caracterizaciÓn poblacional y comercializaciÓn...

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CARACTERIZACIÓN POBLACIONAL Y COMERCIALIZACIÓN DE LA PALMA CORONA (Geonoma orbignyana Mart. morfotipo linearifolia) EN LA VEREDA PIPIRAL, VILLAVICENCIO, META Trabajo de Grado en modalidad Investigación - Innovación AURA CRISTINA RODRÍGUEZ QUIZZA DANIELA MENDOZA OLARTE DIRECTOR LYNDO CARVAJAL ROJAS INGENIERO FORESTAL, Esp. M. Sc. UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS FACULTAD DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES PROYECTO CURRICULAR DE INGENIERÍA FORESTAL 2018

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CARACTERIZACIÓN POBLACIONAL Y COMERCIALIZACIÓN

DE LA PALMA CORONA (Geonoma orbignyana Mart. morfotipo

linearifolia) EN LA VEREDA PIPIRAL, VILLAVICENCIO, META

Trabajo de Grado en modalidad Investigación - Innovación

AURA CRISTINA RODRÍGUEZ QUIZZA

DANIELA MENDOZA OLARTE

DIRECTOR

LYNDO CARVAJAL ROJAS

INGENIERO FORESTAL, Esp. M. Sc.

UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS

FACULTAD DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES

PROYECTO CURRICULAR DE INGENIERÍA FORESTAL

2018

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Caracterización poblacional y comercialización de la palma corona (Geonoma orbignyana

Mart.) en la vereda Pipiral, Villavicencio, Meta

II

Nota de aceptación

________________________________________

________________________________________

________________________________________

________________________________________

________________________________________

________________________________________

___________________________

Lyndon Carvajal Rojas

Firma director del trabajo

___________________________

William Ariza Cortés

Firma del Jurado

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Caracterización poblacional y comercialización de la palma corona (Geonoma orbignyana

Mart.) en la vereda Pipiral, Villavicencio, Meta

III

Agradecimientos

Agradecemos a la Universidad Distrital Francisco José de Caldas por su excelente aporte en

nuestra formación profesional, a la Corporación para el Desarrollo Sostenible del Área de

Manejo Especial La Macarena-CORMACARENA por la financiación y oportunidad de realizar

esta investigación bajo el convenio interadministrativo “Estudios para el conocimiento de la

biodiversidad y los servicios ambientales enfocados en el piedemonte llanero del Departamento

del Meta”. Al Herbario Forestal Gilberto Emilio Mahecha por los materiales suministrados y a

Eduardo Sastoque por su orientación en la identificación de especies vegetales. A nuestro

director Lyndon Carvajal Rojas por darnos la oportunidad de participar en un proyecto que aporta

conocimiento a la diversidad del departamento del Meta, por su continua colaboración, sus

enseñanzas, valiosos consejos y confianza a lo largo de esta investigación. A nuestro evaluador

William Ariza por su acompañamiento y las contribuciones que aportó en el desarrollo de este

proyecto. Al profesor Juan Camilo Dumar por su importante asesoría en el análisis estadístico.

A Dayana Sánchez por su tutoría en el trabajo de campo y elaboración del documento. A Jorge

Ladino, Sandra Ladino, Doris Rodríguez, Eduardo Gómez y Martha por su gentileza, disposición

y sinceridad al compartir su conocimiento y ayuda en campo.

A nuestros padres, hermanos y amigos por creer siempre en nosotras, y demostrarnos su amor a

través de la motivación y apoyo incondicional. A la causalidad de poder realizar con éxito este

trabajo en equipo, disponer de las capacidades necesarias y la fluidez en su elaboración.

A todas las personas y seres de luz que de una u otra forma contribuyeron en el desarrollo de

este trabajo.

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Caracterización poblacional y comercialización de la palma corona (Geonoma orbignyana

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IV

Resumen

La presente investigación se realizó en la vereda Pipiral, Villavicencio bajo la jurisdicción de la

Corporación para el Desarrollo Sostenible del Área de Manejo Especial La Macarena

CORMACARENA con el fin de describir la estructura poblacional y cadena de comercialización

de la palma corona Geonoma orbignyana Mart. Desde hace más de treinta años, las hojas de esta

especie han sido extraídas del bosque natural sin reglamentación alguna para la elaboración de

arreglos florales, por tal motivo, este estudio sugiere parámetros a tener en cuenta para su manejo

sostenible. Se establecieron tres parcelas permanentes para un total de 0,3 hectáreas muestreadas,

dónde se midieron diferentes rasgos morfológicos a todas las palmas presentes. Además, se

hicieron diez entrevistas semiestructuradas a los distintos actores de la cadena de

comercialización. Se encontraron 1637 individuos que se distribuyeron en las categorías etarias

Plántulas, Juveniles y Adultos, generadas a partir de las variables número de pinnas y longitud

del estípite, en donde se obtuvieron siete subcategorías. Se observó un déficit de individuos en

la subcategoría Plántulas II, lo cual podría indicar que la población está siendo sobreexplotada.

Los parámetros más importantes a tener en cuenta para regular la cosecha son: continuar el

monitoreo de su estructura y dinámica poblacional, caracterizar otras poblaciones, para diseñar

un modelo de aprovechamiento sostenible, realizar acuerdos de conservación entre

CORMACARENA y las familias palmeras, que fomente su organización y capacitación, y crear

consensos que establezcan un mercado equitativo para todos los actores. Por otro lado, se

identificaron cuatro actores en el proceso de comercialización: palmeros, intermediarios,

floristas y consumidor final, evidenciando un potencial de la especie como producto forestal no

maderable (PFNM) que representa una alternativa económica para las comunidades campesinas

de la región, siempre y cuando se establezcan los términos de referencia para su aprovechamiento

sostenible.

Palabras clave: Cadena de comercialización, estructura poblacional, Geonoma orbignyana,

manejo sostenible, PFNM.

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V

Abstract

The present investigation was conducted in the village of Pipiral, Villavicencio under the

jurisdiction of the Corporation for the Sustainable Development of the Special Management Area

La Macarena CORMACARENA in order to describe the population structure and marketing

chain of the crown palm Geonoma orbignyana Mart. For more than thirty years, the leaves of

this species have been extracted from the natural forest without any regulation for the elaboration

of flower arrangements, for this reason, this study suggests parameters to be taken into account

for its sustainable management. Three permanent plots were established for a total of 0.3 hectares

sampled, different morphological traits were measured to all palms. In addition, ten actors of the

marketing chain were interviewed. Were found 1637 individuals that were distributed in the

Seedling, Youth and Adult age categories, generated from the number of pinna and stem length,

seven subcategories were obtained. A deficit of individuals was observed in the sub-category

Seedlings II, which could indicate that the population is being overharvesting. The most

important parameters to take into account to regulate the harvest are: continue monitoring the

structure and population dynamics, characterize other populations to design a model of

sustainable use, make conservation agreements between CORMACARENA and palm families,

to encourage their organization, and create consensus that establish a fair market for all actors.

On the other hand, four actors were identified in the commercialization process: palmeros,

intermediaries, florists and final consumers, evidencing a potential of the species as a non-timber

forest product (NTFP) that represents an economic alternative for the communities of the region,

as long as the terms of reference for their sustainable use are established.

Keywords: Geonoma orbignyana, marketing chain, NTFP, population structure, sustainable

management.

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VI

Tabla de contenido Resumen ................................................................................................................................. IV

Índice de tablas ................................................................................................................... VIII

Índice de figuras ..................................................................................................................... IX

Introducción ............................................................................................................................. 1

1. Planteamiento del problema .......................................................................................... 3

1.1. Justificación .................................................................................................................................... 3

1.2. Hipótesis por comprobar ......................................................................................................... 5

2. Objetivos ....................................................................................................................... 5

2.1. Objetivo General .......................................................................................................................... 5

2.2. Objetivos Específicos .................................................................................................................. 5

3. Referente teórico ........................................................................................................... 6

3.1. Antecedentes ................................................................................................................................. 6

3.1.1. Palmas en Colombia .......................................................................................... 7

3.1.2. Geonoma en el mundo ....................................................................................... 8

3.1.3. Geonoma en Colombia ...................................................................................... 8

3.1.4. Usos de Geonoma .............................................................................................. 8

3.2. Marco Conceptual ........................................................................................................................ 9

3.2.1. Descripción de la especie ................................................................................... 9

3.2.2. Estructura poblacional ..................................................................................... 10

3.2.3. Cadena de comercialización ............................................................................ 11

4. Materiales y métodos .................................................................................................. 12

4.1. Área de estudio .......................................................................................................................... 12

4.2. Selección de área de muestreo ............................................................................................ 13

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VII

4.3. Toma de datos y variables de medición ........................................................................... 14

4.3.1. Estructura poblacional ..................................................................................... 14

4.3.2. Cadena de comercialización ............................................................................ 15

4.4. Análisis e interpretación de datos...................................................................................... 16

4.4.1. Estructura poblacional ..................................................................................... 16

4.4.2. Cadena de comercialización ............................................................................ 17

5. Resultados ................................................................................................................... 18

5.1. Descripción de la estructura poblacional ........................................................................ 18

5.1.1. Categoría Plántulas .......................................................................................... 20

5.1.2. Categoría Juveniles .......................................................................................... 21

5.1.3. Categoría Adultos ............................................................................................ 22

5.2. Distribución de las abundancias ......................................................................................... 23

5.3. Descripción de cadena de comercilización ..................................................................... 26

5.3.1. Proceso de cosecha .......................................................................................... 26

5.3.2. Transporte y venta materia prima .................................................................... 28

5.3.3. Elaboración de ramos ....................................................................................... 29

5.4. Parámetros a tener en cuenta para la elaboración de los términos de

referencia .......................................................................................¡Error! Marcador no definido.

