1

Carrera: Ingeniería en Sistemas de Información

Plan de Estudio: 1995

Área: Materias Básicas - Química

Porcentaje de horas cátedra del área en la carrera: 96 horas de Química de ¿??? horas de la

carrera: ¿????%

Porcentaje de horas cátedra de la asignatura en el área: 96 horas de Química de ¿??? horas de

Materias Básicas: ¿?????? %

Director del área: Directora U D Básica Química Esp. Elsa Hervot.

Asignatura: Química (ISI)

Carga horaria semanal: 6 h/cat. cátedra

Carga horaria total de la asignatura: 96 hs cátedra

Nivel:

Anual 1er. Cuatrimestre 2do. Cuatrimestre

Ciclo Lectivo: 2019

Equipo docente:

Profesores: Profesor adjunto interino

BARRIOS Natalia Teresa 1,5 dedicación simple

Auxiliares: Jefes de Trabajos Prácticos

ROSHDESTWENSKY Sergio E 1,5 dedicación simple

DELGADO Juan Mario 1,0 dedicación simple

Ayudantes de Primera.

MARTINEZ AMEZAGA Nancy Jimena 1,0 dedicación simple

GUTIERREZ SOSA Mareva Yamile 1,0 dedicación simple

Ayudante de Segunda.

ALVARENGA Carla 1,0 dedicación simple

PLANIFICACIÓN DE CÁTEDRA

1. Fundamentación de la asignatura La carrera de Ingeniería en Sistemas de Información de UTN tiene como fin moldear un

ingeniero tecnológico capacitado para desarrollar sistemas de ingeniería y tecnología afines a

los existentes y producir innovaciones. Por tanto la enseñanza de la Química, como parte de las

Ciencias Básicas ayuda a formar un profesional capaz de analizar y evaluar requerimientos de

procesamiento de información, al servicio de múltiples necesidades de información, de las

X

2

organizaciones y de todas las profesiones con las que deberá interactuar con versatilidad y

vocación de servicio interdisciplinario.

Dado que el conocimiento tecnológico cambia de una manera exponencial, es más apropiado

aprender las leyes básicas de la naturaleza y ciertos hechos esenciales que contribuyen a

entender el problema que se quiera solucionar. Así el énfasis debe estar en desarrollar mentes

maduras y educar ingenieros que puedan pensar con imaginación y visión y en ese sentido, las

ciencias básicas juegan un papel primordial

Otro tema insoslayable, es comenzar a inculcar en el estudiante el respeto al ambiente, y

hacerle comprender la responsabilidad que le cabrá en el ejercicio profesional para la protección

de la naturaleza.

2. Objetivos:

Adquirir habilidad para pensar con imaginación y visión interactuando con un equipo

dentro del aula, laboratorio o sala de informática.

Conocer los conceptos fundamentales de las ciencias químicas aplicándola a situaciones

problemáticas basadas.

Generar la comunicación eficazmente tanto en forma oral como escrita.

Comprender la necesidad de una sólida formación en Ciencias Básicas.

Formar ética, humanística y científicamente como futuro Ingeniero.

Competencias Sub-Competencias

Tecnológicas Identificar, formular y resolver

problemas de Ingeniería

Comprender los contenidos de la

asignatura para aplicarlos en

situaciones problemáticas vinculadas

con procesos de entrada y salida.

Sociales, Políticas y

Actitudinales

1. Desempeñarse de manera

efectiva en equipos de trabajo.

2- Comunicarse con efectividad

Colaborar e integrarse en forma activa

en la construcción de objetivos

comunes con otras personas.

Usar terminología específica para

expresarse correctamente tanto en

forma oral como escrita.

3- Actuar con ética,

responsabilidad profesional y

compromiso social, considerando

el impacto económico, social y

ambiental de su actividad en el

contexto local y global

Conocer los contenido de la asignatura

relacionados a los aspectos científicos,

técnicos, sociales, económicos y

jurídicos del medio ambiente, que los

capacite para tratar la

problemática ambiental con rigor y de

forma interdisciplinar

4- Aprender en forma continua y

autónoma

Desarrollar habilidades y destrezas

para trabajar en el de laboratorio

respetando las normas de seguridad.

Aplicar los conocimientos teóricos a

las prácticas en los laboratorios de

informática vinculados a la química.

3

Cada eje temático tiene objetivos específicos:

1.1 Reconocer fenómenos químicos de la vida diaria.

1.2 Adquirir la práctica de la búsqueda bibliográfica

2.1 Manejar la terminología propia de la asignatura

2.2 Analizar las reacciones químicas con los conceptos de la teoría general de sistemas.

2.3 Robustecer la práctica del trabajo grupal

3.1 Interpretar la existencia de la interrelación entre materia y energía.

3.2 Adquirir destreza en la resolución de situaciones problemáticas

4.1 Analizar las evidencias experimentales a través de modelos adecuados.

5.1 Comprender las principales características de los diferentes estados de la materia y de los

fenómenos que acompañan un cambio de estado.

