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[email protected]: Los maestros
Masa preparada y horneada en LOS MAESTROS para dos personas(Pizza entera de 30 cm aprox.)/Individual:media entera
CLÁSICASMOZZARELLASalsa de tomate, mozzarella, aceitunas verdes Entera $ 6.200 $ 3.400
MARGARITASalsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca
$ 6.700
$ 7.200
$ 3.700
$ 3.900
$ 4.700
$ 4.700
$ 4.300
$ 5.400
$ 5.200
$ 4.700
$ 4.500
CON TOMATE
NAPOLITANASalsa de tomate, mozzarella, rodajas de tomates frescos, orégano, aceitunas verdes.
ALMA GITANASalsa de tomates, mozzarella, rodajas de tomate, láminas de zapallito italiano, champignon y parmesano.
$ 8.500
$ 8.500
$ 7.800
DEL REY Salsa portuguesa, mozzarella, rodajas de tomate, choricillo, cebollín.
CON JAMÓNJAMÓNSalsa de tomate, mozzarella, jamón pierna.
LUNA ROSASalsa de tomate, mozzarella, jamón pierna, láminas de berenjena, jamón crudo, aceitunas verdes y parmesano.
$ 9.600
$ 9.500
PROSCIUTTO Salsa de tomate. mozzarella, rúcula, jamón crudo y queso parmesano.
JAMÓN & PIMIENTOSSalsa de tomate. mozzarella, jamón pierna, pimientos morrones y aceitunas verdes.
$ 8.500
CON CEBOLLA
FUGARELLACebolla, mozzarella, aceite de oliva, orégano y aceitunas negras.
$ 7.200
$ 8.500
$ 3.900
FUGAZZETARellena de queso y jamón pierna. Gratinada con cebolla y parmesano,con toque de aceite de oliva y orégano.
CON CECINASPEPERONISalsa de tomate, mozzarella, pepperoni, aceitunas negras.
$ 8.200
P I Z Z A S
CALABRESASalsa de tomate, mozzarella, longaniza ,aceitunas negras.
$ 8.200 $ 4.500
/ Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera
Entera
/ Individual
Entera / Individual
Opcional ajo.
$ 8.200 $ 4.500
SALCHIPAPASalsa de tomate, mozzarella, salchicha vienesa, huevo, papas fritas. Entera / Individual
$ 4.700
$ 4.700
$ 4.900
$ 4.400
$ 4.400
CON QUESOSPARMESANOSalsa de tomate, mozzarella, parmesano, aceitunas negras.
$ 8.500
$ 8.500
ROQUEFORTSalsa de tomate, mozzarella, roquefort, aceitunas negras.
CUATRO QUESOS Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, gouda, queso Roquefort.
$ 8.900
CON VEGETALESCHAMPIGNONSalsa de tomate, mozzarella, champignones naturales, aceitunas negras.
$ 7.900
$ 7.900
$ 7.900
$ 4.400
$ 4.900
$ 5.400
$ 5.400
$ 7.900
$ 4.900$ 8.500
$ 4.400$ 7.900
$ 4.400
RÚCULASalsa de tomate, mozzarella, rúcula, parmesano en escamas, aceitunas negras.
CAPRESESalsa de tomate, mozzarella, albahaca, tomates cherry y aceitunas negras.
VEGETARIANAMozzarella, pimiento rojo verde y amarillo, cebolla, tomate en rodajas y champiñón ,
POPEYEEspinaca (con pimentones, cebollla y especies), salsa blanca, quesos mozzarella y parmesano.
PALMITOSalsa de tomate, mozzarella, palmitos, pimientos morrones.
CON FRUTOS DE MAR
$ 8.500
ANCHORELLASalsa de tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas negras.
FRUTOS DE MARSalsa portuguesa, choritos, calamares, camarones, atún, oliva.
$ 9.500
$ 9.500
$ 5.400
$ 4.700
$ 4.700
$ 9.500
SALMÓNSalsa portuguesa, mozzarella, salmón ahumado, alcaparras, aceite de oliva.
CAMARÓNSalsa de tomate, mozzarella, camarones, aceitunas negras.
CON CARNERODEOSalsa de tomate, mozzarella, carme vacuna con vegetales,, salsa rodeo.
$ 8.500
$ 8.500
CHORICILLOSalsa portuguesa, mozzarella, berenjena, choricillo y cebollín.
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
Entera / Individual
$ 5.100$ 8.500
$ 5.800$ 9.600
GRIEGA MIXSalsa tomate, mozzarella, queso de cabra, albahaca, cherrys, aceitunas negras.
GRIEGASalsa de tomate, queso de cabra, albahaca, cherrys, aceitunas negras.
