AGUA Y pH

ClulaErasmo Alexis Ortega Mendoza 128370Daniel Miranda Miramontes 128077ContenidoClula, caractersticas y funcin de orgnelos celulares. Teora endosimbitica (organismos vivos). Transporte de membrana.

Activo Pasivo Difusin simple Difusin facilitadaBomba de sodioBomba de calcioExocitosisEndocitosisFagocitosisPinocitosis.

Que esA la clula se le puede definir como Unidad morfolgica y funcional de todo ser vivo.

NcleoEs el orgnulo mas prominente de la clula.Esta rodeado por 2 membranas una interna y otra externa que se continua con el retculo endoplasmatico.Contiene el ADN en forma de cromosomas.La replicacin del ADN y sntesis del ARN ocurren dentro del ncleo.Tambin se encuentra el nuclolo, que es donde se procesa el ARN y se sintetizan los ribosomas.

Retculo EndoplasmaticoRed interconectada de membranas que incluye cisternas y rodea al ncleo formando parte de el.Es muy prominente en clulas que secretan constantemente protenas.Se clasifica en liso y rugoso.

Aparato de GolgiRed de membranas y vesculas lisas aplanadas.Se compone de cisternas cis, medial y trans donde eventualmente llegan glucoprotenas para ser almacenadas temporalmente.La funcin principal del aparato de golgi es la clasificacin, empaquetado y secrecin de las protenas.

LisosomasSon bolsas minsculas llenas de enzimas.Se encargan de digerir las partculas ajenas a la clula que ingresan dentro de ella.Las enzimas lisosomales funcionan en un nivel optimo de pH 5; estas son:Enzimas que hidrolizan polisacridos.Enzimas que hidrolizan protenas.Enzimas que hidrolizan cidos nucleicos.Enzimas que hidrolizan lpidos.

PeroxisomasTienen una matriz granular.Tienen un dimetro de 0.3 a 1.5 micrmetros.Contienen las enzimas peroxidasa y catalasa, que destruyen los perxidos indeseados y otros radicales libres.

MitocondriaSon la fuente de energa de la clula.Tiene dos membranas una interna y una externa, la primera enrollada en dobleces o cisterna y contiene las enzimas de la cadena de transporte de electrones, las enzimas del ciclo acido ctrico, del ciclo de la urea y de la sntesis de los grupos hemo.Contienen su propio ADN y la divisin mitocondrial esta bajo comando de este.

Membrana PlasmticaSepara la clula del medio externo.Posee una permeabilidad altamente selectiva para regular la entrada y salida de compuestos.Regula el metabolismo celular.Se compone principalmente de protenas, lpidos y carbohidratos en pequeas cantidades. Teora EndosimbioticaPropone que una clula procariota fue capaz de internalizar a otra para mantener una convivencia mutuamente beneficiosa ya que elhospedero aprovechara los productos liberados por el endosimbionte, y el hospedero proporcionara proteccin a este.

Mecanismos de Transporte

Transporte activoRequiere de energa(casi el 40% de los gastos energticos de la clula).Es unidireccional.Requiere de transportadores.Se satura en concentraciones altas de los solutos.

Bomba de sodio:Es el mejor transporte activo.La clula tiene una concentracin intracelular de sodio muy baja y de potasio muy alta, que es mantenida por la bomba ATPasa Na-Ka.Se compone de dos subunidades desiguales (alfa y beta) ambas atraviesan la membrana por completo.

Bomba de calcio:Es importante para regular la contraccin del musculo.Su funcin es remover el exceso de calcio citolgico y mantener la concentracin de calcio baja para que el musculo este listo para recibir otra seal.

EndocitosisMecanismo por el cual las clulas internalizan macromolculas extracelulares para formar una vescula endtico.Existen 3 tipos:Pinocitosis, lo que bebe la clula.Fagocitosis, es la deglucin de grandes partculas como bacterias.Endocitosis mediada por receptores, cuando la protena se une con su receptor luego la membrana se invagina.

AGUA Y pHImportancia biomdica del agua.Estructura qumica del agua.Propiedades fisicoqumicas del agua.Significado en procesos biolgicos.Ionizacin del agua.Enlace covalente.Enlace inico.Puentes de hidrogeno.