5.2 Relacionar los modernos materiales químicos con el avance de las ciencias de la informática

5.3 Afianzar el respeto por las normas de seguridad en el laboratorio.

6.1 Distinguir diferentes clases de soluciones y su importancia química.

6.2 Adoptar la conciencia de un adecuado manejo ambiental de las sustancias en solución.

7.1 Comprender los procesos oxidativos y reductores en relación a la generación de energía.

8.1 Reconocer los factores que influyen la cinética de las reacciones y el establecimiento de

equilibrios dinámicos.

8.2 Aplicar los conocimientos adquiridos a situaciones de la vida diaria.

9.1 Incorporar las nociones de los procesos termoquímicos y termodinámicos

3. Contenidos:

UNIDAD I SISTEMAS MATERIALES Siete (7) horas cátedra

Concepto de sistema. Mezcla .Compuesto. Elemento. Fase. Separación y fraccionamiento.

Homogeneidad y heterogeneidad de sistemas. Soluciones. Cambios de estado. Fenómeno

químico: formación y descomposición de sustancias.

Átomo, molécula, atomicidad. Fórmulas empíricas, moleculares y estructurales.

Magnitudes y unidades de medida: Pesos atómicos y moleculares relativos y absolutos.

Principio y número de Avogadro. Mol.

UNIDAD II NOTACIÓN QUIMICA Quince (15) horas cátedra

Leyes químicas fundamentales: conservación de masa y energía, principio de Einstein, leyes

gravimétricas principales. Teoría atómica molecular.

Introducción a la Química Inorgánica: metales y no metales. Compuestos binarios y ternarios:

funciones químicas y nomenclatura.

Estequiometría. Cálculos de masa a masa y de masa a volumen

Tabla periódica. Periodicidad de las propiedades físicas y químicas.

UNIDAD III ESTRUCTURA DE LA MATERIA Y MODELOS ATOMICOS Doce (12) horas

cátedra

Evolución del conocimiento de la estructura atómica: tubos de descarga, Dalton, Thompson,

Rutherford, Bohr, etc. Constitución del átomo: partículas elementales. Número atómico.

Número másico. Isótopos.

Materia y energía. Espectro de radiación electromagnética. Espectros de emisión y de absorción.

Niveles y subniveles de energía. Orbitales atómicos. Configuraciones electrónicas. Nociones

sobre el modelo mecánico cuántico.

UNIDAD IV MODELOS MOLECULARES Diez (10) horas cátedra

Concepto de electronegatividad. Enlace químico. Clasificación y propiedades de los enlaces

químicos intramoleculares Electrolitos y no electrolitos Iones. Moléculas.

4

Uniones intermoleculares puente de hidrógeno, dipolos. Unión metálica. Relación con las

propiedades físicas y químicas. Noción de orbitales moleculares.

UNIDAD V ESTADOS DE AGREGACION DE LA MATERIA Catorce (14) horas cátedra

Cambios de estado: Gases ideales. Leyes de Avogadro, Boyle, Charles, Dalton y Graham.

Ecuación general. Teoría cinético molecular. Gases reales.

Líquidos. Presión de vapor. Puntos de fusión y ebullición. . Viscosidad. Tensión superficial.

Estado sólido. Noción sobre estructuras cristalinas. Sistemas cristalinos. Defectos de los sólidos

cristalinos. Dopado de cristales: Estructura cristalina de los semiconductores. Materiales

modernos: fibras ópticas y cristales líquidos.

UNIDAD VI SOLUCIONES Seis (6) horas cátedra

Tipos de soluciones. Expresión de las concentraciones. Soluciones diluidas, concentradas y

saturadas. Variación de la solubilidad con la temperatura y presión. Diagrama de fases.

Propiedades coligativas: ebulloscopía, crioscopía, ósmosis. Aplicaciones. Dispersiones

coloidales.

UNIDAD VII ELECTROQUIMICA Quince (15) horas cátedra

Oxidación y reducción. Número de oxidación. Reacciones redox. Ajuste de ecuaciones.

Potenciales de electrodo: electrodo de hidrógeno. Definición y convención de signos. Celdas

galvánicas (pilas). Electrólisis. Leyes de Faraday. Electrólisis de soluciones de ácidos, bases y

sales. Aplicaciones. Concepto de corrosión.

UNIDAD VIII CINETICA Y EQUILIBRIO QUIMICO Seis (6) horas cátedra

Velocidad de reacción. Factores que modifican la velocidad de una reacción. Catalizadores.

Concepto de equilibrio. Constante de equilibrio en función de las concentraciones y de las

presiones parciales. Principio de Le Chatelier.

Constante de equilibrio en soluciones. Ácidos y bases, fuertes y débiles. Cálculo de pH.