Entera / Individual
Entera / Individual
MECHADASalsa de tomate, mozzarella, carne mechada.
$ 8.500 $ 4.700Entera / Individual
$ 4.700
$ 5.400
AGRIDULCESJAMAICASalsa de tomate, mozzarella, jamón pierna, piña, cerezas al marraschino
$ 8.500
VARIASCUATRO ESTACIONES Un cuarto Napolitana, un cuarto palmito, un cuarto Jamón pierna, un cuarto Fugarella.
$ 8.500
LOS MAESTROSSalsa de tomate, mozzarella, rúcula, jamón crudo, huevo duro, tomates cherry.
$ 9.500
FAINÁFina pizza de harina de garbanzo. Otro clásico (en Argentina se acompaña con pizza de mozzarella). $ 850 porción
CALZONE
CALZONE TRADICIONALMozzarella, jamón pierna, huevo duro y tomate natural. $ 8.500
$ 8.500
$ 8.500
CALZONE CHAMPI Mozzarella, champignones, parmesano y tomate natural.
CALZONE MEDITARRÁNEOMozzarella, albahaca, tomate natural, aceitunas negras y orégano.
CARNECarne cortada a cuchillo, cebolla, morrón, huevo, aceituna verde, cebollín y especias.
JAMÓNJamón pierna y queso mozzarella.
POLLOPollo, cebolla, morrón, especias.
VERDURAEspinaca, cebolla, pimentón, salsa blanca y queso parmesano.
CHOCLOChoclo, ciboulette, salsa blanca y especias.
FRUTOS DE MARSalsa portuguesa, camarones, choritos, calamares.
CUATRO QUESOSMozzarella, parmesano, roquefort y provolone.
MEDITERRÁNEA
CHAMPIÑON QUESO
CAMARÓN QUESO
Tomate natural, albahaca fresca, mozzarella.
Champiñón, cebollita en vino blanco, mozzarella.
Camarón, mozzarella y cilantro.
Amasadas y horneadas en LOS MAESTROS
EMPANADAS
Entera
Entera
/ Individual
Entera / Individual
$ 1.300 c/u
(Masa de pizza rellena)
Todos en pan de pizza, acompañados con papas fritas.
CRUDOJamón crudo (serrano), tomate fresco, mozzarella y rúcula. $ 5.900
$ 5.900
$ 5.900
$ 5.500
$ 5.900CABRAQueso de cabra, láminas de zapallito zuchini, berenjenas, tomate seco.
SALMÓNSalmón ahumado, queso crema, rúcula, aceite de oliva.
CHICKENPechuga de pollo, mayonesa, tomate natural, lechuga fresca.
MILANESAMilanesa, tomate, lechuga, mayonesa.
CÉSARLechuga fresca, anchoas, crutones, aderezo, queso parmesano. $ 4.500
CÉSAR CON POLLOPollo, lechuga fresca, anchoas, crutones, aderezo, queso parmesano. $ 5.900
ATÚNLomitos de atún, lechuga fresca, pimientos, aceitunas verdes y negras, huevo duro, palmito, tomate y cebolla en aros. $ 5.900
VEGETARIANAPalmito, quesillo, lechuga fresca, choclo, zapallo italiano y berenjenasgrillados, crutones y tomates cherry. $ 5.900
FRUTOS DE MARCamarones, choritos, lechuga fresca, rúcula, tomates cherry, palmito y aderezo de salsa de atún. $ 6.900
SALMÓNSalmón ahumado, lechuga fresca, cebollín, tomate,quesillo y alcaparras. $ 6.900
FAJITA DE RESFajita de roast beef a la plancha, lechuga fresca, rúcula, tomate, pimientos, zapallo italiano y berenjenas grillados. $ 6.900
MANZANAManzana verde, lechuga fresca, apio, pepino, pimiento rojo, nueces.$ 6.500
$ 6.900
DE CAMPOQueso de cabra, lechuga fresca, nueces, aceitunas negras y tomate seco.
