clase 4 anatomia vegetal
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DRA. CARLA DELPORTE VERGARA
Capítulo anatomía
Anatomía y Fisiología vegetal
1. EQUIPO DOCENTE
CARLA DELPORTE V. ([email protected])
2. AYUDANTE ALUMNO: HUGO DÍAZ
3. AYUDANTE TÉCNICO DE LOS TP: DAVID ARAVENA V.
ASIGNATURA : ANATOMÍA Y
FISIOLOGÍA VEGETAL
CAPÍTULO DE HISTOLOGÍA
ASIGNATURA : ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA VEGETAL
CAPÍTULO DE HISTOLOGÍA
CALENDARIO CLASES
SEMANA 2: MIÉRCOLES (8:30 – 11:10 h Sala 11 Olivos)
SEMANA 3: MIÉRCOLES (8:30 – 11:10 h Sala 11 Olivos)
SEMANA 4: MIÉRCOLES 8.30 a 11.10 h Sala 11 Olivos)
ASIGNATURA : ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA VEGETAL
SEMANA 5: SEMINARIO INTEGRADO CLASES
Martes: 10.20 h y 13 h
CALENDARIO TRABAJOS PRÁCTICOS HISTOLOGÍA
SEMANA 5: TP 1 histología 1 Grupo A CONTROL
SEMANA 6: TP 2 histología 1 Grupo B CONTROL
SEMANA 7: TP 3 histología 2 Grupo A CONTROL
SEMANA 8: TP 4 histología 2 Grupo B CONTROL
Miércoles: 8:30 a 11:10 h en el Lab. Microscopía
sede VM
REFERENCIAS DEL CAPÍTULO
Bruneton J., (2001). Farmacognosia. Fitoquímica de Plantas Medicinales. 2a
Edición, Editorial Arancibia. *
Cañigueral S. (1998). Plantas Medicinales y Drogas Vegetales Para Infusión y
Tisana. Edición Española. Editorial OEMF International.
ESCOP, European Scientific Cooperative on Phytotherapy, Monographs On The
Medicinal Uses Of Plant Drugs. (1997) 1a Edición.
Esau, K. (1987). Anatomía de las plantas con semillas. Editorial Hemisferio Sur,
Argentina.
Mauseth, J.D. 1988. "Plant anatomy". The Benjamin, Cumming Publ. Co., California,
U.S.A.
World Health Organization. (1999). WHO Monographs on Selected Medicinal Plants,
Vol 1 y 2, Geneva.
PDR for Herbal Medicine. 2007, 4a Edición
MANUAL DE TRABAJOS PRÁCTICOS
Apunte: Citología eucariontes y modificaciones secundarias de la pared celular
Apunte: Metodologías histológicas
Trabajos prácticos
CONTENIDOS CLASES
Introducción a las plantas medicinales
Distintos ámbitos de utilización de las plantas
Clasificación de las plantas de acuerdo con su origen y función. Definición
de planta medicinal, planta tóxica y planta alimenticia.
Definición de droga vegetal, droga cruda y ejemplos de diferentes drogas
vegetales y sus aplicaciones terapéuticas.
Organografía
Alimentos Cosméticos Psicotrópicos o
Estupefacientes
Pesticidas
Fitofármacos Flores De Bach aromaterapia
Ámbitos de utilización de
especies vegetales
Productos de
origen vegetal
homeopatía
Medicina folclórica
ayurveda
Ind. papel Ind. textil
Pesquisar nuevos compuestos
bioactivos
Obtener extractos vegetales
de alta calidad y estandarizados
DISTINTAS CLASIFICACIONES
De las especies vegetales Parque Pumalín
CLASIFICACIÓN DE ESPECIES VEGETALES DE ACUERDO AL ORIGEN
INTRODUCIDAS
AUTÓCTONAS
ENDÉMICAS
PLANTAS ALIMENTICIAS
PLANTAS TÓXICAS
PLANTAS MEDICINALES
PLANTAS ALIMENTICIAS
Son los vegetales que elaboran principalmente:
proteínas
hidratos de carbono
ácidos grasos
Los productos que se obtienen de las plantas alimenticias deben
tener las siguientes propiedades:
Ser nutritivos
Poseer características organolépticas agradables al paladar
No deben ejercer una actividad farmacológica directa sobre las
funciones fisiológicas del organismo animal.
Constituyen la base nutritiva directa de los animales herbívoros y
la indirecta de los carnívoros.