UNIDAD IX TERMODINAMICA Y TERMOQUIMICA Tres (3) horas cátedra

Termoquímica. Entalpía. Ley de Hess. Calores específicos y molares de: reacción, formación y

de combustión. Ecuaciones termoquímicas. Curvas de calentamiento y enfriamiento de una

sustancia. Termodinámica: Primer principio. Concepto de entropía. Espontaneidad de una

reacción.

4. Estrategias metodológicas1:

Estrategia de

Enseñanza

Unidad/Eje

Temático

Modo de

Agrupamiento

Organización de

espacios dentro y

fuera de la

Universidad

Materiales Curriculares (Recursos

a Utilizar)

Aprendizaje

Basado en

problemas

Todas

Comisiones de

30 alumnos que

trabajan en

equipos de 3

personas

Dentro de la

Universidad: aula.

Trabajo en equipo

domiciliario

Presentación en ppt

Guías de problemas de la cátedra.

Videos

Simulaciones

Bibliografía recomendada

5

Debate todas Grupo grande

Dentro de la

Universidad: aula.

Trabajo de

investigación

domiciliario

Se proporciona una guía de

estudio, presentación Power

Point o Prezzi, bibliografía o

materiales multimedia y en la

clase se promueve la

intervención del alumno a través

de preguntas o planteos de

situaciones reales que generen el

desarrollo de conceptos teóricos.

Material multimedia

Bibliografía recomendada

Exposición

dialogada todas Grupo grande

Dentro de la

Universidad: aula.

Trabajo de

investigación

domiciliario

La cátedra entrega material por

unidad que sirva de guía que

oriente a los alumnos en los

contenidos teóricos

Presentación en ppt

Sitios de Internet

Bibliografía recomendada

Experiencias de

Laboratorio y

Experiencias en

sala de

informática

todas

Comisiones de

30 alumnos que

trabajan en

equipos de 3

personas

Dentro de la

Universidad:

Laboratorio y Sala

de informática

Trabajo en equipo

domiciliario para

la confección de

informes

Guía de Trabajo Prácticos de

laboratorios

Guía de laboratorios virtuales en

sala de informática o Campus

Virtual

Manual de seguridad en el

Laboratorio de UTN-FRRe

Materiales e instrumentos del

laboratorio.

Software sencillos de química

aplicada y computadores

Coloquios Todas

Individuales o en

equipos de tres

personas

Dentro de la

Universidad:

Laboratorio aula.

Guía de Trabajo Prácticos de

laboratorio

Guía de laboratorios virtuales

Manual de seguridad en el

Laboratorio de UTN-FRRe

Sitios de Internet

Bibliografía recomendada

Consultas Todas Personalizadas

Dentro de la

Universidad:

Laboratorio aula

Fuera de la

Universidad:

comunicaciones

via Campus

Virtual

Tiza, pizarra y fibrones o

computadoras.

6

5. Cronograma: Cronograma de clase ISI 2º A - 2019

FECHA CLASE Lunes 2ºA CLASE Miércoles (en 2 comisiones)

07/08 Unidad 1 (Teoría)

UNIDAD I: SISTEMAS MATERIALES

Peso Atómico Y Molecular – Mol - Volumen Molar (P).

12 y 14/08 Unidad 1 y 2 y UNIDAD II: NOTACION QUÍMICA Compuestos Químicos

(Inorgánicos): Formulas y Nomenclatura (P)

19 y 21/08 Unidad 2 UNIDAD II: NOTACION QUÍMICA Compuestos Químicos

(Inorgánicos): Formulas y Nomenclatura (P)

26 y 28/08 Unidad 3 UNIDAD 2: NOTACION QUÍMICA Estequiometria (P)

Laboratorio Nº1: Reacciones y funciones químicas (L)

02 y 04/09 Unidad 3

EVAL. TEORICA UNIDAD 1 y

2

Laboratorio Nº1: Reacciones y funciones químicas (L)

UNIDAD 2: NOTACION QUÍMICA Estequiometria (P)

DEL 02/09 AL 06/09 FORMULAS y COMPUESTOS QUÍMICOS

(LV)

09 al 13/09

Unidad 4 Desde el 10/09 Exámenes Finales (con suspensión de clases para todos

los niveles).

16 y 18/09

Unidad 4 Laboratorio Nº2: Destilación (L)

UNIDAD 3: ESTRUCTURA DE LA MATERIA Y MODELO

ATOMICO:

Estructura Atómica y Configuración Electrónica (P)

23 y 25/09

Unidad 5 UNIDAD 3: ESTRUCTURA DE LA MATERIA Y MODELO

ATOMICO:

Estructura Atómica y Configuración Electrónica (P)

Laboratorio Nº2: Destilación (L)

DEL 23/09 AL 26/09 TABLA PERIODICA (LV)

30/09 y

02/10

Unidad 5

PRIMERA EVALUACION PRACTICA PARCIAL

07 y 09/10 Unidad 6 y 7

EVAL. TEORICA UNIDAD 3 y

4

UNIDAD 4 MODELOS MOLECULARES Enlaces Químicos

Intramoleculares (P)