SANDWICH
ENSALADASCon lechugas escarola e hidropónica
FETUCCINI DE HUEVO $ 5.900GNOCCHIS DE PAPA $ 5.900
RAVIOLES DE RICOTTA $ 6.900
RAVIOLES DE ESPINACA $ 6.900
PANSOTTI DE SALMÓN $ 7.500
SALSAS:Todas las pastas pueden solicitarse con salsa di Pomodori o AlfredoPara salsas Pesto / Bolognesa / Azul o Cuatro Quesos se adiciona $ 1.200
PA S TA SCaseras, amasadas con huevo
MILANESAS $ 6.990
MILANESA NAPOLITANAcon mozzarella,tomate y orégano $ 7.900
BIFECITOS A LA PORTUGUESA$ 6.990
SUPREMA DE POLLO$ 6.990
SUPREMA DE POLLO NAPOLITANAcon mozzarella, tomate, orégano $ 7.900
CARNES
PICADASIdeal para disfrutar en la terraza de LOS MAESTROS
PICADA ROMANABastones de mozzarella apanados, aros de calamar apanados, aceitunas verdes y negras $ 4.900
PICADA AMERICANABastones de mozzarella apanados, aros de cebolla apanados, aceitunas negras y verdes $ 4.900
PICADA SAN TELMOQueso Gouda trozado, salamín italiano, aceitunas verdes y negras $ 4.900
POSTRES
FLAN (casero!)
de leche, azúcar flor, marcado a fuego.
$ 2.300
BUDIN DE PANClásico argentino, a base de miga de pan con dulce de leche $ 2.500
CRÈME BRÛLLÉE $ 3.200
POSTRE BALCARCEBrazo de reina, dulce de leche, merengue, cerezas, durazno, crema
$ 2.900
Todas con papas fritas y ensalada
PICADA LOS MAESTROS Jamón crudo, jamón pierna, salame italiano, pechuga de pavo, queso Gouda,aceitunas verdes y negras y pepinillos en vinagre. Acompañado de pan de pizza $ 8.500
PANACOTAS DEL DIA $ 2.500
TORTA LOS MAESTROSBiscocho de vainilla y chocolate. Crema de chocolate y nueces
Mermelada de frutilla, crema de leche, frutillas, duraznos. $ 2.900
TORTA DE RICOTTAClásica torta argentina de queso ricotta fresca $ 2.390
PIE DE LIMÓNClásica, pero con el toque de Los Maestros $ 2.390
PASTA FROLARellena con membrillo, otro clásico argentino! $ 2.390
TORTA TRES LECHES $ 2.800
CHEESCAKE DEL DIA $ 2.800
MEDIA LUNA DE MANTEQUILLA $ 650 c/uMEDIA LUNA DE MANTEQUILLA CON DULCE DE LECHE $ 850 c/u
TIRAMISÚ (consultar)Exquisito postre con masa champagne, queso crema, licor de café y chocolate. $ 3.200
Porción de dulce de leche $ 800Porción de crema de leche $ 800
PASTELERÍA
CAFETERÍA
CAFÉ EXPRESSOcafé express. $ 1.600
CAFÉ RISTRETTOcafé express corto. $ 1.600
CAFÉ DESCAFEINADOcafé express sin cafeína. $ 1.700
CAFÉ EXPRESSO DOBLE $ 2.200
CAFÉ CORTADOcafé express con leche. $ 1.800
CAFÉ DOBLE CORTADO $ 2.200
CAFÉ MACCHIATOcafé express con toque de espuma de leche. $ 1.700
LÁGRIMAleche con toque de café express. $ 1.600
CAPUCHINOcafé express largo con espuma de leche. $ 2.200
CAFÉ CON LECHEcafé express largo con leche. $ 2.200
CAFÉ INSTANTÁNEO $ 1.700
SUBMARINOLeche con barra de chocolate. $ 2.400
HELADO ARTESANAL (2 sabores) $ 2.900
CHEESCAKE SIN AZÚCAR $ 3.300
CAFÉ AMERICANOcafé express liviano. $ 1.700
TORTA AMOREBase de brownie, con dulce de leche y merengue$ 2.800
B E B I DA S
COCA COLA FANTASPRITEGINGER ALEAGUA TÓNICAJUGOS NATURALES $2.800
AGUA MINERAL Con o sin Gas 330 cc $ 1.600
$ 1.800
DESAYUNOS
BUENOS AIRESBUENOS AIRES DULCE
AMERICANO
Café con Leche con media luna, vaso de jugo
$ 3.500
Café con leche con media lunaso tostadas, mermelada o dulce de leche
Queso crema, vaso de jugo$ 4.500
Café con Leche, tostadas, jamón pierna y queso, huevo revuelto, vaso de jugo
(normal, zero o light.)
