puede impedir su
progresión.
– La prevención terciaria: comprende aquellas medidas dirigidas al tratamiento y a la
rehabilitación de una enfermedad para ralentizar su progresión y, con ello la aparición o el
agravamiento de complicaciones e invalidez e intentando mejorar la calidad de vida de los
pacientes.
Estos niveles preventivos no son incompatibles entre sí, se complementan,
enriqueciéndose mutuamente en su implementación conjunta para mejorar la calidad de
vida de la gente y la sociedad en su conjunto.
El nivel primario, su propósito es mantener la salud, promoverla y evitar la aparición de
enfermedades y se habla de dos eventos: 1. Promoción de la salud que se da a través
de folletos, pláticas informativas, medios de comunicación (radio, televisión e internet) y
2. Protección específica, medidas preventivas que están dirigidas al individuo; las cuales
son:
Alimentación balanceada, buena higiene personal, aplicación de vacunas, aplicación de
flúor para prevenir caries, uso de agua potable .Así como también existen medidas
preventivas dirigidas al ambiente y entre ellos tenemos: Eliminación de focos infecciosos,
eliminación de condiciones peligrosas, higiene de la comunidad (recolección de basura),
limpieza de alcantarillas, entre otros.
El nivel secundario se aplica cuando la prevención primaria fracasó, es decir cuando el
individuo se enferma y las medidas están encaminadas al individuo a través de exámenes
de laboratorio y con ello se permiten dos eventos: 1. Diagnóstico precoz de la
enfermedad y 2 tratamiento oportuno para evitar su avance, complicaciones y
secuelas.
El nivel terciario se aplica cuando han fracasado los niveles anteriores y se basa en las
capacidades que le quedan al individuo y toman en consideración su capacidad de
aprendizaje, las repercusiones emocionales y sociales, además se trata de descubrir sus
habilidades y destrezas, es cuando hablamos de rehabilitación.
Ejemplo, para la prevención del estrés es posible manejar distintas alternativas, que
pueden ser clasificadas como prevención primaria, secundaria o terciaria, centradas en
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las distintas fases del proceso de desarrollo del estrés. La prevención primaria se refiere
a las acciones dirigidas a reducir o eliminar los factores de estrés, es decir, los orígenes
del estrés, así como a promover positivamente el medio ambiente de trabajo saludable; la
secundaria consiste en la detección y tratamiento precoces de la depresión y la ansiedad
a través de la concienciación de los trabajadores y la promoción de estrategias de control
del estrés; y la terciaria implica la rehabilitación y recuperación de las personas que han
sufrido o sufren problemas graves de salud derivados del estrés laboral.
Con base al texto anterior, lee los siguientes párrafos y elige la respuesta correcta
6. ( ) Todas las enfermedades tienen un proceso, desde antes de la aparición de los
signos y síntomas, es decir, cuando empieza el desequilibrio de la triada epidemiológica
hasta el desenlace. Una vez que aparece la enfermedad se puede curar oportunamente
para detenerla, de no ser así la enfermedad evoluciona dejando secuelas e inclusive
ocasiona la muerte. Con relación al texto anterior e identifica lo qué corresponde al
diagnóstico al diagnóstico temprano y al tratamiento oportuno.
a. La detección de signos y síntomas y curar la enfermedad
b. El desequilibrio de la triada ecológica y la enfermedad
c. Las consecuencias (secuelas) de la evolución de la enfermedad
d. Detener el curso de la enfermedad y realizar exámenes de laboratorio
7. ( ) La caries dental es un problema de salud frecuente en la población mexicana,
se puede prevenir con información adecuada y promoviendo la higiene bucal. Además de
un cuidado específico como una técnica de cepillado y la aplicación de flúor, aunque este
último lo podemos encontrar e las pastas dentales. Debemos recordar que la prevención
se aplica en diferentes niveles dependiendo si ya se presento la enfermedad o todavía no.
De acuerdo a lo anterior ¿qué corresponde a la promoción de la salud y a la protección
específica respectivamente?
a. El uso de cepillo dental y la pasta con flúor
b. Guía de alimentos sanos y aplicación de flúor
c. La información adecuada y cuidar a alimentación
d. Se aplican cuando ya se presentó la caries
8. ( ) Lo que le pasó a Ana por no acudir oportunamente al dentista, ella es
estudiante y en el descanso acostumbra comer galletas o pastelillos acompañados con un
frío burbujeante y rico refresco, cada vez que lo hace siente una ligera molestia en el
primer molar inferior derecho, no le da importancia aunque la molestia va en aumento; al
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cabo de 4 meses acude al odontólogo porque no soporta el dolor y debido al tiempo que
transcurrió sin tratamiento perdió la muela.
¿Qué debe hacer Ana para readaptarse a su plan de vida?
a. Dejar de comer pastelillos y refresco bajos en calorías
b. Usar una muela postiza (prótesis)
c. Alimentarse sanamente
d. Ser indiferente a su problema
9. ( ) El agua potable de la ciudad de México proviene en su mayoría del sistema
Cutzamala. Sin embargo, también se utiliza aguas de pozos o aljibes en zonas
semirurales aledañas a la ciudad. En ambos casos, es necesario implementar acciones
de tratamiento de agua que eliminen la posible contaminación. Para el almacenamiento
de agua de uso doméstico en tinacos y cisternas que proviene de la red de agua potable,
¿cuál de las siguientes opciones no corresponde a la preservación de la salud?
1. Clorar el agua en la desinfección de vegetales
2. Mantener los depósitos de agua para evitar la entrada de polvo
3. Regresar agua no empleada para evitar el desperdicio
4. Hervir el agua cuando las características sean diferentes a las normales
La triada ecológica o epidemiológica, es aquella que
estudia los factores ecológicos que condicionan la salud
y la enfermedad, son múltiples y muy variados, además
es un proceso dinámico, dado que se da una fluctuación
constante entre el estado de salud y la aparición de
signos y síntomas, es decir, de enfermedad.
El pasaje de un estado a otro, se debe a la ruptura del
equilibrio existente entre los tres elementos
responsables del estado de salud, que componen la
triada ecológica.
El Estado de salud, o sea, el equilibrio dinámico entre
Agente-Huésped-Ambiente, se representa a través de la
imagen de una balanza.
Y para ello definiremos cada concepto de la triada ecológica:
Huésped es cualquier ser vivo que en circunstancias naturales permite la subsistencia o
el alojamiento de un agente causal de enfermedad, en el que hay que considerar algunas
características como son: edad, sexo, raza, nutrición, inmunidad, aspecto psicológico y
hábitos.
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Agente es todo poder, principio o sustancia capaz de actuar en el organismo y será
nocivo si su presencia da comienzo a una enfermedad, los cuales se clasifican en:
- Biológicos (bacterias, virus, hongos y parásitos, etc.)
- Físicos (cambios de temperatura, presión de gases o líquidos, ej. Presión
atmosférica durante el buceo o el vuelo a grandes alturas, pueden sufrir lesiones
en oídos, ojos.