14 y 16/10 FERIADO Día del Respeto a la

Diversidad Cultural

UNIDAD 5: ESTADOS DE AGREGACION DE LA MATERIA:

Gases Ideales (P) DEL 17/10 AL 24/10 Gases ideales (LV)

De 16:15 a 18:45hs RECUPERATORIO de 1º Ev. Práctica Parcial

21 y 23/10 Unidad 7

EVAL. TEORICA UNIDAD

5 y 6

UNIDAD 7 ELECTROQUIMICA Ecuaciones Redox (P)

LABORATORIO N° 3: Reacciones redox (L)

28 y 30/10 Unidad 8 Laboratorio Nº 4: Obtención de hidrógeno gaseoso (L) UNIDAD 7 ELECTROQUIMICA Pilas y Electrolisis (P)

04 del 05 al

08/11

Unidad 9 Exámenes Finales desde el 5/11 con suspensión de clases para todos

los niveles

12 y 13/11 EVAL. TEORICA UNIDAD

7, 8 y 9

UNIDAD 7 ELECTROQUIMICA Pilas y Electrolisis (P)

Laboratorio Nº 4: Obtención de hidrógeno gaseoso (L)

DEL 11/11 AL 16/11 Pilas (LV) y Electrólisis (LV)

18 y 20/11 FERIADO Día de la Soberanía

Nacional

SEGUNDA AEVALUACION PRACTICA PARCIAL

26 y 27/11 Recuperatorios de coloquios RECUPERATORIO de 2º Evaluación Práctica Parcial

7

de teoría

RECUPERATORIO EXTRAORDINARIO de las dos evaluaciones

prácticas parciales: Jueves 27 de febrero de 2020

Cronograma de clase ISI 2º B - 2019

FECHA CLASE Martes 2ºB CLASE Prácticas todos Miércoles (en 2 comisiones)

06 y 07/08 Unidad 1 UNIDAD I: SISTEMAS MATERIALES

Peso Atómico Y Molecular – Mol - Volumen Molar (P).

13 y 14/08 Unidad 2 UNIDAD II: NOTACION QUÍMICA Compuestos

Químicos (Inorgánicos): Formulas y Nomenclatura (P)

20 y 21/08 Unidad 3 UNIDAD II: NOTACION QUÍMICA Compuestos Químicos

(Inorgánicos): Formulas y Nomenclatura (P)

27 y 28/08 FERIADO San Fernando UNIDAD 2: NOTACION QUÍMICA Estequiometria (P)

Laboratorio Nº1: Reacciones y funciones químicas (L)

03 y 04/09 Unidad 3

EVAL. TEORICA UNIDAD 1 y 2

Laboratorio Nº1: Reacciones y funciones químicas (L)

UNIDAD 2: NOTACION QUÍMICA Estequiometria (P)

DEL 02/09 AL 06/09 FORMULAS y COMPUESTOS

QUÍMICOS (LV)

10 al

13/09

Desde el 10/09 Exámenes Finales (con suspensión de clases para todos los niveles).

17 y 18/09

Unidad 4 Laboratorio Nº2: Destilación (L)

UNIDAD 3: ESTRUCTURA DE LA MATERIA Y MODELO

ATOMICO:

Estructura Atómica y Configuración Electrónica (P)

24 y 25/09

Unidad 4 UNIDAD 3: ESTRUCTURA DE LA MATERIA Y MODELO

ATOMICO:

Estructura Atómica y Configuración Electrónica (P)

Laboratorio Nº2: Destilación (L)

DEL 23/09 AL 26/09 TABLA PERIODICA (LV)

01 y 02/10 Unidad 5

PRIMERA EVALUACION PRACTICA PARCIAL

08 y 09/10 Unidad 5

EVAL. TEORICA UNIDAD 3 y 4

UNIDAD 4 MODELOS MOLECULARES Enlaces Químicos

Intramoleculares (P)

15 y 16/10 Unidad 6 y 7 UNIDAD 5: ESTADOS DE AGREGACION DE LA

MATERIA: Gases Ideales (P) DEL 17/10 AL 24/10 Gases

ideales (LV)

De 18:45 a 21hs RECUPERATORIO de 1º Ev. Práctica

Parcial

22 y

235/10

Unidad 7

EVAL. TEORICA UNIDAD 5 y 6

UNIDAD 7 ELECTROQUIMICA Ecuaciones Redox (P)

LABORATORIO N° 3: Reacciones redox (L)

29 y 30/10 Unidad 8 Laboratorio Nº 4: Obtención de hidrógeno gaseoso (L) UNIDAD 7 ELECTROQUIMICA Pilas y Electrolisis (P)

05 al

08/11

Exámenes Finales desde el 5/11 con suspensión de clases para todos los niveles

12 y 13/11 Unidad 9 UNIDAD 7 ELECTROQUIMICA Pilas y Electrolisis (P)