6. Discusión..................................................................................................................... 32

7. Conclusiones y recomendaciones ............................................................................... 36

8. Referencias bibliográficas ........................................................................................... 38

9. Anexos ........................................................................................................................ 41

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VIII

Índice de tablas

Tabla 1. Categorías establecidas diferenciadas por rasgos morfológicos. ............................ 19

Tabla 2. Clasificación de subcategorías diferenciadas por rasgos morfológicos. ................. 19

Tabla 3. Prueba t para la comparación entre el número promedio de longitud del raqui en la

categoría etaria Plántulas ....................................................................................................... 21

Tabla 4. Prueba t para la comparación entre el número promedio de longitud de estípite en la

categoría etaria Juveniles ....................................................................................................... 22

Tabla 5. Prueba t para la comparación entre el número promedio de longitud de estípite en la

categoría etaria Adultos. ........................................................................................................ 23

Tabla 6. Resultados del modelo de distribución de Poisson para estimar las abundancias

esperadas para cada categoría. El valor estimado de lambda (λ) fue 0,665. .......................... 24

Tabla 7. Número de hojas aprovechables por subcategoría etaria. ....................................... 28

Tabla 8. Parámetros a tener en cuenta para el manejo sostenible de la palma Corona. ........ 30

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IX

Índice de figuras

Figura 1. a) Análisis de Componentes Principales para cada rasgo visto desde los

componentes 1 y 2. b) Distribución de la variabilidad de los rasgos en el análisis de

componentes principales. ....................................................................................................... 18

Figura 2. Regresión lineal de la variable número de pinnas en categoría plántulas. ............ 20

Figura 4. Regresión lineal de la variable longitud de estípite en categoría juveniles. .......... 21

Figura 5. Regresión lineal de la variable longitud de estípite en categoría adultos. ............. 22

Figura 6. a) Relación entre probabilidad observada y probabilidad esperada para cada

subcategoría. b) Abundancias esperadas y observadas para cada una de las subcategorías. . 25

Figura 7. Cadena de comercialización de las hojas de palma Corona. ................................. 26

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X

Anexos

Anexo 1. a) Palma Geonoma orbignyana Mart. b) Hoja pinnada c) Tallo flexible d)

Inflorescencias ramificadas. e) Flores en las raquillas. .......................................................... 41

Anexo 1. Distribución (color naranja) de la palma corona sobre las tres cordilleras de

Colombia………………………………………………………………………………………41

Anexo 3.a) Ubicación de las parcelas con sus coordenadas. b) Ubicación aproximada de la casa

a las parcelas en la vertiente oriental de la cordillera oriental………………………………..42

Anexo 4. Delimitación de las parcelas en el sotobosque ....................................................... 43

Anexo 5. Formato toma de datos, variables estructura poblacional palma corona…………...45

Anexo 6. a) Medición longitud del raquis. b) Toma de variable longitud del estípite. c) Placas

de acrílico enumeradas. d) Colecta de muestras botánicas de otras especies en la parcela. 456

Anexo 7. Formato entrevista semiestructurada para palmeros ............................................ 477

Anexo 8. Formato entrevista semiestructurada para cadena de comercialización de la palma

corona. .................................................................................................................................. 499

Anexo 9. Familia palmera de la Vereda Pipiral-Villavicencio. ........................................... 501

Anexo 10.Unidad de distribución y venta de la palma: Manojo. a) En la vereda pipiral b) En la

plaza de mercado de Paloquemao. ....................................................................................... 501

Anexo 11. a) Transporte menor manual. b) Transporte menor animal. c-d) Dificultades de

acceso a la zona……...……………………………………………………………………….52

Anexo 12. Elaboración de ramos con palma corona…………………………….………..….53

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1

Introducción

Colombia es uno de los países con mayor diversidad de palmas en el mundo. Estas crecen en

la mayoría del territorio colombiano, desde zonas áridas como la Guajira hasta las selvas

lluviosas del Chocó y, desde las costas, hasta las altas montañas (Galeano & Bernal, 2010). El

piedemonte llanero representa alta importancia ecológica para el departamento del Meta pues

es el hábitat más fértil que a la vez presenta los mayores valores de precipitación, siendo

regulador de agua para su abastecimiento durante los meses más secos, por esta razón allí se

ubican los bosques más densos y diversos del departamento (Fajardo et al., 1998, citado por

Zorro, 2007)

Por otro lado, existe una gran relación de las palmas con la gente ya que muchas de las especies

han sido introducidas en cultivos y se han utilizado también como especies ornamentales,

medicinales, místicas, o para construcción dependiendo de su arquitectura particular (Bernal &

Galeano 2013)

Con base en reportes de la corporación autónoma regional CORMACARENA, se ha

identificado que la palma Corona Geonoma orbignyana Mart. representa un recurso de

importancia económica para ciertas comunidades campesinas que habitan en zonas aledañas a

su hábitat, esto debido a que sus hojas son extraídas y comercializadas para la elaboración de

ramos para actos fúnebres. Desde hace varios años se realiza su aprovechamiento sin ningún

manejo técnico, por tal motivo, dichas autoridades ambientales encargadas de conservar los

recursos naturales requieren herramientas que ayuden a prevenir su explotación inadecuada.

La información relacionada con dicha palma es escasa, de manera que aspectos como estructura

poblacional y cadena de comercialización permiten dar una idea de la abundancia, el estado de

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2

desarrollo de la población y demanda de sus hojas, lo cual contribuye a conocer con mayor

detalle las características de la palma en esta zona.

Por consiguiente, el objetivo de esta investigación es caracterizar la estructura poblacional de

la palma corona en la vereda Pipiral, del municipio de Villavicencio, Meta, y describir su

cadena de comercialización. Lo anterior servirá como línea base para generar una propuesta de

los términos de referencia que se deben tener en cuenta para evitar que la práctica de la

extracción de las hojas reduzca la capacidad de resiliencia de las poblaciones de palma corona.

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3

1. Planteamiento del problema

Durante más de 30 años las hojas de la palma Geonoma orbignyana han sido extraídas y

empleadas en la elaboración de arreglos florales para actos fúnebres, una de las poblaciones en

donde aún se lleva a cabo esta actividad es en la vereda Pipiral perteneciente al municipio de

Villavicencio, Meta. En relación con la especie no se ha realizado una descripción detallada de

su ecología, de manera que no se cuenta con referente técnico para determinar el impacto que

pueda tener la actividad extractiva sobre la capacidad de resiliencia de las poblaciones de la

palma.

Con base en el planteamiento anterior, la Corporación para el Desarrollo Sostenible del área de

manejo especial La Macarena - CORMACARENA evidencia la necesidad de caracterizar las

poblaciones de G. orbignyana y elaborar un plan de manejo que reglamente el

aprovechamiento de este recurso natural que se ha extraído sin control en su jurisdicción. Por

tal motivo, se pretende estudiar tres factores de la palma: el primero referido a la descripción

detallada de su desarrollo ecológico, el segundo relacionado con el uso que le dan las

comunidades aledañas a su hábitat, y el tercero vinculado con su cadena de mercado, pues es

un producto forestal no maderable (PFNM) que hasta estos días es comercializado.

Por último, el presente trabajo espera aportar al manejo sostenible y biocomercio justo de esta

especie a través de la elaboración de parámetros a tener en cuenta para reglamentar su

aprovechamiento en el área de jurisdicción de CORMACARENA.

1.1. Justificación

Las palmas han sido tradicionalmente importantes por su uso cultural, religioso y sustento de

material para distintas comunidades en la zona tropical. Muchas de estas especies de palma

crecen en Colombia y son suministro esencial de materia prima para aquellos que viven

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4

alrededor de su hábitat. En este caso, el reporte de Geonoma orbignyana en el piedemonte

llanero es una evidencia más de la diversidad de palmas que se pueden encontrar en diferentes

sitios del país, además de ser una oportunidad económica para las comunidades aledañas que

conservan y usan los recursos del bosque.

A lo largo de los años, las palmas se han visto afectadas no sólo por la extracción incontrolada

para su uso o comercialización, sino también por la destrucción de los ecosistemas donde se

desarrollan. De acuerdo con el contexto anterior se requiere generar conocimiento relacionado

con la estructura poblacional de la palma corona, para identificar indicadores como la tasa de

crecimiento, que, junto con la caracterización del mercado o comercialización de esta, permiten

generar una propuesta para realizar un aprovechamiento sostenible a través del manejo de las

poblaciones existentes.

Concordando con lo anterior, en el Plan de Manejo, Uso y Conservación de Palmas (Ministerio

de ambiente y desarrollo sostenible, 2015), la especie Geonoma orbignyana se encuentra en la

página 65- Tabla 12, dentro del grupo de “Especies de palmas útiles que deberían tener plan de

manejo”, por tal motivo la intención de esta investigación va de la mano con los objetivos

nacionales de conservación, aportando al conocimiento de las características ecológicas y

socioeconómicas de una población de Geonoma orbignyana en la vereda Pipiral del municipio

de Villavicencio, Meta, pues actualmente sólo se encuentra un estudio puntual de la palma

corona en donde se describe la estructura y dinámica de su población (Rodríguez-Buriticá et

al. 2005), en adición a estos factores, el presente estudio pretende realizar una descripción de

su cadena de comercialización.

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5

1.2. Hipótesis por comprobar

De acuerdo con Galeano et al. (2010), las palmas tropicales tienden a tener una distribución de

clases en forma de J invertida, lo cual significa un alto número de plántulas y un número

decreciente de juveniles y adultos. A partir de esta información se tendría una primera señal de

si una población está siendo sobreexplotada o no. En este orden de ideas, se esperaría que la

distribución de clases en esta población de Geonoma orbignyana Mart. coincidiera con la de

las palmas tropicales y en cierta medida tuviera similitud con la estructura poblacional

presentada por Rodríguez-Buriticá et al. (2005).

Por otro lado, se espera identificar los actores que componen la cadena de comercialización y

los principales núcleos de mercado en los municipios aledaños a la zona de extracción.