- Mecánicos (objetos o instrumentos punzocortantes provocando lesiones en piel o
tejidos e inclusive fracturas o luxaciones.
- Químicos ( Fármacos que provocan reacciones adversas, las más importantes
son las reacciones alérgicas, presentándose más frecuentemente en antibióticos o
sustancias tóxicas, estas actúan directamente sobre órganos o tejidos,
modificando su estructura y función; entre los cuales tenemos alcoholes, metales,
sales, insecticidas, productos de limpieza, venenos de plantas y animales).
Medio ambiente es la totalidad de factores físicos, químicos, bióticos y socioculturales
que rodean a un individuo o grupo, el medio ambiente es dinámico, esta en continuo
cambio y hay constantes interacciones entre sus integrantes; entre los cuales tenemos:
- factores geográficos (altitud, orografía-estudio del relieve terrestre), factores
meteorológicos(dan lugar al clima de un lugar como su temperatura y humedad ,
así como lluvia, nieve o vientos),
- factor geológico que determina la superficie de la corteza terrestre, es decir el
suelo.
- factor biológico como recurso indispensable para la fauna y la flora esta el agua.
10. A continuación esquematiza un ejemplo de una enfermedad en donde se
ejemplifique la triada ecológica con base a la lectura realizada.
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11. ( ) A través del tiempo el hombre ha realizado investigaciones para reconocer los
elementos que influyen en que se desarrolle una enfermedad o se conserve el estado de
salud y se ha determinado la influencia de tres factores ecológicos en este proceso, a qué
elementos se refiere:
1. Resistencia 4. Agente causal
2. Huésped 5. Ambiente
3. Adaptación 6. Homeostasis
a. 1, 3, 5
b. 1, 4, 6
c. 2, 3, 6
d. 2, 4, 5
12. Relaciona las columnas de acuerdo a la clasificación de los agentes patógenos de la
triada ecológica
Agentes causales Tipos
1. ( ) Virus
2. ( ) Calor físicos intenso
3. ( ) Bacterias
4. ( ) Químicos
5. ( ) Fármacos
6.( ) Objetos punzocortantes
7. ( ) Elevación de temperatura
8. ( ) Drogas
a. Físicos
b. Biológicos
c. Mecánicos
d. Químicos
Salud pública es la disciplina encargada de la protección de a salud a nivel poblacional
.tiene como objetivo mejorar la salud de la misma, así como el control y la erradicación de
las enfermedades, además es una ciencia de carácter multidisciplinario, ya que utiliza
conocimientos de otras ramas del conocimiento como las ciencias biológicas, sanitarias y
sociales. Es no de los pilares en la formación de todo profesional de la salud. Existen
diversos organismos reguladores entre los cuales tenemos: Prestamos apoyo a los
países en la coordinación de las actividades de diferentes sectores del gobierno y de los
asociados –incluidos asociados bilaterales y multilaterales, fondos y fundaciones,
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organizaciones de la sociedad civil y el sector privado– para que logren sus objetivos
sanitarios y apoyar sus estrategias y políticas sanitarias nacionales. Somos la autoridad
directiva y coordinadora en asuntos de sanidad internacional en el sistema de las
Naciones Unidas.
La OMS Organización Mundial de la Salud, la Constitución de la OMS entró en vigor el 7
de abril de 1948, fecha que conmemoramos cada año mediante el Día Mundial de la
Salud.
Su misión es emprender y desarrollar esfuerzos a nivel mundial sobre la salud pública y
que tiene un a organización e infraestructura para la demanda creciente de
investigaciones en epidemiología, y otras ciencias de carácter médico que son
mediadores específicos para el buen ejercicio de la salud pública.
Uno de los asuntos que abordaron los diplomáticos que se reunieron para crear las
Naciones Unidas en 1945 fue la posibilidad de establecer una organización mundial
dedicada a la salud.. Prestamos apoyo a los países en la coordinación de las actividades
de diferentes sectores del gobierno y de los asociados –incluidos asociados bilaterales y
multilaterales, fondos y fundaciones, organizaciones de la sociedad civil y el sector
privado– para que logren sus objetivos sanitarios y apoyar sus estrategias y políticas
sanitarias nacionales. Somos la autoridad directiva y coordinadora en asuntos de sanidad
internacional en el sistema de las Naciones Unidas.
A tal efecto, nuestras funciones son:
ofrecer liderazgo en temas cruciales para la salud y participar en alianzas cuando
se requieran actuaciones conjuntas;
determinar las líneas de investigación y estimular la producción de
conocimientos valiosos, así como la traducción y divulgación del correspondiente
material informativo;
definir normas y patrones, promover y seguir de cerca su aplicación en la
práctica;
formular opciones de política que aúnen principios éticos y fundamento
científico;
prestar apoyo técnico, catalizar el cambio y crear capacidad institucional
duradera; y
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seguir de cerca la situación en materia de salud y determinar las tendencias
sanitarias.
La salud mental se define como un estado de bienestar en el cual el individuo es
consciente de sus propias capacidades, puede afrontar las tensiones normales de la
vida, puede trabajar de forma productiva y fructífera y es capaz de hacer una
contribución a su comunidad.
La dimensión positiva de la salud mental se destaca en la definición de salud que figura
en la Constitución de la OMS: «La salud es un estado de completo bienestar físico, mental
y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades».
La OMS se encuentra trabajando en diferentes ámbitos:
Sistemas de salud, en colaboración con las instancias normativas, ayuda a los
países Avelar por que sus ciudadanos dispongan de servicios de salud integrados
y centrados en y aun precio accesible, con la disposición de servicios de salud
seguras y eficaces para a fortalecer los sistemas de información sanitaria.
Enfermedades no transmisibles en particular las cardiopatías, los accidentes
cerebrovasculares, el cáncer, la diabetes y la neumopatía crónica, y los trastornos
mentales –junto con la violencia y las lesiones– son en conjunto la causa de más
del 70% de todas las muertes.
Promoción de la salud a lo largo del ciclo de vida tiene en cuenta la necesidad de
abordar los riesgos ambientales y los determinantes sociales de la salud, así como
las cuestiones de género, la equidad y los derechos humanos.
Enfermedades infecciosas La OMS colabora con los países para potenciar y
mantener el acceso a la prevención, el tratamiento y la atención del VIH, la
tuberculosis, el paludismo y las enfermedades tropicales desatendidas y para
reducir las enfermedades prevenibles mediante vacunación.
Prevención, vigilancia y respuesta La OMS también ayuda a los países a fortalecer
sus capacidades básicas en la gestión de riesgos en emergencias, para la
prevención, preparación, respuesta y recuperación ante emergencias debidas a
riesgos que supongan una amenaza para la seguridad de la salud humana. M
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LA UNICEF El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia es la agencia de Naciones
Unidas que trabaja por la niñez. Por más de 50 años, su misión ha sido la de promover y
proteger los derechos y necesidades de los niños y niñas del mundo, ayudar a satisfacer
sus necesidades básicas y aumentar las oportunidades que se les ofrecen, para que
alcancen plenamente su desarrollo. Se centra en atender problemas de salud pública
principalmente en zonas de extrema pobreza, en África y otras latitudes del mundo. Esta
enfocada principalmente en 5 prioridades:
- Supervivencia y desarrollo de la infancia
- Educación básica e igualdad del género (incluyendo la educación de las niñas)
- Protección a niños contra violencia, explotación y abuso
- El SIDA y los niños
- Política de vigilancia de los derechos de los niños
- El trabajo de UNICEF se orienta según la Convención sobre los Derechos de la
Niñez, instrumento legal y universal que establece los compromisos y obligaciones
de los gobiernos y familias, para proteger y garantizar el pleno cumplimiento de los
derechos de la niñez.