ÓRGANOS VEGETALES UTILIZADOS
COMO ALIMENTOS:
hojas
frutos
semillas
tubérculos
tallos
Aquella especie vegetal que contiene en
todas o en alguna de sus partes, uno o más
metabolito(s) secundario(s) tóxico(s)
Egipto: Papiro Ebers (1500 a.C.)
cicuta
opio
digital
belladona
Sócrates
Envenenamiento con cicuta
CONIÍNA
Dioscórides
Médico griego en la corte de Nerón
Clasificación:
- venenos vegetales
- venenos animales
- venenos minerales
Alcaloides
Glucósidos
Saponinas
Aceites esenciales
Resinas
CONFUSIÓN DE ESPECIES
INÓCUA POR TÓXICA
TÁXONOMO
PLANTA MEDICINAL o MEDICAMENTO HERBARIO TRADICIONAL
Especies que presentan principios activos o constituyentes con acción
terapéutica.
EXISTEN PLANTAS MEDICINALES UTILIZADAS:
CON RESPALDO CIENTÍFICO
SIN RESPALDO CIENTÍFICO (USO BASADO EN LAS
TRADICIONES)
CH2OH
CH2OH
OH
OCOCH3
OR
glucurónico glucosa xilosa OAESCINA
Aesculus hippocastanum, castaño de la India
R: ácido tíglico,
ácido angélico
PLANTA MEDICINAL
Antiinflamatorio (Antiedematoso)
Disminuye la permeabilidad vascular
Venotónico
Cualidades que caracterizan a una planta medicinal de buena calidad:
Mayor rendimiento en principios activos
Resistencia a las condiciones adversas (climáticas
y características del suelo)
Resistencia a plagas y enfermedades
Buen aspecto y porte del vegetal
Droga vegetal
• Toda la planta
• Un órgano determinado
• Parte aérea
• Parte subterránea
• Sus excreciones
Planta herbácea del sudeste del África
Parte usada:
foliolos y frutos
CH2OH
CH2OH
OH
OCOCH3
OR
glucurónico glucosa xilosa OAESCINA
Aesculus hippocastanum, castaño de la India
R: ácido tíglico,
ácido angélico
Droga vegetal: semillas
Antiinflamatorio (Antiedematoso)
Disminuye la permeabilidad vascular
Venotónico
La droga está constituida por la raíz seca
“Monographs on selected medicinal
plants”. Geneva, Suiza. Vol. I. 1999.
EFECTO: ADAPTÓGENO
incrementa la capacidad
mental y física, en casos de
debilidad, agotamiento,
cansancio, pérdida de
concentración, y durante la
convalecencia
Panax ginseng, Araliaceae
p.a.: saponósidos triterpénicos
o ginsenósidos
Corteza de Rhamnus purshiana DC.= Frangula purshiana (DC.) A. Gray.
Rhamnaceae, n.v. cáscara sagrada
n.c.: Chamomilla recutita p.a.: flavonoides, cumarinas y aceites esenciales Efectos: antiespasmódica y
antiinflamatoria
DROGA CRUDA
Es la droga vegetal que no ha sufrido otro proceso, que no sea la recolección y el secado
Los factores a considerar, para determinar la calidad
de una droga vegetal, son :
el contenido en principios activos
la calidad microbiológica
el aspecto, color y aroma
FACTORES QUE INFLUYEN EN EL CONTENIDO DE
PRINCIPIOS ACTIVOS DE LA DROGA VEGETAL
CARACTERÍSTICAS
GENÉTICAS
VARIACIÓN
ESTACIONAL
VARIACIÓN ONTOGENÉTICA CONDICIONES AMBIENTALES
Los tratamientos posteriores a la recolección:
- Procedimientos de higienización (lavado)
- Procedimientos de conservación (secado)
- Almacenamiento adecuado
ALMACENAMIENTO
humedad
luz y calor Microorganismos
OH
OOH
O
HHO
HO
HOH
OH
OOH
O
HHO
HO
HOH
PROCESO DE SECADO
• INTERRUMPE LOS PROCESOS DEGRADACIÓN
• FACILITA LA CONSERVACIÓN IMPIDIENDO EL DESARROLLO DE
MICROORGANISMOS (DEBE REALIZARSE: 30º - 60ºC)
Insectos, roedores
PREPARACIONES A BASE DE DROGAS VEGETALES
Las drogas vegetales en fragmentos o molidas
Los extractos concentrados, extractos fluidos y tinturas
obtenidos a partir de drogas vegetales
Los aceites fijos y las esencias
Jugo exprimido, gomas y resinas
Droga vegetal
preparaciones a base de drogas vegetales
FITOFÁRMACOS
PRODUCTOS HOMEOPÁTICOS PRODUCTOS COSMÉTICOS
DROGA VEGETAL
Ej.: extracto seco
estandarizado
DESARROLLO DE
UN FITOFÁRMACO
FITOFÁRMACO O FITOTERÁPICO O FITOMEDICAMENTO O
MEDICAMENTO HERBARIO
Son productos farmacéuticos terminados y etiquetados, cuyos
ingredientes activos son exclusivamente, las preparaciones a base
de drogas vegetales (puras o mezcladas).
