cbpae - consell balear de la producció agrària ecològica · web viewidentificaciÓ del productor...

47
Quadern d’explotació Agricultura Ecològica Codi autoritat control ES-ECO-013-IB

Upload: others

Post on 08-Sep-2020

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

Quadern d’explotació

Agricultura Ecològica

Codi autoritat control ES-ECO-013-IB

Page 2: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi
Page 3: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA

ECOLÒGICA

DADES IDENTIFICATIVESES-ECO-013-IB

IDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR

Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF:

Domicili: Municipi: Codi Postal:

Telèfon: Fax: Correu-e:

Llinatges i nom del representant autoritzat: NIF:

Núm. Registre CBPAE: Any inscripció:

(1) Només si procedeix

Cooperativa o SAT de la que forma part (1):

Page 4: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA

ECOLÒGICA

DADES IDENTIFICATIVESES-ECO-013-IB

RELACIÓ D’ANIMALS DE L’EXPLOTACIÓ

Espècie animal Núm. d’animals Núm. d’identificació

Page 5: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA

ECOLÒGICA

DADES IDENTIFICATIVESES-ECO-013-IB

RELACIÓ D’EDIFICIS I INSTAL·LACIONS DE CARÀCTER AGRARI

Edificis i instal·lacions (1) Dimensions de la construcció

Any de construcció

o instal·lació

(1) Perforades, pous, bombes, sestadors, magatzems, basses, instal·lacions de rec, etc.

Page 6: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA

ECOLÒGICA

DADES IDENTIFICATIVES

RELACIÓ DE MAQUINÀRIA AGRÍCOLA

Maquinària ( especificar si és compartida o no) Data de compra Nº d’inscripció al

ROMA (1)Data darrera

inspecció

(1) ROMA: Registre Oficial de Maquinària Agricola. Només si procedeix

Page 7: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA ECOLÒGICA

DADES IDENTIFICATIVES

ES-ECO-013-IB

MA D’OBRA UTILITZADA A L’EXPLOTACIÓNúm. Ordre (1)

Nom i llinatges NIFForma

contractual (2)

Núm. carnet aplicador /

manipulador(3)

Data d’alta / Nivell

Qualificació

(1) Número correlatiu: 1,2,3,...(2) Pròpia explotació (P), contractat (C) o empresa de serveis (ES)(3) En el cas d’empresa de serveis: número d’inscripció al registre

Page 8: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi
Page 9: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA

ECOLÒGICA

DADES IDENTIFICATIVESES-ECO-013-IB

RELACIÓ DE PARCEL·LES DE L’EXPLOTACIÓ

Parcel·la Agrícola Parcel·la Cadastral

Núm. Ordre

Superfície sembrada (ha)

Tipus de cultiu

Núm.d’arbres/ha

Terme municipal

Núm. Pol.

Parcel·la Recinte Superficie Cadastral (ha)

Aquest full només s’ha d’emplanar si no es fa declaració de la PAC. Si es fa aquesta declaració basta adjuntar-la

Page 10: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA

ECOLÒGICA

DADES IDENTIFICATIVESES-ECO-013-IB

RELACIÓ DE PARCEL·LES DE L’EXPLOTACIÓ ( cont.)

Parcel·la Agrícola Parcel·la Cadastral

Núm. Ordre

Superfície sembrada (ha)

Tipus de cultiu

Núm.d’arbres/ha

Terme municipal

Núm. Pol.

Par·cel·la Recinte Superficie Cadastral (ha)

Aquest full només s’ha d’emplanar si no es fa declaració de la PAC. Si es fa aquesta declaració basta adjuntar-la.