- Desde 1954, UNICEF trabaja en México con organismos gubernamentales, con
instituciones no lucrativas de la sociedad civil y con organismos no
gubernamentales, apoyando programas en beneficio de la niñez mexicana en
materia de protección de derechos, salud, nutrición, educación, agua y
saneamiento básico
- Algunos de los proyectos de UNICEF México son dirigidos, específicamente a los
niños y niñas en situaciones de gran vulnerabilidad, como son los niños de la calle,
niños indígenas, los que viven en las fronteras y los que trabajan en zonas rurales.
La misión del UNICEF La Asamblea General de las Naciones Unidas ha confiado al
UNICEF el mandato de promover la protección de los derechos del niño, de ayudar a
satisfacer sus necesidades básicas y de aumentar las oportunidades que se les ofrecen
para que alcancen plenamente sus potencialidades en áreas rurales y urbanas.
Las Naciones Unidas (ONU) es una organización de Estados soberanos. Los Estados se
afilian voluntariamente a las Naciones Unidas para colaborar en pro de la paz mundial,
promover la amistad entre todas las naciones y apoyar el progreso económico y social. La
Organización nació oficialmente el 24 de octubre de 1945.
La Organización de las Naciones Unidas fue fundada el 24 de octubre de 1945 por los 51
Miembros que firmaron la "Carta de las Naciones Unidas" en la Segunda Guerra Mundial
contra los países del Eje y se convirtió en sucesora legal de la Sociedad de Naciones en
1946.
De acuerdo a la Carta, pueden ser Miembros de las Naciones Unidas todos los países
amantes de la paz que acepten las obligaciones previstas en ella y que, a juicio de la
Organización, sean capaces de cumplir esas obligaciones y estén dispuestos a hacerlo.
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La Organización de las Naciones Unidas es un foro o lugar de reunión que prácticamente
incluye a todas las naciones del mundo y proporcionan el mecanismo que ayuda a
encontrar soluciones a las controversias o problemas entre países y a adoptar medidas en
relación con casi todas las cuestiones que interesan a la humanidad. Estas cuestiones
son analizadas de acuerdo a una serie de propósitos y principios establecidos en el
capítulo 1 de la "Carta de las Naciones Unidas", teniendo como finalidades:
Preservar a las nuevas generaciones del flagelo de la guerra
Reafirmar la fe en los derechos fundamentales del hombre
Crear condiciones para mantener la justicia y el respeto a los tratados
internacionales
Promover el progreso social y elevar el nivel de vida Conforme a la Carta, los
idiomas oficiales de las Naciones Unidas son el chino, el español, el francés, el
inglés y el ruso. Además se ha añadido el árabe como idioma oficial de la
Asamblea General, el Consejo Económico y social y el Consejo de Seguridad.
Las Naciones Unidas desempeñan un papel central en varios asuntos de interés general
tales como:
Reducir las tensiones internacionales
Prevenir conflictos
Poner fin a las hostilidades que ya se hayan producido
Legislar sobre el medio ambiente, el espacio ultraterrestre y los fondos marinos
Erradicar enfermedades
Incrementar la producción de alimentos
Atender y proteger a los refugiados
Luchar contra el analfabetismo
Reaccionar rápidamente en situaciones de desastres naturales
Establecer normas mundiales en materia de derechos humanos
Proteger y promover los derechos de todas las personas
Por esta labor y los grandes logros de la Organización y sus agencias especializadas, así
como diversos personajes relacionados con la ONU, se les ha reconocido con el Premio
Nobel de la Paz.
LA FAO organismo internacional que conduce las actividades internacionales
encaminadas a erradicar el hambre; brindando servicios a países desarrollados, como a
países de transición a modernizar y mejorar sus actividades agrícolas, forestales y
pesqueras, con el fin de asegurar una buena nutrición para todos, además es el principal
organismo de las Naciones Unidas encargado de dirigir las actividades internacionales de
lucha contra el hambre. El trabajo de la FAO consiste en ayudar a los países en desarrollo
a modernizar y ampliar su agricultura, silvicultura y pesca, y aliviar así la pobreza y el
hambre.
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Fue creado el 16 de octubre de 1945 en una conferencia en Quebec. Desde 1981 es
observada anualmente esta fecha como el Día Mundial de la Alimentación.
Esta organización presta asistencia para el desarrollo, asesora a los gobiernos en materia
de política y planificación recopila, analiza y difunde información y funciona como foro
internacional para debatir cuestiones de agricultura y alimentación. Asimismo ayuda a los
países a prepararse para las emergencias alimentarias y proporciona asistencia de
socorro.
La ONUSIDA es el programa conjunto de las Naciones Unidas sobre el VIH/SIDA,
destinado a coordinar las actividades de los distintos organismos especializados de la
ONU en su lucha contra el SIDA.
Como principal promotor de la acción mundial contra el VIH/SIDA, ONUSIDA dirige,
refuerza y apoya una respuesta ampliada encaminada a prevenir la transmisión del VIH,
prestar asistencia y apoyo, reducir la vulnerabilidad de los individuos y las comunidades al
VIH/SIDA y mitigar el impacto de la epidemia. Fue establecido en 1996 y su logo
representa el símbolo de las Naciones Unidas con el listón rojo que es el símbolo
internacional de la prevención y lucha contra el VIH/SIDA y engloba los preceptos de
conciencia ante la epidemia, esperanza en la búsqueda de soluciones al VIH/SIDA y
apoyo a aquellas personas que viven con VIH/SIDA y a sus familiares.
LA OPS Organización Panamericana de la Salud , es un organismo especializado de
salud del sistema interamericano, encabezado por la Organización de los Estados
Americanos (OEA) y también afiliada a la OMS y fue creada el 2 de diciembre de 1902,
enfocadas en la atención materno, infantil y nutrición, buscando así disminuir la mortalidad
en la niñez, materna y erradicar las enfermedades transmisibles y por consiguiente la
desnutrición de manera que forma parte igualmente del sistema de las Naciones Unidas.
