cervecería modelo de torreón, s.a. de...

Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V. Manifestación de Impacto Ambiental. Sector Eléctrico

“Modalidad Particular”

Proyectos del Angel, S.A. de C.V. 1 SEMARNAT

Proyecto: “Ampliación y Operación de la Planta de Generación de Energía

Eléctrica de Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V.”

RESUMEN EJECUTIVO ÍNDICE

Descripción Pág.

1. Datos Generales del proyecto 3

1.1. Nombre del proyecto 3

1.2 Ubicación del proyecto 3

1.3. Datos generales del promovente 3

1.3.1 Nombre o razón social 3

1.3.2 Registro Federal de Contribuyentes del promovente 4

1.3.3 Nombre y cargo del representante legal 4

1.3.4 Dirección del promovente o representante legal para recibir u oír notificaciones

4

1.4 Responsable de la elaboración del estudio de impacto ambiental 4

1.4.1 Nombre o razón social 4

1.4.2 Nombre del responsable técnico del estudio 4

1.4.3 Dirección del responsable técnico del estudio 5

2. Naturaleza del proyecto 5

3. Dimensiones del proyecto 7

4. Ubicación física de proyecto y planos de localización 8

5. Inversión requerida 9

6. Tiempo de vida útil del proyecto 10

7. Uso actual del suelo en el sitio del proyecto y su área de influencia 10

8. Uso(s) previsto(s) del suelo permitido(s) en el sitio y/o área del proyecto, de acuerdo con los instrumentos normativos y de planeación

10

9. Urbanización del área y descripción de los sitios requeridos 11




Descripción Pág.

10. Recursos o insumos necesarios 12

11. Capacidad de diseño de los equipos que se utilizarán 13

12. Programa general de trabajo 14

13. Preparación del sitio 14

14. Vinculación con los ordenamientos jurídicos aplicables en materia ambiental y, en su caso, con la regulación de uso de suelo.

14

15. Delimitación del área de estudio 15

16. Probables impactos ambientales ocasionados durante la etapa de construcción

16

17. Probables impactos ambientales ocasionados durante la etapa de operación y mantenimiento

20

18. Abandono de sitio (desmontaje de las instalaciones del pryecto) 29

19. Infraestructura para el manejo y disposición adecuada de los residuos 39

20. Identificación, descripción y evaluación de los impactos ambientales 40

21. Descripción de las medidas o programas de medidas de mitigación o correctivas por componente ambiental.

41

22. Pronóstico del escenario 41

23. Impactos residuales 44

24. Compromiso ambiental de la empresa 45

25. Conclusiones 47




RESUMEN EJECUTIVO

1. Datos Generales del proyecto

1.1. Nombre del proyecto

“Ampliación y Operación de la Planta de Generación de Energía Eléctrica de

Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V.”

1.2. Ubicación del proyecto

El predio en cuyo interior se llevará a cabo el proyecto aquí propuesto se ubica en la

siguiente dirección:

Calle y número: Calle 37 No. 300 Norte

Código postal: 27040

Entidad Federativa: Coahuila

Municipio: Torreón

Localidad: Colonia San Marcos

El plano de ubicación del sitio donde señala la zona del proyecto, dentro de una zona

urbana del municipio de Torreón, Coah., y a partir del cual se facilita su ubicación, se

proporciona en el anexo 5 de la presente Manifestación.

1.3. Datos generales del promovente

1.3.1. Nombre o razón social

Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V.”




1.4. Responsable de la elaboración del estudio de impacto ambiental

1.4.1. Nombre o razón social

Proyectos del Ángel, S.A de C.V.




2. Naturaleza del proyecto

El proyecto aquí propuesto es una obra nueva por desarrollarse dentro de las

instalaciones de producción de la empresa Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V.,

y que consiste en lo siguiente:

Se instalará un generador de energía eléctrica de 2 MW, tipo paquete, uso industrial,

trifásico, de corriente alterna y armazón tipo horizontal, la turbina se accionará por

sistema de combustión interna, base diesel. Su accionamiento será directo e

independiente del otro generador ya instalado, contará con un regulador automático. La

potencia nominal será de 2 MW cada uno, a 60 hertz, operando al 80% máximo de

potencia nominal, contando además con regulación de tensión y corte a partir de

interruptor localizado en el tablero de control ya instalado.

El generador por instalarse integrará, junto con otro generador de igual capacidad, y ya

instalado en el sitio propuesto para el proyecto, la planta de generación de energía

eléctrica de 4 MW. La etapa de pruebas de arranque se efectuará en coordinación con

personal regional de la Comisión Federal de Electricidad.




De esta forma, los generadores tendrán la función de sincronizarse en forma manual y

automática con la red de distribución existente en las instalaciones eléctricas de la

empresa.

En la etapa de selección del generador eléctrico de 2 MW a instalarse, se efectúo un

proceso de evaluación técnica acerca de las características de estos equipos que se

ofrecían en el mercado. En esta actividad se evaluaron las ventajas y desventajas

técnicas, lo cual determinó la decisión de adquirir un generador Modelo 3516, del

fabricante Caterpillar, el cual tiene las mismas características técnicas del generador ya

instalado.

A su vez, el diseño, construcción, instalación y operación del sistema de generación de

energía eléctrica, considerará al menos lo especificado en la norma NOM-001-SEDE-

2005. Instalaciones eléctricas (utilización).

En forma general, el sistema de control de los dos generadores operará con

controladores lógicos programables (PLC) para monitorear, entre otro, las variables

eléctricas y condiciones de operación tal como tensión (v), corriente (amp), velocidad

(rpm), potencia aparente (KVA), potencia activa (Kw), frecuencia (hz) y sincronía del

sistema.

Como ya se mencionó anteriormente, para la operación de los dos generadores de

energía eléctrica de 2 MW cada uno, se utilizará la infraestructura ya existente, como es

el caso de los dos tanques de almacenamiento de 25 m3 de capacidad, los dos tanques

de día para almacenamiento de diesel con capacidad de 2 m3 y el tablero de control.

Todo el sistema de generación estará protegido contra la acumulación de electricidad

estática mediante tierras físicas directas integradas a la red existente de las

instalaciones actuales de la empresa y de la misma manera el nuevo generador de

energía eléctrica será protegido contra la acumulación de electricidad estática.




El desarrollo del presente proyecto se inserta dentro de la estrategia de desarrollo

productivo de la Región Lagunera, dentro del Estado de Coahuila, principalmente como un

proyecto de disminución en la demanda de energía eléctrica de parte de la empresa

Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V., hacia la Comisión Federal de Electricidad

(CFE), lo que permitirá a está última disponer de un mayor margen de abasto para cumplir

con la demanda de servicio doméstico, comercial e industrial en la Región Lagunera,

dentro de la cual se ubica la ciudad de Torreón.

De igual forma la generación de energía eléctrica que pretende llevar a cabo la empresa

Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V., representará para está, un incremento en la

seguridad de abasto y disponibilidad de energía eléctrica para realizar sus actividades,

misma que puede ser interrumpida debido a la ocasional falla de suministro por parte de

CFE. Ambos generadores, el actual y el que pretende se instalar se emplearán en forma

simultánea en caso de horarios pico de demanda, o en caso de fallas en el suministro de la

CFE, utilizándose en su caso los 365 días del año. Un aspecto importante del proyecto

aquí propuesto, es el beneficio ambiental y económico que involucra la generación de

energía eléctrica para autoabasto, comparativamente con el suministro de energía eléctrica

que se recibe por parte de la CFE regional.

El proyecto aquí propuesto incluye el aprovechamiento de un área física aproximada de

390 m2 ubicada dentro de las instalaciones de producción de la empresa, en forma

específica, en una sección del actual Patio de Maniobras, área donde se localizarán las

instalaciones que incluyen el proyecto aquí propuesto.

3. Dimensiones del proyecto

Para el desarrollo del proyecto aquí propuesto, se requerirán únicamente 390 m2 de

superficie, tal como se observa a continuación:




Tabla No. 1. Superficie requerida para el proyecto.

Concepto Superficie Proporción (%)

Superficie total del predio de la empresa 99,020.00 m2 100.0

Superficie actual construida 62,221.49 m2 62.8

Superficie para la estación de generación de energía eléctrica (obras permanentes del proyecto)

390 m2 0.39

Superficie a ocupar para la instalación de un generador de energía eléctrica de 2 MW

36.72 m2 0.037

Superficie de cobertura vegetal por afectar 0.0 m2 0.00

El Plano Conjunto del Proyecto se proporciona en el anexo 8 de la presente

Manifestación.