Page 11: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA

ECOLÒGICA

FITXA PARCEL·LA AGRÀRIA ES-ECO-013-IB

Productor: Núm. CBPAE:

cultiu Sistema de reg pol./parcel·la /recinte Campanya

Cultiu anterior: Data aixecament:

Observacions

Data Operació Observacions

Page 12: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

Data Operació Observacions

Page 13: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA ECOLÒGICA

MEMÒRIA AGRONÒMICA

REGISTRE D’APLICACIÓ DE FITOSANITARIS ES-ECO-013-IB

Data Identificació parcel·la (1) Cultiu (2)

Plaga o malaltia a controlar

Superficie tractada (ha)

Núm. aplicador (3)

Núm. maquinària (3)

Nom comercial i materia activa

Núm. Registre comercial

Kg o litres de brou emprats

DosiValoració del’eficàcia (4)

Page 14: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA ECOLÒGICA

MEMÒRIA AGRONÒMICA

REGISTRE D’APLICACIÓ DE FITOSANITARIS ES-ECO-013-IB

Data Identificació parcel·la (1)

Cultiu (2) Plaga o malaltia a controlar

Superficie tractada (ha)

Núm. aplicador (3)

Núm. maquinària (3)

Nom comercial i materiaactiva

Núm. Registre comercial

Kg o litres de brou emprats

Dosi Valoració del’eficàcia (4)

(1) Es pot identificar la parcel·la mitjançant el número assignat a les finques de l'explotació en la taula “RELACIÓ DE PARCEL·LES DE L’EXPLOTACIÓ” del quadern o amb el numero de polígon i parcel·la.

(2) Especifiqueu l’espècie i la varietat.(3) Indicar el número d’ordre que s'ha assignat al personal i la maquinària de tractaments en la “DADES IDENTIFICATIVES” del quadern.(4) Valorar l’eficàcia del 0 al 3 d’acord amb el següent barem: 0 = nul·la, 1 = dolenta, 2 = regular, 3 = bona.

Page 15: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA ECOLÒGICA

MEMÒRIA AGRONÒMICA

REGISTRE DE MAGATZEM ES-ECO-013-IB

Productor Núm. CBPAE

Data magatzem Tipus de producte que s’enmagatzema

Producte utilitzat per la seva neteja iproductes aplicats al magatzem

Tractament postcollita

Page 16: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

Data magatzem Tipus de producte que s’enmagatzema

Producte utilitzat per la seva neteja i productes aplicats al magatzem

Tractament postcollita

Page 17: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA ECOLÒGICA

MEMÒRIA AGRONÒMICA

REGISTRE MAQUINARIA I TRANSPORT ES-ECO-013-IB

Productor

MAQUINÀRIA

Núm. CBPAE

Data Tipus demàquina utilitzada

Pròpia o subcontractada

Si és subcontractada, mesures aplicades per evitar contaminacions

Page 18: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

Productor

TRANSPORT

Núm. CBPAE

Data Producte que s’ha de transportar

Transport propí o extern

Si és extern , mesures adoptades per evitar contaminacions

Page 19: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA

ECOLÒGICA

REGISTRE D’ENTRADA I SORTIDA D’ANIMALSES-ECO-013-IB

Productor: Núm. CBPAE

Espècie animal Raça Campanya

Full

entra

da

sorti

da

Data

ENTRADES SORTIDESNúm.

IdentificacióNúm.

d’animals Període de conversió Historial Origen i data de

naixement Edat Pes Destí Justificació

Page 20: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

Núm. identifica

ció

Núm. d’animals

entra

da

sorti

da

Data

ENTRADES SORTIDES

Període de conversió Historial Origen i data

de naixement Edat Pes Destí Justificació

Page 21: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA

ECOLÒGICA

ENTRADA D’ALIMENTS A L’EXPLOTACIÓES-ECO-013-IB

Productor: Núm. CBPAE

Espècie animal Campanya

Full

ALIMENT* Kg.

PROCEDÈNCIA DATA / TERMINI ANIMALS

OBSERVACIONS

Eco

lògi

c

Con

venc

iona

l

Procedència Entrada finca Consum N

úm.

iden

tific

aci

ó

Núm. d’animals

*En cas de pinso o mescla indiqueu la composició

Page 22: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

ALIMENT* Kg.

