CatálogoE D I C I O N E S

Catálogo

CatálogoE D I C I O N E S

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LoscontactosculturalesentreunpaíssudamericanocomoChileylospaísesárabes,enespeciallosdelaregiónmagrebí,hansidotradicionalmenteescasos.SiseexceptúalaimportanteinmigracióndesdelazonalevantinadelMediterráneo,parecie-raquehaypocoquedecir.Porello,laideadeestablecerrela-cionespermanentesentreintelectualesocreadoreschilenosymarroquíes,parecíaarriesgada.

ÉstahasidolaapuestadelCentroMohammedVIparaelDiálogodelasCivilizaciones,apuestaque,desdeelcomienzodelasactividadesdelmismo,enelaño2007,haprobadoserexitosa, yno soloeso: suactividades cadavezmás intensa.Ypeseaqueoperardesdeunaprovinciaaparentabaserries-goso,eldesmentidoestáenqueestecentroylaMezquitadeCoquimbodondetienesusede,sehatransformadoenunhitoqueatraeanumerososvisitantes.

Otraprueba tangibleeselcatálogodepublicacionesqueaquípresentamos,delquedestacalavariedad,calidaddecon-tenidosybuenafacturadesusproductos,endiversossoportes.Uncatálogoque,además,estáenconstanteaumento.

Desdeunprincipio,lapreocupaciónhasidoentregarunavisiónamplia,desdevariasdisciplinas,de la realidaddeMa-rruecos,paísqueporcondicióngeográfica,historiayvocaciónestádestinadoaserunpuntodeencuentroentrecivilizaciones.Másalládelasdiferenciasinevitables,enestatierrahayuncru-cedelenguasyculturasqueenriquecen,hoy,másquenunca,ensuproducciónartísticaeintelectual.

Presentación

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El resultado de este esfuerzo, poco frecuente de ver ennuestromedio,vadesde lanarrativaypoéticamarroquícon-temporánea,dondelainfluenciamulticulturalseevidenciaenlautilizacióndevariosidiomas,hastalascienciassociales,dondesemuestranlasproblemáticasactualesdeunasociedadabiertaalastransformaciones.Encuantoalsoporteaudiovisual,esta-mosabriendocaminoscondosejemplosdefilmesdocumenta-lessobrehistoriaymúsicasdeestepaísnorafricano.

Respectoa laspublicacionesperiódicas,susdotesdeco-municación más fluida permiten al lector una aproximaciónmássintéticaalavezquepanorámicaadiversosaspectosdelacreaciónenelMarruecosmoderno;así,yahaydisponiblesdosedicionesdedicadasalaliteraturaylamúsica.

MenciónespecialmerecelapublicacióndelasActasdelosEn-cuentros InternacionalesdelDiálogodeCivilizacionesquehavenidorealizandoelCentroMohammedVIenlosúltimosaños.Citasperiódicasque sehanperfiladocomounacontribucióndesdeunamultiplicidaddeautoresyperspectivas,aprovechan-do,paraelconocimientomutuo,delasventajasdenuestraeradelaglobalización.

Finalmente,yligadoconestoúltimo,nopodemosolvidarquetambiéntenemosennuestrocatálogounavisióndeMa-rruecosdesdelasmiradasdevisitanteschilenos.Enestostes-timoniossehacenevidenteslospuntosencomúnquetienendosnacionesypueblosenaparienciatandiferentesydistanteselunodelotro.

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La experiencia humana demuestra que la existencia de cual-quiergrupohumanoeselresultadoadquiridodeunreconoci-mientoformalymutuoentredospartesomás,quesedefinenlibrementeentérminosdeigualdady,talvez,desimilitud.Deahínacelacomunicaciónyseoriginaelintercambioyeldiálogodeseado entre ambas para emprender cualquier proyecto deavanzarhaciaelporvenirydeformalizarsurumbohistórico.

Enestesentido,eldiálogodelascivilizacioneseslaadiciónosumadetodaslasvoluntadesparaejercerenconjuntolasobe-ranafacultaddelentendimiento,laconstrucciónylaedificacióndeunmundodistinto,conlatareamásconstructivaquepuedaexistir:dedesmantelareficazmente todas lasmanifestacionesde extremismo y fanatismo que obstaculizan el progreso hu-manoeimpidenelresurgirdelosvaloresylosprincipiosqueconduzcanalacercamiento.

DIálOgO y CIvIlIzaCIóNActas del Primer Encuentro Internacional del Diálogo de Civilizaciones

15 x 24 cms., 166 pp., 2009

ISBN 978-956-8888-00-8

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Eldiálogodecivilizaciones,entendidocomounamisióndelibe-radaporcumplir,es,endefinitiva,elprocesopermanentedeconstruirydesarrollareficazmenteelentendimiento,deforjarel conocimiento mutuo, y, al mismo tiempo, de transformarnuestrasentidadesenidentidadesque,posiblemente,handesersumadasa latareadeacabarconlasrivalidadesqueper-judican lapredisposición inherente, laaceptaciónespontáneaquemanifiestaelserhumanoparaconoceryaprender.Yello,conelacordedellegarahacerdeladiferenciaunelementodecomplementariedad, y de la curiosidad una esencia de inter-culturalidad.

DIálOgO y CulturaActas del Segundo Encuentro Internacional del Diálogo de Civilizaciones

15 x 24 cms., 114 pp., 2010

ISBN 978-956-8888-04-6

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Muchas son las ponencias publicadas en este libro, que reco-ge las actas del tercer encuentro del Diálogo de Civilizaciones organizado por el Centro Mohammed VI para el Diálogo de Civilizaciones en abril del 2010, establecen y reconocen esta dimensión indiscutible del diálogo: como un desafío que nos afronta, una posibilidad que nos presenta y un objetivo que me-rece, por fin y por el interés de los dialogantes, un sacrificio... cultural y un compromiso.

Nos corresponde en el “Centro Mohammed VI para el Diálo-go de Civilizaciones” permanecer en la misma línea de traba-jo asentado desde hace tres años, tal vez desarrollar con más rotundidad nuestros objetivos planteados, con el fin de hacer del diálogo, que ya es para nosotros un instrumento racional y una concepción de trabajo, no solo un encuentro abierto, libre y democrático para dialogar, sino también el elemento funda-mental de una visión y una conducta que nos guiarán perma-nentemente en el firme cumplimiento de otras tareas y obras en el futuro.

DIálOgO E HIStOrIa

Actas del Tercer Encuentro Internacional del Diálogo de Civilizaciones

15 x 24 cms., 230 pp., 2010

ISBN 978-956-8888-05-3

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En este texto se indaga con profusión en la temática de los Derechos Culturales y sus peculiaridades. Desde diversos enfo-ques, donde pesa la historia, la antropología y la sociología, se ha intentado comprender el valor de la complejidad que revis-te cada cultura en su esencia y, fundamentalmente, en aquello que le es propio, pues los derechos culturales nos hablan de cuestiones ligadas a la lengua, la cultura, el arte, el patrimonio, y las minorías, entre otros. Todos ligados a la posibilidad del respeto y la comprensión mutua.

