cg 1 y 2 - costo valor precio - introduccion terminosx

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20/02/2011 1 Contabilidad Contabilidad Gerencial Gerencial Jorge Jorge Herbozo Herbozo Pérez Pérez-Costa Costa [email protected] [email protected] Sesión 1 y 2 1 Contabilidad Gerencial Contabilidad Gerencial Jorge Herbozo Pérez Jorge Herbozo Pérez-Costa Costa Contabilidad Gerencial Contabilidad Gerencial 2 La Torre de Babel La Torre de Babel Construcción mencionada en la Construcción mencionada en la Biblia Biblia . Capítulo 11 del . Capítulo 11 del Génesis Génesis , , los hombres pretendían, con la construcción de esta torre, los hombres pretendían, con la construcción de esta torre, alcanzar el alcanzar el Cielo Cielo . Dios, para evitar el éxito de la edificación , hizo que los Dios, para evitar el éxito de la edificación , hizo que los constructores comenzasen a hablar diferentes lenguas, luego de constructores comenzasen a hablar diferentes lenguas, luego de lo cual reinó la confusión y se dispersaron. lo cual reinó la confusión y se dispersaron. Jorge Jorge Herbozo Herbozo Pérez Pérez-Costa Costa

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Page 1: CG 1 y 2 - Costo Valor Precio - Introduccion Terminosx

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1

Contabilidad Contabilidad GerencialGerencial

Jorge Jorge HerbozoHerbozo PérezPérez--CostaCosta

[email protected]@pucp.edu.pe

Sesión 1 y 2

11Contabilidad GerencialContabilidad GerencialJorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial 22

La Torre de BabelLa Torre de Babel

�� Construcción mencionada en la Construcción mencionada en la BibliaBiblia. Capítulo 11 del . Capítulo 11 del GénesisGénesis, , los hombres pretendían, con la construcción de esta torre, los hombres pretendían, con la construcción de esta torre, alcanzar el alcanzar el CieloCielo..

�� Dios, para evitar el éxito de la edificación , hizo que los Dios, para evitar el éxito de la edificación , hizo que los constructores comenzasen a hablar diferentes lenguas, luego de constructores comenzasen a hablar diferentes lenguas, luego de lo cual reinó la confusión y se dispersaron.lo cual reinó la confusión y se dispersaron.

Jorge Jorge HerbozoHerbozo PérezPérez--CostaCosta

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Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial 33

¿Entendemos lo que leemos ¿Entendemos lo que leemos o escuchamos?o escuchamos?

Ich liebe dich

Wie heißt du?

wo wohnst du?

¿Cómo te llamas?

¿Dónde vives?

¡Te quiero!

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial 44

¿Analfabetismo funcional?¿Analfabetismo funcional?Persona que sabiendo leer y escribir no Persona que sabiendo leer y escribir no posee habilidades para desenvolverse posee habilidades para desenvolverse personal y profesionalmente. personal y profesionalmente.

Incapacidad de llevar a cabo cualquier Incapacidad de llevar a cabo cualquier actividad para la cual es necesaria la actividad para la cual es necesaria la habilidad continua de leer, escribir y hacer habilidad continua de leer, escribir y hacer cálculos a fin que el grupo y la comunidad cálculos a fin que el grupo y la comunidad funcionen apropiadamente. funcionen apropiadamente.

http://www.minedu.gob.pe/educacionparatodos/InfoGen.php

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

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Sesión 1Sesión 1

Costo Costo –– Valor Valor –– Precio y Rol Precio y Rol de la Contabilidadde la Contabilidad

Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial 55Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial 66

CONTABILIDAD CONTABILIDAD FINANCIERA vsFINANCIERA vs..CONTABILIDAD DE COSTOSCONTABILIDAD DE COSTOS

Contabilidad FinancieraContabilidad FinancieraLa Contabilidad Financiera se interesa principalmente en la elaboración de La Contabilidad Financiera se interesa principalmente en la elaboración de informes externos, le da énfasis a los aspectos históricos, de custodia y de informes externos, le da énfasis a los aspectos históricos, de custodia y de

administración de la contabilidad. Está muy limitada por los principios de administración de la contabilidad. Está muy limitada por los principios de contabilidad contabilidad generalmente generalmente aceptados.aceptados.

Contabilidad de CostosContabilidad de CostosLa Contabilidad de Costos o Gerencial se preocupa principalmente de la La Contabilidad de Costos o Gerencial se preocupa principalmente de la

acumulación y análisis de información de costos para uso interno por parte acumulación y análisis de información de costos para uso interno por parte de los gerentes en la planeación, control y toma de decisiones.de los gerentes en la planeación, control y toma de decisiones.