PROCEDÈNCIA DATA / TERMINI ANIMALS

OBSERVACIONS

Eco

lògi

c

Con

venc

iona

l

Procedència Entrada finca Consum N

úm.

iden

tific

aci

ó

Núm. d’animals

* En cas de pinso o mescla indiqueu la composició

Page 23: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA

ECOLÒGICA

SANITAT ANIMALES-ECO-013-IB

Productor: Núm. CBPAE

Espècie animal Campanya

Full

TIPUS TRACTAMENT MANESCAL DIAGNÒSTIC PRODUCTE

UTILITZAT

DATES ANIMALS TRACTATS

OBSERVA- CIONSInici Final Termini

seguretat

Núm. identifi- cació

Núm. d’animals

Mal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunació

Page 24: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

TIPUS TRACTAMENT MANESCAL DIAGNÒSTIC PRODUCTE

UTILITZAT

DATES ANIMALSTRACTATS

OBSERVACIO NSInici Final

Termini

seguret at

Núm. identific ació

Núm. d’anim

a ls

Mal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunacióMal.DesparasitaVacunació

Page 25: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA ECOLÒGICA

DECLARACIÓ DE COMPRES

ES-ECO-013-IB

Període Any

Productor: Núm. CBPAE:

1) Declara haver realitzat les següents compres de productes agraris, animals, productes per a revenda, adobs, fitosanitaris, planters, llavors, etc.:

Producte Varietat/ Raça Trans(1)

AE(2)

Quantitat(3)

Preu unitari Proveïdor/Núm. Registre

Page 26: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

Producte Varietat/ Raça Trans(1)

AE(2)

Quantitat(3) Preu unitari Proveïdor/Núm. Registre

(1) Trans: indicar si el producte ha sofert algún tipus de transformació. (2)AE: si el producte té aval d’ Agricultura Ecològica. (3) Especificar si són kg. Unitats , litres, etc.

Aquestes dades podran ser comprovades a través de factures, comptabilitat i volants de circulació dels proveïdors segons l’article 66 del reglament CE 889/2008 de la comisió de 05 de setembre de 2008

Donant conformitat de la veracitat de les dades que figuren en el present document signa com a titular o representant de l’operador registrat en el CBPAE

OBSERVACIONS:

de de

Signat:

Page 27: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA ECOLÒGICA

DECLARACIÓ DE VENDES

ES-ECO-013-IB

Període Any

Productor: Núm. CAE:

1) Declara haver realitzat les següents vendes de productes segons la taula següent:

Producte Varietat/ Raça

Transf (1)

AE (2) Quantitat (3) Preu

UnitariEtiquetes Utilitzades Destinatari (5)

(1) Trans. Indicar si el producte ha sofert alguna transformació. (2) AE: Indicar si el producte ja té l’aval d’Agricultura Ecològica. (3) Indicar quin tipus d’unitat Kg, litres, unitats, etc.

Aquestes dades podran ser comprovades a traves de factures i de la comptabilitat en qualsevol moment segons l’article 66 del reglament 889/2008 de la comisió de 5 de setembre de 2008

Page 28: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

2) Producte en stock

Producte Varietat/ Raça

Transform at (1) AE (2) Quantitat (3) Compromès

(6)

3) Etiquetes i volants que queden

Queden a l’empresa des de l’etiqueta sense utilitzar.Queden a l’empresa els volants de circulació a sense utilitzar

4) Tipus d’envasos

- En les partides de productes venuts, descrits a la pàgina anterior, s’han utilitzat els següents tipus d’envasos:

TIPUS D’ ENVASOS PRODUCTE/UNITAT DE MESURA PER ENVÀS NÚM. ETIQUETES PER ENVÀS

Donant conformitat de la veracitat de les dades que figuren en el present document signa com a titular o representant de l’operador registrat en el CBPAE

OBSERVACIONS:

de de

Signat:

Page 29: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA ECOLÒGICA

REGISTRE DE RECLAMACIONS

ES-ECO-013-IB

Productor Núm. CBPAE

Data Nom i DNI del que fa la reclamació

Motiu de la reclamació

En cas de que la reclamació faci referència a un producte certificat podeu contactar amb al CBPAE a través del telèfon 971887014, o bé a travéss del correu electrònic [email protected]