DIálOgO y DErECHOS CulturalESActas del Cuarto Encuentro Internacional del Diálogo de Civilizaciones

15 x 24 cms., 220 pp., 2011

ISBN 978-956-8888-12-1

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Es común hablar de la diferencia en el doble sentido de la di-versidad cultural y de la particularidad identificable, la cual se analiza como un fenómeno nativo apropiable al esquema es-tructural de cualquier situación humana individual o colectiva: entendemos que el ser humano, por ser una entidad diferente, refleja en realidad una especie que, indudablemente, pertene-ce al género humano, pero que en ningún momento se puede confundir con las demás entidades.

La razón es que la existencia del ser humano es, por definición, inconfundible, y, desde este punto de vista, es esta diferencia la que hace la igualdad, a la que, en general, nos referimos cons-tantemente cuando se trata de establecer un estado de situa-ciones (derechos y obligaciones) o de valores (escala moral de comportamientos y actuaciones) compartidos en la sociedad. Mejor dicho, la igualdad como un valor reconocido, sincera-mente hablando, no es más que una diferencia equitativa entre los seres humanos.

DIálOgO y DIvErSIDaD

Quinto Encuentro Internacional del Diálogo de Civilizaciones

15 x 24 cms., 304 pp., 2012

ISBN 978-956-8888-05-3

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MarruecosacabadesometeralParlamento laaprobacióndeunanueva “mudawana” (códigode familia) integradaporunciertonúmeroleyesqueliberanalamujersindejarderespetarelespíritudelIslamylaculturadelasociedadmarroquí.ElreyMohamed VI se halla detrás de esta iniciativa. El rey marro-quísehainvolucradopersonalmenteenelempeñomedianteelnombramientodeunacomisiónqueha trabajadosobre lacuestiónalolargodemásdedosaños.Actualmente,Marrue-cossehadotadodeunCódigodelEstatutoPersonalque,sinserperfecto,constituyenoobstanteunaminirrevoluciónenelsenodelasociedadmarroquí,muyvinculadaasustradicionesycostumbres.

la MujEr EN MarruECOS

Varios autores

15 x 24 cms., 84 pp., 2009

ISBN 978-956-8888-02-2

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LaexperienciadelaInstanciaEquidadyReconciliaciónseins-cribeenelmarcodeloquehoyseconoceenelmundocomo«ComisionesdeVerdadyReconciliación».Estascomisioneshansidocreadasencontextosdetransiciónpolíticaytienencomomisiónprincipalreforzarlatransicióndemocráticamediantelapuestaenmarchadeunaformadejusticiaadaptadaalafaseporlaquepasaunrégimenpolíticoounasociedaddetermina-dosparasolucionarlasgravesviolacionescometidasenelpa-sado.Paralacreacióndesemejantescomisionesesimprescin-diblequeexistaunavoluntadpolíticadeemprenderreformas,proseguirlasoinclusoayudaraquesecumplan.

Asípues, laexperienciaquehaemprendidoMarruecosenelámbitodelaverdad,laequidadylareconciliación,seconsideracomoinéditasisetomaenconsideraciónsuespaciogeográfico,asícomosuhistoriaycivilización

MarruECOSla verdad, la equidad y la reconciliación. Informe Final

17 x 24 cms. 118 pp., 2009

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Lo que propone Marruecos es una autonomía que concede,basándosesobreespecificidadesculturalesregionales,ampliasprerrogativas a las poblaciones locales en la gestión de susasuntos.Sucontenidoconsiste,entreotros,enlasatribucionesdeprerrogativasimportantesquetienelaregiónautónoma(enlos ámbitospolíticos, económicos, sociales, culturales), comosudotaciónderecursosfinancierospropiosenlainstauracióndeinstitucionesregionalesrepresentativas.

Lapropuestamarroquídeautonomíaseinscribeenunenfoqueglobaldedemocratizaciónymodernizacióndelasociedadma-rroquí,mediantelasgrandesreformasencursoyunaaperturasobrelatercerageneracióndelosDerechosHumanos,enpar-ticular,enmateriadeauto-gobierno.

MarruECOSautonomía de la región del Sahara

Varios autores

15 x 24 cms., 64 pp., 2009

ISBN 978-956-8888-01-5

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Por supresentación y su contenido, éstepuedeconsiderarseunlibroobjetoalavezqueuntestimonio,nacidodeunaexpe-rienciatotalmenteinédita,aunquemuypropia,porotraparte,denuestracontemporaneidadglobalizada.Yestoúltimoenunbuensentido,yaquelaobra“Marruecos.Lugarenelmundovistoporchilenos”,lejosdetestimoniarsimplementecómounaculturaevidenciaunasupremacíarespectodeotra,dacuentademúltiplesejerciciosdedescubriryquetienenmuchodedes-lumbramiento.

Enestostextosnosencontramosconunapermanentedisposi-ciónaabrirlossentidos,unainvitaciónapercibiraromas,colo-resysabores,desdeelcarácterpropiodeunaciudadhastaelairediferentequeserespira,disfrutandolodistintoylo“exóti-co”,aunqueenunbuensentido.Porque,siqueremosencon-trarelementosqueunanaestosviajerosysustestimonios,esundeseosincerodecaptarsiquieraalgodelaesenciaauténticadeestatierramagrebí,másalládeestereotipos.Sonviajesqueintentansuperaralmeroturismo,parainvolucrarseconellugarvisitado,conalgodeaventura,descubrimientoe intercambioprofundo, como lo expresa el escritor marroquí AbdelkaderChaui,enelprólogodeestacompilación,quereúneaestos21autoresquerecorrieronMarruecosentre1999y2009.

MarruECOS. lugar EN El MuNDOvisto por Chilenos

23 x 21 cms., 236 pp.,

ilus. 66 b/n., 16 color., 2009

ISBN 978-956-8888-03-9

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alIaNza DE CIvIlIzaCIONES

Plan de acción Nacional

El Plan Nacional para la Alianza de Civilizaciones está con-cebidocomounaplataformaparaundiálogo inclusivo yunaaccióncomún,quereúneentornoavaloresde laAlianzadeCivilizaciones a autoridadespúblicas, a actores civiles y a or-ganizacionesinternacionales.Elobjetivoescrearunadinámicaduradera, ilustradaporresultadosconcretos,y llevadaacaboporprotagonistasconvencidosyeficaces.Estápensadocomounplanabiertohacialacreatividaddetodos,yorientadohaciael futuro.Deestemodopuedeplasmartantoelcompromisopolíticocomolamovilizaciónciudadana.

