carta comida 2021 - qr - la diosa

LaDiosa

“Quienparticipaenunbquetesinconocernadadelarteculinarionopuedeapreciarenlamedidaconvenientelaprepacióndelosalimentosqueselesirven” PlatónLacajadePdo(cóctelesaperitivo) 5€5€5€

Cava,ST.Germain,Zumodelima,Hojasdementa.FRENCHMARTINIVodka,Chambord,Zumodepiña,CortezadelimónAMONTILLADOSOURAmontillado,Lima,Angostura,Claradehuevo

SPRITZHUGO

*IVAincluidoentodoslosproductos.Preguntepornuestracartadealérgenos


LasdocepruebasdeHércules

LosjardinesdeAdonisENSALADADECANÓNIGOSyquesofetaconcrujientedealmendrasyvinagretademieldeflores.ENSALADADETOMATEPREMIUMconlascasdeventrescaypiparras.ENSALADADEBURRATAconpicodegalloyaguacate. 12€11€13€

DADOScrujientedequesobrieenpandecococonlágrimademielderemolacha.

FOCACCIAaltrufablancacontartardeatúnypancetaibérica.

RUSAIMPERIALconpalomitasdelangostinosyespumadecarabineros.HUEVOSROTOSinvertidosconjamónibéricoylascasdeparmesano.PATATASBABYconespumadekimchi.BAOdecarrilleraibéricaconcompotadeperaymayonesachipotle.

CARPACCIODEBUEYconparmesano,piñones,tomatecherryyvinagretademaracuyá.FLORDEALCACHOFAconfitadasobrecremadetortadelcasaralamentaycrujientedejamón.STEAKTARTARnórdicoconsualiñoycimadehuevodecodorniz.

CROQUETASNEPTUNOconmantodesalmónycremosodeaguacate.CROQUETASDERABODETOROalagenovesaensupropiojugoconpasassultanas.GYOZASdelangostinosycebollacoreanaconsalsawasabiyyuzu.

10€9€5€(Unidad)13€15€15€14€12€13€11€15€14€

22€17€16€

LosTrofeosdeAres23€19€COSTILLASDETERNERAabajatemperatura

TACODEENTRECOTDEVACASIMMENTAL.

consalsaJackDaniels.

LADIOSABURGER;200gdecarnedevacunomaduradoconquesoGuinessdecerveza,baconcrujiente,cebollacaramelizada,icebergytomate,enpanbretzel.GOURMETBURGER;200gdecarnedevacunomaduradoconfoiegrasycebollacaramelizadaenpanbretzel.SOLOMILLODEVACAVIEJAconsuguarnicion.

RAVIOLONESDERABODETOROencremafoieycebollacaramelizada.RAVIOLONESDEQUESODECABRAcontomatecherry,albahacaypestorojo. 14€16€DelMareNostrumLosbesosdeVenús

TARTARDESALMÓNconcebollamoradaymangosobreguacamolesuave.PULPODEROCAalinfiernocontoquedelavera.CEVICHEDELUBINAalbloodyMary.

17€16€16€


COULANTDECHOCOLATE.COOKIECONSOPADECHOCOLATE.HOMEMADECHEESECAKE.5€4€5€


LasflechasdeCupido

NuestroDivinoSushi


VENTRESCAVIEIRA SALMÓN ATÚN 4,50€5€6€Niguiri(2piezas)

6€

PATO-YAKINIKU P.MTRUFA VIEIRATRUFA BUEYFOIEVENTRESCAMISO-LIMA SALMÓNLIMA VENTRESCAYFOIE 5€7€7€NiguiriAburi(2piezas)

6€8€7€6€SashimiMORIWASEVARIADO(8PIEZAS) 16€11€15,5€

Hot&CrunchMAKIDEATÚNQUESOCREMA,TERIYAKIURAMAKIDELANGOSTINOSCRUJIENTESCONMAHONESADEKIMCHEE *IVAincluidoentodoslosproductos.Preguntepornuestracartadealérgenos


DIOSA Rellenocontacodeatúnrojotempurizado,quesocrema,pepinoyteriyakiSMOKEDSAKE Rellenodetartarsalmón,aguacate,mahonesadechipotleyLayotaberu.17€14€

FutomakiCALIFORNIA Cangrejo,aguacate,pepinoytobiko.TARTARDEVIEIRA Aguacate,pepinoytoppingdetartardevieira.TUNA-KAME Atúnrojoypepino,coberturadesésamoyalgawakame.

13€14€15€

UmakiUmakiAburiSOLOMILLOYFOIETRUFADO Espárrago,aguacate,solomilloaburi,foieycremadetrufa.

SALMONLIMA Quesocrema,aguacate,tobiko,cubiertodesalmón,Aburi,limayteriyaki.VENTRESCAFOIE Cangrejo,aguacate,ventrescacaramelizadayfoie.VENTRESCAMISO-LIMA Aguacate,pepinoventrescacaramelizada,salsademisoylima.PATOROLL Aguacate,pepino,coberturadesésamo,patoynuestrasalsahoisin.