4. Ubicación física del proyecto y planos de localización

Coordenadas geográficas:

Considerando la ubicación del predio de la empresa Cervecería Modelo de Torreón,

S.A. de C.V., actualmente en operación productiva y dentro del cual se llevará a cabo el

presente proyecto, las coordenadas geográficas del predio, son las siguientes:

25 32’ 37” Latitud Norte

103 26’ 30” Longitud Oeste

Para el caso de la ubicación del área de instalación de los dos generadores eléctricos,

con sus correspondientes tanques para almacenamiento de diesel, las coordenadas de

ubicación dentro del predio de la empresa, se proporcionan en el inciso II.1.3 del

documento principal de la presente Manifestación de Impacto Ambiental.




A su vez el predio de la empresa Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V.,

proponente del presente proyecto, se localiza dentro de la zona urbana del municipio de

Torreón, Coah, en un sitio donde inicialmente era la periferia del municipio de Torreón,

sin embargo debido al crecimiento urbano el predio ha quedado inmerso en un área

donde actualmente es de uso industrial y habitacional, uso de suelo que se tiene

asignado en esta zona.

5. Inversión requerida

La inversión económica para el desarrollo del proyecto aquí propuesto, es la siguiente:

a) Capital total requerido: Inversión + Gastos de Operación

La inversión para la adquisición de un generador de energía eléctrica de 2 MW y su

instalación, asciende a la cantidad de $521,379.78 USD, y los gastos de operación de una

planta de generación de energía eléctrica de 4 MW asciende a la cantidad de

$1’104,662.68 MN.

Los gastos de operación antes citados, se refieren al gasto por 5000 horas anuales para

los dos equipos de generación, perfil de operación que se considerará en función de los

requerimientos de energía eléctrica que tenga en su momento la empresa o la frecuencia

de falla de abasto de energía por parte de la Comisión Federal de Electricidad.

b) Periodo de recuperación del capital

Para el desarrollo del proyecto aquí propuesto se estima un periodo aproximado de

recuperación de la inversión de 5 años contabilizados a partir del inicio de la etapa

operativa del mismo. El periodo de recuperación de la inversión se estimó considerando

escenarios económicos probables incluyendo la Tasa de Retorno de la Inversión (TIR),

entre otros parámetros financieros, la cual es información interna de la empresa.




c) Costos necesarios para aplicar las medidas de prevención y mitigación

Para aplicación de medidas de prevención y mitigación que en su caso se requieran aplicar

en el desarrollo del proyecto, se asignará aproximadamente de 1 a 2% de la Inversión

requerida.

6. Tiempo de vida útil del proyecto

El proyecto de instalación del generador de energía eléctrica con capacidad de diseño

de 2 MW, así como su etapa operativa junto con el generador de 2 MW que ya se tiene

instalado representa un servicio de apoyo para la operación de la cervecería, y su

tiempo de vida útil se estima será de 30 años, al término de los cuales se podrá renovar

si fuera necesario para la empresa.

Solo en caso de que al término de la vida útil del proyecto se decidiera no realizar las

actividades pertinentes para continuar operándolo, entonces únicamente se procedería

a desmantelar la infraestructura y el sitio del proyecto se utilizaría como patio de

maniobras de la empresa, por lo cual, la descripción de abandono del sitio descrita en la

presente manifestación, corresponde únicamente al desmontaje de los generadores de

energía eléctrica, así como a su infraestructura mecánica, eléctrica y electrónica.

7. Uso actual del suelo en el sitio del proyecto y su área de influencia

Uso industrial y habitacional

8. Uso(s) previsto (s) del suelo permitido (s) en el sitio y/o área del proyecto, de acuerdo con los instrumentos normativos y de planeación.

Uso industrial y habitacional




9. Urbanización del área y descripción de los sitios requeridos

Para el desarrollo del proyecto aquí propuesto, en la empresa se cuenta con servicios

tal como vías de acceso, por lo que no se requerirá construir o habilitar vías de acceso;

de igual forma se cuenta con abasto de agua potable, de energía eléctrica, instalaciones

de drenaje, además de servicios de apoyo tal como Planta de tratamiento de aguas

residuales de tipo anaeróbica y aeróbica en operación actual dentro del predio de la

empresa.

Las necesidades de agua para las etapas del proyecto aquí propuesto, son las

siguientes:

Tabla No. 2. Requerimientos de agua. Etapa de instalación, operación y mantenimiento y abandono del sitio (desmantelamiento de instalaciones del proyecto).

Recurso Volumen. Peso o

cantidad

Formas de obtención

Etapa de uso Lugar de obtención

Modo de empleo

Método de extracción

Forma de traslado a la planta industrial

Agua

600 litros en toda la

etapa

Establecimientos comerciales

Instalación y montaje

Establecimientos

comerciales

Consumo humano

No aplica Envases plásticos

4 m3 en

toda la etapa

Pozo profundo*

Instalaciones de la empresa

Uso en sanitarios

Bombeo Tubería

2 m3

/ año Establecimientos

comerciales Operación y

Mantenimiento

Establecimientos

comerciales

Consumo humano


40 m3 /año

Pozo profundo*


Uso en sanitarios

Bombeo Tubería


etapa

Establecimientos comerciales

Abandono del sitio

(desmantelamiento de

instalaciones)

Establecimientos

comerciales

Consumo humano



etapa

Pozo profundo*


Uso en sanitarios

Bombeo Tubería

Nota: Las cantidades antes citadas, son valores aproximados estimados.

*El agua para servicios en algunas etapas del proyecto será suministrada de la red ya existente de Cervecería Modelo de Torreón, quien la extrae de pozos profundos ya existentes en las instalaciones de la empresa.




Para el resto de la instalación de las obras permanentes antes citadas, no se requerirá

utilizar agua cruda o potable.

10. Recursos o insumos necesarios

Solo se requerirán insumos para efectuar el ensamble del generador por instalarse, tal

como la conexión física de los cables conductores a la red eléctrica de la empresa, solo

requerirá utilización de tornillería o soldadura, así como elementos aislantes dieléctricos

tal como cinta aislante u otro tipo de elemento de unión. A su vez para la conducción de

diesel desde los tanques de almacenamiento y hasta los tanques de día, se requerirá

tubería metálica. Esta última infraestructura ya es existente.

Recursos humanos

En cuanto a recursos humanos necesarios para llevar a cabo el proyecto, en la etapa de

Instalación (montaje del generador eléctrico), esta actividad la efectuara el siguiente

personal:

Tabla No. 3. Personal requerido. Etapa de Instalación del generador eléctrico.

Actividad Personal Periodo, días

Procedencia

a) Montaje de generador (G2) 01 Supervisor de Obra

01 ayudante general

01 chofer de grúa

01 ayudante de la grúa

5 días Personal de la empresa contratista

b) Conexiones y servicios auxiliares 01 Supervisor General

01 Ayudante general

6 días

Personal de la empresa contratista




Tabla No. 3. Personal requerido. Continúa

Actividad Personal Periodo, días

Procedencia

c) Arranque y pruebas de Generador (G2, G1)

1 Supervisor General

1 ayudante general


d) Arranque y pruebas del sistema (control y generación)


1 ayudante general


e) Instalación de equipo para comunicación CFE y pruebas


1 ayudante general


Para la etapa de Operación y Mantenimiento del proyecto el personal operativo será

propio de la empresa Cervecería Modelo de Torreón el cual consistirá en 1 persona para

la operación y 1 para el mantenimiento de la estación de generación de energía

eléctrica.

11. Capacidad de diseño de los equipos que se utilizarán

La capacidad de equipos e instalaciones necesarios para el proyecto aquí propuesto, se

citan en el inciso II.2 de la presente Manifestación, los cuales son los siguientes son los

principales.

Tabla No. 4. Equipos e instalaciones del proyecto

Cantidad Equipo Características

02 (Incluye el generador ya

instalado)

Generador de energía eléctrica

Sistema de generación por combustión interna, base diesel, 2 MW por generador, eficiencia aproximada de operación de 80%. Voltaje de salida de 13.2 KV y 60 Hertz

02 Tanque de almacenamiento de diesel

Capacidad de diseño de 25 m3 cada uno, acero al carbón, tipo atmosférico

02 Tanques de almacenamiento de diesel

Tanques de día, capacidad de diseño de 2 m3 cada uno, acero al carbón, tipo atmosférico




12. Programa general de trabajo

El Programa general de trabajo para el desarrollo del proyecto aquí propuesto, se

proporciona en el anexo 9 del documento principal de la presente Manifestación.

13. Preparación del sitio

Para la preparación del sitio donde se instalará el generador eléctrico de 2 MW de

capacidad de diseño, dentro de una sección del actual Patio de Maniobras de la

empresa, no se requerirá efectuar obras o actividades de preparación del sitio. La

instalación del generador involucra el montaje físico sobre una base de concreto ya

existente.

14. Vinculación con los ordenamientos jurídicos aplicables en materia ambiental y, en su caso, con la regulación de uso de suelo.