Page 30: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

QUADERN D’EXPLOTACIÓ AGRICULTURA

ECOLÒGICA

VISITES D’INSPECCIÓES-ECO-013-IB

Productor Núm. CBPAE

Data Observacions Signatura inspector

Signatura responsable

Page 31: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

DADES METEOROLÒGIQUESFinca Mes

Terme municipal Any

Responsable

Dia Precipitació Temperatura Màxima

Temperatura Mínima Observacions

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31TOTAL

MENSUAL

Page 32: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

DADES METEOROLÒGIQUESFinca Mes

Terme municipal Any

Responsable

Dia Precipitació Temperatura Màxima

Temperatura Mínima Observacions

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31TOTAL

MENSUAL

Page 33: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

INSTRUCCIONS

PLÀNOL DE L’EXPLOTACIÓ

S’ha de incorporar un plànol o croquis de l’explotació, quan sia possible hauria de ser un plànol a escala 1:5.000. Al plànol se delimitaran les diferents parcel·les agràries amb que consta l’explotació. Cada parcel·la agrària s’ha de identificar amb una lletra i/o un número, que es mantindrà sempre.

DADES IDENTIFICATIVES

IDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTORLLINATGES I NOM DEL SOL·LICITANT / RAÓ SOCIAL: NIF/CIF:DOMICILI:MUNICIPI:CODI POSTAL:TELÈFON:CORREU-E:LLINATGES I NOM DEL REPRESENTANT AUTORITZAT: NIF:

NÚM. REGISTRE CAE: ANY INSCRIPCIÓ:COOPERATIVA O SAT DE LA QUE FORMA PART. Si pertany a alguna.

RELACIÓ DE PARCEL·LES DE L’EXPLOTACIÓNÚM. ORDRE: Ha de coincidir amb el Plànol o croquis.SUPERFÍCIE SEMBRADA: hectàrees sembrades.TIPUS DE CULTIU: Cereals, Pastures, Figueres, Fruiters, Ametllers, Garrovers, Vinya de taula, Vinya per celler, Oliverar.NÚM. D’ARBRES/HA: Per a secà contar o indicar si es > a 60. Per a regadiu contar o indicar si es> 200.TERME MUNICIPAL POLÍGON PARCEL·LASUPERFÍCIE CADASTRAL: En hectàrees.

MEMÒRIA AGRONÒMICA

RELACIÓ D’EDIFICIS I INSTAL·LACIONS DE CARÀCTER AGRARI: Relació d’edificis iinstal·lacions de caràcter agrari de l’explotació, indicant l’any de la seva construcció o de la instal·lació, si es desconeix se indicarà l’edat aproximada.

RELACIÓ DE LA MAQUINÀRIA AGRÍCOLA: Relació de la maquinària agrícola de l’explotació indicant aproximada la data de compra, el núm. d’inscripció al ROMA i la data de la darrera inspecció.

MA D’OBRA UTILITZADA A L’EXPLOTACIÓ: Relació de la ma d’obra utilitzada a l’explotació indicant nom i llinatges, NIF, el núm. de carnet d’aplicador/manipulador, la data d’alta i nivell de qualificació i la forma contractual.

CARPETA: FITXES DE PARCEL·LES

Aquesta carpeta contindrà una fitxa per a cada parcel·la agrària de l’explotació

FITXA PARCEL·LA AGRÀRIA

IDENTIFICACIÓ PARCEL·LA: Identificació de la parcel·la agrària, ha de ser la mateixa indicada al croquis o plano.

CULTIU: Cultiu a que es dedica la parcel·la en aquesta campanya.

Page 34: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

CULTIU ANTERIOR: Cultiu que ocupava la parcel·la la darrera campanya.

DATA AIXECAMENT: Data en que se va acabar el cultiu anterior.

OBSERVACIONS: Incidències que hi va haver l’anterior campanya, sobretot se indicarà si hi va haver qualque problemàtica especial de plagues o malalties.

DATA: Data en que es realitza l’operació, en cas de que no se pugui concretar s’indicarà un termini.

OPERACIÓ: Operació realitzada, s’indicarà amb la una clau, segons la taula de claus.

