CYAN MAGENTA AMARILLO NEGRO

La base es el chocolate.Aunque no tenemos lacostumbre de comer buenchocolate y no está de-

más decirlo, ni buen café, de estastierras sale la mejor materia primapara estos productos. El chocolate,en especial, ha sido comparado conlos mejores placeres que puedandar los sentidos. Es un beso quími-co para el cerebro y uno dulce ysuave para el paladar.

Con calor o con frío, los chocochunches sonsorprendentes y muy apetecibles; eso sí, so-bre todo al ojo, porque las pruebas gustativasy del deleite vienen después.Pa

co F

ión,

Mon

itor. 1

Los ‘toppings’ (anglicismocon el cual se ha dado porllamar al ingrediente ex-tra que se espolvorea so-

bre el chocolate. No sé si es puraalienación linguística o falta de vo-cablos más ricos) pueden ser el ele-mento complementario para estasdelicadezas, lo común es agregarmanía triturada. Chispas de choco-late, nueces, serpentinas o angeli-tos son excentricidades.

3

Las formas y texturas deestos comestibles sí pue-den ser muy atractivas,acariciables con los labios

y perfectos fetiches para los ‘vo-yeuristas’. En mi caso, esto se dasiempre y cuando no tenga el ben-dito ‘topping’. Aunque en el caso deque lo tuviera, la historia sería di-ferente...

4Por lo que he visto fuerade las fronteras y corro-borando con los visitantesde los demás continentes,

los chocoloquesea parecen ser muyde la Chapinlandia. Así que no im-porta que estén embarrados dechocolate o con más ‘topping’ queotros, pero el factor común es quetodos tienen el palito incrustado.Pregunto, ¿podrían ser los choco-bananos un simbolo patrio?

5

Si se une el chocolate concualquier fruta congelada, secrean los famosos chocos.Los más populares son el

chocobanano, el chocopiña, el choco-coco, la chocopapaya y el chocofresa.También por ahí mencionan a un choco-pan del cual mis nobles papilas no tie-nen referencia.

2

Chocopalito