Para la determinación de esta información se revisaron las disposiciones aplicables para

el proyecto aquí propuesto establecidas en la Ley del Equilibrio Ecológico y la

Protección al Ambiente del Estado de Coahuila de Zaragoza, Plan Estatal de Desarrollo

2006-2011, Plan Municipal de Desarrollo Torreón 2010-2013, Áreas naturales

protegidas, Unidades de Gestión Ambiental (UGA), Reglamentos en materia ambiental,

Normas oficiales mexicanas y Uso de suelo.

Se identifican aspectos para regular y propiciar la prevención y el control de la

contaminación del aire, agua y suelo de competencia estatal; así como compromisos y

retos tal como abatir los rezagos en los servicios de agua, drenaje y energía eléctrica,

fomentando la cultura de la sustentabilidad.




En cuanto a uso de suelo, de acuerdo al uso que se tiene autorizado actualmente en la

zona donde se ubica el predio de la empresa, el cual es uso industrial y habitacional,

esto último debido al crecimiento demográfico en el municipio, el desarrollo del proyecto

a efectuarse dentro de las instalaciones de producción de la empresa Cervecería

Modelo de Torreón, S.A. de C.V., tiene congruencia en cuanto al uso de suelo.

En el anexo 6 de la presente Manifestación, se proporciona copia del permiso de Uso de

suelo para la citada empresa.

15. Delimitación del área de estudio

El criterio principal para la delimitación del área del proyecto fue la dimensión del

proyecto que se llevará a cabo, en la cual la magnitud del proyecto será de 390 m2 de

superficie, es de magnitud de entorno puntual, es decir, no abarca una gran extensión

que requiera evaluar su área de influencia considerando una región fisiográfica con

rasgos geomorfoedafológicos, hidrográficos, meteorológicos y tipos de vegetación, por

lo que para la evaluación de los factores sociales, rasgos geomorfoedafológicos,

hidrográficos, meteorológicos y tipos de fauna y vegetación se consideraron los

característicos a nivel regional.

Tomando en cuenta lo anterior, para la integración e interpretación ambiental del

entorno existente y/o previo a la realización del proyecto aquí propuesto, se asigna el

criterio de valoración semicualitativa para los probables impactos y/o interacciones

ambientales, evaluación que se citó en el inciso IV.2.5 y capítulo V de la presente

Manifestación.




16. Probables impactos ambientales ocasionados durante la etapa de

construcción.

Dado que la etapa de instalación consiste básicamente en el montaje de un generador

sobre una base de concreto ya existente, su conexión con el tablero de control ya

instalado y su conexión con un tanque de día para el suministro de diesel también ya

existente, para el presente proyecto no se requerirán actividades de construcción, por lo

que esta etapa queda excluida en este Manifiesto de Impacto Ambiental.

Tabla No. 5. Probables impactos ambientales. Etapa de instalación (montaje del generador).

Actividad Probable Impacto

Montaje de un generador de energía eléctrica de 2 MW, mediante el uso de una grúa.

Emisión de gases de combustión a la atmósfera.

Montaje de un generador de energía eléctrica de 2 MW, mediante el uso de una grúa.

Emisión de ruido a la atmósfera.

Conexión de un generador de energía eléctrica de 2 MW al tablero de control ya existente, la conexión de la línea de distribución eléctrica de las instalaciones de la empresa y la instalación de tubería para el suministro de diesel del tanque día ya existente.

Generación de residuos no peligrosos.

Operación del personal contratista Consumo de agua

Operación del personal contratista Generación de aguas residuales sanitarias




Medidas preventivas y de mitigación.

En forma principal, las medidas preventivas y de mitigación, destinadas para mantener

control ambiental en esta etapa del proyecto aquí propuesto, serán las siguientes:

Tabla No. 6. Medidas preventivas y de mitigación.

Etapa de instalación (montaje del generador)

Componente ambiental: AIRE

Actividad Aspecto Ambiental Medida de prevención

Montaje de un generador de energía eléctrica de 2 MW mediante el uso de una grúa.


Se exigirá al responsable del equipo, de la empresa contratista, que la grúa a utilizar se mantenga en buenas condiciones mecánicas durante su estancia y utilización dentro del sitio del proyecto, para mejorar la calidad de sus emisiones de los gases de combustión.

Montaje de un generador de energía eléctrica de 2 MW mediante el uso de una grúa.


Se exigirá al responsable del equipo de la empresa contratista, que la grúa a utilizar se mantenga en buenas condiciones mecánicas durante su estancia y utilización dentro del sitio del proyecto, para disminuir la emisión de ruido. Por otra parte los trabajos de instalación del generador se realizarán durante el horario diurno.




Componente ambiental: SUELO

Etapa del proyecto: Etapa de Instalación (Montaje)


Conexión de un generador de energía eléctrica de 2 MW al tablero de control ya existente, la conexión de la línea de distribución eléctrica de las instalaciones de la empresa y la instalación de tubería para el suministro de diesel al tanque de día ya existente.

Generación de residuos no peligrosos

Se aplicarán los controles establecidos en el Plan de Manejo de residuos de manejo especial y sólidos urbanos implantado en Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V. Entre los principales controles establecidos en el citado Plan de Manejo se pueden citar:

Habilitación de contenedores metálicos con tapadera para la segregación de los diferentes tipos de residuos en el área de generación.

Almacenamiento en el centro de acopio de residuos de la empresa.

Reciclaje

Disposición en sitios autorizados por la autoridad local.

Ver en la sección de anexos de este Manifiesto: a) el Plan de Manejo de Residuos de Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V. (anexo 20), b) el Oficio No. SMA-RL-155/2009 emitido por la Subsecretaría en la Región Laguna de la Secretaría de Medio Ambiente del Estado de Coahuila, para recepción y aceptación del Plan de Manejo de Residuos (anexo 21) y, c) el instructivo IN-PAI-GCD-201 “Residuos no peligrosos y residuos de manejo especial” (anexo 22).




Componente ambiental: SUELO (Continúa)



Instalación de tubería para el suministro de diesel del tanque día ya existente, al generador de energía eléctrica de 2 MW.


Se aplicarán los controles establecidos en el Plan de Manejo de residuos de manejo especial y sólidos urbanos implantado en Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V. Entre los principales controles establecidos en el citado Plan de Manejo se pueden citar:



Reciclaje


Ver en la sección de anexos de este Manifiesto: a) el Plan de Manejo de Residuos de Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V. (anexo 20), b) el Oficio No. SMA-RL-155/2009 emitido por la Subsecretaría en la Región Laguna de la Secretaría de Medio Ambiente del Estado de Coahuila, para recepción y aceptación del Plan de Manejo de Residuos (anexo 21) y, c) el instructivo IN-PAI-GCD-201 “Residuos no peligrosos y residuos de manejo especial” (anexo 22).




Componente ambiental: AGUA



Operación del personal contratista.

Consumo de agua El agua para servicios del personal laboral de la empresa contratista, será abastecida mediante la red de agua ya existente. La empresa Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V., cuenta con título de concesión para extraer agua del subsuelo No. 07COA105798/36FMGR04.

Se instruirá al personal contratista para hacer uso racional del agua.

Operación del personal contratista

Generación de aguas residuales sanitarias

El personal laboral de la empresa contratista, utilizará los sanitarios ya existentes en las instalaciones de la planta cervecera; esta agua residual se enviará a la planta de tratamiento de agua residual de la empresa previo a su descarga al drenaje municipal, por lo que no se instalarán letrinas o sanitarios portátiles en el sitio del proyecto.

17. Probables impactos ambientales ocasionados durante la etapa de operación y mantenimiento.

En la etapa de operación se generarán solo emisiones de gases de combustión a partir

del uso de diesel en los dos generadores de energía eléctrica, en tanto que para

actividades de mantenimiento se generarán residuos peligrosos y no peligrosos, ello de

acuerdo a lo que se indica a continuación.




Tabla No. 7. Probables impactos ambientales. Etapa de operación y mantenimiento.


Etapa operativa del generador de energía eléctrica de 2 MW que se instalara y del generador de 2 MW ya existente.


Etapa operativa del generador de energía eléctrica de 2 MW que se instalara y del generador de 2 MW ya existente.


Utilización de las instalaciones de almacenamiento y manejo de diesel que se alimentara a los dos generadores

Potencial goteo, derrame, lo cual quedará retenido dentro de dique de contención.

Operación del personal operativo de la empresa de la cervecería

Consumo de agua

Operación del personal operativo de la empresa de la cervecería


Mantenimiento preventivo o correctivo de los dos generadores y de las instalaciones de almacenamiento y manejo de diesel que abastecerá a los generadores

Generación de residuos peligrosos





Medidas preventivas y de mitigación



Tabla No. 8. Medidas preventivas y de mitigación.

Etapa de operación y mantenimiento.