Tiene su sede en el Distrito de Columbia y está dedicada a controlar y coordinar políticas
que promuevan la salud y el bienestar en los países americanos. La secretaría de la OPS
es la Oficina Sanitaria Panamericana, que funciona a la vez como Oficina Regional de la
OMS para las Américas y promueve la estrategia de atención primaria en salud como una
manera de extender los servicios de salud a la comunidad y aumentar la eficiencia en el
uso de los escasos recursos. Colabora con los países en la lucha contra enfermedades
que han reaparecido, tales como el cólera, el dengue y la tuberculosis, y enfermedades
nuevas como la epidemia del sida que se está propagando. Para ello presta cooperación
técnica que incluye actividades educativas y de apoyo a la comunicación social, al tiempo
que promueve el trabajo con organizaciones no gubernamentales y respalda los
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programas de prevención de enfermedades transmisibles. También participa en la
prevención de enfermedades crónicas como la diabetes y el cáncer, que afectan cada vez
más a la población de los países en desarrollo de América.
En sus esfuerzos por mejorar la salud, la OPS orienta sus actividades hacia los grupos
más vulnerables, incluidas las madres y los niños, los trabajadores, los pobres, los
ancianos, y los refugiados y personas desplazadas. Su interés se concentra en los temas
relacionados con la equidad para quienes carecen de recursos para acceder a la atención
de su salud, y en un enfoque panamericanista que fomenta el trabajo conjunto de los
países sobre asuntos comunes.
Reducir la mortalidad infantil es una alta prioridad para América. La OPS está movilizando
nuevos recursos políticos, institucionales y financieros para prevenir unas 25.000
defunciones infantiles por año, mediante la aplicación de la estrategia de Atención
Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia. Se trata de un enfoque sencillo
y práctico por medio del que se enseña a los trabajadores de atención primaria de salud
un proceso completo para evaluar el estado de salud de los niños que llegan a un puesto
sanitario o al consultorio.
Esos trabajadores aprenden a reconocer los signos de enfermedad, a evaluarlos y
tratarlos; aprenden a suministrar información a los padres sobre cómo prevenir las
enfermedades en el hogar y les enseñan cómo tratar inmediatamente al niño cuando
observan signos que indican que su vida está en peligro, y cuándo deben llevarlo a un
hospital.
13. ( ) Identifica cuál de las organizaciones de salud pública se encarga de mejorar la
salud de los pueblos, cuyo objetivo es erradicar el hambre.
a. CRI (Cruz Roja Mexicana)
b. FAO (Organización de las Naciones Unidas)
c. WONCA (Organización de Naciones Unidas)
d. OPS (Organización Panamericana de la Salud)
14. ( ) ¿Cuál de las organizaciones están encargadas de disminuir la mortalidad
materno-infantil, así como la desnutrición?
a. OPS (ORGANIZACIÓN PAN AMERICANA DE LA SALUD)
b. ONUSIDA (ORGANIZACIÓN DE NACIONES UNIDAS SOBRE EL VIH/SIDA)
c. OMS (ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD)
d. UNICEF (FONDO DE NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA)
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15. ( ) ¿En qué mes y año se fundó la organización mundial de la salud?
a. julio de 1946
b. abril de 1980
c. diciembre de 1902
d. agosto de 1945
Bloque II: Nutrición
Propósito: al final de este bloque el estudiante será capaz de, evaluar argumentos, diseñar un curso de acción y reconocer la actividad física como uno de los medios para mejorar su salud al aplicar el conocimiento biológico, psicológico y social de la nutrición en el marco de su proyecto de vida.
El ser humano, como todo ser vivo, necesita materiales con los que construir o reparar su
propio organismo, energía para hacerlo funcionar, y reguladores que controlen ese
proceso. Para conseguirlo debe proporcionar a su cuerpo las sustancias requeridas, lo
que se hace posible mediante la alimentación. Se define como alimentación al conjunto
de acciones que permiten introducir en el organismo humano los alimentos o fuentes de
las materias primas que precisa obtener, para llevar a cabo sus funciones vitales. La
alimentación incluye varias etapas: Selección, Preparación e Ingestión de los alimentos.
Consiste en un proceso voluntario.
La nutrición en cambio, es el conjunto de procesos involuntarios mediante los cuales el
cuerpo humano incorpora, transforma y utiliza los nutrientes suministrados con los
alimentos, para realizar sus funciones vitales. La nutrición incluye: Digestión de los
alimentos, Absorción y Metabolismo de los nutrientes asimilados, y excreción de los
desechos no absorbidos y de los resultantes del metabolismo celular.
Por ser involuntaria y ocurrir después de la ingestión de los alimentos, la nutrición
dependerá de la calidad de la alimentación, de allí que es muy importante que la
alimentación sea sana.
Los alimentos son todas las sustancias que comemos o bebemos (fruta, carne, leche,
huevos, etc.) de los cuales obtenemos los nutrientes necesarios para realizar las diversas
funciones metabólicas, los nutrientes son las moléculas pequeñas contenidas en los
alimentos (glucosa, aminoácidos, los ácidos grasos, etc.), los cuales son utilizados por las
células para realizar diversas funciones como las siguientes:
a) Energética: aportan energía para el funcionamiento de las células.
b). Plástica o estructural: proporcionan componentes para el crecimiento y la renovación
de las células y los tejidos que se destruyen.
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c).Reguladora: suministran sustancias que controlan las reacciones químicas de las
células.
16. Instrucciones: A continuación se presenta un cuadro de los principales nutrientes
(biomoléculas contenidas en los alimentos), el cual deberás de completar consultando
información de diferentes fuentes (libros, revistas) o incluso puedes revisar las paginas
citadas como referencias al final de este documento.
Tipo de moléculas ejemplos Funciones en el organismo Alimentos en el
que se
encuentran
Carbohidratos Glucosas
Lípidos
Proteínas
Vitaminas B1
Sales minerales
Agua Agua
17. Instrucciones: En hojas blancas elabora un mapa mental donde retomes los
procesos involucrados en la nutrición
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La nutrición como se mencionó anteriormente es el conjunto de procesos mediante los
cuales el organismo incorpora a sus células las sustancias químicas necesarias para el
mantenimiento de la vida. Este proceso se da de forma automática e independiente de
nuestra voluntad. En sentido amplio la función de nutrición comprende también todos los
procesos que acompañan al anterior, es decir la alimentación, la digestión, la respiración,
la circulación y la excreción.
Función del aparato digestivo en la nutrición
La alimentación es la acción de tomar e ingerir alimentos, es decir el comer y el beber
para obtener los nutrientes que contienen. La alimentación es un proceso discontinuo y
voluntario y en él solo interviene el aparato digestivo, a continuación se describe la
función del aparato digestivo en el proceso de la nutrición.
El aparato digestivo transforma los alimentos o los degrada hasta moléculas pequeñas
capaces de entrar en las células (nutrientes) para que puedan ser asimiladas, es por ello
que realiza las funciones de ingestión, digestión, absorción de los alimentos para facilitar
que los nutrientes puedan llegar a la sangre y de expulsar (egestión) los restos no
digeribles en forma de heces fecales.
El aparato digestivo está formado por una serie de órganos y de glándulas que realizan
diversos procesos y que veremos más detalladamente a continuación.