2. Objetivos

2.1. Objetivo General

Caracterizar la estructura poblacional y cadena de comercialización de la palma corona

Geonoma orbignyana Mart., para proponer algunos parámetros de manejo sostenible en la

vereda Pipiral, Meta.

2.2. Objetivos Específicos

Caracterizar la estructura poblacional de la especie Geonoma orbignyana Mart. en la

vereda Pipiral, del municipio de Villavicencio, Meta.

Caracterizar la cadena de comercialización de las hojas de la palma corona (Geonoma

orbignyana Mart.)

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6

Elaborar parámetros de manejo para proponer a Cormacarena un modelo de términos

de referencia que permitan reglamentar el aprovechamiento de las hojas de la palma

corona con fines comerciales.

3. Referente teórico

3.1. Antecedentes

Los productos forestales no maderables (PFNM), son importantes en la vida de las

comunidades tropicales ya que representan un bien primario para su subsistencia, como es el

caso de la producción de palmito Euterpe oleracea en la costa pacífica colombiana, actividad

que se ha realizado desde los años 70 (Vallejo et al. 2011), así mismo en la Amazonía

colombiana, la palma chonta o Iriartea deltoidea ha sido empleada en múltiples usos como

artesanías, materiales de construcción, alimento, etc. tanto para autoconsumo como para su

comercialización, siendo uno de los principales ingresos económicos de las comunidades

(González et al. 2012).

Distintas especies como bejucos, cactus o helechos, etc., también son utilizadas por algunas

comunidades para extraer productos forestales no maderables (PFNM) como fibras, follajes,

aceites esenciales, entre otros. Un ejemplo es el caso del cactus Stenocereus griseus, el cual

según Villalobos et al. (2007) es aprovechado por la comunidad Wayuu de dos formas: ramas

en estado muerto o “yotojoro” y juvenil o “yusú”; el primero se emplea para construcción de

viviendas, leña o utensilios de cocina, y el segundo para elaborar jabón, cercas vivas, y como

alimento (frutos).

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7

3.1.1. Palmas en Colombia

Las palmas se distribuyen principalmente en la zona tropical de la tierra, debido a las

condiciones climatológicas favorables que esta zona presenta para su crecimiento, sin embargo

los productos elaborados a partir de estas se pueden encontrar en todo el mundo, representados

en artesanías, utensilios o alimento. De manera particular, Bernal & Galeano (2013) afirman

que: “Colombia goza de una riqueza privilegiada: la tercera parte de las 740 especies halladas

en todo el continente crecen en nuestro país, sobre todo en la Amazonia y el Chocó, pero

también en zonas Andinas, en el Caribe y en la Orinoquia.” reiterando nuevamente el potencial

que poseemos en la región.

Debido a este potencial, en Colombia se han empezado a realizar estudios demográficos como

el de Manicaria saccifera, donde Ledezma, et al. (2016) establecieron aleatoriamente 30

transectos de 5 x 50 m en el departamento del chocó, para determinar el impacto de su

extracción, paralelo a esto, Andrade & Galeano, (2016) evaluaron el estado de tres distintas

poblaciones de palma amarga o Sabal mauritiiformis en el departamento del Atlántico, donde

el área correspondiente a palmas con cultivos obtuvo mayores individuos (5612 ± 3361 ind/ha),

diferente al área de palma con ganadería que obtuvo menos individuos por hectárea(1488 ±

827 ind/ha); lo cual indicó que se deben mejorar las prácticas de manejo y reemplazar

periódicamente la actividad ganadera con el fin de mantener la oferta del recurso para las

siguientes generaciones y ordenar el territorio de acuerdo a su potencialidad.

Adicional a esto, en Colombia existe un grupo de investigación en Palmas Silvestres

Neotropicales, el cual, en el año 2015 con el apoyo del Ministerio de Ambiente, publicaron el

primer Plan de Manejo, Uso y Conservación de Palmas, que servirá como guía para realizar

los próximos planes de manejo de palmas del país.

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3.1.2. Geonoma en el mundo

La comunidad indígena Huaorani que habita en el parque nacional natural Yasuní- Ecuador,

utiliza el follaje de la especie Geonoma macrostachy para techar la parte interna de sus

viviendas, por tal motivo fue investigada por Svenning & Macía (2002) para determinar los

límites de aprovechamiento sostenible a través de la medición y monitoreo de los individuos

en 3 tipos de hábitats; donde resultó que el aprovechamiento sostenible se podría dar más en

zonas agroforestales o bosques secundarios que en reservas o bosques maduros, debido a que

en estos lugares hay una presencia considerable de claros que permiten la entrada de luz y a su

vez un mayor crecimiento.

3.1.3. Geonoma en Colombia

Para este caso, se encontró un estudio de Rodríguez-Buriticá et al. (2005), donde evaluaron

una población de G. orbignyana, ubicada en la Cordillera Oriental de Colombia, a unos 55 km

al sureste de Bogotá; el área está a 1560 msnm, en la cual se establecieron 5 parcelas de 30 m

x 20 m y 1 de 10 m x 10 m para un total de 0,31 ha que fueron muestreadas durante 9 meses

con el fin de describir la dinámica de la población de la especie. Los resultados obtenidos

fueron 11 clases distribuidas en 3 etapas de desarrollo (roseta, juvenil y adulto), se registraron

1618 individuos en total con una vida estimada de 127,6 años si pasan por todas las clases. Se

concluyó que la palma tiene una baja tasa de crecimiento, sin embargo, tiene un alto potencial

como producto forestal no maderable, considerando importante generar propuestas de manejo,

para garantizar la disponibilidad del recurso a futuro.

3.1.4. Usos de Geonoma

En Colombia, el uso de la especie Geonoma orbignyana está relacionado principalmente con

la elaboración de coronas o arreglos florales fúnebres, para lo cual se emplea su follaje. Los

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campesinos que la extraen se localizan cerca de su población en la vertiente oriental de la

cordillera oriental próximo a los departamentos de Cundinamarca y del Meta, así que la plaza

de Paloquemao en Bogotá es el principal centro de comercialización (Galeano & Bernal, 2010).

Por otro lado, las hojas de la especie Geonoma macrostachy son utilizadas para techar la parte

interna de las viviendas de los indígenas Huaoranis en Ecuador (Svenning & Macía 2002). Esto

muestra que, dependiendo del tamaño de la lámina foliar y las costumbres de los grupos étnicos,

se le da un uso distinto a la especie.

3.2. Marco Conceptual

3.2.1. Descripción de la especie

La palma corona o Geonoma orbignyana Mart. morfotipo linearifolia, es una palma solitaria

más raramente cespitosa. Según reportes, las palmas tienen una altura mayor de 4m, sin

embargo, en la vereda Pipiral, hasta el momento se pudo registrar una máxima altura de 2m.

En su estado inicial se desarrolla un tallo subterráneo, que en la siguiente etapa emerge a la

superficie presentando anillos de crecimiento a distancias cortas, pudiendo alcanzar un

diámetro hasta de 6 cm. Posee entre 4 a 15 hojas pinnadas con raquis de 24 a 84 cm de largo,

y pinnas de 2 a 30 a cada lado. (Bernal & Galeano, 2010; Bernal & Galeano, 2013). Presenta

inflorescencias interfoliares de color rojo, ramificadas con pocas raquillas, pedúnculo de hasta

1 m de longitud, bráctea de igual tamaño, aplanada, frutos esféricos que maduran de color

morado de 4 a 6 mm de diámetro (Anexo 1). Las semillas tardan en germinar 3 meses,

posteriormente permanecen como una roseta hasta producir hojas con foliolos. Inicialmente el

tronco crece bajo tierra o zamote (llamado así por la comunidad en Pipiral) para luego ganar

altura con cada hoja. Según Rodríguez-Buriticá et al., (2005) la palma empieza su etapa

reproductiva después de los 40 cm de altura aproximadamente.

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En Colombia se encuentra en el bosque andino y alto andino en las tres cordilleras (Anexo 2)

y en la Sierra Nevada de Santa Marta, principalmente en sotobosque o sitios sombreados y en

bosques primarios o poco intervenidos, llegando a ser muy abundante en el estrato inferior. Se

distribuye entre los 1500 a 2200 msnm y en la Sierra Nevada de Santa Marta entre los 1800 y

2200 msnm (Galeano & Bernal, 2013).

Al ser una especie de sotobosque se desarrolla en lugares con baja disponibilidad de luz, sin

embargo, su crecimiento se ve condicionado a la presencia ocasional de claros; así mismo, el

entorno de la población que se está estudiando se caracteriza por altas pendientes y fuertes

lluvias, lo cual propicia la caída de árboles y en consecuencia la mortalidad de varios

individuos.

En Cundinamarca y Meta se cosechan las hojas para ser distribuidas en las floristerías de

Bogotá, donde se usan principalmente en la elaboración de ramos y coronas para actos

fúnebres.

3.2.2. Estructura poblacional

La estructura de una población es la distribución de la abundancia de los individuos en las

diferentes categorías de edad o tamaño (Galeano et al., 2010) lo cual muestra cómo ha venido

funcionando la población y da indicios de cómo se proyectará en el futuro. Para obtener un

análisis más ajustado de una población es necesario dividir las categorías de tamaño o

categorías etarias de acuerdo a su historia de vida y características propias, la división más

básica es en tres grandes categorías: plántulas, juveniles y adultos, sin embargo, cuánto más

refinada sea la división de categorías, más cercano estará a la realidad, por esto lo ideal es hacer

subcategorías basadas en variables morfológicas como número de pinnas, longitud de raquis,

etc.

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11

3.2.3. Cadena de comercialización

De acuerdo con la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB, 2016), la cadena de comercialización

es el proceso mediante el cual un producto pasa desde su origen hasta el consumidor final, esta

se constituye por eslabones en donde participan diferentes actores los cuales contribuyen en la

movilización de los productos para acercarlos y distribuirlos hacia el consumidor final.