Se deben registrar en el ISP
Ejemplo de fitofármacos: Madecassol
crema que contiene:
•extracto estandarizado de las hojas Centella asiatica al 1%
Acción terapéutica: cicatrizante
El extracto contiene 40% asiaticósido y 60% ácidos madecásico y
asiático
Posología: aplicación tres veces al día
Ejemplo de fitofármacos: Laxaloe (asociación)
Cápsulas que contienen:
•Extracto de la corteza de cáscara sagrada (Rhamnus purshiana) 50
mg
•Extracto seco de las hojas de aloe (Aloe vera) 100 mg
Acción terapéutica: laxante
Posología: 1 cápsula en la noche
EJEMPLO DE FITOFÁRMACOS: HARPASUL (ASOCIACIÓN)
cápsulas que contienen:
• extracto seco de las hojas Melissa 50 mg (Melissa officinalis)
• extracto seco de las hojas Passiflora 50 mg (Passiflora
incarnata)
• extracto seco de las raíces Valeriana 150 mg (Valeriana
offinalis)
Acción terapéutica: sedante y ansiolítico
Posología: 1 cápsula 2 a 3 veces al día
Como por ejemplo
DIGOXINA ATROPINA CODEÍNA MORFINA
NO SON FITOFÁRMACOS AQUELLOS PRODUCTOS
FARMACÉUTICOS QUE: CONTIENEN LOS
CONSTITUYENTES AISLADOS Y DEFINIDOS
QUÍMICAMENTE
USO RACIONAL DE
FITOFÁRMACOS
CALIDAD EFICACIA SEGURIDAD
Contenido de
principios activos
Calidad
microbiológica
Estudios
Toxicológicos Estudios
Farmacológicos
PRODUCTO
TERMINADO
ETAPAS DEL CONTROL DE
CALIDAD DE UN
FITOFÁRMACO
MATERIAS
PRIMAS
PROCESOS DE
FABRICACIÓN
•publicidad engañosa
•falta de fiscalización
productos milagro
EL MERCADO DE LA FITOTERAPIA ES HETEROGÉNEO RESPECTO DE:
•LA CALIDAD, SEGURIDAD Y EFICACIA
•INDICACIONES
RESPECTO DE LA VENTA DE PLANTAS
A) MEDICAMENTOS HERBARIOS TRADICIONALES (PLANTAS
MEDICINALES)
las plantas o partes de plantas, frescas o desecadas, enteras o
trituradas aisladas y no mezcladas
envasadas y etiquetadas artesanalmente y rotuladas con el n.v.
