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RECLUTAMIENTO Casos de estudio CASO 1 HOTEL COSTA PACIFICA PREMISAS Un importante grupo de inversionistas japoneses adquirió una extensa faja de terreno costero en el sur de Chile. Existe sólo una población pequeña, a 25 Kilómetros de distancia y a alto costo, está construyendo un conjunto turístico de primera categoría Con un hotel de 250 habitaciones y 400 camas, 2 piscinas, 2 canchas de tenis y 2 de golf, además de 2 restaurantes formales, 3 informales y 2 bares. Concluirá sus labores en 12 meses. El señor Núñez, quien será el gerente general del nuevo hotel, ha especificado así las necesidades de personal de la nueva empresa: 80 recamareras o mucamas 40 meseros 24 empleados de cocina 20 empleados de aseo 5 empleados diversos (peluquería, salón de belleza, masajes, etc.) 10 jardineros y encargados de las piscinas y las canchas de golf 10edecanes y personal de recepción 10 mozos, cargadores de maletas y valets 12 encargados de contabilidad y administración general

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Page 1: Caso Reclutamiento_equipo 3_seccion 1

RECLUTAMIENTO

Casos de estudio

CASO 1

HOTEL COSTA PACIFICA

PREMISAS

Un importante grupo de inversionistas japoneses adquirió una extensa faja de terreno costero en el sur de Chile.

Existe sólo una población pequeña, a 25 Kilómetros de distancia y a alto costo, está construyendo un conjunto turístico de primera categoría

Con un hotel de 250 habitaciones y 400 camas, 2 piscinas, 2 canchas de tenis y 2 de golf, además de 2 restaurantes formales, 3 informales y 2 bares.

Concluirá sus labores en 12 meses. El señor Núñez, quien será el gerente general del nuevo hotel, ha especificado así las necesidades de personal de la nueva empresa:

80 recamareras o mucamas

40 meseros

24 empleados de cocina

20 empleados de aseo

5 empleados diversos (peluquería, salón de belleza, masajes, etc.)

10 jardineros y encargados de las piscinas y las canchas de golf

10edecanes y personal de recepción

10 mozos, cargadores de maletas y valets

12 encargados de contabilidad y administración general

8 integrantes del departamento de personal

6 chóferes de vehículos varios

6 operarios de teléfonos

6 encargados de cursos deportivos (natación, buceo y paseos a caballo)

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5 encargados de mantenimiento general (mecánicos-electricistas)

4 vigilantes y especialistas de seguridad

4 encargados de compras y suministros

6 capitanes de meseros

4 gerentes de turno

4 vendedores de excursiones y servicios especiales

4 encargados de la lavandería

2 encargados de primeros auxilios (médico de turno y enfermera)

2 encargados de relaciones públicas (un ejecutivo y una secretaria)

2 subgerentes

1 gerente general (el Señor Núñez)

Usted recibió una oferta para esbozar una estrategia general para llenar estas vacantes. Si su plan es viable, tal vez usted reciba el importante contrato de gerente de personal de este hotel.

1. Adaptando la información a al comunidad donde usted reside, proporcione un informe detallado al señor Núñez de cómo va a proceder para reclutar personal en cada una de las categorías descritas. Por ejemplo, describa en detalle que hará para llenar la vacante de ejecutivo de relaciones públicas, en que periódico publicará el aviso o avisos necesarios, etc.

La estrategia utilizada para el reclutamiento del personal será buscar los medios especializados para publicar las vacantes requeridas. Dividimos los puestos por áreas de actividades específicas, para poder escoger mejor a nuestro recurso humano.

Page 3: Caso Reclutamiento_equipo 3_seccion 1

80 recamareras o mucamas

20 empleados de aseo

4 encargados de la lavandería

40 meseros

24 empleados de cocina

6 capitanes de meseros

4 encargados de compras y suministros

Estas vacantes se encuentran

relacionadas, ya que para

desempeñar estas tareas no es

necesario un grado de preparación

muy alto en el ámbito académico.

Por lo tanto los medios que se

utilizaran para el reclutamiento son:

Publicidad en periodicos populares y

anuncios ubicados en lugares

estratégicos.