La cadena de comercialización surge a partir de la necesidad del productor para garantizar la

distribución de sus productos y así se destinen al consumidor final en el momento requerido,

es allí donde se establecen relaciones con los intermediarios quienes facilitan y se especializan

en el transporte y venta; de esta manera se van creando eslabones con actores que llevan a cabo

una función específica (Boitano, 2011).

Para describir los eslabones de la cadena de comercialización se requiere describir los aspectos

etnobotánicos y socioeconómicos de la comunidad asociada al uso de la palma, para este efecto

Paniagua-Zambrana et al. (2010), sugieren que como primer paso en la investigación se debe

identificar a los informantes expertos e informantes generales quiénes se diferencian por el

grado de conocimiento que tienen en relación con el uso de la palma, los mismos autores

proponen que para colectar la información se pueden realizar entrevistas semiestructuradas en

donde se formulan preguntas abiertas que permiten una flexibilidad en la respuesta y entrevistas

informales que surgen de conversaciones espontáneas y que pueden sugerir mayor comodidad

para el informante. De acuerdo con Brokamp et al. (2010), el objetivo de las entrevistas es

obtener información básica de la cadena de comercialización la cual servirá como argumento

principal para la formulación de políticas de sostenibilidad.

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4. Materiales y métodos

4.1. Área de estudio

El área de estudio se ubica en las coordenadas N 4° 14’ 08,7’’ W 73°42’ 00,5’’ en la vereda

Pipiral al noroccidente del municipio de Villavicencio perteneciente al departamento del Meta,

la cual se encuentra en el costado oriental de la cordillera oriental a entre los 800 a 1800 metros

sobre el nivel del mar, limitando con el departamento de Cundinamarca (Anexo 3). En cuanto

a la precipitación se presenta una distribución monomodal, siendo enero y febrero los meses

más secos, y los meses comprendidos entre abril y septiembre los que presentan mayores

valores de precipitación con un valor promedio de 450 mm mensuales. La precipitación media

anual es de aproximadamente 5612 mm y la temperatura oscila entre los 14º C a 20º C, se

encuentra en una zona de vida Bosque pluvial montano bajo (bp-MB). La descripción

climática se realizó a partir de la estación meteorológica Manzanares (INGEOMINAS, 2018).

La zona presenta condiciones geológicas muy complejas pues se presenta alta inestabilidad

debida a la erosión y remoción, adicionalmente se encuentran terrazas que presentan alta

sensibilidad al remover la cobertura vegetal (Correal, 2000). Se identificó que es muy común

la ocurrencia de deslizamientos, debido a la presencia de quebradas en el camino y las altas

pendientes, causando dificultad en el acceso a las poblaciones de la palma sobretodo en época

de invierno.

Durante el estudio de la población de la palma corona se pudo observar distintas familias como

Annonaceae, Cunnoniaceae, Lauraceae, Melastomataceae, Moraceae, Piperaceae,

Primulaceae, Rosaceae, Rubiaceae y Sapotaceae.

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4.2. Selección de área de muestreo

De acuerdo con la metodología adaptada de Rodríguez-Buriticá et al. (2005), para el estudio

de la estructura poblacional de Geonoma orbignyana Mart., se muestrearon 0,3 hectáreas con

presencia de palma corona de la siguiente manera:

Inicialmente se recorrió la zona con las personas que cosechan la palma para identificar su

presencia. Con base en el trayecto, se realizó un muestreo aleatorio que estuvo condicionado

por las características del hábitat de la especie, posteriormente en octubre de 2017 se

establecieron tres parcelas, la primera de 10x100m y las otras dos, debido a las pendientes hasta

del 100%, se instalaron de 20x50 m, para un total de 0,3 ha muestreadas (Anexo 4). En cada

parcela se delimitaron diez cuadrantes de 10x10 m en los cuales se marcaron con una placa de

acrílico todos los individuos encontrados. Además, se tomaron muestras botánicas de las

especies que se situaban dentro de las parcelas con el fin de conocer la composición arbórea

del entorno donde crece la palma que posteriormente se identificaron en el Herbario Forestal

Gilberto Emilio Mahecha Estas son: Aniba perutilis, Guatteria sp.; Licaria canella, Aniba sp,

Weinmannia sorbifolia, Piper sp., Rudgea cf. sclerocalyx, Psychotria acuminata, Micropholis

crotonoides, Pouteria sp. , Miconia dolichorrhyncha, Prunus sp. , Cybianthus laurifolius, y

Helicostylis tovarensis.

La Parcela I con coordenadas N 4° 14’ 08,7’’ W 73°42’ 00,5’’ y alturas entre 1667 msnm en

el cuadrante 1 a 1776 msnm en el cuadrante 10. La dimensión de la parcela es de 10x100m,

donde el terreno alcanza pendientes hasta del 100%. El suelo se observa con bastante materia

orgánica debido a las hojas de los árboles en descomposición, este sustrato donde crece la

palma es llamado “zamote” por la familia que usa la palma. En algunos cuadrantes, sobre todo

desde el 7 al 10 se encuentran árboles caídos por las fuertes lluvias que se presentan en el lugar.

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La parcela II, con coordenadas N 4° 14’ 13,9’’ W 73° 42’ 1,9” y alturas de 1796 msnm a

1805 msnm, se realizó de 20x50m debido a las condiciones del terreno, donde la pendiente

varía de 8,5% a 94,2% en los 50m, así que se optó por cambiar la forma de la parcela pero

manteniendo el área de 0,1 hectáreas. De manera general, el suelo presenta las mismas

características que las otras dos parcelas, con bastante materia orgánica y presencia de árboles

derribados por las lluvias torrenciales.

La Parcela III, con coordenadas N 4° 13’ 59,4’’ W 73° 42’ 85,8’’ con alturas entre 1620 msnm

a 1644 msnm, y pendientes de 39,1% a 91%, también se realizó de 20x50m completando el

área de 0,1 hectáreas. Las altas pendientes dificultan la medición de las palmas, el suelo se

observó de igual manera con bastante materia orgánica además de que es probable que el perfil

del suelo sea poco profundo por afloramientos rocosos que se observaron en determinadas

zonas.

4.3. Toma de datos y variables de medición

4.3.1. Estructura poblacional

Las variables se seleccionaron con base en el estudio de Rodríguez-Buriticá et al. (2005),

además se elaboró un formato para registrar los datos correspondientes a cada individuo (anexo

5). A continuación, se enlistan las variables tenidas en cuenta y se explica la forma en que se

realizó la medición de cada rasgo (Anexo 6):

Número de individuo: Cada individuo se identificó con placas de acrílico enumeradas

previamente para permitir su monitoreo.

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Altura de tallo o estípite: Este atributo depende del estado de desarrollo del individuo,

puesto que no en todas las etapas está presente. Se midió la distancia entre la base del raquis

y el punto más superficial del tallo sobre el suelo.

Diámetro del tallo o estípite: Este atributo también depende de la madurez del individuo.

Se midió en el centro del tallo con una cinta métrica y posteriormente, en el procesamiento

de datos, se realizó la división sobre el número π para obtener el diámetro.

Número de hojas total: Se realizó el conteo de todas las hojas para cada individuo.

Número de hojas aprovechables: Corresponde a las hojas que los recolectores de palma

utilizarían para la venta.

Número de pinnas: Se realizó un promedio del número de pinas para una hoja por cada

individuo

Longitud del raquis y peciolo: Con la cinta métrica se midió la distancia entre el ápice de

la hoja y el peciolo.

Presencia de flores o frutos: Se contaron las inflorescencias o infrutescencias presentes en

cada individuo y una descripción del estado de madurez.

4.3.2. Cadena de comercialización

Se realizaron dos tipos entrevistas semiestructuradas e informales a diez personas involucradas

en el uso de la palma (anexos 7 y 8) basadas en las recomendaciones de Galeano et al. (2010)

y Paniagua-Zambrana et al. (2010), de las cuales dos fueron dirigidas a cosechadores de la

familia, dos a los encargados del transporte y venta de la materia prima, y seis a las personas

que elaboran adornos florales. En las entrevistas se indagó sobre los elementos que se describen

a continuación:

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Materia prima: Con los palmeros se averigua sobre el rendimiento del recurso, duración

del proceso de cosecha, número de personas involucradas, las técnicas y herramientas que

utilizan, la distancia a los sitios de cosecha, dificultades de la misma y cantidad de hojas

extraídas por temporada. Por otro lado, se preguntó al intermediario y a las personas que

elaboran los arreglos qué factores de calidad tienen en cuenta al comprar las hojas de la

palma corona (tamaño, color); adicionalmente se obtuvo la frecuencia, y cantidad de la

adquisición de las hojas.

Proceso de elaboración: En este caso se identificaron los productos elaborados, la técnica,

el tiempo y el uso de los productos, además de la frecuencia, cantidad y costo al que son

comercializados.

Aspectos comerciales: Se consultó si en el mercado se encuentran especies que sustituyan

las hojas de la palma corona y si estas presentan características más favorables en cuanto a

calidad y costo.

4.4. Análisis e interpretación de datos

4.4.1. Estructura poblacional

Una vez registrados los datos para cada una de las variables en los formatos de campo se

consolidaron en una base de datos mediante el software Excel. Posteriormente se realizó una

agrupación de los individuos en categorías y subcategorías con base en los rasgos morfológicos

como presencia de estructuras reproductivas y rasgos estructurales tales como altura total o de

estípite, DAP, número de hojas, entre otros, para este efecto se realizó un análisis de

componentes principales para identificar las variables que mayor variación presentan y así

permitieran establecer los rangos para las categorías etarias, calculado con el software Past 3.

Adicionalmente, se realizó una regresión lineal para definir las subcategorías, y finalmente se

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realizó la prueba t-student para mirar el nivel de significancia y t calculado que confirmará

diferencias significativas en los individuos separados en dichas subcategorías.