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

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Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial 77

VALOR DE VENTA = COSTOS + UTILIDADVALOR DE VENTA = COSTOS + UTILIDAD

UTILIDAD = VALOR DE VENTA UTILIDAD = VALOR DE VENTA -- COSTOSCOSTOS

PRECIO = VALOR DE VENTA + IGVPRECIO = VALOR DE VENTA + IGV

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

�� La fijación estratégica de precios La fijación estratégica de precios exige una relación entre marketing exige una relación entre marketing y finanzas.y finanzas.

�� En vez de intentar “cubrir costos”, En vez de intentar “cubrir costos”, finanzas debe entender cómo finanzas debe entender cómo cambian los costos en función de cambian los costos en función de las ventas.las ventas.

�� El Precio objetivo debe fijarse a El Precio objetivo debe fijarse a partir de estimaciones de valor y de partir de estimaciones de valor y de la parte que pueda esperar capturar la parte que pueda esperar capturar de la competencia.de la competencia.

Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial 88Jorge Jorge HerbozoHerbozo PérezPérez--CostaCosta

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�� No consiste en insistir en que los No consiste en insistir en que los precios recuperen los costos.precios recuperen los costos.

�� Consiste en insistir en que sólo se Consiste en insistir en que sólo se incurra en costos para hacer incurra en costos para hacer productos cuyos precios puedan productos cuyos precios puedan fijarse rentablemente dado su valor fijarse rentablemente dado su valor para los consumidorespara los consumidores

Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial 99

La Historia del Mustang

Jorge Jorge HerbozoHerbozo PérezPérez--CostaCosta

Estrategia y Tácticas de Precios – Nagle / HoldenPearson – Prentice Hall

CONTABILIDAD DE COSTOS.........CONTABILIDAD DE COSTOS.........

�� Proporciona información para:Proporciona información para:

•• Planeación y control de las operaciones de Planeación y control de las operaciones de rutinarutina

•• Decisiones poco habituales, fijación de Decisiones poco habituales, fijación de políticas y planeación a largo plazopolíticas y planeación a largo plazo

•• Evaluación de inventarios y cálculo de Evaluación de inventarios y cálculo de utilidades.utilidades.

“Costos Diferentes para Propósitos “Costos Diferentes para Propósitos Diferentes”Diferentes”

1010Contabilidad GerencialContabilidad GerencialJorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

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Quieren tener el costo de Quieren tener el costo de AlgoAlgo

ProductoProductoGrupo de ProductosGrupo de Productos

Servicio BrindadoServicio BrindadoPaciente de un hospitalPaciente de un hospital

Hora máquinaHora máquinaUn Km de carretera.....Un Km de carretera.....

GerentesGerentes

A este A este AlgoAlgo se le denomina se le denomina OBJETIVO DEL COSTO (Objeto del Costo)OBJETIVO DEL COSTO (Objeto del Costo)y se define como cualquier actividad para la cual se desea y se define como cualquier actividad para la cual se desea

una medición de costos por separado.una medición de costos por separado.

1111Contabilidad GerencialContabilidad GerencialJorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

¿Qué productos se deben continuar produciendo?¿Qué productos se deben continuar produciendo?

¿Qué productos se deben descontinuar?¿Qué productos se deben descontinuar?

¿Se debe producir un componente del producto o se debe ¿Se debe producir un componente del producto o se debe

comprar a proveedores (tercerización)?comprar a proveedores (tercerización)?

¿Se debe comprar el equipo propuesto?¿Se debe comprar el equipo propuesto?

¿Se deben cambiar los métodos de producción?¿Se deben cambiar los métodos de producción?

¿Se debe ascender a un determinado ejecutivo?¿Se debe ascender a un determinado ejecutivo?

¿Se debe ampliar un determinado departamento? ¿Se debe ampliar un determinado departamento?

Ejemplos de DecisionesEjemplos de Decisiones

1212Contabilidad GerencialContabilidad GerencialJorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

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7

1313

MenorMenor CostoCostoMayor CostoMayor Costo

Tomado de : OHMAE, Kenichi en"La Mente del Estratega",McGraw-Hill, 1990

Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial

Calidad Calidad EstándarEstándar

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

1414Tomado de : OHMAE, Kenichi en"La Mente del Estratega",McGraw-Hill, 1990

Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial

Calidad Calidad PlusPlus

Calidad Calidad EstándarEstándar

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

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8

1515

MenorMenor CostoCostoMayor CostoMayor Costo

Tomado de : OHMAE, Kenichi en"La Mente del Estratega",McGraw-Hill, 1990

Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial

Calidad Calidad PlusPlus

Calidad Calidad EstándarEstándar

Líder en DiferenciaciónBajar Costos

Somos los MejoresNo lo Malogren

Líder en CostosMasasMejorarlo si se puedeIngeniería de Valor

Sin ExcusasCopiar a la Competencia

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial 1616

q

p

Liderazgo en diferenciaciónZona inelástica

Liderazgo en costosZona elástica

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

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1717

Beneficio

Costo

PrecioValor

Comprador

Contabilidad GerencialContabilidad GerencialJorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial 1818