El primer proceso que ocurre es la ingestión que consiste en introducir el alimento en la
boca, a partir de ahí empieza la digestión y para ello interviene los dientes, que mastican y
trituran los alimentos realizando la digestión mecánica, así mismo las glándulas salivales
inician la digestión química secretando enzimas para reblandecerlos y formar el bolo
alimenticio, posteriormente la lengua lo empuja hacia el fondo de la boca produciéndose
la deglución; es decir, el acto de tragar, por el que el bolo pasa a la faringe y a través de
movimientos peristálticos pasan al esófago que es un conducto alargado que pone en
contacto la boca con el estómago. En el estómago los alimentos se mezclan con los
jugos gástricos segregados, comenzando la digestión de las proteínas. El alimento se
convierte en el quimo, que es un líquido lechoso, que pasa al intestino delgado en
pequeñas cantidades, durando el proceso varias horas. El hígado fabrica la bilis que pasa
a la vesícula biliar y de ahí es vertida en el intestino, así mismo el páncreas fabrica el jugo
pancreático que es vertido en el intestino para ayudar a la digestión.
En el intestino delgado se completa la digestión de los alimentos, mezclándose con los
jugos pancreáticos, segregados por el páncreas, e intestinal, segregado por las paredes
del propio intestino. Asimismo, la bilis, procedente del hígado, va a facilitar la emulsión de
las grasas. A nivel de las vellosidades intestinales se realiza la absorción de los
nutrientes resultantes de la digestión, los cuales atraviesan las paredes del intestino
pasando a la sangre, que los transportará a todas las células del cuerpo, los residuos no
absorbidos continúan su camino por el intestino grueso, donde el agua es absorbida,
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quedando los desechos casi sólidos, que forman las heces fecales, las cuales mediante la
defecación son expulsadas al exterior por el ano. En el intestino grueso hay una gran
cantidad de bacterias que, en general, son útiles a la digestión, constituyendo la fuente de
algunas vitaminas y atacando sustancias no digeribles, como la celulosa.
El intestino delgado compuesto por un tubo de siete metros de longitud aproximadamente,
denominándose duodeno a la primera porción del mismo en el intestino delgado las
sustancias son absorbidas e incorporadas a la sangre, el intestino grueso presenta
alrededor de dos metros de longitud y por él sólo pasan las sustancias no aprovechables.
El ano es el orificio excretor por el que se expulsan estas sustancias no aprovechables al
exterior.
18. Instrucciones: Del siguiente esquema identifica las partes señaladas mencionadas
en el texto iluminándolas con diferentes colores así como también anotando su nombre y
su función.
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18
Enfermedades o trastornos que afectan al aparato digestivo
19. Instrucciones: Completa el siguiente cuadro investigando en diversas fuentes
confiables la información faltante.
ENFERMEDAD O
TRASTORNO
CAUSAS CONSECUENCIAS
Úlceras pépticas Causadas por bacterias.
Erosiones de la pared interna del
estómago o del duodeno (principio
del intestino delgado) debido a un
exceso de secreción de ácido
clorhídrico
Pueden derivar en
erosiones o perforaciones
de órganos como el
estómago o intestinos.
Cálculos biliares
(piedras en la
vesícula).
Obesidad Exceso de alimentos o por un
trastorno del metabolismo.
Aumento excesivo de la
capa de tejido adiposo que
se encuentra en la piel en
determinadas zonas
Hemorroides
Anorexia nerviosa Alteración psíquica consistente en
no querer comer por verse obeso
pese a que en realidad se esté
muy delgado
Puede provocar la muerte
por desnutrición
Bulimia
Paperas Infección Viral de las glándulas
salivales.
Hepatitis (infección
de hígado).
caries dental
apendicitis
(infección del
apéndice)
Salmonelosis
(diarreas)
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Cólera (fuertes
diarreas y vómitos).
¿Cómo mantener sano el aparato digestivo?
Para mantener sano el aparato digestivo es imprescindible llevar a cabo una alimentación
equilibrada. Las principales recomendaciones son:
Comer despacio y masticar lentamente para que los alimentos pasen preparados para la
digestión.
No abusar de salsas picantes ni ácidos ya que pueden dañar las paredes de los tubos
digestivos.
No consumir sal en exceso pues ésta provoca la retención de líquidos. Tomar alimentos
con fibra y verduras, para facilitar el paso de los alimentos por el intestino.
Beber agua durante el día de forma abundante.
También es aconsejable mantener una higiene adecuada de los alimentos, pues el
consumo de alimentos en mal estado es perjudicial para el organismo provocando
infecciones, cólicos y otras dolencias. Por ello se deben lavar detenidamente aquellos
alimentos que se tomen frescos, por ejemplo las frutas. Otra precaución importante es
comprobar que los alimentos que compramos envasados posean registro sanitario y fecha
de caducidad. Otra recomendación importante es lavarse las manos antes ingerir
alimentos.
Tener una dieta saludable es importante para todos a cualquier edad. Los niños y
adolescentes necesitan una buena nutrición para contribuir a su crecimiento y desarrollo.
Los adultos también deben comer bien para conservar una buena salud a lo largo de sus
vidas. Los estilos de vida modernos pueden suponer un reto en la toma de buenas
decisiones en cuanto a la dieta y nutrición.
Las dietas saludables incluyen las vitaminas y minerales que nuestros cuerpos necesitan
para que funcionen y se mantengan saludables. Además, una dieta saludable proporciona
suficientes calorías para darnos la energía que necesitamos para vivir cada día. Si
nuestras dietas son deficientes en nutrientes o proporcionan muy pocas o demasiadas
calorías, es posible que desarrollemos problemas de salud.
Una dieta sana y equilibrada debe estar constituida por alimentos variados y adecuados a
la edad, gustos, hábitos y actividad física e intelectual de las personas.
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20. Instrucciones: Investiga el plato del buen comer, así como también la jarra del buen
beber y con base a estas describe las recomendaciones que permiten una buena
alimentación.
21. Instrucciones Completa el siguiente mapa conceptual utilizando los conceptos
adecuados
El aparato respiratorio.
La función del aparato respiratorio es el de realizar el intercambio de gases con el
exterior, del que toma aire rico en oxígeno y expulsa aire cargado de dióxido de carbono,
este aparto se encuentra protegido por las costillas y el esternón, que forman una especie
de caja protectora, denominada caja torácica; está compuesto por las vías respiratorias,
constituidas por las fosas nasales, la faringe, la laringe, la tráquea, los bronquios, y los
pulmones, que son unos órganos donde se lleva a cabo el intercambio. Las fosas nasales
se abren al exterior por los orificios nasales, que es lugar de entrada del aire, aunque
también puede hacerlo por la boca. El aire que penetra por la nariz es humedecido,
limpiado de impurezas y calentado, atraviesa la faringe, que es un tramo común con el
aparato digestivo, el aire llega a la tráquea, cuya parte superior se denomina laringe, y en
ella se localizan las cuerdas vocales, la tráquea se bifurca en dos grandes ramas, los
bronquios, los cuales a su vez, se subdividen en bronquiolos, que terminan en una
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especie de bolsas, llamadas alvéolos pulmonares. Los pulmones son los órganos
respiratorios, conformando una masa de aspecto esponjoso, constituida por el conjunto de
bronquiolos y alvéolos pulmonares, cercados por capilares sanguíneos donde se produce
el intercambio de gases. Cada uno de los pulmones se encuentra rodeado por una fina
doble membrana llamada pleura, que contiene el líquido pleural.