15 x 24 cms., 74 pp., 2011

ISBN 978-956-8888-11-4

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ElproyectodelanuevaRegionalizaciónenMarruecos,consti-tuyeuncambioradical,encomparacióncontodaslasanterio-resconcepcionesdeladescentralización.Setratadeunanuevaestructuraquerompecompletamentecontodoslosesquemasdel pasado, tanto en su concepción, en su meta, en sus ex-pectativascomoensusobjetivos.Esunaetapadeunprocesoininterrumpidodedemocratizaciónde lavidapolíticaysocialenMarruecos.

El proyEcto dE rEgionalizaciónavanzada

Varios autores

15 x 24 cms., 106 pp., 2011

ISBN 978-956-8888-14-5

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ElIslamnoesunareligiónquemenosprecielafiguradelamu-jer,sinoquemásbiensumensajehasidodesvirtuadoporloshombresenposdeaumentarsupoderycontrolenlasociedad.LaintervenciónenparticularsobreelTextoSagrado,derivóconlossiglosenlacreacióndeunderechoislámicoprofundamentecontroladorconlafigurafemenina.HaciacomienzosdelsigloXXlospaísesmusulmanesseabocaronenlacreacióndeCó-digosdeFamilia,unosextremadamentecontroladoresyotrosmáspermisivos,comoeselcasodeMarruecos.Sinembargo,nosparecequeenlasúltimasdécadaslasreformasaestetipodeleyesestáncobrandofuerzaenelmundomusulmán,yqueenestetipodeprocesossehanconjugadomúltiplesfactores,peroquizásunodelosmásimportanteseselreplanteamientoenlalecturadelCorán.

la MujEr EN El MarruECOS aCtual

María José Fuentes

15 x 24 cms., 90 pp., 2011

ISBN 978-956-8888-13-8

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EurOPa y El MEDItErráNEO MuSulMáNDinámicas de encuentro y desencuentro

Diego Melo C. / Fernando Laiseca A. (Editores)

Ennoviembrede1995nacíaatravésdelaDeclaracióndeBar-celonaelambiciosoproyectoEuromediterráneoqueagrupabaalospaísesdelaUniónEuropeayatodoslosribereñosdelsuryestemediterráneos (aexcepcióndeLibia).Hastaentonces,la cooperación entre Europa y el Mediterráneo se había de-sarrolladosobre todoenelmarcodelMediterráneoocciden-tal(grupo5+5)yentornoala ideanuncapuestaenprácticade celebrar una Conferencia de Seguridad y Cooperación enelMediterráneo inspiradaen la europeadeHelsinki. El ForoMediterráneo constituyó también un particular marco parcialsobrela“ideamediterránea”,creadocomounaestructurain-formal y flexible de concertación entre países mediterráneos“escogidos”(Marruecos,Argelia,Túnez,Egipto,Turquía,Malta,España,Francia,Italia,PortugalyGrecia)paraabordarlasprin-cipalescuestionesqueafectabana laseguridady lacoopera-ciónenlaregión.

15 x 24 cms., 322 pp., 2010

ISBN 978-956-7472-68-0

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rEFlExIONES y aNálISIS SObrEaMérICa latINa y El CarIbE

Antonio Yelpi Aguilar (Editor)

NueveautoresdeMéxico,Venezuela,Honduras,Colombia yChile,entreganenlapresenteediciónunestadiodereflexiónyanálisisdelarealidaddenuestraAméricaLatinayelCarbe,convocadosporelCentrodeEstudiosparalaDemocraciaPo-pulardeSantiagodeChileyconelapoyodelProgramaDiálo-godeCivilizacionesdelCentroMohammedVI,impulsordelanecesariaconstruccióndepensamientocríticoydemocrático.

15 x 23 cms., 220 pp., 2014

ISBN 978-956-8888-38-1

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El SáHara, grItOS arDIENtES

Malika Oualiali

Hablarde lacuestióndelSáharanosponede llenoanteunaproblemática compleja y espinosa, susceptible de conseguirel récorddeGuiness, siendo la cuestiónmásextensaquehaconocidolahistoriamoderna,enloqueatañealasolucióndelosconflictosacercadeterritoriosdisputados.Elenredodesushilos,elantagonismodelosdesafíos,interesesyplanesdelaspartesoficiales lahanhechodurarmásde tresdecenios, sinningúnprogresotangiblenisolucióndefinitiva.

15 x 23 cms., 164 pp., 2014

ISBN 978-956-8888-39-8

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a 1300 añOS DE la CONquISta DE al-aNDaluS (711-2011):

Historia, cultura y legado del Islam en la Península Ibérica

Diego Melo Carrasco / Francisco Vidal Castro (Editores)

Elaño2011secumplieron1300añosdelallegadadelosmu-sulmanesalaPenínsulaIbéricaenel711,hechoquesignificóeliniciodeunacompleja,ricaylargahistoriadelapresenciadelIslamenestaregióndelsurdeEuropaysupuso,además,elestablecimientodeunEstado,al-Andalus,cuyofinalsesellóen 1492. Sin embargo, esta fecha de 1492 –aunque supusolapérdidadepoderpolítico–noacarreó,inicialmente,elfinalde la presencia de musulmanes en la Península porque éstase prolongó en la etapa mudéjar (hasta 1502) y morisca (yacomomusulmanesobligadosaconvertirsealcristianismo)has-ta1609y1614.

17 x 24 cms., 572 pp., 2012

ISBN 978-956-8888-23-7

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DOS EStuDIOS EN tOrNO a la batalla DE al-CIqâb O laS NavaS DE tOlOSa (1212) EN al-aNDaluS

Francisco García Fitz / Francisco Vidal Castro

Lapresentepublicaciónsecomponededosestudiosquepro-fundizanenlasconsecuenciasdelabatalladelasNavasdeTo-losa. El primero de ellos se titula “Las Navas de Tolosa, ¿unpuntode inflexiónen lasdinámicashistóricaspeninsulares?”,escritoporelprofesorDr.FranciscoGarcíaFitzde laUniver-sidaddeExtremadura, y el segundo: “Al-cIqâb: LasNavasdeTolosaenlasfuentesárabes”,delprofesorDr.FranciscoVidalde la Universidad de Jaén. Ambos trabajos han sido cedidosgentilmente por los autores y las respectivas entidades paraser reeditadosenesteopúsculoque tienecomoobjetivodarcuentadelaimportanciadeunsucesoquetuvonotablescon-secuenciasenlosacontecimientosdelsigloXIIIenlaPenínsulaIbéricaycuyaproyeccióntrascendiólasfronterasdeal-AndalusyelMagreb.