Componente ambiental: AIRE

Etapa del proyecto: Operación y Mantenimiento


Operación de 2 generadores de energía eléctrica con capacidad de nominal de 2 MW cada uno.

Emisión de gases de combustión a la atmósfera

Se contará con un programa de mantenimiento preventivo a la planta de generación de energía eléctrica, y se operará de acuerdo a las especificaciones del fabricante.

Recepción, almacenamiento y suministro de diesel a los dos generadores de energía eléctrica.

Emisión de gases de combustión a la atmósfera, por potencial incendio y/o explosión.

Se contará con un programa de mantenimiento preventivo para la planta de generación de energía eléctrica, así como con un procedimiento para el manejo de diesel para evitar cualquier incendio y/o explosión, el cual contempla entre otras medidas las siguientes:

Bloquear la unidad de transporte estacionada (colocar taquetes)

Acordonar el área de descarga con cinta perimetral y señalamientos de peligro.




Componente ambiental: AIRE……Continúa



Recepción, almacenamiento y suministro de diesel a los dos generadores de energía eléctrica.

Emisión de gases de combustión a la atmósfera, por potencial incendio y/o explosión.

Aterrizar las unidades de transporte que contengan sustancias químicas peligrosas inflamables o combustibles.

Revisar que la conexión, válvula de descarga y manguera no presenten grietas, rupturas o daños que pudiesen presentar fugas o derrames.

Colocar charola de contención debajo de válvula de descarga y la del tanque.

Realizar apertura de la escotilla del auto-tanque (pipa).

Verificar el buen funcionamiento de la bomba de recepción.

Contar con kit para derrame.

Permanecer en el área hasta terminar la recepción.

Escurrir mangueras y recolectar la sustancia química peligrosa.

Se anexa al presente escrito el instructivo para el manejo de sustancias peligrosas líquidas, sólidas y gaseosas IN-PAI-GDI-351 (ver anexo No. 27 de la presente manifestación).

Los 4 tanques para almacenamiento de diesel, se mantendrán en condiciones adecuadas de operación para evitar emisiones fugitivas.







Mantenimiento a la planta de generación de energía eléctrica.

Generación de residuos peligrosos.

Se aplicarán los controles establecidos en el Plan de Manejo de Residuos Peligrosos implantado en la empresa Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V. Entre los principales controles establecidos en el Plan de Manejo se pueden citar los siguientes:


Acopio en la caseta de almacenamiento temporal de residuos peligrosos de la empresa.

Transporte y tratamiento con empresas autorizadas por SEMARNAT.

Ver en la sección de anexos de esta Manifestación de Impacto Ambiental; a) Plan de Manejo de Residuos Peligrosos de la empresa Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V. (anexo 23), b) el Registro del Plan de Manejo de Residuos Peligrosos No. 05-PMG-I-0382-2009 (anexo 24), c) el instructivo IN-PAI-GCD-202 “Residuos peligrosos, manejo interno” (anexo 25) y, d) el instructivo IN-PAI-GCD-203 “Residuos peligrosos, coprocesamiento”. (anexo 26).





Potencial derrame de residuos peligrosos al suelo.

Se aplicarán los controles establecidos en el Plan de Manejo de Residuos Peligrosos implantado en Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V. Entre los principales controles establecidos en el Plan de Manejo, se citan los siguientes:


Transporte de residuos peligrosos en contenedores tapados y sujetos al medio de transporte.

Uso de el equipo de protección personal de acuerdo al riesgo del residuo peligroso.

Maniobra del tanque con el residuo peligroso para evitar que continúe la fuga o derrame

Recolección del residuo peligroso derramado.

Limpieza del área afectada

Disposición de los residuos peligrosos generados por la atención al derrame.

Cambio del tanque si esta perforado o si cuenta con daños que provoquen fugas.

En la sección de anexos de esta Manifestación de Impacto Ambiental, se proporciona:




a) Plan de Manejo de Residuos Peligrosos de la empresa Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V. (anexo 23), b) el Registro del Plan de Manejo de Residuos Peligrosos No. 05-PMG-I-0382-2009, c) Registro del Plan de Manejo de Residuos Peligrosos de la empresa Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V. (anexo 24), d) el instructivo IN-PAI-GCD-202 “Residuos peligrosos, manejo interno” y, e) el instructivo IN-PAI-GCD-203 “Residuos peligrosos, coprocesamiento” (anexo 26).

Recepción y almacenamiento de diesel y su suministro a los dos generadores de energía eléctrica.

Potencial derrame de diesel al suelo.

A pesar de que en el sitio del proyecto las áreas son con terminado de concreto, se aplicarán las siguientes medidas preventivas:

Se contará con un programa de mantenimiento preventivo aplicable para la planta de generación de energía eléctrica, así como con un procedimiento para el manejo de diesel, para evitar cualquier potencial derrame, el cual contempla entre otras medidas las siguientes:

Bloquear la unidad de transporte estacionada (colocar taquetes)

Acordonar el área de descarga con cinta perimetral y señalamientos de peligro.

Aterrizar las unidades de transporte que contengan sustancias químicas peligrosas inflamables o combustibles.




Revisar que la conexión, válvula de descarga y manguera no presenten grietas, rupturas o daños que pudiesen presentar fugas o derrames.

Colocar charola de contención debajo de válvula de descarga y la del tanque.

Realizar apertura de la escotilla del auto-tanque (pipa).

Verificar el buen funcionamiento de la bomba de recepción.

Contar con kit para derrame.

Permanecer en el área hasta terminar la recepción.

Escurrir mangueras y recolectar la sustancia química peligrosa.

En el anexo 27 de la presente Manifestación, se proporciona copia del instructivo para el manejo de sustancias peligrosas líquidas, sólidas y gaseosas IN-PAI-GDI-351.

Los tanques de almacenamiento de diesel cuentan con un dique de contención secundaria, que en caso de presentarse un derrame, éste quedará contenido dentro del dique.



Se aplicarán los controles establecidos en el Plan de Manejo de Residuos de manejo especial y sólidos urbanos implantado en Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V. Entre los principales controles establecidos en el plan de manejo se pueden citar:






Reciclaje


Ver en la sección de anexos de este Manifiesto; a) el Plan de Manejo de residuos de Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V. (anexo 20), b) el Oficio No. SMA-RL 155/2009 de la Subsecretaría en la Región Laguna de la Secretaría de Medio Ambiente del Estado de Coahuila, para la recepción y aceptación del Plan de Manejo de Residuos (anexo 21) y, c) el instructivo IN-PAI-GCD-201 “Residuos no peligrosos y residuos de manejo especial” (anexo 22).




Operación del personal encargado de la operación y mantenimiento de la planta de generación de energía eléctrica

Consumo de agua El agua para servicios del personal laboral de la empresa, será abastecida mediante la red de agua ya existente de Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V., quien cuenta con título de concesión para extraer agua del subsuelo No. 07COA105798/36FMGR04.

Se instruirá al personal para hacer uso racional del agua.




Componente ambiental: AGUA ……….. Continúa



Operación del personal encargado de la operación y mantenimiento de la planta de generación de energía eléctrica


El personal laboral de la empresa, utilizará los sanitarios ya existentes en las instalaciones de la planta cervecera, donde el agua residual se envía a la planta de tratamiento de agua residual de la empresa, previo a su descarga al drenaje municipal.

18. Probables impactos ambientales ocasionados durante la etapa de abandono de sitio (desmontaje de las instalaciones del proyecto.

Dado que esta etapa del proyecto, que consiste básicamente en el desmontaje de las

instalaciones del proyecto aquí propuesto, los probables impactos ambientales serán los

siguientes:

Tabla No. 9. Probables impactos ambientales. Etapa de instalación (montaje del generador).


Desmontaje de los dos generadores de energía eléctrica, de 2 MW cada uno, mediante el uso de una grúa.


Desmontaje de los dos generadores de energía eléctrica, de 2 MW cada uno, mediante el uso de una grúa.


Desmontaje de tanques de almacenamiento y tubería que se utilizó en al abasto de diesel hacia los generadores.

Generación de residuos peligrosos




Continúa Tabla No. 9.


Desmontaje de tanques de almacenamiento y tubería que se utilizó en al abasto de diesel hacia los generadores.


Operación del personal contratista Consumo de agua

Operación del personal contratista Generación de aguas residuales sanitarias

Medidas preventivas y de mitigación



Tabla No.10. Medidas preventivas y de mitigación. Etapa de abandono del sitio

(desmontaje de las instalaciones del proyecto)

Componente ambiental: AIRE Etapa del proyecto: Abandono de Sitio


Desmantelamiento de la planta de generación de energía eléctrica, mediante el uso de una grúa.


Se exigiría al responsable del equipo de la empresa contratista, que la maquinaria y equipo a utilizar se mantenga en buenas condiciones mecánicas durante su estancia y utilización dentro del sitio del proyecto, para mejorar la calidad de sus emisiones de los gases de combustión.