se debe consignar en su rótulo sólo su uso tradicional
B) HIERBAS AROMÁTICAS O DE AGRADO (COMO ALIMENTO)
a estas especies no se le deben atribuir propiedades terapéuticas
Su venta esta regulada por el SEREMI de Salud
NOMBRE VULGAR NOMBRE CIENTÍFICO PARTE USADA
Anís estrella Illicium verum Fruto
Anís verde Pimpinella anisum Fruto
Boldo Peumus boldus Hoja
Cedrón Aloysia triphylla Hoja
Eucalipto Eucaliptus globulus Hoja
Hinojo Foeniculum vulgare Fruto
Manzanilla Chamomilla recutita Flor con 20% de tallo
Matico Buddleja globosa Hoja
Melisa o Toronjil dulce Melisa officinalis Parte aérea
Menta Mentha piperita Hoja con 5% de tallo
Menta verde Mentha viridis Hoja con 5% de tallo
Menta poleo Mentha pulegium Hoja
Menta bergamota Mentha citrata Hoja
Paico Chenopodium ambrosioides Parte aérea
Romero Rosmarinus officinalis Parte aérea
Rosa mosqueta Rosa moschata B.canina Fruto
Salvia Salvia officinalis Hoja
Sauco Sambucus nigra Flor
Tilo Tilia platyphyllos Flor y brácteas
Tilo Tilia officinalis Flor y brácteas
Tomillo Tymus vulgaris Parte aérea
Hierbas aromáticas o de agrado que se pueden comercializar como alimento
Hierbas aromáticas o de agrado que se pueden comercializar como alimento
NOMBRE VULGAR NOMBRE CIENTÍFICO PARTE USADA
Albahaca Ocimum bacilicum L. Hojas y sumidades floridas
Alcachofa Cynara scolymus L. Hojas
Altamiza, artemiza Artemisia vulgaris L. Hojas, tallo sumidades floridas
Bailahuen Haploppapus baylahuen Remy Hojas
Buchú, buco Barosma betulinia Bartl Hojas, flor
Caléndula, china Calendula officinalis L. Hojas, flor
Canela Cinnamomum verum Presl Corteza
Cilantro Coriandrum sativum L. Hojas, tallo
Cola de caballo Equisetum bogotense H.K. Ramas
Lechuguilla Cichorium intybus L. Hojas, raíz
Limón Citrus limus burm. f Hojas y frutos
Llantén siete venas Plantago lanceolata L. Hojas
Llantén siete venas Plantago major L. Hojas
Manzanilla Chamaemelum nobile All. Flores, raíz y hojas
Mastuerzo Capsella bursa-pastoris Medik Flores, hojas, frutos
Naranjero dulce Citrus sinesis Osbeck Hojas, flor y fruto.
Naranjo Citrus aurantium L. spp. aurantium Hojas y flores
Orégano Origanum majorana L. Partes aéreas
Orégano Origanum vulgare L. Partes aéreas
Radal Lomatia hirsuta Diels Hojas y tallos
Toronjil cuyano Marrubium vulgare L. Hojas y flores.
Una planta medicinal puede estar en una u otra clasificación, dependiendo de: • su(s) propiedade(s) • la cantidad utilizada. • su mecanismo de acción. • la vía de administración (oral o tópica)
De acuerdo a la propiedad que se le atribuye
MANZANILLA:
Alimento: hierba aromática o de agrado
Fitofármaco: antiinflamatorio
Cosmético: Por su propiedades emolientes y
descongestionantes
De acuerdo a la propiedad que se le atribuye
AJO:
Alimento: condimento
Fitofármaco: tratamiento de la hipercolesterolemia
De acuerdo a la cantidad utilizada
GINSENG:
Alimento: Alimento para deportistas
Fitofármaco: Estimulante, energético …
De acuerdo a su propiedades y su mecanismo de acción
Ginkgo biloba:
Fitofármaco: en insuficiencia cerebral ya que mejora
la captación de la glucosa y de oxígeno, atrapador de
radicales libres, inhibidor del PAF, efecto vasodilatador
Cosmético: por sus propiedades antioxidantes
Cosmético: Crema Hidratante con extracto de Gel de Aloe
Fitofármaco: laxante suave
Dependiendo de la vía de utilización
En Chile los aceites esenciales se consideran materias
primas y la utilización de éstos es diversa, usándose
en:
perfumería
productos cosméticos y de higiene corporal
aromas industriales, aromas ambientales,
aromatizante de alimentos
productos farmacéuticos
aromaterapia
EJEMPLO DE DIVERSOS USOS DE PRODUCTOS NATURALES
Estructura de una
monografía de una droga vegetal
La monografía de una droga vegetal debe contener la siguiente información:
01) Nombre oficial: ej. digital
02) Definición: ej. hoja seca de Digitalis purpurea Linné, Scrophulariaceae.
03) Principios activos (que están en el órgano que constituye la droga): Para drogas cuya actividad biológica no sea tan importante, se indica la cantidad máxima y mínima de un principio activo exigido.
04) Descripción: se describe la droga entera
4.a. Características macroscópicas: dimensión, forma, y características organolépticas: color, olor, sabor, textura
4.b. Características microscópicas: elementos histológicos característicos del corte o de la droga pulverizada.
Continuación monografía de una droga vegetal ……. 05) Prueba de Identificación: reacción química que permita la
identificación de los principios activos, por ejemplo datos obtenidos de la cromatografía en capa fina.
06) Determinación de la humedad: límite máximo permitido después de la desecación de la droga para su buena conservación (5%).
07) Determinación de elementos extraños a la droga: incluye partes u
otros órganos de la misma planta que no corresponden a la definición de la droga, que se expresa en porcentaje.