Por otro lado, se realizó la estimación de la abundancia para cada categoría con base en el

modelo de distribución de Poisson donde se comparó la abundancia observada y así se

determinó si la población sigue o no este tipo de distribución, se emplearon las ecuaciones 1 y

2 para hallar las probabilidades y posteriormente estimar el número de individuos esperado

𝑷(𝒙) = 𝒆−𝛌 𝛌𝒙

𝒙! (1) 𝛌 =

𝟏

𝒏∑ 𝒌𝒊𝒙𝒊

𝒌𝒊=𝟎 (2)

𝑷(𝒙) es la probabilidad de la abundancia esperada por clase etaria

𝒙 es el número de individuos correspondiente a cada clase etaria

𝛌 corresponde a el número de sucesos por área

4.4.2. Cadena de comercialización

La información colectada en las entrevistas se organizó en las tablas recomendadas por

Brokamp et al. (2010), para realizar un análisis descriptivo que permitió agrupar las respuestas

similares y definir aspectos como el principal uso de la palma, la frecuencia y técnica en el

proceso de cosecha, la modalidad de transporte, la unidad de venta, los productos elaborados y

quiénes son los principales usuarios de la materia prima. Con esta información se construyó un

gráfico que permite darse una idea del proceso de comercialización desde su cosecha hasta que

es vendido al consumidor final, se tomó como referencia el esquema de comercialización

elaborado por Gatter & Romero (2005).

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5. Resultados

5.1. Descripción de la estructura poblacional

En un área de 0,3 ha se encontró un total de 1637 individuos, los cuales se agruparon en tres

grandes categorías plántulas, juveniles y adultos, tomando como referencia los resultados del

análisis de componentes principales en donde se identificó que la longitud del raquis presenta

mayor variabilidad (79%), seguida de las variables longitud del tallo o estípite, y número de

pinnas, con 60% y 23%, respectivamente.

Figura 1. a) Análisis de Componentes Principales para cada rasgo visto desde los componentes

1 y 2. b) Distribución de la variabilidad de los rasgos en el análisis de componentes principales.

a)

b)

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En la categoría plántulas se encuentran los individuos que en el momento de la medición no

presentaban el estípite desarrollado, representa el 72,8% de la población con 1192 individuos.

Por otro lado, se encuentra la categoría juvenil, a la cual pertenecen los individuos que ya

presentan estípite desarrollado cuya longitud es menor a 100 cm, agrupa 25,9%

correspondiente a 424 individuos. Finalmente, la categoría adultos son aquellas palmas que ya

presentan órganos reproductivos, o que la longitud de su estípite es mayor a 100 cm, allí se

encuentran 21 individuos (1,3%). En la tabla 1 se describen los rasgos que diferencian a cada

una de las categorías.

Tabla 1. Categorías establecidas diferenciadas por rasgos morfológicos.

Categoría Rasgos morfológicos

Plántulas Individuos que no presentan estípite desarrollado

Juveniles Individuos cuya longitud de estípite se encuentra entre 0,1 hasta 99 cm

Adultos Individuos que tienen estípite con longitud igual o superior a 100 cm

Teniendo en cuenta que el rasgo longitud del estípite presentó alta variabilidad se empleó para

generar rangos y así diferenciar las etapas de desarrollo dentro de cada categoría las cuales se

denominaron subcategorías y se observan en la tabla 2.

Tabla 2. Clasificación de subcategorías diferenciadas por rasgos morfológicos.

Categoría /

Subcategoría

Rasgos morfológicos No. de individuos

Plántulas Individuos sin estípite 1192

Plántulas I Número de pinnas menor o igual a32 1156

Plántulas II Número de pinnas mayor a 32 36

Juveniles Individuos con estípite de longitud menor a 99 cm 424

Juveniles I Longitud del estípite entre 0,1 y 40 cm 353

Juveniles II Longitud del estípite entre 41 y 75 cm 48

Juveniles III Longitud del estípite entre 76 y 99.9 cm 23

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Adultos

Individuos con estípite de longitud igual o

superior a 100 cm

21

Adultos I Longitud del estípite entre 100 y 160 cm 16

Adultos II Longitud del estípite entre 161 y 224 5

5.1.1. Categoría Plántulas

En esta categoría se encuentran un total de 1192 individuos los cuales se caracterizan porque

no presentan desarrollo del estípite, se establecieron dos subcategorías con base en la variable

número de pinnas (Figura 2), de esta manera se encuentra la mayoría de palmas en la

subcategoría plántulas I con 1156 en contraste con 36 de la subcategoría plántulas II. En la

tabla 3 es posible observar los valores obtenidos para esta categoría relacionada con el número

de pinnas.

Figura 2. Regresión lineal de la variable número de pinnas en categoría plántulas.

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Tabla 3. Prueba t para la comparación entre el número promedio de longitud del raquis en la categoría

etaria Plántulas

Categoría plántulas

Subcategoría

etaria N

Rango de No.

de pinnas (cm)

Promedio No. de

pinnas (Intervalo

de confianza)

Valor- t

calculado

Significancia

(p)

Plántulas I 1156

Menor o igual a

32

18,699

(18,337 - 19,061) -18,696 0,0001

Plántulas II 36 Mayor a 32 38,750

(35,963 - 41,537)

5.1.2. Categoría Juveniles

Todos los individuos presentan estípite desarrollado a diferencia de la categoría plántulas. Las

subcategorías se establecen con base en la altura del estípite (figura 3), así, juveniles I presenta

longitud entre 0,1 a 40 cm, juveniles II entre 41 a 75 cm y juveniles III entre 76 a 99 cm. En la

tabla 4 se observa que juveniles I presenta el mayor número de palmas con 353, seguido de

juveniles II con 48 y juveniles II con 23.

Figura 3. Regresión lineal de la variable longitud de estípite en categoría juveniles.

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Tabla 4. Prueba t para la comparación entre el número promedio de longitud de estípite en la categoría

etaria Juveniles

Categoría juveniles

Subcategoría

etaria N

Rango de

longitud de

estípite (cm)

Promedio

(Intervalo de

confianza)

Valor- t

calculado

Significancia

(p)

Juveniles I 353 0,1 - 40 12,17

(11,25 - 13,09)

-31,07

0,0001

Juveniles II 48 41 - 75 54,57

(51,90 - 57,24)

Juveniles III 23 76 - 99 86,73

(83,72 - 89,75)

-14,83

0,0001

5.1.3. Categoría Adultos

Esta categoría al igual que juveniles presenta estípite desarrollado, pero se encontraron

diferencias significativas en su longitud (figura 4), de esta manera los individuos con altura de

estípite igual o mayor a 100 cm son de categoría adultos, a la vez se establecieron la

subcategoría adultos I con individuos de estípite entre 100 a 160 cm y la subcategoría adultos

II con altura de estípite superior a 160 cm (tabla 5).

Figura 4. Regresión lineal de la variable longitud de estípite en categoría adultos.

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Tabla 5.Prueba t para la comparación entre el número promedio de longitud de estípite en la categoría

etaria Adultos.

Categoría adultos

Subcategoría

etaria N

Rango de

longitud de

estípite (cm)

Promedio

(Intervalo de

confianza)

Valor- t

calculado

Significancia

(p)

Adultos I 16 100 – 160 124,56

(115,36 - 133,77) -6,54 0,0002

Adultos II 5 161 - 224 189,60

(157,25 - 221,95)

5.2. Distribución de las abundancias

Partiendo de un total de 1637 individuos para un área de 0,3 ha se estimó que por hectárea

puede haber un total de 5457. La categoría plántulas presentó la mayor densidad con 1192

individuos debido al alto aporte de la subcategoría plántulas I, le sigue la categoría juveniles

con 424, siendo juveniles I mayor a juveniles II y III con 48 y 23 individuos, respectivamente.

Finalmente, la menor densidad se encontró para la categoría adultos con apenas 31 individuos

en el área de muestreo.

Se identificó que la población se acerca a una distribución típica de plantas tropicales pues

mediante la figura 5 (a), se percibe que la probabilidad observada es mayor para los individuos

de la subcategoría plántulas I y va disminuyendo a medida que aumenta el nivel de desarrollo

de las clases etarias siendo adultos II la que presenta menor probabilidad, sin embargo, la

subcategoría de plántulas II llama la atención, puesto que se observa una importante

disminución de individuos, diferencia que se aprecia en la figura 5 (b) con 36 individuos

observados.

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24

Se realizó una estimación de la abundancia de individuos por categoría con base en el modelo

de distribución de Poisson (tabla 6), con λ=0,665 (figura 5 (a)), se identifica que la población

en estudio difiere de la distribución en forma de j invertida debido a la notable disminución de

individuos en la subcategoría plántulas II. Al realizar la prueba de bondad de ajuste (𝑥2) se

corrobora que el modelo no coincide ya que se presentan diferencias significativas entre la

distribución probabilística observada y la esperada.

Tabla 6. Resultados del modelo de distribución de Poisson para estimar las abundancias esperadas para

cada categoría. El valor estimado de lambda (λ) fue 0,665.

Subcategoría

Abundancia

observada

Probabilidad

observada

Probabilidad

esperada

Abundancia

esperada

Abundancia

esperada (ha)

Plántulas I 1156 0,71 0,51 842 2807

Plántulas II 36 0,02 0,34 560 1866

Juveniles I 353 0,22 0,11 186 620

Juveniles II 48 0,03 0,03 41 137

Juveniles III 23 0,01 0,00 7 23

Adultos I 16 0,01 0,00 1 3

Adultos II 5 0,00 0,00 0 0

Total 1637 1 1 1637 5457

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Figura 5. a) Relación entre probabilidad observada y probabilidad esperada para cada subcategoría. b)

Abundancias esperadas y observadas para cada una de las subcategorías.

a)

b)

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5.3. Descripción de cadena de comercialización

Figura 6. Cadena de comercialización de las hojas de palma Corona.

