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Caracas; junio de 2009
Autor:Vásquez, Gustavo
Carnet 07-2080
Universidad Simón Bolívar
Núcleo del LitoralAdministración Aduanera
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Ubicado a pocos metros de Playa El Yaque y a 10 min. del aeropuerto Santiago Mariño, fue construido por windsurfistas El Hotel Yaque Beach.
Dado el auge que han tenido los deportes extremos, surgió la idea de crear el primer hotel de esta índole en Venezuela
RESUMEN EJECUTIVO
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MISIÓN
Ofrecer una mejor calidad de vida al huésped durante su
estadía, brindándole productos exclusivos, pero sobre todo
demostrando que una atención personalizada es la base de un
buen servicio
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Ser reconocidos como el primer Hotel Vacacional en Venezuela y
Europa y contribuir con la preservación ecológica y el
deporte.
VISIÓN
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Honestidad e integridad Atender es un placerCliente = Amigo Compromiso con la conservación del ambiente
Trabajo en equipo Iniciativa y perseverancia
VALORES
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Restaurante
Cafetería
Tienda
Área Lounge
PRODUCTOS Y SERVICIOS
Escuela de Windsurfing y Kite
Piscina para adultos,niños y Jacuzzi
Actividades de entretenimiento
Masaje y aroma terapia
Área Lounge
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Enfermería
Servicio diario de limpieza
de habitaciones
Recepción y vigilancia 24 horas
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ORGANIGRAMA Junta directiva
Depto. de alimentos y bebidas
Departamento de Productos y servicios
Administración Marketing
Depto. de limpieza
Depto. de Seguridad
Depto. de Recreación
Atención al cliente
Área de Cocina
Reservas Recepción
Área de compra
Departamento de Mantenimiento Organizacional
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DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO ORGANIZACIONAL
Se presentan dos tipos de acciones a desarrollar:
Mantenimiento preventivoMantenimiento correctivo
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MANTENIMIENTO PREVENTIVO
Especifican detalladamente a qué área del edificio e instalaciones se proporcionará servicio de mantenimiento, para el cual detallan e identifican los equipos involucrados.
Cuentan con datos acerca de la operación de mantenimiento requerida, partes componentes y exigencias de cada equipo.
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Disponen de manuales de revisión que incluyen: métodos, rutas, herramientas e instrumentos necesarios.
Disponen del material y del personal idóneo para realizar reparaciones, fichas técnicas en donde se especifican los desperfectos, las tareas realizadas, etc. y herramientas que permiten realizar las operaciones específicas.
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INSTALACIONES ELÉCTRICASPrevio al uso de un aparato o instalación
eléctrica, verifique que esté en buen estado. Evite utilizar extensiones, si los utiliza
verifique que sus fichas y cable estén en buen estado.
No cambie lámparas sin desenchufar el artefacto o sin cortar la electricidad desde el tablero.
Al cambiar las lámparas, recuerde que existen las de bajo consumo.
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MANTENIMIENTO CORRECTIVO
Determinan sobre qué elementos concretos deben aplicar las revisiones y la periodicidad de las mismas
tienen un archivo histórico de las medidas tomadas y las incidencias acaecidas
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CONCLUSION