Continuación monografía de una droga vegetal …….
08) Determinación de cenizas insolubles en ácido clorhídrico: lo que está indicando impurezas tales como restos de tierra, etc. generalmente no más del 5%.
09) Determinación de adulterantes: presencia de otras drogas vegetales diferentes a la droga vegetales en estudio.
10) Técnicas de valoración de los principios activos: ya sean químicas o biológicas. Esta información puede ser obtenida de la farmacopea.
11) Conservación y almacenamiento adecuado para preservar sus principios activos.
Continuación monografía de una droga vegetal …….
12) Composición química (todos los componentes de la planta diferentes a los p.a.).
13) Efectos farmacológicos científicamente demostrados. Acá incluya medicamentos con sus indicaciones terapéuticas y que contengan extractos o principios activos de esta especie vegetal, informe además las contraindicaciones, formulación y dosis.
14) Efectos tóxicos.
15) Usos (propiedades atribuidas por la medicina folclórica).
Monografías de eficacia y seguridad
Comisión E:
definición, composición, efecto farmacológico, indicación de uso,
contraindicaciones, efectos adversos, interacciones, posología,
vías de administración.
COMISIÓN E:
300 MONOGRAFÍAS DE ESPECIES
MEDICINALES
PRINCIPALES FUENTES DE INFORMACIÓN DE
PLANTAS MEDICINALES
Monografías de eficacia y farmacología / toxicología
Monografías ESCOP:
advertencias, precauciones, interacciones, embarazo y lactancia,
sobredosis, propiedades farmacológicas, estudios clínicos,
farmacocinética, toxicidad.
PRINCIPALES FUENTES DE INFORMACIÓN DE
PLANTAS MEDICINALES
Monografías de calidad, eficacia y farmacología /
toxicología
Monografías de la OMS:
la finalidad de éstas es favorecer la armonización en
el uso de los fitofármacos en lo referente a niveles de
seguridad, eficacia y control de calidad.
PRINCIPALES FUENTES DE INFORMACIÓN DE
PLANTAS MEDICINALES
ORGANOGRAFÍA
ANATOMÍA
Morfología
Evolución de las plantas
Cormo: raíz, tallo y hojas
Talo:
rizoides, cauloides y filoides
REINO PLANTA
SUB-REINO THALLOBIONTA
SUB-REINO EMBRYOBIONTA
EVOLUCIÓN
SUBREINO EMBRYOBIONTA
La mayoría son cormófitas
Son terrestres
RAÍCES
Es una parte muy importante de la planta que tiene una
doble finalidad:
1) Sostener las partes aéreas
2) Absorber: agua y sales minerales disueltas
RAÍCES
MORFOLOGÍA EXTERNA DE LAS RAÍCES
En una raíz se distinguen las siguientes
partes:
• Extremo libre con una caliptra
• Zona glabra
• Zona pilífera
• Cuello de la raíz
Tipos de RAÍCES
Fibrosa o
fasciculada
Axonomorfa o
pivotante
Raíces herbáceas Raíces leñosas
Modificaciones de las raíces:
raíces reservantes
raíces adventicias
Modificaciones de las raíces: raíces reservantes
tuberosas
Dahlia spp.
Fibrosa o
fasciculada
Ejemplos de raíces reservantes comestibles
Daucus carota, Apiaceae
n.v. zanahoria Beta vulgaris var. crassa, Quenopodiaceae
n.v. betarraga
Beta vulgaris var. altissima
remolacha azucarera
Raíces napiformes
Ejemplo de raíz reservante medicinal
Panax ginseng
n.c. Lepidium meyenii
n.v.: maca
p.a.: esteroles, alcaloides, aa esenciales, ácidos
grasos, saponinas
Efectos: aumenta la potencia sexual, afrodisíaca
y aumenta la fertilidad
Ejemplo de raíz reservante medicinal
Modificaciones de las raíces: raíces adventicias
Hay otro tipo de raíces que no se
desarrollan debajo de la tierra, por
ejemplo las raíces adventicias de
Hedera helix, Araliaceae,
n.v. hiedra
Es una parte muy importante de la planta que tiene una triple finalidad:
1) Sostener las: flores y las hojas a una altura determinada del suelo.