15 x 23 cms., 84 pp., 2012

ISBN 978-956-8888-21-3

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trEINta y trES SIglOS DE la HIStOrIa DE lOS IMazIgHEN (bErébErES)

Mohammed Chafik

Enestaobra–deochobreves capítulosmuybiendocumen-tados–elSr.Chafiknosdaunaideasobretreintaytressiglosde la historiade los ImazighenoAmazighíes (conocidosporBeréberesenespañol)arrojandolaluzsobretemastalescomoelorigendeladenominación‘Imazighen’,elporquédelade-nominación‘Beréberes’,elorigendelosImazighen,losImazig-henenlaantigüedadyantesdelIslam,losImazighendurantelavenidadelIslamalNortedeÁfricaydespuésdesuislamiza-ción,laculturaamazighylasculturasdelosImazighen,larela-tivaarabizacióndelosImazighenylosmotivosdesulentitud,lasespecificidadesdelosImazighenysuspuntosfuertes.Heaquíunostemasmuypertinentesparaquienquiera–queseaamazighuotro–tenerunaideasobrelalargahistoriadeestepueblo.Eldesarrollodeloscapítulosvieneprecedidoyconclui-doporunaintroducciónyunaconclusiónquenosaclaransobrelasactitudesdelosImazighenhaciasupropiahistoriaysobrelosmotivosque,sinduda,llevaronalautoraescribirestelibro.

15 x 23 cms., 150 pp., 2013

ISBN 978-956-8888-34-3

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aláNDaluS/ESPaña DESDE la Otra OrIlla: El PaCíFICO CHIlENO

Rosa-Isabel Martínez Lillo

Difícilcatalogaroclasificarestaobra;quizáporellolaóptimapropuestaalposiblelectorseaqueloleayaprecieentantoloqueesopuedaresultar:unamiradaaAlándalus/Españadesdelosescritoreschilenosdeorigenárabedelaplumadeunapro-fesora/investigadoraquellevatiempoestudiandoeltema–tan-toAlándaluscomolaliteraturadelexilio–,leyendolasfuentesenelidiomaoriginal,conociendoloslugaresylosprotagonis-tas...yquecadavezmássevefascinadaporelhechocreativodelaliteratura.

15 x 23 cms., 178 pp., 2013

ISBN 978-956-8888-35-0

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luMbaNga:Memorias orales de la cultura afrochilena

Cristian Báez Lazcano

Aunqueavecesyanoseaevidenteensusrasgos,aúnsema-nifiestalasangredelosafricanosesclavizadosenlacomunidaddeafrodescendientesenChile.

Unacomunidadquehasobrevividolaesclavitud,lasepidemias,lachilenización,ladictaduramilitarylamodernización.

Hoy,profundamentemarcadospor su intensopasado, recla-manel reconocimientodesusraícesafricanasanteelEstadochileno.

15 x 23 cms., 168 pp., 2012

ISBN 978-956-8888-19-0

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aFrOCHIlENOS. una historia oculta

Marta Salgado Henríquez

Estaobrapretendeintroduciralosestudiantes,alosmilitantesdelasorganizacionesdeafrodescendientesypotencialeslecto-res,aconocerlaidentidadylaculturadelosafrodescendienteschilenos, en un contexto de revitalización del proceso de losafrochilenosengeneralydelosafroariqueñosenparticular.

Nuestroproyectoestrabajarporcondicionesdemayorequidadyrespeto,respetopornuestracultura,nuestrastradicioneshe-redadasdenuestrosancestros, losesclavizadosafricanosquefueron traídos a estas tierras en el peor genocidio que hayaconocidolahistoria.

15 x 23 cms., 196 pp., 2013

ISBN 978-956-8888-33-6

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lOS PuEblOS OrIgINarIOS DE CHIlE

Ana Vandini Santunioni

DesdehacemilesdeañoselterritorioactualdeChile,aligualqueeldelamayorpartedeAmérica,estabahabitadopordi-versasagrupacioneshumanasquevivíanfundamentalmentedelacazaylarecolección.

Enunatierravastaydiversa,estasagrupacionesevolucionaronyserelacionaronentresí,desarrollandoculturasconmaticesyformasdevidapropios,dependiendoparasusubsistenciadelos abundantes recursos naturales, animales y vegetales aquíexistentes.

15 x 23 cms., 92 pp. 2013

ISBN 978-956-8888-26-8

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aPrOxIMaCIONES a la lItEratura MarrOquí

Gonzalo Fernández Parrilla

Laliteraturamarroquí,comocualquierliteratura,esalmismotiempounaydiversa.Sudiversidadprovienedelcrisoldelen-guas, tiemposyespaciosqueabarcaen tantoque"literaturanacional"; su presunta unidad deriva de su correspondenciaconesaentidadnacionalque,comotodas,esideológicaymu-tante.

15 x 23 cms., 58 pp., 2013

ISBN 978-956-8888-30-5

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la FlautISta azul

Ahmed Bouzfour

13 x 21 cms., 98 pp., 2010

ISBN 978-956-8888-07-7

Delescritor innovadorAhmedBouzfoursólosehantraduci-do,quesepamos,lostextosquerecogemosaquí.Es,anuestroparecer,una injusticiahaciaesteemblemaqueesunode losquehanfundadoymodernizadoelrelatomodernomarroquí.Bouzfourhadedicadotodosutalentoalaescrituracuentística,desdequepublicósuprimerrelato"Yasalunaka´anialqatl"(Tepreguntanpor lamatanza),enelsuplementoculturaldelpe-riódicoAlAlam,enlosañossesentahastaquefundó,en1998,juntoconotroscuentistas,críticosy traductores,elGrupodeInvestigaciónsobreelCuentoenMarruecosenlaUniversidaddeBenMsikCasablanca,enelmarcodelcualsiguemilitandoporlamodernizaciónestéticadeestegéneroyelfomentodesucrítica. Esuncuentistaconocidoporsucrípticaescritura,su lenguaárabelímpidaysusdescripcionesyalusionesllenasdeseresysímbolosmitológicos,porloquesutraducciónaotraslenguaspuederesultarmásdifícilencomparaciónconotrosescritorescontemporáneossuyos. ElárabedeBouzfouresunárabecastizoinspiradodelCoránydelapoesíapreislámica.Sonfrecuentesenéljuegosconver-sículoscoránicosyfragmentospoéticosqueeltraductordebeconocerantesdeemprenderlatareadelatraducción. Hayenél,también,unempeñomuyfuerteenllevarelárabedialectalmarroquíaescrituraycombinarloconelclásicoenelmismotexto.

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DOS CuENtOS DESDE MarruECOS

Mohamed Lahchiri

13,5 x 24 cms., 48 pp., 2010

Estevolumenrecogedoscuentosdeesteperiodista,docenteytraductorhispano-marroquíqueescribeenlenguaespañola.Escribiósusprimeroscuentosceutíesenárabe,loscualespu-blicóenlaspáginasliterariasdediariosdeCasablancayRabat,Marruecos.

MohamedLahchiri,esmiembrodelaAsociacióndeEscritoresMarroquíesenLenguaEspañola.