OBSERVACIONS: Indicar el detall que indica a la taula d’operacions per a cada operació.

REGISTRE D’APLICACIÓ DE FITOSANITARIS

DATA: Data en que es realitza l’operació, en cas de que no se pugui concretar s’indicarà un termini.

IDENTIFICACIÓ PARCEL·LA: Identificació de la parcel·la agrària, Es pot identificar la parcel·la mitjançant el número assignat a les finques de l'explotació en la taula “RELACIÓ DE PARCEL·LES DE L’EXPLOTACIÓ” del quadern o amb el numero de polígon i parcel·la.

CULTIU: Cultiu al qual es realitza el tractament fitosanitari, especificant espècie i varietat.

PLAGA O MALALTIA A CONTROLAR: malaltia o plaga per la qual es fa el tractament

SUPERFÍCIE TRACTADA (ha): superfície total de cultiu en el que es fa el tractament

NÚM. APLICADOR / NÚM. MAQUINÀRIA: Indicar el número d’ordre que s'ha assignat al personal i la maquinària de tractaments en la “DADES IDENTIFICATIVES” del quadern..

NOM COMERCIAL I MATÈRIA ACTIVA / NÚM. REGISTRE COMERCIAL: del tractamentfitosanitari utilitzat.

KG/LITRES DE BROU EMPRATS / DOSI: del tractament fitosanitari utilitzat.

VALORACIÓ DE L’EFICÀCIA: Valorar l’eficàcia del tractament fitosanitari realitzat del 0 al 3 d’acord amb el següent barem: 0 = nul·la, 1 = dolenta, 2 = regular, 3 = bona

CARPETA: FITXES RAMADERES

Aquesta carpeta contindrà una fitxa de registre d’entrada i sortida d’animals per a cada espècie de l’explotació, una fitxa de Registre d’entrada d’aliments a l’explotació i la fitxa de Sanitat animal.

REGISTRE D’ENTRADA I SORTIDA D’ANIMALS

ESPÈCIE ANIMAL: Una fulla per cada espècie animal de l’explotació.

NÚM. IDENTIFICACIÓ: Indicar núm. de crotal, anella o grup “lot”.

NÚM. D’ANIMALS: Indicar núm. d’animals que formen el “lot”, en cas d’identificació individual serà 1.

ENTRADA/SORTIDA: Indicar amb una X quan correspongui.DATA: Indicar la data en que l’animal entra o surt de l’explotació. dd/mm/aa.

PERÍODE DE CONVERSIÓ: Si l’animal prové d’una explotació ecològica indicar el número de dies que s’ha criat l’animal ecològicament, en cas de provenir d’una explotació no ecològica posar 0.

HISTORIAL: Si, quan l’animal o lot s’acompanya d’historial veterinari, No, quan no s’acompanya.

Page 35: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

ORIGEN: ECO si procedeixen d’una explotació ecològica, NOECO si procedeixen d’una finca no ecològica. Indicar sempre explotació d’origen.

EDAT: Número de dies o mesos de vida que tenen els animals.

PES: Pes en Kg., només quan l’animal va a sacrifici.

DESTÍ: Posar l’explotació que compra l’animal o l’escorxador on serà sacrificat.

JUSTIFICACIÓ: VENTA quan l’animal es venut a una altre explotació, SACRIFICI si es venut o conduït al sacrifici, ROBO si ha estat robat, PERDUT, si s’ha perdut, en altres casos ALTRES.

ENTRADA D’ALIMENTS A L’EXPLOTACIÓ

ESPÈCIE ANIMAL: Una fulla per cada espècie animal de l’explotació.

ALIMENT: Aliment que entra a l’explotació, detallar el millor possible.

Kg.: Quantitat d’aliment que entra a l’explotació.

PROCEDÈNCIA: Indicar amb una X si es un producte ecològic o no ecològic i la procedència de l’aliment. Guardar factura de compra a la carpeta adquisicions.

DATA/TERMINI: Indicar la data en que es realitza el consum de l’aliment, quan no se pot donar una data concreta indicar el termini en que es consumeix.

ANIMALS: núm. d’identificació i núm. d’animals que consumeixen el producte.