Valor

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

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Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial 1919

Valor

Precio

Utilidad para los clientes

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial 2020

Valor

Precio

Utilidad para los clientes

Costo

Utilidad para la empresa

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

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¿cómo se crea “valor”?¿cómo se crea “valor”?

2121Contabilidad GerencialContabilidad GerencialJorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

algunos piensan que es algunos piensan que es así:así:

2222Contabilidad GerencialContabilidad GerencialJorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

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2323

Costo de Costo de ProducciónProducción

Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

pero en realidad es más bien:pero en realidad es más bien:

2424Contabilidad GerencialContabilidad GerencialJorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

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2525

Creación de Creación de ValorValor

Contabilidad GerencialContabilidad GerencialJorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

2626

Valor

Precio

Costo

Contabilidad GerencialContabilidad GerencialJorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

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¿cómo se crea “valor”?¿cómo se crea “valor”?

veamos un casoveamos un caso

2727Contabilidad GerencialContabilidad GerencialJorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

2828

una bicicleta rota con un poco de soldadura y creatividad

Contabilidad GerencialContabilidad GerencialJorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

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Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial 2929

Picasso

“Cabeza de toro” Museo Picasso, Jardín de esculturas, París

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial 3030

Yo ganoYo ganoYo pierdoYo pierdo

Tu ganasTu ganas

Tu pierdesTu pierdes

Eficiente = NegocioEficiente = Negocio

SansónSansón SádicoSádico

MasoquistaMasoquista

quien provoca su propia excitación cometiendo actos de crueldad en otra persona

quien goza con verse humillado o maltratado por otra persona

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

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COSTO COSTO -- GASTO GASTO -- PERDIDAPERDIDA

PérdidaPérdidaCuando un costo se vuelve sin valor al no prestar n ingún Cuando un costo se vuelve sin valor al no prestar n ingún beneficio se denomina pérdida. Pérdida = Disminució n del beneficio se denomina pérdida. Pérdida = Disminució n del Patrimonio.Patrimonio.

GastoGastoCuando se logran los beneficios, el costo se convie rte en Cuando se logran los beneficios, el costo se convie rte en gasto. Un gasto se define como un costo que ha prod ucido gasto. Un gasto se define como un costo que ha prod ucido un beneficio.un beneficio.

CostoCostoBeneficios sacrificados o dados a cambio para alcan zar un Beneficios sacrificados o dados a cambio para alcan zar un objetivo específico, entendiéndose el sacrificio en términos objetivo específico, entendiéndose el sacrificio en términos temporales. Costo = Tenencias (Activos)temporales. Costo = Tenencias (Activos)

3131Contabilidad GerencialContabilidad GerencialJorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

ELEMENTOS DE UN PRODUCTO ELEMENTOS DE UN PRODUCTO (ELEMENTOS DEL COSTO)(ELEMENTOS DEL COSTO)

MaterialesMaterialesOtros Costos Otros Costos

de Manufacturade ManufacturaMano de ObraMano de Obra

MaterialesMaterialesDirectosDirectos

Costos IndirectosCostos Indirectosde Fabricaciónde Fabricación

Mano de ObraMano de ObraDirectaDirecta

DirectoDirecto DirectoDirecto

IndirectoIndirectoIndirectoIndirecto

3232Contabilidad GerencialContabilidad GerencialJorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

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Costos PrimosCostos PrimosCostos PrimosCostos PrimosCostos PrimosCostos PrimosCostos PrimosCostos PrimosMateriales Directos + Mano de Obra DirectaMateriales Directos + Mano de Obra DirectaMateriales Directos + Mano de Obra DirectaMateriales Directos + Mano de Obra Directa

Costos de ConversiónCostos de ConversiónCostos de ConversiónCostos de ConversiónCostos de ConversiónCostos de ConversiónCostos de ConversiónCostos de ConversiónMano de Obra Directa + CIFMano de Obra Directa + CIFMano de Obra Directa + CIFMano de Obra Directa + CIF

