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51 51 51 51 51 Caracterización del manejo de insecticidas y acaricidas Caracterización del manejo de insecticidas y acaricidas Caracterización del manejo de insecticidas y acaricidas Caracterización del manejo de insecticidas y acaricidas Caracterización del manejo de insecticidas y acaricidas Boletín INIA, Nº 167 Boletín INIA, Nº 167 Boletín INIA, Nº 167 Boletín INIA, Nº 167 Boletín INIA, Nº 167 CAPÍTULO CAPÍTULO CAPÍTULO CAPÍTULO CAPÍTULO 5 5 5 CARACTERIZACION DEL MANEJO CARACTERIZACION DEL MANEJO CARACTERIZACION DEL MANEJO CARACTERIZACION DEL MANEJO CARACTERIZACION DEL MANEJO DE INSECTICIDAS Y ACARICIDAS DE INSECTICIDAS Y ACARICIDAS DE INSECTICIDAS Y ACARICIDAS DE INSECTICIDAS Y ACARICIDAS DE INSECTICIDAS Y ACARICIDAS Patricia Estay P. Patricia Estay P. Patricia Estay P. Patricia Estay P. Patricia Estay P. Ing. Agrónomo M.Sc. INIA – La Platina L a caracterización del uso y manejo de los insecticidas empleados en hortalizas, se realizó mediante dos tipos de herramientas: a) Encuestas a los agricultores b) Determinación de residuos en los órganos de consumo. Caracterización del uso y manejo de acuerdo a las encuestas Caracterización del uso y manejo de acuerdo a las encuestas Caracterización del uso y manejo de acuerdo a las encuestas Caracterización del uso y manejo de acuerdo a las encuestas Caracterización del uso y manejo de acuerdo a las encuestas La encuesta se aplicó a un total de 304 productores distribuídos en las Regiones I, IV, V, R.M. VI y VII. De acuerdo a los resultados obtenidos, se pudo determinar que los agricultores reconocen como plagas que atacan a las hortalizas analizadas, a los insectos y ácaros indicados en el Cuadro 1 Cuadro 1 Cuadro 1 Cuadro 1 Cuadro 1, los cuales son coincidentes con las especies consideradas como plagas primarias, secundarias y ocasionales en cada uno de los cultivos por los especialistas en entomología. Por otra parte se estableció que el 98 % de los agricultores utilizaba insecticidas para el control de los insectos plagas que atacaban sus cultivos (Cuadro 2 Cuadro 2 Cuadro 2 Cuadro 2 Cuadro 2). También en los agricultores consultados, un 85 % de ellos, utilizaba entre 1 y 3 ingredientes activos de insecticidas, un 11 % entre 4 y 5 ingredientes activos de insecticidas y el 2 % usaba entre 6 y 7 ingre- dientes activos de insecticidas solos o en mezclas durante el ciclo del cultivo (Cuadro 3 Cuadro 3 Cuadro 3 Cuadro 3 Cuadro 3). PG 51-56 CARACTERIZACION 3/12/08, 10:42 AM 51

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Caracterización del manejo de insecticidas y acaricidasCaracterización del manejo de insecticidas y acaricidasCaracterización del manejo de insecticidas y acaricidasCaracterización del manejo de insecticidas y acaricidasCaracterización del manejo de insecticidas y acaricidas

Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167

C A P Í T U L O C A P Í T U L O C A P Í T U L O C A P Í T U L O C A P Í T U L O 55555

CARACTERIZACION DEL MANEJOCARACTERIZACION DEL MANEJOCARACTERIZACION DEL MANEJOCARACTERIZACION DEL MANEJOCARACTERIZACION DEL MANEJODE INSECTICIDAS Y ACARICIDASDE INSECTICIDAS Y ACARICIDASDE INSECTICIDAS Y ACARICIDASDE INSECTICIDAS Y ACARICIDASDE INSECTICIDAS Y ACARICIDAS

Patricia Estay P.Patricia Estay P.Patricia Estay P.Patricia Estay P.Patricia Estay P.Ing. Agrónomo M.Sc.INIA – La Platina

La caracterización del uso y manejo de los insecticidas empleadosen hortalizas, se realizó mediante dos tipos de herramientas:

a) Encuestas a los agricultoresb) Determinación de residuos en los órganos de consumo.