OBSERVACIONS:

SANITAT ANIMAL

ESPÈCIE ANIMAL: Una fulla per cada espècie animal de l’explotació.

TIPUS DE TRACTAMENT: Indicar amb una X si es tracta d’una malaltia infecciosa, Desparasitació o Vacunació.

MANESCAL: Manescal que fa el diagnòstic i recepta el producte.

PRODUCTE UTILITZAT: Producte, nom comercial, utilitzat.

DATES: Data d’INICI i FINAL del tractament.

TERMINI DE SEGURETAT: Termini de seguretat del producte utilitzat.

ANIMALS TRACTATS: núm. d’identificació i núm. d’animals tractats quan es tracta d’un lot.

OBSERVACIONS:

CARPETA: ANÀLISIS REALITZATS

Incorporar tots els anàlisis realitzats en la campanya.

CARPETA: COMERCIALITZACIÓ

Aquesta carpeta contindrà una fitxa de Declaració de vendes per a cada trimestre, una fitxa de Declaració de compres per a cada trimestre i les factures de venta dels productes de l’explotació, o justificants de venta directe.

La DECLARACIÓ DE COMPRES i DECLARACIÓ DE VENDES s’enviaran còpia al CAE trimestralment, degudament complimentats i en còpia original. Les dades límit d’entrega de les declaracions de cada trimestre són les que se relacionen:

Page 36: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

1.- Per al primer trimestre de l’any: el 30 d’abril. 2.- Per al segon trimestre de l’any: el 30 de juliol3.- Per al tercer trimestre de l’any: el 30 de octubre 4.- Per al quart trimestre de l’any: el 31 de gener.

DECLARACIÓ DE VENDES

A cada fila hi figuraran productes de iguals característiques de forma globalitzada . Per a cada producte amb una determinada varietat, qualificació, destí i preu s’ha d’emplenar una fila per el global del trimestre, encara que correspongui a distintes partides i a distintes dates dins del trimestre considerat.

PRODUCTE:

VARIETAT /

RAÇA:

TRANSFORMAT(1): Posar una creu si el producte ha sofert algun tipus de transformació.

AE (2): Posar una creu si el producte ja gaudeix de l’aval AE.

QUANTITAT (3): Indicar la quantitat unitats en quilos, litres, unitats, ampolla, dotzenes, etc., i la mesura unitat elegida. La quantitat sempre anirà referida a la unitat de mesura utilitzada per a la venda i per a la que s’ha determinat el preu de la factura.

PREU UNITARI (4): Sense IVA.

ETIQUETES UTILITZADES:

DESTINATARI (5): Especificar el destinatari del producte i en cas de venda directa especificar sols que es tracta de venda directa.

COMPROMÈS (6): indicar si teniu la venda compromesa i en cas de només tenir-ne una part especifiqueu-la.

ETIQUETES I VOLANTS QUE QUEDEN: Núm. de la 1era. etiqueta que queda sense utilitzar. Volants que queden sense utilitzar.

TIPUS D’ENVASOS: Tipus d’envasos que s’utilitza.

PRODUCTE / UNITAT DE MESURA PER ENVÀS:

NÚM. ETIQUETES PER ENVÀS:

OBSERVACIONS:

DECLARACIÓ DE COMPRES

A cada fila hi figuraran productes de iguals característiques de forma globalitzada . Per a cada producte amb una determinada varietat, qualificació, destí i preu s’ha d’emplenar una fila per el global del trimestre, encara que correspongui a distintes partides i a distintes dates dins del trimestre considerat.PRODUCTE:

VARIETAT / RAÇA:

TRANSFORMAT(1): Posar una creu si el producte ha sofert algun tipus de transformació.

AE (2): Posar una creu si el producte ja gaudeix de l’aval AE.

QUANTITAT (3): Indicar la quantitat unitats en quilos, litres, unitats, ampolla, dotzenes, etc., i la

Page 37: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

mesura unitat elegida. La quantitat sempre anirà referida a la unitat de mesura utilitzada per a la venda i per a la que s’ha determinat el preu de la factura.

