CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS.

INDICE: CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS.LOS ALIMENTOS SEGÚN SU FUNCIÓN NUTRITIVA EN EL ORGANISMO SE CLASIFICANALIMENTOS ENERGETICOS.SON ALIMENTOS ENERGÉTICOSALIMENTOS CONSTRUCTORES.SON ALIMENTOS CONSTRUCTORES.ALIMENTOS PROTECTORES O REGULADORES. SON ALIMENTOS PROTECTORES O REGULADORES.

ESQUEMA.SÍNTESIS.

CEREALES(ARROZ, TRIGO) PAPAS

AZÚCRES,ALMIDONES(PAPAS, PLÁTANOS O YUCA)

GRASAS(ACEITE Y MANTEQUILLA)

SON ALIMENTOS RICOS EN PROTEÍNAS, SUSTANCIAS QUE SON NECESARIAS PARA EL CRECIMIENTO Y REPROUCCIÓN DE NUESTROS TEJIDOS. A ELLOS SE DEBEN LA FORMACIÓN DE :

MÚSCULOS

LA SANGRE

LA PIEL

EL CABELLO, OTROS

CARNES HUEVOS LEGUMBRES(LENTEJA,FRIJOL O

SOYA) LECHE Y SUS DERIVADOS(QUESO,

YOGUR,MANTEQUILLA).

SON ALIMENTOS RICOS EN VITAMINAS Y MINERALES. ESTAS SUSTANCIAS REGULAN EL FUNCIONAMIENTO DEL ORGANISMO Y EVITAN LAS ENFERMEDADES. EJEMPLO:LA VITAMINA B REGULA EL FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMAMUSCULAR Y NERVIOSO.EL CALCIO FORTALECE DIENTES Y HUESOS.

SON ALIMENTOS PROTECTORES O REGULADORES:

VERDURAS Y HORTALIZAS(ESPINACAS, TALLOS, ZANAHORIAS)

FRUTASEL AGUA.

ESQUEMA

SÍNTESIS