2) Transportar:
agua y sales minerales disueltas desde las raíces a las partes superiores de la planta
los productos de la fotosíntesis desde las hojas y hasta las raíces
Tallo principal y secundarios
PARTES DEL TALLO
Nudo: punto de inserción de la hoja
en el eje caulinar
Axila: ángulo que forma la hoja con el
tallo y en donde se ubican las yemas
Entrenudo: zona entre dos nudos
consecutivos
CLASIFICACIÓN DE LAS YEMAS
caulinares, foliares y florales
apicales y laterales
Yemas laterales:
axilares y extra-axilares
TIPOS DE TALLOS
TALLOS ARBÓREOS
TALLOS ARBUSTIVOS
TALLOS HERBÁCEOS
CAÑAS
TALLOS TREPADORES
TALLOS ARBOREOS
TALLOS HERBÁCEOS
TALLOS ARBUSTIVOS
CAÑA:
son tallos leñosos con nudos muy
marcados
TALLO TREPADOR:
son tallos de poca consistencia que
crecen encaramándose a un soporte y si se
enrosca se denomina voluble
RIZOMAS: tallos subterráneos con crecimiento plagiótropo
BULBOS: son tallos subterráneos cortos, aplastados en forma de disco con
hojas escamosas.
TUBÉRCULOS: son tallos que penetran el suelo y engruesan ya que su
médula se transforma en parénquima amilífero.
Tallos subterráneos
tallo subterráneo: rizoma
Iris germanica, n.v. lirio Convallaria polygonatum n.v.
lirio del valle
LÁMINA O LIMBO FOLIAR: en la que se distinguen tres
zonas: base, ápice y margen foliar
PECÍOLO: tallo delgado que une la lámina con el tallo y
por ramificación da origen a la nervadura
VAINA: base de la hoja más o menos ensanchada, que
abraza total o parcialmente el tallo en que inserta
hojas simples: la lámina foliar es
continua con una yema en su axila
Hojas simples y compuestas
Según la forma de las láminas foliares, tenemos:
Pinus spp.
HOJA
ACICULAR
Nothofagus alpina, n.v.
raulí
HOJAS AOVADAS
Según la forma de las láminas foliares, tenemos:
Ginkgo biloba
HOJA EN FORMA DE
ABANICO O FLABELADA
Según la forma de las láminas foliares, tenemos:
acicular
elíptica lanceolada Lineal
HOJAS TRANSFORMADAS EN ESPINAS
Copiapoa echinoides, Cactaceae
hojas sésiles hojas pecioladas
Según la inserción del pecíolo en la lámina tenemos:
Basales:
el pecíolo se inserta en la base de la lámina
Peltadas:
el pecíolo se inserta en el centro de la lámina
según los bordes de las láminas foliares, tenemos:
aserrado
dentado
ondulado
liso
hojas según la posición en su inserción en el tallo
(filotaxia)
hojas alternas:
una hoja por nudo
Quillaja saponaria
n.v. quillay
hojas según la posición en su inserción en el tallo
(filotaxia)
hojas opuestas: dos hojas por nudo
Boldo droga vegetal: hojas secas efectos: colerética y colagoga Principios activos: flavonoides y alcaloides
hojas según la posición en su inserción en el tallo
(filotaxia)
roseta basal:
varias hojas por nudo
Fragaria spp.
n.v. frutilla
hojas palmatinervias o palmatinervadas
Los nervios secundarios se dividen desde la base de
la lámina foliar
Clase Dicotyledoneae: hojas con nervadura reticulada
nervadura peninervia o pinnatinervia
Clase Dicotyledoneae: hojas con nervadura reticulada
Los nervios secundarios arrancan del nervio medio como
las barbas de una pluma
Clase Monocotyledoneae: hoja con nervadura paralela
Los nervios se disponen paralelamente
Iris germanica
zarcillos estípulas espinas escamas cotiledones carpelos sépalos pétalos brácteas suculentas
ESTÍPULAS
protectoras de yemas estípulas
en la base de las hojas
Escamas (llamadas brácteas))
Escamas tectrices y seminíferas Pinus spp.
Cynara scolymus, alcachofa
Taraxacum officinale,
diente de león
Flores: en capítulos solitarios,
tubulosas de color púrpura,
rodeado de brácteas espinosas y prominentes
Hojas modificadas: brácteas
zarcillos
Hojas modificadas
n.c. Aloe vera (= Aloe barbadensis)
n.v. aloe
p.a.: mucílago (acemanan y glicoproteínas)
Efectos: propiedades regeneradoras de la
piel, antiinflamatorio y emoliente, regulador
de la función intestinal
Hoja suculenta medicinal
Hojas modificadas