Durante la respiración, tiene lugar la expulsión al exterior del aire cargado de dióxido de
carbono, llevando un recorrido inverso al de la inspiración. El dióxido de carbono
procedente del metabolismo celular, se transporta disuelto en la sangre, hasta llegar a los
pulmones, pasando desde los capilares al interior de los alvéolos. Para llevar a cabo este
proceso de inspiración-espiración es necesario contar con unos músculos que lo
posibiliten, los músculos costales y el diafragma, que es un músculo abovedado que
separa la cavidad torácica de la abdominal. Al subir, el diafragma comprime la caja
torácica, expulsando el aire de los pulmones y dando lugar a la espiración; al bajar,
aumenta el volumen de la caja torácica y tiene lugar la inspiración. La capacidad del aire
que pueden contener los pulmones es de cinco litros, sin embargo, en una inspiración
realizada sin esfuerzo se suele incorporar medio litro de aire. A lo largo de un minuto, una
persona adulta puede realizar alrededor de quince inspiraciones de forma involuntaria.
22. Instrucciones: Del siguiente esquema anota el nombre de las parte señaladas
también anota su función.
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23. Instrucciones Completa el siguiente mapa conceptual utilizando los conceptos
adecuados
El aparato circulatorio
El aparato circulatorio es el sistema de transporte de nuestro organismo, transportar los
nutrientes, el oxígeno, hormonas y demás productos del proceso metabólico, también
funciona como regulador de la temperatura corporal. El ser humano cuenta con un
sistema circulatorio cerrado compuesto por el corazón, que es la válvula impulsora, y por
los vasos sanguíneos, que pueden ser arterias, venas, vénulas y capilares.
Componentes del aparato circulatorio
El corazón bombea constantemente la sangre impulsándola hacia las arterias,
recorriendo el organismo y llegando a todas las células del cuerpo, para luego iniciar el
camino de regreso, confluyendo en las venas, que llevan de nuevo la sangre al corazón.
El corazón está compuesto por cuatro cavidades, dos aurículas y dos ventrículos situados
a derecha e izquierda. La aurícula y el ventrículo del mismo lado se comunican entre sí
mediante orificios provistos de válvulas aurículo ventriculares, denominadas la derecha
tricúspide, y la izquierda mitral. Las dos mitades del corazón no se comunican entre sí.
Los vasos sanguíneos constituyen el sistema de conductos por los que circula la sangre,
clasificándose en: Arterias que son los vasos que salen del corazón, disminuyendo su
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diámetro a medida que se alejan de él. Las venas; son los vasos que llegan al corazón,
aumentando su diámetro a medida que se acercan a él. Los capilares; son ramificaciones
de las arterias que llegan a todos los órganos, denominándose arteriolas, para luego
convertirse en vénulas que convergen y dan lugar a las venas. El líquido circulatorio es la
sangre, de color rojo y sabor salado, compuesta por el plasma, que es la parte líquida,
con numerosas sustancias disueltas, y los elementos celulares, de tres categorías:
glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas.
Funcionamiento del aparato circulatorio
La sangre entra en el corazón por la aurícula derecha a través de la vena cava superior,
siendo pobre en oxígeno y rica en dióxido de carbono procedente del metabolismo celular.
Los músculos de la pared de la aurícula se contraen empujando la sangre hacia el
ventrículo derecho, que la envía a los pulmones por las arterias pulmonares hasta los
capilares que envuelven a los alvéolos, donde se produce un intercambio gaseoso en el
que la sangre elimina el dióxido de carbono y se carga de oxígeno. La sangre, rica en
oxígeno, vuelve hasta el corazón por las venas pulmonares, entrando por la aurícula
izquierda, la cual la envía al ventrículo izquierdo, saliendo del corazón por la arteria aorta
y siguiendo su recorrido por los capilares hasta los tejidos, donde éstos toman el oxígeno
y se liberan del dióxido, comenzando un nuevo ciclo.
24. Instrucciones: Selecciona las palabras propuestas y colócalas de manera correcta
en el esquema que representan las partes del corazón, también anota la función.
La circulación menor o pulmonar, en la que la sangre venosa (pobre en oxígeno)
procedente del ventrículo derecho llega a los pulmones por la arteria pulmonar, para su
oxigenación, regresando a la aurícula izquierda por la vena pulmonar. La circulación
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mayor o general, donde la sangre arterial (rica en oxígeno) es enviada desde el ventrículo
izquierdo a la arteria aorta para la distribución del oxígeno por todo el organismo,
regresando a la aurícula izquierda por las venas cavas. Por lo tanto, la circulación en los
humanos es cerrada, doble y completa, ya que discurre siempre por el interior de los
vasos sanguíneos, pasando dos veces por el corazón en cada vuelta completa, sin
mezclarse la sangre arterial con la sangre venosa. El latido cardiaco encargado de la
circulación sanguínea, está integrado por tres fases: Sístole auricular, que consiste en la
contracción simultánea de las dos aurículas. Sístole ventricular, o contracción
simultáneamente de los dos ventrículos. Diástole general, o estado de reposo general del
corazón. El ritmo cardiaco está determinado por el número de latidos por minuto, siendo
más rápido en los niños y mujeres que en hombres; asimismo, se altera por el ejercicio
físico, las emociones o la fiebre.
25. Instrucciones: Del siguiente esquema identifica las parte señaladas anotando su
nombre y su función de acuerdo a lo que se mencionan en el texto.
26. ¿Cuál es función de las arterias?
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25
27. ¿Cuál es la función de las venas?
¿Cómo mantener sano el aparato circulatorio?
El sistema circulatorio es fundamental para el buen funcionamiento de un organismo:
transportando nutrientes, eliminado el dióxido de carbono y regulando la temperatura
corporal. Por estas razones, es necesario que aprendamos a cuidarlo y a mirar por él, ya
que los vasos pueden endurecerse dificultando el transporte. Sustancias como la nicotina,
contenida en el tabaco, y los alimentos ricos en grasas y colesterol provocan el
endurecimiento. El sistema circulatorio también se ve perjudicado por el exceso de peso y
el ritmo de vida sedentario. Por ello, es importante llevar una vida sana en la que se
incluya el ejercicio y una alimentación equilibrada.
28. Instrucciones: Completa el siguiente mapa conceptual utilizando los conceptos
adecuados
El aparato excretor
El aparato excretor realiza la función de eliminar las sustancias de deshecho que
proceden del metabolismo celular es decir intervienen en la eliminación de sustancias de
desechos o tóxicas existentes en la sangre y que han sido producidas por el metabolismo
celular. Asimismo, regula el medio interno, manteniendo el contenido hídrico y la
concentración de sales.