5.3.1. Proceso de cosecha

En el área de estudio habita una familia compuesta por tres personas que dependen

económicamente de la palma (Anexo 9), sin embargo, dos son las encargadas del proceso de

cosecha. La distancia en tiempo desde la vivienda hasta el sitio de extracción varía de una a

tres horas a paso de los cosechadores, esto dependiendo del lote que se esté aprovechando, pues

se identificó que manejan una rotación y para cada lote se deja un tiempo de recuperación de

seis meses aproximadamente. La duración del proceso de cosecha es desde el lunes al

miércoles, a partir de las cuatro de la mañana con una jornada de trabajo de alrededor once

horas diarias; los días jueves apilan las hojas a medio camino (una hora de la casa) y los viernes

a las cuatro de la mañana desciende toda la familia con tres mulas durante cuatro horas hasta

llegar a la vía principal. Es decir que desde la corta de hojas hasta su venta en la carretera tardan

alrededor de 108 horas, que equivalen a 4 días y medio.

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El mecanismo que siguen las personas consiste en cortar las hojas con un cuchillo pequeño y

afilado, las cuales se seleccionan libres de daños, sin presencia de color amarillento o blancuzco

y con alrededor de 30 cm de longitud; por cada uno de los individuos se cosechan una o máximo

tres hojas con el fin de no generar afectación. Cuando se obtienen aproximadamente sesenta

hojas se atan con lianas de bejuco, denominando esta unidad: “manojo” (Anexo 10). En un día

una persona puede extraer alrededor de 25 a 35 manojos, completando 150 manojos cada uno

con 60 hojas, es decir 9000 hojas, que normalmente son solicitadas cada quince días en ciertas

épocas del año por el intermediario, quien se encarga de transportarlas hacia Bogotá. En el área

se registran pendientes hasta del 100%, lo cual propicia la caída de árboles o ramas que pueden

poner en riesgo la seguridad de las personas al momento de realizar la actividad.

En este proceso se llevan a cabo dos tipos de transporte menor: manual y animal, el primero

consiste en cargar los manojos del bosque hacia la vivienda y el segundo, en trasladar toda la

cosecha con ayuda de tres mulas desde la vivienda hacia la vía principal. Las dificultades están

asociadas a las altas precipitaciones que ocurren en ciertas épocas del año las cuales causan,

además de deslizamientos por la inestabilidad de la roca, aumento en el caudal de los cuerpos

de agua que a ciertos niveles puede obstruir el camino (Anexo 10).

El valor de cada manojo es determinado por el intermediario y oscila entre $1000 y $1300, de

esta manera los ingresos para la familia se estiman alrededor de $195.000 quincenales, los

cuales emplean para la compra de su remesa y algunos insumos que requieren para sus cultivos

de pancoger y actividades pecuarias.

A partir de información suministrada por los palmeros en campo, las hojas aprovechables de

cada palma registrada se organizaron por categorías etarias (tabla 7), donde se observa una

mayor cantidad de hojas aptas para cortar en las clases juveniles y plántulas, que en la clase

adulta.

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Tabla 7. Número de hojas aprovechables por subcategoría etaria.

Subcategoría etaria Número total de

hojas 0,3 ha

Número de hojas

aprovechables 0,3 ha

Plántulas I 4648 77

Plántulas II 192 19

Juveniles I 1639 111

Juveniles II 279 42

Juveniles III 148 30

Adultos I 132 15

Adultos II 40 3

5.3.2. Transporte y venta materia prima

Los manojos son recogidos por un intermediario en el casco urbano de Pipiral, que se ubica

sobre la vía antigua que comunica a Villavicencio con Bogotá. Este intermediario afirma que

en ocasiones se abastece del follaje de la palma en los municipios de Restrepo y el Calvario.

Por lo general él transporta en su camión varios productos como flores y follajes de otro tipo

que va adquiriendo a lo largo del recorrido incrementando las ganancias y diversificando los

productos que ofrece en la plaza de mercado de Paloquemao. Se estima que desde el punto de

abastecimiento en Pipiral hasta el lugar de venta en Bogotá, hay una distancia de 95 km.

En la plaza de mercado los manojos son comprados por los floristas quienes se ubican

principalmente en el Cementerio Central y el Cementerio del Sur de la ciudad de Bogotá. Cabe

resaltar que cuando se estaba realizando la entrevista en la plaza de mercado se encontró un

florista proveniente del municipio de Sibaté el cual utiliza la palma corona para la elaboración

de sus productos.

El precio por manojo normalmente es de $3.000, sin embargo, según una florista éste puede

aumentar y oscilar entre los $5.000 hasta, incluso, los $15.000, debido a su disponibilidad y al

aumento de la demanda en las fechas especiales.

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De acuerdo con los distintos actores de la cadena, en épocas anteriores esta actividad comercial

era mucho más abundante que ahora, probablemente a que hace 25 años la autoridad ambiental

prohibió su uso, causando una disminución en la oferta y demanda del recurso, junto con la

aparición de nuevas especies sustitutas como la hoja de caucho y el mirto.

5.3.3. Elaboración de ramos

En la técnica para la elaboración de los ramos se utilizan entre una y tres hojas de palma

ubicadas en la parte posterior, sobre las cuales se disponen diferentes tipos de flores como

rosas, astromelias, chirosas, pompones y claveles, luego se sujetan con bandas de caucho y se

cortan los extremos de la hoja de palma, proporcionándole un mejor aspecto (Anexo 12). Este

proceso puede tardar de uno a dos minutos. Los ramos son los productos más sencillos

ofrecidos por las floristerías y su precio se encuentra entre los $3.000 y los $5.000. Según dos

floristas, anteriormente el principal uso de esta palma era la elaboración de coronas para

funerales por lo cual se le atribuye el nombre de palma corona, sin embargo, en la actualidad

estas se realizan sólo por encargo y pueden tener un costo de $60.000 a $120.000 dependiendo

de las clases de flores que lleve consigo. En Bogotá se identificaron nueve puntos venta de los

ramos, siete en el Cementerio del Sur y dos en el Cementerio Central, las personas involucradas

en la elaboración y venta de los arreglos son en su mayoría mujeres madre cabeza de hogar con

edades entre 35 a 60 años. Estas hojas pueden durar alrededor de tres semanas si se almacenan

aisladas del sol e hidratadas.

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5.4. Parámetros a tener en cuenta para la elaboración de los términos de

referencia

Debido a que no se han formulado lineamientos para el manejo sostenible de esta especie en la

jurisdicción de CORMACARENA, se presenta la siguiente tabla resumen, la cual recopila los

principales parámetros que se sugiere tener en cuenta para contribuir a su conservación.

Se observó que el manejo de la especie se encuentra ligado al conocimiento tradicional que ha

sido transferido de generación en generación durante más de treinta años, el cual por el

momento no se puede catalogar como un manejo adecuado debido a la falta de datos de

dinámica poblacional, sin embargo, se mencionan a continuación: 1) Corta de una a tres hojas

por palma, evitando cortar la totalidad para impedir la muerte del individuo. 2) Rotación de los

lugares de cosecha, con el fin de garantizar que la población se recupere durante seis meses

antes de un nuevo aprovechamiento. 3) Selección de las hojas a cosechar que presenten como

mínimo 30 cm de longitud, teniendo en cuenta las demandas del mercado y no el tamaño o

edad del individuo.

Tabla 8. Parámetros a tener en cuenta para el manejo sostenible de la palma Corona.

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De acuerdo con la experiencia adquirida en campo al realizar esta investigación y lo sugerido

por Galeno et al. (2010), para caracterizar nuevas poblaciones de la palma corona, pese a las

condiciones de su hábitat la cual se restringe a las partes altas de la montaña, con difícil acceso

y en pendientes pronunciadas, se recomienda realizar un muestreo aleatorio que se ajuste a las

circunstancias mencionadas anteriormente. Teniendo en cuenta el porte de la especie, es

suficiente establecer parcelas con un área de 0,1 ha, las cuales deben estar lo suficientemente

separadas evitando que sean adyacentes para garantizar independencia entre los datos

obtenidos por parcela; considerando el tiempo de muestreo, los costos y el número de

individuos encontrados se aconseja establecer tres parcelas que no estén siendo aprovechadas

que sirvan como control, adicionalmente, se deben establecer tres unidades muéstrales que

estén bajo diferentes intensidades de cosecha que sirvan como testigos para evaluar la

resiliencia de la población. Además de esto, se recomienda que los palmeros marquen cada

área después de ser aprovechada y establezcan un calendario de cosecha que permita garantizar

que cada lote tenga un tiempo de descanso en el cual los individuos puedan renovar las hojas

que han sido cosechadas.

Teniendo en cuenta las sugerencias del Plan de conservación, manejo y uso sostenible de las

palmas de Colombia, realizado por el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADS,

2015), en el cual mencionan cuatro grandes aspectos indispensables para reglamentar e

implementar el manejo sostenible de las palmas.: Investigación y monitoreo, Conservación y

uso sostenible, Políticas e instrumentos de gestión, y Educación y comunicación; se

contemplan los siguientes parámetros para la palma corona Geonoma orbignyana Mart en la

vereda Pipiral, Villavicencio:

La continuidad de la investigación para la obtención de una línea base que permita

ampliar el conocimiento de la palma corona en cuanto a su propagación, estado de otras

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poblaciones, amenazas de la palma, su cadena de valor, productividad y manejo por

parte distintas comunidades.

El monitoreo de su estructura, dinámica poblacional y la caracterización de otras

poblaciones contribuirá al diseño del modelo de aprovechamiento sostenible.

La realización de acuerdos de conservación entre CORMACARENA y las familias

palmeras, fomentarán su organización a través de talleres, programas de capacitación,

y la elaboración de consensos que permitirán lograr un mercado equitativo que vaya de

la mano con la conservación de la especie.

