cocinas industriales˜ aislación térmica con lana mineral. ˜ 3 rejillas extraíbles de 70 x 51...

Cocinas Industriales

▶ Puerta desmontable con manija de madera, bisagras

irrompibles y pirómetro analógico.

▶ Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado.

▶ Interior enlozado con piso de tejuelas refractarias.

▶ Mecheros de aluminio fundido.

▶ Aislación térmica con lana mineral.

▶ 3 rejillas extraíbles de 70 x 51 cm.

▶ Bandeja antiderrame desmontable.

▶ Horno con válvula de seguridad.

▶ Calorías: 25.000

Cocina Industrial 4 Hornallas CON REJAS DE HIERRO REDONDOCód. 016











Cocina Industrial 4 Hornallas CON REJAS DE FUNDICIÓNCód. 616

700

860

860 700

860

860

DIMENSIONESGENERALES


31







▶ 3 rejillas extr. de 70 x 51 cm.




Cocina Industrial 6 HornallasCON REJAS DE FUNDICIÓNCód. 617

Cocina Industrial 6 HornallasCON REJAS DE HIERRO REDONDOCód. 017

▶ Parrilla inferior deslizable y desmontable,

con bandeja colectora de grasa.

▶ Puerta desmontable con manija de acero inoxidable,

bisagras irrompibles y pirómetro analógico.





▶ 50% de ahorro de gas (mechero único

para horno y parrilla).



Cocina Industrial 4 Hornallas CON PARRILLA SIN HUMOCód. 616P

700

860

860700

850

1300



COCINAHASTA

10 KILOSDE ASADO(SEGUN EL CORTE)

INCLUYEMECHERO ESTRELLA

COCCIÓNSIMULTÁNEAPARRILLA SIN HUMO

HORNO

Carliteros TostadoresCarliteros Múltiples

Carlitero SimpleCód. 061


▶ Mechero 4 velas - 1 robinete.

▶ Incluye 1 pinza carlitera de 32 x 38 cm.

▶ Con plancha bifera.




▶ 2 mecheros - 4 velas - 2 robinetes.

▶ Incluye 2 pinzas carlitera de 32 x 38 cm.




Carlitero EléctricoTOSTADOR ELÉCTRICO Cód. 196

IDEAL PARAMAXIKIOSCOS,

BARES Y ES-TACIONES DE

SERVICIO!


Carlitero DobleCód. 038

▶ Incluye 1 pinza de 36 x 36 cm.


▶ Permite gratinar pizzas - alimentos.

480460

310

860 460

310

490

500

280

33

Carlitero MúltipleCON PANCHERACód. 254

▶ Gabinete de acero inoxidable esmerilado.

▶ Parrilla inferior deslizable y desmontable,

con bandeja colectora de grasa.

▶ 2 mecheros - 4 velas - 2 robinetes.

▶ Incluye 2 pinzas carliteras de 32 x 38 cm.


▶ Calorías: 8.800 DIMENSIONESGENERALES

Carlitero MúltipleCON FREIDORACód. 051


▶ 1 canasto freidor de acero inoxidable de 24 x 24 x 12 cm.

▶ Plancha bifera.

▶ Incluye 1 pinza carlitera de 32 x 38 cm.

▶ 2 robinetes.

▶ Calorías: 8.800 DIMENSIONES

GENERALES

310

840460 850460

400

3 ARTEFACTOS EN 1

▶ CARLITERO ▶ PLANCHA BIFERA ▶ FREIDORAIDEALES PARA EMPREN-DEDORES IDEALES PARA ESPACIOS REDUCIDOS

3 ARTEFACTOS EN 1

▶ CARLITERO ▶ PLANCHA BIFERA ▶ PANCHERAIDEALES PARA EMPREN-DEDORES IDEALES PARA ESPACIOS REDUCIDOS

Las imágenes son a modo ilustrativo. Pueden sufrir modificaciones sin previo aviso.

Anafes de AceroAnafes Estructurales




Anafe 2 Hornallas REJAS DE FUNDICIÓN 6.000 CALORÍASCód. 630

Anafe 2 Hornallas REJAS DE HIERRO REDONDO 6.000 CALORÍASCód. 030





740

850

460

740

850

860

740

850

1330

100%ACERO

INOXIDABLEESMERILADO

35

Anafe Estructural2 HORNALLASCód. 082






Anafe Dragón Power1 HORNALLACód. 091


▶ Rejas de fundición.

▶ Bandeja antiderrame extraible.

▶ Base soporte reforzada desarmable.