Desmantelamiento de la planta de generación de energía eléctrica, mediante el uso de una grúa.


Se exigiría al responsable del equipo, de la empresa contratista, que la maquinaria y equipo a utilizar se mantenga en buenas condiciones mecánicas durante su estancia y utilización dentro del sitio del proyecto, para disminuir la emisión de ruido. Por otra parte los trabajos se realizarían durante el horario diurno.


Etapa del proyecto: Abandono de Sitio (desmantelamiento de las instalaciones del proyecto)


Desmantelamiento y retiro de equipos e instalaciones.

Generación de residuos peligrosos.

Se aplicarían los controles establecidos en el Plan de Manejo de Residuos Peligrosos implantado en la empresa Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V. Entre los principales controles establecidos en el Plan de Manejo se citan los siguientes:


Acopio en la caseta de almacenamiento temporal de residuos peligrosos de la empresa.

Transporte y tratamiento con empresas autorizadas por SEMARNAT.




En la sección de anexos de esta Manifestación de Impacto Ambiental, se proporciona: a) el Plan de Manejo de Residuos Peligrosos de la empresa Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V. (anexo 23), b) el Registro del Plan de Manejo de Residuos Peligrosos No. 05-PMG-I-0382-2009 (anexo 24), c) el instructivo IN-PAI-GCD-202 “Residuos peligrosos, manejo interno” (anexo 25) y, d) el instructivo IN-PAI-GCD-203 “Residuos peligrosos, coprocesamiento”. (anexo 26).

Desmantelamiento y retiro de equipos e instalaciones.

Potencial derrame de residuos peligrosos al suelo.

Se aplicarían los controles establecidos en el Plan de Manejo de Residuos Peligrosos implantado en la empresa Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V. Entre los principales controles establecidos en el Plan de Manejo se citan los siguientes:


Transporte de residuos peligrosos en contenedores tapados y sujetos al medio de transporte.

Uso el equipo de protección personal de acuerdo al riesgo del residuo peligroso.

Maniobra del tanque con el residuo peligroso para evitar que continúe la fuga o derrame

Recolección del residuo peligroso derramado.

Limpieza del área afectada.




Disposición de los residuos peligrosos generados por la atención al derrame.

Cambio del tanque si esta perforado o si cuenta con daños que provoquen fugas.


a) El Plan de Manejo de Residuos Peligrosos de la empresa Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V. (anexo 23), b) el Registro del Plan de Manejo de Residuos Peligrosos No. 05-PMG-I-0382-2009 (anexo 24), c) el instructivo IN-PAI-GCD-202 “Residuos peligrosos, manejo interno” (anexo 25) y, d) el instructivo IN-PAI-GCD-203 “Residuos peligrosos, coprocesamiento”. (anexo 26).

Limpieza de áreas que integraron la planta de generación de energía eléctrica.


Se aplicarían los controles establecidos en el Plan de Manejo de Residuos de manejo especial y sólidos urbanos, implantado en la empresa Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V. Entre los principales controles establecidos en el Plan de Manejo se citan los siguientes:






Reciclaje



a) el Plan de Manejo de Residuos de la empresa Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V. (anexo 20), b) el Oficio No. SMA-RL 155/2009 de la Subsecretaría en la Región Laguna de la Secretaría de Medio Ambiente del Estado de Coahuila, para la recepción y aceptación del Plan de Manejo de Residuos (anexo 21) y, c) el instructivo IN-PAI-GCD-201 “Residuos no peligrosos y residuos de manejo especial” (anexo 22).


Etapa del proyecto: Abandono de Sitio



Consumo de agua El agua para servicios del personal laboral de la empresa contratista, será abastecida mediante la red de agua ya existente de Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V., quien cuenta con título de concesión para extraer agua del subsuelo No. 07COA105798/36FMGR04.

Se instruirá al personal contratista para hacer uso racional del agua.






El personal laboral de la empresa contratista utilizará en su momento los sanitarios ya existentes en las instalaciones de la planta cervecera, donde el agua residual se enviará a la planta de tratamiento de agua residual de la empresa, previo a su descarga al drenaje municipal, por lo que no se instalarán letrinas o sanitarios portátiles en el sitio del proyecto.

En cuanto a la cantidad estimada de residuos peligrosos y no peligrosos, esta será la

siguiente:

Tabla No. 11. Generación de residuos peligrosos.

Nombre del residuo

Componentes del residuo

Proceso o etapa en el que se genera y fuente

generadora

Caract. CRETIB

Cantidad o

volumen generad

o por unidad

de tiempo

Tipo de empaque

Sitio de almacena

miento Temporal

Características del sistema de transporte al

sitio de disposición

final

Sitio de disposición

final

Estado físico

Aceite gastado

Aceite lubricante

Mantenimiento

TI 300

litros/año

Recipientes

metálicos

Almacén temporal residuos peligroso

s de la empresa

Se contratarán los servicios

de una empresa

autorizada para el

transporte de los residuos en

vehículos especializados

al sitio de tratamiento.

No se realizará

disposición final en ningún

confinamiento sino que enviará a

tratamiento con una empresa

autorizada

Líquido

Basura industrial

Estopas y trapos

impregnados con aceite y/o grasa lubricante

gastado y/o pintura

Mantenimiento

TI Variable

Recipientes

metálicos


s de la empresa


de una empresa

autorizada para el




No se realizará




autorizada

Sólido




Continúa Tabla No. 11

Nombre del residuo


Proceso o etapa en el que se genera y fuente

generadora

Caract. CRETI

B

Cantidad o

volumen generad

o por unidad

de tiempo

Tipo de empaque

Sitio de almacena

miento Temporal

Características del sistema de transporte al

sitio de disposición

final


final

Estado físico

Botes vacíos

impregnados de pintura

o impermeabil

izante

Esmalte acrílico

Mantenimiento

Protección anti

Corrosiva

TI 30

Kg/año

Recipientes

metálicos


s de la empresa


de una empresa

autorizada para el




No se realizará




autorizada

Sólido

Baterías Plomo y

ácido sulfúrico

Mantenimiento

TC 2

Unidad/3 años

Recipientes

metálicos


s de la empresa

Se contratarán

los servicios de una

empresa autorizada

para el transporte de

los residuos en vehículos

especializados al sitio de

tratamiento.

No se

realizará disposición

final en ningún



autorizada

Sólido

Basura industrial

Estopas y trapos

impregnados con aceite y/o grasa lubricante

gastado y/o pintura

Desmantelamiento

de infraestru

ctura

TI Variable

Recipientes

metálicos


s de la empresa


de una empresa

autorizada para el




No se realizará




autorizada

Sólido

Nota. Todos los residuos antes citados se manejarán de acuerdo a la normativa vigente para este tipo de residuos, bajo ninguna circunstancia se verterán en el entorno ambiental (suelo, subsuelo o cuerpo de agua).

La cantidad por generarse de cada uno de los residuos antes citados, es cantidad estimada

T: Tóxico. I: Inflamable. C: Corrosivo




Tabla No. 12. Generación de residuos no peligrosos.

Nombre del residuo


Proceso o etapa en el

que se genera y fuente

generadora

Caract. CRETI

B

Cantidad o volumen generado

por unidad de tiempo

Tipo de empaqu

e

Sitio de almacena

miento Temporal

Características

del sistema de

transporte al sitio de

disposición final


final

Estado físico

Tramos de tubería de acero al carbón

Material metálico

Instalación (Montaje de generador de energía eléctrica)

--- 0.1 Ton ---

Área de almacenamiento de residuos

no peligrosos

Vehículo de transporte

El autorizado por la

correspondiente autoridad

Sólido

Cartón de empaque, plástico o madera

Cartón de empaque, plástico o madera

Mantenimiento

---

Cantidades no

significativas

---


no peligrosos




Sólido

Pedacería de metal y madera

Pedacería de metal y madera

Desmantelamiento y retiro de

equipos e instalacione

s

---

Cantidades no

significativas

---


no peligrosos




Sólido

Aguas residuales sanitarias


Instalación (Montaje de generador de energía eléctrica)

---

100 litros/día

--- Sin

almacenamiento

Por red de drenaje a la planta de

tratamiento de la

empresa

Transferencia a drenaje municipal,

previo tratamiento. Se cuenta

con permiso municipal.

Líquido



Operación y mantenimie

nto ---

100 litros/día

--- Sin

almacenamiento


tratamiento de la

empresa




Líquido



Desmantelamiento y retiro de

equipos e instalacione

s

---

100 litros/día

--- Sin

almacenamiento


tratamiento de la

empresa




Líquido

Nota: Las cantidades antes citadas, son valores aproximados estimados.