Fuerzas de Van der Waals. pH.Constante de ionizacin.Amortiguador.Equilibrio acido-base.Sustancias buffer.Electrolitos y balance de agua.Micronutrientes(vitaminas y minerales).Iones extracelulares e intracelulares.Importancia biomdica del agua.El agua es el componente qumico predominante de los organismos vivos. Sus singulares propiedades fsicas, que incluyen la capacidad para disolver una amplia gama de molculas orgnicas e inorgnicas, se derivan de su estructura bipolar y de su excepcional capacidad para formar enlaces de hidrgeno. La manera en que el agua interacta con una biomolcula disuelta influye sobre la estructura de cada una. El agua, un excelente nuclefilo, es un reactivo o un producto en muchas reacciones metablicas. El agua tiene una propensin leve a disociarse hacia iones hidroxilo y protonesEstructura qumica del agua.

Propiedades fisicoqumicas del agua.Accin disolvente.Fuerza de cohesin entre sus molculas.Fuerza de adhesin.Calor especifico.Bajo grado de ionizacin.Significado en procesos biolgicos.Excelente disolvente.Agente qumico reactivo.Permite la difusin.Termorregulador.

Ionizacin del agua.La capacidad del agua para ionizarse, si bien es leve, tiene importancia fundamental para la vida. Dado que el agua tiene la capacidad de actuar como un cido y como una base, su ionizacin puede representarse como una transferencia de protn intermolecular que forma un ion hidronio (H30 +) y un ion hidroxilo (OH-):

Enlace covalente.Enlace qumico en el que se comparten pares de electrones.

Enlace inico.Enlace en el que uno o ms electrones de un tomo es retirado y se une a otro tomo, resultando en iones positivos y negativos que se atraen entre s.

Puentes de hidrogeno.Atraccin electrosttica dbil entre un tomo electronegativo (como oxigeno o nitrgeno) y un tomo de hidrogeno unido covalentemente a un segundo tomo electronegativo.

Fuerzas de Van der Waals.Surgen por atracciones entre dipolos transitorios generados por el movimiento rpido de electrones de todos los tomos neutros.

pH.El pH es el logaritmo negativo de [H+]. Un pH bajo caracteriza a una solucin cida, mientras que un pH alto denota una solucin bsica.

Constante de ionizacin.

Amortiguador.Los amortiguadores son soluciones que pueden resistir cambios en el pH cuando se aade un acido o un lcali.Primera lnea de defensa contra la carga de acido.

Equilibrio acido-base.Acidosis: pH por debajo de 7.3, puede causar depresin del SNC y coma si desciende por debajo de 7.25 y la muerte si es inferior a 7.0.Alcalosis: pH superior a 7.42, puede causar hipereitabilidad neuromuscular y tetania si incrementa por encima de 7.55 y la muerte si supera 7.6.pH normal es de 7.4 (plasma) y tiene un rango de 7.38 a 7.42.Sustancias buffer.

Electrolitos y balance de agua.Los electrlitos son minerales presentes en la sangre y otros lquidos corporales que llevan una carga elctrica.Los electrlitos afectan la cantidad de agua en el cuerpo, la acidez de la sangre (el pH), la actividad muscular y otros procesos importantes.Calcio, cloruro, magnesio, fsforo, potasio, sodio.Micronutrientes.El trmino "micronutrientes" se refiere a las vitaminas y minerales cuyo requerimiento diario es relativamente pequeo pero indispensable para los diferentes procesos bioqumicos y metablicos del organismo y en consecuencia para el buen funcionamiento del cuerpo humano.Iones extracelulares e intracelulares.ExtracelularesSodioCloro Calcio PotasioIntracelularesPotasioMagnesioFsforoProtenasBibliografiasDM Vasudevan, Sreekumari S, Kannan Vaidyanathan. Texto de bioqumica (2011). Jaypee Highlights Medical Publishers; USA.Murray. R, Bender. D, Botham. K, Kennelly. P, Rodwell. V, Weil. P. Harper bioqumica ilustrada (2013). Mcgraw Hill; USA.Nelson. D, Michael. C. Lehninger principios de bioqumica. W.H. Freeman and company; New York.