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Page 1: CENA - elcaminante-arteterapia.com€¦ · aceite verde, 1 racimo de uvas morado, salsa de tomate rojo y sal. 2º Ensalada variada: lechuga verde, ... llegamos a la conclusión de

Organiza:

Os animamos a que compartáis con vuestros hijos

e hijas esta divertida dinámica, teniendo en

cuenta los colores para alimentarse, que podáis elegir

juntos en familia los colores que vais a comer cada

día.

A través de esta forma plástica, visual y artística

facilitamos la confección de la dieta familiar,

escogiendo cada día alimentos de cada color y de

cada grupo.

DESAYUNO:

COMIDA:

A MEDIA MAÑANA:

CENA:

Programa dealimentación

saludable

DESAYUNO:

COMIDA:

A MEDIA MAÑANA:

CENA:

DESAYUNO:

COMIDA:

A MEDIA MAÑANA:

CENA:

Programa dealimentación

saludable

MERIENDA:MERIENDA:MERIENDA:1 yogur blanco.

Quiénes somosQuiénes somosQuiénes somos

1º Arroz a la cubana: arroz blanco, 1 huevo amarillo,

aceite verde, 1 racimo de uvas morado, salsa de

tomate rojo y sal.

2º Ensalada variada: lechuga verde, tomate rojo,

zanahoria naranja y aceite verde.

Pan amarillo.

Postre: 1 vaso pequeño de leche blanco.

�De la A a la Z� es una Asociación sin ánimo de

lucro, que lleva más de trece años realizando

proyectos sociales y educativos en Andalucía. Nace

como programa social dentro de � El Caminante�

Centro de Arteterapia de Andalucía.

Actualmente estamos realizando este Programa de

Alimentación Saludable a propuesta del

Ayuntamiento de Málaga y del Área de Comercio y

el Servicio de Sanidad, en diversos colegios de la

localidad de Málaga.

Para este proyecto hemos contado con el

asesoramiento de una Experta en Nutrición:

Dª. Mª José Moreno.

Un ejemplo diario:

1 vaso de leche entera blanco, cereales amarillo con

azúcar blanco y 1 manzana mediana verde.

1 rebanada de pan amarillo con queso blanco.

1º Spaghetti bolognesa: spaghetti amarillo,

carne de cerdo picada rojo, queso rallado

amarillo, cebolla blanco, tomate rojo, laurel verde,

sal blanco y aceite de oliva verde.

2º Boquerones fritos con tomate al horno:

boquerones azul, aceite de oliva verde, 1 tomate

rojo, queso blanco 1 rebanada de pan amarillo.

Postre: 1 naranja naranja.

C/ San Andrés, 5 - 29002 Málaga952 35 73 01 - 687 31 83 02

www.elcaminante-arteterapia.com

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Organiza:

Os animamos a que compartáis con vuestros hijos

e hijas esta divertida dinámica, teniendo en

cuenta los colores para alimentarse, que podáis elegir

juntos en familia los colores que vais a comer cada

día.

A través de esta forma plástica, visual y artística

facilitamos la confección de la dieta familiar,

escogiendo cada día alimentos de cada color y de

cada grupo.

DESAYUNO:

COMIDA:

A MEDIA MAÑANA:

CENA:

Programa dealimentación

saludable

DESAYUNO:

COMIDA:

A MEDIA MAÑANA:

CENA:

DESAYUNO:

COMIDA:

A MEDIA MAÑANA:

CENA:

Programa dealimentación

saludable

MERIENDA:MERIENDA:MERIENDA:1 yogur blanco.

Quiénes somosQuiénes somosQuiénes somos

1º Arroz a la cubana: arroz blanco, 1 huevo amarillo,

aceite verde, 1 racimo de uvas morado, salsa de

tomate rojo y sal.

2º Ensalada variada: lechuga verde, tomate rojo,

zanahoria naranja y aceite verde.

Pan amarillo.

Postre: 1 vaso pequeño de leche blanco.

�De la A a la Z� es una Asociación sin ánimo de

lucro, que lleva más de trece años realizando

proyectos sociales y educativos en Andalucía. Nace

como programa social dentro de � El Caminante�

Centro de Arteterapia de Andalucía.

Actualmente estamos realizando este Programa de

Alimentación Saludable a propuesta del

Ayuntamiento de Málaga y del Área de Comercio y

el Servicio de Sanidad, en diversos colegios de la

localidad de Málaga.

Para este proyecto hemos contado con el

asesoramiento de una Experta en Nutrición:

Dª. Mª José Moreno.

Un ejemplo diario:

1 vaso de leche entera blanco, cereales amarillo con

azúcar blanco y 1 manzana mediana verde.

1 rebanada de pan amarillo con queso blanco.

1º Spaghetti bolognesa: spaghetti amarillo,

carne de cerdo picada rojo, queso rallado

amarillo, cebolla blanco, tomate rojo, laurel verde,

sal blanco y aceite de oliva verde.

2º Boquerones fritos con tomate al horno:

boquerones azul, aceite de oliva verde, 1 tomate

rojo, queso blanco 1 rebanada de pan amarillo.

Postre: 1 naranja naranja.

C/ San Andrés, 5 - 29002 Málaga952 35 73 01 - 687 31 83 02

www.elcaminante-arteterapia.com

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Os presentamos un programa de alimentación

saludable, organizado por el Ayuntamiento de Málaga

desde el Área de Comercio y el Servicio de Sanidad

en colaboración con el Colectivo �De la A a la Z�.

Las mamás y los papás tienen un papel fundamental

dentro de la Educación para la Salud y más

concretamente en el campo de la Nutrición.

Los cambios en los hábitos de consumo están

causando serios problemas de alimentación, como

el sobrepeso, la obesidad, la anorexia y la bulimia.

Desde nuestro programa de alimentación

saludable: �COMER DE TODOS LOS COLORES�,

proponemos una forma divertida y lúdica de

concienciar a los niños y a las niñas de la importancia

de darle color a nuestra salud y a nuestra vida a

través de los alimentos.

Como ya sabéis los niños y niñas sienten una atracción

especial por los colores, ya que forman parte de su

mundo, y están incluidos prácticamente en todo lo

que les rodea.

Observando la importancia del color para ellos,

llegamos a la conclusión de llevar el colorido a la

Educación para la Alimentación Saludable: una

estrategia para diversificar la dieta planteada como

un juego a través de los colores.

Además, recientes investigaciones médicas

respaldan la importancia de los colores de los

alimentos, destacando sus efectos beneficiosos

tanto a nivel físico como psicológico.

La importancia de la variedad en la alimentación se

basa en que todos y cada uno de los alimentos

desempeña un papel muy importante en el

crecimiento de nuestros hijos e hijas, ya que cada

uno de ellos aporta diferentes sustancias nutritivas

necesarias para el organismo.

Diversificar la dieta en función de los alimentos y

de su color permite de una manera fácil darnos

cuenta de la variedad de nuestros platos. Para ello

utilizamos el Mandala Nutricional.

El Mandala Nutricional es una novedosa presentación

de los alimentos. Combina la organización de los

diferentes grupos de alimentos de la Pirámide

Nutricional:

- Pastas, cereales

- Verduras y frutas

- Lácteos

- Huevos, legumbres, carne y pescado

- Grasas

Y la clasificación de los alimentos atendiendo

a los colores.

El Mandala nutricionalIntroducción

Comer de todos los colores

El Mandala nutricionalIntroducción

Comer de todos los colores