capitulo7 planeación estratégica méxico conclusiones y recomendaciones

Upload: diego-sanabria

Post on 14-Apr-2018

213 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/27/2019 capitulo7 Planeacin Estratgica Mxico Conclusiones y recomendaciones

    1/9

  • 7/27/2019 capitulo7 Planeacin Estratgica Mxico Conclusiones y recomendaciones

    2/9

    Captulo 7 Conclusiones y Recomendaciones

    105

    La visin y objetivos a largo plazo de la agroempresa sern elaboradas de acuerdo a loanterior, pero sobretodo tomando en cuenta la postura del propietario de la empresa y

    los resultados de la investigacin realizada a los expertos.

    Las conclusiones obtenidas para poder realizar el objetivo nmero cuatro, elaborar un

    anlisis de las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de la agroempresa, son

    las siguientes:

    Los recursos humanos estn a gusto con las actividades que realizan en el rancho y consu clima laboral.

    Los recursos humanos estn completamente de acuerdo con el uso que se le da tanto alos recursos naturales como econmicos que tiene el rancho.

    De acuerdo a las afirmaciones anteriores, es congruente la calificacin que ellos le dana la administracin del rancho, sta es de 9.8.

    Todo lo anterior, son fortalezas de la agroempresa que su administracin no puede

    descuidar y debe mejorar da con da.

    Las conclusiones obtenidas para realizar el objetivo nmero seis de investigacin,encontrar los lineamientos estratgicos para enfrentar con menor riesgo futuras

    amenazas, estn clasificadas de acuerdo al tiempo y al rea.

    En el rea de compras se lleg a la conclusin que lo que es importante a corto plazo en

    esta rea, no lo es a largo plazo.

    En el corto plazo en el rea de compras, los trabajadores consideran muy importante

    mejorar la compra de medicamentos para el ganado y herramientas de trabajo ms

    sofisticadas para realizar sus labores. Sin embargo en el largo plazo los recursos humanos

    creen necesaria mejorar las compras de material para realizar la inseminacin artificial y el

    pastoreo. Ellos consideran que estos aspectos son de vital importancia para el

  • 7/27/2019 capitulo7 Planeacin Estratgica Mxico Conclusiones y recomendaciones

    3/9

    Captulo 7 Conclusiones y Recomendaciones

    106

    funcionamiento del rancho, por ello la forma en que las dos actividades se llevan a cabo

    actualmente no es la idnea en el largo plazo.

    Por otro lado, en el rea de ventas tanto en el corto y largo plazo existe una similitud

    entre los aspectos que deben mejorarse. Los recursos humanos consideran que la

    administracin del rancho nunca debe descuidar la capacitacin, porque por medio de sta

    se puede mejorar la productividad en la agroempresa de los recursos humanos, diversificar

    la forma en que la leche y el ganado en pie es vendido, darle un valor agregado a estos

    productos y por ltimo, crear mejores mtodos de atencin a clientes.

    Los recursos humanos tienen compromiso hacia su trabajo, porque todos ellos estn

    ms interesados en aprender ms sobre mtodos de produccin ganadera para ayudar a

    maximizar la produccin en el agronegocio, que en tener ms das de vacaciones. El

    aumento de salario ocupa el segundo lugar, en las medidas que los empleados piden para

    mejorar su rendimiento personal.

    El encargado del rancho es el nico empleado que ha recibido asesora tcnica externa,

    esta situacin es un factor de riesgo para la agroempresa, porque no se ha distribuido

    equitativamente el conocimiento entre todos los miembros de la organizacin.

    En este aspecto se recomienda hacer una planeacin de cursos de capacitacin externa

    anual, involucrando en cada curso a un empleado distinto, dependiendo del tipo de curso

    que se vaya a tomar y las cualidades del empleado.

    Para mejorar el espacio laboral de los recursos humanos, es muy importante invertir

    ms y planeadamente en maquinaria y equipo de produccin y en mejorar el rea de

    trabajo. Un aspecto que se debe mejorar en el corto plazo es el funcionamiento de la bodega

    que guarda los insumos del rancho, para entregar oportunamente las herramientas de

    trabajo.

  • 7/27/2019 capitulo7 Planeacin Estratgica Mxico Conclusiones y recomendaciones

    4/9

    Captulo 7 Conclusiones y Recomendaciones

    107

    En este ltimo aspecto, se recomienda implementar un buzn que contenga un formato

    prediseado donde ellos puedan escribir los suministros que deben ser renovados o

    comprados nuevamente, para evitar fugas de informacin que afecten el buen desempeo

    de esta agroempresa.

    7.2. EXPERTOS

    La ganadera en Mxico no puede considerarse un negocio no rentable, simplemente los

    encargados de llevarlo a cabo deben mejorar sus estrategias de produccin y

    comercializacin, con el fin de aumentar el margen de utilidad y minimizar el retorno de la

    inversin.