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La excreción no tiene lugar en un solo aparato, interviniendo en la misma, además de los
riñones, el aparato respiratorio cuando en cada espiración elimina el dióxido de carbono y
vapor de agua; el hígado, formando bilis en la vesícula biliar; las glándulas sudoríparas,
que regulan la temperatura del cuerpo y la concentración de iones en la sangre.
Como sabemos, nuestro cuerpo se encuentra compuesto por agua en un 75% de su
masa, siendo el medio en el que se desarrollan las reacciones del metabolismo celular.
Sin embargo, el agua se elimina constantemente a través de la orina, aunque también se
pierden cantidades importantes a través de la transpiración y el sudor, la respiración y la
defecación. Por ello, es imprescindible mantener el equilibrio hídrico, recuperando esas
pérdidas a través de la bebida prioritariamente o de los alimentos.
Anatomía del aparato excretor
El aparato excretor, conocido como tal, está constituido por los riñones y los conductos
excretores que vierten la orina al exterior: Los riñones son dos órganos, con forma de
frijol, de unos 10 centímetros de longitud y 150 gramos de peso. En el interior de cada
riñón se distingue una corteza renal, constituida por millones de nefronas, que son las
unidades elementales, donde se fabrica la orina, y una cavidad llamada pelvis renal de la
que parten los uréteres hacia la vejiga. A cada riñón le llega una arteria renal, saliendo del
mismo una vena renal. Los uréteres son unos conductos de pequeño diámetro que ponen
en contacto los riñones con la vejiga, circulando por ellos la orina. La vejiga es un órgano
musculoso y hueco donde se acumula la orina. Se encuentra ubicada en la zona inferior
de la cavidad abdominal y se comunica con el exterior a través de la uretra, que en el
caso de la mujer es un conducto independiente, mientras que en el hombre recorre el
pene, siendo un conducto común con el aparato reproductor.
29. Instrucciones: Del siguiente esquema anota las partes señaladas considerando las
palabras que se presentan.
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Funcionamiento del aparato excretor
La sangre llega a los riñones cargada de productos de deshecho resultantes del
metabolismo, suponiendo un cúmulo de sustancias tóxicas que deben ser eliminadas para
mantener el correcto funcionamiento corporal. La filtración de dichas sustancias se
produce en los riñones donde se forma la orina en un proceso complejo realizado por las
nefronas, en dos fases: filtración y reabsorción. La filtración tiene lugar en la zona
glomerular de las nefronas, que está rodeada por una finísima red de capilares arteriales.
En este lugar se forma la orina primaria, compuesta además de por productos de
deshecho, por múltiples sustancias como vitaminas, glucosa, agua y sales minerales, de
manera que si se expulsara esta orina, la sangre perdería gran parte de las sustancias
aprovechables. La reabsorción tiene lugar en el túbulo renal, continuación de la zona
glomerular, con una curva denominada asa de Henle. La orina es reabsorbida por los
capilares venosos que rodean al primer tramo del túbulo renal y el asa de Henle, pasando
a la sangre el 90% del agua, la glucosa y bastantes iones, que se incorporan el torrente
circulatorio. En el interior queda la orina secundaria, con las sustancias de desecho, la
cual se acumula en la pelvis renal, pasando a los uréteres y de ahí a la vejiga, desde
donde es expulsada al exterior a través de la uretra, cuando ejerce presión sobre las
paredes de la vejiga.
El aparato excretor se ve perjudicado por el abuso de alimentos con alto contenido
proteínico que pueden producir cálculos renales. En general, para su cuidado se deben
tomar los alimentos en raciones equilibradas y beber agua en abundancia para facilitar la
función renal.
30. Instrucciones: De las palabras resaltadas con negritas en el texto, elabora
cualquiera de las siguientes estrategias: Mapa mental, mapa conceptual, cuadro
comparativo o cuadro sinóptico utilizando para ello los recursos necesarios para su
elaboración.
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BLOQUE III
Sexualidad humana
Propósito: El alumno al terminar de estudiar este bloque será capaz de tomar decisiones
en el ejercicio de su sexualidad con base en criterios biopsicosociales sustentados,
valorando las implicaciones y las consecuencias de su comportamiento, promoviendo la
equidad de género y el respeto a la diversidad en el marco de su proyecto de vida.
Como sabes, todos los seres vivos realizan la función de reproducción con la finalidad de
dejar descendientes y así perpetuar su especie a través del tiempo en la naturaleza y
pueden presentar cualquiera de los tipos de reproducción asexual o sexual, según las
características de su especie. La especie humana a diferencia de los demás seres vivos,
puede deslindar la actividad reproductiva de la descendencia por la utilización de los
métodos anticonceptivos.
La sexualidad humana es un tema muy amplio, interesante, dinámico, cambiante en cada
tipo de sociedad y de acuerdo a los valores y actitudes que presentan los individuos en
cada grupo social, es decir, que la sexualidad de los mexicanos no es igual que la
sexualidad de los individuos canadienses o franceses.
Conceptos básicos del tema:
- Sexualidad humana: De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS)
se define como: Un aspecto central del ser humano, presente a lo largo de su vida.
Abarca al sexo, las identidades y papeles de género, el erotismo, el placer, la
intimidad, la reproducción y la orientación sexual. Se vivencia y la Reproducción
sexual expresa a través de pensamientos, fantasías, deseos, creencias, actitudes,
valores, conductas, practicas, papeles y relaciones interpersonales.
- Sexualidad: otra descripción sería, es una capacidad que conforma a cada ser
humano y que permite sentir, vibrar y comunicarnos a través del propio cuerpo; es
algo que forma parte de lo que somos desde el mismo momento que nacemos y
que pertenece en nuestras vidas hasta que morimos.
- Sexualidad (según UNESCO) se refiere a “un enfoque culturalmente relevante y
apropiado a la edad del participante, que enseña sobre el sexo y las relaciones
interpersonales a través del uso de la información científicamente rigurosa, realista
y sin prejuicio de valor. La educación en sexualidad brinda a la persona la
oportunidad de explorar sus propios valores y actitudes y desarrollar habilidades
de comunicación, toma de decisiones y reducción de riesgos de muchos aspectos
de su sexualidad”.
- Reproducción sexual: es el proceso donde dos progenitores o individuos unen
sus gametos o células especializadas (ovulo y espermatozoide) con el fin de
formar un nuevo individuo.
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- Sexo: la palabra sexo (del latín sexus, y ésta del verbo secare, «cortar») se refiere
al conjunto de características biológicas especiales internas y externas (aparato
reproductor) que definen el espectro de humanos como hembra o macho.
- Género: es la suma de valores, actitudes, papeles, practicas o características
culturales basadas en el sexo, tal como ha existido de manera histórica, el género
refleja y perpetua las relaciones particulares de poder entre hombres y mujeres.
- Identidad de género: define el grado en que cada persona se identifica como
masculino o femenino o alguna combinación de ambos. Es el marco de referencia
interno, construido a través del tiempo, que permite a los individuos organizar un
auto concepto y a comportarse socialmente en relación a la percepción de su
propio sexo y género.
- Fecundación: es la unión del ovulo y el espermatozoide para formar un cigoto o
huevo.