8

Laboratorio Nº 4: Obtención de hidrógeno gaseoso (L)

DEL 11/11 AL 16/11 Pilas (LV) y Electrólisis (LV)

19 y 20/11

EVAL. TEORICA UNIDAD 7, 8 y 9

SEGUNDA AEVALUACION PRACTICA PARCIAL

26 y 27/11 Recuperatorios de coloquios de teoría RECUPERATORIO de 2º Evaluación Práctica Parcial

RECUPERATORIO EXTRAORDINARIO de las dos

evaluaciones prácticas parciales: Jueves 27 de febrero de

2020

6. Formación práctica:

Para la formación práctica se ocupan 57 horas de las 96 totales.

a) Formación experimental:

Ambito de realización: Laboratorio de Química

Disponibilidad de infraestructura y equipamiento: El espacio físico del Laboratorio es adecuado

para que trabajen 8 comisiones de tres o cuatro alumnos, como máximo, cada una y dos

docentes. Está equipado con los servicios indispensables: elementos de seguridad, energía

eléctrica, agua, gas, desagües, mesadas, armarios, instrumental básico, material de vidrio y

productos químicos.

Actividades a desarrollar: Se realizan 4 (cuatro) trabajos prácticos experimentales, siendo el

último un trabajo integrador de varios conceptos teóricos y prácticos. Cada trabajo tiene su guía

impresa y una pequeña introducción teórica. La guía completa está a disposición de los alumnos

que pueden adquirirla en la fotocopiadora instalada en la Facultad y en el campus virtual.

Tiempo: 14 horas

Ambito de realización: Aula de informática

Disponibilidad de infraestructura y equipamiento: aulas de informática con computadoras con

los programas y acceso a internet. La modalidad de trabajo del 1er trabajo será individual

mientras que de los 3 restantes se podrá realizar en grupos de no más de tres alumnos por

máquina y en presencia de dos docentes.

Actividades a desarrollar: El primer trabajo “Fórmulas Química” se lleva a cabo mediante un

programa de autocorrección que se realizará Via Campus, siendo optativa su realización en el

aula de informática. Los prácticos de laboratorios virtuales restantes deberán realizarse en las

aulas de informática. Cada trabajo tiene su guía impresa y una pequeña introducción teórica que

forma parte del campus virtual.

Tiempo: 10 horas

Evaluación (de seguimiento y final): Previo a la realización de cada trabajo práctico de

laboratorio, no en las aulas de informática, todo alumno debe responder un cuestionario escrito,

9

se califica y sirve para la nota final. De esta manera se evalúa si conoce la tarea a realizar con la

profundidad suficiente para ejecutarla correctamente y minimizar los riesgos de accidentes. Este

coloquio es excluyente. Si el alumno no lo aprueba no puede realizar el práctico y no puede

aprobarlo.

Durante el desarrollo de todos los trabajos (laboratorio de química y en aula de informática) se

evalúa y se corrige:

El trabajo en equipo

La aptitud de comunicarse eficazmente tanto en forma oral como escrita.

Las habilidades y destrezas para la realización de experiencias de laboratorio respetando

las normas de seguridad y cuidado de medio ambiente (sólo laboratorio de química)

Manejo correcto de materiales e instrumental de Laboratorio y del software a utilizar.

Finalizado el trabajo práctico deben presentar el informe escrito del mismo de acuerdo a las

pautas que estipula la Cátedra, el que es corregido y devuelto al alumno para su adecuación y

presentación de la versión final.

b) Resolución de problemas de aplicación práctica de la teoría:

Ambito de realización: El aula

Actividades a desarrollar: Si bien los problemas que se resuelven en la Cátedra no son

específicamente “de Ingeniería”, constituyen sencillos cálculos químicos que servirán para una

comprensión total de los temas teóricos y que además, según el lugar en el cual se desenvuelvan

en el futuro podrían utilizarse en su actividad profesional. Durante todos los temas desarrollados

se relacionarlos con prácticas reales de ingeniería o de la vida diaria o con la problemática del

medio ambiente.

Los estudiantes forman grupos de 3 alumnos para la resolución de problemas de esta manera se

desarrollan hábitos en el trabajo en equipo, la solidaridad entre compañeros y autonomía en el

proceso de aprendizaje.

Tiempo (carga horaria, período que abarca): 55 horas

Evaluación (de seguimiento y final): Se realiza la observación sistemática de las actividades de

los alumnos para fomentar conductas positivas, corregir las negativas y evaluar de manera

continua los aprendizajes que adquieren durante el cursado mediante coloquios escritos u

orales.