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El MauSOlEO

Abdelghani Abou El Aazm

“Asísemuevelaconscienciaylainconscienciaalmismotiem-po.Heesperadoelmomentosinsaberbiencuándo,hedejadoqueeltiempoylacasualidaddecidieran…

(...)Asíheregresadoalpasado,elniñosehaescabullidodemismanos,lacintadelamemoriahacomenzadoadarvueltasyyomeheacomodadoeneldivánparaobservar.”

14 x 21 cms., 190 pp., 2013

ISBN 978-956-8888-32-9

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lEyENDaS DEl vallE DE ElquI

Daniel Toro Ponce

Lamujeronarodeadadeniñosyadultosfrenteaunbraseroconchurrascasymatecontandoycontandohistoriasdeaparecidos,esunaescenaqueparecieracadadíamásdifícildehallarenlosrinconesdelValledeElqui.Elhuecuo,laCocaMula,culebro-nesdecrestaparada,pactosconeldiablo,tesorosmovedizos,lagartos enamorados, duendes blancos y negros, ánimas enpena,erancosade todas las tardesycampeabanhacealgúntiempoenbocaymentedeloslugareños.

Hoy,estashistoriasestándevueltagraciasalosextraordina-riosrelatosqueDanielToroPonceextrajode lahistoriay latradiciónoralelquina,loscualespublicamosahoraparadelei-tedelectoresdetodaslasedades.

15 x 23 cms., 172 pp., 2012

ISBN 978-956-8888-16-9

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“Historias de La Serena” se puede traducir como un rescatefrenteaunafisuraennuestramemoriahistórica,unaimportan-tepuertadeentradahacianuestrasraíceshispanas,costumbrese idiosincrasia –legado en gran medida por los conquistado-res–, en las figurasde frailes, encomenderos, yanaconas, co-rregidores,etc.,todospersonajesqueatravésdeestaspáginasnoshablanydeleitan,noobstante,elrealprotagonistadeestaobra,sinlugaradudas,eslamuynobleciudaddeLaSerena.

HIStOrIaS DE la SErENa

Daniel Toro Ponce

15 x 23 cms., 168 pp., 2013

ISBN 978-956-8888-31-2

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El CIElO guarDa MEMOrIa

Carmen Letelier Röyem

Algolainquieta,laatrae,existeunaimagenquesehaestacio-nadoensumente.Vuelveabuscarlaylaleeunayotravez…

Esunabellaimagen,enellaparecieraestartodoinserto,aque-lloquetalvez lamantiene…sólodospalabras.Dospalabrasprovocanquesuespíritudivagueporalgunosinstantes.Sólouninstantedeconcentración,uninstantedesentido,uninstanteque lehabledesdeafueraodesdeadentro… ledigaquesuvidaaúntienesentido…

14 x 21 cms., 172 pp., 2012

ISBN 978-956-8888-20-6

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Sutilmentehallegadolanoche.Puedoverdesdelaventanadelavión cómo aislados fogones comienzan a alumbrar el suelodesértico.

Unanostálgicaemoción recorremi cuerpo y siento comomicorazóncomienzaalatir.

Hellegadoacasa…

14 x 21 cms., 144 pp. 2013

ISBN 978-956-8888-27-5

vEStIDa SIN COSturaS

Carmen Letelier Röyem

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Podríamosclasificaresterelatocomoundiariodevida,unmo-nólogoautobiográfico,dondelarealidadylafantasíaseentre-lazanenunviajeoníricoquefluyeenlabúsquedadeexplica-ciones,delencuentroconlasclavesquearticulenelsentidodelaexistencia.

Escritaenunabellaprosapoéticayfinapercepcióndelentorno,dondelanaturalezaeselrefugioyelconsuelo,laautoravade-velandoanhelos,reflexiones,valimpiando,ordenandolovividoyencontrándoseconelalmaquealgúndíaextravió.

14 x 21 cms., 160 pp. 2013

ISBN 978-956-8888-28-2

la MuñECa FragMENtaDa

Carmen Letelier Röyem

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PENSar DE NuEvOEnsayos sobre Pensamiento Complejo

María Teresa Pozzoli

ElPensamientoComplejorepresentalaformadeverlarealidadqueorientarálaaccióndelasgeneracionesfuturas.EslabaseepistemológicadelasReformasEducativasquelaUNESCOim-pulsaenelmundo,poresoeslagranpromesadelaeducacióndelfuturo.

Este libro seproponedifundir unmododepensamientoquepermitaconstruirunamaneradiferentede‘estarenelmundo’;sustentable,respetuosadeladiversidadydelaEcología.Lacri-sisdeparadigmaqueatravesamosnopodráenfrentarsemante-niendoelmodosimplificadorconelquevemoslarealidad.Laspersonassóloaccedemosaunpequeñofragmentodelareali-daddesfiguradaporlaspropiassujecionesvalóricasycognitivas,yporanteponerunadistanciaemocional, llevándolasaactuardeunmododesvinculadoalcontextoalquepertenecen.EnestelibrosemuestradeunmodoaccesibleallectorunmodelodePensamientoComplejoquevuelveatejermúltiplesdimensionesdelovivo,religandolossaberesdisciplinariosqueelpensamien-todelamodernidadnosenseñóaescindir.Completanellibro,unconjuntodeEnsayos,queabordandotemáticasdiversasdelmundoactual,invitanaPensardeNuevonuestroUniverso.

13,5 x 21 cms., 246 pp., 2011

ISBN 978-956-8888-10-7

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artE, bEllEza y ESPIrItualIDaDDesde el Pensamiento Complejo

María Teresa Pozzoli

ElcontextodecrisisqueviveelModeloactualhafragmentadoelpensamiento,losvínculosconlosdemás,conlaNaturalezaytambiénloscontenidosdenuestrainterioridad.DesdelaideadeBelleza,seconfiguraunaEstética de la Complejidad queestambiénunapropuestaecológicaydeencuentroconnuestraEspiritualidad.EnestosEnsayoseldiscursoacadémicosear-ticulaconelArte,laPoesíaylaLiteraturacomoherramientasinnovadorasdereflexióndesdeelPensamiento Complejoparaeltrabajoeducativoyterapéuticocongruposypersonasquebuscan vivir de un modo más integrado y sustentable. ¿Quénexo hay entre Francisco Varela, Karl Jung, Saint Exupery yJorge Luis Borges?Enestetextosemuestraloquelosreúne,allídondenolovemos,porqueesunapropuestadeinterconexiónymultidimensionalidad,quemedianteelusodelametáfora,lapoesía,laconexiónconloSagradoylacontradicción,muestraunamaneradiferentedepensarelmundo.

15 x 23 cms., 300 pp., 2012

ISBN 978-956-8888-25-1

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aNtOlOgía DE la POESía FEMENINa MarrOquí

Antonio Reyes Ruiz

EstaAntologíadelaPoesíaFemeninaMarroquíeslaprimeraque,sobreel tema,sepublicaenespañol.Se trata,por tan-to,delaúnicacoleccióndetextosdepoetisasmarroquíesquehastaelmomentohansidoreunidosenárabeytraducidosanuestralengua.