Costos Primos

Costos de Conversión

Materiales Directos

Mano de Obra Directa

Costos Indirectos de Fabricación

3333Contabilidad GerencialContabilidad GerencialJorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial 3434

COSTOCOSTO

COSTO DEL PRODUCTOCOSTO DEL PRODUCTO COSTO DEL PERIODOCOSTO DEL PERIODO

Materiales Directos - MDMano de Obra Directa – MODCostos Indirectos de Fabricación - CIF

Gastos AdministrativosGastos de VentaOtros Gastos

Balance General Balance General ActivoActivo

Estado de Ganancias Estado de Ganancias y Pérdidasy Pérdidas

Costos InventariablesCostos Inventariables Costos No InventariablesCostos No Inventariables

Los Costos según el Tiempo en que se Los Costos según el Tiempo en que se Comparan con los IngresosComparan con los Ingresos

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

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COSTOS DEL PRODUCTO / COSTOS DEL PERIODOCOSTOS DEL PRODUCTO / COSTOS DEL PERIODOEfecto sobre los EE.FF.Efecto sobre los EE.FF.

Balance General Estado de Resultados

Inventario deMercaderías

Costo Mercaderías Vendidas (gasto)

Gastos de Vta y de Adm.

Inv. Prod. Proceso

Inv. MaterialDirecto

Costo Mercaderías Vendidas (gasto)

Ventas

Ventas

Gastos de Vtay de Adm.

Inventario deProd. Term.

Vencimiento

Vencimiento

Compra Mercaderías

Compra MaterialDirecto

Mano Obra DirectaCostos Ind. Fabricac.

Cos

to d

el P

rodu

cto

(inve

ntar

iabl

e)

Cos

to d

el P

rodu

cto

(inve

ntar

iabl

e)

Costo del Periodo (no inventariable)

Costo del Periodo (no inventariable)

Empresa ComercialEmpresa Comercial

Empresa IndustrialEmpresa Industrial

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta3535Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial

ESTADOS DE COSTOS Y ESTADOS FINANCIEROSESTADOS DE COSTOS Y ESTADOS FINANCIEROS

Inventario de Materiales (suministros)Inventario de Materiales (suministros)Es el costo de los materiales que todavía no han si do Es el costo de los materiales que todavía no han si do utilizados en la producción y están disponibles para utilizados en la producción y están disponibles para

utilizarse en el periodo.utilizarse en el periodo.

Inventario de Trabajo en ProcesoInventario de Trabajo en ProcesoRepresenta los costos de los artículos incompletos aún Representa los costos de los artículos incompletos aún

en producción al final (o al comienzo) de un periodo .en producción al final (o al comienzo) de un periodo .

Inventario de Artículos TerminadosInventario de Artículos TerminadosIncluye el costo de los artículos terminados en exi stencia Incluye el costo de los artículos terminados en exi stencia

al final (o al comienzo) de un periodo.al final (o al comienzo) de un periodo.Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta

3636Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial

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Costos Reales, Normales y EstándaresCostos Reales, Normales y Estándares

Costeo RealCosteo RealImportes determinados sobre la base de los costos incurridos (costos históricos).Importes determinados sobre la base de los costos incurridos (costos históricos).

Costeo NormalCosteo NormalMétodo para cargar los costos a los productos, utilizando Costo de Materiales Método para cargar los costos a los productos, utilizando Costo de Materiales Directos Reales, Costo de la Mano de Obra Directa Reales y Costos Indirectos Directos Reales, Costo de la Mano de Obra Directa Reales y Costos Indirectos de Fabricación aplicados (utilizando tasas presupuestadas de los CIF de Fabricación aplicados (utilizando tasas presupuestadas de los CIF multiplicadas por los factores reales de la producción). Se conoce como costeo multiplicadas por los factores reales de la producción). Se conoce como costeo normal debido a que los CIF se aplican a los productos sobre una base promedio normal debido a que los CIF se aplican a los productos sobre una base promedio o “normalizada”o “normalizada”

Costeo EstándarCosteo EstándarCostos cuidadosamente predeterminados que por lo general se expresan sobre Costos cuidadosamente predeterminados que por lo general se expresan sobre la base de la base de dede unidades; son costos que constituyen objetivos,, costos que se unidades; son costos que constituyen objetivos,, costos que se deben alcanzar.deben alcanzar.

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta3737Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial

Estado de Costo de ProducciónEstado de Costo de Producción

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCosta3838Contabilidad GerencialContabilidad Gerencial

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CasosCasos

�� Caso 2Caso 2--1818

Jorge Herbozo PérezJorge Herbozo Pérez--CostaCostaContabilidad GerencialContabilidad Gerencial 3939