- Desarrollo embrionario: Proceso por el cual se desarrolla un nuevo individuo,
desde la fecundación hasta que está totalmente formado el feto y nace el nuevo
individuo.
- Orientación sexual: Es la organización específica del erotismo y/o el vínculo
emocional de un individuo en relación al género de la pareja involucrada en la
actividad sexual.
- Salud sexual: Es la experiencia del proceso permanente de consecución de
bienestar físico, psicológico y sociocultural relacionado con la sexualidad.
Instrucciones generales: Contesta las preguntas de acuerdo a lo que cada reactivo te
solicita.
31.- ¿Cuál es la diferencia entre sexo y sexualidad?
32.- De las definiciones de sexualidad señaladas ¿Cuál consideras más completa y por
qué?
33.- Relaciona la información de las columnas e identifica la letra correcta para cada
enunciado.
Enunciados Opciones
1. ( ) Conjunto de expresiones de tipo biológico,
psicológico y social que diferencia a cada individuo como
hombre o mujer.
2. ( ) Se puede entender a la forma en que cada ser
humano se manifiesta como hombre y mujer.
3. ( ) Condición orgánica y fisiológica que distingue al
macho de la hembra.
A Sexo
B Sexualidad
C Género
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34.- De los esquemas del aparato reproductor masculino y femenino colorea cada una de
las estructuras, y anota en el cuadro cuales son externas y cuales internas, así como
también sus funciones.
Aparato reproductor Femenino Aparato reproductor Masculino
Estructuras externas
Estructuras internas
Estructuras internas
Estructuras externas
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35.-De los procesos de gametogénesis, de acuerdo al esquema, indica las diferencias de
ambos eventos (espermatogénesis y ovogénesis).
Características o
diferencia
Espermatogénesis Ovogénesis
Tipo de célula que se
generan en la primera
división.
Tipo de célula que se
generan en la segunda
división.
No. De células resultantes
La sexualidad humana se desarrolla en el individuo considerando cuatro dimensiones,
que son: la biológica, psicológica, social y la ética legal, que interactúan todas para que el
humano tenga una salud. Cada una comprende:
Biológica: La procreación, el deseo humano y la respuesta sexual influenciados, por la
anatomía sexual, la genética, fecundación, embarazo y parto.
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Psicológica: Percibir la belleza, ideas sobre lo que está bien o mal en cuanto al sexo,
personalidad, convicciones, temperamento, decisiones en nuestras relaciones sexuales,
la identidad y orientación sexual.
Social: Papel fundamental de la familia, amigos, educación recibida, cada sociedad tiene
modelos distintos de entender y vivir la sexualidad.
Ética legal: Los códigos de ética, lo legal y lo no legal, lo que es bueno y es malo, el
aprendizaje de valores.
Los factores psicosociales que influyen y en ocasiones determinan la sexualidad del
individuo son: el consumo de drogas, el conjunto de valores que tiene el individuo y su
autoestima, la condición socioeconómica del individuo, la posibilidad de contagio de una
enfermedad (ETS) y el nivel de escolaridad.
36.- Hoy es el gran día escuche decir a mi padre mirándome con unos ojos de
complicidad, si hoy es mi cumpleaños número 15, después de los festejos en la casa dijo
que quería platicar con migo, ya solos el me entrego un regalo, una caja con dinero y una
tarjeta con un número telefónico que decía servicios privados y me dijo, es tiempo de que
experimentes sensaciones nuevas y las señoritas del teléfono te van ayudar, no dijo más
y se retiró, yo termine confundido hoy mi padre me dio libertad para iniciar mi vida sexual
pero a la vez me lo impuso ahora a quien le pido un consejo.
El inicio de la sexualidad como la de Pedro al ser iniciada por su padre es una práctica
que implica un factor: ( )
a) Psicológico
b) Social
c) De educación
d) De hábitos
La situación a la que se enfrenta Pedro al acceder al regalo de su padre representa
psicológicamente una implicación desfavorable para el desarrollo de su vida sexual ¿Cuál
sería una de ellas? ( )
a) No tener la capacidad de disfrutar una conducta sexual reproductiva de acuerdo
con una ética social
b) Contraer una enfermedad de transmisión sexual
c) Disfrutar de una libertad sexual
d) Baja autoestima, vergüenza y culpa que inhiba la respuesta sexual
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37- De acuerdo al estudio que realizaste de los diferentes métodos anticonceptivos, anota
en el cuadro las características que se solicitan de cada uno.
Nombre del
método
anticonceptivo
%
Eficacia
¿Cómo se
usa?
¿Por qué
falla?
Imagen o
dibujo
Condón
Pastillas
Inyecciones
Espermaticidas
o espuma
Condón
femenino
Salpingoclasia
Vasectomía
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38.- Investiga cuales son los derechos sexuales a los que todo ser humano debe de
considerar al ejercer su sexualidad, en el siguiente cuadro describe cada uno y coloca
una imagen que lo represente.
Nombre del derecho
sexual
Descripción
Imagen o
dibujo
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Los comportamientos sexuales responsables se expresan en los individuos en los planos
personales, interpersonales y comunitarios. La persona que practica un comportamiento
sexual responsable se caracteriza por vivir la sexualidad con autonomía, madurez,
honestidad, respeto, consentimiento, protección, búsqueda de placer y bienestar.
39.- Los jóvenes tienen derechos sexuales y reproductivos entre los que destacan:
derecho a ser respetados como individuos, a ser reconocidos como seres con sexualidad,
a ser respetados en su intimidad, a no ser forzados a realizar el acto sexual, derecho libre
a la orientación sexual, igualdad de trato y oportunidades para prevenir ETS, decidir la
continuación o no de un embarazo, adquirir cualquier método anticonceptivo, entre otros.
Del párrafo anterior ¿Cuáles son los derechos reproductivos? ( )
a) ser reconocido como seres con sexualidad, ejercer actividad sexual si así se desea
b) ser respetado en tu intimidad y que esta sea libre
c) derecho a la libre expresión sexual, cualquier preferencia.
d) decidir de manera libre la continuación o no del embarazo, adquirir cualquier método
anticonceptivo
40.- ¿Cuáles son los derechos sexuales de los jóvenes?
a) Derecho libre a la expresión de la orientación sexual
b) Decidir de manera libre la continuación o no del embarazo
c) Derecho a ser reconocidos como individuos
d) Libre expresión
Bibliografía Consultada
Higashida, B. () Ciencias de la salud. México: Mc Graw-Hill Gutiérrez, C.G. (2007). Principios de anatomía, fisiología e higiene: educción para la salud. México. Limusa http://fp.educarex.es/fp/pruebas_acceso/2009/modulo_III/ciencias_de_la_naturaleza/3nat04.pdf http://cepaplusultra.larioja.edu.es/descargas/FUNCIONNUTRICION.pdf http://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-salud/anatomia/aparato-digestivo/Documents/yrdd_sp_508.pdf http://www.unizar.es/med_naturista/Alimentacion%20y%20Salud.pdf