Se evalúa:

Contenidos teóricos de la Asignatura para utilizarlos con solvencia en la resolución de

problemas

Identificación y resolución de situaciones problemáticas relacionados a productos,

procesos, sistemas, instalaciones y elementos complementarios

Trabajo en equipo y autonomía en el proceso de aprendizaje

Conocimiento delas problemáticas y realidades ambientales, la nueva legislación y

tecnologías, así como las nuevas preocupaciones y percepciones socio ambientales

7. Evaluación de los procesos de enseñanza y aprendizaje

a)

Evaluación

Continua Tipos/ Momentos Instrumentos Criterios de Evaluación

10

Formativa/Procesual

- Coloquios escritos u

orales con contenidos de

la asignatura previos a la

resolución de problemas.

- Resolución de

problemas en el pizarrón.

- Coloquios y

evaluaciones teóricas

escritos, orales o virtuales

antes y durante el

desarrollo de los trabajos

de laboratorios.

- Informes de los trabajos

de laboratorios.

- Informes de prácticas

virtuales via Campus o

Sala de informática.

- Trabajo en equipo

- Aptitud de comunicarse

eficazmente tanto en forma

oral como escrita.

- Habilidades y destrezas para

la realización de experiencias

de laboratorio respetando las

normas de seguridad y cuidado

de medio ambiente

- Manejo correcto de

materiales e instrumental de

Laboratorio

- Contenidos teóricos de la

Asignatura para utilizarlos con

solvencia en la resolución de

problemas

- Identificación y resolución de

situaciones problemáticas

relacionados a productos,

procesos, sistemas,

instalaciones y elementos

complementarios

- Conocimiento de las

problemáticas y realidades

ambientales, la nueva

legislación y tecnologías, así

como las nuevas

preocupaciones y percepciones

socio ambientales

Sumativa/Final

Dos evaluaciones

parciales integrales

escritas

Coloquios de Laboratorio

Químico

Evaluaciones teóricas

- Contenidos teóricos de la

Asignatura

- Identificación y resolución de

situaciones problemáticas

relacionados a productos,

procesos, sistemas,

instalaciones y elementos

complementarios

- Conocimiento de las

problemáticas y realidades

ambientales, la nueva

legislación y tecnologías, así

como las nuevas

preocupaciones y percepciones

11

socio ambientales

b) Condiciones de Aprobación de la Asignatura:

I) Aprobación directa:

Completar un mínimo del 75 % de asistencia a las clases teóricas y prácticas.

Aprobar con seis o más puntos, las dos evaluaciones parciales prácticas.

Aprobar el 75% de los Coloquios de Laboratorio con un promedio de seis.

Aprobar el 75 % de las evaluaciones teóricas con un promedio de seis.

Presentar la carpeta de trabajos prácticos de Laboratorio con todos los informes

aprobados.

Los alumnos que no aprueben una de las evaluaciones tendran dos instancias recuperatorias,

Para el registro académico de la nota final, esta se compondrá de un promedio de las diferentes

instancias evaluatorias

II) Aprobación no directa (examen final): Completar un mínimo del 75 % de asistencia a las clases teóricas y prácticas.

Aprobar con seis o más puntos, dos de las dos evaluaciones parciales prácticas.

Aprobar el 75% de los Coloquios de Laboratorio con un promedio de seis.

Presentar la carpeta de trabajos prácticos de Laboratorio de química y de las actividades

virtuales con todos los informes aprobados.

Habrá dos recuperatorios para cada evaluación parcial práctica y un recuperatorio para los

coloquios.

Para aprobar la materia, el alumno deberá rendir un examen final teórico-práctico

Alumnos que se inscriban para el cursado pero que ya sean regulares deberán cumplir con todos

los ítems de 7bI pero no estarán obligados a asistir a los prácticos de laboratorio químico ni

prácticas virtuales aunque deberán rendir coloquios y presentar informes de prácticas virtuales. Cada curso podrá estar formado por no mas del 10% de alumnos en estas condiciones.

8. Asignaturas o conocimientos con que se vincula la materia:

Esta asignatura es correlativa con Teoría de control, asignatura del cuarto nivel de la carrera en

la que se dicta Química.

Necesita conocimientos básicos de Análisis Matemático I y II y de Algebra y Geometría

Analítica

Actividades de Coordinación (horizontal y vertical):

Este año se solicitará la realización de, al menos, una reunión con docentes de asignaturas del

Segundo nivel, en el cual se dicta Química, con el fin de coordinar temas que pudieran ser de

interés para los alumnos de una carrera como ISI que parece tan alejada de la asignatura

Química.

Mediante otra reunión con docentes de asignaturas troncales de los distintos niveles de la carrera

es importante que Química pueda conocer las necesidades que ésta asignatura pueda solucionar.

12

Bibliografía:

Nº Autores Título y editorial Año Ej.

Bib.