En esta selección podemos encontrar poemas anclados enlasmáspurasraícesdelapoesíaárabetradicional.Susversosnos remontana losaromasysaboresdelpasado.Otros,porelcontrario,enlazanconlascorrientesmásenbogaeneluni-versopoético,casodelapoesíadelaexperiencia.Ambosnossorprenderán por su belleza formal, por su sensibilidad, porsuritmoatenuado,poresemisterioprofundoqueencierralomágico,lohermoso,lopoético.

15 x 24 cms., 142 pp., 2011

ISBN 978-956-8888-15-2

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CICatrIz DE la luz

Aicha Bassry

13 x 21 cms., 108 pp., 2010

ISBN 978-956-8888-09-1

Unapoetisainquietaquehacesimplespreguntassobrelavida,lamuerteyelamor…enbuscaderespuestasuniversalesparatejerlavisióndelmundo;peroenestaocasiónlohaceconairemístico,conscientedelmundoexterior.Quizásnoesfielasugénerocomomujer,peroesfielalserhumano,tantohombrecomomujer.

Comounhiloqueunelascincocolecciones,AichaBassryperma-necefielalospequeñosdetalles.Cadaalmatienesusbalconesse-cretos,cadacuerpotienesussombrasocultasquesoportansude-bilidadylaspequeñascosastienenundiosquevelasobreellas.

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tOrMENta EN El CuErPO

Ouidad Ben Moussa

13 x 21 cms., 94 pp., 2010

ISBN 978-956-8888-08-4

Sobresuestiloliterariodicedesímisma:“Enlaescriturapracti-counahuidadeliciosa.Meocultoentrelaletraylapalabra.Meacuestoenelsíymetapoconelno”.

Poetadelarenunciaquehabitaenelinterrogante,suversoescortoperoimbuidodesentidos,atravésdeloscualespodemosobservarpequeñosretalesplenosdeinspiración.Suspoemasfuerontraducidosaotraslenguascomolafrancesa,turca,cata-lana…loquellevóaClaraJanés,quientradujoalgunos,adecirdeella:queesunapoetisafogosa,ysupoesíaesunremedioconsolante.

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tIErra INCógNIta

Natalia Figueroa G. (Selecciónyedición)

Tierra Incógnita reune textos publicados e inéditos de ochopoetasvinculadosalaciudaddeLaSerena:

JaimeRetamales

TeresaCalderón

ÁlvaroRuiz

WalterHoefler

NataliaFigueroa

JuanSantander

TomasHarris

TristánAltagracia

15 x 23 cms., 120 pp., 2012

ISBN 978-956-8888-17-6

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lOS FrutOS DEl CuErPO

Abdellatif Laâbi

AbdellatifLaâbi,esunodelosprincipalesescritoresmarroquíesdeexpresiónfrancesa.

Comprometido con la vida y con la literatura, a fondo,hastatocar las raíces de lo humano, los poemas de Los frutos delcuerpo, son un testimonio insoslayable de la delicadeza delamoryelerotismo.

Elcuerposevuelvepoesía.Poesíaquenoesquivalarealidaddelmundo,sinoquelaasumeylasuperaporelsutilcaminodelabelleza.

13 x 21 cms., 116 pp., 2012

ISBN 978-956-8888-22-0

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OtraS PalabraS

Ahmed Lemsyeh

Elpoetasedesnudaanteellector,trazasurecorridopoético,iniciadoafinalesdelosañossetentadelsiglopasadohastaal-canzarelpresente.Conunestilointimistasumergeallectorenlosinconvenientesyproblemasquehasufridoalolargodetan-tosañosensulaborpoética.Deigualforma,comparteconélsusaciertosylogros,postulándosecomoundefensoraultranzadesulibertadparadesarrollarsuactividad.

13 x 21 cms., 140 pp., 2013

ISBN 978-956-8888-36-7

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laS raMaS DE la FE

Dina Kadiri

Estaobratratadelosdistintosgradosyramasdelafeexisten-tesenlareligiónislámica,empezandoporelgradoprimordial,asaber, ladeclaraciónde launicidad:«NohaymásdivinidadqueDios».Suautoracitaaleyascoránicas,tradicionesproféti-cas(alhadices),referenciassufíesyotrasreferencias,haciendohincapiéenlasinceridadyenlacertidumbrecomoelementosesencialesdeestetestimonio,puesestamosantelamiradava-lienteyvigilantedeQuientodolosabe.

14 x 22 cms., 244 pp., 2012

ISBN 978-956-8888-18-3

Publicaciones Periódicas

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El reino de Marruecos ocupa una posición especial y privilegiada a la hora de ofrecer y recibir un diálogo entre civilizaciones. En efecto,

su sola ubicación geográfica lo convierte en un excepcional punto de encuentro entre la cultura árabe-musulmana, a la que pertenece, y la cultura judeo-cristiana de Europa, a la cual su vecina España es la puerta de entrada.

Sin embargo, esta cercanía física no es sinónimo de cercanía mental o de conocimiento, lo cual no deja de ser anacrónico ya en pleno siglo XXI; de hecho, pensadores y artistas de ambas orillas del Estrecho de Gibraltar han subrayado en épocas recientes esta paradoja.

Y no sólo es cuestión de adelantos en comunicaciones, de globalización o de falta de ella. No se puede desconocer que este desconocimiento es consecuencia de un recelo mutuo condicionado por razones históricas y culturales, lo que oculta el hecho que las influencias mutuas están fuera de toda duda.

Los artistas e intelectuales son, una vez más, los llamados a ocupar posiciones de vanguardia para luchar contra situaciones anacrónicas como ésta, y de hecho, la sola existencia y desarrollo de la literatura contemporánea marroquí es una prueba de ello. En las páginas que siguen, el lector encontrará algunas muestras de esta diversidad.

Tal riqueza y variedad aparece expuesta en ensayos convenientemente intercalados con muestras literarias: poemas y relatos de autores de Marruecos cuya obra ha florecido, fundamentalmente, a partir de la segunda mitad del siglo XX, y donde pueden hallarse desde referencias a sus más hondas tradiciones (texturas, aromas y sabores son, a veces, casi palpables), con aperturas hacia lo nuevo, experimentaciones y lazos con autores clásicos de Occidente, donde aparecen desde Dante a Borges.

No faltan los escritos de autores españoles sobre sus vecinos magrebíes, como para desmentir la supuesta falta de interés de la otra orilla, de un país “occidental”, por este otro mundo, árabe e islámico, tan lejano pese a estar tan cerca… pese a lo cual, es un hecho, las traducciones de autores de Marruecos al español están lejos de ser suficientes.