Elaborar un marco jurídico e institucional (plan de manejo) que en los próximos años

sea incluido en los planes de acción del departamento de Meta, y en otras herramientas

de gestión forestal.

6. Discusión

En esta investigación se encontró un total de 1637 palmas en un área de 0,3 hectáreas las cuales

se agruparon en siete subcategorías de tamaño teniendo en cuenta rasgos morfológicos como

el número de pinnas y variables de estructura como longitud del estípite. El número de

individuos por área es similar al reportado por Rodríguez-Buriticá et al. (2005), quiénes

encontraron 1618 individuos en un área de 0,31 ha. La abundancia de individuos es alta en

relación con otras palmas de sotobosque, por ejemplo, Vargas et al. (2012) encontraron en

promedio 120 individuos de Lepidocaryum tenue en un área de 0,1 hectáreas, mientras que en

G. orbignyana para la misma área se encontraron en promedio 546 individuos; por otra parte,

en Geonoma congesta una palma cespitosa se encontraron 123 individuos distribuidos en 0,6

hectáreas (Chazdon, 1992).

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Las variables seleccionadas para establecer las subcategorías concuerdan con lo propuesto por

Bernal (1998), citado por Galeano et al. (2010), al afirmar que para plántulas es indicado

emplear el número de pinnas pues es un factor estructural de las hojas, a diferencia de su

longitud que puede deberse a las condiciones climáticas. A partir del análisis estructural se

identificó que la mayoría de individuos se agrupa en la categoría plántulas, seguida de juveniles

y la menor abundancia se encontró en la categoría adultos, por lo cual podría afirmarse que es

una población en crecimiento, lo anterior lo mencionan varios autores (Galeano et al. 2010,

González et al. 2012), al afirmar que en las poblaciones típicas de plantas del trópico

predominan los individuos que se encuentran en los primeros estadios de vida y a medida que

aumenta su estado de desarrollo se disminuye la cantidad de individuos. Sin embargo, al

comparar la probabilidad observada con la esperada hallada mediante el modelo de distribución

de Poisson, se percibe en la subcategoría plántulas II una importante disminución de individuos

lo cual indica que difiere de la J invertida y puede inferirse que la cosecha de las hojas está

afectando el crecimiento en esta etapa, a diferencia de lo obtenido por Rodríguez-Buriticá et

al. (2005), donde encontraron alta relación (73%) entre el número de individuos observados y

esperados para la mayoría de las clases. Los pocos adultos encontrados en la vereda Pipiral se

deben probablemente al lento crecimiento de la palma ya que puede durar hasta 127 años para

pasar por todas sus clases etarias y debe invertir mucho tiempo en las etapas de plántula y

juvenil antes de pasar a ser adulta (Rodríguez-Buriticá et al., 2005), esto se considera un dato

preocupante ya que los adultos son bancos de semillas que contribuyen a la permanencia y

reproducción de la especie.

Los palmeros de la zona realizan una cosecha selectiva ya que cosechan máximo tres hojas por

palma y seleccionan las hojas con una longitud aproximada de 30 cm, adicionalmente, tienen

períodos de rotación de seis meses por lote de corta, estas consideraciones permiten reducir la

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alteración de la resiliencia de la población, como lo afirma Peters (1996), citado por (Torres,

2014), al mencionar que la cosecha de partes vegetativas puede ser de bajo impacto si por cada

individuo se dejan hojas en buen estado que puedan realizar el proceso de fotosíntesis, si no se

afectan las estructuras reproductivas o el meristemo y si se deja un tiempo entre cada cosecha

para permitir que los individuos produzcan nuevas hojas. Sin embargo, para G. orbignyana

Rodríguez-Buriticá et al., (2005), encontraron una tasa de producción de 1,98 hojas/año por lo

cual se sugiere ampliar el tiempo de recuperación que los palmeros tienen en cuenta para cada

lote y establecer las características morfológicas que deberían tener las hojas que no son

aprovechadas, con el fin de garantizar la continuidad del proceso fotosintético de las palmas y

la regeneración de su follaje.

Se rescata la participación de diversos actores en la cadena de comercialización encontrando

que aún existen familias cuya economía depende del uso de productos forestales no maderables

lo cual puede otorgarle al bosque un valor intrínseco como alternativa económica que a la vez

contribuye a mantener la cobertura vegetal (Navarro et al., 2014). La palma corona representa

importancia económica configurando un mercado regional basado en un producto extraído

netamente del bosque, a diferencia de otras palmas que ya han sido incorporadas en sistemas

productivos agropecuarios como Sabal mauritiiformis (Andrade & Galeano 2016), Bactris

gasipaes y Parajubaea cocoides (Bernal, et al. 2011). A diferencia de la cadena de

comercialización de otras palmas como Astrocaryum malybo empleada para producción de

esteras (Garcia, et al. 2011) o la palma barrigona Iriartea deltoidea que tiene usos múltiples

(Navarro, et al., 2014), las cuales requieren diferentes niveles de transformación incrementando

la participación y diversificación de actores, la cadena de comercialización de las hojas de

palma corona es más sencilla puesto que tal como se cosecha es empleada para elaborar los

adornos florales, incluso su comercialización debe ser rápida debido a que la hoja empieza a

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secarse de un día para otro si se encuentra expuesta al sol o al viento, sin embargo los floristas

han encontrado formas de conservarla por mayor tiempo, dejando los manojos en una bolsa o

en un balde con agua. La cadena de comercialización de las hojas de tres especies del género

Chamaedorea en México es similar a la descrita en esta investigación pues también son

empleadas para la elaboración de ramos y coronas (Marshall, et al., 2006), la diferencia está en

que la palma camedora, como se conoce comúnmente, ya ha sido domesticada y sus hojas son

cosechadas tanto en el bosque como en cultivos, adicionalmente, aparte de suplir el mercado

regional también es exportada hacia Estados Unidos y en menor medida hacia Alemania y

Holanda; pese a que sus hojas después de cortadas duran entre dos y tres semanas, un tiempo

similar a la palma corona, éstas son transportadas en vehículos con refrigeración que las

mantienen verdes por mayor tiempo.

El manejo de esta palma se ha desarrollado con base en los conocimientos tradicionales, al

igual que la palma Moriche, sin embargo, a diferencia de Mauritia flexuosa que se considera

una especie multipropósito con arraigo cultural y ancestral por comunidades indígenas y

campesinas, las cuales viven cerca a las poblaciones de palma (Mesa et al., 2017), en G.

orbigbyana se conoce únicamente el uso de su follaje, respaldado principalmente en

necesidades económicas de familias campesinas; esta falta de arraigo cultural alrededor de los

usos de la palma corona, junto con su prohibición y aparición de follaje sustituto, pueden

explicar la inexistencia de una cadena de comercialización en las floristerías y alrededores de

los cementerios de la ciudad de Villavicencio, la cual se esperaría fuese un punto importante

de distribución de materia prima por ser la ciudad más cercana a la población cosechada de G.

orbigbyana.

De acuerdo con Rodríguez-Buriticá et al. (2005), esta palma posee alto potencial como

producto forestal no maderable (PFNM), por tal razón, se requiere elaborar términos de

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referencia para su manejo sostenible. En esta investigación se establecieron algunos parámetros

para regular su aprovechamiento basados en las recomendaciones del MADS (2015), las cuales

tienen similitud y se complementan con los factores que influyen en el éxito al comercializar

PFNM en la ciudad de México (Marshall, et al., 2006), donde mencionan que mejorar la

coordinación intersectorial entre los actores de la cadena, capacitar a cosechadores en el

cumplimiento de requisitos legales del sector formal, promulgar una actividad transparente,

equitativa y articular las políticas locales, regionales y nacionales en la comercialización de

PFNM; también puede contribuir al desarrollo económico rural, y a la conservación de los

recursos naturales, en este caso las palmas silvestres.

7. Conclusiones y recomendaciones

La estructura de esta población presenta una importante disminución de los individuos en la

subcategoría plántulas II, esto se atribuye a la continua extracción de sus hojas sin ningún

reglamento que regule esta actividad en los últimos 30 años, y a la reducción de su hábitat,

evidenciada por amplias zonas con pastos, lo cual ha llevado a que la palma en la zona tenga

una distribución restringida hacía lugares lejanos y sea necesario recorrer amplias distancias

para encontrarla.

La clase etaria Juveniles es la que mayor cantidad de follaje aprovechable posee a pesar de no

ser la clase con mayor número de individuos; la siguiente categoría con más oferta de hojas es

Plántulas y en menor medida la categoría Adultos.

A partir de las entrevistas se conoció la existencia de dos nuevas poblaciones en el

departamento del Meta, en los municipios El Calvario y Restrepo, se recomienda caracterizar

la estructura y dinámica de éstas poblaciones lo cual permitirá tener mayor representatividad

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al describir el comportamiento de la especie y al determinar su potencial para la cosecha de las

hojas, lo cual es un importante insumo para que CORMACARENA pueda generar los términos

de referencia para el uso sostenible de Geonoma orbignyana en el departamento.

La cadena de comercialización se compone por cuatro tipos de actores, los palmeros que

cosechan las hojas, el intermediario encargado del transporte y venta al por mayor, los floristas

que elaboran productos secundarios y los consumidores finales. Se encuentra que, aunque

existe un comercio establecido, es necesario acordar consensos entre los actores de la cadena

y CORMACARENA que permita un mercado más equitativo, beneficiando a los palmeros

quienes hoy en día realizan esta ardua labor sin obtener un precio justo. También se recomienda

incluirla nuevamente en las floristerías de la ciudad de Villavicencio y sus alrededores, bajo el

modelo de biocomercio sostenible, incentivando su uso y al mismo tiempo su conservación.