    Por ello, en este aspecto se recomienda hacer un anlisis acerca de las finanzas de los

    ranchos, con el objetivo de basar la toma de decisiones en las estrategias que proporcionen

    mayores utilidades, o disear nuevas alternativas de accin con enfoque al cliente y con

    responsabilidad social.

    A partir de este segmento, se dan las conclusiones obtenidas de acuerdo a los objetivos

    de investigacin.

    Las conclusiones obtenidas para cumplir con el objetivo nmero dos, delimitar las

    bases de competencias a largo plazo, son las siguientes:

    La actividad ganadera en general tiene un tipo de competencia desorganizada, soloaquellos ganaderos que tengan un registro de pureza de raza son los que logran tener

    una participacin en el mercado equitativa y organizada.

    Actualmente, el precio del ganado es el elemento que influye principalmente en la ventade ganado S-E, el cual est directamente relacionada con la pureza de raza que tenga

    cada animal. Es decir, para obtener un mejor precio de venta se debe mejorar la pureza

    de raza constantemente en el ganado.

  • 7/27/2019 capitulo7 Planeacin Estratgica Mxico Conclusiones y recomendaciones

    5/9

    Captulo 7 Conclusiones y Recomendaciones

    108

    Sin embargo, lo anterior es difcil de lograr si el ganadero no establece con su cliente

    flexibles negociaciones de venta. De acuerdo a lo anterior, se recomienda que el productor

    de ganado tome tambin cursos de comercializacin y negociaciones, tal y como toma los

    cursos de asesora tcnica en produccin de ganado y pastoreo.

    Para aumentar las utilidades se debe comercializar al ganado bovino y sus derivadosdirectamente hasta el consumidor final y participar en ferias ganaderas, con el fin de

    posicionar a los ranchos ganaderos en el mercado a travs de una marca.

    Pero, para realizar esta actividad se recomienda como primer paso analizar la capacidad

    productora de ganado de la empresa, las necesidades de mercado, capital para invertir y las

    opciones de financiamientos que existen.

    Para realizar el objetivo nmero cuatro de investigacin, se lleg a las siguientes

    conclusiones:

    La principal fortaleza de las empresas ganaderas de los Estados Unidos y Mxico esten los mtodos de alimentacin que utilizan.

    La principal debilidad de las agroempresas mexicanas es que no le dan un valoragregado a sus productos.

    En Mxico el prestigio del ganadero influye ms en la venta de ganado S-E que elprecio de venta que ste ofrezca.

    Una fortaleza que tienen las empresas estadounidenses que pertenecen al sectoragropecuario, son los subsidios de tipo econmico y de asesora por parte del gobierno.

    Esta situacin les ha permitido hacer dumping en la comercializacin de sus productos.

    En Mxico, algunas empresas ganaderas utilizan el clembuterol y pollinaza paraalimentar el ganado. Esta situacin afecta el prestigio de la produccin ganadera

    nacional, por considerar a estos elementos nocivos para la salud. Por ello se recomienda

    promover el uso de alimentos naturales.

    La entrada en vigor del TLCAN es la situacin que ms influye en la disminucin en lademanda y precio de venta del ganado bovino criado en Mxico, debido a que por

  • 7/27/2019 capitulo7 Planeacin Estratgica Mxico Conclusiones y recomendaciones

    6/9

    Captulo 7 Conclusiones y Recomendaciones

    109

    medio de este tratado se est introduciendo carne de menor calidad a menor precio en el

    mercado mexicano.

    Tambin la crisis econmica que viven la mayora de los consumidores finales de carnede res, est afectando negativamente al precio de venta y la demanda de carne de res

    disminuyan.

    Es necesario regular la actuacin de los intermediarios en el sector ganadero para quetanto los productores, consumidores finales y ellos mismos tengan una posicin de

    ganar-ganar

    Por ltimo, los expertos consideran que es necesario que el Gobierno apoye campaasde concientizacin para aumentar el consumo de la carne de res producida en Mxico.

    De acuerdo con el objetivo nmero seis de investigacin, encontrar los lineamientos

    estratgicos para enfrentar con menor riesgo futuras amenazas, se concluye que es de vital

    importancia realizar la planeacin estratgica en la agroempresas mexicanas.

    Debido a que el campo est pasando por una crisis econmica muy fuerte y sobre todo

    trabaja con elementos poco controlables, como lo son la naturaleza y el ganado bovino en

    este estudio de caso; se recomienda que las agroempresas establezcan como parte de su

    estrategia, controles internos que midan los acontecimientos diarios de los ranchos. Esto lesva a permitir tener un mayor control y una acertada toma de decisiones.

    Los lineamientos estratgicos internos de las agroempresas deben estar basados en la

    inversin constante de tecnologa para producir, y en cursos de administracin y

    comercializacin para todos los miembros de estas empresas.