Se requieren trabajadores con

conocimientos en idiomas, trato

cordial y tolerancia. La publicidad

será a través de medios

electronicos, anuncios en periódicos

populares y anuncios en calles.

5 empleados diversos (peluquería, salón

de belleza, masajes, etc.)

6 encargados de cursos deportivos

(natación, buceo y paseos a caballo)

Se requiere personal con el

conocimiento especifico del area en

la que se va a desemvolver. La

publicidad se encontrará en revistas

deportivas y de belleza, también en

los clasificados del periodico y

anuncios en lugares estrategicos.

10edecanes y personal de recepción

6 operarios de teléfonos

La estrategia para la contratación de

este personal sera por medio de los

contactos con agencias, practicas

profesionales, publicidad en

periodicos, medios electronicos y

anuncios. En este caso se requerirá

cierto grado de estudios,

Page 4: Caso Reclutamiento_equipo 3_seccion 1

disponibilidad, amabilidad, etc.

10 jardineros y encargados de las

piscinas y las canchas de golf

5 encargados de mantenimiento general

(mecánicos-electricistas)

10 mozos, cargadores de maletas y

valets

Publicidad por medio de periodicos,

contactos con agencias, anuncios y

medios electronicos.

12 encargados de contabilidad y

administración general

8 integrantes del departamento de

personal

2 encargados de relaciones públicas (un

ejecutivo y una secretaria)

2 subgerentes

1 gerente general (el Señor Núñez)

4 gerentes de turno

Para estos puestos, los individuos

necesitarán un grado de estudios

mínimo de licenciatura

especializados en el area de

administración, contabilidad y

relaciones publicas e

internacionales. La publicidad para la

contratación de este personal será

en medio especializados como:

revistas, gacetas, periodicos y

medios electronicos.

4 vigilantes y especialistas de seguridad

2encargados de primeros auxilios

(médico de turno y enfermera)

6 chóferes de vehículos varios

Para cubrir estos puestos es

necesario tener en caso de los

choferes la licencia mercantil, El

médico y la enfermera necesitan un

título profesional y experiencia. La

publicidad utilizada sera en lugares

estratégicos como: en revistas de

medicinas, periodico, hospitales y

medios electronicos especializados.

4 vendedores de excursiones y servicios Las contrataciones se realizarán con

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especiales el contacto y contratación de

agencias turisticas y de viajes.

2. Con base en la fecha de terminación de la construcción del hotel, establezca un calendario de prioridades y determine cómo va a escalonar su proceso de reclutamiento.

Preparación de la estrategia 1 a 2 meses

Publicidad Del mes 2 al mes 5

Reclutamiento: entrevistas Del mes 5 al mes 7

Selección del personal primordial:

todos los puestos relacionados con la

administración del hotel

Mes 7

Selección del personal secundario 2 semanas del mes 10

Inducción 1 semana del mes 7 para el personal

primordial y una semana del mes 10

para personal secundario

Capacitación del personal primordial:

12 encargados de contabilidad y

administración general

8 integrantes del departamento de

personal

2 encargados de relaciones públicas

(un ejecutivo y una secretaria)

2 subgerentes

1 gerente general (el Señor Núñez)

4 gerentes de turno

Mes 7 al mes 12

Page 6: Caso Reclutamiento_equipo 3_seccion 1

Capacitación de personal secundario:

Todos los demás cargos.

Mes 10

Comienzo del trabajo Mes 12

3. Informe al señor Núñez el costo aproximado que tendrá el proceso de reclutamiento. Incluya en el estimado el monto que considera justo para su compensación por el trabajo realizado.

Costo por el proceso de reclutamiento: se considerara publicidad, inducción y

capacitación. 190,000 dólares aproximadamente.

Costo por el trabajo realizado: se considerara la planeación estratégica, el diseño

de la publicidad, ideas etc. 50,000 dólares por cada persona que participo. En total

fueron 7 personas = 350,000 dólares en total

Examen equipo 3_ sección 001

Equipo 3

Diana Bautista Villagómez

Carmen Mariana Campos Ferreyra

Dafne Esparza Sánchez

Esteban Guagnelli Sandoval

Ricardo Martínez Cid

Edith Oronzor Doroteo

Fátima Rueda Ortiz