De los residuos no peligrosos antes citados, solamente la chatarra (tramos de tubería de

acero al carbón), se enviará a reciclar.




Manejo

Esta información se proporciona en el apéndice V de la presente Manifestación de

Impacto Ambiental.

Disposición final (incluye aguas de origen pluvial)

Los residuos peligrosos serán enviados a tratamiento con empresas especialistas y

autorizadas, ello en apego a la legislación ambiental vigente.

Por potra parte se enviarán a reciclarse los residuos no peligrosos que así lo permitan

sus características, enviándose al disposición final en los sitios autorizados por la

autoridad, aquellos residuos que no puedan ser valorizados.

Se permitirá que el agua pluvial continúe su cauce por gravedad hacia fuera de los

límites del predio de la empresa. Información complementaria a la anterior se cita en el

apéndice V de la presente Manifestación de Impacto Ambiental.

Generación, manejo y control de emisiones a la atmósfera

Para el control de emisiones atmosféricas a partir de los generadores, estos contarán

con chimenea que permitirá la conducción de los gases de combustión. Las chimeneas

son parte del equipo paquete y estarán sujetas a actividades de mantenimiento

preventivo.

Para el caso de probables derrames de diesel a partir de tanques de almacenamiento

de diesel y sus tanques de día, se cuenta con dique de contención correspondiente,

diseñado con la capacidad del tanque mayor.




19. Infraestructura para el manejo y disposición adecuada de los residuos

La infraestructura que se tiene en la empresa para el manejo adecuado de los diversos

residuos que genera durante su actual actividad productiva, que incluye Planta de

tratamiento de aguas residuales de tipo anaerobia y aerobia, Contenedores para

recolección de residuos sólidos y Almacén temporal para residuos peligrosos, se

empleará para el desarrollo del proyecto aquí propuesto.

Para el desarrollo del presente proyecto se hará uso limitado de la infraestructura local o

regional destinada para manejo de los residuos, específicamente en cuanto a la

cantidad de residuos sólidos que se pudieran generar en las diversas etapas del

proyecto.

Los residuos peligrosos que se generen durante alguna etapa del proyecto, se retendrán

en el Almacén temporal de residuos peligrosos de la empresa Cervecería Modelo de

Torreón, S.A. de C.V., mismos que se enviarán a tratamiento con empresas autorizadas.

La demanda presente y futura de infraestructura regional para manejo y disposición final

de residuos no se afectará con el desarrollo del proyecto.




20. Identificación, descripción y evaluación de los impactos ambientales

Para la identificación de los probables impactos ambientales significativos o relevantes

que provocará el desarrollo del proyecto propuesto y que puedan manifestarse en el

entorno cercano al sitio del proyecto denominado “Ampliación y Operación de la

Planta de Generación de Energía Eléctrica de Cervecería Modelo de Torreón, S.A.

de C.V.”, se aplicó la metodología cualitativa de estimación que es la matriz de

interacción de Leopold, ello en función del tipo y magnitud del proyecto, así como de las

características del entorno del sitio del mismo y del predio de la empresa. Para la

evaluación de los probables impactos ambientales se consideró lo siguiente; a) cada

una de las actividades necesarias para llevar a cabo el proyecto, b) identificación del

tipo y magnitud de las actividades por realizarse durante la etapa de instalación

(montaje del generador de energía eléctrica, c) características de las actividades por

realizarse durante la etapa operativa y mantenimiento, d) tipo de emisiones

contaminantes que se generarán y su destino final y e) tipo de entorno actual sobre el

cual pudiera incidir alguna actividad del proyecto.

Los criterios de calificación incluyeron; dimensión o magnitud, espacio o cobertura

donde se desarrollará o manifestará en el entorno, duración o permanencia del efecto,

probable naturaleza de reversibilidad/irreversibilidad, por su naturaleza de significancia

Adverso/Benéfico, en ambos casos, mitigable o no mitigable y sinergia, los cuales se

aplicaron sobre los aspectos del entorno tal como; calidad del aire, emisión de ruido,

calidad del suelo por probable interacción con residuos peligrosos y residuos no

peligrosos que se generen, calidad de aguas superficiales.

Se consideró además su probable efecto sobre la calidad de aguas subterráneas,

vegetación, fauna, uso actual del suelo, uso potencial del suelo, relieve topográfico,

elementos del paisaje, actividades locales, economía local y seguridad de personas.




Las etapas del proyecto sobre el cual se evaluó la probable interacción ambiental fue; a)

instalación (montaje del generador), operación/mantenimiento y abandono del sitio. Este

último incluye a su vez en forma específica el desmontaje de equipos e instalaciones del

proyecto mismo.

El resultado de la evaluación del probable impacto ambiental, interacciones actividad-

factor del entorno, expresado en la Matriz de Leopold, se proporciona en el capítulo V

de la presente Manifestación, a partir de la cual se identifica que la totalidad de la

probable interacción de las actividades del proyecto sobre los factores del entorno, son

de naturaleza adversa no significativos y de carácter reversible y/o mitigable.

21. Descripción de las medidas o programa de medidas de mitigación o correctivas por componente ambiental.

La descripción de las medidas o programas de medidas de mitigación o correctivas por

componente ambiental se citaron anteriormente y en el inciso VI.1 de la manifestación,

estableciéndose además un Programa de Vigilancia Ambiental, elaborado en forma

específica para el proyecto aquí propuesto y que se proporciona en el anexo 30 de la

presente Manifestación.

22. Pronóstico del escenario

Para el desarrollo del proyecto aquí propuesto, la probable modificación del escenario

ambiental esperada en el entorno, será la siguiente:




Tabla No. 13. Características probables del sitio y entorno. Escenario modificado por el desarrollo del proyecto.

Factor del entorno Característica modificada

Calidad del aire Sin presencia notable de concentración de emisiones atmosféricas las cuales se generarán a partir de la combustión de diesel en el generador de energía eléctrica que se propone instalar, y en el generador de energía eléctrica ya instalado y que no ha operado, ambos de 2 MW cada uno; ello debido a las condiciones favorables de dispersión que prevalecen en la región. Además, como se mencionó anteriormente, la cantidad de emisiones a la atmósfera correspondiente a la generación de energía eléctrica con el proyecto aquí propuesto, será menor en comparación a la cantidad de emisiones generadas en la producción de la energía equivalente recibida de CFE.

La aportación de gases contaminantes a la atmósfera por los gases de combustión por el uso de maquinaria durante la instalación de un generador de energía eléctrica, se considera despreciable, así como la emisión de ruido generado por estas actividades.

La etapa operativa de los dos generadores de energía eléctrica poco aportará a la emisión de ruido perimetral debido al uso de dispositivos silenciadores en cada generador y al confinamiento de estos dos dentro de una caseta acústica, el cual ya se tiene para el generador instalado y preparado para el generador propuesto a instalar.

Calidad del suelo No se ocasionará modificación en las características del suelo en el área del proyecto debido a que éste se desarrollará sobre un área ya impactada y a que los residuos peligrosos serán enviados a tratamiento y los no peligrosos se destinarán a reciclaje o a disposición en sitios autorizados.

La cantidad de residuos que se generen serán en cantidad limitada.

Se utilizará la infraestructura industrial existente de la empresa, y la de la localidad urbana-industrial de la zona donde se ubica el predio de la empresa, por lo que no se requerirá efectuar la construcción de caminos o vías de acceso u otro tipo de urbanización en el área.






Cuerpos de agua superficiales

No se ocasionará modificación a cuerpos de agua de la región, ello debido la naturaleza y magnitud del proyecto, así como a la inexistencia de estos cerca de la zona urbana donde se ubica el predio de la empresa.

Agua residual. Las instalaciones sanitarias que se emplearán durante cada etapa del proyecto, serán instalaciones propias ya existentes de la empresa proponente del proyecto.

Cuerpos de agua subterráneos

No se interactuará con cuerpos de agua subterráneos, por lo que no se prevé afectación a estos.

Recursos bióticos.

Vegetación

No se manifestará afectación o modificación en alguna etapa del proyecto.

Recursos bióticos. Fauna

No se manifestará afectación o modificación en alguna etapa del proyecto.

Uso actual del suelo No se modificará la naturaleza del uso actual del suelo en el área asignada para el proyecto y tampoco dentro del predio de la empresa.

Uso potencial del suelo No se modificará la naturaleza del uso potencial del suelo en el área asignada para el proyecto y tampoco dentro del predio de la empresa.

Relieve topográfico No se manifestará afectación o modificación en alguna etapa del proyecto.

Calidad del paisaje Con el desarrollo del proyecto no se modificarán las características de paisaje ya que el predio destinado para el proyecto, se ubica dentro de la empresa industrial y ubicado dentro de una zona de esta misma naturaleza y donde cada vez más se ha incrementado también en uso habitacional.