PREU UNITARI (4): Sense IVA.

PROVEÏDOR / NÚM. DE REGISTRE (5): Proveïdor, quan sia operador d’AE posar núm. de registre.OBSERVACIONS:

CARPETA: ADQUISICIONS (Factures)

Factures de tots els productes adquirits per l’explotació, o justificants de compra.

CARPETA: COMUNICATS

Cartes o comunicats rebuts del CAE o de la Conselleria d’Agricultura.

CARPETA: AJUDES

Documentació de les ajudes sol·licitades.

VISITES D’INSPECCIÓ

DATA: Data en que es realitza la inspecció.

OBSERVACIONS: Irregularitats observades.

SIGNATURA DEL INSPECTOR:

SIGNATURA RESPONSABLE: Signatura del responsable de l’explotació.

CERTIFICAT FINAL: Amb el certificat final el responsable del CAE tanca el quadern d’explotació de la campanya.

DADES METEOROLÒGIQUES

S’acompanya el quadern amb uns fulls per anotar les dades meteorològiques si a l’explotació hi ha aparells de mesura. S’ha fet una fulla per mes per a facilitar la tasca.

FINCA: On està situada l’estació meteorològica.

TERME MUNICIPAL:

RESPONSABLE: Persona que pren les dades meteorològiques.

MES:

ANY:

PRECIPITACIÓ: Litres o mm per metre quadrat.

TEMPERATURA MÀXIMA/MÍNIMA:

OBSERVACIONS: Si s’ha de fer qualque observació, ex. gelada, boira, fort vent.

Page 38: CBPAE - Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica · Web viewIDENTIFICACIÓ DEL PRODUCTOR Llinatges i nom del sol·licitant / Raó social: NIF/CIF: Domicili: Municipi: Codi

TAULA: CLAU D’OPERACIONS

S’ha indicat per a cada operació, més freqüent a l’explotació, una clau per a omplir la Fitxa de Parcel·la. Les operacions estan ordenades en grups per facilitar la localització. Indicant-se quan es necessari l’observació que ha d’acompanyar la clau.

En el cas de no trobar-se l’operació realitzada es senyalarà com a observacions.

Preparació del sòl Aportació matèria orgànica(Indicar procedència i quantitat)

Operacions de cultiu

Passada de cultivador A-1 Sembra planter (1) C-1Passada de grades A-2 Fems de vaca F-1 Sembra (1) C-2Pales A-3 Fems d’ovella F-2 Plantació (1) C-3Passada fresadora A-4 Compost domèstic F-3 Poda C-4Cilindrat A-5 Incorporació restes de

podaF-4 Aclarir fruits C-5

Passada de sisels A-6 Incorporació adob verd F-5 Despuntar C-6Composts comercial F-6 Col·locar tutors C-7

(1) Indicar procedència

Tractaments(Indicar m.a. i dosis)

Recol·lecció/ Aprofitament(Indicar quantitat recol·lectada)

Reg(Indicar cabal)

Tractament insecticida T-1 Recol·lecció R-1 Reg habitual (3) B-1Tractament fungicida T-2 Sega R-2 Reg d’ajuda (4) B-2Tractament postcollita T-3 Fer garba d’avena R-3

Ensilat R-4Consum directe (2) R-5

(3) Indicar termini(2) Indicar núm. animals i procedència

(4) Indicar data

Control d’herbes Tractaments veterinaris(Adjuntar fulla de sanitat animal)

Aportació adobs minerals(Indicar quantitat)

Escarda manual H-1Sega de l’herba H-2 Desparasitació V-1 Roca fosfatada natural M-1Mulching H-3 Vacunació V-2 Escòries Thomas M-2Crema H-4 Malaltia infecciosa V-3 Mineral de potassi

trituratM-3

Sulfat de potassa M-4Caliça M-5Creta M-6Roca de magnesi M-7Roca de magnesi calcàrea

M-8

Sal d’Epsom M-9Roca de fosfat d’alumini calcinada M-10

Guix M-11Oligoelements M-12Sofre M-13Pols de roca M-14Argila M-15