(normal o zero)(normal o zero)
$ 5.500
TÉ (variedades) $ 1.600
TÉ CON LECHE $ 1.700
MATECOCIDO $ 1.600
MATECOCIDO CON LECHE $ 1.700
AGUA DE HIERBAS $ 1.600
CHOCOLATE CON LECHE $ 2.400
LIMONADA LIMONADA CON MENTA
$2.800$2.990
COCKTAILS
HAPPY HOUR
Pisco Sour $ 3.100 $ 1.900
Amaretto Sour $ 3.900 $ 2.400
Whisky Sour $ 3.900
Vaina $ 3.800 $ 2.300
Kir Royal $ 3.900
Tequila Margarita $ 4.500 $ 2.700
Daiquiri $ 4.200 $ 2.500
Caipirinha $ 3.900 $ 2.400
Caipiroshka $ 3.900 $ 2.400
Mojito $ 4.200 $ 2.500
Clavo oxidado $ 4.900
Martini seco $ 4.500 $ 2.700
Cosmopolitan $ 4.500 $ 2.700
Gyn Tónica $ 4.900
Gyn & Gyn $ 4.900
Gancia batido $ 4.200
Tom Collins $ 5.500
Fernet Cola $ 4.900
RON COLA
Pampero Selección $ 5.000
Pampero Añejo $ 4.500
Cacique $ 4.800 $ 2.900
PISCOLA
Capel $ 3.900 $ 2.400
Alto Carmen 35º $ 4.200
Alto Carmen 40º $ 4.500
HAPPY HOURWHISKYJohnnie Walker Red $ 4.300
Johnnie Walker Black $ 5.900
RONPamero Añejo Especial $ 3.800
Pampero Selección $ 4.200
Cacique Añejo $ 4.000
GINBeefeater $ 4.500
PISCOCapel 35 $ 2.900 $ 1.800
Alto Carmen 35 $ 4.000
Alto Carmen Envejecido 40 $ 4.500
VODKA
Smirnoff $ 3.300 $ 1.990
Stolichnaya $ 3.900 $ 2.400
Absolut $ 4.900 $ 2.900
VARIOSAmaretto $ 3.500 $ 2.100
Baileys $ 3.900
Drambuie $ 5.900
Menta $ 3.500 $ 2.100
Manzanilla $ 3.500 $ 2.100
Anís $ 3.500 $ 2.100
Fernet $ 3.900
Campari $ 3.900
CERVEZAS
Kunstmann Lager $ 3.400
Kunstmann Torobayo $ 3.400
Kunstmann Bock $ 3.400
$ 3.400 Kunstmann sin alcohol Corona $ 3.400Austral Lager $ 3.400Austral Calafate (5,0º gl.)
SCHOP MICROCERVECERÍA 500 CC.
BOTELLAS 330 CC.
Kross Golden Ale (Pale Ale, 5,3º gl.)
(Pale Ale, 5,0º gl.)(Lager Negra, 5,3º gl.)
$ 3.400
$ 3.300
HEAVY ALCOHOL
Kross Pilsner $ 3.300
Kross Stout (Negra, 5,4º gl.)(Lager, 5,1º gl.)
(Lager, 4,5º gl.)(Lager, 4,6º gl.)
(Lager, 0,0º gl.)
(Lager, 4,3º gl.)
$ 3.300
Sky Azul $ 3.300 $ 1.990
Copón $ 2.900
Heineken $ 3.200(Lager, 5,0º gl.)
ESPUMANTE
$ 13.900
$ 9.800
$ 13.900
$ 9.800
$ 13.900
$ 9.800
Cono Sur Reserva Especial 750 cc
Valdivieso Wine Maker Reserva 750 cc
Casas Patronales 750 cc
Cono Sur Bicicleta 750 ccVentisquero Reserva 750 cc $ 13.500
$ 9.800
$ 14.900
$ 13.900
$ 13.900$ 15.900
Valdivieso 750 cc Demi Sec Valdivieso 750 cc Brut
VINOS
CABERNET SAUVIGNON
Casas Patronales Reserva 750 cc
Cono Sur Bicicleta 750 cc
Santa Ema 750 cc
$ 13.900Casas Patronales Reserva 750 cc
CARMENERE
MERLOT
Cono Sur Bicicleta 750 ccVentisquero Reserva 750 cc
MALBEC
Cono Sur Reserva Especial 750 cc
$ 15.900
$ 14.900
Finca La Linda
ENSAMBLAJE
SAUVIGNON BLANC
Copa de vino $ 3.100
Valdivieso 750 cc Grand Brut $ 18.900
Copa de espumante $ 3.500
$ 14.900
CHARDONNAY
Cono Sur Reserva Especial 750 ccCono Sur Bicicleta 750 cc $ 9.800
“LOS MAESTROS” ha surgido como un homenaje a personalidades argentina que han descollado en múltiples disciplinas. sin duda se
podrían agregar más nombres, no obstante sólo pretendemos mostrar un grupo que constituye una primera aproximación.
Con esta misma inspiración es que pretendemos identificar nuestra actividad gastronómica.
"LOS MAESTROS": LOS MEJORES PRODUCTOS DE CHILE AL
MEJOR ESTILO ARGENTINO”