▶ Estructura reforzada. Soporta gran peso.


MECHERODRAGÓN POWER

21,5 CM Ø

850

770440

850

770760

850

1120760

500

350

500

INCLUYEN BASE SOPORTE REFORZADA DESARMABLE CON ESTANTE INFERIOR Y MECHEROS DE ALUMINIO FUNDIDO

ParrillasPancheras

415810

Parrilla MedianaCód. 047

Parrilla GrandeCód. 048




▶ Parrilla superior desmontable enlozada

para fácil limpieza.

▶ Bandeja colectora de grasa.

▶ Grasera desmontable.

▶ 1 mechero de 6 velas - 1 robinete.

▶ Incluye base soporte reforzada desarmable.



▶ Parrilla superior desmontable enlozada para

fácil limpieza.

▶ Bandeja colectora de grasa.

▶ Grasera desmontable.

▶ 2 mecheros de 3 velas - 2 robinetes.

▶ Incluye base soporte reforzada desarmable.


760810

610

330

610

330

37

Panchera ChicaCód. 054

▶ Gabinete exterior acero inoxidable esmerilado.

▶ Tacho enlozado.

▶ 1 mechero, 1 robinete.

▶ Calienta pan y soporte salchichas de acero inoxidable.

▶ Tapa con bisagra de fácil acceso.




▶ Tacho enlozado.



▶ Tapa con bisagra de fácil acceso.



MEDIDAS KING SIZE!


Panchera MedianaCód. 066


▶ Tacho enlozado.



▶ Doble tapa con bisagra de fácil acceso.


SISTEMA DE COCCIÓN

COMBINADO: POR INMERSIÓN

O POR VAPOR DE AGUA

Panchera GrandeCód. 055

440

520

SISTEMA DE COCCIÓN COMBINADO POR INMERSIÓN O VAPOR DE AGUA.Las imágenes son a modo ilustrativo. Pueden sufrir modificaciones sin previo aviso.

360

440

715 430

440

840 36084cm

72cm

52cm

Lunchonettes

Lunchonette 8 bandejasMODELO ISLACód. 024

▶ Totalmente construido en acero inoxidable esmerilado.

▶ 8 bandejas Gastronorm, de acero inoxidable 304 tipo

quirúrgico de 325 x 265 x 65 mm.

▶ Cúpula de vidrio templado.

▶ Deslizador de bandejas en ambos lados.

▶ Cocción por baño maría.

▶ Bacha con exclusa de desagote.

▶ Ruedas giratorias para

fácil deslizamiento.

▶ Calorías: 5.500DIMENSIONES

GENERALES

EQUIPAMIENTO IDEAL PARA EXHIBICIÓN, AUTOSERVICIO O DESPACHO DE ALIMENTOS, A TEMPERATURA NATURAL O CALIENTE.

1320

13501190

39

▶ Totalmente construido en acero inoxidable esmerilado.

▶ 8 bandejas Gastronorm, de acero inoxidable 304 tipo

quirúrgico de 325 x 265 x 65 mm.

▶ Frente de vidrio templado.

▶ Deslizador de bandejas.

▶ Cocción por baño maría.

▶ Bacha con exclusa de desagote.

▶ Ruedas giratorias para

fácil deslizamiento.

▶ Calorías: 5.500DIMENSIONES

GENERALES

Lunchonette 8 bandejasMODELO SERVICECód. 026

Todos los modelos de Lunchonettes Sol Real están equipados con bandejas Gastronorm de acero 304 tipo quirúrgico, cumplimen-tando los más altos estándares internacionales.Gastronorm es una norma internacional creada en Suiza en 1964, y adoptada por los principales fabricantes de equipamiento gas-tronómico a nivel mundial.

VENTAJAS DE LA NORMA GASTRONORM▶ OPTIMIZACIÓN Y RACIONALIZACIÓN DE LOS CIRCUITOS DE TRABAJO ▶ SIMPLIFICACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN INTERNA.▶ OPTIMA UTILIZACIÓN DE LOS EQUIPOS DE COCINA▶ UTILIZACIÓN UNIVERSAL DE LOS EQUIPOS DE TRANSPORTE

Y ALMACENAJE.

MÁXIMA SEGURIDAD BROMATOLÓGICA

1320

10901090

Primera Fábrica de Equipamientos Comercialesen poseer un sistema de enlozado propio con tecnología electrostática.

MÁXIMA CALIDAD MUY FÁCIL LIMPIEZA

cocinas industriales˜ aislación térmica con lana mineral. ˜ 3 rejillas extraíbles de 70 x 51...

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