Aquí también podrán hallarse ejemplos de un cruce en otra dirección: la de los escritores marroquíes que escriben en español, experiencia que por momentos semeja a transitar por un imaginario mercado multicultural de ideas. Tal como lo es, en la vida real, la ciudad marroquí de Tetuán, por ejemplo, que ha servido de fértil campo inspirador para diálogos.

Análoga función espera cumplir este periódico, con una selección realizada pensando en el público chileno. Un público que, como el español, aún tiene por descubrir una cultura y un arte que en el fondo están mucho más cerca de lo que imagina.

Editorial

Aspectos de cultura marroquí moderna:

Año i • nº 1 • Noviembre de 2009

pasajes y tonosEsta es una publicación patrocinada por la Embajada del Reino de Marruecos, c/Juan XXIII nº 6152, Santiago de Chile / e-mail: embamarruecos@yahoo.es

Centro Mohammed VI para el Diálogo de Civilizaciones, Los Granados 500, Villa Dominante, Coquimbo / e-mail: centromohammed6@gmail.com

aSPECtOS DE Cultura MarrOquí MODErNa: PaSajES y tONOS

Año I, nº 1, noviembre de 2009

Contenido:

»Elhispanismomarroquíylatraduccióndelaliteratura españolaeiberoamericana»MarruecosyEspaña:¿Unosvínculospocoliterarios?»RiquezaculturaldeMarruecos»Creación»Tetuandelastresreligiones»Marruecosenlenguayliteraturas»Laliteraturameprotege»Mujeresenlaescenapoéticamarroquí»KhalidRaissouni»Patiodehonor,unaexperienciadeplomo»Literaturaypensamientomarroquíes

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Marruecos es un país con una cultura musical muy viva y rica. En ella se combinan a la perfección lo tradicional y lo moderno, lo autóctono y lo extranjero, lo sagrado y lo profano, lo escrito y lo oral. Goza de

una riqueza y de una variedad insólitas de géneros musicales debido en gran parte a su diversidad étnica y a su historia, ya que fue durante siglos el refugio de muchas personas procedentes de distintas geografías y por distintas razones: de Oriente llegaron los fenicios, los cartagineses, los árabes y los judíos; del Sur los africanos y del Norte los romanos, los vándalos y los andaluces incluidos los moriscos y sefardíes. Todas estas civilizaciones han tenido su impacto en la estructura social de Marruecos y por consiguiente en su música.

La situación geográfica de Marruecos favorece, a su vez, esta riqueza y esta diversidad. Su ubicación en un punto estratégico de cruce entre África y Europa incrementa, aún más, sus posibilidades de absorción de gran cantidad de las influencias de estos dos continentes, lo cual da lugar a muchos sincretismos y a mezclas muy interesantes.

Pero Marruecos ha sabido siempre, y con éxito, conservar su patrimonio cultural árabe, bereber y judío y a la vez abrirse hacia las influencias externas, como las francesas y las españolas y, durante las últimas décadas, las anglo-americanas también.

En Marruecos la música inunda la vida cotidiana y se vive en un permanente concierto sonoro en todas partes. En los restaurantes aparecen pequeños grupos de inspiración andalusí que animan las horas de las comidas, en los mercadillos y callejas encontramos músicos o danzantes con sus panderos que le dan ritmo a nuestros paseos, en lo alto de los alminares el canto de los almuecines invade las calles de ciudades y pueblos y penetra los corazones y sin olvidar el omnipresente Chaabi que nos acompaña por dondequiera que estemos.

Marruecos ha desarrollado a lo largo de su historia un mosaico de tradiciones musicales excepcionales que van desde las manifestaciones musicales más remotas hasta las nuevas tendencias juveniles que están revolucionando el escenario musical marroquí.

Su repertorio es, entonces, enorme e inabarcable en las pocas líneas de este artículo, pero intentaremos hacer un breve recorrido por los distintos géneros musicales de este país y les ofreceremos también una pequeña reseña de los festivales musicales que se organizan en Marruecos para dinamizar la producción artística local, especialmente la musical e impregnarse de las demás músicas internacionales que nunca faltan en estos festivales. Conoceremos también las versiones marroquíes de los concursos televisivos de buscatalentos.

Creemos que es otra forma de conocer un poco más este país y entenderlo.

Introducción

Aspectos de cultura marroquí moderna:

Año i • nº 2 • octubre de 2010

música y coloresEsta es una publicación patrocinada por la Embajada del Reino de Marruecos, c/Juan XXIII nº 6152, Santiago de Chile / e-mail: embamarruecos@yahoo.es

Centro Mohammed VI para el Diálogo de Civilizaciones, Los Granados 500, Villa Dominante, Coquimbo / e-mail: contacto@centromohammed6.cl

aSPECtOS DE Cultura MarrOquí MODErNa: MÚSICa y COlOrES

Año I, nº 2, octubre de 2010

Contenido:

»MúsicaAndalusí»Músicaberéber»MúsicaChaabi»MúsicaGnawa»MúsicaModerna»MúsicaRaï»MúsicaSahrauí»Nuevaescenamusicalmarroquí"Nayda"» FestivalesmusicalesenMarruecos»MarruecosseapuntaalamodaCazatalentos

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aSPECtOS DE Cultura MarrOquí MODErNa: arOMaS y SabOrES

Año I, nº 3, noviembre de 2011

Contenido:

»Cotidianoytradición»Ingredientesbásicosdelacocinamarroquí»Algunosutensiliosdelacocinamarroquí»Lomástípico»Recetario

Aromas y sabores de la cocina marroquí

La cocina marroquí sigue siendo fiel a esa identidad pri-migenia, que durante milenios ha conseguido viajar

sin tropiezos de una generación a otra. Es una cocina hecha de memoria, con pasión, y sobre todo con mucha dedicación y amor. En el perfume del más sencillo de sus platos flotan las sombras de aquellas mujeres que, al tiempo que alimentaban a sus seres más cercanos, supieron preservar los secretos de tiem-pos remotos y conservar todo el encanto y toda la esencia de una cocina arraigada y auténtica. La comida en este país se hace a fuego lento. Las mujeres dedican horas y horas para preparar los manjares. Ellas “no alimentan a la familia sino que les hacen un regalo”.

Aunque no todo el mundo lo sepa, muchos expertos en nu-trición apuntan que la cocina marroquí encierra una de las die-tas más sanas del mundo. Tal vez un paladar ajeno a esta cocina le encuentre un gusto excesivamente marcado por los sabores especiados (comino, cilantro, canela, páprika y tantos otros), como excesivo puede parecer también el acopio de alimentos que se presentan en la mesa con el fin de que cada uno coma un poco a su aire, a la carta. Pero lo cierto es que la necesidad puramente coyuntural de tener que atenerse a los productos naturales de temporada impone una cocina sana a la fuerza. Es difícil en Marruecos, como en tantos otros países que no gozan de los privilegios del primer mundo, padecer los rigores de una dieta grasienta y perniciosa a la occidental. La cocina marroquí se agarra fuertemente a las legumbres y a los frutos, tanto natu-rales como frescos, productos que acompaña en mayor o menor medida de carnes, principalmente de cordero, y pescados que ofrecen sus generosas aguas.