Bibliografía básica obligatoria Textos

1 Brown, Lemay, Bursten Química la ciencia central. Edit. Prentice-Hall. 2004 12

2 Burns, R.A. Fundamentos de Química. Edit. Pearson. México. 2003 16

3 Chang, R. Química. Editorial McGraw Hill. México. 2008 7

4 Whitten, K. W. et al. Química General. Editorial McGraw Hill. México. 2008 8

Apuntes de Cátedra

5 Utgés, E. E. Unidad I. Sistemas materiales. 2009

6 Utgés, E. E. Unidad II. Estructura atómica. 2009

7 Basterra, A. - Utgés E.E. Unidad III Teoría Atómica. 2009

8 Utgés, E. E. Unidad V Líquidos. Conceptos complementarios 2001

9 Utgés, E. E. Unidad VI. Oxido reducción. 2007

10 Utgés, E. E. Unidad VII Soluciones. 2000

11 Utgés, E. E. Unidad VIII Termodinámica y Termoquímica. 2009

12 Utgés, E. E. Unidad XI Oxido-reducción. Los aceros inoxidables 1998

13 Utgés, E. E. Unidad XI Introducción al Tratamiento de efluentes 2008

14 Integrantes de la Cátedra Guía de Trabajos Prácticos de Laboratorio 2018

15 Integrantes de la Cátedra Guía de Problemas. 2018

Bibliografía complementaria

16 Atkins, P.; Jones, L.: “Principios de Química”, 3ª ed., Panamericana. 2006

17 Brescia, Arents, et al. Fundamentos de Química. Cia. Editorial Continental

S.A. México.

2003 17

18 Longo, F. Química General. Edit. McGraw Hill. México 1986 2

19 Mahan, B. – Myers, R. J. Química Curso Universitario. Fondo Educativo

Interamericano.

1990 1

20 Mahan, B. – Myers, R. J. Química Curso Universitario. Fondo Educativo

Interamericano.

1977 2

21 Masterton, W. et al Química General Superior. Editorial Mc Graw Hill. 1989 2

22 Pauling, L. Química General. Editorial Aguilar. Madrid. 1980 11

23 Perry

Manual del Ingeniero Químico. Editorial Mc Graw

Hill. 7ª Edición en Castellano. 4 tomos.

2001 3

24 Petrucci, R.H.; Harwood,

W.S. y Geoffrey Herring, F. “Química General”, 8ª ed., Prentice Hall 2006

25 Rosenberg, J. L Teoría y problemas de Química General. Editorial

McGraw Hill. México.

1982 1

26 Sienko, M. J.- Plane, R.A. Química Teórica y Descriptiva. Editorial Aguilar.

Madrid.

1970 3

27 Umland - Bellama Química General. Editorial Thomson Learning.

México.

1999 0

28 Chang, R. Química. Editorial McGraw Hill. México. 2002 2

1. http://www.educaplus.org/index.php?mcid=3

2. http://www.quimicaweb.net/

3. http://fisicanet.com.ar/quimica/index.php

4. http://catedras.quimica.unlp.edu.ar/intqca/

5. www.udbquim.frba.utn.edu.ar 6. http://www.ing.unlp.edu.ar/catedras/U0902/index.php

7. http://www.grupocerpa.com/gcficheros/quimica

8. http://www.eis.uva.es/~qgintro/nomen/nomen.html

13

Presentaciones en Power point y Prezi

Todas las unidades de la asignatura se dictan con apoyo de presentaciones, que están a disposición de los

alumnos, previamente a la clase de teoría, en el Campus Virtual.

Software de práctica

1. http://frre.cvg.utn.edu.ar/course/view.php?id=490

2. http://pse.merck.de/merck.php?lang=ES

3. group.chem.iastate.edu/Greenbowe/sections/projectfolder/flashfiles/electroChem/electrolysis10.s

wf

4. http://www.fisica-quimica-secundaria-bachillerato.es/animaciones-flash-

interactivas/quimica/pila_daniell.htm

5. http://group.chem.iastate.edu/Greenbowe/sections/projectfolder/flashfiles/electroChem/voltaicCe

llEMF.swf

6. http://www.chem.iastate.edu/group/Greenbowe/sections/projectfolder/animationsindex.htm

7. http://udbquim.frba.utn.edu.ar/utn1.zip

8. http://udbquim.frba.utn.edu.ar/utn2.zip

9. http://udbquim.frba.utn.edu.ar/utn4.zip

10. http://udbquim.frba.utn.edu.ar/mol.zip

11. http://udbquim.frba.utn.edu.ar/gases.zip

9. Distribución de tareas del equipo docente:

Profesores:

Escribe las planificaciones.

Dicta las clases teóricas al curso completo.

Prepara guías de estudio y otros materiales didácticos específicamente teóricos.

Supervisa las clases prácticas.

Revisa las guías de problemas y de laboratorio.

Confecciona y corrige las evaluaciones teóricas.

Controla las evaluaciones parciales integrales y coloquios de Laboratorio.

Define con el Jefe de Trabajos Prácticos la nota final de los alumnos que aprueban la

materia en forma directa o en el examen final.

Organiza reuniones de Cátedra.

Controla que las calificaciones y condición final estén en tiempo y forma en el

SySACAD de la facultad

Jefe de Trabajos Prácticos:

Colabora en la confección de las planificaciones.