Caracterización del uso y manejo de acuerdo a las encuestasCaracterización del uso y manejo de acuerdo a las encuestasCaracterización del uso y manejo de acuerdo a las encuestasCaracterización del uso y manejo de acuerdo a las encuestasCaracterización del uso y manejo de acuerdo a las encuestas

La encuesta se aplicó a un total de 304 productores distribuídos en lasRegiones I, IV, V, R.M. VI y VII. De acuerdo a los resultados obtenidos,se pudo determinar que los agricultores reconocen como plagas queatacan a las hortalizas analizadas, a los insectos y ácaros indicados enel Cuadro 1Cuadro 1Cuadro 1Cuadro 1Cuadro 1, los cuales son coincidentes con las especies consideradascomo plagas primarias, secundarias y ocasionales en cada uno de loscultivos por los especialistas en entomología.

Por otra parte se estableció que el 98 % de los agricultores utilizabainsecticidas para el control de los insectos plagas que atacaban suscultivos (Cuadro 2Cuadro 2Cuadro 2Cuadro 2Cuadro 2).

También en los agricultores consultados, un 85 % de ellos, utilizabaentre 1 y 3 ingredientes activos de insecticidas, un 11 % entre 4 y 5ingredientes activos de insecticidas y el 2 % usaba entre 6 y 7 ingre-dientes activos de insecticidas solos o en mezclas durante el ciclo delcultivo (Cuadro 3Cuadro 3Cuadro 3Cuadro 3Cuadro 3).

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Manejo de agroquímicos en sistemas hortícolasManejo de agroquímicos en sistemas hortícolasManejo de agroquímicos en sistemas hortícolasManejo de agroquímicos en sistemas hortícolasManejo de agroquímicos en sistemas hortícolas

Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167

Cuadro 1Cuadro 1Cuadro 1Cuadro 1Cuadro 1. Insectos y ácaros que afectan a las especies hortícolasen estudio de acuerdo a especialistas en entomología

y a encuesta a productores.

Tomate aireTomate aireTomate aireTomate aireTomate aire Tomate inv.Tomate inv.Tomate inv.Tomate inv.Tomate inv. ApioApioApioApioApio RepolloRepolloRepolloRepolloRepollo LechugaLechugaLechugaLechugaLechuga

Frankliniella Frankliniella Frankliniella Brevycorine Frankliniellaoccidentalis occidentalis occidentalis brassicae occidentalis

Thrips tabaci Myzus persicae Myzus persicae Aphis craccivora Thrips tabaci

Frankliniella Trialeurodes Agrotis bilitura Aphis gossypii Nasonoviaaustralis vaporarorium ribinisgru

Myzus persicae Tuta absoluta Agrotis ipsilon Macrosiphum Myzus persicaeeuphorbiae

Macrosiphum Liriomyza Trichoplusia ni Pieris Pemphiguseuphorbiae huidobrensis brassicae bursarius

Brachycaudus Aculops Agrotis ipsilon Trichoplusia ni Uroleuconhelichrysi lycopersici ambrosiae

Aphis gossypii Tetranychus Agrotis Agrotis ipsilon Agrotis ipsiloncinabarinnus lutescens

Aphys __ Pseudoleucania Agrotis bilitura Pseudoleucaniacraccivora bilitura bilitura

Aulacorthum __ Liriomyza Plutella Liriomyzasolani huidobrensis xylostella huidobrensis

Tuta absoluta __ Tetranychus __ __urticae

Heliothis zea __ __ __ __

Agrotis ipsilon __ __ __ __

Agrotis lutescens __ __ __ __

Pseudoleucania __ __ __ __bilitura

Trichoplusia ni __ __ __ __

Liriomyza __ __ __ __huidobrensis

Aculops __ __ __ __lycopersici

Tetranychus __ __ __ __cinabarinnus

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Caracterización del manejo de insecticidas y acaricidasCaracterización del manejo de insecticidas y acaricidasCaracterización del manejo de insecticidas y acaricidasCaracterización del manejo de insecticidas y acaricidasCaracterización del manejo de insecticidas y acaricidas

Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167

PimientoPimientoPimientoPimientoPimiento EspinacaEspinacaEspinacaEspinacaEspinaca CebollaCebollaCebollaCebollaCebolla PapasPapasPapasPapasPapas

Frankliniella Frankliniella Frankliniella Myzus persicaeoccidentalis occidentalis occidentalis

Thrips tabaci Myzus persicae Thrips tabaci Macrosiphumeuphorbiae

Myzus persicae Paratanus exitiosus Neotoxoptera formosona Aulacorthum solana

Macrosiphum Agrotis ipsilon Copitarsia decolora Rhopalosiphumeuphorbiae rufiabminalis

Trialeurodes Pseudoleucania Agrotis ipsilon Empoasca curveolavaporarorium bilitura

Agrotis ipsilon Liriomyza Pseudoleucania Phthorimaeahuidobrensis bilitura operculella

Pseudoleucania __ Copitarsia decolora Symmetrischemabilitura tangolias

Agrotis hispidula __ Heliothis zea Tuta absoluta

Liriomyzahuidobrensis __ Delia platura Agrotis bilitura

Tetranychusurticae __ Delia antiqua Copitarsia decolora

__ __ Eumurus strigatus Dalaca chilensis

__ __ Liriomyza Liriomyzahuidobrensis huidobrensis

__ __ Rhizoglyphus echinopus Epicauta pilme

__ __ __ Conoderus rufangulus

__ __ __ Garphognatus leucoloma

__ __ __ Hylammopha elegans

__ __ __ Tetranychus urticae

__ __ __ Aculops lycopersici

__ __ __ Polyphagotarsonemuslatus

__ __ __ Premnotrypeslatithorax

Continuación cuadro 1.

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Manejo de agroquímicos en sistemas hortícolasManejo de agroquímicos en sistemas hortícolasManejo de agroquímicos en sistemas hortícolasManejo de agroquímicos en sistemas hortícolasManejo de agroquímicos en sistemas hortícolas

Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167

Cuadro 3Cuadro 3Cuadro 3Cuadro 3Cuadro 3. Número y porcentaje de i.a. de insecticidasutilizados por agricultores durante el desarrollo

de los cultivos hortícolas.

Ingredientes ActivosIngredientes ActivosIngredientes ActivosIngredientes ActivosIngredientes Activos Agricultores encuestados Agricultores encuestados Agricultores encuestados Agricultores encuestados Agricultores encuestados

InsecticidasInsecticidasInsecticidasInsecticidasInsecticidas NúmeroNúmeroNúmeroNúmeroNúmero %%%%%

0 7 21-3 257 854-5 34 116-7 6 2

Total 304 100

Cuadro 2Cuadro 2Cuadro 2Cuadro 2Cuadro 2. Porcentaje de empleo de insecticidas (%)por especie y región por agricultores encuestados.

RegiónRegiónRegiónRegiónRegión EspeciesEspeciesEspeciesEspeciesEspecies N*N*N*N*N* Agricultores (%)Agricultores (%)Agricultores (%)Agricultores (%)Agricultores (%)

I Tomate al aire libre 16 100

IV Tomate invernadero 13 100Lechuga 9 100Apio 4 100Papa 20 100

V Tomate invernadero 17 100Pimiento 8 100Repollo 17 100Lechuga 22 100

RM Tomate al aire libre 9 100Lechuga 20 100Espinaca 7 100Repollo 6 100Apio 4 100Cebolla 19 100

VI Tomate 27 100Lechuga 18 72Repollo 12 100

VII Tomate 20 100Lechuga 20 95Repollo 16 95

304304304304304 9898989898

N* = Número total de agricultores encuestados.

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Caracterización del manejo de insecticidas y acaricidasCaracterización del manejo de insecticidas y acaricidasCaracterización del manejo de insecticidas y acaricidasCaracterización del manejo de insecticidas y acaricidasCaracterización del manejo de insecticidas y acaricidas

Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167

Cuadro 4Cuadro 4Cuadro 4Cuadro 4Cuadro 4. Porcentaje de grupos químicos de mayor frecuenciade uso por los agricultores encuestados en las

especies hortícolas en el país.

