e m b a r c a d e r o N 43º 19’ 59” O 3º 0’ 43”

COCKTAIL PUERTO VIEJO

CANAPÉS FRIOS

Canapé de mus de atún y piparra

Virutas de jamón con pan tumaca

Rulo de queso de cabra con mermelada de cebolla

Canapé de ensaladilla de txaka y gamba blanca

Chupito de gazpacho con virutas de centollo

CANAPÉS CALIENTES

Croquetas ibéricas de la casa

Gyozas de pollo y verduras con soja

Buñuelo de morcilla de Burgos y manzana verde

Colas de langostino en tempura

Txori Pan

REPOSTERÍA

4 Pastelitos de la casa

BEBIDAS

Vino Tinto Vega Crianza

Vino Blanco Finca la Fuente

Vino Rosado Gran Feudo de Chivite

Cava Parxet

Txakoli Txabarri

Cerveza

Refrescos y Agua

Precio: 42 Euros (IVA incluido) (Se sirve un canapé frio y 2 calientes de cada clase)

e m b a r c a d e r o N 43º 19’ 59” O 3º 0’ 43”

COCKTAIL EREAGA

CANAPÉS FRIOS

Sushi de salmón y sésamo negro

Nachos con guacamole y cola de langostino

Rollito de salmón ahumado relleno de philadelphia y albahaca

Pulpo a la vinagreta

Piruleta de foie con baño de chocolate blanco y almendras

Crema fría de calabaza con lascas de idiazabal

CANAPÉS CALIENTES

Bocadito de bacalao marinado a las finas hierbas

Saquitos crujientes de marisco

Pinchos morunos al aroma lima-limón

Muslitos de codorniz crujientes con salsa agridulce

Brochetas de pollo teriyaki

Tortillitas fritas de camarón

REPOSTERÍA

5 Pastelitos de la casa

BEBIDAS

Vino Tinto Vega Crianza

Vino Blanco Finca la Fuente

Vino Rosado Gran Feudo de Chivite

Cava Parxet

Txakoli Txabarri

Cerveza

Refrescos y Agua

Precio: 48 Euros (IVA incluido) (Se sirve un canapé frio y dos calientes de cada clase)