Los parámetros de manejo descritos en este estudio involucran tanto conocimiento tradicional

como sugerencias de herramientas elaboradas por expertos en conservación de palmas, donde

la continuidad del monitoreo de la estructura y dinámica de esta y otras poblaciones es la acción

más inmediata para acercarse a su historia natural, permitiendo diseñar un modelo de su

aprovechamiento sostenible. Además, se recomienda mejorar la infraestructura de transporte

y comunicaciones que faciliten el acceso al recurso, generando la posibilidad de mejorar la

cadena de comercialización, especialmente para los palmeros, estas acciones deben ir de la

mano con acceso a la educación, información y divulgación de proyectos que permita la

organización comunitaria para que este producto forestal no maderable represente una

alternativa económica estable para quiénes, a partir del uso contribuyan a la conservación del

recurso.

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Caracterización poblacional y comercialización de la palma corona (Geonoma orbignyana

Mart.) en la vereda Pipiral, Villavicencio, Meta

40

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Caracterización poblacional y comercialización de la palma corona (Geonoma orbignyana

Mart.) en la vereda Pipiral, Villavicencio, Meta

41

9. Anexos

Anexo 1

Anexo 2. a) Palma Geonoma orbignyana Mart. b) Hoja pinnada c) Tallo flexible d) Inflorescencias

ramificadas. e) Flores en las raquillas.

Anexo 2

Anexo 3. Distribución (color naranja) de la palma corona sobre las tres cordilleras de

Colombia. Fuente: (MADS, 2015)

a)

b)

c)

d)

e)

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Caracterización poblacional y comercialización de la palma corona (Geonoma orbignyana

Mart.) en la vereda Pipiral, Villavicencio, Meta

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Anexo 3

Anexo 4.a) Ubicación de las parcelas con sus coordenadas. b) Ubicación aproximada de la casa a las

parcelas en la vertiente oriental de la cordillera oriental.

a)

b)

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Caracterización poblacional y comercialización de la palma corona (Geonoma orbignyana

Mart.) en la vereda Pipiral, Villavicencio, Meta

43

Anexo 4

Anexo 5. Delimitación de las parcelas en el sotobosque

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Caracterización poblacional y comercialización de la palma corona (Geonoma orbignyana

Mart.) en la vereda Pipiral, Villavicencio, Meta

44

Anexo 5

FORMATO DE RECOLECCIÓN DE DATOS

Municipio/Vereda: ________________________________ Predio:

______________________________________

Propietario: _____________________________________ Responsable:

________________________________

Tipo de Bosque: _________________ Parcela No. ______ Código Parcela:

_______________________________

Coordenadas: N ______________ W ______________ Altitud _______________ m

Fecha: _______________ Hoja No.: _____ de ____

No.

Individuo

Altura

tallo

(m)

Altura

raíces

(cm)

Diámetro

tallo (cm)

No.

Hojas

total

No. de

venas o

pinnas

Longitud

del raquis

(cm)

Presencia

de flores/

frutos

Observacion

Anexo 5. Formato toma de datos, variables estructura poblacional palma corona.

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Caracterización poblacional y comercialización de la palma corona (Geonoma orbignyana

Mart.) en la vereda Pipiral, Villavicencio, Meta

45

Anexo 6

Anexo 6. a) Medición longitud del raquis. b) Toma de variable longitud del estípite. c) Placas de acrílico

enumeradas. d) Colecta de muestras botánicas de otras especies en la parcela.

a)

b)

c) d)

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Caracterización poblacional y comercialización de la palma corona (Geonoma orbignyana

Mart.) en la vereda Pipiral, Villavicencio, Meta

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Anexo 7

CARACTERIZACIÓN POBLACIONAL Y COMERCIALIZACIÓN DE LA PALMA

CORONA (Geonoma orbignyana Mart.) EN LA VEREDA PIPIRAL, VILLAVICENCIO,

META

Entrevista semiestructurada para palmeros

Fecha de la encuesta: Día___ Mes___ Año____ Encuesta No.____

Nombre ________________________________ Edad __________ Género: F___ M__

Municipio:__________________________ Ocupación:_________________________

1. ¿Cuál (es) es (son) el (los) nombre(s) común (es) de la especie?

_____________________________________________________________________

___________________________________________________________

2. ¿Para qué utiliza la palma? ¿Cuál o cuáles son los productos obtenidos? ¿Qué parte de

la palma es usada en cada caso? ¿Cuál es su denominación local?.

_____________________________________________________________________

___________________________________________________________

3. ¿Cuáles son las características del procesamiento del recurso?

a. ¿Es de uso a) directo o b) requiere procesamiento? En este último caso, ¿cuáles

son los pasos del procesamiento o preparación?

_____________________________________________________________________

___________________________________________________________

4. Frecuencia de uso: ¿Cada cuánto realizan la cosecha?

_____________________________________________________________________

__________________________________________________________

5. ¿Cuáles son las características de la recolección y el manejo del recurso?

a. ¿Cuándo recolectan el recurso? En relación al estadio de la planta: a) plántula,

b) juvenil, c) subadulto, d) adulto, e) indistinto.

b. ¿Dónde recolecta el recurso? a) en el bosque, b) en los campos de cultivo, c) en

algún lugar en particular ¿Existe diferencia en el recurso según el lugar donde

lo colecta? a) si, b) no ¿Cuál?

c. ¿Cómo recolecta el recurso? ¿Qué técnicas de cosecha utilizan? a) destructivas

(corta la planta completa), b) no destructivas (recolecta solo el recurso

necesario)

_____________________________________________________________________

___________________________________________________________

6. ¿Almacena el recurso que recolecta? ¿Cuánto tiempo y cómo?

_____________________________________________________________________

___________________________________________________________

7. ¿Bajo qué tipo de sistema es manejado? a) Silvestre (creciendo en bosque primario,

secundario) b) sistemas agrícolas (cultivados, semicultivados, ¿dónde?) c) dispersión

de semillas por el monte d) favoreciendo su crecimiento en el monte (cortando las

plantas próximas) e) otros (describir)

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Caracterización poblacional y comercialización de la palma corona (Geonoma orbignyana

Mart.) en la vereda Pipiral, Villavicencio, Meta

47

8. La abundancia de la especie a lo largo de los últimos años, ¿se mantiene igual ( ); ha

incrementado ( ); ha disminuido ( ). ¿Por qué?

_____________________________________________________________________

___________________________________________________________

9. El uso de la especie a lo largo de los últimos 8-10 años, ¿se mantiene igual ( ); ha

incrementado ( ); ha disminuido. ¿Por qué?

_____________________________________________________________________

___________________________________________________________

Anexo 7. Formato entrevista semiestructurada para palmeros.

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Caracterización poblacional y comercialización de la palma corona (Geonoma orbignyana

Mart.) en la vereda Pipiral, Villavicencio, Meta

48

Anexo 8

CARACTERIZACIÓN POBLACIONAL Y COMERCIALIZACIÓN DE LA PALMA

CORONA (Geonoma orbignyana Mart.) EN LA VEREDA PIPIRAL, VILLAVICENCIO,

META

Entrevista semiestructurada para la identificación de la cadena de mercado

Fecha de la encuesta: Día___ Mes___ Año____ Encuesta No.____

Nombre _________________________________ Edad __________ Género: F___ M___

Municipio: __________________________ Ocupación:_____________________________

1. Materia prima

1.1. ¿Con qué frecuencia requiere la palma? ¿en qué cantidad?

___________________________________________________________________________

1.2. ¿Cuánto paga aproximadamente por la cantidad requerida?

___________________________________________________________________________

1.3. ¿Qué productos son elaborados a partir de las hojas de palma y quién los elabora?

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

1.4. ¿Qué factores de calidad tiene en cuenta al momento de comprar las hojas de palma?

Tamaño:

____________________________________________________________________

Color:

_______________________________________________________________________

Otros:

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

2. Actores de la cadena

2.1. La persona que provee la cantidad de palma solicitada mensualmente es:

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Caracterización poblacional y comercialización de la palma corona (Geonoma orbignyana

Mart.) en la vereda Pipiral, Villavicencio, Meta

49

Productor ______

Transportador ______

Otro, ¿cuál?

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

2.2. ¿Conoce a las personas que se encargan de la extracción de la hoja de palma?

SI ____ NO____

3. Beneficios económicos

3.1. ¿A qué precio vende los productos elaborados con la palma?

___________________________________________________________________________

3.2. ¿Cuántos productos vende a la semana/mes?

___________________________________________________________________________

4. Aspectos comerciales

4.1. ¿Cuándo no hay palma baraya, qué otra especie utilizan?

___________________________________________________________________________

4.2. Si hay una especie que la reemplaza. ¿es más económica, es preferida por los clientes?

Si___ No____ , por qué?______________________________________________________

Sí____ No____, por qué?_____________________________________________________

4.3. ¿Con qué otras especies se combinan los productos elaborados con palma?

___________________________________________________________________

Anexo 8. Formato entrevista semiestructurada para cadena de comercialización de la palma corona.

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Caracterización poblacional y comercialización de la palma corona (Geonoma orbignyana

Mart.) en la vereda Pipiral, Villavicencio, Meta

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Anexo 9

Anexo 9. Familia palmera de la Vereda Pipiral-Villavicencio.

Anexo 10

Anexo 10.Unidad de distribución y venta de la palma: Manojo. a) En la vereda pipiral b) En la plaza

de mercado de Paloquemao.

a) b)

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Caracterización poblacional y comercialización de la palma corona (Geonoma orbignyana

Mart.) en la vereda Pipiral, Villavicencio, Meta

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Anexo 11

Anexo 11. a) Transporte menor manual. b) Transporte menor animal. c-d) Dificultades de acceso a la

zona.

a) b)

c) d)

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Caracterización poblacional y comercialización de la palma corona (Geonoma orbignyana

Mart.) en la vereda Pipiral, Villavicencio, Meta

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Anexo 12

Anexo 12. Elaboración de ramos con palma corona.