PlaguicidaPlaguicidaPlaguicidaPlaguicidaPlaguicida GrupoGrupoGrupoGrupoGrupo TomateTomateTomateTomateTomate TomateTomateTomateTomateTomate LechugaLechugaLechugaLechugaLechuga RepolloRepolloRepolloRepolloRepollo EspinacaEspinacaEspinacaEspinacaEspinacaquímicoquímicoquímicoquímicoquímico aire libreaire libreaire libreaire libreaire libre invern.invern.invern.invern.invern.

Organo- 51 43 53 43 86fosforado

Nereistoxina 28 43 6 24 0

Insecticidas Carbamato 3 87 11 29 0

Piretroide 15 20 14 14 29

Número de 72 30 89 51 7encuestas

Respecto a los grupos químicos más usados por los agricultores estospertenecían al grupo funcional de los Neurotóxicos correspondiendo alos grupos químicos de los Organofosforados en un 59,3%,Nereistoxinas en un 19,8%, Carbamatos un 18,2% y Piretroides un13,5% (Cuadro 4Cuadro 4Cuadro 4Cuadro 4Cuadro 4).

En relación a los ingredientes activos (i.a.) en cada grupo químico, losinsecticidas con mayor frecuencia de acuerdo a lo informado por losagricultores fueron: Metamidofos (52 %) perteneciente al grupo quími-co de los Organofosforados; Clorhidrato de Cartap (19 %) pertenecien-te al grupo químico de las Nereistoxinas; Lamdacihalotrina (16 %) per-teneciente al grupo químico de los Piretroides; Metomilo y Pirimicarbpertenecientes al grupo químico de los Carbamatos con un 10 % cadauno de ellos (Figura 1Figura 1Figura 1Figura 1Figura 1).

Continuación cuadro 4

PlaguicidaPlaguicidaPlaguicidaPlaguicidaPlaguicida GrupoGrupoGrupoGrupoGrupo ApioApioApioApioApio CebollaCebollaCebollaCebollaCebolla PimientoPimientoPimientoPimientoPimiento PapaPapaPapaPapaPapaquímicoquímicoquímicoquímicoquímico

Organo- 50 89 38 74fosforado

Nereistoxina 13 0 0 47

Insecticidas Carbamato 0 0 51 11

Piretroide 75 21 0 11

Número de 8 19 8 20encuestas

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Manejo de agroquímicos en sistemas hortícolasManejo de agroquímicos en sistemas hortícolasManejo de agroquímicos en sistemas hortícolasManejo de agroquímicos en sistemas hortícolasManejo de agroquímicos en sistemas hortícolas

Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167Boletín INIA, Nº 167

Figura 1Figura 1Figura 1Figura 1Figura 1.Ingredientesactivos deinsecticidasusados conmayor frecuencia.

Figura 2Figura 2Figura 2Figura 2Figura 2. Frecuencia de Uso (%) de i.a. de Insecticidaspor especie estudiada.

El análisis de frecuencia de uso de i.a. de insecticidas usados en tomateaire libre e invernadero, pimiento, lechuga, repollo, espinaca, apio, ce-bolla de guarda y papa, muestra que todos los agricultores mencionan eluso de Metamidofos para el control de insectos plagas, correspondiendopor cada especie a un 49; 40; 38; 57; 35; 86; 50; 84 y 55 % respectiva-mente. Se destaca el uso de Lamdacihalotrina que sólo no fue utilizadoen pimiento y que en apio, un 75 % de los encuestados menciona su usoen esta especie. Metomil fue utilizado de acuerdo a la encuesta por un73 % de los productores de tomate en invernadero (Figura 2Figura 2Figura 2Figura 2Figura 2).

Todos los i.a. utilizados en el control de los insectos plagas de las horta-lizas en estudio, tenían registro de uso de acuerdo al SAG, a excepcióndel i.a. Triazamato mencionado en papa por un 5 % de los encuestados.

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