14,5€18€16€

18€17€

LosTesorosdeBaco(NuestcartadeVinos)

MoscateldeAlejandría.Vélez-Málaga(Axarquía).BodegasJorgeOrdoñez.CloeChardonnay.Ronda.BodegasDoñaFelisa.D.ORueda

D.OSiersdeMálagaBoti

Komoks

AnosellaViura.BodegasSonsierra.MugaViura,GarnachablancayMalvasía.BodegasMuga.D.ORiasBaixasMontecilloAlbariño.BodegasOsborne.PazodeSMauro

D.ORioja

Albariño.BodegasMarquesdeVargas.

CelesteVerdejo.BodegasFamiliaTorres.ShayaVerdejo.BodegasyviñedosShaya.

IGPBarbzaeIriaAlbariño.BodegasAdegaEntreosRios.D.OValdeorsGadoXilGodello.BodegasTelmoRodríguez.

Blcos3,5€19€4€20€

19€

CopaBotella

3€18€

3€17€21€3,5€19€23€

21€22€

D.OSiersdeMálagaCloeGarnacha.BodegasDoñaFelisa.Ronda.D.ORiojaAlavesaFamiliaValdela50%Garnachay50%Tempranillo..D.ORibedelDueroArzuagaRosaeTempranillo.BodegasArzuagaNavarro.

Rosados20€

€ €3 17

CopaBotella

19€

Möet&ChdonIceImperialMöet&ChdonIceImperialRoséMöet&ChdonN.I.R.

BotiEspumosoMoscateldeAlejandría.BodegasJorgeOrdoñez.D.OCavaD.OSiersdeMálagaAgustíTorellóMataReservaBrut.Macabeo,Xarel-lo,Parellada.CavasAgustíTorelló.JuveCampsReservadeFamilia.Xarel-lo,Macabeo,Parellada.CavasJuve&Camps.A.O.CChampagneVeuveClicqoutVeuveClicquotRoséMoët&ChdonImperialMoët&ChdonRoséImperial

Espumosos22€

4€2 €4

70€

CopaBotella

28€

80€ €6070€ €9080€ €100

AbadíaRetuertaSelecciónEspecial.

Remelluri

Tintadelpaís(95%)Merlot(5%).BodegasLópezCristóbal

Tempranillo(85%)Garnacha(15%).BodegasMontecillo.

Tempranillo,GarnachayGraciano.BodegasRemelluri.

MontecilloCriza

TintoFino,CabernetSauvignon,Merlot.BodegasPagodeCarraovejas.Tempranillo.BodegasMatarromera.

Tempranillo,GarnachatintayGraciano.BodegasMuga.

V.T.deCastillayLeónMatarrome

D.ORibedelDueroCeleste

MontecilloEdiciónLimitada

HladelSilencioV.TdeExtremadu

PagodeCarovejas

Tempranillo.BodegasFamiliaTorres.

Termpranillo,SyrahyCabernetSauvignon.BodegasAbadíaRetuerta.

Muga

Syrah,CabernetSauvignonyTempranillo.BodegasHabla.

Tempranillo(70%)Graciano(30%).BodegasMontecillo.

LópezCristóbal

D.ORioja

D.OSiersdeMálagaSeis+SeisTempranilloySyrah.BodegasDoñaFelisa.Ronda.CortijoLosAguilaresTempranillo,SyrahyMerlot.BodegasCortijolosAguilares.PagoelEspinoPetitVerdot(71%),Syrah(20%),Tempranillo(9%).BodegasCortijoLosAguilares.

Tintos20€

19€

CopaBotella24€

25€30€19€

30€22€

4€18€

3€17€

3,5€

38€32€21€

D.OJumillaJuGilMonastrell.BodegaJuanGil.Botella21€D.OBierzoPétalosMencía.BodegasDescendientesdeJ.Palacios.D.OdeToroTritónTintadeToro.BodegasJorgeOrdoñez.D.OCalatayudHonoroVeGarnachaTinta.BodegasAteca(GrupoJuanGil).

CopaBotella28€21€

22€3€18€

Ginebra,cointreau,BlueCuraçao,zumodepiña,zumodelimaSHANGÓ//9€

Purédeplátano,zumodepiña,zumodenaranjaPosibilidaddefrozenSANFRANCISCO//5€

SourPISCO//9€Pisco,zumodelimón,siropedeazúcar,claradehuevoWhisky,zumodelimón,siropedeazúcar,claradehuevo

LosDiosesTANGALOA//9€Amaretto,zumodelimón,siropedeazúcar,claradehuevo

VISHNU//9€Bourbon,zumodemanzana,miel,siropedevainilla,hierbabuenaTARANIS//9€Licordechocolateblanco,Baileys,Kahlua,cremadecacao,heladodevainilla-VirnSUMMERDREAM//6€PurédeFrambuesa,zumodelima,azúcar,sodaCOSTADELSOL//6€

Preguntapornuestrosvirginmojitosdesabores

Vodka,zumodelima,zumodepiña,Dashdesiropedeplátano,cocoymelón

MOJITO//5€Sprite,Lima,hierbabuena,azúcar

WHISKY//9€AMARETTO//9€

Zumodenaranja,zumodepiña,zumodemelocotón,zumodelimón,Granadina

CóctelesII

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