Actividades locales No se manifestará modificación a nivel local debido a la magnitud y naturaleza del proyecto aquí propuesto.

Economía local No se manifestará modificación a nivel local debido a la magnitud y naturaleza del proyecto aquí propuesto.






Seguridad para personas y personal

Riesgos intrínsecos para la actividad industrial que se llevará a cabo en la etapa operativa del proyecto.

Para el caso del personal laboral, hay riesgo inherente al tipo de instalación objeto del presente proyecto, sin embargo al igual que toda instalación eléctrica, el control, mantenimiento y acceso a la misma es sólo por parte de personal autorizado.

Los riesgos intrínsecos de origen natural debido al comportamiento climatológico u ocurrencia de eventos sísmicos en la región, son de baja probabilidad.

El escenario estimado citado en la tabla anterior, es un pronóstico del comportamiento

esperado, el cual concordará o variará en función de la evolución del proyecto mismo.

22. Impactos residuales

Tal como para la totalidad de proyectos industriales o de otro sector económico, el

presente proyecto generará emisiones atmosféricas, residuos sólidos peligrosos y no

peligrosos, a los cuales se les dará el correcto manejo de acuerdo a la legislación

aplicable. Por otra parte, en forma estricta no se generará un impacto ambiental de gran

magnitud a nivel municipal o regional ello debido a la naturaleza, magnitud y ubicación

del proyecto aquí propuesto.

El impacto residual que resultará del desarrollo del proyecto aquí propuesto, es en forma

específica un área con instalaciones (instalaciones eléctricas) dentro del predio de la

empresa, área que ocasionará interacción únicamente a partir de emisión de gases de

combustión, los cuales se dispersarán en el entorno.




24. Compromiso ambiental de la empresa

Para las actividades que realiza la empresa Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de

C.V., se tiene establecido un compromiso ambiental que incluye, entre otros aspectos;

Cumplimiento oportuno de las diversas disposiciones ambientales municipales,

estatales y federales.

Sistema de Gestión Ambiental establecido, certificado a cumplimiento con la

norma ISO 14001/2004.

Como parte de elementos de cumplimiento antes citados, y que son parte del

compromiso de la empresa, se incluye la aplicación de procedimientos ambientales

específicos para cada actividad que se lleva a cabo en la empresa.

Objetivos ambientales de la empresa.

La organización cuenta con objetivos ambientales específicos, entre los que destacan

los siguientes:

Eficientizar los procesos de la planeación, abastecimiento, producción,

distribución y logística

Lograr niveles óptimos de eficiencia operativa

Optimizar el mantenimiento

Optimizar recursos

Se cuenta además con indicadores de desempeño entre los que destacan los

siguientes:




Hectólitro de agua/Hectólitro de mosto diluido

Consumo de combustibles en MegaJoulesTérmicos totales/Hectolitros

envasados

Consumo de energía eléctrica KW-h totales/ Hectolitros envasados

Recuperación de condensados / vapor generado en calderas

Índice de utilización de energía renovable.

El Programa de Vigilancia Ambiental para el proyecto aquí propuesto, se proporciona en

el anexo 30 del documento principal de la presente Manifestación.

Evaluación de alternativas

Para el diseño conceptual y desarrollo del proyecto aquí propuesto en cuanto a

aspectos de construcción u operativos, no se evaluaron alternativas técnicas o sitios

alternativos.

Retroalimentación de resultados

De acuerdo a los resultados que se obtengan en su momento de la aplicación del

Programa de Vigilancia Ambiental, elaborado en particular para el proyecto aquí

propuesto y proporcionado en el anexo 30 de la presente Manifestación, se determinará

la aplicación de medidas de prevención y/o mitigación adicionales a las propuestas en el

capítulo anterior a este para la protección de los aspectos o factores ambientales que

así lo requieran, para dar cumplimiento a su vez a las diversas disposiciones

ambientales vigentes y aplicables.




24. Conclusiones

Actualmente dentro de la planta de Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V., se

encuentra instalada pero aún sin operar, una planta de generación de energía eléctrica,

integrada principalmente por un generador con capacidad de 2 MW, tablero de control y

tanques de almacenamiento de diesel, todo ello citado en capítulos anteriores.

El proyecto aquí propuesto “Ampliación y operación de la planta de generación de

energía eléctrica de Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V.”, consta de dos

etapas, la primera consiste en la ampliación de la capacidad instalada de la planta de

generación de energía eléctrica de 2 a 4 MW, mediante la instalación de un generador

de energía eléctrica de 2 MW adicional al ya existente, y la segunda, en la operación de

los dos generadores, es decir, la operación de la planta de generación con su nueva

capacidad de 4 MW. Específicamente la planta de generación de energía eléctrica se

encuentra dentro del patio de maniobras de la planta cervecera.

Cada generador operará al 80% máximo de su potencia nominal, y la energía será

destinada para autoconsumo en las actividades productivas que se realizan dentro de la

empresa Cervecería Modelo de Torreón, S.A. de C.V., esta energía por generarse se

integrará al sistema eléctrico existente en las instalaciones de esta empresa, quien

actualmente recibe abasto de parte del Sector Regional de la Comisión Federal de

Electricidad (CFE). La utilización de ambos generadores de energía eléctrica, será en

forma simultánea y de acuerdo a las necesidades de la empresa y/o suspensión

momentánea del abasto por parte de la CFE a las instalaciones de la empresa.

Para el presente proyecto se realizó la identificación de la naturaleza y magnitud del

mismo, los equipos e instalaciones necesarias, el sitio físico donde se llevará a cabo y

las características actuales del entorno.




En base a esta información se identificaron las probables interacciones que podrían

ocurrir e incidir sobre algún factor del entorno durante el desarrollo de las etapas del

proyecto, las cuales incluyen; a) etapa de instalación del proyecto (montaje del

generador de 2 MW sobre una base de concreto ya existente), b) etapa de operación y

mantenimiento y c) etapa de abandono de sitio (desmontaje de lasa instalaciones del

proyecto), En función de lo anterior, y considerando cada uno de los factores evaluados

del entorno, se concluye lo siguiente:

1.- Etapa de instalación

1.1.- Impactos a la calidad del aire.

La emisión de gases de combustión a la atmósfera durante el montaje de un generador

de energía eléctrica de 2 MW, mediante el uso de una grúa, tendrá un impacto a la

atmósfera Adverso No Significativo. La cantidad de emisiones será limitada debido a las

características de la actividad y el tiempo de realización de la misma.

1.2.- Impactos a la calidad del aire debido a emisión de ruido

La emisión de ruido a la atmósfera durante el montaje de un generador de energía

eléctrica de 2 MW, mediante el uso de una grúa, tendrá un impacto a la atmósfera

Adverso No Significativo; no se manifestará en el entorno ambiental, únicamente en el

sitio de trabajo.

1.3.- Impacto por generación y transferencia de residuos no peligrosos

La generación de residuos no peligrosos durante la conexión de un generador de

energía eléctrica de 2 MW al tablero de control ya existente, la conexión de la línea de

distribución eléctrica de las instalaciones de la empresa y la instalación de tubería para

el suministro de diesel del tanque día ya existente.




Se identifica que tendrá un impacto ambiental Adverso No Significativo. La cantidad de

residuos no peligrosos no será significativa debido a la magnitud y duración de la

actividad.

1.4.- Impacto a la calidad del agua

El consumo de agua durante la operación del personal contratista, tendrá un impacto

ambiental Adverso No Significativo. La cantidad estimada de consumo de agua no es

significativa debido a la cantidad de personal que laborar en esta etapa del proyecto y la

duración de esta etapa.

La generación de aguas residuales sanitarias durante la operación de personal

contratista, tendrá un impacto ambiental Adverso No Significativo.

2.- Etapa de operación y mantenimiento

2.1.- Impactos a la calidad del aire

La emisión de gases de combustión a la atmósfera durante la operación de 2

generadores de energía eléctrica con capacidad nominal de 2 MW cada uno, tendrá un

impacto a la atmósfera Adverso No Significativo.

Debido a que para la operación de los dos generadores de energía eléctrica se

manejará diesel, existe la probabilidad de que se presente un incendio o explosión

durante las diferentes actividades de manejo de este combustible, teniendo como

consecuencia la emisión a la atmósfera de los gases de combustión.




La emisión de gases de combustión a la atmósfera, por potencial incendio o explosión

durante la recepción y almacenamiento de diesel y su suministro a los dos generadores

de energía eléctrica, tendría un impacto a la atmósfera Adverso No Significativo.

Los dos equipos de generación de energía eléctrica, aportarán emisiones de ruido, por

lo cual contarán con dispositivos silenciadores en cada generador y al confinamiento de

estos dos dentro de una caseta acústica, lo que permitirá cumplir con los límites

máximos permisibles de emisión de ruido perimetral establecidos en la legislación

ambiental vigente.