A lo largo de su existencia, la cocina marroquí se ha consi-derado como una de las cocinas más diversificadas del mundo, debido a la interacción de Marruecos con el mundo exterior por siglos. Fue escenario histórico donde confluyeron distintas civilizaciones y culturas, dando lugar a un mágico y enriquece-dor proceso de fusión entre sus respectivos saberes culinarios.

Además, su perfecta ubicación geográfica y su riqueza étnica convierten a su cocina en un corolario de matices, único en el mundo.

La comida marroquí tiene mucho en común con otras gas-tronomías del Magreb, aunque posee su propia personalidad de-bido a que es la única que no ha recibido una influencia real de la turca (ya que el imperio otomano no llegó con sus dominios al territorio del actual Marruecos). Se puede decir que comparte muchos elementos con la cocina mediterránea y por esta razón es abundante en verduras. Incluye también ingredientes predo-minantes en la región como legumbres, aves de corral, vacas, cereales y peces. El empleo del aceite de oliva es muy frecuente también, y aromatiza muchos de sus platos tradicionales.

La cocina marroquí presenta innumerables platos minucio-samente elaborados, en los que se combinan con maestría los sabores dulces y salados, que junto con la sutil utilización de las especias, y de las materias primas de excelente calidad que ofrece la tierra, han hecho de ella una de las más deliciosas y reconocidas.

Su refinamiento se debe principalmente a las múltiples espe-cias, condimentos y aromatizantes que utiliza: agua de azahar y de rosas, ajo, ajonjolí, anís, azafrán, cebolla, canela, cardamomo, carvi, cilantro, comino, cúrcuma, macis, menta, nuez moscada, pimienta, pimientos picantes, regaliz y tomillo, entre muchos otros, así como a la mezcla de sabores dulces y salados, como habíamos mencionados anteriormente.

Con especialidades distintas en cada zona del país, la comida marroquí no deja a nadie indiferente. Es una combinación es-pectacular de gustos y olores que a cada mordisco, embargan el paladar del que la degusta.

En el Marruecos tradicional eran las mujeres quienes se en-cargaban de las labores de la cocina, aunque las cosas están cam-biando un poco últimamente. Ahora hay una tendencia cada vez más creciente entre los jóvenes a adentrarse en este mundo, que antes era exclusivo al género femenino y a probar su suerte en el

ámbito culinario. Antiguamente, todas las recetas se transmitían oralmente, de madres a hijas, haciendo que la original gastrono-mía marroquí se resistiera a plasmarse en libros. En la actualidad existen infinidad de recetarios y de programas televisivos y ra-diofónicos dedicados a enseñar los secretos y los conocimientos culinarios.

Todas esas particularidades, van de la mano con una legen-daria hospitalidad y convivencia, reflejo de un arte de vida que exige reglas muy particulares y poco compatibles con la vida moderna, sin embargo, dichas costumbres siguen vigentes, y aún son respetadas en la mayoría de los hogares de Marruecos.

Las comidas se viven como una festividad. Los marroquíes celebran el momento de la comida con la misma familiaridad e ilusión con que lo hacía occidente antes de que las prisas lo ocuparan todo.

La cocina marroquí, dada su particularidad, es un tema de-licioso y sensual para escribir sobre ello. No en vano, Miguel Alcobendas, el director de cine, guionista y escritor español, escribió La Cocina de Marruecos, donde hace un recorrido por una amplia selección de recetas populares del país, adap-tándolas a la sazón española. De la misma manera, el español Paco Asensio, en su libro Cocina Marroquí, recopila una serie de recetas marroquíes para compartir con los lectores sus co-nocimientos acerca de esta cocina. Ana María Pérez Martínez, a su vez, nos ofrece en su libro Cocina Marroquí, una amplia y completa introducción al mundo culinario elegante y aromáti-co de Marruecos. •

La cocina marroquí presenta innumerables platos minuciosamente elaborados, en los que se combinan con maestría los sabores dulces y salados, que junto con la sutil utilización de las especias, y de las materias primas de excelente calidad que ofrece la tierra, han hecho de ella una de las más deliciosas y reconocidas.

ASPECTOS DE CULTURA MARROQUÍ MODERNA

AROMAS Y SABORES 1

Año 1 l Nº 3 l noviembre 2011

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DESDE MarruECOS Publicación mensual con noticias de la actualidad marroquí

Nº1,octubre2013

Nº2,noviembre2013

Nº3,diciembre2013

Nº4,enero2014

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Audiovisuales

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Título original:Rif1921.Unahistoriaolvidada

Género:Películadocumental

Año de producción:2007

Duración:78m.

Director:ManuelHorrillo.

Guión:FelipeVega,ManuelHorrillo.

Música:JesúsGarcía.

Fotografía:PabloVallejo.

Intérpretes:ImanolArias(narrador),AuroriPajares,EnriqueGuaza,IgnacioRamonet,MohamedYassinSlimani,MaríaRosaMadariaga,AndréeBouchod,LaarbiMessari,FranciscoSaroGandarillas,YousefAkmir,VíctorMorales Lezcano, Mhammand Benaboud y José Luis GómezBarceló.

Producción:MaestranzaFilms,encolaboraciónconTarifaDigitalPicturesyCanalMundoFicción.

Películagrabadaenespañolyárabe,rodadaenlasciudadesdeMelilla,TetuányNador.

la guErra DEl rIF

Una historia marroquí olvidada. 1921

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“Músicaandalusí”esunadenominaciónutilizadaparadesignarlamúsicaqueflorecióenEspañadesdeeliniciodelapresenciaárabeenlaPenínsula(S.VIII)yquesedesarrollóenlaPenínsulaIbérica hasta la caídadelReinoNazarí deGranada en1492.ApesardeladramáticaexpulsióndelosmoriscosdeEspaña(tansóloentre1609y1614seregistran275.000deportados),estamúsicasobrevivió,siendopreservadayenriquecidaenlasciudadesdelNortedeÁfricaqueacogierona losexpulsados.EsteterritorioesconocidocomoAl-Maghrebo“ElOeste”.Estamúsica,queconstituyeunacreaciónqueunelasformasmusi-calesycantoscristianos(gina’alnasara)ylosárabes-orientales(gina’al-masriq),conposterioresaportesberebéresfundamen-talmenteenlarítmica,fuepreservadapormediodelatradiciónoral,permitiendosureorganizaciónysalvándoladelolvido.

gruPO MagrEb

Música Andalusí

“Música andalusí”Grupo Magreb

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Centro Mohammed VI para el Diálogo de CivilizacionesLos Granados 500, Villa DominanteTelefax: (56-51) 31 04 40 /Coquimbo, Chilecentromohammed6@yahoo.es

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