Dicta las clases prácticas a las comisiones.

Prepara las guías de Laboratorio y de Problemas.

Supervisa a auxiliares de primera y de segunda y los distribuye en las comisiones.

Confecciona y corrige evaluaciones parciales prácticas y coloquios de Laboratorio.

Prepara las guías de problemas y de laboratorio químico y virtuales.

Participan de reuniones de Cátedra.

Transcribe las calificaciones y condición final al SySACAD de la facultad

Auxiliares de primera

Ayuda en las clases prácticas y las dicta en caso necesario.

Colabora conjuntamente con los jefes de trabajos prácticos en la confección de las

planificaciones.

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Junto al Jefe de Trabajos Prácticos corrige coloquios de Laboratorio

Colabora en la preparación de guías de Problemas y de Laboratorio Químico y

Virtual.

Participan de reuniones de Cátedra

Auxiliares de segunda

Colabora en las clases prácticas y en la preparación de laboratorios químicos.

Colabora con la entrega a los alumnos de los coloquios de Laboratorio

Participan de reuniones de Cátedra

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QUIMICA ISI

HORA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO

7:45 a 8:30

8:30 a 9:15

9:15 a 10:00

10:10 a 10:55

10:55 a 11:40

11:40 a 12:25

12:25 a 13:10

HORA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO

14,00 a 14,45

14,45 a 15,30

15,30 a 16,15

16

16,25 a 17,10

ISI 2º B

COMISION 2.1B Y 2.2B

Clases Prácticas

Farm Mario Delgado

Ing. Sergio Roshdestwensky

Ing. Jimena Martínez A.

Ing. Mareva Gutierres S.

Carla Alvarenga

17,10 a 17,55

ISI 2º B – CURSO

COMPLETO

Clases Teóricas

Ing. Natalia Barrios

17,55 a 18,40

HORA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO

18:45 a 19:30

ISI 2º A

COMISION 2.1A Y 2.2A

Clases Prácticas

Farm Mario Delgado

Ing Sergio Roshdestwensky

Ing. Jimena Martínez A.

Ing. Mareva Gutierres S.

Carla Alvarenga

19:30 a 20:15

20:15 a 21:00

ISI 2º A – CURSO

COMPLETO

Clases Teóricas

Ing. Natalia Barrios

21:10 a 21:55

21:55 a 22:40

22:40 a 23:25

17

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10. Articulación docencia-investigación-extensión Se informa a los alumnos sobre los trabajos de investigación que se realizan en la Facultad. Se

los invita a participar de las actividades de extensión que organiza la Facultad.

11. En relación con el Plan de actividades académicas de Carrera Académica -

Actividades planificadas para el año en relación con:

a) Reuniones de asignatura y área.

Están previstas reuniones físicas pero también virtuales periódicas en el transcurso del primer

cuatrimestre para coordinar las tareas asignadas, y evaluar la marcha de las modificaciones que

se propongan en el desarrollo de las clases. En el transcurso del segundo cuatrimestre se

realizarán un mínimo de dos reuniones posteriores a los respectivos exámenes parciales; en caso

de ser necesario se realizarán otras reuniones complementarias cuando la importancia o urgencia

de los temas así lo requieran.

b) Escritos vinculados con la asignatura, guías de estudio, material didáctico, o cualquier

otro recurso utilizado para la enseñanza.

En forma permanente se trata de actualizar el material didáctico utilizado, tanto en la teoría

como en las clases prácticas. Se renuevan ejercitaciones de las guías de problemas, se buscan

materiales multimedia que permita a los alumnos afianzar los conocimientos o internalizar las

normas de seguridad. Asimismo se ha comenzado a incentivar a los alumnos a generar

materiales, en forma de videos, en el que realicen o expliquen experiencias relacionadas al área

química

c) Publicaciones vinculadas a la enseñanza.

Hasta el momento no se encuentran programadas este tipo de actividades, no descartándose su

realización.

d) Actividades extra-académicas que aportan al crecimiento profesional del docente en la

materia.

Todos los docentes de la materia realizan tareas en el ámbito profesional y de investigación que

en mayor o menor grado permite que puedan incorporar a la asignatura, los conocimientos o

experiencias que dichas actividades conllevan.

e) Actividades de formación interna de los miembros de la cátedra: formación de

auxiliares, actividades de capacitación interna a la cátedra.

Hasta el momento no se encuentran formalmente programadas este tipo de actividades, no

obstante, es de señalar que todos los años la asignatura capacita a alumnos becarios en todos los

aspectos relativos a la gestión, uso adecuado de materiales y reactivos, y supervisión de los TP.

Asimismo en las reuniones periódicas se tratan los temas que hacen al mejoramiento continuo

del dictado de la materia.

f) Otras actividades vinculadas con la función docencia.

Hasta el momento no se encuentran formalmente programadas este tipo de actividades.