La emisión de ruido a la atmósfera durante la operación de 2 generadores de energía

eléctrica con capacidad nominal de 2 MW cada uno, tendrá un impacto a la atmósfera

Adverso No Significativo.

2.2.- Impacto por generación de residuos peligrosos

Se generará una pequeña cantidad de residuos peligrosos como parte de actividades de

mantenimiento, en forma específica aceite lubricante gastado, basura industrial, botes

vacíos impregnados de pintura y baterías agotadas, todos ellos en cantidad limitada.

Estos residuos serán manejados por la empresa de acuerdo a la normatividad aplicable.

La generación de residuos peligrosos durante el mantenimiento a la planta de

generación de energía eléctrica, tendrá un impacto ambiental Adverso No Significativo.

Por otra parte, durante el mantenimiento a la planta de generación de energía eléctrica

existe la probabilidad de que se presente un derrame de residuos peligrosos, teniendo

como consecuencia la contaminación del suelo (plancha de concreto).




El potencial derrame de residuos peligrosos al suelo durante el mantenimiento a la

planta de generación de energía eléctrica, tendría un impacto ambiental Adverso No

Significativo.

Los tanques de almacenamiento de diesel así como los tanques de día, se encuentran

dentro de un dique de contención secundaria con capacidad para contener cualquier

derrame de diesel que se pudiera presentar en dichos tanques, y evitar así el contacto

directo del combustible con el suelo natural.

En caso de un potencial derrame de diesel al suelo durante la recepción y

almacenamiento de diesel y su suministro a los dos generadores de energía eléctrica,

tendría un impacto ambiental Adverso No Significativo.

2.3. Impacto por generación de residuos no peligrosos

Propiamente en la actividad de operación no se generará este tipo de residuos, en tanto

que en actividades de mantenimiento se generarán ocasionalmente residuos no

peligrosos, tal como cartón de empaque, plástico o madera, todos ellos en cantidades

no significativas.

La generación de residuos no peligrosos durante el mantenimiento a la planta de

generación de energía eléctrica tendrá un impacto ambiental Adverso No Significativo.

2.4.- Calidad del agua

El volumen de consumo de agua durante esta etapa del proyecto será en cantidad muy

limitada, ya que consiste únicamente en el consumo de agua para los servicios del

personal que operará la planta, para lo cual se hará uso de la infraestructura existente

en la cervecería.




El consumo de agua durante la operación del personal encargado de la operación y

mantenimiento de la planta de generación de energía eléctrica, tendrá un impacto

ambiental Adverso No Significativo.

A su vez. el agua residual de tipo sanitaria que se genere, será en cantidad limitada

debido a la cantidad de personal involucrado en esta actividad. Esta agua residual se

enviará a la planta de tratamiento de la empresa, para descargarse posteriormente al

drenaje de la ciudad cumpliendo el correspondiente límite máximo permisible.

La generación de aguas residuales sanitarias durante operación personal encargado de

la operación y mantenimiento de la planta de generación de energía eléctrica, tendrá un

impacto ambiental Adverso No Significativo.

3. Etapa de abandono del sitio (desmantelamiento de instalaciones del proyecto)

El proyecto de instalación del generador de energía eléctrica con capacidad de diseño

de 2 MW, así como su etapa operativa junto con el generador de 2 MW que ya se tiene

instalado representa un servicio de apoyo para la operación de la cervecería, el tiempo

de vida útil de los equipos que conforman el proyecto se estima será de 30 años

aplicándoles su debido mantenimiento, al término de los cuales se podrá renovar si

fuera necesario para la empresa.

3.1.- Impacto a la calidad del aire

Las emisiones a la atmósfera durante esta etapa del proyecto, consisten en las

emisiones de gases de combustión provenientes de la grúa a utilizar para el desmontaje

de los dos generadores de energía eléctrica, de los tanques de almacenamiento de

diesel y del tablero de control.




Las emisiones de gases de combustión, serán aporte de monóxido de carbono, dióxido

de carbono, óxidos de nitrógeno y partículas sólidas totales, principalmente, generados

a partir del uso de la grúa de izaje, la cual se mantendrá en condiciones operativas

adecuadas para mejorar la calidad de sus emisiones.

La emisión de gases de combustión a la atmósfera, durante el desmantelamiento de la

planta de generación de energía eléctrica, mediante el uso de una grúa, tendría un

impacto a la atmósfera No Significativo.

Por otra parte, en la utilización de la grúa para el desmontaje de los dos generadores,

de los tanques de almacenamiento de diesel y del tablero de control originará una ligera

emisión del ruido, por lo cual esta actividad se realizará en un horario diurno. La grúa se

mantendrá en condiciones operativas adecuadas para disminuir la generación de ruido.

La emisión de ruido a la atmósfera durante el desmantelamiento de la planta de

generación de energía eléctrica, mediante el uso de una grúa, tendría un impacto a la

atmósfera Adverso No Significativo.

3.2.- Impacto por generación y transferencia de residuos peligrosos

Durante esta etapa del proyecto únicamente se generará una mínima cantidad de

residuos peligrosos tales como residuos de combustible del fondo de los tanques de

almacenamiento o en tuberías, que al limpiarse se clasificará como basura industrial. El

manejo de éste tipo de residuos lo efectuará la empresa Cervecería Modelo de Torreón,

S. A. de C.V., de acuerdo a la normatividad aplicable.

La generación de residuos peligrosos durante el desmantelamiento y retiro de equipos e

instalaciones, tendría un impacto ambiental Adverso No Significativo.




A su vez durante el desmantelamiento de la planta de generación de energía eléctrica

existe la probabilidad de que se presente un derrame de residuos peligrosos, teniendo

como consecuencia la contaminación del suelo (plancha de concreto).

El potencial derrame de residuos peligrosos al suelo durante el desmantelamiento y

retiro de equipos e instalaciones, tendría un impacto ambiental Adverso No

Significativo.

3.3.- Impacto por generación y transferencia de residuos no peligrosos

Durante esta etapa del proyecto únicamente se generará una mínima cantidad de

residuos no peligrosos tales como padecería de metal, madera y material de empaque

de los equipos.

La generación de residuos no peligrosos durante la limpieza de áreas que integraron la

planta de generación de energía eléctrica, tendría un impacto a ambiental Adverso No

Significativo.

3.4.- Calidad del agua

El volumen de consumo de agua durante esta etapa del proyecto será en cantidad muy

limitada, ya que consiste únicamente en el consumo de agua para los servicios del

personal contratista.

El consumo de agua durante la operación del personal contratista, tendrá un impacto

ambiental Adverso No Significativo.




La cantidad estimada de generación de agua residual sanitaria, no será significativa

debido a la cantidad de personal que laborar en esta etapa del proyecto y la duración de

esta etapa.

La generación de aguas residuales sanitarias durante la operación del personal

contratista, tendría un impacto ambiental Adverso No Significativo.

4.- En el Capítulo VI del presente Manifiesto de Impacto Ambiental se describen las

medidas preventivas y de mitigación para cada uno de los impactos ambientales.

5.- El volumen de diesel por almacenar y manejar en los 2 tanques con capacidad de

diseño de 25 m3 y en los 2 tanques de día con capacidad de diseño de 2.0 m3,

destinado para abastecer a los dos generadores de energía eléctrica, no involucra la

realización de una Actividad Altamente Riesgosa, ello considerando la Cantidad de

Reporte citada en el Segundo Listado de Actividades Altamente Riesgosas, publicado

en el Diario Oficial de la Federación del día 4 de mayo de 1992.

6.- Con la realización del proyecto aquí propuesto, la empresa contribuirá en cierto

grado en la calidad de las emisiones que se generan en la región debido a que

empleará diesel como combustible en la generación de energía eléctrica de

autoconsumo, disminuyendo con ello el consumo de combustóleo, en forma principal,

que se emplea regionalmente para la generación de energía eléctrica por parte del

organismo generador, combustible que produce emisiones de menor calidad con

respecto al diesel.




7.- La bondad ambiental del proyecto aquí propuesto se establece considerando

principalmente la calidad de emisiones atmosféricas que se generarán al emplear diesel

como combustible en la generación de energía eléctrica y que además en el caso del

presente proyecto, éste permitirá a la CFE disponer de mayor margen de abasto para

servicios o uso habitacional, de forma importante durante la demanda pico y evitar las

posibles pérdidas por conducción. A su vez la empresa podrá contar con una fuente de

abasto de energía eléctrica que disminuya la frecuencia de interrupción de algunas de

sus actividades productivas ocasionadas por la interrupción de suministro por parte de

CFE. En forma adicional a lo anterior se debe considerar la escasa interacción esperada

de las actividades por realizarse sobre algún factor del entorno.

cervecería modelo de torreón, s.a. de...

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