    Tambin, se debe seguir enfocando las actividades de los ranchos ganaderos en aplicar

    normas fitosanitarias y de salubridad ms estrictas, hacer un uso adecuado de los recursos

    naturales, esforzarse por mejorar la pureza del hato y optimizar canales de

    comercializacin. Todo lo anterior debe estar basado en las necesidades que los clientes

    actuales y potenciales exijan de los productos del ganado bovino.

  • 7/27/2019 capitulo7 Planeacin Estratgica Mxico Conclusiones y recomendaciones

    7/9

    Captulo 7 Conclusiones y Recomendaciones

    110

    Por otro lado, los lineamientos estratgicos externos en que debe basarse la planeacin

    estratgica de las empresas ganaderas son el pedir ms y mejores apoyos al Gobierno para

    fomentar la calidad de la produccin. Para ello, se recomienda que los ganaderos definan

    por escrito cuales son sus necesidades y como pueden cubrirlas, para que a partir de ello le

    puedan exigir al Gobierno mejores apoyos de todo tipo.

    Adems es importante delimitar detalladamente las cualidades de la carne de res

    producida en Mxico, con el propsito de difundirlas por medio de campaas de

    concientizacin para consumir la carne de res mexicana, con la ayuda del Gobierno y las

    organizaciones a las cuales los ganaderos estn agrupados.

    Por ltimo, los elementos internos que deben considerar las empresas ganaderas en

    Mxico para seguir produciendo ganado S-E a largo plazo deben estar basados en la

    inversin constante de tecnologas de produccin y comercializacin, control de costos,

    esfuerzos por mejorar la pureza de raza en el ganado de acuerdo al grado en que sta sea

    ms rentable y utilizar alimentos naturales para el ganado.

    Los elementos externos sera conveniente realizar alianzas entre ganaderos que

    produzcan el mismo tipo de raza, de no ser posible la segunda opcin es por cercana

    geogrfica.

    Tambin es necesario incentivar el uso de un registro de certificacin de pureza de raza

    a largo plazo, sin descuidar el promover la responsabilidad social y el cuidado de la

    ecologa. Adems de promover centros de comercializacin de ganado que cumplan con

    todas las normas sanitarias y fitosanitarias, controles de calidad de carne y ofrezcan un

    buen precio al productor y consumidor final.

    7.3. TRATADO DE LIBRE COMERCIO CON AMRICA DEL NORTE

    Las conclusiones de este apartado cubren el objetivo nmero tres de investigacin, realizar

    un anlisis de los efectos del TLCAN en el sector ganadero.

  • 7/27/2019 capitulo7 Planeacin Estratgica Mxico Conclusiones y recomendaciones

    8/9

    Captulo 7 Conclusiones y Recomendaciones

    111

    Para la mayora de los expertos, el TLCAN no ha beneficiado al sector ganadero

    mexicano y consideran que no lo pueda hacer equitativamente en el futuro, porque ha

    disminuido empleos en este sector principalmente, ha provocado una disminucin en el

    precio del ganado mexicano y en la demanda de carne del mismo, llevando al ganadero a

    sufrir una severa crisis econmica.

    Sin embargo, algunos consideran que si se le hicieran modificaciones que protejan la

    produccin ganadera mexicana, ste podra ayudar a reducir los pagos de impuestos para

    exportacin de ganado, abrir nuevos mercados de comercializacin en situaciones de

    igualdad, aumentar la demanda de los productos derivados y reducir el pago de aranceles de

    exportacin.

    7.4. ANLISIS SITUACIONAL DE RANCHO EL PEDREGAL

    En el anlisis situacional realizado a la agroempresa de acuerdo a la informacin obtenida

    de fuentes internas y externas, se concluye que aunque sta slo tiene registros formales

    sobre reproduccin animal y parentesco, todos los miembros conocen las funciones diarias

    del rancho y las contingencias que pueden suceder.

    Sin embargo, se recomienda establecer controles internos en todas las reas del

    rancho y actualizar constantemente su anlisis situacional, para llevar a cabo con menor

    riesgo la futura toma de decisiones.

    7.5. PROGRAMAS DE AYUDA AL SECTOR GANADERO

    En Mxico existen diversos programas de ayuda a la ganadera, sin embargo estos no tienen

    la difusin necesaria entre los productores y tienen adems una serie de requisitos los

    cuales limitan que los beneficiarios puedan hacer uso de ellos.

    En este aspecto se recomienda que para elegir cualquier programa de ayuda, la

    agroempresa defina sus metas, evale los recursos que necesita para lograr sta y con

  • 7/27/2019 capitulo7 Planeacin Estratgica Mxico Conclusiones y recomendaciones

    9/9

    Captulo 7 Conclusiones y Recomendaciones

    112

    cuales cuenta, con el propsito de pedir solo la ayuda adecuada y evitar que contraiga

    responsabilidades innecesarias que pongan en riesgo su estabilidad financiera.